大學(xué)食堂浪費調查報告

大學(xué)食堂浪費調查報告

　　在當下這個(gè)社會(huì )中，需要使用報告的情況越來(lái)越多，不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的大學(xué)食堂浪費調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

大學(xué)食堂浪費調查報告1

　　在我們美麗的校園中，存在著(zhù)一種十分丑陋的行為——浪費，它像一個(gè)漆黑的墨點(diǎn)與白紙般美麗的校園格格不入。于是，我開(kāi)展了關(guān)于校園糧食浪費的調查，從而宣揚“節約光榮，浪費可恥”的優(yōu)良傳統，為建立節約型校園奠定基礎。

　　一、調查背景：

　　勤儉節約是我國勞動(dòng)人民的傳統美德，是我國寶貴的精神財富，也是對學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國主義教育的重要組成部分。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們在吃、穿、住、用上漸漸從生存型向享受型發(fā)展。社會(huì )中開(kāi)始流行起一些不好的風(fēng)氣，講排場(chǎng)，鋪張，揮霍浪費的現象層出不窮�！罢l(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”這句話(huà)似乎早已被大家徹底遺忘，學(xué)生中的浪費現象也日益嚴重�；钌�生的例子就在我們的身邊，我們經(jīng)常能夠看到許多學(xué)生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒(méi)吃上幾口。這種種現象令人深思！于是我們決定就研究我們身邊的這種校園糧食浪費現象。

　　二、調查目的及意義：

　　希望通過(guò)對學(xué)校食堂浪費現象的'調查，向學(xué)生宣傳節約糧食的思想，向學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導及食堂提出節約糧食的方案和措施，達到降低浪費的目的。同時(shí)也希望通過(guò)這次調查，能有所改善大學(xué)生浪費食物的行為，加強大學(xué)生的節約意識，喚起大學(xué)生節約食物、杜絕浪費食物的傳統美德。

　　三、調查時(shí)間：

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　　四、調查地點(diǎn)：

　　潤澤苑食堂、圖書(shū)館以及校園

　　五、調查方法：

　　1、實(shí)地觀(guān)察

　　分成三個(gè)小組，每組三至四人，在三個(gè)食堂餐具回收點(diǎn)觀(guān)察，由兩人通過(guò)記錄剩飯人數和剩飯量并統計男女比例，另一人負責統計使用一次性飯盒人數，記好數據后進(jìn)行分析。

　　2、問(wèn)卷調查

　　在圖書(shū)館以及校園做問(wèn)卷調查。

　　3、訪(fǎng)問(wèn)法

　　在食堂以及校園對學(xué)生進(jìn)行隨機的訪(fǎng)問(wèn)。

　　六、調查結果：

　　通過(guò)我小組對三十名大學(xué)生問(wèn)卷調查，從調查結果來(lái)看，大多數男同學(xué)都是吃三個(gè)菜，并且能全部吃完，女生一般是兩個(gè)菜，有少部分同學(xué)吃不完，造成浪費。幾乎所有的同學(xué)都有浪費行為，少數人通常是在不好吃、不合胃口的情況下會(huì )浪費飯菜，而多數人則是在不想吃的情況下浪費飯菜。大多數同學(xué)每月的生活費都在500—1000元，而且大家都覺(jué)得不該浪費。80%的同學(xué)沒(méi)有自帶飯盒的習慣，都使用一次性飯盒、筷子，我們口頭調查了幾個(gè)同學(xué)，他們的回答是放學(xué)了回宿舍拿碗會(huì )浪費時(shí)間，還有同學(xué)說(shuō)懶得拿，嫌麻煩等原因。

　　七、調查感想：

　　1、雖然有許多客觀(guān)因素，如：食堂的飯菜很久不變一次，吃都吃膩了，好像很有理由。但是，同學(xué)們要找找自己的原因，食堂的飯菜太難吃了，就不能打少一點(diǎn)，夠吃就行了？由此看來(lái)同學(xué)們對浪費飯菜的問(wèn)題不太重視，不懂得糧食的來(lái)之不易，這需要提高同學(xué)們的素質(zhì)。要知道錢(qián)是你們的，但資源是大家的。隨著(zhù)人們生活水平日益提高，勤儉節約的傳統美德卻日益淡化。高校學(xué)生浪費糧食的現象比比皆是。

　　2、雖然我校食堂有節約糧食的標語(yǔ)，但是飯桌上、垃圾桶里白花花的米飯，大堆大堆的剩菜仍隨處可見(jiàn)。學(xué)生挑剩下的盡是肉片，甚至整塊紅燒肉只咬了一小口就被扔了，魚(yú)也只吃了半條就被“無(wú)情拋棄”。

　　3、讓學(xué)校食堂盡量把飯菜搞好吃一點(diǎn)。經(jīng)我們調查，食堂飯菜不知多久了都沒(méi)變，我們都可以背出來(lái)了。所以希望換一換花樣，讓同學(xué)吃好點(diǎn)，避免浪費。

　　雖然同學(xué)們的浪費有各種各樣的理由，但請同學(xué)們想想我們這些理由是我們浪費的借口嗎？在日常生活中我們可以多開(kāi)展節約的教育活動(dòng)，加強學(xué)生的節約意識。我們還可以去體驗一下邊遠山區的生活，這樣的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。

　　八、解決辦法：

　　為了解決大學(xué)生浪費糧食這一現象，要從兩方面入手。一方面，我們要加強學(xué)生的節約意識，從教育入手，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，只有這樣，才能讓他們養成節約糧食的習慣。另一方面，我們要加強食堂的管理，盡可能的提供給學(xué)生合適的飯菜。

　　九、自我小結：

　　人常言，浪費時(shí)間就是浪費生命，可是浪費糧食又是一個(gè)怎樣性質(zhì)的行為呢？我們都知道糧食是農民們辛辛苦苦勞動(dòng)的結晶，浪費糧食的行為是可恥的，是不可取的！在我們學(xué)校食堂里雖然標語(yǔ)隨處可見(jiàn)：粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現象總是絲毫未減，這種“不可取”正不斷進(jìn)行著(zhù)。

　　每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會(huì )看到桶里倒滿(mǎn)了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜據工作人員說(shuō)，每天這樣的剩飯菜要倒掉不止十桶。由此可見(jiàn)，我們學(xué)校飯菜浪費現象確實(shí)嚴重。一些同學(xué)是基于什么原因，倒掉這么多沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的飯菜呢？我們對這一現象進(jìn)行了調查。發(fā)現除少數是因為身體不適胃口不好造成的，多數同學(xué)是態(tài)度問(wèn)題。

　　而與此同時(shí)，學(xué)校里有相當一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來(lái)自貧困地區的學(xué)生，每天要做兼職來(lái)?yè)Q取自己的生活費，還要把錢(qián)寄給家里補貼家用，他們每天都要嚴格控制自己的生活費，從來(lái)不會(huì )浪費一粒糧食。

　　我們作為大學(xué)生應該主動(dòng)改變自身的觀(guān)念，樹(shù)立節約意識，從自己做起，培養積少成多的習慣，愛(ài)惜每一粒糧食。發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節約的傳統民族精神。學(xué)校食堂也要改善飯菜質(zhì)量和衛生情況，為同學(xué)們提供更好的就餐環(huán)境。大家一起努力，為國家節約每一粒糧食。

大學(xué)食堂浪費調查報告2

　　調查時(shí)間：

　　調查地點(diǎn)：**大學(xué)宿舍、餐廳

　　調查方法：發(fā)放問(wèn)卷

　　一、課題的確定

　　我們小組成員決定找一個(gè)關(guān)于校內的.更貼近我們生活的課題，同時(shí)在我們學(xué)校食堂現在浪費現象比較嚴重，而且衛生狀況也不是很盡如人意，所以我們選擇了課題 “內科大學(xué)生食堂飯菜浪費情況調查分析”，希望能使浪費情況有所改善，同時(shí)能對食堂的飯菜質(zhì)量和衛生狀況有所影響。

　　二、調查方法及對象

　　(1)通過(guò)發(fā)放問(wèn)卷的方式對在校學(xué)生進(jìn)行隨機調查，了解大家平時(shí)有無(wú)浪費情況，以及對飯菜浪費情況的一下看法。發(fā)放問(wèn)卷50份，收回46份。

　　(2)通過(guò)問(wèn)卷形式對食堂的餐具回收、衛生等工作人員進(jìn)行調查，了解飯菜浪費的具體情況。問(wèn)卷由口頭形式進(jìn)行調查，共發(fā)放問(wèn)卷(2)25份，有效問(wèn)卷21份。

　　三、調查結果簡(jiǎn)述

　　大部分同學(xué)一天三餐都在學(xué)校食堂，很多同學(xué)承認有過(guò)倒掉剩余飯菜的情況，但大部分同學(xué)認為自己并非浪費，而是食堂的飯菜質(zhì)量不好，對食堂的衛生情況也不滿(mǎn)意，并且反應食堂飯菜價(jià)格偏高。據食堂工作人員介紹，食堂飯菜的.浪費情況非常嚴重，且女生占到大部分。(詳細結果見(jiàn)調查問(wèn)卷數據統計表)

　　四、調查結果分析

　　(1)80%以上的學(xué)生三餐都在學(xué)校食堂，只有21.7%的學(xué)生沒(méi)有浪費過(guò)飯菜，其他人都承認有過(guò)浪費情況，據食堂工作人員介紹浪費飯菜的學(xué)生中80%是女生。

　　(2)45.6%的學(xué)生認為自己倒掉食物的原因是飯菜質(zhì)量不好，32.6%的學(xué)生認為是飯菜不合自己口味，只有4.3%的學(xué)生認為飯菜給的太多，自己吃不完。

　　(3)當扔掉飯菜時(shí)45.6%的學(xué)生認為不怨自己，飯菜質(zhì)量問(wèn)題，不得不扔，47.8%的同學(xué)認為有時(shí)是自己的原因，覺(jué)得很可惜，但71.7%的學(xué)生看到別的同學(xué)扔掉飯菜時(shí)覺(jué)得很可惜。41.3%說(shuō)條件允許的話(huà)會(huì )把剩下的飯菜打包。

　　(4)對于限 制飯菜浪費21.7%的同學(xué)認為應宣傳教育，讓同學(xué)們知道糧食來(lái)之不易，63%的同學(xué)認為應提高食堂廚師的烹飪技術(shù)。

　　(5)大部分同學(xué)愿意努力減少自己的浪費行為，47.8%的同學(xué)換著(zhù)花樣吃，始終保持對食物的新鮮感，45.6%的同學(xué)每天少打飯，以減少自己的浪費行為。

　　五、論文

　　人常言，浪費時(shí)間就是浪費生命，可是浪費糧食又是一個(gè)怎樣性質(zhì)的行為呢?我們都知道糧食是農民們辛辛苦苦勞動(dòng)的結晶，浪費糧食的行為是可恥的，是不可取的!在我們學(xué)校食堂里雖然標語(yǔ)隨處可見(jiàn)：粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現象總是絲毫未減，這種“不可取”正不斷進(jìn)行著(zhù)。

　　每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會(huì )看到桶里倒滿(mǎn)了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜……據工作人員說(shuō)，每天這樣的剩飯菜要倒掉兩桶。由此可見(jiàn)我們學(xué)校飯菜浪費現象確實(shí)嚴重。一些同學(xué)是基于什么原因，倒掉這么多沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的飯菜呢?我們對這一現象進(jìn)行了調查 。發(fā)現除少數是因為身體不適胃口不好造成的，多數同學(xué)是態(tài)度問(wèn)題。

　　“吃不下�！笔俏覀兊玫降淖疃嗟幕卮�。食堂定量售賣(mài)，同學(xué)們完全可以根據自己的情況決定飯量，為什么要多買(mǎi)呢?采訪(fǎng)中，多數同學(xué)對我們的關(guān)注表示不解，他們認為，倒剩飯菜不只是自己的問(wèn)題，我們應該去找食堂去解決飯菜質(zhì)量問(wèn)題，并且浪費那么一兩粒米，或者一兩斤蔬菜，是無(wú)所謂的，首先經(jīng)濟上不會(huì )造成需要估量的損失。那么，我們不妨假想每日每位同學(xué)浪費1克米，全校20000名同學(xué)來(lái)算，一個(gè)月就將近浪費600000克米，一個(gè)月如此，那么兩個(gè)、三個(gè)……集結起來(lái)是一個(gè)什么數字呢?

　　大學(xué)食堂一周被倒掉的飯相當于一畝地的產(chǎn)量!學(xué)校一年浪費的電量足夠一個(gè)普通家庭用58年!

　　而與此同時(shí)，學(xué)校里有相當一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來(lái)自貧困地區的學(xué)生，每天要做兼職來(lái)?yè)Q取自己的生活費，還要把錢(qián)寄給家里補貼家用，他們每天都要嚴格控制自己的生活費，從來(lái)不會(huì )浪費一粒糧食。

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