寒衣節風(fēng)俗
寒衣節風(fēng)俗1
寒衣節的習俗風(fēng)俗
寒衣節，俗稱(chēng)“十月一”、又叫“臘冥陰節”、“燒衣節”等，這一天，是合葬、遷墳、燒紙等祭奠的節日，與春季的清明節、秋季的中元節并稱(chēng)為中國民俗節日中的三大鬼節。寒衣節里，人們要為亡人燒寒衣，婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來(lái)，讓家人試穿;男人們則在這一天整理火爐。寒衣節吃什么?人們吃餃子、面條等食物來(lái)度過(guò)寒衣節。
面條
民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統活動(dòng)。民間改善生活，山區興吃蕎面、莜面。寒衣節吃面的習俗習俗由來(lái)已久。冬季中午吃一碗營(yíng)養搭配合理的面條是不錯的選擇。平時(shí)應酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽(yáng)春面，不僅解酒，還能起到養胃補身的功效。
冬天是吃蘭州拉面最好的季節。炸醬面是幾種風(fēng)味面中營(yíng)養搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別，面較硬且不易消化，所以青年人可以多嘗試，而老年人就不該多吃了。吃面條應該多搭配一些蔬菜、蛋類(lèi)食品。
紅豆飯
后人把十月初一當悼亡節來(lái)過(guò)時(shí)，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說(shuō)，大意為：從前有個(gè)放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他，尚有童謠為證：“十月朝，看牛娃兒往家跑;如若不肯走，地主摑你三犁擔子一薄刀�！�
紅豆的表皮致密而堅實(shí)，需要提前浸泡處理一下，否則蒸出來(lái)會(huì )很硬。傳統的紅豆飯做法是將紅豆事先泡水數小時(shí)，讓其喝飽水后，有時(shí)候還需要提前煮一下紅豆，然后再與大米一起蒸煮�，F在可以稍微提前泡一下紅豆(也可不泡)，然后用高壓鍋直接蒸煮，半個(gè)小時(shí)，軟糯香甜的紅豆飯就可以出鍋了。
逆糍
在惠州傳統的風(fēng)俗中，“十月朝”是一個(gè)傳統的節日，是牛的生日，也是惠州傳統的祭牛節。在這一天，惠州人要吃一種叫“逆糍”的傳統食品�；葜萑苏J為，牛為人類(lèi)辛勤勞動(dòng)了一年，要慰勞慰勞牛。
除了做些逆糍供奉牛神外，還有一些農戶(hù)將菜葉包裹著(zhù)逆糍來(lái)喂牛，祈求它身強體健。剩下的逆糍除了自己吃外，還會(huì )送給親朋好友。久而久之，這逆糍就成了惠州最有代表性的民間傳統食品之一。
糍粑
“十月朝，糍粑碌碌燒�！边@是一句客家俗語(yǔ)，說(shuō)的是每年農歷十月初一，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢，勤勞的客家人會(huì )把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料，做成應節食物糍粑，以慰勞一家老少，慶賀豐收。
吃糍粑最過(guò)癮的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山區陰寒潮濕，為了取暖，一般人家都會(huì )燃起火爐，大伙圍坐一團。將糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中漸漸鼓脹，嘰嘰作響，表皮微微隆起后像個(gè)大包子。此時(shí)將表皮弄破，會(huì )有一股白氣騰出，用口撕咬外酥內軟外黃里白，似一個(gè)“金包銀”的糍粑拿在手里軟乎乎的，但千萬(wàn)要注意避免燙了口舌。
餃子
洛陽(yáng)有話(huà)云：“十月一，油唧唧�！币馑际钦f(shuō)，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品�；概_居民多是用“煎餡食”祭祖。
民間有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說(shuō)法，來(lái)源于醫圣張仲景，他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營(yíng)養搭配，能起到進(jìn)補養生的作用。除了必須的肉類(lèi)和蔬菜，大蒜等調味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
寒衣節的禁忌有哪些
一、寒衣節禁談婚嫁
寒衣節是民間傳統祭祀的節日，即民間流傳的鬼節，這天是祭奠祖先緬懷親人的日子，是個(gè)傷悲沉痛的日子，不適宜婚嫁喜慶的`氣氛，同時(shí)，寒衣節婚嫁給新人姻緣會(huì )蒙上不長(cháng)久的陰影。
二、寒衣節忌喬遷
寒衣節是民間傳統祭奠亡親的重要日子，十一寒衣節，路人忙祭拜，據老一輩人講，寒衣節在道路兩旁有亡親收寒衣的陰魂，如果在寒衣節喬遷，會(huì )有亡魂跟隨喬遷路人到家，對喬遷新宅不利。
三、寒衣節忌病人出院
寒衣節這天陰氣重，這些陰氣會(huì )著(zhù)附在陽(yáng)氣不足的人身上，而住院病人剛剛恢復身體健康，陽(yáng)剛之氣不足，如果在寒衣節出院，在歸途中可能會(huì )有濁氣附身對身體健康不利。
四、寒衣節忌開(kāi)業(yè)慶典
寒衣節是民間祭祀的節日，不適宜開(kāi)業(yè)慶典，因為開(kāi)業(yè)慶典可能會(huì )有鳴樂(lè )燃放鞭炮的習俗，這樣情況會(huì )驚擾前來(lái)取寒衣的魂靈，另外，開(kāi)業(yè)慶典喜慶的氣氛不適宜寒衣節思親的基調。
五、寒衣節忌晾曬衣被
寒衣節午后不要晾曬衣物，被子，因為午后陽(yáng)氣慢慢衰減，陰氣加重，民間認為，午后晾曬衣被會(huì )有邪氣附著(zhù)，會(huì )給人帶來(lái)不好的流年。
六、寒衣節婦女體弱者忌逗留野外
寒衣節忌諱身體羸弱者和婦女長(cháng)時(shí)間在野外逗留，因為寒衣節當天陰氣重，在野外長(cháng)時(shí)間逗留會(huì )引發(fā)邪氣附身，給人的身體和運勢帶來(lái)不利。
七、寒衣節祭拜忌餓肚子
寒衣節是祭拜先祖，緬懷親人的日子，在祭拜之前，要吃飽飯喝好水才能前往祭拜，因為餓肚子會(huì )造成身體空虛，體力匱乏，容易引發(fā)邪氣上身，再者過(guò)度傷悲容易引發(fā)各種不測。
八、寒衣節祭奠結束忌回頭
寒衣節祭拜結束后不要回頭看，特別是晚上在路上遇到聲音不要應聲，不要長(cháng)時(shí)間在野外停留，否則會(huì )引發(fā)邪氣跟隨。
寒衣節傳說(shuō)古詩(shī)
蔡倫剛發(fā)明造紙時(shí)，買(mǎi)賣(mài)很好。
蔡倫的嫂子慧娘就讓丈夫蔡莫向蔡倫學(xué)習造紙�；貋�(lái)開(kāi)了一家造紙廠(chǎng)，但蔡莫造的紙，質(zhì)量不好，賣(mài)不出去，二人很著(zhù)急。后來(lái)，慧娘想了一個(gè)辦法，擺脫了困境。
某天的半夜，慧娘假裝因急病而死。蔡莫傷心欲絕，在她的棺材前悲哀不已，他邊燒紙邊哭訴：“我跟弟弟學(xué)造紙，不用心，造的紙質(zhì)量太差了，竟把你氣病了。我要把這紙燒成灰，來(lái)解心頭之恨�！彼麩炅擞直�(lái)紙燒，燒了一陣之后，只聽(tīng)見(jiàn)慧娘在棺材里喊：“把門(mén)開(kāi)開(kāi)，我回來(lái)了�！边@可把人們嚇呆了，人們把棺材打開(kāi)，慧娘裝腔作勢地唱道：陽(yáng)間錢(qián)能行四海，陰間紙在做買(mǎi)賣(mài)。不是丈夫把紙燒，誰(shuí)肯放我回家來(lái)?
慧娘唱了很多遍說(shuō)：“剛才我是鬼，現在我是人，大家不要害怕。我到了陰間，閻王就讓我推磨受苦，丈夫送了錢(qián)，就有許多小鬼幫我，真是有錢(qián)能使鬼推磨。三曹官也向我要錢(qián)，我把全部的錢(qián)都送了他，他就開(kāi)了地府后門(mén)，放我回來(lái)了�！辈棠b作糊涂：“我并沒(méi)有送錢(qián)給你啊?”慧娘說(shuō)：“你燒的紙就是陰間的錢(qián)�！边@樣一說(shuō)，蔡莫又抱了幾捆紙，燒給他的父母。
在場(chǎng)的人們一聽(tīng)，便以為燒紙有很大的好處，都向蔡莫買(mǎi)紙�；勰锟犊厮徒o鄉親，這事一傳十，十傳百，遠近的鄉親都來(lái)買(mǎi)蔡家的紙，燒給自己死去的親人。不到兩天，積壓的紙被搶購一空�；勰铩斑�陽(yáng)”那一天正是農歷十月初一，因此，后人都在十月初一祭祀祖先，上墳燒紙，以示對祖先的懷念。
寒衣節風(fēng)俗2
1、晉
晉南地區送寒衣時(shí)，講究在五色紙里夾裹一些棉花，說(shuō)是為亡者做棉衣、棉被使用。
晉北地區送寒衣時(shí)，要將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。甚至還要制作一套紙房舍，瓦柱分明，門(mén)窗俱備。這些紙制工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精致漂亮。
2、洛陽(yáng)
洛陽(yáng)話(huà)有云：“十月一，油唧唧”，意思是說(shuō)，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品。這些東西油膏肥膩，操作間不免弄得滿(mǎn)手、滿(mǎn)臉皆是。
市區、偃師、宜陽(yáng)等地，也有人不去老墳燒寒衣，而在家門(mén)口及十字路口燒。待到十月初一這天，瞅著(zhù)天快黑了，人們抓把土灰，在家門(mén)前撒一個(gè)灰圈，然后焚香上供，燃燒紙衣、紙錠，祭奠先人。講究的人家，會(huì )特意跑到離家不遠的十字路口，為“游魂路鬼”送寒衣，為的是“鬼有所歸，乃不為厲”，賄賂那些流浪鬼，使它們能與自家的亡人和平共處。
新安縣另有講究：新出嫁的媳婦逢十月初一，得為夫家新故的`老人添土;到家廟祭祖者，還得奏起鼓樂(lè )助興。
3、北京
民初，北京人大多沿襲舊俗，在十月初一以前就要到南紙店去買(mǎi)寒衣紙，它是用冥衣鋪糊燒活的彩色蠟花紙，裁成布匹形狀的長(cháng)條，一般是一張紙破三條或四條。粉紅色的印上白色圖案;白色的則印上青蓮色的圖案;黃色的則印上紅色圖案(一般均為牡丹、菊花、蝴蝶的連續圖案)。也有用素色紙的�？傊�，只是象征性的東西。有的把這些寒衣紙剪成衣褲狀，有的不剪，直接裝在包有紙錢(qián)、冥鈔的包裹里焚化。還有的更為講究的富人，則是請冥衣鋪的裱糊匠糊一些皮襖、皮褲等高級冬裝。不論用什么樣的寒衣，都要以紙錢(qián)、紙錠為主，一并裝在包裹內，供罷焚化。
宅府門(mén)第，在祠堂里設奠;一般人家則將包裹當成主位，在堂上設奠，多以三碗水餃為供，富者不拘此限，乾鮮果品、滿(mǎn)漢糕點(diǎn)、冷葷熱炒，均無(wú)定例。焚香秉燭，全家依尊卑長(cháng)幼次序行四叩首禮(謂“神三鬼四”)。祭罷，或送墳地，或在門(mén)口焚之。老喪一律不舉哀。
4、魯
魯中一帶流行傍晚在野外路口燒寒衣，為無(wú)后人的死者或孤魂野鬼祭祀的作法。
魯西南一帶，寒衣節上除了準備寒衣外，還以亡者生前喜愛(ài)的戲曲或神話(huà)故事為題材制作紙扎供陰間娛樂(lè )。
5、南京
南京地區送寒衣，要將各種冥衣裝一紅紙袋里，上面寫(xiě)明亡者的身份及姓名，初一當晚，把紙袋供在堂上祭奠一番，而后拿到門(mén)外焚化，同時(shí)將剛收獲的赤豆、糯米等做成美食讓祖先嘗新。其實(shí)，這一系列的祭祀活動(dòng)都是緬懷祖先，祈求保佑家族興旺、子孫平安的表現。
寒衣節風(fēng)俗3
山東淄博習俗：
農歷十月初一日，是人們上墳祭祖的傳統日子，多供以秋季豐收之物，意在報告祖先全面收成完畢。這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚于墓前，有“十月一，上墳燒寒衣”之說(shuō)，意為祖先捎去過(guò)冬衣服�；概_居民多是用“煎餡食”祭祖。淄川除了上墳祭祖以外，還于傍晚到野外路口，為沒(méi)有后人的死者祭祀，添“御寒衣”。
老北京人的習俗：
過(guò)去北京有句諺語(yǔ)叫“十月一，送寒衣”。這種風(fēng)俗早在明代就有了。劉侗的《帝京景物略》中寫(xiě)的很詳細，所謂“識其姓字輩行，如寄書(shū)然”等等。意思是天氣冷了，一家都穿新衣了，也應該給死去的親人寄點(diǎn)寒衣去。每年到十月初一，人們總是預先糊好“寒衣包”、“金銀包袱”，在包袱外面寫(xiě)上地址，某某人收，然后再焚化了。十月初，送了寒衣之后，據說(shuō)在清代，還要頒發(fā)歷書(shū)，各處書(shū)局刻印出售。舊時(shí)的北京，大小胡同中，�？吹接腥吮骋粋�(gè)布包，手中拿一疊子歷書(shū)，一邊走一邊叫賣(mài)：“賣(mài)皇歷，賣(mài)皇歷�！边@也算是舊京的`一景吧。
老南京的“寒衣節”：
是日，人們把各色彩紙糊成的冥衣，裝在一紅紙袋里，上寫(xiě)亡者的身份和姓名。初一當晚，把紙袋供在堂上祭奠一番，然后拿到門(mén)外焚化，以示對亡人的記掛，祈求賜福保佑，并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹嘗新。
山西寒衣節習俗：
晉南地區送寒衣時(shí)，講究在五色紙里夾裹一些棉花，說(shuō)是為亡者做棉衣、棉被使用。
晉北地區送寒衣時(shí)，要將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。甚至還要制作一套紙房舍，瓦柱分明，門(mén)窗俱備。這些紙制工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精致漂亮。
注意事項與禁忌
凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物，都必須燒焚，只有燒的干干凈凈，這些陽(yáng)世的紙張，才能轉化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢(qián)。只要有一點(diǎn)沒(méi)有燒盡，就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣，要特別認真細致。這種行動(dòng)雖然看來(lái)好笑，卻也反映了生者對亡人的哀思與崇敬，屬于一種精神上的寄托。
民間送寒衣時(shí)，還講究在十字路口焚燒一些五色紙，象征布帛類(lèi)。用意是救濟那些無(wú)人祭祖的絕戶(hù)孤魂，以免給親人送去的過(guò)冬用物被他們搶去。
焚燒寒衣，有的地方在亡者墳前進(jìn)行，講究在太陽(yáng)出山前上墳。有的地方習慣在門(mén)前焚燒祭物。雁北許多地方及晉中的平遙等縣，傍晚婦女要在門(mén)外放聲大哭。臨縣舊日傳有一詩(shī)：“粘紙成衣費剪裁，凌晨燒去化灰埃。御寒泉臺果否用？但聞悲聲順耳來(lái)！”既描述了送寒衣的情景，又對其傳說(shuō)效應提出了質(zhì)疑。
兒女們守孝，穿三年孝服。孝滿(mǎn)之年的十月初一日換穿常服。
先人的遷墳合葬等儀式，民間也總是習慣在十月一日進(jìn)行。
因為陰歷十月一是陰間的節日，鬼門(mén)敞開(kāi)，精靈活躍，所以人們有很多的忌諱。盡量少出遠門(mén)，尤其是婦女忌出行，就是那些膽小的男人們出遠門(mén)的時(shí)候，也要帶上桃木符或朱砂包之類(lèi)的避鬼驅邪之物，仿佛只有這樣心里才踏實(shí)，才真正感覺(jué)到百分百的“安全感”。
寒衣節風(fēng)俗4
寒衣節的風(fēng)俗習慣你知道嗎？
寒衣節，每年農歷十月初一，又稱(chēng)“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”，民眾稱(chēng)為鬼頭日，是漢族傳統的祭祀節日，同時(shí)，這一天也標志著(zhù)嚴冬的到來(lái)，所以也是父母愛(ài)人等為所關(guān)心的人送御寒衣物的日子。
寒衣節由來(lái)
民間傳說(shuō)，孟姜女新婚燕爾，丈夫就被抓去服謠役，修筑萬(wàn)里長(cháng)城。秋去冬來(lái)，孟姜女千里迢迢，歷盡艱辛，為丈夫送衣御寒。誰(shuí)知丈夫卻屈死在工地，還被埋在城墻之下。孟姜女悲痛欲絕，指天哀號呼喊，感動(dòng)了上天，哭倒了長(cháng)城，找到了丈夫尸體，用帶來(lái)的棉衣重新妝殮安葬。由此而產(chǎn)生了“送寒衣節”。
寒衣節習俗變遷
古時(shí)，在十月初一的前一天，由家長(cháng)率領(lǐng)兒孫們到祖墳添土。添土不用筐簍，要用衣服兜著(zhù)，兜的土越多，族里人丁越興旺。節日當天，則由族長(cháng)帶領(lǐng)家族中的男姓，抬著(zhù)食盒、大方桌和豐盛的供品（20至30個(gè)大碗），逐個(gè)到墳前祭拜，叫“上大墳”。
現已改為一家一戶(hù)攜帶少量供品（一般是餃子）“上小墳”了。如今，十月初一上墳燒紙、燒寒衣的習俗已淡化，許多人特別是城里人，只是到墳前默哀或獻上一束鮮花，來(lái)懷念逝去的親人。
各地寒衣節的風(fēng)俗
山東
農歷十月初一日，是人們上墳祭祖的傳統日子，多供以秋季豐收之物，意在報告祖先全面收成完畢。這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚于墓前，有“十月一，上墳燒寒衣”之說(shuō)，意為祖先捎去過(guò)冬衣服。
山東居民多是用“煎餡食”祭祖。淄川除了上墳祭祖以外，還于傍晚到野外路口，為沒(méi)有后人的死者祭祀，添“御寒衣”。
老北京
過(guò)去北京有句諺語(yǔ)叫“十月一，送寒衣”。這種風(fēng)俗早在明代就有了。劉侗的《帝京景物略》中寫(xiě)的很詳細，所謂“識其姓字輩行，如寄書(shū)然”等等。意思是天氣冷了，一家都穿新衣了，也應該給死去的親人寄點(diǎn)寒衣去。每年到十月初一，人們總是預先糊好“寒衣包”、“金銀包袱”，在包袱外面寫(xiě)上地址，某某人收，然后再焚化了。
十月初，送了寒衣之后，據說(shuō)在清代，還要頒發(fā)歷書(shū)，各處書(shū)局刻印出售。舊時(shí)的北京，大小胡同中，�？吹接腥吮骋粋�(gè)布包，手中拿一疊子歷書(shū)，一邊走一邊叫賣(mài)：“賣(mài)皇歷，賣(mài)皇歷�！边@也算是舊京的一景吧。
老南京
是日，人們把各色彩紙糊成的冥衣，裝在一紅紙袋里，上寫(xiě)亡者的.身份和姓名。初一當晚，把紙袋供在堂上祭奠一番，然后拿到門(mén)外焚化，以示對亡人的記掛，祈求賜福保佑，并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹嘗新。
山西
晉南地區送寒衣時(shí)，講究在五色紙里夾裹一些棉花，說(shuō)是為亡者做棉衣、棉被使用。
晉北地區送寒衣時(shí)，要將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。甚至還要制作一套紙房舍，瓦柱分明，門(mén)窗俱備。這些紙制工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精致漂亮。
洛陽(yáng)
洛陽(yáng)話(huà)有云：“十月一，油唧唧”，意思是說(shuō)，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品。這些東西油膏肥膩，操作間不免弄得滿(mǎn)手、滿(mǎn)臉皆是。
部分地區也有人不去老墳燒寒衣，而在家門(mén)口及十字路口燒。待到十月初一這天，瞅著(zhù)天快黑了，人們抓把土灰，在家門(mén)前撒一個(gè)灰圈，然后焚香上供，燃燒紙衣、紙錠，祭奠先人。講究的人家，會(huì )特意跑到離家不遠的十字路口，為“游魂路鬼”送寒衣，為的是“鬼有所歸，乃不為厲”，賄賂那些流浪鬼，使它們能與自家的亡人和平共處。
山東
山東一帶流行傍晚在野外路口燒寒衣，為無(wú)后人的死者或孤魂野鬼祭祀的作法。寒衣節上除了準備寒衣外，還以亡者生前喜愛(ài)的戲曲或神話(huà)故事為題材制作紙扎供陰間娛樂(lè )。
寒衣節大家在祭拜的同時(shí)也要注意保護環(huán)境哦。
寒衣節風(fēng)俗5
2023寒衣節時(shí)間是哪一天
2023年寒衣節時(shí)間：11月13日，當天是星期一。農歷十月一是進(jìn)入寒冬后的第一天，古時(shí)有授衣、祭祀、開(kāi)爐等習俗，提醒人們注意寒冬的到來(lái)。這一天，婦女們要拿出棉衣，送給在遠方戍邊、服徭役的親人，在為親人送去寒衣的同時(shí)，逐漸發(fā)展為祖先、亡人也一并送去過(guò)冬寒衣。
送寒衣送真衣服嗎
寒衣節送寒衣送的不是真衣服，而是紙衣服。
寒衣節是中國四大鬼節之一，而自古以來(lái)就有“十月一送寒衣”的說(shuō)法，在冬季來(lái)臨的`時(shí)候，我們活著(zhù)的人都會(huì )倒騰一下衣柜，添加一些衣服，準備好棉衣過(guò)冬。那么也不要忘記了逝去的親人，在十月一這一天為他們燒去一些用紙疊成的御寒的衣物，免得在陰間挨冷受凍。
寒衣節燒紙有什么講究
時(shí)間上可以提前不推遲
寒衣節當天送寒衣是最合適的。但并不是說(shuō)一定要在當天進(jìn)行，如果節日當天有事不方便的話(huà)，也可以提前送寒衣。提前會(huì )顯得比較周到，如果推遲就是錯過(guò)了寒衣節的日子。所以可以提前，但不可以拖后!
燒焚要干凈
凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物，都必須燒焚，只有燒的干干凈凈，這些陽(yáng)世的紙張，才能轉化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢(qián)。只要有一點(diǎn)沒(méi)有燒盡，就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣，要特別認真細致。這種行動(dòng)雖然看來(lái)好笑，卻也反映了生者對亡人的哀思與崇敬，屬于一種精神上的寄托。
在特定的地方燒冥紙
焚燒寒衣，有的地方在亡者墳前進(jìn)行，講究在太陽(yáng)出山前上墳。有的地方習慣在門(mén)前焚燒祭物。民間送寒衣時(shí)，還講究在十字路口焚燒一些五色紙，象征布帛類(lèi)。用意是救濟那些無(wú)人祭祖的絕戶(hù)孤魂，以免給親人送去的過(guò)冬用物被他們搶去。但不要在非特定場(chǎng)合燒冥紙，冥紙自古以來(lái)就是燒給好兄弟的，在非特定場(chǎng)合燒冥紙，容易招來(lái)更多的好兄弟。
心懷緬懷之情
祭拜送寒衣之時(shí)，大家要心懷感恩與緬懷之情，不要睹物傷情，憂(yōu)傷悲痛，因為這個(gè)時(shí)間正是陰氣旺盛的時(shí)間，你的傷心難過(guò)，容易招來(lái)陰邪之氣上身，影響身心健康，不得不防。反而應開(kāi)開(kāi)心心，讓冥界先人也感受到你生活的很開(kāi)心快樂(lè )，這種和諧的氣氛是最好的。
寒衣節風(fēng)俗6
寒衣節的民間風(fēng)俗
寒衣節的習俗：燒寒衣
1、準備供品
一般在上午進(jìn)行。供品張羅好后，家人打發(fā)小孩到街上買(mǎi)一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過(guò)飯，主婦把鍋臺收拾干凈，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。
2、進(jìn)行拜祭
到了墳前，焚香點(diǎn)蠟，把餃子等供品擺放齊整，一家人輪番下跪磕頭;;然后在墳頭劃一個(gè)圓圈，將五色紙、冥幣置于圈內，點(diǎn)火焚燒。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車(chē)等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨：“某某呀，你活著(zhù)時(shí)辛苦操勞，死了就好好享福吧，住豪宅，開(kāi)寶馬，風(fēng)風(fēng)光光，氣死閻王!”生怕親人在陰曹地府過(guò)不上好日子。
還有的人家，在墳頭劃圓圈時(shí)，不忘在旁邊另加個(gè)圓圈。其用意乃在救濟那些無(wú)人祭奠的孤魂野鬼，以免他們窮極生惡，搶走自家祖先的衣物。
3、其他風(fēng)俗
民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統活動(dòng)。婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來(lái)，讓兒女、丈夫換季。如果此時(shí)天氣仍然暖和，不適宜穿棉，也要督促兒女、丈夫試穿一下，圖個(gè)吉利。男人們則習慣在這一天整理火爐、煙筒。安裝完畢后，還要試著(zhù)生一下火，以保證天寒時(shí)順利取暖。十月一日，婦女忌出行。民間改善生活，山區興吃蕎面、莜面。
寒衣節是什么
寒衣節，每年農歷十月初一，又稱(chēng)“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”，民眾稱(chēng)為鬼頭日，是我國傳統的祭祀節日，相傳起源于周代。這一天，特別注重祭奠先亡之人，謂之送寒衣。寒衣節與春季的清明、秋季的中元節，還有下元節并稱(chēng)為一年之中的四大“鬼節”。同時(shí)，這一天也標志著(zhù)嚴冬的到來(lái)，所以也是為父母愛(ài)人等所關(guān)心的人送御寒衣物的日子。
寒衣節吃什么風(fēng)俗食物
1.面條民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統活動(dòng)。民間改善生活，山區興吃蕎面、莜面。寒衣節吃面的習俗習俗由來(lái)已久。冬季中午吃一碗營(yíng)養搭配合理的面條是不錯的'選擇。平時(shí)應酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽(yáng)春面，不僅解酒，還能起到養胃補身的功效。
冬天是吃蘭州拉面最好的季節。炸醬面是幾種風(fēng)味面中營(yíng)養搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別，面較硬且不易消化，所以青年人可以多嘗試，而老年人就不該多吃了。吃面條應該多搭配一些蔬菜、蛋類(lèi)食品。
2.紅豆飯后人把十月初一當悼亡節來(lái)過(guò)時(shí)，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說(shuō)，大意為：從前有個(gè)放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他，尚有童謠為證：“十月朝，看牛娃兒往家跑;如若不肯走，地主摑你三犁擔子一薄刀�！�
紅豆的表皮致密而堅實(shí)，需要提前浸泡處理一下，否則蒸出來(lái)會(huì )很硬。傳統的紅豆飯做法是將紅豆事先泡水數小時(shí)，讓其喝飽水后，有時(shí)候還需要提前煮一下紅豆，然后再與大米一起蒸煮�，F在可以稍微提前泡一下紅豆(也可不泡)，然后用高壓鍋直接蒸煮，半個(gè)小時(shí)，軟糯香甜的紅豆飯就可以出鍋了。
3.逆糍在惠州傳統的風(fēng)俗中，“十月朝”是一個(gè)傳統的節日，是牛的生日，也是惠州傳統的祭牛節。在這一天，惠州人要吃一種叫“逆糍”的傳統食品�；葜萑苏J為，牛為人類(lèi)辛勤勞動(dòng)了一年，要慰勞慰勞牛。
除了做些逆糍供奉牛神外，還有一些農戶(hù)將菜葉包裹著(zhù)逆糍來(lái)喂牛，祈求它身強體健。剩下的逆糍除了自己吃外，還會(huì )送給親朋好友。久而久之，這逆糍就成了惠州最有代表性的民間傳統食品之一。
4.糍粑“十月朝，糍粑碌碌燒�！边@是一句客家俗語(yǔ)，說(shuō)的是每年農歷十月初一，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢，勤勞的客家人會(huì )把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料，做成應節食物糍粑，以慰勞一家老少，慶賀豐收。
吃糍粑最過(guò)癮的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山區陰寒潮濕，為了取暖，一般人家都會(huì )燃起火爐，大伙圍坐一團。將糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中漸漸鼓脹，嘰嘰作響，表皮微微隆起后像個(gè)大包子。此時(shí)將表皮弄破，會(huì )有一股白氣騰出，用口撕咬外酥內軟外黃里白，似一個(gè)“金包銀”的糍粑拿在手里軟乎乎的，但千萬(wàn)要注意避免燙了口舌。
5.餃子洛陽(yáng)有話(huà)云：“十月一，油唧唧�！币馑际钦f(shuō)，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品�；概_居民多是用“煎餡食”祭祖。
寒衣節風(fēng)俗7
吃面條
民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統活動(dòng)。民間改善生活，山區興吃蕎面、莜面。寒衣節吃面的習俗習俗由來(lái)已久。冬季中午吃一碗營(yíng)養搭配合理的面條是不錯的選擇。
紅豆飯
后人把十月初一當悼亡節來(lái)過(guò)時(shí)，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說(shuō)，從前有個(gè)放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他。
金銀包袱
下跪磕頭，然后在墳頭劃一個(gè)圓圈，將五色紙、冥幣置于圈內，點(diǎn)火焚燒。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車(chē)等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨對逝世故人想說(shuō)的`話(huà)。
燒寒衣
也就是準備供品，一般在上午進(jìn)行。供品張羅好后，家人打發(fā)小孩到街上買(mǎi)一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過(guò)飯，主婦把鍋臺收拾干凈，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。
寒衣節風(fēng)俗8
第一、紅豆飯
在北方，寒衣節這一天，幾乎都會(huì )煲一鍋紅豆飯，做法也簡(jiǎn)單，就是紅豆和大米洗干凈，一起煲飯。做出來(lái)的飯粉糯有營(yíng)養，好多人都喜歡吃。由于曬干的紅豆很硬，不易煮爛，一定要隔天晚上洗凈泡好，第二天才和大米一起煲飯，這樣才煲的綿，粉糯軟爛，好吃。
第二、糍粑
做糍粑的方法也多樣，各個(gè)地方也許會(huì )有所不同。最簡(jiǎn)單的做法就是，糯米和紅糖水揉成團，然后拿盤(pán)子攤開(kāi)放鍋里蒸熟，切成自己喜歡的形狀，加上自己喜歡的調料就可以了。
第三、面條
在寒冷的大冬天，吃上一碗熱氣騰騰的面條簡(jiǎn)直是幸福感爆棚，從腳暖到頭。又有養胃暖身的實(shí)際效果。面條的煮法也多樣，可以加雞蛋，也可以放上幾個(gè)云吞一起煮，煮出來(lái)湯鮮味美。
第四、餃子
在北方，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包餃子，逢年過(guò)節包很多花樣也多，在寒衣節這一天也會(huì )包上暖心的餃子，包餃子也很簡(jiǎn)單，懶得自己做餃子皮的，直接在超市買(mǎi)三塊錢(qián)的皮就可以做很多了，餡料可以選自己喜歡的'，比如，三鮮，豬肉白菜，韭菜，豬肉香菇，素菜的。寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰的餃子，立馬全身暖和了。感覺(jué)除了餃子沒(méi)有什么需要的了。
寒衣紙什么時(shí)候開(kāi)始燒
寒衣節當天也就是農歷十月初一燒寒衣紙，具體時(shí)間最好在早上6:00左右,可以根據日出時(shí)間調整。
按照習俗，是在寒衣節這一天給逝去的親人朋友送寒衣，是最合適不過(guò)的日子。如果因為有事情，寒衣節當天不能前往送寒衣，提前幾天其實(shí)也是可以的。
寒衣節燒寒衣的步驟
首先要提前準備好供品。一般在會(huì )在當天上午去準備。供品張羅好后，家人打發(fā)小孩到街上買(mǎi)一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過(guò)飯，主婦把鍋臺收拾干凈，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。
接下來(lái)就是進(jìn)行拜祭。人們到了墳前，焚香點(diǎn)蠟，把餃子等供品擺放齊整，一家人輪番下跪磕頭;然后在墳頭劃一個(gè)圓圈，將五色紙、冥幣、寒衣等置于圈內，點(diǎn)火焚燒。
有的人家不但燒冥幣、寒衣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車(chē)等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨：“xx呀，你活著(zhù)時(shí)辛苦操勞，死了就好好享福吧，住豪宅，開(kāi)寶馬，風(fēng)風(fēng)光光，氣死閻王!”生怕親人在陰曹地府過(guò)不上好日子。
還有的人家，在墳頭劃圓圈時(shí)，不忘在旁邊另加個(gè)圓圈。其用意乃在救濟那些無(wú)人祭奠的孤魂野鬼，以免他們窮極生惡，搶走自家祖先的衣物。
送寒衣節講究
1、寒衣以自己親手疊的最好。
2、燒化的時(shí)候，一定要告訴先人，免得到不了先人手中。
3、凡焚化的衣物、冥鈔等物，一定要焚燒充分，都化成紙灰。相傳，只有充分燃燒，都變成紙灰，這些紙鈔、衣物，才能在陰曹地府使用。不燒盡的話(huà)，亡人拿著(zhù)也沒(méi)用。
4、如果不能回家上墳，可在十字路口，沖著(zhù)家鄉方向燒化紙錢(qián)、孤魂野鬼也需要救濟為親人送寒衣的同時(shí)，另外再焚燒一些五色紙，以打發(fā)那些祭奠的孤魂，免得去搶先人們的。
關(guān)于寒衣節的詩(shī)詞
《七絕·寒衣節》
青煙日落更黃昏，路火千堆處處痕。
寄與亡魂焚幣盡，冥途冷遠念家尊。
早在周朝時(shí)，農歷十月初一是臘祭日，這天要舉行隆重的祭祀活動(dòng)�！对�(shī)經(jīng)。豳風(fēng)。七月》曾提到“七月流火，九月授衣”，意思是說(shuō)從九月開(kāi)始天逐漸要冷了。人們該添置御寒的衣裳了，因此十月初一又俗稱(chēng)授衣節。
《五言·寒衣節》
幽明隔兩界，冷暖總凄凄。
處處焚火紙，家家送寒衣。
青煙升浩渺，別緒入云霓。
舊貌應難忘，慿誰(shuí)問(wèn)老衢?
相傳明初朱元璋在南京稱(chēng)帝，為了顯示順應天時(shí)，在十月初一這天早朝，行“授衣”之禮，并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹賜給群臣嘗新。南京民諺說(shuō)：“十月朝、穿棉襖，吃豆羹、御寒冷�！薄昂鹿潯庇纱硕鴣�(lái)。
寒衣節風(fēng)俗9
寒衣節，每年農歷十月初一，又稱(chēng)“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”，民眾稱(chēng)為鬼頭日，是漢族傳統的祭祀節日，相傳起源于周代。這一天，特別注重祭奠先亡之人，謂之送寒衣。寒衣節與春季的清明節、上巳節，秋季的中元節，并稱(chēng)為一年之中的四大“鬼節”。同時(shí)，這一天也標志著(zhù)嚴冬的到來(lái)，所以也是父母愛(ài)人等為所關(guān)心的人送御寒衣物的日子。
風(fēng)俗習慣
農歷十月初一，謂之"十月朝"。我國自古以來(lái)就有新收時(shí)祭奠祖宗的習俗，以示孝敬，不忘本。古人們也在農歷十月初一用黍祭祀祖先。農歷十月初一祭祀祖先，有家祭、也有墓祭，南北方都是如此，今天江南的許多地區，還有十月初一祭新墳的習俗。
農歷十月初一，也是冬天的第一天，此后天氣漸漸寒冷，人們怕在冥間的祖先靈魂缺衣少穿，因此，祭祀時(shí)除了食物、香燭、紙錢(qián)等一般供物外，還有一種不可缺少的供物—冥衣。在祭祀時(shí)，人們把冥衣焚化給祖先，叫作"送寒衣"。
后來(lái)，有的地方，“燒寒衣”的習俗，就有了一些變遷，不再燒寒衣，而是“燒包袱”人們把許多冥紙封在一個(gè)紙袋之中，寫(xiě)上收者和送者的名字以及相應稱(chēng)呼，這就叫“包袱”。有寒衣之名，而無(wú)寒衣之實(shí)。人們認為冥間和陽(yáng)間一樣，有錢(qián)就可以買(mǎi)到許多東西。
歷史沿革
據考證，早在周朝時(shí)，農歷十月初一是臘祭日，這天要舉行隆重的祭祀活動(dòng)�！抖Y記。月令》中描述了周代臘祭的情形：以獵物為祭品，天子在社壇上祭祀日月星辰眾神，在門(mén)閭內祭祀五代祖先，同時(shí)慰勞農人，頒布新的作息制度�！对�(shī)經(jīng)。豳風(fēng)。七月》曾提到“七月流火，九月授衣”，意思是說(shuō)從九月開(kāi)始天逐漸要冷了。人們該添置御寒的衣裳了，因此十月初一又俗稱(chēng)授衣節。故前代授衣多在夏歷九月，日期不確定。
唐代《唐大詔令集》卷77：唐玄宗天寶二年八月制曰：“祀者，所以展誠敬之心，薦新者，所以申霜露之思。是知先王制禮，蓋緣情而感時(shí)。 ……自流火屆期，商風(fēng)改律，載深追遠，感物增懷，且詩(shī)著(zhù)授衣，令存休浣，在于臣子，猶及恩私，恭事園陵，未標典式。自今以后，每至九月一日，薦衣于寢陵，貽范千載，庶展孝思。且仲夏端午，事無(wú)典實(shí)，傳之淺俗，遂乃移風(fēng)，況乎以孝道，人因親設教，感游衣于漢紀，成獻報于禮文，宣示庶僚，令知朕意。 ”這一詔令直接影響到漢族民間拜墓送衣的習俗。由于十月方入冬，九月稍嫌早，這一習俗在宋代便推移到十月朔日。
宋代十月朔的習俗主要表現在三個(gè)方面：授衣、祭祀和開(kāi)爐。呂希哲《歲時(shí)雜記》載：“十月朔，京師將校禁衛以上，并賜錦袍。皆服之以謝。 ……邊防大帥、都漕、正任侯，皆賜錦袍。舊河北、陜西、河東轉運使副無(wú)此賜。祖宗朝，有人自陳，乃賜衣襖。諸軍將校皆賜錦袍。 ” （←授衣）（祭祀→）據《東京夢(mèng)華錄》記載，東京汴梁九月“下旬即賣(mài)冥衣、靴鞋、席帽、衣段，以十月朔日燒戲故也”，至“十月一日”，則“士庶皆出城饗墳，禁中車(chē)馬出道者院及西京朝陵。宗室車(chē)馬，亦如寒食節” 《夢(mèng)粱錄》記南宋臨安也是“士庶以十月節出郊掃松，祭祀墳塋。內庭車(chē)馬，差宗室南班往攢宮行朝陵禮”�！逗幽铣淌竭z書(shū)》云：“拜墳則十月一日拜之，感霜露也。 ”宋人祀先用“綿球楮衣”，后世稱(chēng)之為“寒衣”，宋人尚無(wú)此稱(chēng)。
明代劉侗、于奕正《帝京景物略。春場(chǎng)》有當時(shí)寒衣節的詳細記載：“十月一日，紙肆裁紙五色，作男女衣，長(cháng)尺有咫，曰寒衣，有疏印緘，識其姓字輩行，如寄書(shū)然。家家修具夜奠，呼而焚之其門(mén)，曰送寒衣。新喪，白紙為之，曰新鬼不敢衣彩也。送白衣者哭，女聲十九，男聲十一�！�
清代潘榮陛《帝京歲時(shí)紀勝。送寒衣》上有寒衣節的情形：“十月朔……士民家祭祖掃墓，如中元儀。晚夕緘書(shū)冥楮，加以五色彩帛作成冠帶衣履，于門(mén)外奠而焚之，曰送寒衣�！�
民俗由來(lái)
因先秦的迎冬禮儀脫胎而成。
據《禮記月令》記，農歷十月是立冬的月份。這一天，天子率三公九卿到北郊舉行迎冬禮，禮畢返回，要獎賞為國捐軀者，并撫恤他們的妻子兒女。已經(jīng)死去的人怎么受賞呢？為他們"送寒衣"當是題中應有之義，上行下效，遂相沿成習。不過(guò)這種觀(guān)點(diǎn)只能停留在推論上，因為有關(guān)漢族民間于十月初一"燒獻""冥衣靴鞋席帽衣段"的記載，直到宋代才出現于文人的風(fēng)土記述中，如果說(shuō)寒衣節是先秦時(shí)就形成的，那就很難對這么長(cháng)一段時(shí)間內的記錄空白作出合理解釋。所以，也有人推斷寒衣節俗的形成不會(huì )早于宋代。
朱元璋“授衣”傳說(shuō)
農歷十月在古代是一個(gè)重要的月份，此時(shí)正是稻谷收獲進(jìn)倉之際，“是月也，天子始裘”（《禮記月令》），天子以穿冬衣的儀式，昭告庶民：冬天已經(jīng)來(lái)臨。相傳明初朱元璋在南京稱(chēng)帝，為了顯示順應天時(shí)，在十月初一這天早朝，行“授衣”之禮，并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹賜給群臣嘗新。南京民諺說(shuō)：“十月朝、穿棉襖，吃豆羹、御寒冷�！薄昂鹿潯庇纱硕鴣�(lái)。人們還在加衣避寒的同時(shí)，也將冬衣捎給遠在外地戍邊、經(jīng)商、求學(xué)的游子，以示牽掛和關(guān)懷。
孟姜女千里送寒衣
相傳，秦時(shí)江南松江府孟、姜兩家，種葫蘆而得女，取名孟姜女，配夫范杞良。后來(lái)，杞良被抓去修筑北疆長(cháng)城，孟姜女千里尋夫送寒衣，尋到長(cháng)城腳下，不想丈夫已死，被埋筑城墻里。孟姜女悲憤交加，向長(cháng)城晝夜痛哭，終于感天動(dòng)地，哭倒長(cháng)城，露出丈夫尸骨。千百年來(lái)，這段忠貞愛(ài)情故事廣為流傳。
孟姜女哭倒長(cháng)城八百里后，與秦始皇面對面地抗爭，為夫報仇、替己出氣，最后懷抱丈夫遺骨，縱身跳海殉夫。就在跳海的剎那，海上波濤澎湃，緩緩拱起兩方礁石。據說(shuō)海上姜女墳，海潮再大也不曾沒(méi)頂。
由于孟姜女千里尋夫送寒衣的故事，長(cháng)城內外便將農歷十月初一這天，稱(chēng)作“寒衣節”�！笆鲁跻粺隆�，早已成為北方憑吊已故親人的風(fēng)俗。
江蘇“紅豆飯”傳說(shuō)
后人把十月初一當悼亡節來(lái)過(guò)時(shí)，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說(shuō)，大意為：從前有個(gè)放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他，尚有童謠為證："十月朝，看牛娃兒往家跑；如若不肯走，地主摑你三犁擔子一薄刀。"
典故傳說(shuō)
關(guān)于祭祖節還有這樣一個(gè)蔡倫造紙和蔡莫燒紙的故事。
漢族民間傳說(shuō)蔡倫剛發(fā)明出紙時(shí)，買(mǎi)賣(mài)很好。蔡倫的嫂子慧娘就讓丈夫蔡莫向蔡倫學(xué)習造紙�；貋�(lái)開(kāi)了一家造紙廠(chǎng)，但蔡莫造的紙，質(zhì)量不好，賣(mài)不出去，二人很著(zhù)急。后來(lái)，慧娘想了一個(gè)辦法，擺脫了困境。
某天的半夜，慧娘假裝因急病而死。蔡莫傷心欲絕，在她的棺材前悲哀不已，他邊燒紙邊哭訴：“我跟弟弟學(xué)造紙，不用心，造的紙質(zhì)量太差了，竟把你氣病了。我要把這紙燒成灰，來(lái)解心頭之恨�！彼麩炅擞直�(lái)紙燒，燒了一陣之后，只聽(tīng)見(jiàn)慧娘在棺材里喊：“把門(mén)開(kāi)開(kāi)，我回來(lái)了�！边@可把人們嚇呆了，人們把棺材打開(kāi)，慧娘裝腔作勢地唱道：陽(yáng)間錢(qián)能行四海，陰間紙在做買(mǎi)賣(mài)。不是丈夫把紙燒，誰(shuí)肯放我回家來(lái)？
慧娘唱了很多遍說(shuō)：“剛才我是鬼，現在我是人，大家不要害怕。我到了陰間，閻王就讓我推磨受苦，丈夫送了錢(qián)，就有許多小鬼幫我，真是有錢(qián)能使鬼推磨。三曹官也向我要錢(qián)，我把全部的錢(qián)都送了他，他就開(kāi)了地府后門(mén)，放我回來(lái)了�！辈棠b作糊涂：“我并沒(méi)有送錢(qián)給你��？”慧娘說(shuō)：“你燒的'紙就是陰間的錢(qián)�！边@樣一說(shuō)，蔡莫又抱了幾捆紙，燒給他的父母。
在場(chǎng)的人們一聽(tīng)，便以為燒紙有很大的好處，都向蔡莫買(mǎi)紙�；勰锟犊厮徒o鄉親，這事一傳十，十傳百，遠近的鄉親都來(lái)買(mǎi)蔡家的紙，燒給自己死去的親人。不到兩天，積壓的紙被搶購一空�；勰铩斑�陽(yáng)”那一天正是農歷十月初一，因此，后人都在十月初一祭祀祖先，上墳燒紙，以示對祖先的懷念。
十月初一，有的地方還有祭牛王的習俗。相傳這一習俗起源于春秋秦國。某日，秦文公命人砍倒一棵梓樹(shù)，梓樹(shù)忽然化為一頭牛。秦文公令人追殺。牛一下跳入水中，再也沒(méi)有上來(lái)。人們就立“怒特祠”祭祀此牛神。怒特，是高大健壯、威風(fēng)凜凜的公牛。這樣的公牛，在人們的心目中，有著(zhù)驅疫辟邪、保護牛類(lèi)的功能。
祭拜活動(dòng)
燒寒衣
準備供品
一般在上午進(jìn)行。供品張羅好后，家人打發(fā)小孩到街上買(mǎi)一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過(guò)飯，主婦把鍋臺收拾干凈，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。
進(jìn)行拜祭
到了墳前，焚香點(diǎn)蠟，把餃子等供品擺放齊整，一家人輪番下跪磕頭；然后在墳頭劃一個(gè)圓圈，將五色紙、冥幣置于圈內，點(diǎn)火焚燒。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車(chē)等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨：“某某呀，你活著(zhù)時(shí)辛苦操勞，死了就好好享福吧，住豪宅，開(kāi)寶馬，風(fēng)風(fēng)光光，氣死閻王！”生怕親人在陰曹地府過(guò)不上好日子。
還有的人家，在墳頭劃圓圈時(shí)，不忘在旁邊另加個(gè)圓圈。其用意乃在救濟那些無(wú)人祭奠的孤魂野鬼，以免他們窮極生惡，搶走自家祖先的衣物。
禁忌事項
凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物，都必須燒焚，只有燒的干干凈凈，這些陽(yáng)世的紙張，才能轉化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢(qián)。只要有一點(diǎn)沒(méi)有燒盡，就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣，要特別認真細致。這種行動(dòng)雖然看來(lái)好笑，卻也反映了生者對亡人的哀思與崇敬，屬于一種精神上的寄托。
漢族民間送寒衣時(shí)，還講究在十字路口焚燒一些五色紙，象征布帛類(lèi)。用意是救濟那些無(wú)人祭祖的絕戶(hù)孤魂，以免給親人送去的過(guò)冬用物被他們搶去。
焚燒寒衣，有的地方在亡者墳前進(jìn)行，講究在太陽(yáng)出山前上墳。有的地方習慣在門(mén)前焚燒祭物。雁北許多地方及晉中的平遙等縣，傍晚婦女要在門(mén)外放聲大哭。臨縣舊日傳有一詩(shī)：“粘紙成衣費剪裁，凌晨燒去化灰埃。御寒泉臺果否用？但聞悲聲順耳來(lái)！”既描述了送寒衣的情景，又對其傳說(shuō)效應提出了質(zhì)疑。兒女們守孝，穿三年孝服。孝滿(mǎn)之年的十月初一日換穿常服。先人的遷墳合葬等儀式，漢族民間也總是習慣在十月一日進(jìn)行。
其他風(fēng)俗
漢族民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統活動(dòng)。婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來(lái)，讓兒女、丈夫換季。如果此時(shí)天氣仍然暖和，不適宜穿棉，也要督促兒女、丈夫試穿一下，圖個(gè)吉利。男人們則習慣在這一天整理火爐、煙筒。安裝完畢后，還要試著(zhù)生一下火，以保證天寒時(shí)順利取暖。十月一日，婦女忌出行。漢族民間改善生活，山區興吃蕎面、莜面。
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我國各地寒衣節的風(fēng)俗09-01
寒衣節的傳統民間風(fēng)俗04-02
寒衣節要吃的風(fēng)俗食物04-08