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關(guān)于酒類(lèi)銷(xiāo)售的心得體會(huì )
心中有不少心得體會(huì )時(shí)，寫(xiě)心得體會(huì )是一個(gè)不錯的選擇，通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì )，可以幫助我們總結積累經(jīng)驗。那么要如何寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的關(guān)于酒類(lèi)銷(xiāo)售的心得體會(huì )，歡迎大家分享。
關(guān)于酒類(lèi)銷(xiāo)售的心得體會(huì )1
首先我們銷(xiāo)售人員必須端正經(jīng)銷(xiāo)商的心態(tài)、培養中高端產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)意識。經(jīng)銷(xiāo)商接手一個(gè)新品牌雖然之前對這個(gè)品牌有過(guò)一定的調研和了解，但是對這個(gè)品牌的企業(yè)文化、營(yíng)銷(xiāo)模式、營(yíng)銷(xiāo)理念畢竟還了解得不會(huì )很透徹，為此，我們必須積極耐心得向經(jīng)銷(xiāo)商傳達白云邊股份有限公司的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，同時(shí)通過(guò)成功的案例對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行引導和鼓勵，以此激勵經(jīng)銷(xiāo)商看到希望，堅定信念、下定決心、全力以赴。
當一條路逐漸變窄的時(shí)候，我們應該發(fā)揮自己的想象和能力去把道路擴展。由此引出近兩年最為火熱的團購。首先要明白團購的概念，團購俗稱(chēng)集團購買(mǎi)(很多人合起來(lái)一起購買(mǎi)也是)，也就是大宗采購，是一種集體購買(mǎi)交易行為，是消費者或消費群體與生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生的一種交易行為。這種方面的營(yíng)銷(xiāo)又稱(chēng)為大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)，是指針對有購買(mǎi)力、有影響力的團體采取針對性的溝通策略和銷(xiāo)售方案，完成對核心客戶(hù)的掌控。首先我們要明白那些進(jìn)行團購的原因。而也要了解我們要發(fā)展團購業(yè)務(wù)的目的。通過(guò)開(kāi)發(fā)團購業(yè)務(wù)，影響政務(wù)、商務(wù)、社會(huì )白領(lǐng)等高消費群體消費，帶動(dòng)政府消費圈。通過(guò)社會(huì )核心人群的榜樣力量樹(shù)立企業(yè)形象、帶動(dòng)品牌提升和擴大品牌影響力。
隨著(zhù)市場(chǎng)消費需求的不斷增加，各白酒品牌競爭的日益加劇，團購將成為一股中堅力量引領(lǐng)白酒新一輪的飛速發(fā)展。
由于市場(chǎng)形勢的急劇變化，團購在酒水營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈中的地位迅速上升，當前已經(jīng)躋身主流渠道之列，團購這種銷(xiāo)售方式是未來(lái)白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道的大趨勢。
而關(guān)于定制酒，又是擴充道路的一輛挖掘機。定制酒始于十七世紀的歐美，而在中國白酒業(yè)的`盛行卻是在近幾年。自20xx年茅臺定制酒浮出水面，獲得了業(yè)內的極大關(guān)注之后，定制營(yíng)銷(xiāo)被各大酒企業(yè)快速跟進(jìn)。目前，定制營(yíng)銷(xiāo)不但在名酒企業(yè)流行，也開(kāi)始向區域強勢品牌蔓延，并逐漸成為一種新的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)尚。
隨著(zhù)白酒行業(yè)結構調整升級的加快，以及政務(wù)、商務(wù)用酒高端化趨勢的凸顯，定制酒發(fā)展速度正在不斷加快。隨著(zhù)白酒市場(chǎng)競爭日趨激烈，消費群體細分已然成為未來(lái)白酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢。"定制酒"是對傳統白酒的一種傳承與創(chuàng )新，而針對目標受眾量身打造的品牌才將是潮流的引導者。
發(fā)展定制白酒具有重要意義：有利于加強品牌形象建設，作為企業(yè)品牌形象的生動(dòng)載體，可以深度、持續地宣傳企業(yè)品牌，受眾在視覺(jué)、知覺(jué)的雙重刺激下對品牌記憶更持久、傳播效果更佳;對于提高品牌影響力，加強品牌口碑宣傳，提升品牌美譽(yù)度起到深遠的影響;有助于減少企業(yè)消費白酒的支出成本。因為定制酒直接面對廠(chǎng)家定制，有效減少銷(xiāo)售中的渠道環(huán)節。
對于銷(xiāo)售方法那是數不勝數，對于一些白酒業(yè)務(wù)不是很發(fā)達的地區我們可以采用讓一部分人先喝起來(lái)這種帶動(dòng)性的方法，首先針對一些特殊的地方，比如酒店、賓館、政府招待所等場(chǎng)所，進(jìn)行重點(diǎn)突破，然后再轉向經(jīng)銷(xiāo)商。酒店內主流白酒銷(xiāo)量及主要促銷(xiāo)手段方法(每日、每月)各檔次品牌名稱(chēng)、度數、進(jìn)店價(jià)、售價(jià)、瓶蓋費兌換、消費者促銷(xiāo)、客情公關(guān)提前做好摸底調查。首先要對即將見(jiàn)面的客戶(hù)進(jìn)行初步的了解，通過(guò)中介人、其它客戶(hù)對該客戶(hù)進(jìn)行初步了解。擬好拜訪(fǎng)內容。把見(jiàn)面時(shí)可能要談到的內容列出來(lái)，想好怎樣表達，進(jìn)行好語(yǔ)言方面的組織;還要預計到客戶(hù)可能會(huì )提出的一些問(wèn)題，先換位思考，回答客戶(hù)可能會(huì )提出的問(wèn)題。
總之，我們要把握住核心原則，迎難而上，不怕艱辛，為公司，也為自己打下一片藍天。
關(guān)于酒類(lèi)銷(xiāo)售的心得體會(huì )2
促銷(xiāo)是白酒營(yíng)銷(xiāo)的重要環(huán)節，很多白酒企業(yè)對促銷(xiāo)情有獨鐘。每當淡季來(lái)臨時(shí)，白酒企業(yè)便使出渾身解數，運用促銷(xiāo)做到淡季不淡;而當旺季來(lái)臨時(shí)，促銷(xiāo)更是作為促進(jìn)銷(xiāo)售、應對競爭的超級招數，頻頻亮相。我們知道，促銷(xiāo)是營(yíng)銷(xiāo)的要素之一，是企業(yè)參與市場(chǎng)競爭，活躍品牌表現，表現營(yíng)銷(xiāo)策略的重要工具;但是，頻繁地運用促銷(xiāo)，把促銷(xiāo)作為營(yíng)銷(xiāo)的戰略來(lái)抓，白酒的促銷(xiāo)到底是為哪般? 從目前白酒品牌在終端的競爭狀況之激烈，我們不難理解白酒企業(yè)的苦衷。做促銷(xiāo)很累，不做促銷(xiāo)無(wú)異于等死。于是，我們理解了白酒在終端的不斷促銷(xiāo)是為了加強品牌的表現，是為了提高品牌的知名度，是為了促進(jìn)銷(xiāo)售，是為了打擊競爭對手，是為了獻媚零售商、批發(fā)商，消費者。從促銷(xiāo)本身的作用來(lái)說(shuō)，促銷(xiāo)是一把雙刃劍。運用得當，將具有強大的殺傷力：既增強了品牌知名度，又讓消費者參與到品牌中來(lái)，和品牌形成互動(dòng);如果運用不當，促銷(xiāo)將成為品牌衰弱的起點(diǎn)——促銷(xiāo)令品牌陷進(jìn)掉價(jià)的怪圈。因此，促銷(xiāo)僅僅是戰術(shù)層面的策略，而不能作為戰略來(lái)抓，也不能成為企業(yè)競爭的法寶。很多白酒企業(yè)因為沒(méi)有深入理解促銷(xiāo)的負面影響而使品牌價(jià)值在市場(chǎng)上出現貶值，促銷(xiāo)讓品牌價(jià)值進(jìn)入了不斷流失的惡性循環(huán)。
首先，白酒是一種特殊的商品，依據品牌定位我們必須首先弄清促銷(xiāo)的目的是什么。是實(shí)現清理庫存，實(shí)現鋪貨，擴大銷(xiāo)量，應對競爭對手的進(jìn)攻還是防御競爭對手的進(jìn)攻，還是加強品牌的活躍表現?弄清了促銷(xiāo)的目
的，才能夠制訂有效的促銷(xiāo)方案。當然，促銷(xiāo)目的不能和營(yíng)銷(xiāo)的目的相提并論——促銷(xiāo)，僅僅是一種手段，一種實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目的的手段。第二，白酒的促銷(xiāo)必須弄清促銷(xiāo)的對象是誰(shuí)，是對商家，還是對消費者?是對渠道，還是直接和消費者對話(huà)?促銷(xiāo)的對象對于促銷(xiāo)的理解、感受和所得到的利益是不一樣的。因為利益的不同，很自然會(huì )對促銷(xiāo)的效果產(chǎn)生影響。對于白酒品牌的促銷(xiāo)對象選擇，白酒企業(yè)更應該關(guān)注消費者，關(guān)注消費者的需求，關(guān)注消費者對品牌的反應——這樣，把品牌能夠提供給消費者的利益直接傳播給消費者，將對品牌產(chǎn)生巨大的影響，品牌的力量在對消費者的促銷(xiāo)中體現為銷(xiāo)售力。第三，促銷(xiāo)是一個(gè)系統工程，貫穿與白酒營(yíng)銷(xiāo)的始終，因此，促銷(xiāo)的計劃、周期如何制訂?計劃如何實(shí)施?準備工作有哪些?實(shí)施的期限有多長(cháng)?這些問(wèn)題都關(guān)系到促銷(xiāo)的實(shí)際效果。很多白酒企業(yè)在促銷(xiāo)的開(kāi)支上十分大方，也十分盲目，可是對促銷(xiāo)的效應評估卻不是十分重視。計劃、控制、評估是促銷(xiāo)執行的三步曲，每一個(gè)環(huán)節都是必不可少的。
在深入了解以上問(wèn)題的基礎上，白酒的促銷(xiāo)便進(jìn)入理性的管理系統。對于白酒營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)，促銷(xiāo)的作用十分明顯，直接體現為：
1、在白酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)初期，促銷(xiāo)將成為實(shí)現鋪貨的最直接手段。促銷(xiāo)目的、執行要點(diǎn)、促銷(xiāo)方式、開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)、配合廣告宣傳，實(shí)現品牌告知和產(chǎn)品出樣、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì )，廠(chǎng)商聯(lián)誼會(huì )、擴大新市場(chǎng)的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )、迅速、準確地搶占新市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商資源，運用人力、物力和財力在渠道上實(shí)現推動(dòng)。以一定的政策優(yōu)惠、返利和適當的促銷(xiāo)品，宣傳品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引新客戶(hù)的加盟，擴大重點(diǎn)市場(chǎng)的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，有計劃地開(kāi)展階段性促
銷(xiāo)活動(dòng)，穩固現有的網(wǎng)絡(luò )成員，加強其經(jīng)營(yíng)的信心;活躍品牌的表現，提高分銷(xiāo)能力，擠占競爭對手的分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn);節假日促銷(xiāo)，重大事件促銷(xiāo)以及反擊競爭品牌的促銷(xiāo)活動(dòng)，把實(shí)惠給消費者。
2、在白酒品牌占有網(wǎng)絡(luò )之后，促銷(xiāo)是活躍品牌、擴大品牌銷(xiāo)量的利器。促銷(xiāo)目的執行要點(diǎn)、促銷(xiāo)方式、刺激網(wǎng)絡(luò )成員進(jìn)貨、通過(guò)大規模的有獎銷(xiāo)售、價(jià)格優(yōu)惠以及銷(xiāo)售競賽來(lái)達到活躍品牌表現、擴大銷(xiāo)售的目的';折扣銷(xiāo)售，贈送禮品，巨額獎勵，積分獎勵等等，開(kāi)發(fā)新的分銷(xiāo)商;在現有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的銷(xiāo)量飽和的前提下，以合理的價(jià)格和政策吸引競爭品牌的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的加盟;對比促銷(xiāo)，渠道訂貨優(yōu)惠，長(cháng)期經(jīng)營(yíng)獎勵等等，尋找新的經(jīng)營(yíng)增長(cháng)點(diǎn)，開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售通路，如增加直營(yíng)、直銷(xiāo)機構，開(kāi)發(fā)大賣(mài)場(chǎng)，開(kāi)發(fā)團體購買(mǎi)客戶(hù)等等價(jià)格優(yōu)惠，服務(wù)促銷(xiāo)以及公關(guān)促銷(xiāo)的手段運用。
3、在白酒品牌衰退期，促銷(xiāo)是處理庫存的良策。促銷(xiāo)目的、執行要點(diǎn)、促銷(xiāo)方式、在現有市場(chǎng)上促使分銷(xiāo)商大量屯貨，以?xún)?yōu)惠的價(jià)格來(lái)吸引分銷(xiāo)商屯貨，這種方法將對價(jià)格體系產(chǎn)生巨大的沖擊，對品牌形象造成巨大的傷害，使用時(shí)必須慎重考慮。價(jià)格促銷(xiāo)在陌生的市場(chǎng)消化大量的庫存。選擇陌生的市場(chǎng)，在作好調研的前提下，大量低價(jià)傾銷(xiāo)產(chǎn)品，處理庫存價(jià)格促銷(xiāo)。
4、促銷(xiāo)對于處理白酒新老產(chǎn)品的作用。促銷(xiāo)目的、執行要點(diǎn)、促銷(xiāo)方式、低價(jià)處理老產(chǎn)品，迅速遞補新產(chǎn)品。企業(yè)、分銷(xiāo)商急需回收資金以投入到新產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)上面來(lái)，企業(yè)必須讓產(chǎn)品保持少量地在現有的網(wǎng)絡(luò )中，而使新產(chǎn)品迅速地占有大量的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，以營(yíng)造全新的品牌形象。營(yíng)造老產(chǎn)品熱銷(xiāo)的表象，配合新產(chǎn)品形象促銷(xiāo)宣傳，對老產(chǎn)品進(jìn)行低調處理，強化對新產(chǎn)品的促銷(xiāo)，維持老產(chǎn)品既有的政策不變，讓老產(chǎn)品實(shí)現自然銷(xiāo)售，加強新產(chǎn)品的促銷(xiāo)。形象促銷(xiāo)，口碑促銷(xiāo)和互動(dòng)促銷(xiāo)為主通過(guò)以上對促銷(xiāo)的分解，白酒企業(yè)在區域市場(chǎng)的促銷(xiāo)目的、計劃和控制的體系一目了然。善用促銷(xiāo)，活用促銷(xiāo)將對白酒品牌的市場(chǎng)表現產(chǎn)生巨大的影響，為品牌力的增強產(chǎn)生巨大的能量。
關(guān)于酒類(lèi)銷(xiāo)售的心得體會(huì )3
寒假期間，本人在勝大超市仙河店開(kāi)始為期十四天的白金酒促銷(xiāo)工作�，F將工作報告展示如下。
一、見(jiàn)習所得
白金酒屬于xx茅臺集團旗下的產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，而在xx店銷(xiāo)售的白金酒種類(lèi)和價(jià)格如下表：
在他人介紹和自己熟悉的過(guò)程中，本人了解到白金酒屬于白酒，兼有保健功能。所以小到xx集團的黃金酒xx勁酒(保健酒)，大到整個(gè)白酒銷(xiāo)售中同價(jià)位的酒，都是競爭對手。白酒的牌子如此之多，各種促銷(xiāo)手段繁多(如降價(jià)，買(mǎi)一贈一贈同品，送贈品，送超市購物卡等)，讓人眼花繚亂�？傊糠赀^(guò)節都是酒水促銷(xiāo)的絕好時(shí)機，各個(gè)廠(chǎng)家都抓住時(shí)機，迎接銷(xiāo)售高峰。
從xx日，xx月是酒銷(xiāo)售量的高峰。本人認為，出現這種平時(shí)銷(xiāo)售量平平，唯獨xx、二十六攀升達到高峰的情況，與消費者的購買(mǎi)心理和天氣狀況等有關(guān)。白金酒這種價(jià)位，消費者購買(mǎi)主要是送給老人(經(jīng)本人調研，但凡是送長(cháng)輩的，以女方長(cháng)輩偏多)、領(lǐng)導、好朋友等，而用于自己品嘗的很少。有這種消費心理的人群，他們在購買(mǎi)之前會(huì )進(jìn)行各種比較，并在送禮的前兩天才選擇購買(mǎi)，所以會(huì )出現年前的銷(xiāo)售高峰。
其次是天氣原因。今年天氣狀況有些惡劣，霧霾和大雪交替出現，顧客數量減少。所以有的同行說(shuō)，這種天氣把買(mǎi)酒的人都關(guān)在家里了。而本人卻不這么認為。有需要才有購買(mǎi)，那些所謂的“被關(guān)在家里”的消費者，換句話(huà)就是購買(mǎi)欲望不強烈，可有可無(wú)的購買(mǎi)心理，屬于易沖動(dòng)消費型。而白金酒這種價(jià)位不適合普通顧客易沖動(dòng)購買(mǎi)的價(jià)格范圍內，所以這種不好的天氣對白金酒的銷(xiāo)售影響不大。反而是這種天氣阻擋了那些只會(huì )看而不會(huì )購買(mǎi)的顧客，省去了促銷(xiāo)員不必要的盲目介紹，進(jìn)而集中精力對在這種天氣下依然選擇出門(mén)看酒水的消費者進(jìn)行重點(diǎn)介紹。事實(shí)證明，只要對白金酒有購買(mǎi)意向的，最后都直接或間接的購買(mǎi)了。
二、所代售產(chǎn)品的優(yōu)勢
第一，是保健型白酒，市面上這種酒的種類(lèi)不多，競爭相對少，有自己廣泛的市場(chǎng)。 第二，禮盒的品種多，價(jià)位多，可以滿(mǎn)足各種購買(mǎi)需求的.消費者。
第三，包裝簡(jiǎn)約不浮華，使消費者更注重產(chǎn)品本身的價(jià)值，符合時(shí)代潮流。
三、見(jiàn)習心得和建議
第一，禮盒的銷(xiāo)售情況好于單支，而在禮盒銷(xiāo)售中，白金一品酒禮盒(278元)銷(xiāo)售的最好，其次是茅臺不老酒牌禮盒(328元)和珍品酒禮盒(418元)。這說(shuō)明，大眾消費多數以?xún)r(jià)格實(shí)惠而且品質(zhì)高的產(chǎn)品為首選。
第二，在做促銷(xiāo)員期間，本人發(fā)現了一個(gè)有趣的現象，就是剛開(kāi)始看到白金酒的價(jià)格，感覺(jué)有些貴�？墒沁^(guò)幾天，當熟悉了這份工作后，自己驚奇的發(fā)現這個(gè)價(jià)格在自己腦海里就
是一組數字，沒(méi)有剛開(kāi)始價(jià)格的觀(guān)念了。價(jià)格這種東西，在銷(xiāo)售者的嘴里，很輕飄的就能說(shuō)出來(lái)，可是在購買(mǎi)者的心里，卻是一再斟酌。所以銷(xiāo)售者在推銷(xiāo)該產(chǎn)品時(shí)，一定要站在購買(mǎi)者的角度，換位思考，盡管銷(xiāo)售者已經(jīng)對自己所銷(xiāo)售的產(chǎn)品價(jià)格麻木，但還是要盡量克服。 建議：
在產(chǎn)品方面：
第一，加大宣傳力度，提高品牌形象。很多人說(shuō)黃金酒的知名度高，原因之一就是廣告做的多，不能不說(shuō)廣告的巨大影響力。像當年的腦白金廣告，盡管消費者不認同，可是該產(chǎn)品卻深入人心，當人們有此類(lèi)產(chǎn)品的購買(mǎi)欲望時(shí)，最先想到的就是它。還有現在的加多寶廣告，又多又密集，試圖洗去人們長(cháng)時(shí)間對王老吉的印象，的確起到了一定效果。由此可見(jiàn)媒體的影響力。通過(guò)借助普通消費者接觸最多的平臺，使消費者對該產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，有興趣才有購買(mǎi)愿望，這樣才會(huì )有更大的市場(chǎng)潛力和銷(xiāo)售潛力。
第二，推出一款新的禮盒。這款禮盒要比黃金酒最便宜禮盒的價(jià)位(據我所知是238元)低一點(diǎn)，因為當顧客有此類(lèi)產(chǎn)品的購買(mǎi)愿望時(shí)，價(jià)格對比肯定是少不了的。這款產(chǎn)品的出現就是為了占領(lǐng)那些“猶豫不決，想買(mǎi)又嫌貴”的顧客的市場(chǎng)份額。
第三，加強該產(chǎn)品的密封。如部分顧客在購買(mǎi)酒水時(shí)，會(huì )有意無(wú)意的拿出禮盒里的酒水觀(guān)賞，而該產(chǎn)品密封簡(jiǎn)易，易漏，影響銷(xiāo)售。
在管理方面：
第一，人員的管理。對長(cháng)期促銷(xiāo)員要有培訓，要讓促銷(xiāo)員在掌握促銷(xiāo)手段的同時(shí)產(chǎn)生自豪感，并將這種自豪感傳遞給消費者，只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能傳遞這種情感。對于短期促銷(xiāo)員也要做簡(jiǎn)單培訓，比如告知該酒的特點(diǎn)以及與競爭對手的不同之處，使之在最短的時(shí)間內掌握促銷(xiāo)詞。
第二，贈品的管理。在銷(xiāo)售終端的我發(fā)現，贈品的發(fā)放混亂。而部分顧客在選擇商品時(shí)，很重視贈品的質(zhì)量，因為絕大數消費者想將贈品留給自己使用。建議該廠(chǎng)在生產(chǎn)產(chǎn)品的同時(shí)，將贈品一起附贈�；蛘咦屜M者在購買(mǎi)的同時(shí)填寫(xiě)促銷(xiāo)員手中的贈品發(fā)放表，方便管理。
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