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大班教案制作豆漿反思
作為一名老師，有必要進(jìn)行細致的教案準備工作，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的大班教案制作豆漿反思，歡迎大家分享。
大班教案制作豆漿反思1
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)幼兒的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過(guò)程，激發(fā)幼兒愛(ài)吃豆漿的興趣。
2、樂(lè )意參加制作活動(dòng)，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng )造性思維和動(dòng)手能力。
4、體驗幫助他人的快樂(lè )心情，教育幼兒自己的事情自己做。
5、初步了解豆漿的小常識。
活動(dòng)準備：
1、帶幼兒參觀(guān)豆漿店。
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過(guò)的黃豆若干。
3、電飯鍋、豆漿調料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入
(出示干黃豆和濕黃豆)
1、 這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣?
(引導幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?
3、小朋友說(shuō)濕黃豆可以磨成豆漿，我們上一次也到豆漿店去看了黃豆是怎樣變成豆漿的，今天我們也來(lái)試一試，把黃豆磨成豆漿好嗎?
二、操作
(帶幼兒來(lái)到操作臺)
1、 看一看操作臺上有什么?我們可以怎樣來(lái)使用這些工具?
(引導幼兒根據已有知識進(jìn)行討論)
2、 初步講解操作方法。
(1)傳統的豆漿都是用這種石磨磨出來(lái)的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過(guò)的黃豆和適量的水，轉動(dòng)石磨，看看會(huì )有什么發(fā)現。
(2)剛磨出的豆漿還有豆渣在里面，小朋友可以根據現有的材料想辦法過(guò)濾，把豆渣分開(kāi)來(lái)。
3、 幼兒嘗試操作，教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助。
注意點(diǎn)：
(1)幼兒不能磨出豆漿的原因有：①石磨是否倒轉。②黃豆太多水太少。
(2)石磨嘴要對準盛豆漿的.容器。
(3)提醒幼兒可以用沙布袋來(lái)瀝豆渣。
三、分享
1、 用電飯鍋煮豆漿，同時(shí)幼兒討論：
(1)豆漿有什么營(yíng)養?我們吃了會(huì )怎樣?
(2)豆漿有哪此吃法?
2、 品嘗豆漿，自由地選擇喜歡的調料加入豆漿，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)反思：
源于生活的科學(xué)活動(dòng)是幼兒喜歡的活動(dòng)。本活動(dòng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，而是結合幼兒的生活經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對事物與現象的探索欲。讓幼兒通過(guò)自身主動(dòng)地觀(guān)察、操作，去發(fā)現、感知和探索，從而在實(shí)踐的過(guò)程中轉化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過(guò)自己的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過(guò)程，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
本活動(dòng)設計新穎，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，教師教態(tài)自然，能根據幼兒的個(gè)體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動(dòng)中幼兒積極主動(dòng)地參與，表現了濃厚的興趣，整個(gè)過(guò)程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動(dòng)效果較好。
大班教案制作豆漿反思2
活動(dòng)目的：
1、嘗試用不同的工具制作豆漿，探究了解各種工具的特點(diǎn)和使用方法，解決制作過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題;并能用語(yǔ)言、圖表表達交流制作的過(guò)程。
2、體驗、分享制作豆漿的快樂(lè )，感愛(ài)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展對人們生活的影響。
3、鍛煉幼兒的小肌肉，提高手部動(dòng)作的靈活性和力量。
4、能認真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
5、培養幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)準備：
1、物質(zhì)準備：石臼、石磨、電動(dòng)粉碎機;黃豆、花生、杯子、勺子、抹布;幼兒記錄表(可以園內準備也可以與家長(cháng)共同準備)
2、經(jīng)驗準備：
�、僭邳c(diǎn)心環(huán)節喝豆漿，了解豆漿與黃豆的關(guān)系，并與幼兒一起浸泡黃豆放在觀(guān)察角，鼓勵幼兒觀(guān)察黃豆的變化情況。
�、谠趨^域中投入上述工具，認識工具名稱(chēng)，探究石臼、石磨的使用方法。
活動(dòng)過(guò)程：
認識工具
1、活動(dòng)形式：
�、侔才艆⒂^(guān)食堂叔叔制作豆漿的過(guò)程。
�、谟懻摚河檬裁垂ぞ呤苟棺幼兯�、變細?
�、奂薪榻B工具名稱(chēng)及安全要求，之后投放探索區，幼兒自由進(jìn)區實(shí)踐，充分體驗感知每種工具的特點(diǎn)和使用方法。
2、指導要點(diǎn)：
�、倭私夤ぞ叩拿Q(chēng)及特征。
�、谠诓僮鞴ぞ咧辛私夤ぞ叩氖褂梅椒ê凸δ�。
3、觀(guān)察與推進(jìn)：
幼兒參觀(guān)了食堂叔叔用渣漿分離機制作豆漿，用鍋煮豆漿的過(guò)程并懂得了要用泡過(guò)的黃豆做豆漿。于是，他們產(chǎn)生了自己做豆漿的愿望�！靶∨笥芽梢杂檬裁垂ぞ邅�(lái)做豆漿”。帶著(zhù)這個(gè)問(wèn)題，孩子們在家長(cháng)的協(xié)助下，有的到花鳥(niǎo)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了石磨，有的'從家里帶來(lái)了石臼、電動(dòng)粉碎機。在區域活動(dòng)時(shí)間晨，幼兒開(kāi)始嘗試將老師投放的材料如：米、地瓜粉、花生等用石磨、石臼或粉碎機來(lái)磨碎、磨細。通過(guò)一段時(shí)間的操作，幼兒對帶來(lái)的這些工具有了基本的了解。幼兒通過(guò)多次操作工具，對工具的使用越來(lái)越熟練，操作的動(dòng)作和方法也更正確了，下一步，可以讓他們開(kāi)始嘗試制作豆漿了。
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