黑茶調查報告

黑茶調查報告通用

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難，下面是小編整理的黑茶調查報告通用，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　一、調查主題：閩南茶文化

　　二、調查目的

　　為了更好地學(xué)習以及了解閩南茶文化的魅力和相關(guān)知識，來(lái)展開(kāi)這次調查。

　　三、調查內容

　　茶的相關(guān)知識：茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著(zhù)名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時(shí)代的神農有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達1-6米。茶樹(shù)喜歡濕潤的氣候，在我國長(cháng)江流域以南地區有廣泛栽培。茶樹(shù)葉子制成茶葉，泡水后使用，有強心、利尿的功效。茶樹(shù)種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(cháng)出4-5個(gè)葉的嫩芽，用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好，屬于茶中的珍品。茶與可可、咖啡并稱(chēng)當今世界的三大無(wú)酒精飲料，為世界三大飲料之首。

　　閩南茶道為閩南茶文化精髓，閩南茶道保留著(zhù)古中國的茶道。中國茶道的主要內容是茶藝，它包括：環(huán)境，茶葉、茶水、茶具、火候。而作為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經(jīng)具備以上的五點(diǎn)要求。

　　安溪鐵觀(guān)音：鐵觀(guān)音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類(lèi)，是中國十大名茶之一烏龍茶類(lèi)的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀(guān)音獨具“觀(guān)音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露滿(mǎn)心喜樂(lè )嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

　　四、調查小結

　　經(jīng)過(guò)這次的學(xué)習閩南茶文化的知識與精神，我們從中明白了茶德的高度，“和”的內涵會(huì )更豐富，具有一種社會(huì )功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂(lè )融融的精神境界。閩南人在這片土地上長(cháng)期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無(wú)疑具有深厚的旺盛生命力，是中國燦爛茶文化中的一朵奇葩。