食品培訓心得體會(huì )
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食品培訓心得體會(huì ) 篇1
禮縣是一個(gè)以種植業(yè)為主的傳統農業(yè)大縣，是全國經(jīng)濟林建設先進(jìn)縣，全國60個(gè)蘋(píng)果重點(diǎn)生產(chǎn)縣，全省5個(gè)蘋(píng)果重點(diǎn)生產(chǎn)縣，所產(chǎn)的“先秦貢果”牌“紅富士”、“紅星”、“金帥”等系列蘋(píng)果獲得了國家綠色食品認證，被評為奧運推薦果品和第15屆楊凌農高會(huì )“后稷獎”，“禮農”牌胡麻油獲得第15屆中國楊凌農高會(huì )“后稷獎”。全縣有耕地103.8萬(wàn)畝，人均耕地2.12畝。糧食作物播種面積85萬(wàn)畝，蘋(píng)果園面積48.14萬(wàn)畝，其它果園面積1萬(wàn)多畝;經(jīng)濟作物播種面積11.4萬(wàn)畝。有林地173.7萬(wàn)畝，有草原面積170.8萬(wàn)畝，其中宜牧草場(chǎng)144.4萬(wàn)畝。x年全縣糧食總產(chǎn)量12690萬(wàn)公斤，農業(yè)總產(chǎn)值72144萬(wàn)元，農民人均純收入1951元，農機總動(dòng)力93762千瓦。以蘋(píng)果、核桃、花椒為主的特色經(jīng)濟林果總面積達到97.3萬(wàn)畝、總產(chǎn)量15000萬(wàn)公斤、產(chǎn)值1.8億元，經(jīng)濟林果收入占農民總收入的46.9%，戶(hù)均收入165l元;畜牧業(yè)總產(chǎn)值2.25億元;中藥材面積6.85萬(wàn)畝、總產(chǎn)量1020萬(wàn)公斤、產(chǎn)值7880萬(wàn)元;蔬菜面積5.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)量12750萬(wàn)公斤，產(chǎn)值10200萬(wàn)元，全縣實(shí)現農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5.73億元，人均達到1105元，占農民人均純收入的73.66%。農產(chǎn)品果汁出口創(chuàng )匯2517萬(wàn)美元，位居隴南市第一。農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)成為名副其實(shí)的農民增收的主要支柱性產(chǎn)業(yè)。我縣今后的科技工作我認為應主要從服務(wù)現代農業(yè)做大做強農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)方面實(shí)現大的突破。
1、全面提升農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的科技含量。我縣農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)在目前發(fā)展的基礎上，要積極引進(jìn)、示范和集成推廣農作物測土配方施肥、農產(chǎn)品無(wú)公害規范化種植、肉牛凍配及舍飼圈養、馬鈴薯標準化脫毒化栽培、果品蔬菜窖藏保鮮、設施蔬菜經(jīng)營(yíng)管理與節本增效、反季節蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)和山區冷涼菜種植、山區草畜產(chǎn)業(yè)化配套生產(chǎn)、青貯玉米種植及玉米青貯利用、全膜雙壟溝播抗旱技術(shù)、設施農業(yè)生產(chǎn)、農業(yè)標準化生產(chǎn)、動(dòng)物疫病控制及防治、農機化及保護性耕作、中藥材栽培采摘及飲片加工、食用菌新品種高效栽培及保鮮貯藏、農產(chǎn)品加工新型設備及工藝等一系列實(shí)用技術(shù)。特別是，要根據每個(gè)特色農產(chǎn)品的綠色消費”等現代農業(yè)理念出發(fā)，積極引進(jìn)、推廣一些有利于提升未來(lái)農產(chǎn)品競爭力和實(shí)現可持續發(fā)展的“綠色”農業(yè)技術(shù)，實(shí)現農業(yè)增效、農民增收和農產(chǎn)品競爭力增強。
2、加快建設農業(yè)高新技術(shù)示范園區。通過(guò)引進(jìn)實(shí)施一批科技示范項目，集成特色產(chǎn)業(yè)中帶有共性的關(guān)鍵性核心技術(shù)，建設示范園區，解決特色農業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵性難點(diǎn)技術(shù)，增強特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，以科技創(chuàng )新推進(jìn)現代農業(yè)的快速可持續發(fā)展，促進(jìn)規模農業(yè)、精品農業(yè)、特色農業(yè)、生態(tài)休閑農業(yè)的發(fā)展，實(shí)現“農業(yè)增效、農民增收、農村繁榮”。通過(guò)在園區內引進(jìn)新品種、新技術(shù)，新的運作模式、新的開(kāi)發(fā)水平，將農業(yè)高新科技成果迅速轉化為生產(chǎn)力，發(fā)揮其在推進(jìn)農科教結合、產(chǎn)學(xué)研合作中的重要作用，使之成為農業(yè)科技企業(yè)的孵化園、農業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地和輻射源。
3、努力完善科技創(chuàng )新機制�？萍际堑谝簧a(chǎn)力，農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本出路在科技進(jìn)步，科技進(jìn)步的關(guān)鍵在于科技創(chuàng )新。我縣農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須堅持“川壩地破千創(chuàng )萬(wàn)元，雙千田、多千田進(jìn)溝上山”的發(fā)展思路，順應科技發(fā)展潮流，大力推進(jìn)科技自主創(chuàng )新，加強原始創(chuàng )新、集成創(chuàng )新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng )新，不斷促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)集成化、勞動(dòng)過(guò)程機械化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息化。首先，要建構市場(chǎng)誘致型的創(chuàng )新管理機制。市場(chǎng)誘致型的管理機制，從組織結構上看，要使創(chuàng )新主體轉變?yōu)榭蒲袉挝�、農業(yè)高等院校、代表市場(chǎng)需求的農技推廣部門(mén)、農業(yè)科技企業(yè)和農民組成的分工明確、分層管理、協(xié)作廣泛、開(kāi)放的組織體系;建立“市場(chǎng)—立項—成果—市場(chǎng)”的兩頭向外的創(chuàng )新模式。把科研成果、科技創(chuàng )新與農民的增收、增效結合起來(lái)，把創(chuàng )新收益和經(jīng)濟發(fā)展結合起來(lái);建立成果研發(fā)、推廣與應用的責任機制，降低新技術(shù)采用的風(fēng)險。其次，要建構主體多元的創(chuàng )新投資機制。農業(yè)的科技投入是科技創(chuàng )新活動(dòng)的物質(zhì)基礎，是解決目前農業(yè)科技創(chuàng )新動(dòng)力不足的最直接的手段。在我縣財政困難投資有限的條件下，要通過(guò)政策創(chuàng )新拓展投融資渠道，增加農業(yè)科技投入。一是要強化政府作為投入主體的地位，調節投資結構，把財政投資集中在基礎建設、生態(tài)環(huán)境建設、農業(yè)科技教育領(lǐng)域。積極探索財政投入新方式，把直接投資為主轉為設立基金、稅收優(yōu)惠、財政補息等間接投入為主，把資金投入和政策投入相結合。二是按照“誰(shuí)受益，誰(shuí)投資”的原則，吸引企業(yè)和社會(huì )各階層參與農業(yè)技術(shù)創(chuàng )新與推廣。三是鼓勵有能力的科研單位和個(gè)人自籌資金，并通過(guò)體制和制度創(chuàng )新使一部分科研實(shí)體成為自負盈虧的企業(yè)，增加自我造血的能力。四是建立農業(yè)投入的監督、反饋機制，保證農資的及時(shí)到位，提高農業(yè)投入的'績(jì)效。五是設立風(fēng)險基金和提供財政貼息的方式，使金融機構參與融資。第三，要建構合理調節的創(chuàng )新產(chǎn)權機制。產(chǎn)權制度是科技創(chuàng )新的最持久、最有效的動(dòng)力。要使農業(yè)科技創(chuàng )新私人收益率和社會(huì )收益率趨同，既有社會(huì )效果，又有利于創(chuàng )新，就要適度對農業(yè)科技產(chǎn)權加以保護，使之產(chǎn)權化、市場(chǎng)化，并且政府給予創(chuàng )新者更多補償，以推動(dòng)創(chuàng )新。第四，認真貫徹落實(shí)“禮縣科學(xué)技術(shù)獎勵辦法”。對縣內企業(yè)被認定為省級以上高新技術(shù)企業(yè)的，除享受高新技術(shù)企業(yè)優(yōu)惠政策外縣上一次性獎勵5萬(wàn)元;各類(lèi)科技人員如有獲得發(fā)明專(zhuān)利的每項獎勵1萬(wàn)元;完善和規范縣級科技進(jìn)步獎評定機制，每年評選縣級科技進(jìn)步獎一等獎1名，二等獎3名，三等獎5名。通過(guò)不斷完善各項農業(yè)科技創(chuàng )新機制，有效調動(dòng)廣大科技工作者的工作積極性，大力增強農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的科技開(kāi)發(fā)活力。
4、大力推進(jìn)科技推廣體系建設。發(fā)展現代農業(yè)，促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收的根本途徑在于科技進(jìn)步和創(chuàng )新，關(guān)鍵是加強農業(yè)科技服務(wù)體系建設，通過(guò)農業(yè)科技成果轉化與推廣、農村信息服務(wù)、農民技術(shù)培訓，為農民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后科技服務(wù)，正確引導農民使用新品種、新技術(shù)、新機具，積極調整農業(yè)結構和農作制度，提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益，促進(jìn)農村農業(yè)的整體發(fā)展。我縣作為欠發(fā)達地區，在思想觀(guān)念相對滯后，科技主體活力不足的情況下，尤其要強化組織領(lǐng)導的作用，各有關(guān)部門(mén)應相互配合，形成合力，共同為農業(yè)科技進(jìn)步和科技推廣服務(wù);根據不同層次農民需求，把農業(yè)推廣服務(wù)與市場(chǎng)緊密結合起來(lái)，建立公益型與經(jīng)營(yíng)型、綜合型與專(zhuān)業(yè)型、社會(huì )化與區域化，無(wú)償服務(wù)與有償服務(wù)相結合的多元化農業(yè)科技服務(wù)體系;充分發(fā)揮農業(yè)龍頭企業(yè)、農民合作組織，科技示范戶(hù)的示范帶動(dòng)作用。
5、大力實(shí)施“十萬(wàn)農民科技培訓工程”。農民作為發(fā)展現代農業(yè)和建設社會(huì )主
義新農村的主體，對農業(yè)和農村經(jīng)濟結構調整的態(tài)度，對市場(chǎng)信息的選擇和運用水平，對新品種和新科技的認知能力，以及能否移風(fēng)易俗過(guò)文明、健康、向上的新生活，根本上取決于農民自身科技文化素質(zhì);社會(huì )穩定，也離不開(kāi)有理想、有道德、有文化、有紀律的新型農民。因此，農民科技培訓在建設社會(huì )主義新農村進(jìn)程中具有基礎性、先導性和全局性的重要作用，我們要作為一項長(cháng)期的大戰略堅持不懈地抓下去，依托“科技三下鄉”、勞動(dòng)力轉移培訓“陽(yáng)光工程”等活動(dòng)，在全縣范圍內開(kāi)展大規模的科技宣傳培訓，真正把各項特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)措施送到群眾手中、送到田間地頭。整合縣內培訓資源，將培訓工作分級、分類(lèi)，健全科技培訓體系，形成社會(huì )各界共同努力的合力，建立農民科技培訓的長(cháng)效機制。
6、加強對外農業(yè)科技交流與合作。當前，隨著(zhù)現代科技、經(jīng)濟的高速發(fā)展和全球化趨勢的加快，國內發(fā)達地區科技經(jīng)濟的持續快速增長(cháng)和跨省市區區域科技經(jīng)濟合作的興起，國內外產(chǎn)業(yè)、技術(shù)和資本的轉移，這些都給我縣農業(yè)帶來(lái)了利用兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源實(shí)現跨越式發(fā)展和優(yōu)勢再造的新機遇。同時(shí)，建設社會(huì )主義新農村，增強自主創(chuàng )新、建設創(chuàng )新型國家，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、構建和諧和社會(huì )和建立節水型社會(huì )，大力發(fā)展優(yōu)勢特色農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，這些科技惠農政策都為農業(yè)科技推廣和機制創(chuàng )新開(kāi)創(chuàng )了廣闊的前景。
食品培訓心得體會(huì ) 篇2
依法行政是發(fā)展社會(huì )主義民主政治和完善社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的必然要求，在貫徹落實(shí)依法治國基本方略過(guò)程中具有特別重要的意義特別是對我們路政執法人員來(lái)說(shuō)更為重要。
一、法律需要被信仰。美國法學(xué)家伯爾曼說(shuō)過(guò)一句人所熟知的話(huà)：“沒(méi)有信仰的法律將退化成僵死的教條，法律必須被信仰，否則它形同虛設�！鄙鐣�(huì )主義法治的核心內容就是依法治國，樹(shù)立依法治國的理念，就是在全社會(huì )和全體公民、特別是執法者中養成自覺(jué)尊重法律、維護法律權威、嚴格依法辦事的思想意識。如果沒(méi)有社會(huì )成員對法律的信仰，所有的法律都只能是“空中樓閣”;只有法律被所有人追求和信仰，讓法律占據心中至上的地位，真正做到有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究，如此，必定人人守法，人人依法。
食品藥品培訓，執法程序須規范�！吨腥A人民共和國行政處罰法》第三條專(zhuān)門(mén)提出“沒(méi)有法定依據或者不遵守法定程序的，行政處罰無(wú)效”。行政執法程序是依法行政的重要組成部分，依法行政，必須依靠不可缺少的程序來(lái)維護和保障，行政公正包括程序公正和實(shí)體公正，兩者相輔相成、不可偏廢。增強程序意識，嚴格按照法定程序行使職權、履行職責，是推進(jìn)依法行政的題中應有之義，也是實(shí)現又好又快發(fā)展、不斷促進(jìn)社會(huì )和諧的現實(shí)需要。在執法實(shí)踐中首先必須不折不扣的執行亮證、調查、制作法律文書(shū)、告知救濟方式等程序，要做到案件經(jīng)得起推敲、經(jīng)得起復議、經(jīng)得起訴訟，堅決避免因程序原因導致的復議或訴訟敗訴。
三、行政執法要合理。合理性是食品藥品行政執法必不可少的要求。首先，行政執法行為必須統一，在適用法律、法規上人人平等，不能忽松忽嚴，畸輕畸重;第二，自由裁量權的行使必須公正，不能受不相干的因素影響;第三，行政執法決定必須尊重事實(shí)，不能作出無(wú)法執行的'行政行為;第四，在堅持合法性的原則下應當充分考慮管理對象的意志，使多數管理對象能夠接受、理解和支持。
四、執法目的是為民。人民利益是黨和國家立足的根本，是當前一切工作的努力方向。食品藥品監管工作就是要維護好人民權益。工作做得好不好，最終要看人民群眾滿(mǎn)意不滿(mǎn)意、答應不答應。要始終堅持為民監管，以人為本，把切實(shí)保護好人民健康和生命權益作為食品藥品監管工作的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，著(zhù)力解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現實(shí)的根本利益問(wèn)題，為人民安居樂(lè )業(yè)構建和諧社會(huì )提供強有力的保障。
依法行政事現代政府工作的基本準則，當前食品藥品監管工作正處于改革與發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，作為一個(gè)食品藥品監管工作者，我認為必須加強學(xué)習法律知識，牢固法律信仰、規范執法程序、合法合情合理行政、做到一切屬于人民、一切為了人民、一切依靠人民、一切歸功于人民，樹(shù)立并踐行科學(xué)監管理念，全面推進(jìn)“五個(gè)監管”，依法行政，為確保公眾飲食用藥安全作出應有的貢獻。
食品培訓心得體會(huì ) 篇3
根據經(jīng)開(kāi)區政府區黨工委20xx年春訓工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對我局干部職工進(jìn)行了為期7天的集中培訓學(xué)習。我通過(guò)這次學(xué)習，對食品藥品監管作有了新的認識，新的了解。強化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識。對我今后工作的順利開(kāi)展打下了堅實(shí)的基礎�，F將學(xué)習的一點(diǎn)體會(huì )總結如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點(diǎn)
俗話(huà)說(shuō)的好“千里之行始于足下”“一年之計在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對食品藥品安全有一個(gè)高度的認識“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問(wèn)題，國家才能安靜團結，國家的發(fā)展才能更穩更快。作為一名食品藥品監督工作者，不但要有緊張的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個(gè)人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應該和黨國家保持及上級主管部門(mén)保持一致。應該了解經(jīng)開(kāi)區政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓過(guò)程中我們局對本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區建設成為食品安全的示范區，將我們的隊伍建設成為本行政區域內的'一支有組織、有紀律、文明的、有戰斗力的模范隊伍�！�
二、加強業(yè)務(wù)學(xué)習，提高自身的行政水平及執法能力
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒(méi)有扎實(shí)的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時(shí)間。這次通過(guò)對《行政許可法》《處罰法》《復議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規的學(xué)習，使我認識到上述法律法規是我們日常工作的依據和根本，也解決了我工作半年以來(lái)存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進(jìn)行打下了堅實(shí)的基礎，使以后工作能真正做到有法可依，增強了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實(shí)實(shí)工作的指導思想
踏踏實(shí)實(shí)工作，在實(shí)踐中不斷探索與學(xué)習，努力完成本職工作及上級領(lǐng)導下達的各項工作指標和任務(wù)。求真、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、創(chuàng )新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來(lái)辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區政府提出的“熱情對待每份工作，干好身邊的每一點(diǎn)小事�！甭涞綄�(shí)處干的扎實(shí)。使我們食品藥品監督部門(mén)的一個(gè)小小的辦事程序，都能體現出我們政府執政為民的主導思想。讓前來(lái)辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級政府的溫暖。從而打消群眾以前對政府機關(guān)“人難見(jiàn)、事難辦”的不好評價(jià)。使我們的工作窗口真正體現出“便民、利民、惠民”的工作作風(fēng)，真正的做到“為人民服務(wù)�！�
20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開(kāi)了帷幕。思想高度認識，工作踏實(shí)認真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩定發(fā)展做貢獻。使我們的工作在20xx年的基礎上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
食品培訓心得體會(huì ) 篇4
當前正在開(kāi)展的學(xué)習實(shí)踐活動(dòng)，要求我們必須在深化思想認識有新提高，在解決實(shí)際問(wèn)題上有新突破，在各項工作落實(shí)上取得新成效，確�！包h員干部受教育、科學(xué)發(fā)展上水平、人民群眾得實(shí)惠”目標的實(shí)現。
一、堅持深入學(xué)習，努力在深化思想認識上有新提高
開(kāi)展深入學(xué)習實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀(guān)活動(dòng)，搞好學(xué)習、提高認識是前提，也是基礎。思想是行動(dòng)的先導。貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)的過(guò)程，就是不斷深化學(xué)習，統一思想認識，深化對科學(xué)發(fā)展觀(guān)理解的過(guò)程。貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，結合食品藥品監管工作，就是要樹(shù)立和實(shí)踐科學(xué)監管理念，確保人民群眾飲食用藥安全。要在什么是科學(xué)發(fā)展、為什么要科學(xué)發(fā)展、能不能科學(xué)發(fā)展、怎樣科學(xué)發(fā)展等重大問(wèn)題上形成共識的同時(shí)，進(jìn)一步深化“為誰(shuí)監管”“怎樣監管”等問(wèn)題的思考;要著(zhù)力解決不適應不符合科學(xué)發(fā)展和科學(xué)監管要求的思想觀(guān)念，使我們的思想認識更加符合中央、省委的要求、更加符合人民群眾的期待。通過(guò)學(xué)習，更加自覺(jué)地堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，使各項監管工作更加符合科學(xué)發(fā)展觀(guān)的要求，真正把科學(xué)發(fā)展觀(guān)轉化為推動(dòng)科學(xué)監管的堅強意志、謀劃科學(xué)監管的正確思路、抓好科學(xué)監管的實(shí)際能力。
在學(xué)習實(shí)踐活動(dòng)中，要堅持圍繞中心、服務(wù)大局，更加自覺(jué)地從工作的全局來(lái)謀劃食品藥品監管工作。要把以人為本的理念貫穿到監管工作的各個(gè)環(huán)節，把人民群眾對食品藥品的安全感和對各項工作的滿(mǎn)意度作為檢驗食品藥品監管工作的最高標準，進(jìn)一步加強和改進(jìn)各項監管工作，不斷滿(mǎn)足人民群眾的新期待、新要求。要把全面協(xié)調可持續的要求體現到食品藥品監管工作的各個(gè)方面，既充分發(fā)揮食品藥品監管部門(mén)的行政執法職能，堅決維護食品藥品質(zhì)量安全，又切實(shí)發(fā)揮好幫促的作用，著(zhù)力提高服務(wù)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的能力和水平。要把統籌兼顧的.方法貫穿到食品藥品監管工作的全過(guò)程，正確處理公眾利益與商業(yè)利益、預防與打擊、教育與懲處、服務(wù)與管理等各種關(guān)系，更加準確、充分地發(fā)揮好食品藥品監管部門(mén)的職能作用。
結合學(xué)習實(shí)踐活動(dòng)解放思想大討論，著(zhù)力實(shí)現“三個(gè)轉變”：一是轉變思想觀(guān)念�？朔蜓嘏f、不敢突破“慣例”、不敢超越“本本”、視野不寬的問(wèn)題，樹(shù)立和形成敢試、敢創(chuàng )新、永不知足的思想意識，把全系統干部職工的工作積極性引導到科學(xué)發(fā)展觀(guān)上來(lái)，把科學(xué)發(fā)展觀(guān)落實(shí)到食品藥品監管的各個(gè)方面。二是轉變工作思路。樹(shù)立超前意識，深入思考研究山東省食品藥品監管工作的根本性、深層次問(wèn)題，抓重點(diǎn)，攻難關(guān)，求突破。三是轉變工作方法。把進(jìn)一步提升食品藥品監管工作能力和水平作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，采取有效措施，加強日常監管，加強專(zhuān)項整治，增強抓落實(shí)的創(chuàng )造性和積極性，通過(guò)創(chuàng )新監管促進(jìn)山東經(jīng)濟又好又快發(fā)展。
二、突出實(shí)踐特色，努力在解決實(shí)際問(wèn)題上有新突破
學(xué)習實(shí)踐活動(dòng)要堅持從實(shí)際出發(fā)，突出實(shí)踐特色，緊緊圍繞“大力實(shí)踐科學(xué)監管理念，確保人民群眾飲食用藥安全”的實(shí)踐載體，緊密結合工作實(shí)際，在解決影響食品藥品安全的突出問(wèn)題上下功夫、見(jiàn)成效，把學(xué)習成果體現在提高科學(xué)監管水平上，體現在滿(mǎn)足人民群眾飲食用藥安全需求上，體現在促進(jìn)食品醫藥經(jīng)濟健康協(xié)調發(fā)展上。
一是切實(shí)加強對高風(fēng)險產(chǎn)品的監管，杜絕重大食品藥品安全事故發(fā)生。近年來(lái)發(fā)生的一些重大藥品安全事故，都屬于高風(fēng)險產(chǎn)品。抓住了高風(fēng)險產(chǎn)品的監管，就抓住了監管工作的主要矛盾。必須把藥品監管工作的重點(diǎn)，放在抓好高風(fēng)險產(chǎn)品的監管與排查上，切實(shí)抓緊抓好，抓出成效�！叭箣胗變耗谭凼录狈从吵瞿讨破肥袌�(chǎng)混亂，監管機制存在漏洞，監管工作不力的問(wèn)題十分突出。必須認真吸取教訓，舉一反三，防微杜漸，研究制定確實(shí)有效的監管措施，及時(shí)清除事故隱患。做到抓重點(diǎn)抓要害，預測、預警、預防。要采取駐廠(chǎng)監督、飛行檢查、暗防檢查、日常檢查、有因檢查、專(zhuān)項檢查以及技術(shù)監督、風(fēng)險評估等形式，及時(shí)予以排除。突出重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節，進(jìn)一步加強對高風(fēng)險品種、高風(fēng)險環(huán)節、高風(fēng)險企業(yè)的監管，確保不出現問(wèn)題。著(zhù)力建立安全隱患排查治理長(cháng)效機制，健全完善重大隱患分析評估、分級管理、掛牌督辦、舉報獎勵、整改治理、監督檢查等制度。建立嚴格的責任制和問(wèn)責制。同時(shí)加強應急管理，保證一旦發(fā)生問(wèn)題，立即反應，迅速行動(dòng)，控制事態(tài)發(fā)展。
二是堅持抓好日常監管，建立完善長(cháng)效監管機制。防患于未然，最關(guān)鍵最根本的就是落實(shí)好各項日常監管措施。要把興奮劑專(zhuān)項治理工作的成果經(jīng)驗推廣應用到日常監管之中，進(jìn)一步建立完善全覆蓋、無(wú)縫隙、動(dòng)態(tài)化、全過(guò)程的監管機制。要進(jìn)一步加大食品綜合監督工作協(xié)調力度、完善工作機制、細化工作任務(wù)，加強督查督辦，狠抓責任落實(shí);要嚴把藥品注冊關(guān)口，認真實(shí)施新修訂的《藥品注冊管理辦法》，嚴格藥品和醫療機構制劑再注冊工作，嚴防申報造假行為;要進(jìn)一步完善駐廠(chǎng)監督工作，加強藥品生產(chǎn)監管，嚴禁擅自改變工藝，違規生產(chǎn)。對在工藝核查中發(fā)現存在質(zhì)量及安全隱患的產(chǎn)品必須立即停止生產(chǎn)，堅決排除安全隱患;要進(jìn)一步規范藥品流通和使用，加大稽查辦案力度;要著(zhù)力加強技術(shù)監督和不良反應監測，認真做好檢驗監測結果分析和評價(jià)工作，不斷提高報告質(zhì)量;要強化企業(yè)自律意識，加強質(zhì)量管理工作。要更加重視城鄉及地區間監管工作的協(xié)調發(fā)展，著(zhù)力加強農村食品藥品監管，不斷完善藥品“兩網(wǎng)”建議。
三是突出抓好機制創(chuàng )新，不斷提高科學(xué)監管水平。繼續解決思想，大力弘揚改革創(chuàng )新精神，積極探索科學(xué)的監管方式方法，著(zhù)力推進(jìn)體制機制改革，拓寬探索科學(xué)監管的有效途徑，不斷增強科學(xué)監管能力，提高監管有效性。認真總結應用治理工作中的經(jīng)驗做法，更好地研究解決食品藥品監管工作中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。著(zhù)力加強監管信息化建設，不斷提高監管效率。繼續加強執法和技術(shù)監督裝備建議，為深入推進(jìn)科學(xué)監管創(chuàng )造良好條件。努力實(shí)現監管方式由粗放向精細轉變，監管方法由突擊性、專(zhuān)項性整治向日常規范監管轉變，監管手段由傳統向現代化轉變，建立健全與新形勢相適應的科學(xué)的監管體制機制，不斷提高監管能力和水平。
四是著(zhù)力提高干部隊伍素質(zhì)和能力，更好地適應監管工作的需要。這些年來(lái)，通過(guò)實(shí)踐鍛煉和大規模培訓，機關(guān)黨員干部隊伍整體素質(zhì)有了明顯提高，科學(xué)監管能力不斷增強。但也應清醒地看到，在實(shí)際工作中，一些黨員干部在素質(zhì)能力方面還存在不少差距。通過(guò)深入學(xué)習和實(shí)踐，著(zhù)力解決黨員干部在宗旨意識、大局意識、憂(yōu)患意識、責任意識和業(yè)務(wù)能力、工作作風(fēng)等方面存在的突出問(wèn)題，不斷增強謀劃全局的能力、統籌兼顧的能力、開(kāi)拓創(chuàng )新的能力、應對突發(fā)性事件的能力等。特別是處級以上領(lǐng)導干部，要在制訂和執行政策、協(xié)調各方面關(guān)系中發(fā)揮重要作用，在想問(wèn)題、辦事情的過(guò)程中，有大局觀(guān)念，要把更多的時(shí)間和精力放在推進(jìn)工作和事業(yè)發(fā)展上，深入研究創(chuàng )新監管思路，牢牢把握工作主動(dòng)權，當好領(lǐng)導的參謀助手;要著(zhù)力提高組織執行能力，堅持真抓實(shí)干、依法辦事，認真抓好各項工作落實(shí);要著(zhù)力提高應對復雜局面能力，不斷增強工作的積極性和創(chuàng )造性;要著(zhù)力提高帶好隊伍的能力，堅持關(guān)心人、培訓人、激勵人、團結人，努力帶出一支過(guò)硬的干部隊伍，為做好食品藥品監管工作提供堅強的組織保證。
食品培訓心得體會(huì ) 篇5
新年伊始，我有幸參加了市食品藥品監督管理局組織的市20xx年度的食品藥品監管系統全體公務(wù)員的培訓活動(dòng)。此次培訓，在市局領(lǐng)導的高度重視下，市局人事科嚴密有序的組織下，取得了圓滿(mǎn)的成功。此次培訓歷時(shí)三天，雖然時(shí)間不長(cháng)，但課程安排緊湊、時(shí)間分配合理、培訓內容豐富、方式獨特，無(wú)論人員住宿的安排，就餐人員的分配，早操訓練的設計，拓展訓練的開(kāi)展，聯(lián)歡活動(dòng)的組織等環(huán)節都給人以耳目一新的感覺(jué)，讓每一位參訓人員深刻的感受到組織人員的認真、細心、周到。在這三天的時(shí)間里，我們來(lái)自同一系統不同單位的近百名學(xué)員，相互關(guān)心、相互學(xué)習、相互幫助，大家增進(jìn)了了解，建立了深厚的友誼。
短短三天的.培訓，使我受益匪淺、感慨頗多，深刻認識到此次培訓的重要性。時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì )在發(fā)展，科技進(jìn)步日新月異，知識更新日益加快，學(xué)習如逆水行舟不進(jìn)則退。如果不學(xué)習、不愛(ài)讀書(shū)就會(huì )缺少活力、迷迷糊糊，難以適應工作的需要，很難履行好黨和政府賦予我們的神圣職責——確保廣大人民的飲食用藥安全。所以我認為市局安排的此次培訓，無(wú)論對于新錄用的公務(wù)員還是老同志，無(wú)論是一般的非領(lǐng)導人員，還是具有領(lǐng)導職務(wù)的公務(wù)員都是非常有必要的，這次培訓為每一位參訓者提供了一個(gè)學(xué)習的機會(huì )、交流的平臺、成長(cháng)的階梯、進(jìn)步的基石。這次培訓給我的感受很多，我總結了以下三點(diǎn)：
一、加強學(xué)習提高素質(zhì)
這次學(xué)習培訓，周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識，精深的理論功底和犀利的社會(huì )洞察力，使本人深感學(xué)習的重要性。每一位公務(wù)員都要樹(shù)立終身學(xué)習的理念，做到“活到老，學(xué)到老�！睂W(xué)習最重要的是要加強理論學(xué)習。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的學(xué)習，用發(fā)展的馬列主義來(lái)武裝頭腦，指導工作。同時(shí)還要學(xué)習本職工作所必備的知識，學(xué)習現代經(jīng)濟、科技、法律法規等方面的知識。另外，還要學(xué)習一些歷史、地理、人文等方面的知識，努力使自己成為一名“博而專(zhuān)”復合型人才。在學(xué)習方式方法上。一是要擠時(shí)間學(xué)習，特別是要利用業(yè)余時(shí)間。由于食品藥品監管系統剛成立不久，人少事多，一人多用的現象十分普遍，很難抽出時(shí)間學(xué)習，這就要求我們需要充分利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習。尤其要利用好晚上和節假日時(shí)間進(jìn)行學(xué)習。二是要理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用。要結合自身的思想實(shí)際和工作實(shí)際，樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)價(jià)值觀(guān)。要學(xué)會(huì )理論指導實(shí)踐，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。最后，我們不僅要向書(shū)本學(xué)習，還要向實(shí)踐學(xué)習、向群眾學(xué)習、向他人學(xué)習。同時(shí)，我們還可以通過(guò)報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò )等方式進(jìn)行學(xué)習，不斷地增長(cháng)知識，擴大視野。
二、開(kāi)拓進(jìn)取扎實(shí)工作
我們每一位公務(wù)員不僅要善言更要立行，做到言行一致，“言必行，行必果�！闭缡芯诸I(lǐng)導所說(shuō)的，一個(gè)人學(xué)習的效果，不是看你說(shuō)的如何，而是看你做的如何，你的行為通過(guò)你的學(xué)習改變了什么。目前，我們系統工作人員的主流是好的，絕大多數為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，但也有部分人背離了為人民服務(wù)的宗旨。形式主義、官僚作風(fēng)、執法不公、吃拿卡要等不良現象嚴重。這些行為都是人民群眾所深?lèi)和唇^的，嚴重損害了機關(guān)工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下，各單位正在開(kāi)展機關(guān)效能建設活動(dòng)，每一位工作人員都應該認真履行自身的工作職責，勤奮工作，嚴格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“嚴格執法、熱情服務(wù)、廉潔勤政、務(wù)實(shí)高效�！鄙頌橐幻槿藛T更應認識到自身工作的重要性，切實(shí)提高自身打擊假劣藥械的能力，確保廣大群眾放心用藥、用械。
三、創(chuàng )設和諧人際關(guān)系形成融洽團隊氛圍
安徽行政學(xué)院的周業(yè)柱教授在團隊建設中講到的“人無(wú)完人，但集體可以是完美的�！边@句話(huà)很有道理。此次市局組織的拓展訓練活動(dòng)，更好地培養了團隊合作的積極性，強烈感受到團隊合作的重要性。我認為機關(guān)工作要想步入新臺階，取得新進(jìn)展、新突破，不僅需要擁有一個(gè)堅強有力、團結共進(jìn)的領(lǐng)導班子，還需要打造一支求真務(wù)實(shí)、勤勞苦干的工作團隊。一個(gè)人的力量是有限的，但集體的力量是無(wú)限的，集體的智慧是無(wú)窮的。作為集體中的一員，只有先從我做起，樂(lè )與他人相處，不計較個(gè)人得失，吃苦在前、享樂(lè )在后，不爭名奪利，要學(xué)習他人長(cháng)處，寬容他人短處，多交流，主動(dòng)化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個(gè)人只要本著(zhù)全心全意為人民服務(wù)這一宗旨，做到嚴以律己、寬以待人，定會(huì )得到大家的認可，必定會(huì )形成一個(gè)良好的人際關(guān)系群。切不可拉幫結派搞小團體。只有同事之間的關(guān)系融洽了，友誼加深了，在基礎上才能形成一個(gè)團結的、充滿(mǎn)活力的、有戰斗力的集體。
總之，這次培訓是我人生征途中的一個(gè)充電器、一個(gè)加油站、一盞航標燈……。我將以此次培訓為契機，加強學(xué)習、提高素養、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng )新，使自身工作再上一個(gè)新臺階，不辜負領(lǐng)導對我的關(guān)懷和幫助。
食品培訓心得體會(huì ) 篇6
在熙可公司參觀(guān)實(shí)習過(guò)程中，我置身于企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節，了解了黃桃罐頭生產(chǎn)工藝，通過(guò)上午的生產(chǎn)流程講解和下午的實(shí)際操作過(guò)程，使我對食品廠(chǎng)有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設備：切片機，傳送裝置，淋堿裝置，滅菌設備，封口機等。切半過(guò)程分為人工切半和機器切半，機器切半的人數約為人工切半處的1/20。很好的提高了工作效率和減少相應的勞動(dòng)成本，但與人工切半相比，機器切半去核的`效果不佳，很多外商對此不太滿(mǎn)意。所以在兩者結合的基礎上，不斷調整設備參數，改進(jìn)生產(chǎn)工藝是企業(yè)不斷前進(jìn)的方法。從另一方面，間接的對勞動(dòng)密集型食品企業(yè)的生產(chǎn)模式也有了大致的了解，它對機器的依賴(lài)程度不高，設備的選購秉承了利潤最大化的原則，從生產(chǎn)成本考慮采用最常見(jiàn)的堿法去皮的方法，黃桃皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水處理的成本以及從環(huán)保程度考慮的話(huà)，采用堿法去皮并不一定是最好的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優(yōu)勢。第2天參觀(guān)的黃桃基地，見(jiàn)到了不同品種的黃桃，初步了解了黃桃的各項指標，形成了從原料到餐桌的整體概念。
非常感謝湖南省農產(chǎn)品加工研究所和安徽熙可有限公司為我們提供了此次機會(huì )，讓我們進(jìn)一步的將理論和實(shí)踐相結合，了解到企業(yè)的思考角度，為我們今后的科研提供了現實(shí)參考依據，也更有利于產(chǎn)學(xué)研三者的有效結合。
食品培訓心得體會(huì ) 篇7
根據《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監測方案》的要求，認真開(kāi)展學(xué)習宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓情況匯報下：
一、召開(kāi)食品安全培訓會(huì )，通過(guò)培訓，提高全院醫護人員意識。
1、5月9日下午3時(shí)，我院召集全體醫、技、藥、護人員參加培訓會(huì )。會(huì )議王志正書(shū)記親自主持，分管醫療安全的張重宵副院長(cháng)負責會(huì )議主要培訓工作，參會(huì )人員78人。
2、培訓內容：
一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監測方案》的要求，結合我院情況分別對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報告系統等進(jìn)行了系統培訓。
二是把近一段時(shí)間來(lái)我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的.時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
二、加強思想意識，提高對食品安全工作重要性的認識。
對來(lái)我院就診的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件應積極診治同時(shí)做好向上級報告，不能確診的要通知院領(lǐng)導并組織專(zhuān)家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉診安全保障工作，做好院內檢測工作就運轉流程和食源性疾病病例信息報告。
三、利用我們的專(zhuān)業(yè)知識義務(wù)做好食品安全教育工作。
總則，通過(guò)這次《食品安全風(fēng)險監測》培訓，使大醫務(wù)人員對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報告系統等有了充分的認識和提高。
食品培訓心得體會(huì ) 篇8
20xx年4月我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂(lè )的培訓結束了，我長(cháng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓專(zhuān)家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì )同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類(lèi)共同面對的問(wèn)題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國家跨地區的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節從業(yè)人員都講誠信，才能構筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習食品安全基礎知識就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強對本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會(huì )，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習后我們對食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結合我公司具體實(shí)際情況我認為：
1.應該配備專(zhuān)職的.食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì )討論和解決公司內的食品安全問(wèn)題。
2.建立保證食品安全的各項規章制度，將食品安全事件同員工的績(jì)效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問(wèn)題進(jìn)行內部或外部培訓。
4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸等環(huán)節進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓學(xué)習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實(shí)際工作中預防和處理食品安全問(wèn)題的思路�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品培訓心得體會(huì ) 篇9
20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂(lè )的培訓結束了，我長(cháng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓專(zhuān)家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì )同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類(lèi)共同面對的問(wèn)題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責其它國家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國家跨地區的`危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節從業(yè)人員都講誠信，才能構筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習食品安全基礎知識就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強對本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓。
6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會(huì )，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習后我們對食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結合我公司具體實(shí)際情況我認為：
1.應該配備專(zhuān)職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì )討論和解決公司內的食品安全問(wèn)題。
2.建立保證食品安全的各項規章制度，將食品安全事件同員工的績(jì)效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問(wèn)題進(jìn)行內部或外部培訓。
4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸等環(huán)節進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓學(xué)習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實(shí)際工作中預防和處理食品安全問(wèn)題的思路�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品培訓心得體會(huì ) 篇10
2、建立保證食品安全的各項規章制度，將食品安全事件同員工的績(jì)效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760—20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問(wèn)題進(jìn)行內部或外部培訓。
4、重新對我公司設備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
品友互動(dòng)
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸等環(huán)節進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓學(xué)習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實(shí)際工作中預防和處理食品安全問(wèn)題的思路�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧！
食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識。根據定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著(zhù)成效。具體總結如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認識，認真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節食品安全為主要內容的.《健康教育》課；召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì )；辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門(mén)懸掛橫幅、張貼標語(yǔ)，宣傳食品安全知識，營(yíng)造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設健康教育課、“生活中的食品安全”專(zhuān)題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會(huì )，引導學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強了師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關(guān)。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品培訓心得體會(huì ) 篇11
一、清醒認識當前食品安全形勢
1、老百姓對食品安全越來(lái)越關(guān)注、各級政府對食品安全越來(lái)越重視。隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，老百姓的生活水平不斷提高，消費觀(guān)念已從吃得飽向吃得好、吃得健康轉變，對食品安全的期望值越來(lái)越高。政府部門(mén)也越來(lái)越重視食品安全工作，一是相繼出臺了相關(guān)法律法規，如年國務(wù)院修訂了《生豬屠宰管理條例》；年國家出臺了《食品安全法》等，我省也正在修訂《省生豬屠宰管理條例》，預計今年下半年出臺；二是成立了高規格的食品安全委員會(huì )，國務(wù)院食品安全委員會(huì )主任、副主任分別由3位副總理?yè)�，我省食品安全委員會(huì )主任、副主任分別由3位副省長(cháng)擔任。三是建立了地方政府負總責、各監管部門(mén)各負其責，企業(yè)是食品安全第一責任人的食品安全責任體系。
2、食品安全環(huán)境總體向好，但不容樂(lè )觀(guān)。近年來(lái)，食品安全環(huán)境不斷改善，但毒奶粉、地溝油、毒豇豆、毒芒果、染色臍橙、染色饅頭等食品安全時(shí)間時(shí)有發(fā)生，豬肉質(zhì)量安全事件也常有發(fā)生，尤其是今年雙匯“瘦肉精”事件暴露出屠宰企業(yè)食品安全意識和主體責任意識不強等問(wèn)題。
3、做好肉品品質(zhì)檢驗是屠宰企業(yè)的法定責任和義務(wù)。國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》明確規定生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）應當建立嚴格的肉品品質(zhì)檢驗管理制度，生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，不得出廠(chǎng)（場(chǎng)），我省正在修訂的.《省生豬屠宰管理條例》對小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)的肉品品質(zhì)檢驗也作了相應的規定，做好肉品品質(zhì)檢驗是屠宰企業(yè)的法定責任和義務(wù)，而肉品品質(zhì)檢驗人員是豬肉質(zhì)量安全的重要貫徹者和執行者，希望你們清醒認識當前食品安全形勢，要站在人民生命健康安全的角度，高度重視肉品品質(zhì)檢驗工作，切實(shí)履行職責。
二、高度重視肉品品質(zhì)檢驗人員培訓工作
1、商務(wù)部和我廳高度重視生豬屠宰行業(yè)從業(yè)人員培訓工作。商務(wù)部在年印發(fā)了《全國生豬屠宰行業(yè)培訓方案》，決定從年開(kāi)始用3年時(shí)間在全國開(kāi)展生豬屠宰行業(yè)從業(yè)人員培訓工作，對所有生豬屠宰行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行一次培訓。商務(wù)部培訓對象包括：省級屠宰行業(yè)管理人員，肉品品質(zhì)檢驗和屠宰技術(shù)師資和規模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負責人。我廳在年也印發(fā)了《省生豬屠宰行業(yè)培訓方案》，決定利用3年左右的時(shí)間，使全省生豬屠宰行業(yè)管理人員、生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負責人、肉品品質(zhì)檢驗人員、屠宰技術(shù)工人全部接受一次培訓，實(shí)現肉品品質(zhì)檢驗人員、屠宰技術(shù)工人考核合格，持證上崗，參訓人員經(jīng)考核合格后，頒發(fā)培訓合格證書(shū)，培訓合格證書(shū)有效期三年，在全國行業(yè)內通用，有效期過(guò)后須經(jīng)重新考核合格后換發(fā)證書(shū)。省肉類(lèi)協(xié)會(huì )負責組織開(kāi)展省級行業(yè)培訓、考核及證書(shū)備案管理工作。省級培訓對象包括市、縣屠宰行業(yè)管理人員，規模以下的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)主要負責人和肉品品質(zhì)檢驗人員。
2、我省肉品品質(zhì)檢驗人員培訓效果明顯。目前，我省肉品品質(zhì)檢驗人員檢驗水平與我省屠宰行業(yè)發(fā)展不相適應，肉品品質(zhì)檢驗人員亟需通過(guò)培訓提高檢驗水平和從業(yè)素質(zhì)。為此，今年月、月我們分別在寧鄉、永州舉辦了2期肉品品質(zhì)檢驗人員培訓班，每次培訓班，省屠管辦和省肉類(lèi)協(xié)會(huì )都精心挑選取得全國肉品品質(zhì)檢驗師資資格證并在肉品品質(zhì)檢驗崗位上有豐富檢驗的老師作為主講，學(xué)員普遍反應良好，培訓效果明顯，既學(xué)到了相關(guān)法律法規，做到依法履行職責；又學(xué)到了專(zhuān)業(yè)知識，做到依規檢驗。
食品培訓心得體會(huì ) 篇12
20xx年4月我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂(lè )的培訓結束了，我長(cháng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓專(zhuān)家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì )同大家交流：
1、食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類(lèi)共同面對的問(wèn)題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責其它國家。
2、食品安全問(wèn)題很可能造成跨國家跨地區的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的.趨勢日趨明顯，地區商品的流通越來(lái)越全球化。
3、誠信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節從業(yè)人員都講誠信，才能構筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習食品安全基礎知識就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強對本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓。
6、食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會(huì )，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習后我們對食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結合我公司具體實(shí)際情況我認為：
1、應該配備專(zhuān)職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導小組由總工程師直接領(lǐng)導，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì )討論和解決公司內的食品安全問(wèn)題。
2、建立保證食品安全的各項，將食品安全事件同員工的績(jì)效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問(wèn)題進(jìn)行內部或外部培訓。
4、重新對我公司設備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸等環(huán)節進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓學(xué)習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實(shí)際工作中預防和處理食品安全問(wèn)題的思路�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品培訓心得體會(huì ) 篇13
這次生產(chǎn)實(shí)習，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎。
我深切體會(huì )到，在工作崗位上，有著(zhù)良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎能力，而理論學(xué)習是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專(zhuān)業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng )新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì )，接近企業(yè)。
我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會(huì )、與他人競爭的本錢(qián)。要創(chuàng )造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂(lè )家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設備生產(chǎn)能力的'對比，其道理便可略見(jiàn)一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運理念。
無(wú)歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進(jìn)行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂(lè )家食品廠(chǎng)方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門(mén)下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現狀與食品質(zhì)量安全狀況。
現在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來(lái)加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習順利完成了，但是實(shí)習中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝歡樂(lè )家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺�？偠灾�，這次實(shí)習不但增強了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來(lái)更加充滿(mǎn)了信心與勇氣，我相信，有了這次的實(shí)習經(jīng)歷，我一定會(huì )成為一名更合格的適用性人才。
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