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春節做作文
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的春節做作文4篇，歡迎大家分享。
春節做作文 篇1
春節將至，親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀(guān)察后，我也總結了一下經(jīng)驗。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的`韌性后，就可以開(kāi)始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯了。
春節做作文 篇2
近年來(lái)，傳統節日越來(lái)越受重視，尤其在潮汕，春節更是重中之重。因此，擅長(cháng)做傳統粿品的老字號吉祥粿鋪越來(lái)越多走進(jìn)各企業(yè)單位食堂，展示他們頗具特色的傳統產(chǎn)品，備受青睞。這不，上周五中午，吉祥粿鋪帶著(zhù)各種粿品走進(jìn)報社食堂。等到熱氣騰騰的粿品出爐，年味，也就這么來(lái)了。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！泵慨斝履甑溺娐暭磳⑶庙憰r(shí)，北方人團團圍坐包餃子吃，熱氣騰騰中吃出一年的福氣。而潮汕人呢？過(guò)年必不可少的就是做粿吃粿。
上周五中午，報社的食堂格外熱鬧，展臺前擠滿(mǎn)了人，原來(lái)是老字號吉祥粿鋪帶著(zhù)各種粿品來(lái)食堂展示交流。只見(jiàn)展臺上擺放著(zhù)琳瑯滿(mǎn)目品種豐富的粿品餅食，吸引了眾多編輯記者駐足拍照。
“師傅，我要小發(fā)財粿，再加兩份青菜！”“師傅，給我一些馬鈴薯粿！”現場(chǎng)好熱鬧，寓意豐收的非遺產(chǎn)品小發(fā)財粿、爽口飄香的馬鈴薯粿、松軟香甜的小白桃粿、香脆的酥餃、綿軟不膩的腐乳餅、寓意甜甜蜜蜜的甜粿……冒著(zhù)熱氣、散發(fā)縷縷香味的粿品勾起了大家的食欲，大伙早早就排起了長(cháng)長(cháng)的隊伍紛紛選取品嘗。
粿食對于汕頭人來(lái)說(shuō)并不陌生，在潮汕人的傳統生活中有著(zhù)重要的`地位，而吉祥的發(fā)粿，有他們獨特的酒粬發(fā)酵技藝。當天，吉祥的師傅帶來(lái)幾個(gè)招牌粿品。只見(jiàn)師傅熟練地把小甜粿擺入蒸籠蒸五分鐘，接著(zhù)放入鼎中煎制。很快，一道熱騰騰的甜粿就出爐了。品嘗到的小伙伴紛紛表示“外脆內甜，味道好極了”！
一款鮮艷的紅褐色粿品煞是可愛(ài)，上面印有清晰的黑體字，如財丁興旺等，漂亮而吉祥，猶如一片片精致玲瓏的藝術(shù)品，讓人不忍入口。
金黃色的腐乳餅還未入口便已是清香撲鼻，令人垂涎。輕輕咬一口，獨特的南乳蒜頭氣味濃郁，甜而不膩，鮮美無(wú)比。
小巧的鼠曲粿入口香軟糯滑，有一股特別的中草藥味道。編輯張小姐說(shuō)，很多吃著(zhù)鼠曲粿長(cháng)大的潮人，離開(kāi)了家鄉，也總會(huì )懷念它的味道，每年春節，都想再?lài)L嘗那份香甜�！皩τ诤芏嗳藖�(lái)說(shuō)，鼠曲粿里包裹著(zhù)的不僅僅是香甜的餡，更有家鄉的味道。
春節做作文 篇3
昨天，一大早奶奶買(mǎi)了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過(guò)了飯，等奶奶回來(lái)我們一起包餃子，由于這是我第一次包餃子，媽媽說(shuō)她小時(shí)候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的.，所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅!
第一個(gè)餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了好多好多餡放在面粉皮當中，最后我小心翼翼把餡包了起來(lái)，唉呀!餡太多了，它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓，第二個(gè)餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來(lái)，結果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里�？偨Y了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來(lái)，終于很漂亮餃子出來(lái)了。
今天包餃子，使我明白了一個(gè)道理，不管做從任何事情都要開(kāi)動(dòng)腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情!
春節做作文 篇4
春節，是中國的新年。在春節前夕，奶奶就會(huì )提前做好幾樣食品：炸紫菜、炸雞翅、做粿……但我認為，在這幾種食品里最好吃的就是粿——因為我也參與了。
粿的制作過(guò)程很有趣：首先，要派一個(gè)大人揉面團，揉到一半，加入融化的黑糖塊，然后一直揉一直揉，揉至變色且面團有適當的`硬度。
做粿之前，要準備好各式各樣的餡、適量的粽葉、兩碗油。
接下來(lái)，開(kāi)始做粿：先抓一塊適量的面團揉成圓球，再把這塊圓球壓得薄薄的，中間放入餡料。接下來(lái)，把周?chē)摹捌ぁ本砥饋?lái)，粘上，再把整個(gè)粿壓一下。最后將粿鋪在大小適當的粽葉上，一個(gè)粿就順利 完成了。
粿有兩種吃法：一種是蒸起來(lái)就可以吃；另一種是蒸起來(lái)以后，再煎著(zhù)吃。我比較喜歡吃煎的——剛蒸起來(lái)，整個(gè)粿都是軟軟的，不是很好吃；煎的，外皮脆、餡熱，很好吃。但這兩種方式吃起來(lái)味道都不賴(lài)。
粿按照口味大概分為三類(lèi)：咸皮咸餡、甜皮甜餡、甜皮咸餡。不同的餡就是不同的味道：比如甜皮花生餡、甜皮綠豆餡，香甜可口。甜皮香菇餡（咸餡），甜中有咸，更是讓人回味。咸皮香菇餡，皮與餡可都是咸的。這些都很好吃。
自己的努力沒(méi)白費——我做的這些粿蒸起來(lái)都很好吃！這次，不僅讓我學(xué)到了一種廚藝，還讓我品嘗到了辛苦。
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