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端午節包粽子的作文(優(yōu)選)
在日常學(xué)習、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的端午節包粽子的作文,希望能夠幫助到大家。
端午節包粽子的作文1
端午節來(lái)了!我們全家都是躍躍欲試的,為什么呢?當然是因為每到端午節,我們就都可以吃到香噴噴的粽子了!
五月初五,端午節。端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!
而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會(huì )到自己辛勤的.勞動(dòng)成果后,那種自豪與喜悅是滿(mǎn)滿(mǎn)的,什么也不能代替的!
每年端午節我都會(huì )跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門(mén)口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來(lái),我跟奶奶聊著(zhù)聊著(zhù)突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來(lái)就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說(shuō)這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。
然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。,卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著(zhù)把尾巴全部卷起來(lái),用大拇指把它壓住,把卷起來(lái)的那一面對折過(guò)來(lái),最后用棉線(xiàn)底部十字形的捆包起來(lái),捆好不讓它散開(kāi)就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著(zhù),就等著(zhù)那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽(tīng)到奶奶的話(huà)時(shí),天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過(guò)去,去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過(guò)來(lái)吃粽子,他們都說(shuō)好吃,我的心里也樂(lè )開(kāi)了花!
每次端午節都給我帶了很大的喜悅!
端午節包粽子的作文2
中華傳統文化源遠流長(cháng),十分深厚,每一個(gè)節令都對應一個(gè)節日,在這諸多節日中,我最喜歡的是端午節。
每年的五月初五是端午節。這一天早早的,大街小巷,家家戶(hù)戶(hù)都彌漫著(zhù)清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好,煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著(zhù)冒著(zhù)熱氣的粽子會(huì )吵著(zhù)要吃,而大人會(huì )耐心地哄道:“先等一會(huì )兒,用涼水拔一下再吃吧!苯K于可以吃了,小孩子就迫不及待地剝開(kāi)粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來(lái),咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰(shuí)讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著(zhù)說(shuō):“吃吧,吃吧,多吃幾個(gè)啊!”因為這一年里只這一個(gè)端午,也只有這一天包出的.粽子,吃到人們嘴里,才會(huì )有不同于往日的味道。
說(shuō)到端午吃粽子,這里還有一個(gè)小故事呢。我國古代有一位詩(shī)人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,他最后投江了。后人是為了紀念他,選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來(lái)這一習俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì )舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個(gè)比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會(huì )買(mǎi)些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì )有賣(mài)小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著(zhù)精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛(ài),惹得過(guò)往的人駐足觀(guān)看,非要買(mǎi)上一個(gè)才心滿(mǎn)意足離開(kāi)。
端午快臨近了,我深深地期盼著(zhù)。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著(zhù)它的到來(lái)。
端午節包粽子的作文3
唱著(zhù)這首不很和諧的童謠,又迎來(lái)了端午節。
端午是傳統節日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開(kāi)了端午節的序幕。從初一開(kāi)始,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始忙碌起來(lái),準備端午節的用品,雖然不是很多,其中比較讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提端午節,比較先想到的應該就是粽子了。粽子長(cháng)得玲瓏可愛(ài),有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著(zhù)縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過(guò)端午,奶奶動(dòng)要包上N個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過(guò)賣(mài)的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了,就道街邊買(mǎi)一個(gè)解饞,卻再也沒(méi)有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過(guò)N次的衣服,不過(guò)香味仍然無(wú)法抵擋。
我們這兒瞧不見(jiàn)賽龍舟,是端午節的一大遺憾。不過(guò)我們很快又找到了新的樂(lè )子?舉辦砸蛋。端午節的`蛋不再是拿來(lái)吃的,而是拿來(lái)砸的,或兩兩相碰比誰(shuí)的更硬,有或者拿來(lái)當子彈,瞄準射擊。當砸蛋落下帷幕時(shí),只留下滿(mǎn)地瘡痍,一股腥臭,確實(shí)其樂(lè )無(wú)窮。
端午節那天,媽媽都會(huì )用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個(gè)層,奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)比較光滑的。底層放一個(gè),接著(zhù)是桃子。每種都是3個(gè),用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎,是看護這些東西的。比較后掛在門(mén)口,按照長(cháng)輩說(shuō)的,紀念屈原。取下來(lái)時(shí),就把筐整理好,放在一個(gè)盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午節就順利閉幕了。
端午節包粽子的作文4
陰歷五月初五為端午節,又被稱(chēng)為端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。盡管名字不一樣,但全國各地老百姓逢年過(guò)節的風(fēng)俗習慣是同樣的。端午節是在我國二千多年的.舊風(fēng)俗習慣,每到這一天,每家每戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚的人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕資金投入江中,以祭拜屈原,為恐魚(yú)吞掉,故用竹筒盛放糯米飯擲下,之后漸用粽葉包米替代竹筒。
端午即將到來(lái),我已包好粽子網(wǎng)上美食我的空間。
選擇上好的蘆葦葉,老嫩適合,寬4—5cm,長(cháng)30厘米之上,放到鍋中,水要超出葉片。先大火燒開(kāi),再文火悶大概45分鐘。使之變軟提升延展性,另外也具有殺菌消毒功效,起早了葉片脆,起晚了消耗。
出鍋后放到?jīng)鏊锴逑,剪去葉柄預留。綁扎以蓑草為上,如今大多數用尼龍線(xiàn)或是蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3—4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡可能向前推,使之嚴實(shí),不漏米。上米后右手中指、無(wú)名指分離將其夾住,拇指從后向前推壓,使其緊、平。右手大拇指、食指趁機將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將拇指推過(guò)來(lái)的葉片蓋在三角形上,并以右手大拇指、食指趁機將漏斗口結合處捏緊,再將剩下的尾把順轉角貼折。再取線(xiàn)綁扎,緊松要適當,過(guò)緊,粽子硬,口味差,乃至會(huì )夾生;太松,沒(méi)口勁,乃至會(huì )散。最終,把不必要的葉尾剪去就可以了。
再有就是煮了,水要未過(guò)全部粽子,也是大火燒開(kāi),再用文火煮45分鐘之上。放到鍋中待當然制冷后再起鍋。爽口的粽子就成功了。
很有可能有些人說(shuō)起:它是娘們的事兒,你怎么也?我是喜愛(ài)動(dòng)手能力呢,沒(méi)法。
等著(zhù)我即將打過(guò)這文字游戲的情況下,早已從餐廳廚房飄來(lái)淺淺的香氣了,這就是說(shuō)白了的滿(mǎn)足感,最后一句算抒情吧。
端午節包粽子的作文5
端午節就快要到了,它是為了紀念古代偉大詩(shī)人的民間傳統節日。按規矩,在端午節那天,要包粽子。我以往不喜歡吃粽子,現在長(cháng)大后,我倒心血來(lái)一潮的喜歡上吃粽子,不僅想吃,更想親手包一包。于是,我便想學(xué)包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手,包出來(lái)的.粽子能和商店里賣(mài)的媲美。于是,我便想向奶奶討教如何。首先,我站在一旁看奶奶如何。只見(jiàn),她將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著(zhù)粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好?粗(zhù)奶奶如此麻利地干活,我手也癢癢的,很想試一試。
于是,我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著(zhù)奶奶。這時(shí),問(wèn)題出現了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,在21世紀,什么東西都可以在商店買(mǎi)到,還用得著(zhù)學(xué)這些東西嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我覺(jué)得很有道理,就請教奶奶。奶奶說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會(huì )從下面漏出來(lái)!蔽以嚵嗽,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒(méi)有成功,心中有小小的失落,但我覺(jué)得其樂(lè )無(wú)窮。
做事不但要注意結果,更要注意過(guò)程,因為只有過(guò)程,才能帶給人們一種快樂(lè ),一種啟示。
端午節包粽子的作文6
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì )不學(xué)自通。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩,小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的'粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實(shí)的,大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,嘗著(zhù)自己親手做的粽子時(shí),覺(jué)得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動(dòng)的收獲!
端午節包粽子的作文7
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未動(dòng)手包過(guò)。一年一度的端午節又來(lái)到了,我決定做一件有意義的事——學(xué)包粽子。剛好,學(xué)校組織了小記者學(xué)做咸鴨蛋和包粽子的活動(dòng),我迫不及待地報名參加了。
到了那一天,老師讓我們排隊到食堂洗手,準備包粽子。當我們洗完手到食堂的時(shí)候,幾位老師和食堂的婆婆已經(jīng)在包粽子了。
老師告訴我們,今天我們學(xué)包三種粽子:一種是三角粽,用來(lái)包肉餡;第二種是四角粽,用來(lái)包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來(lái)包蛋黃餡。
開(kāi)始包了,只見(jiàn)老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個(gè)空心的圓錐形?晌揖韥(lái)卷去還是一個(gè)直筒。老師見(jiàn)了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些!痹诶蠋煹闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著(zhù)往角筒里放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴嚴實(shí)實(shí),可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實(shí),我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折,我這次總算堅持到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴實(shí)扎緊才好吃。我接過(guò)粽繩,把粽子“五花大綁”后,還別出心裁地打上一個(gè)可愛(ài)的'蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線(xiàn)頭,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費了九牛二虎之力,我終于又重新把粽子包好了。
第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品嘗起來(lái)。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!
這次學(xué)包粽子,讓我明白要學(xué)好一種本領(lǐng),誠心、細心、恒心可真是一樣也不能少啊。
端午節包粽子的作文8
明天就是端午節了,我們一家人聚在一起準備明天的重頭戲——粽子!雖然市場(chǎng)上有各種各樣的粽子,但是我們家還是堅持自己包,既是每年的傳統,而且自己包的粽子料足,更好吃。
事先的準備工作,奶奶在早上一大早就弄好了,一切準備就緒之后,我們就開(kāi)始動(dòng)手啦!當然了我們都不會(huì )包,一切還要靠嬸嬸這位高手教我們呢!
只見(jiàn)嬸嬸先把兩個(gè)粽葉重疊起來(lái),然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個(gè)漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,最后再放上一勺糯米,然后就開(kāi)始把粽葉折過(guò)來(lái)把米和棗蓋上,順著(zhù)粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴嚴實(shí)實(shí)得包起來(lái),最后再用棉線(xiàn)把包好的`粽子給扎起來(lái),這樣防止包好的粽子散開(kāi),一個(gè)粽子才算是大功告成了。
看著(zhù)嬸嬸靈活的雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試?墒堑鹊轿野臅r(shí)候,我才發(fā)現原來(lái)是真難呀,光是學(xué)著(zhù)把粽葉折成小漏斗就學(xué)了十分鐘。后來(lái)雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進(jìn)去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗后,該用粽葉折過(guò)來(lái)蓋在上面的時(shí)候,糯米就會(huì )從粽葉的縫隙跑出來(lái),弄的葉子上、地上都是米,最后在嬸嬸的幫助下好不容易完成一個(gè),可是和嬸嬸包的粽子一比,我包的粽子就是個(gè)四不象,而且還累的滿(mǎn)頭大汗,真是不容易啊。
嬸嬸說(shuō)我太著(zhù)急了,要慢慢來(lái),我就先給嬸嬸打下手,一邊打下手,一邊學(xué)習嬸嬸包粽子的技巧。到最后,我又包了一個(gè),比第一個(gè)好多了!
包完粽子就要準備開(kāi)始煮了,煮粽子可不是那么好等的,我從開(kāi)始的興致勃勃等到快睡著(zhù)了,奶奶才叫我吃粽子!一聽(tīng)到粽子,我的瞌睡蟲(chóng)全都跑光了,吃香噴噴的粽子去咯!
端午節包粽子的作文9
端午節快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買(mǎi)了粽米、粽葉、豆沙和肉,籌備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個(gè)大盤(pán)子,籌備把包好的粽子放進(jìn)大盤(pán)子里。接著(zhù),我拿出一個(gè)大碗,把豆沙到了進(jìn)來(lái);然后又拿了一個(gè)小碗,把切好的肉裝了進(jìn)來(lái)……
好了!一切籌備就緒!
“媽媽?zhuān)^(guò)來(lái)教我包粽子啦,我籌備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽(tīng)到我叫她,快點(diǎn)走過(guò)來(lái),說(shuō):“籌備好了,那大家就開(kāi)始包吧!對了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的?”
我想了想,說(shuō):“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來(lái)了黑繩和白繩,說(shuō):“要不這樣吧,黑繩用來(lái)包肉粽,白繩用來(lái)包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應了!霸(huà)不多說(shuō),快點(diǎn)包吧!”媽媽說(shuō),“緊接著(zhù)我告訴你如何包粽子!
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,我也學(xué)著(zhù)卷成一個(gè)圓錐形,但手一松,不小心葉子散開(kāi)了,“你的要緊緊地握住它!眿寢屨f(shuō)。
我又重新卷了一下,終于卷好了?偹阃瓿闪诉@一步,媽媽又說(shuō):“緊接著(zhù),你要把糯米塞進(jìn)粽葉里,但不要全塞滿(mǎn),要留出放豆沙的位置!蔽议_(kāi)始把糯米塞進(jìn)粽葉里,但糯米不聽(tīng)話(huà),全灑在了桌子上。媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再試一試!蔽矣衷嚵巳,還是沒(méi)成功。最后,我試著(zhù)一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上!眿寢屨f(shuō)。媽媽把葉子的上面折下來(lái),封了個(gè)口。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個(gè)包好的粽子纏上!薄斑@一步真是太容易了!”說(shuō)著(zhù),我就完成了一個(gè)粽子。
緊接著(zhù),我和媽媽一起包了大量粽子,還有肉粽呢,只不過(guò)把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的',以便于區分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自身親手包的粽子,我特別有收獲感。
端午節包粽子的作文10
小時(shí)候,只要一到端午節,我多會(huì )求這奶奶給我做十幾個(gè)小粽子?墒侨ツ甓宋绻澋臅r(shí)候奶奶卻對我說(shuō):“小旭呀,你也不小了,該學(xué)會(huì )自己包小粽子了!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開(kāi)始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子首先要將粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著(zhù)在卷好的粽葉里放上糯米,還要將糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后將粽葉包起來(lái)用繩子扎好!边@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉,將粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,然后就照著(zhù)奶奶教我的步驟包起了粽子?墒窃谀棠淌掷锫(tīng)話(huà)的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè),……一連包了好幾個(gè),都是如些,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“做什么事都會(huì )遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我不好意思放棄,只好接著(zhù)包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有奶奶包的.好看,但是我還是很高興,我總算學(xué)會(huì )了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還將小粽子串在一起,據說(shuō)這樣象征著(zhù)好運連連。
我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午節包粽子的作文11
“哇,好香啊·”香噴噴的粽子終于出爐了。一個(gè)個(gè)三角形的粽子進(jìn)入了我的眼簾!鞍!還真不錯!蔽页灾(zhù)自己親手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐甜絲絲的`。
那已經(jīng)是去年端午節的事了!俺贼兆,賽龍舟,歡歡喜喜過(guò)端午!蔽液咧(zhù)小曲,一邊走在回家的路上,手里提著(zhù)幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來(lái)就是準備包粽子的配料了。奶奶準備了糯米,紅豆,五花肉,還有我最喜歡吃的蛋黃了。真是應有盡有,色香味俱全。let's go 我來(lái)告訴你怎么做吧!
首先,要選出2片大小幾乎相同的竹葉,把它們交叉卷成圓錐形;放進(jìn)糯米,接著(zhù)加入餡料,最后再蓋上一層糯米。再用凸出來(lái)的竹葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間。然后用麻繩扎起來(lái)。我看了會(huì )奶奶包粽子,就照著(zhù)她的做法試著(zhù)包了一個(gè),可是最后不是餡溜了出來(lái)就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計走為上策。我有點(diǎn)灰心喪氣,就想溜了。奶奶說(shuō):“做什么事不都是容易的,只要你認真學(xué)習,你一定行的!庇谑俏揖驮谀棠痰闹笇抡J真地學(xué)起來(lái)了。奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“餡放進(jìn)去的時(shí)候,你可以用湯匙壓平,再把竹葉緊緊蓋住,扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣!蹦棠屉S手拿起竹葉包了起來(lái)。她動(dòng)作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動(dòng)著(zhù)。過(guò)了一會(huì )兒,一個(gè)“綠里透白”的小胖子,立刻出現在我的眼前。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包了起來(lái) 。功夫不負有心人,我終于成功了!耙粋(gè),兩個(gè),三個(gè)......”我越包越起勁,越包越熟練......
每想到端午節,我心里總會(huì )有一種包不住的喜悅。
端午節包粽子的作文12
端午節是我國傳統的節日,每年除了春節,端午節是我的家鄉比較有節日氣氛的節日了,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節那天,人們都包粽子吃。聽(tīng)說(shuō)這其中還有一個(gè)故事,據說(shuō),很久以前,有一位的愛(ài)國大詩(shī)人,他叫屈原,當初他被別人殺害了并且扔進(jìn)了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,這樣魚(yú)不會(huì )吃屈原的尸體了。正好那天是農歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o念屈原,把這天定為端午節,以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎?讓我來(lái)告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著(zhù)粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來(lái)用繩子捆緊,比較后把美味的粽子煮上幾個(gè)小時(shí),熟透了就可以吃了。還在煮的時(shí)候那香味早已傳遍了整個(gè)大街!你咬上一口嘗嘗,令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會(huì )令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過(guò)后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來(lái)到河邊,來(lái)觀(guān)看激烈的`賽龍舟。只見(jiàn)兩隊選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉睛地注視著(zhù)前方,整裝待發(fā)!鞍取钡囊宦,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著(zhù):“加油,加油!蹦呛(jiǎn)直鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,人們也早已滿(mǎn)頭大汗,該洗個(gè)舒服的澡了。按著(zhù)傳統的習慣,人們把早已準備好的艾葉、菖莆、魚(yú)腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說(shuō)是避邪氣,其實(shí)按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會(huì )生痱子。
這就是我家鄉的端午節,朋友們,歡迎你們到我的家鄉來(lái)過(guò)端午節,那一定一飽會(huì )眼福和口福!
端午節包粽子的作文13
端午節,媽媽和你一起包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:選料,選擇好合適的粽葉;把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;用線(xiàn)把包好的粽子纏緊,打結。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會(huì )一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著(zhù)。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認真操練著(zhù),可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀,就你,還想把我給馴服。那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶著(zhù)些虛榮心努力的`學(xué)著(zhù)。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子?粗(zhù)手中的這個(gè)小粽子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著(zhù)一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開(kāi)始煮,煮了好一會(huì )兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著(zhù)粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂(lè ),真實(shí)一個(gè)難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂(lè )與大家共同分享,“端午節快樂(lè )”!
端午節包粽子的作文14
每一年的陰歷五月初五,是在我國的傳統佳節——端午節。這一天,大家為了更好地留念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉辦包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等主題活動(dòng)。孫老師決策在班里進(jìn)行一次包粽子的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)見(jiàn)這一信息,大伙兒興奮不已。
歷經(jīng)了大家工作組的探討,大家組決策包紅豆臘肉粽,職責分工以下:鄧柯桓承擔帶臘肉,謝玭鍶承擔帶紅豆,陳科宇承擔帶專(zhuān)用工具,我承擔帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
母親企業(yè)有事不可以來(lái)啦,我好心寒,暖心的`母親之后叫她的朋友董阿姨到院校來(lái)幫大家,我欣喜若狂。大家把食物洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切割成一小塊的臘肉放到盆里攪拌,白的糯米紅的豆,連色彩搭配都是有胃口,董阿姨先示范性了一次,大家就逐漸包了。
我取出二張粽葉絕大多數重合在一起,從底端往上卷成漏斗狀,用勺子把食物舀進(jìn)來(lái),舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以降低里邊的間隙。呀!不太好,因為用力過(guò)猛,粽葉要我給揭穿了,我難堪地四周看一下,大伙兒都是在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)有人留意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好啦,總算不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米卡緊,董阿姨詳細介紹說(shuō),卡緊的餡煮開(kāi)后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)那么香了。壓完后,我將外伸的粽葉反折回家遮住漏斗口,包變成一個(gè)三角形,最終,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我仰頭見(jiàn)到學(xué)生們如火如荼地忙著(zhù),臉部彌漫著(zhù)燦爛的笑容,許多同學(xué)們咧著(zhù)嘴,好像口水都快滴到粽子到了,哈哈哈!哪能抵御粽子的引誘。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)啦,一邊指導一邊賞析大家包粽子。
最終大家組包了40好幾個(gè)粽子,大伙兒分別分了些帶回去,想一想夜里可以吃到自身包的又香又糯的紅豆臘肉粽,內心那一個(gè)美呀!好像嗅到了熱騰騰的粽子釋放出的一陣陣芳香。
端午節包粽子的作文15
端午節馬上就要到來(lái)了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節的習俗。
端午節這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過(guò)端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節這天,家家戶(hù)戶(hù)須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著(zhù),我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(cháng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時(shí)期楚國的`政治家、大詩(shī)人。當年他屢被放逐,便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節這個(gè)節日我過(guò)得很快樂(lè )。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì )了包粽子,增長(cháng)了民俗知識。
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