西紅柿炒雞蛋作文

(集合)西紅柿炒雞蛋作文15篇

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

西紅柿炒雞蛋作文1

　　“乒乒乓乓”廚房里又響起來(lái)鍋碗瓢盤(pán)的交響曲，媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜，一會(huì )兒切菜，一會(huì )兒翻鍋……我走上去體貼地問(wèn)：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我拿起來(lái)一個(gè)雞蛋砸向桌子的一角，雞蛋的一端裂開(kāi)了，可是沒(méi)有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來(lái)，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗里甩�？伤�就像一個(gè)新跳水運動(dòng)員不敢下水，終于把雞蛋打入碗中了，可沒(méi)有想到雞蛋殼也悄悄地跟著(zhù)溜進(jìn)了碗里。我再次拿起一個(gè)雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說(shuō)：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜�！蔽液軞怵H，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。

　　接著(zhù)我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過(guò)程中我時(shí)不時(shí)把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點(diǎn)臉”。接下來(lái)要切西紅柿了，我拿來(lái)一把菜刀和兩個(gè)西紅柿，對著(zhù)西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油，把火打開(kāi)�！鞍ミ�！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向后退縮�！皼](méi)事沒(méi)事！繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的`雞蛋，之后又加入了一勺鹽。不一會(huì )兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。

　　真是吃菜容易做菜難��！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”。

西紅柿炒雞蛋作文2

　　我的媽媽是個(gè)職業(yè)女性，做菜一直是她的弱項，不過(guò)她最拿手的一道菜是西紅柿炒雞蛋。今天中午我有幸目睹了媽媽做這道菜的全過(guò)程。

　　首先，媽媽先洗菜、洗雞蛋，還有蔥、姜、蒜等配菜，當然是洗得干干凈凈，上面沒(méi)有一點(diǎn)泥巴。

　　然后老媽拿起一個(gè)雞蛋放在碗邊磕起來(lái)；隨即另外幾個(gè)雞蛋也被打到了碗里。她用筷子將雞蛋攪拌均勻，在攪的同時(shí)碗里還要放少許的鹽。媽媽告訴我，這樣雞蛋會(huì )更入味。

　　接下來(lái)要切菜了，西紅柿需要先用開(kāi)水燙一下，撕去皮，然后切成合適的大小，而且要保證汁水不能流出太多；蔥、姜、蒜要切成碎末。

　　準備工作做完了，下面就要開(kāi)始炒菜了。廚房的'油煙機打開(kāi)了，煤氣灶也打開(kāi)了，炒鍋被燒熱了，油被倒進(jìn)去了（要多放一點(diǎn)油）。等了一小會(huì )，油熱了，媽媽將蔥、姜、蒜推進(jìn)鍋里爆炒，瞬間香味就出來(lái)了。緊接著(zhù)西紅柿也被推進(jìn)了鍋里，媽媽用鍋鏟在里面上面翻炒，一邊炒一邊對我說(shuō)：“西紅柿一定要炒出汁水來(lái)才行，這樣口感更好！”一陣翻炒之后西紅柿已經(jīng)出來(lái)汁水了，而且變軟了，攪拌好的雞蛋汁上場(chǎng)了。用鍋鏟慢慢輕輕翻勻，讓雞蛋汁和西紅柿汁充分融合，這個(gè)過(guò)程中雞蛋的顏色漫漫加深�！昂昧�，加上少量的鹽，起鍋了！”，媽媽一邊說(shuō)，一邊操作著(zhù)，將炒好的菜盛到盤(pán)子里。

　　這樣一道既美味又有營(yíng)養的西紅柿炒雞蛋就成功了，這就是我老媽的拿手菜，我也正在學(xué)習如何更好地做這道菜。歡迎您來(lái)品嘗！

西紅柿炒雞蛋作文3

　　天空像被颶風(fēng)吹了一夜，顯得瓦藍瓦藍的，我帶著(zhù)愉快的心情品嘗著(zhù)人間美味--西紅柿炒雞蛋。

　　我?jiàn)A起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺(jué)，在紅色的鋪蓋下，仿佛就像一條紅色的`紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個(gè)頑童一般撲向口腔，酸味帶著(zhù)它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著(zhù)滑進(jìn)了我的喉嚨，又乘坐電梯來(lái)到了最底層--胃，它們鉆了進(jìn)去，在我的胃里自由地游泳，有時(shí)在這里探出頭來(lái)，有時(shí)在那里濺起一朵朵大水花……

　　當然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞�，F在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了，西紅柿是個(gè)急性子，為了能早點(diǎn)見(jiàn)到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來(lái)雙手歡呼起來(lái)，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時(shí)原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個(gè)空無(wú)一人的旅游景區，變成了一個(gè)人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區，不僅迎來(lái)了手舞足蹈的黃衣游客，還來(lái)了一批熱情似火的紅衣游客，好不熱鬧��！

　　這就是我最喜愛(ài)的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文4

　　西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜，但是你可別小瞧它，它有著(zhù)鮮艷的紅色外套，有著(zhù)金黃的項鏈，味道十分鮮美。只要一口，就可以讓你進(jìn)入美食天堂。那么它是如何制作的呢？

　　首先仔細挑選一些上等的西紅柿，用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊，再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里，只見(jiàn)金黃的蛋黃和透明的蛋清流了下來(lái)，動(dòng)作慢吞吞的，好像還舍不得離開(kāi)它們的蛋殼小家。最后，用筷子“當當當”地攪拌，蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。

　　食材準備完畢之后，接著(zhù)打開(kāi)液化灶的.開(kāi)關(guān)，把鍋里的水分蒸發(fā)。只見(jiàn)鍋里的水如一縷白煙消失得無(wú)影無(wú)蹤了，便把油倒入鍋里，“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起，就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時(shí)，雞蛋就像一個(gè)剛打開(kāi)的降落傘一樣，慢慢地膨脹開(kāi)來(lái)。片刻之后，便倒入切好的西紅柿。只聽(tīng)見(jiàn)鍋鏟與鍋的撞擊聲音，“嚓嚓，叮叮，當當……”奏出了一曲動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè )。最后加入少許鹽和蔥花，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　當一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出現在我的面前，那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此，真可謂是“口水直流三千尺”！看著(zhù)那飽滿(mǎn)的雞蛋，多汁的西紅柿，誰(shuí)能不垂涎三尺呢？

　　你是不是也忍不住要躍躍欲試，自己下廚來(lái)一試身手，做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢？

西紅柿炒雞蛋作文5

　　我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，為什么呢？因為西紅柿炒雞蛋很好吃，因為西紅柿是有些酸，而且里面還含有對我們身體有好處的維生素C，而雞蛋呢，是有大量的蛋白質(zhì)，也是對我們的身體有大大的好處呢。

　　我在吃的時(shí)候，喜歡現弄一碗米飯，然后把西紅柿炒雞蛋都到進(jìn)去，然后一邊喝可樂(lè )，一邊吃，很有趣，并且這樣吃可以結合這西紅柿、雞蛋和米飯的有優(yōu)點(diǎn)，并且這樣，也是一種很有趣的吃法，從此，我吃西紅柿炒雞蛋就必須配有大米飯，不然我就氣的滿(mǎn)屋子里面跑呢，嘻嘻……，稍微有些偏食，不過(guò)再怎么偏食，我的身體還是白白胖胖的，并且身體強壯。

　　而且，西紅柿炒雞蛋脂肪不多，熱量也不多，而且西紅柿有些時(shí)候還會(huì )用于減肥呢（吃西紅柿減肥，不加肥的`觀(guān)點(diǎn)是我媽媽告訴我的呢，我媽很聰明吧）。

　　我吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候是大家都愛(ài)看的，因為等我把菜都弄到碗里面后，我就開(kāi)始使勁的吃了，但是吃的樣子多好玩啊，奶奶在一旁看著(zhù)，常常就情不自禁的笑了起來(lái)，笑得我以為自己干什么傻事讓奶奶樂(lè )透了呢。我端著(zhù)飯碗，一副舊社會(huì )人討到飯吃的樣子，然后狼吞虎咽的吃了起來(lái)，不知情的還以為有人跟我搶菜，或者以為我要干什么事，趕時(shí)間呢。

　　西紅柿炒雞蛋是一種很好吃，并且老少皆宜的飯，另外假如會(huì )做的，就會(huì )把西紅柿做爛，然后把雞蛋也做爛，老人們就可以直接吃了。

西紅柿炒雞蛋作文6

　　今天上午，我正看著(zhù)一本有趣的書(shū)，這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋！”“好，這次你來(lái)顯現一下身手吧�！薄昂�！”我興致勃勃的說(shuō)。

　　開(kāi)始做了，奶奶告訴我一些基本常識，便讓我自己做了。多簡(jiǎn)單的事！不就是打個(gè)雞蛋煎熟了，再放在西紅柿里嗎？于是，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤(pán)子。我把西紅柿洗好以后，便開(kāi)始切了。西紅柿要切得稍微厚一點(diǎn)，這對于我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。要打雞蛋了，我找一個(gè)碗，把雞蛋殼在碗邊打破，濃濃的液體流了出來(lái)，之后我就開(kāi)始小心的攪拌。攪拌時(shí)要格外小心，我費了九牛二虎之力才弄好。

　　要炒菜了，我打開(kāi)火，在鍋里放了點(diǎn)油，然后把油在鍋里繞兩圈，等油一熱，我馬上把雞蛋倒了進(jìn)去�！稗Z”的一聲巨響，把奶奶引了過(guò)來(lái)�！疤煅�，開(kāi)那么大火，你想吃糊雞蛋？快把火調小一點(diǎn)�！蔽亿s緊調小了火�！翱旆�！”奶奶見(jiàn)我的'兩個(gè)雞蛋翻卷并凝固了，大叫一聲。我急忙來(lái)個(gè)“超級大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開(kāi)始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身，金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火，把雞蛋倒進(jìn)盤(pán)子。

　　我又重新把火打開(kāi)，在鍋里倒了一些油，再把西紅柿放到鍋里，并迅速放上適量的鹽，然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。��！香味好濃呀！然后我把雞蛋放到鍋里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。

　　當我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了：吃菜容易做菜難！

西紅柿炒雞蛋作文7

　　明天就是三八婦女節了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。

　　我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲開(kāi)一條縫，輕輕把殼掰開(kāi)，只聽(tīng)“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進(jìn)了小碗里。我拿起一雙筷子，按照順時(shí)針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見(jiàn)蛋黃、蛋清混在了一起。隨著(zhù)我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已經(jīng)合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內。幾秒鐘后，油煙起來(lái)了，馬上把蛋液倒了下去。只見(jiàn)蛋液很快就凝結成了一大塊蛋餅，廚房間頓時(shí)飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會(huì )兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個(gè)盤(pán)子里。

　　接著(zhù)，我將切好的肉倒入鍋里，將火調大，讓肉在高溫下爆出油來(lái)。不一會(huì )兒，鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音，好像要爆炸了一樣。

　　肉炒好后，我將切成片的'番茄倒進(jìn)鍋里，反復地翻炒，油鍋里的番茄頓時(shí)“沸騰”起來(lái)，不時(shí)地冒著(zhù)小泡泡。過(guò)了幾秒鐘后，我看番茄有五分熟時(shí)，再把雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤(pán)番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤(pán)讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。

　　炒菜看上去雖很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)卻非常復雜，今天我才意識到媽媽平時(shí)的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放松心情，生活得更幸福！祝媽媽節日快樂(lè )！

西紅柿炒雞蛋作文8

　　人生就像一條船，在海面上漂流；人生就像一只鳥(niǎo)，在天上翱翔。人的人生難免會(huì )有第一次，但是每個(gè)人的第一次都截然不同，而我難忘的第一次是做飯。

　　幾年前，我九歲時(shí)，爸爸媽媽有一次告訴我:“上午他們不在家，下午才可以回來(lái)�！蔽矣煮@又喜，喜的.是可以在家玩手機，驚的是中午沒(méi)有人給我做飯，今天我就準備做一次飯。

　　上午我寫(xiě)完作業(yè)，看了會(huì )電視。這一會(huì )兒我的肚子直響，爸爸媽媽也沒(méi)有回來(lái)，我就下定決心自己做飯�？墒俏矣植粫�(huì )，于是我就嘗試想炒一個(gè)西紅柿炒雞蛋，我先把煤氣罐打開(kāi)，我把西紅柿切成丁。把火打開(kāi)，放點(diǎn)油，這時(shí)我的手嚇得直抖。心想會(huì )不會(huì )捎著(zhù)我呀？但又想為了吃飯一定要炒菜。我就把油放進(jìn)去，先把雞蛋炒熟了，又把切好的西紅柿放進(jìn)去一起翻炒�？墒俏蚁雼寢屪龅奈骷t柿炒雞蛋是咸的，為什么我都不咸？我看了看媽媽平時(shí)做飯的材料�？匆�(jiàn)了一個(gè)袋子上寫(xiě)的大字鹽而我卻常常沒(méi)有想到太咸了。于是我把鹽放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì )兒，西紅柿炒雞蛋熟了。我把它盛在盤(pán)里，我想其實(shí)做飯不是很難，我吃完飯。以后把盤(pán)子洗了。這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，我向他們訴說(shuō)了我的“光榮事跡�！�

　　在我成長(cháng)的歲月里，總會(huì )想起這件事。是他使我明白了，只要敢于嘗試就會(huì )成功，要學(xué)會(huì )獨立才是真正的成長(cháng)。

西紅柿炒雞蛋作文9

　　哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡(jiǎn)單的做西紅柿炒蛋開(kāi)始吧！

　　我全副武裝，自信滿(mǎn)滿(mǎn)地走入廚房。我拿來(lái)雞蛋，照著(zhù)媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒(méi)有發(fā)現蛋清蛋黃流出來(lái)。哦，原來(lái)我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見(jiàn)了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導下，我完成了打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。

　　一切準備就緒。我打開(kāi)煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當的油。媽媽說(shuō)要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來(lái)一回以后，看到雞蛋已經(jīng)有些變色了，趕緊把番茄倒了進(jìn)去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了，番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦？我感覺(jué)我的腦袋一片空白，連簡(jiǎn)單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的'提醒。我放好調味料，又加了些蔥花，色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。

　　我自豪地端著(zhù)花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來(lái)，個(gè)個(gè)都叫氣好來(lái)。吃著(zhù)自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦，但也很好吃哦！

西紅柿炒雞蛋作文10

　　今天，媽媽教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽媽在一邊看得膽戰心驚，不停地提醒我小心手。接著(zhù)，我開(kāi)始打蛋，媽媽先給我做了示范，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開(kāi)了一條縫，媽媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來(lái)。我覺(jué)得很容易，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，“咔”，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，只剝下幾小片蛋殼，我看著(zhù)它，不知怎么辦才好。最后，家庭主婦——老媽拿過(guò)去，把它OK了。最后一個(gè)蛋，媽媽告訴了我要點(diǎn)，要按著(zhù)裂縫掰，呵呵，終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。

　　一切準備就緒，點(diǎn)火，開(kāi)鍋。我往鍋里倒了一些油，不時(shí)地把手放在鍋的上空測油溫，感覺(jué)到油燙了，我把蛋糊倒到鍋里，蛋糊頓時(shí)在鍋里沸騰開(kāi)來(lái)，冒起了一個(gè)個(gè)泡泡，再把它翻個(gè)身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來(lái)。再在鍋里倒入油，等油溫升高，我把番茄倒進(jìn)去，只聽(tīng)“嗞啦——”一聲，鍋里冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動(dòng)它，調皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼��！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續翻炒，這下好多了。接著(zhù)把蛋倒進(jìn)去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。

　　大約等了兩、三分鐘，有煙從鍋的`邊緣冒出來(lái)了，媽媽告訴我，差不多了。揭開(kāi)鍋蓋，呵呵，紅紅的番茄和金黃的蛋交融在一起，那么誘人。最后，我又倒入麻油，撒上一把蔥。起鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，放在嘴邊，又擔心會(huì )不會(huì )太咸了，或者太淡了。啊嗚一口，哈哈，不咸也不淡，滿(mǎn)嘴留香，太好吃啦！

　　我和俞冠名不一會(huì )兒就把一大盤(pán)番茄炒蛋一掃而光。

　　自己做的，果然最香！

西紅柿炒雞蛋作文11

　　一個(gè)晴朗的星期天，爸爸和媽媽都去上班了，我獨自一人在客廳里看了一會(huì )兒精彩的動(dòng)畫(huà)片兒。忽然，感覺(jué)肚子有點(diǎn)兒餓了，就關(guān)了電視機，轉身進(jìn)了廚房，打開(kāi)高大的冰箱看了看，一眼就看見(jiàn)有幾個(gè)粉紅的西紅柿和幾個(gè)新鮮的雞蛋，就做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把的西紅柿洗干凈，然后再從棕色的碗柜里拿出來(lái)一個(gè)大大的碗，就開(kāi)始打雞蛋，第一個(gè)雞蛋在我的手中，成功的被打進(jìn)碗里，可是有個(gè)黃黃的帶殼兒掉進(jìn)碗里，我用筷子費了好半天勁才把他給夾出來(lái)。第二個(gè)，我的手剛碰了一下，那個(gè)雞蛋就掉到了地上，壯烈的犧牲了。唉！打個(gè)雞蛋可真不容易！

　　開(kāi)始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開(kāi)始再我的手里工作了，剛開(kāi)始切的時(shí)候覺(jué)得很好切，心想：切菜也沒(méi)什么難的，想著(zhù)想著(zhù)，突然西紅柿跑偏了，也差點(diǎn)兒把我的手指切著(zhù)，好不容易才把西紅柿切完了。，我長(cháng)長(cháng)的.出了一口氣。

　　開(kāi)始炒菜啦，我先把煤氣灶打開(kāi)，倒進(jìn)去一些油。等油熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋到了鍋里，立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅，雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進(jìn)去，過(guò)了一會(huì )兒，一股香氣就飄出來(lái)了。呀！忘記放鹽了，我趕緊放了一小勺鹽，終于可以出鍋啦。

　　我高興地吃了一口我炒的菜，盡管菜的味道沒(méi)有媽媽做的那么好吃，但我還是覺(jué)得香噴噴的，因為我學(xué)會(huì )炒菜啦。同時(shí)也明白了什么是世上無(wú)難事，只怕有心人。

西紅柿炒雞蛋作文12

　　西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過(guò)，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營(yíng)養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。

　　我今天也要學(xué)做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)了一條小縫，用手掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣�！爸�溜”一下跑到碗里，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來(lái)準備西紅柿了。拿出兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤(pán)子里備用。

　　一切準備就緒，洗好鍋，打開(kāi)煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的.油，一會(huì )兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著(zhù)，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。��！好香，一會(huì )兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤(pán)子，將西紅柿炒雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。

　　我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開(kāi)心的一天！

西紅柿炒雞蛋作文13

　　寒假，我新學(xué)了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對我來(lái)說(shuō)還是充滿(mǎn)了一定的挑戰性。

　　晚上，聽(tīng)說(shuō)媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時(shí)來(lái)了興致，心想：媽媽到底是怎么做的呢？放了什么東西呢？為什么會(huì )這么好吃。一個(gè)個(gè)問(wèn)題浮現在我的腦海里，好奇心驅使著(zhù)我，我來(lái)到廚房便觀(guān)察了起來(lái)。

　　媽媽做完之后，我便學(xué)著(zhù)媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，再將蛋殼打破，將里面的.蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著(zhù)我又拿出一雙筷子，開(kāi)始打蛋。將蛋打好后，我開(kāi)始洗西紅柿。這里有一個(gè)小竅門(mén)，在西紅柿的底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會(huì )，這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。

　　將所有食材準備好之后，便是下鍋炒菜了。我打開(kāi)了火，先往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過(guò)了十幾秒，油終于燒熱了，我把蛋液倒了進(jìn)去。只聽(tīng)“滋”的一聲，蛋液在鍋里開(kāi)始迅速凝固，我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，說(shuō)道：“別怕，油不會(huì )濺到你的�！蔽抑缓么笾�(zhù)膽子往前走了幾步，開(kāi)始翻炒鍋里的雞蛋，等它快要熟的時(shí)候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接著(zhù)，我又往鍋里倒了一點(diǎn)油，等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態(tài)，媽媽提醒我這時(shí)候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。

　　我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是贊不絕口，這讓我心里和吃了蜜一樣甜。

　　雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點(diǎn)道理：做什么事，只有堅持不懈才可以成功。

西紅柿炒雞蛋作文14

　　今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。

　　做個(gè)什么呢？我心里默念道。要不就做個(gè)我愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！說(shuō)干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著(zhù)旋快速攪拌均勻。準備工作完畢！我滿(mǎn)意的笑了笑。

　　正式開(kāi)工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過(guò)之后，倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的'聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過(guò)。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開(kāi)始切西紅柿。

　　將洗凈后的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開(kāi)，西紅柿的汁液一下子涌了出來(lái)，流在了案板上一些，我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤(pán)子中待用。將煎鍋重新打開(kāi)電源，將西紅柿丁倒入鍋內，慢慢攪拌。

　　過(guò)了不到兩分鐘的時(shí)間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時(shí)紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。

　　鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點(diǎn)綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？

西紅柿炒雞蛋作文15

　　星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著(zhù)電視，時(shí)不時(shí)地問(wèn)我：“姐姐，什么時(shí)候吃飯��？我肚子餓了�！蔽颐�摸他的頭說(shuō)：“小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？”小馬高興地拍著(zhù)手說(shuō)：“好啊好��！”

　　我走進(jìn)廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下“煮飯”鍵，飯就輕松搞定了。我打開(kāi)冰箱看了看，也沒(méi)什么菜，只有幾個(gè)西紅柿和一些雞蛋。我問(wèn)道：“小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？”“好的.，姐姐，你快點(diǎn)做吧，我都快餓死了�！�

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把兩個(gè)雞蛋打入碗中，“啪——啪——”地攪拌起來(lái)，這聲音可真好聽(tīng)。過(guò)了一會(huì )兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中，油開(kāi)始“滋滋”作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽(tīng)“嘶啦”一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個(gè)比一個(gè)跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過(guò)我也有辦法對付，我拿來(lái)鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會(huì )兒，我打開(kāi)鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經(jīng)凝固了，上面還冒著(zhù)幾個(gè)泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過(guò)后，西紅柿炒雞蛋大功告成。

　　我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著(zhù)飯菜，還一個(gè)勁兒地夸道：“姐姐做得太好吃了！”我的心里美滋滋的。朋友們，如果你們來(lái)我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！

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