酒店的應急預案

時(shí)間:2023-10-28 10:13:38 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店的應急預案通用

  在日常學(xué)習、工作和生活中,難免會(huì )發(fā)生一些不在自己預料之中的事件,為了控制事故的發(fā)展勢態(tài),時(shí)常需要預先編制應急預案。那么應當如何編制應急預案呢?下面是小編為大家整理的酒店的應急預案通用,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

酒店的應急預案通用

酒店的應急預案通用1

  酒店一旦發(fā)生火災,為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財產(chǎn),保護賓客和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。

  一、發(fā)現火情立即報警

  每個(gè)員工發(fā)現火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監控中心(監控室)。

  1、員工發(fā)現火情時(shí),不要驚慌失措,要沉著(zhù)冷靜,就近用電話(huà)通知總機室(xxx)和監控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著(zhù)中間的'觸點(diǎn)用力按一下即可) 2、員工在報警時(shí),應語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門(mén)、姓名(或工號),報告監控室和總機。

  二、接到報警的行動(dòng)措施

  1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

  2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區域部位和火勢大小等情況。

  3、監控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現場(chǎng),及時(shí)了解火情并撲救初起火災,隨時(shí)向監控室反饋火情信息。

  4、火情經(jīng)確認后,總機值班人員立即通知安保部、客房部,工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現場(chǎng)并組成調查、甄別、確認小組,迅速查清下列問(wèn)題:

  (1)火情的具體位置,燃燒物品類(lèi)別?燃燒范圍大小及火勢走向?

  (2)火源是什么?是電起火還是其他原因?

  (3)火場(chǎng)的詳細情況,有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?

  三、滅火指揮

  調查、甄別、確認小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理?偨(jīng)理在察看現場(chǎng)情況后,應迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理?yè)慰傊笓]。指揮部由總經(jīng)理、總支書(shū)記、副總經(jīng)理、安保、工程、

酒店的應急預案通用2

  在日常工作中,如發(fā)生突然意外死亡事故,應按以下程序處理。

  一、發(fā)生突然意外事故

  住店客人,租賃單位(戶(hù))工作人員或者酒店工作人員,發(fā)生突然意外事故,如自殺、觸電、墜樓等,發(fā)現者應首先保護好現場(chǎng),立即向監控室或總機,或直接向安保部報警。

  l、監控員應立即向安保部經(jīng)理報告,并通知安保領(lǐng)班趕到現場(chǎng),迅速保護、封鎖現場(chǎng)。

  2、如發(fā)生在樓層房間內,總機應通知客房部經(jīng)理或主管趕到現場(chǎng),協(xié)助安保部保護現場(chǎng)。

  3、安保部經(jīng)理到達現場(chǎng)后,進(jìn)行初步調查,甄別,注意尋找死者有無(wú)遺書(shū)等證據材料,待確認系自殺或意外事故后,立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理報告。

  發(fā)生死亡情況:

  A.劃定警戒線(xiàn),控制人員進(jìn)入,維護現場(chǎng)秩序,保護現場(chǎng)

  B.現場(chǎng)拍照

  C.對同行客人作訪(fǎng)問(wèn)筆錄

  D.保管好遺留物品

  發(fā)生傷情的:

  A.酌情向傷者了解情況

  B.向同行者了解情況

  C.抓獲犯罪嫌疑人,派人看押

  4、總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理應迅速趕到現場(chǎng),及時(shí)做出相應決定,如人員未死亡,應盡快送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵;如已確定死亡,向公安部門(mén)報案;

  5、待公安、法醫人員到達現場(chǎng)后,各有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理指令協(xié)助,配合公安部門(mén)調查事故原因,并做好善后工作。

  二、突發(fā)嚴重疾病

  住店客人、租賃單位(戶(hù))、酒店工作人員突發(fā)嚴重疾病,生命垂危,發(fā)現者應立即向安保部、客房部經(jīng)理及總機報告。

  1、安保部、客房部經(jīng)理迅速趕到現場(chǎng),查明情況,立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理報告;

  2、總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理趕到現場(chǎng),酌情出做決定送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵龋?/p>

  3、如確定已經(jīng)死亡,總經(jīng)理應指令安保部向有關(guān)公安部門(mén)報警,請公安、法醫人員前來(lái)查驗死亡原因;

  4、待查清死亡原因后,有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理指令做好善后工作。

酒店的應急預案通用3

  一、事故停電

  1、事故停電是指外供電線(xiàn)路發(fā)生事故造成停電,這種停電分大面積停電無(wú)法恢復和瞬間閃斷兩種。

  2、事故停電由于屬于突發(fā)事件,所以情況一般都非常緊急需要各部門(mén)協(xié)調工作。

  3、配電值班人員發(fā)現停電后要第一時(shí)間詢(xún)問(wèn)供電部門(mén)停電原因,及時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。

  4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。

 。1)嚴重事故停電無(wú)法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進(jìn)行備用線(xiàn)路轉換投送。

 。2)瞬間閃斷停電是由于故障較小沒(méi)有形成跳閘造成瞬間失壓,這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進(jìn)行恢復送電,送電流程與變換線(xiàn)路送電流程一樣。

 。3)送電完畢要電話(huà)查詢(xún)閃斷故障原因,了解詳細后在工作日志進(jìn)行登記交接。

  4、如連續閃斷超過(guò)兩次要停止送電,進(jìn)行備用線(xiàn)路轉換待供電部門(mén)查明原因處理完畢后根據酒店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行專(zhuān)用線(xiàn)路恢復。

  當大廈電氣系統出現故障,造成大廈照明系統及動(dòng)力系統停電時(shí),電梯被迫停梯,這時(shí),維修人員應第一時(shí)間趕到現場(chǎng)采取措施,并與監控室聯(lián)系,查清所有電梯位置及有無(wú)被困人員情況。

  酒店停電應急處理:

  突然停電時(shí),酒店管理人員啟動(dòng)應急照明系統,并通過(guò)廣播溫馨提示,按照提示采取應對方法,同時(shí)聽(tīng)從現場(chǎng)工作人員的安排,不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌,以免引起踩踏的事故。

  1、配電值班人員接到或發(fā)現停事故停電后立刻到事故現場(chǎng)確定事故原因、事故造成停電面積,影響區域。

  2、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門(mén)做好停電后的各項應急準備工作。

  3、如停電面積較大要及時(shí)上報部門(mén)、通知使用部門(mén)、通知大堂副理,夜間發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)通知值班經(jīng)理,詳細說(shuō)明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。

  4、立刻對事故現場(chǎng)進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn),斷開(kāi)故障點(diǎn)將故障范圍降到最小,減少影響營(yíng)業(yè)區面積。

  5、要盡量采取臨時(shí)線(xiàn)路保障營(yíng)業(yè)區用電和必要的設備用電供應。

  6、對事故處理情況要及時(shí)與使用部門(mén)溝通,說(shuō)明事故處理進(jìn)展情況,讓使用部門(mén)做好各項應急準備工作。

  7、事故處理完畢要要及時(shí)恢復用電并通知部門(mén)、使用部門(mén)、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。

  8、供電正常后要對事故點(diǎn)進(jìn)行監督跟蹤防止故障再次發(fā)生。

  9、事故處理完畢運行正常后要對事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結,找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對設備或線(xiàn)路進(jìn)行相關(guān)改造,并整理文件備檔。

  二、計劃停電

  1、計劃停電是指供電部門(mén)對線(xiàn)路進(jìn)行計劃檢修。計劃檢修前兩天會(huì )同通知使用部門(mén)到供電部門(mén)辦理工作票。

  2、值班室接到通知后要立刻報部門(mén)領(lǐng)導,并通知酒店領(lǐng)導。書(shū)面通知各部門(mén)詳細停電時(shí)間做好各項準備工作,做好住客的解釋工作

  3、通知各部門(mén)計劃停電可以對雙路供電線(xiàn)路進(jìn)行自動(dòng)轉換,時(shí)間需要3秒鐘,這3秒鐘酒店各部門(mén)要做好各項準備工作。

  4、計劃停電各部門(mén)要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。

  5、停電后工程部按規定對線(xiàn)路進(jìn)行轉換,轉換完畢后對酒店低壓配電室進(jìn)行送電、同時(shí)對一樓配電室進(jìn)行投送。投送完畢電話(huà)查詢(xún)各部門(mén)各崗位供電情況。

  6、供電正常后巡查負二層供水設備、低壓配電室、十七層水箱水位,巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。

  7、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。

  三、電梯停電應急處理

  停電時(shí)會(huì )引起消防系統報警,而消防系統報警會(huì )引起電梯停止運行。消防人員會(huì )迅速查清報警點(diǎn)位置和數量,電話(huà)通知保安值班人員急赴現場(chǎng)查看。作為乘客要保持鎮靜,通過(guò)電話(huà)與外界保持聯(lián)系。營(yíng)救人員要根據樓層燈指示或小心開(kāi)啟外門(mén)察看,在解救被困人員前,應先切斷故障電梯電源。

 、佼敶髲B出現停電事故后,電梯維修人員應手持應急照明設備第一時(shí)間到達監控室查看電梯位置。

 、陔娞菥S修人員到達電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的準確位置,判斷是否可以放人。

 、郛旊娞蓦x地面80公分以上時(shí)不可以放人,需要盤(pán)車(chē)到平層位置后才可放人。

 、墚斉袛嚯娞菸恢脽o(wú)法放人時(shí),應安慰乘客:“請您耐心等待,您在轎廂內最安全”。

 、莓敺懦霰焕藛T后,應引導住客走安全通道離開(kāi)大廈。

 、揠娞菥S修人員應到機房斷掉所有電梯的'總電源,防止電梯恢復后大電流沖擊電子板。

酒店的應急預案通用4

  為了更好地防范各類(lèi)突發(fā)事件的發(fā)生以及突發(fā)事件之后的及時(shí)處置,進(jìn)一步增強應急處置能力,確保住館客人及員工的人身財產(chǎn)安全和賓館的財產(chǎn)安全,維護正常的經(jīng)營(yíng)秩序,根據國家有關(guān)的法律規定,按照《賓館管理中心突發(fā)事件應急預案》,結合賓館實(shí)際,特制定本預案。

  一、突發(fā)事件的分類(lèi)

  1、重大交通事故

  2、導致電力、燃氣、供水、計算機網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)總機系統不能正常運行的重大技術(shù)事故。

  3、集體食物中毒及傳染病的爆發(fā)流行等公共衛生事件。

  4、火災事故或爆炸。

  5、重大刑事、治安、經(jīng)濟案件。

  6、投毒、爆炸、暴力等人為事件。

  7、造成人員傷亡或設備設施和公共財產(chǎn)損失較大的工程施工事故。

  8、內部矛盾激化導致的群體抗議事件。

  9、其他對賓館正常運營(yíng)秩序有較大影響的事故或事件。

  二、處理突發(fā)事件應當遵循下列原則

  1、統一指揮原則。

  2、優(yōu)先處置原則。

  3、分級負責與協(xié)調一致原則。

  4、局部服從全局原則。

  三、突發(fā)事件應急處理指揮體系

  1、賓館成立突發(fā)事件處理應急指揮部,指揮部是賓館處理突發(fā)事件的決策機構,其任務(wù)是對全館各經(jīng)營(yíng)部門(mén)、后勤保障部門(mén)、工程維修部門(mén)、職能部門(mén)進(jìn)行統一組織、統一指揮、協(xié)調作戰。

  2、指揮部下設辦公室,辦公室主任由賓館總經(jīng)理辦公室主任XXX兼任。工作人員由總辦人員組成,主要職責是傳達指揮部命令,協(xié)調各部門(mén)的行動(dòng),及時(shí)掌握事件進(jìn)展情況,為指揮部決策提供參考。

  四、突發(fā)事件應急處理的組織

  賓館突發(fā)事件應急處理指揮部下設6個(gè)小組,各小組按照指揮部的統一指揮,完成分擔的任務(wù)。

  1、應急搶險組:由安保部、事發(fā)部門(mén)、工程維修部門(mén)組成,并協(xié)調有關(guān)部門(mén)參加。組長(cháng)由總經(jīng)理XXX擔任,安保部總監XXX、工程維修部總監XXX任副組長(cháng),其任務(wù)是對事發(fā)現場(chǎng)進(jìn)行救助,控制事發(fā)現場(chǎng)秩序,維護事發(fā)現場(chǎng)周?chē)刃,負責事發(fā)現場(chǎng)警戒,守護重點(diǎn)部位和重要物資。

  2、保障組:由賓館副總經(jīng)理XXX任組長(cháng),采供部經(jīng)理XXX、汽車(chē)公司經(jīng)理XXX、通訊部經(jīng)理XX任副組長(cháng),組員分別由三個(gè)部門(mén)業(yè)務(wù)人員參加,其任務(wù)是負責應急指揮的通訊、交通運輸車(chē)輛和其它應急物資的保障。

  3、宣傳報道組:由賓館黨辦主任XXX任組長(cháng),黨辦副主任XXX任副組長(cháng),黨辦科室人員為組員,其任務(wù)是統一通報事故及應急處理情況,做好群眾的'宣傳動(dòng)員工作。

  4、善后處理組:由賓館副總經(jīng)理XXX、副總經(jīng)理XXX任組長(cháng),生活部經(jīng)理XXX、行政部總監XXX、計財部經(jīng)理XXX任副組長(cháng),其任務(wù)是負責事故遇難者的善后處理及財產(chǎn)損失處理。

  5、事故調查組:由賓館總經(jīng)理XXX任組長(cháng),人事部總監XXX、安保部總監XXX任副組長(cháng),其任務(wù)是對事故原因進(jìn)行調查分析、認定,并向賓館管理中心、國管局等上級單位提出事故調查報告。

  五、突發(fā)事件的信息報送

  1、突發(fā)事件發(fā)生后,事發(fā)現場(chǎng)的值班員或現場(chǎng)工作人員應立即向安保部及事發(fā)部門(mén)值班經(jīng)理報告。

  2、安保部接到報告后,立即通知總辦值班員和安保部總監、巡邏警衛人員。

  3、總辦值班員接到報告后立即通知帶班總經(jīng)理和電話(huà)總機房。

  4、總機房通知各賓館領(lǐng)導,各部門(mén)經(jīng)理到事發(fā)現場(chǎng)。

  5、總辦主任將突發(fā)事件基本情況迅速向賓館管理中心及其他上級機關(guān)報告。

  6、指揮部成員到現場(chǎng)后,由當時(shí)最高指揮員決定啟動(dòng)應急處理預案,各專(zhuān)業(yè)組迅速到位開(kāi)展工作。

  7、對突發(fā)事件發(fā)生后隱瞞不報、謊報或拖延報告的,賓館將查明責任,嚴肅追究有關(guān)責任人的責任。

  六、突發(fā)事件處理預案的保障

  1、突發(fā)事件的各種應急保障應本著(zhù)急事急辦、特事特辦的原則處理,優(yōu)先保障處理突發(fā)事件所需的各項資金和物資。

  2、人力資源部根據突發(fā)事件的具體情況主動(dòng)協(xié)調各部門(mén),合理調配人員,優(yōu)先保障一線(xiàn)應急所需,適當保留部分機動(dòng)人員。

  3、人力資源部要把突發(fā)事件應急處理作為人力資源培訓、考核的一項重要內容,并作為崗位職責內容之一編入崗位說(shuō)明書(shū),責任到人。

  4、應急處理預案的演練,由賓館安全生產(chǎn)委員會(huì )負責統一組織,總經(jīng)理辦公室、人力資源部、安保部配合進(jìn)行。每年定期組織模擬演練,承接重大接待任務(wù)時(shí)亦應進(jìn)行演練。

酒店的應急預案通用5

  酒店客房、商務(wù)樓租賃單位、辦公區域、公眾場(chǎng)所及區域、員工更衣室及宿舍、停車(chē)場(chǎng)內的車(chē)輛,一旦發(fā)生房門(mén)被撬、車(chē)窗被砸、車(chē)門(mén)被撬、客人報稱(chēng)財物被盜時(shí),立即進(jìn)入應急處理程序。

  一、報警

  發(fā)現人應就近用電話(huà)通知安保部監控室(內線(xiàn)xxx、外線(xiàn)xxx),講清盜竊案件發(fā)生的地點(diǎn)、區域、樓層房號;緺顩r。報警人的部門(mén)(或單位)、姓名(或工號)。保護現場(chǎng),不準客人或其他人員進(jìn)入現場(chǎng)。

  二、處理程序

  監控員接到報警后:

  (1)立即通知安保部主管或領(lǐng)班趕赴現場(chǎng),保護現場(chǎng)。主管或領(lǐng)班趕到現場(chǎng)后,嚴禁客人或其他人員進(jìn)入現場(chǎng)。

  (2)立即通知安保部經(jīng)理、大堂副理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現場(chǎng))。如案件發(fā)生在客房,大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人,做好安撫工作。安保部經(jīng)理或值班經(jīng)理了解基本案件后,立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記報告。

  (3)總經(jīng)理或總支書(shū)記到達現場(chǎng)后,視情況立即作出向長(cháng)航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現場(chǎng)后,安保部配合公安人員工作,有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令做好善后工作。

  三、防范措施

  安保部:

  1、大堂崗密切注視、仔細觀(guān)察大堂內各種人員的動(dòng)向,發(fā)現可疑情況,立即通知領(lǐng)班與大堂副理前去查看。

  2、員工崗對從后門(mén)進(jìn)入的非酒店工作人員,一律進(jìn)行盤(pán)查,密切注視停車(chē)場(chǎng)內的情況,發(fā)現可疑情況立即通知領(lǐng)班前去查看。

  3、領(lǐng)班巡查時(shí),注意觀(guān)察各區域的異常情況和發(fā)現可疑人員。

  4、如發(fā)現犯罪分子正在作案,立即組織力量進(jìn)行圍堵,將其抓獲。

  前廳部:

  1、大堂副理注意觀(guān)察大堂內各種人員的動(dòng)向,發(fā)現可疑情況立即通知監控室或安保部。

  2、前臺接待員、收銀員注視觀(guān)察接待區域各種人的.動(dòng)向,發(fā)現可疑情況立即向大堂副理報告。

  客房部:樓層領(lǐng)班、服務(wù)員注意觀(guān)察本區域內的異常情況或發(fā)現可疑人員;聽(tīng)到異常響聲,應立即前。

  往查看;發(fā)現可疑情況迅速通知監控室實(shí)施監控。

  餐飲部:為客人服務(wù)的同時(shí)注意觀(guān)察可疑人員的異常動(dòng)向,一旦發(fā)現立即通知監控室。安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

  娛樂(lè )部:在宴會(huì )廳舉行商業(yè)性會(huì )議或活動(dòng)時(shí)(如安利公司等),人員非常復雜,注意觀(guān)察可疑人員的異常情況,一旦發(fā)現立即通知監控室,安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

  商務(wù)樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發(fā)、桑拿部、知青之家:一旦發(fā)現可疑人員、可疑情況,立即通知監控室,安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

  酒店全體人員、各租賃單位、承包戶(hù)全體工作人員務(wù)必隨時(shí)保持高度警惕,注意發(fā)現可疑人員與可疑情況,做好防范工作,防止盜竊案件發(fā)生,以避免國家財產(chǎn)、客人、單位人員及酒店員工的財產(chǎn)和物品遭受損失。

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