菜市場(chǎng)調查報告（精選15篇）
在當下這個(gè)社會(huì )中，報告有著(zhù)舉足輕重的地位，報告包含標題、正文、結尾等。我敢肯定，大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的，下面是小編為大家整理的菜市場(chǎng)調查報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
菜市場(chǎng)調查報告 1
長(cháng)堤路、白龍路、新埠橋——三條“巨龍”的“激情碰撞”，“匯”出了海甸島的一個(gè)“黃金三角地帶”,而坐落于這個(gè)“三角區”旁的白沙菜市場(chǎng)，憑借其優(yōu)越地理區位，成為這一帶居民不可或缺的“物質(zhì)生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購置，就連其他的生活必需品，在市場(chǎng)的商業(yè)街上也都應有盡有。從菜市場(chǎng)到一個(gè)小型集市再發(fā)展到如今規模不小的市場(chǎng)過(guò)程中，先后帶動(dòng)了餐飲店、茶店、理發(fā)店等的興起和發(fā)展，從而在市場(chǎng)旁形成了一條商業(yè)街。正是由于二者的相輔相成，才極大滿(mǎn)足了當地居民的日常物質(zhì)需要，所以對于當地居民而言，以白沙菜市場(chǎng)為中心的商業(yè)區，在他們的日常生活中已占據了極其重要的地位，白沙菜市場(chǎng)至今仍是居民物質(zhì)生活中一顆摧燦的明珠。
一、市場(chǎng)環(huán)境衛生
處于菜市場(chǎng)內和商業(yè)街的餐飲店，包括一些小型的早點(diǎn)攤位，供應當地大多數居民的早點(diǎn)，因此這些食店的衛生安全至關(guān)重要。但據筆者了解，除了茶店和一些中型的食店外，剩下的小型攤點(diǎn)的衛生狀況令人擔憂(yōu)：有的生產(chǎn)環(huán)境陰暗、潮濕，設備簡(jiǎn)陋，衛生條件明顯不合標準;有的就餐環(huán)境置于鬧市之中，食品的安全衛生不能得到保證。在主市場(chǎng)內衛生的管理做得很好，已經(jīng)武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開(kāi)了許多條縱橫交錯在一起的小溝渠,仿佛一張巨大的漁網(wǎng)撒開(kāi)在地面上。菜市場(chǎng)的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的，并且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長(cháng)的U形槽。而槽口正對著(zhù)地下的排水口。這樣一落千丈，無(wú)論是來(lái)自地面的“千軍萬(wàn)馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時(shí)排放避免了蚊蟲(chóng)的大量滋生。特別值得一提的是市場(chǎng)的菜行配置。根據“污染由少到多”的原則，在第一入口處是幾乎不產(chǎn)生垃圾的副食行，如佐料、蛋類(lèi)、豆乳類(lèi)。接下來(lái)是菜行、肉行、魚(yú)行和活禽行。合理的`菜行分布不僅減少了污染的空間，而且極大地方便了人們選購物品。
二、市場(chǎng)管理及安全
為了減輕進(jìn)入菜市場(chǎng)的車(chē)、貨流量，方便居民購物，在菜市場(chǎng)始建之時(shí)，就同時(shí)修建了一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，其他入口處都設有橫桿，禁止車(chē)輛的進(jìn)人。停車(chē)場(chǎng)的對面，是市場(chǎng)辦公室兼保安處。它扮演著(zhù)處理交易雙方糾紛及保護市場(chǎng)內人員的重要角色，是維護市場(chǎng)秩序的“鋼鐵戰士”。但百密終有一疏，在看似到位的市場(chǎng)管理下,卻存在著(zhù)多處明顯的安全隱患。在菜行的后方，留有相當于一行攤位的空地。但這里擺放的既不是新鮮的蔬菜，也不是可口的熟食，而是雜七雜八地堆放著(zhù)編織網(wǎng)、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過(guò)人頭。這一市場(chǎng)死角自然成為蚊蠅的“天堂”,且存在火災隱患。但不知市場(chǎng)管理人員是否意識到這一點(diǎn)，一旦由此而引發(fā)了火災，頃刻間就可以使菜市場(chǎng)變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對突如其來(lái)的災難，人們在此時(shí)最容易想到的“救星”一一滅火器，筆者在市場(chǎng)的明顯位置上也僅找到了兩個(gè)。安全隱患不僅存在于市場(chǎng)內，在市場(chǎng)門(mén)口的上方，電線(xiàn)凌亂地交雜在一起。有的電線(xiàn)多處已被纏上了厚厚的絕緣膠布,這說(shuō)明了這些電線(xiàn)早已老化。而同樣處在菜市場(chǎng)門(mén)口的總電閘箱，它的安裝高度也過(guò)矮，而與其毗鄰的就是一家雜貨店�！盎稹迸c“火藥”的如此“親密接近”，危險一觸即發(fā)。
另外，市場(chǎng)也存在著(zhù)用電浪費的現象。市場(chǎng)內的燈管每天都要亮到早晨九點(diǎn)半以后。大量使用塑料袋也是市場(chǎng)亟須根治的另一頑疾。市場(chǎng)內使用的塑料袋的價(jià)格一般都在0.7.1元之間，價(jià)格低廉，但都并非屬于環(huán)保型產(chǎn)品。尤其是有色塑料袋，它對于食物的危害性更大。但前去購買(mǎi)一日三餐用品的居民，幾乎都只能用有色塑料袋來(lái)裝購買(mǎi)的食物。
三、健康飲食
海南夏季很長(cháng)、每到夏天，陽(yáng)光總會(huì )和我們“親近”許多。漫長(cháng)炎熱的夏季，是人體消耗最大的時(shí)候。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡,消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振,加上天熱人們貪吃生冷食物，容易造成胃腸功能紊亂。因此，夏季食物的選擇和搭配尤為重要，食物一般宜清淡、苦寒和易于消化。
據筆者觀(guān)察，隨著(zhù)高溫酷暑天氣的到來(lái)，菜市場(chǎng)上瓜類(lèi)蔬菜、魚(yú)肉、鴨肉等食物的銷(xiāo)售量明顯增加，居民在這段時(shí)間內都較多地選擇利于消熱解暑的食品。
四、未來(lái)規劃
白沙菜市場(chǎng)若要求得更好的發(fā)展，安全問(wèn)題是首要解決的，對于前文提及的安全隱患和管理漏洞，筆者就此提出了以下的解決方案。
“放心飲食”——雖然大多數食店、茶店分布在商業(yè)街上，不屬于市場(chǎng)的管轄范圍。但市場(chǎng)只要對自己內部的飲食店嚴把質(zhì)量關(guān)，為顧客提供一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境,創(chuàng )造出優(yōu)于外部食店的飲食條件，那么就可以吸引更多的居民來(lái)此就餐，而市場(chǎng)內部的食店也能讓顧客吃上一頓營(yíng)養好、質(zhì)量高的早餐。
“安全購物”——這要以“規范攤主行為”為主，不準菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準肉行攤主亂放刀、板等危險物品�？傊�，市場(chǎng)要根據各行當的特點(diǎn)、實(shí)際情況來(lái)規范攤主們的行為。而市場(chǎng)本身，也要對菜市場(chǎng)的建筑結構，設施等進(jìn)行定期檢查和維修。此外，市場(chǎng)還可以統一購進(jìn)環(huán)保型塑料袋，減少有色塑料袋的使用。費用可由市場(chǎng)和攤主平攤，這樣就做到了攤主、市場(chǎng)共同對消費者負責共同營(yíng)造一個(gè)良好的交易環(huán)境。
另外，菜市場(chǎng)還可以展開(kāi)軟件方面的攻勢：在市場(chǎng)內設立宣傳欄。重點(diǎn)向顧客介紹一些生活小常識，如防火和安全用電等，永遠都要把居家安全的話(huà)題放在首位;市場(chǎng)亦可以根據季節的變化來(lái)提醒消費者選購適宜的食品；“教您一手”廚房時(shí)刻等，都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個(gè)，就是要讓菜市場(chǎng)走“親民化”道路，更加貼近老百姓的日常生活，贏(yíng)得更多消費者的青睞。
硬件的改進(jìn)和打造的“軟件品牌”，不僅會(huì )使白沙菜市場(chǎng)繼續保持住它“物質(zhì)生活中心”的地位，而且還會(huì )使這顆明珠更加耀眼奪目！
菜市場(chǎng)調查報告 2
一、農貿市場(chǎng)
今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢(qián)活動(dòng)，菜市場(chǎng)調查報告范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng)，我發(fā)現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。它滿(mǎn)足其他生活習慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面，買(mǎi)點(diǎn)新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農進(jìn)城賣(mài)菜。對搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現不小困擾農貿市場(chǎng)的問(wèn)題：
1、吵架的多、騙人的多
2、部分菜市場(chǎng)衛生差大多數農貿市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱；
3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng )衛的基本要求，還嚴重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。
4、城市農貿市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛生、無(wú)農藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿(mǎn)意。
二、小賣(mài)部：在農村是很方便村民買(mǎi)雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
我在小賣(mài)部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè )、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣(mài)部買(mǎi)零食填肚子。
而且很多小賣(mài)部存在的'“三無(wú)”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規渠道，而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠(chǎng)，這些非法廠(chǎng)家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規定的衛生標準，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規廠(chǎng)家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價(jià)格低，中小學(xué)生對食品的質(zhì)量?jì)?yōu)劣辨別能力差，只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購買(mǎi)食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習慣的培養。大多數的小賣(mài)部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛生狀況更加糟糕，有些個(gè)體商店業(yè)主，為貪圖方便和節省費用開(kāi)支，一次性購進(jìn)很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農村小商店，商品的標價(jià)混亂，哪種商品緊俏，價(jià)格就會(huì )上去。有些商品賣(mài)出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
菜市場(chǎng)調查報告 3
古人云：“王者以民為天，而民以食為天�！�
受社會(huì )農副廠(chǎng)品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話(huà)題。一方面同學(xué)認為食堂菜價(jià)過(guò)高對此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認可而困惑。本著(zhù)從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿(mǎn)意就餐。為此我們學(xué)生會(huì )生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調查，得出以下調查報告：
1、調查目的：
通過(guò)對市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì )，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對，更好的維護同學(xué)及食堂雙方的`合法權益。
2、調查對象極其一般情況：
彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農，以及各類(lèi)商販，有些人積極配合，也存在少數的人不太熱心對于我們的走訪(fǎng)，人們大多都反映菜價(jià)有所上調的問(wèn)題，但幅度并不大，總體情況良好。
3、調查內容：
對彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調查。
4、調查方式：
走訪(fǎng)型、詢(xún)問(wèn)型。
5、調查時(shí)間：
20xx-10-24。
6、調查結果：
近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購買(mǎi)，上漲的幅度將會(huì )更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著(zhù)差異。
7、調查體會(huì )：
真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(cháng)遠發(fā)長(cháng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生！
8、調查的總體概述：
本校食堂價(jià)格過(guò)高，首先，本校學(xué)生多數來(lái)自于農村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日；其次，通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費水平（包括其它本地學(xué)校的飯菜價(jià)格）的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元（一葷兩素），等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運輸成本提高等因素影響，造成短期內蔬菜供應量減小。但根據菜農們以往的經(jīng)驗，等換季結束，氣候好轉后，蔬菜價(jià)格就會(huì )有所回落。最后，因為食堂進(jìn)行的是大批量采購蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應有所回落。
當降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習，也才談得上服務(wù)社會(huì )，報效祖國。
菜市場(chǎng)調查報告 4
菜市場(chǎng)與居民生活息息相關(guān)，在促進(jìn)經(jīng)濟繁榮、方便人民生活等方面也發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因菜市場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中出現了一些問(wèn)題需要加以解決。為全面、準確的掌握市區菜市場(chǎng)的基本情況，以及存在的主要問(wèn)題，以便針對性地提出解決措施，我對菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了一些調研，現將有關(guān)情況報告如下。
一、菜市場(chǎng)的現狀
菜市場(chǎng)是主要用于銷(xiāo)售蔬菜同時(shí)兼營(yíng)蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調味品等多種農副產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。在農副產(chǎn)品供應渠道多元化的進(jìn)程中，菜市場(chǎng)這種傳統的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨有的優(yōu)勢,市民在購買(mǎi)蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時(shí),依然首選菜市場(chǎng)，選擇率在一半以上。這是因為菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠遠高于超市。菜市場(chǎng)設施簡(jiǎn)單，租金低，勞動(dòng)力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據菜市場(chǎng)的特點(diǎn)和農副產(chǎn)品自身特點(diǎn),這種主導地位還將延續下去。
二、菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況
所調查的菜市場(chǎng)，80%以上鮮菜主要是市區周?chē)N菜農民自產(chǎn)自銷(xiāo).十字街菜市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜大部分品種，基本都有本地蔬菜補充。
(一)蔬菜的銷(xiāo)售價(jià)格情況
(二)蔬菜批發(fā)環(huán)節的經(jīng)營(yíng)形式
據我們了解，菜市場(chǎng)中的所有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)從產(chǎn)地收貨、運輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營(yíng)形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷(xiāo)兩地的消息，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風(fēng)險共擔。
(三)蔬菜的消費趨勢隨著(zhù)城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化，即由過(guò)去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化，城市蔬菜的消費量連續在擴大。同時(shí)人們對蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應運而生的超市洗凈菜，綠色無(wú)公害蔬菜、農超對接、產(chǎn)地直銷(xiāo)的蔬菜不斷被人們看好。
三、蔬菜市場(chǎng)存在問(wèn)題
(一)市場(chǎng)設施檔次普遍偏低，購物環(huán)境差
大部分市場(chǎng)多年來(lái)投入不足，市場(chǎng)設施簡(jiǎn)陋、功能單一，”臟亂差”現象嚴重。一是市場(chǎng)開(kāi)辦單位對市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的后續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統，致使禽類(lèi)、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運不及時(shí)，蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場(chǎng)既是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所又是居住場(chǎng)所，出入通道行人與車(chē)輛不分，交易高峰時(shí)擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低，大部分生、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣(mài)，根本達不到防塵、防蠅要求。
(二)菜市場(chǎng)價(jià)格相對較高且不穩定
菜市場(chǎng)菜價(jià)高由來(lái)已久。初老百姓反映特別強烈，時(shí)間長(cháng)了也沒(méi)有得到解決，這是其一。其二是價(jià)格不平衡，一個(gè)不大的市區的價(jià)格不都一樣，超市、農貿市場(chǎng)、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應該的，但差價(jià)太大就是不合理了。
四、蔬菜市場(chǎng)存在問(wèn)題的原因淺析
(一)規劃滯后，先天不足
蔬菜市場(chǎng)建設長(cháng)期處于無(wú)規劃狀態(tài)。與城市建設不能同步推進(jìn)，形成脫節，導致蔬菜市場(chǎng)數量少、規模小及布局不合理�，F有的蔬菜市場(chǎng)大多因為缺乏相關(guān)標準的'約束，造成了市場(chǎng)建設起點(diǎn)低，硬件設施落后，功能不完善，購物環(huán)境差等先天缺陷。
(二)蔬菜市場(chǎng)盈利水平低
蔬菜市場(chǎng)具有盈利性弱、公益性強的特點(diǎn)，投入大收益小，屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場(chǎng)的積極性不高。
(三)相關(guān)部門(mén)對市場(chǎng)的支持引導、監督約束不夠
一是有關(guān)部門(mén)對菜市場(chǎng)發(fā)揮的作用認識不到位，在前期規劃和城市建設的同時(shí)沒(méi)有預留蔬菜市場(chǎng)用地，小區建成后，想建市場(chǎng)基本沒(méi)有合適地方。二是政府對蔬菜市場(chǎng)建設的扶持力度不大，缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場(chǎng)的監管力度不夠，缺乏長(cháng)效的監督約束機制。
五、發(fā)展蔬菜市場(chǎng)的建議
蔬菜市場(chǎng)的建設和改造，必須以規劃為指導，通過(guò)規劃手段引導菜市場(chǎng)建設。蔬菜市場(chǎng)的建設是保證老百姓”菜籃子”供應的重要組成部分，具有很強的社會(huì )性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規劃、土地、建設、驗收、管理、經(jīng)營(yíng)等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴格按照有關(guān)規定留足商業(yè)用地面積。三是建立蔬菜市場(chǎng)建設專(zhuān)項扶持資金，并制定相關(guān)的資金使用辦法，嚴格按照相關(guān)程序，加強對菜市場(chǎng)建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收，確保政府資金發(fā)揮最大的效益。
菜市場(chǎng)調查報告 5
一、背景
為了全面了解我區”放心菜”服務(wù)體系建設情況，更好地促進(jìn)我區菜市場(chǎng)的發(fā)展，我班同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下對紅星菜市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調查。
二、調查目的
1、通過(guò)市場(chǎng)調查報告能幫助我們了解掌握市場(chǎng)的現狀和趨勢
2、能夠使相關(guān)部門(mén)有效地促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高
3、在對市場(chǎng)調查所獲情況進(jìn)行分析的基礎上對市場(chǎng)發(fā)展趨勢作出相關(guān)預測
4、對有關(guān)部門(mén)和企業(yè)領(lǐng)導的決策行為提供參考依據。
三、調查內容
在菜市場(chǎng)，我們發(fā)現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。對搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民的”菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我們也發(fā)現不小困擾農貿市場(chǎng)的問(wèn)題：
1、臟，打掃不方便，衛生會(huì )不達標，蚊蟲(chóng)害泛濫;亂，進(jìn)出小區的人將雜亂，會(huì )有安全隱患;難于管理，聲音吵雜會(huì )影響居民生活;
2、吵架的多、騙人的多;
3、部分菜市場(chǎng)衛生差大多數農貿市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱;
4、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng )衛的基本要求，還嚴重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道;
5、城市菜市場(chǎng)”生活垃圾增多”、”環(huán)境衛生低下”、”土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛生、無(wú)農藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿(mǎn)意。
解決措施
1、科學(xué)規劃，合理布局。根據我區城市發(fā)展進(jìn)程，按照城市發(fā)展規劃，著(zhù)眼長(cháng)遠，科學(xué)制定我區農貿市場(chǎng)總體規劃。加快和改造進(jìn)程，爭取在城區內逐步形成以大型市場(chǎng)為依托，中型市場(chǎng)為骨干，小型市場(chǎng)為補充，高中檔相結合，功能齊全，特色突出，布局合理的菜市場(chǎng)體系。一要根據城區人口總量，人口分布狀況，居民消費水平，以及交通、環(huán)境等情況合理規劃菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)建設原則上以新建居民住區為基本單位，按有關(guān)建設標準配置菜市場(chǎng)，使城區菜市場(chǎng)布局合理，配置先進(jìn)，方便購買(mǎi)。二要抓好農貿批發(fā)市場(chǎng)建設問(wèn)題，我區僅有東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一處屬村辦，財力有限，基礎設施差，管理混亂，市場(chǎng)臟、亂、差，完全跟不上城市發(fā)展需要。三要抓居民小區菜市場(chǎng)規劃和建設，發(fā)展社區小菜場(chǎng)。按照商務(wù)部”便民服務(wù)進(jìn)社區，便利服務(wù)進(jìn)家庭”的社區商業(yè)發(fā)展要求，在新建的大型居住區落實(shí)好配菜點(diǎn)建設，就近解決居民買(mǎi)菜難問(wèn)題。
2、加大力度、狠抓落實(shí)，不斷推進(jìn)菜市場(chǎng)建設。菜市場(chǎng)的建設是關(guān)系到人民群眾最直接、最根本的利益，必須要落實(shí)好、解決好。一要認真落實(shí)商務(wù)部關(guān)于《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)菜市場(chǎng)方面的`規定，規范菜市場(chǎng)行為，加快”綠色市場(chǎng)”認證工作，全面提升市場(chǎng)建設水平。二要對城區各類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行改造提升，使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產(chǎn)品專(zhuān)區，方便群眾買(mǎi)菜。
3、強化管理，突出特色，努力探索菜市場(chǎng)管理新模式。建立完善政府行政管理，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)者自我管理互相融合三位一體的市場(chǎng)管理體系，形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門(mén)關(guān)系，明確職責，有效監管機制，切實(shí)改變市場(chǎng)管理、經(jīng)營(yíng)混亂不良狀況。二要建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò )機制。提高市場(chǎng)
4 營(yíng)運網(wǎng)絡(luò )信息化建設，更好地為市場(chǎng)商戶(hù)服務(wù)。三要營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，改善市場(chǎng)設施條件，讓經(jīng)營(yíng)者進(jìn)得來(lái)，留得住。規范管理，文明經(jīng)營(yíng)。四要完善商品的認證制度。對菜市場(chǎng)入市商品特別是熟食及”高�！笔称穼�(shí)行嚴格的準入和持證上崗制度，改變市場(chǎng)內存在商品進(jìn)貨渠道不清的狀況，杜絕”三無(wú)”商品入市，營(yíng)造安全的消費環(huán)境，推進(jìn)”放心菜”市場(chǎng)服務(wù)體系建設。
四、結論
經(jīng)過(guò)此次市場(chǎng)調查，我們得出結論：該市場(chǎng)若想更好的促進(jìn)發(fā)展，有關(guān)部門(mén)則應該對該菜市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)標準化的規范，使之成為一個(gè)標準化的菜市場(chǎng)，符合現代文明城市的發(fā)展要求。
菜市場(chǎng)調查報告 6
第一部分：
上海農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)有限公司是在上海市商委、農委的領(lǐng)導下，按照“開(kāi)發(fā)浦東，振興上海，面向二十一世紀”的要求，興建的一個(gè)大型綜合性的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，由浦東發(fā)展（集團）公司，上海蔬菜（集團）公司，上海申綠蔬菜聯(lián)營(yíng)有限責任公司，上海北蔡實(shí)業(yè)總公司四家企業(yè)聯(lián)合組建的國家級農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)�？傄巹澱嫉�480畝，首期占地180畝，投資1.3億人民幣，市場(chǎng)坐落于浦東新區北蔡地區，本企業(yè)主營(yíng)各類(lèi)農副產(chǎn)品及相關(guān)商品。
市場(chǎng)于1998年4月25日開(kāi)業(yè)，目前主營(yíng)蔬菜、水果、糧油、豬肉、家禽、花卉、水產(chǎn)、南北干貨等。由于該市場(chǎng)地處浦東腹地，又系超大綜合性，與人民生活相關(guān)的農產(chǎn)品市場(chǎng)，前景十分看好。短短兩年多來(lái)，該市場(chǎng)蔬菜日成交量已達600噸，居全市第三位，家禽交易量達18噸，居全市第二位，糧油和豬肉又是浦東新區唯一指定的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。每天市場(chǎng)商品吞吐量，糧油為12噸，肉類(lèi)為500頭左右，水產(chǎn)及南北貨日成交量1噸左右，水果每天約3.5噸。
該市場(chǎng)發(fā)展戰略目標為“立足上海，輻射華東，影響全國，聯(lián)系世界”。市場(chǎng)宗旨為“向社會(huì )盡責，讓顧客滿(mǎn)意”。市場(chǎng)問(wèn)世二年多來(lái)，以其獨特的“國家級”，“綜合性”，“地處浦東”，深受海內外商家青睞，市場(chǎng)發(fā)展充滿(mǎn)活力和生機，預計再過(guò)兩三年，該市場(chǎng)將成為輻射上海及華東地區的農產(chǎn)品批發(fā)集散基地。
該市場(chǎng)目前共有694個(gè)攤位，其中肉類(lèi)188個(gè)攤位，電話(huà)機數量為61個(gè)，菇類(lèi)49個(gè)攤位，電話(huà)機數量為16個(gè)，凍品區98個(gè)攤位，電話(huà)擁有數量為30個(gè)，豆制品30個(gè)攤位，電話(huà)擁有量為5個(gè)，老姜咸菜區22個(gè)攤位，電話(huà)擁有量為水果攤位81個(gè)，干貨94個(gè)攤位，共有電話(huà)機69個(gè)，糧油區83個(gè)攤位，電話(huà)機為43個(gè)�？傆�
第二部分：
本次調研的目的主要是通過(guò)走訪(fǎng)商戶(hù)來(lái)分析該市場(chǎng)以便郵政銀行在此能向商戶(hù)提供哪些服務(wù)。本月我行行長(cháng)安排調研組共7人分成3組，向每組成員發(fā)放了商易通、小額信貸宣傳單、市場(chǎng)中商戶(hù)的攤位表以及我行的名片。采取分組走訪(fǎng)個(gè)體戶(hù)方式，走訪(fǎng)個(gè)體戶(hù)（含蔬菜、水果、糧油、豬肉、家禽、水產(chǎn)、南北干貨）共計694個(gè)攤位。每走訪(fǎng)戶(hù)便記錄下相應的信息(商戶(hù)老板的'姓名、有無(wú)電話(huà)機、開(kāi)戶(hù)行、貸款意向、資金流動(dòng)量、商易通安裝意向、對存款方面的需求)。在走訪(fǎng)前我行已對農貿市場(chǎng)的結構有大致初步了解：這個(gè)農貿市場(chǎng)商戶(hù)中有相當一部分有大量頻繁轉賬的要求，而我們的商易通轉賬機能很好的符合他們的這一需求。因而主要是向每家商鋪進(jìn)行商易通轉賬機的推廣以及對有小額信貸感興趣群體的推廣。對轉賬有需求的客戶(hù)調研組在第一時(shí)間安排開(kāi)戶(hù)，并收集好所需材料第二天安裝商易通，川沙支行會(huì )在最快時(shí)間內發(fā)放密鑰卡，安裝人員以最快時(shí)間內幫客戶(hù)完成開(kāi)通業(yè)務(wù)工作。對信貸有需求的客戶(hù)，小組成員收集好所需材料后回局建檔以便以后發(fā)放貸款。在每天走訪(fǎng)完成后回局開(kāi)會(huì )，總結一天走訪(fǎng)情況，分析郵政銀行在農貿的發(fā)展前景。調研小組成員將一天的情況進(jìn)行匯總輸入電腦存儲并擬定第二天的計劃安排。
第三部分：
隨著(zhù)調研小組對客戶(hù)進(jìn)行溝通了解后發(fā)現該市場(chǎng)是由許許多多的小商戶(hù)組成的，每家商鋪的需求都是不同的。我行在農貿市場(chǎng)開(kāi)展業(yè)務(wù)所面臨了四大問(wèn)題。一是時(shí)間不同的問(wèn)題：農貿市場(chǎng)中，蔬菜區的進(jìn)貨時(shí)間為晚上11點(diǎn)至早上5點(diǎn)；家禽區的時(shí)間為晚上8點(diǎn)以后；肉類(lèi)、果品則是早上5點(diǎn)至中午12點(diǎn)，其余時(shí)間老板大多不在，這對推廣業(yè)務(wù)上帶來(lái)難點(diǎn)。二是商鋪電話(huà)擁有量上，由于設置電話(huà)機要拖線(xiàn)要交月租費，攜帶不方便。因此許多商戶(hù)喜歡用手機聯(lián)系供貨商。第三個(gè)問(wèn)題則是交易方式的不同：在推廣商易通時(shí)，肉鋪、蔬菜、家禽、姜蔥、干貨等主要是以現金交易為主轉賬需求并不多；糧油、水果、轉賬需求比較多，每天的現金積累下來(lái)比較多，而每天都要揣著(zhù)錢(qián)跑出農貿去其他銀行存，對資金安全方面存在很大隱患。第四個(gè)問(wèn)題是信貸方面：在推廣小額信貸方面時(shí)農貿市場(chǎng)的商戶(hù)主要是由中小商戶(hù)和廣大農民所組成，這一人群符合我行服務(wù)三農和中小企業(yè)這一我行的服務(wù)發(fā)展方向。但是商戶(hù)由于大多是外地來(lái)滬經(jīng)商很難找到兩個(gè)擁有營(yíng)業(yè)執照的商戶(hù)為其作為擔保的對象。
第四部分：
�。ㄉ桃淄ǎ┦青]政儲蓄銀行提供給客戶(hù)的一種銀行業(yè)務(wù)專(zhuān)用設備，形狀如同一部普通電話(huà)，不同的是在電話(huà)機上集成刷卡器，并綁定商戶(hù)的銀行卡為收款卡，為商戶(hù)提供銀行卡的卡卡轉賬、卡賬戶(hù)余額查詢(xún)等多項交易功能，實(shí)時(shí)處理，資金實(shí)時(shí)到賬。最適用的對象就是各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)內現金結算大戶(hù)和交易頻繁的經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
通過(guò)調研小組每天地毯式的宣傳和記錄，目前調研小組共發(fā)展和收集到的資料顯示：農貿安裝商易通共35家，有貸款意向的10幾戶(hù)，在我北蔡支行開(kāi)戶(hù)的43戶(hù)。由于大多商戶(hù)每天營(yíng)業(yè)結束后都要去外面存錢(qián)，對資金安全方面存在相當的隱患。在走訪(fǎng)中發(fā)現占八成以上的商戶(hù)提議農貿里增設存款營(yíng)業(yè)窗口。針對上述問(wèn)題如果我行能在農貿里開(kāi)設定營(yíng)業(yè)窗口安排人員從事存款業(yè)務(wù)，每天定點(diǎn)存款然后利用郵車(chē)運回支行或者安裝ATM存款機，補登折機。將極大的推動(dòng)我行一系列相關(guān)業(yè)務(wù)以后在農貿市場(chǎng)里的發(fā)展前景。
上海農貿市場(chǎng)是浦東新區的社會(huì )窗口，農貿市場(chǎng)承載著(zhù)提高商品流通、安置下崗職工、平抑物價(jià)以及菜籃子工程等特殊任務(wù)。它不僅關(guān)系到百姓日常生活及其質(zhì)量，也關(guān)系到市容改善和社會(huì )和諧穩定，還關(guān)系到農貿市場(chǎng)健康發(fā)展及經(jīng)營(yíng)者和消費者理念的引導。如果我行能得到銀監會(huì )批準在此增設網(wǎng)點(diǎn)，那將極大促進(jìn)郵政銀行在農貿的發(fā)展前景。
菜市場(chǎng)調查報告 7
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì )生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到蔬菜交易區做了一次蔬菜的采購。得出的調查報告如下：
1.調查目的：
為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量，通過(guò)對蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解，更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權益;
2.調查對象：
市場(chǎng)的菜農及采購蔬菜的老師;
3.調查方法：
現場(chǎng)觀(guān)察，詢(xún)問(wèn);
4.調查時(shí)間：
五月十四號下午;
5.調查人員及分工：
最后共同撰寫(xiě)調查報告
6.調查內容：
市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7.調查結果：
由于云南近幾個(gè)月干旱，蔬菜的價(jià)格普遍都有上升，食堂老師在選購菜時(shí)，都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調查體會(huì )：
采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來(lái)說(shuō)，選購蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢(xún)問(wèn)價(jià)格，最終才確定購買(mǎi)。
9.調查總體概述：
平常我們在學(xué)校食堂就餐，覺(jué)得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過(guò)這次調查，發(fā)現學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時(shí)，并不會(huì )選擇價(jià)格過(guò)高的，這我們也是能夠理解的'。
通過(guò)這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見(jiàn)和建議。
菜市場(chǎng)調查報告 8
一、市場(chǎng)分析
農大周?chē)氖卟它c(diǎn)主要分布在學(xué)校附近，有家屬區菜市場(chǎng)、北校門(mén)外菜攤、一家人超市等。
二、調查人群分析
在接受本次調查的60個(gè)人當中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據統計，被調查者中有25人有購買(mǎi)蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標人群
有購買(mǎi)蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。
四、調查問(wèn)卷分析
1、您買(mǎi)菜的時(shí)間一般是在？
根據統計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買(mǎi)蔬菜。
2、您愿意購買(mǎi)以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實(shí)惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買(mǎi)，8%的'人使用環(huán)保塑料袋。該結果表明，絕大多數人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節儉生活方式的人保持著(zhù)自帶菜籃購買(mǎi)蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應國家綠色低碳的號召自覺(jué)使用環(huán)保購物袋。
4、您買(mǎi)菜的交通方式為？
84%的被調查者步行買(mǎi)菜，8%騎自行車(chē)，8%開(kāi)私家車(chē)。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近，買(mǎi)菜很方便。
5、您買(mǎi)菜的地點(diǎn)？
48%的人群在家屬區菜市場(chǎng)購買(mǎi)，44%在北校門(mén)外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購買(mǎi)。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類(lèi)蔬菜，由此看出有極少數人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會(huì )從馬路菜攤買(mǎi)菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買(mǎi)菜，這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數人在路攤菜攤買(mǎi)菜是由于菜價(jià)便宜、買(mǎi)菜方便。該結果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺(jué)得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀(guān)點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規范化？
93%的人認為不規范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個(gè)衛生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無(wú)收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx—3000，8%為3000以上。該結果表明安寧區市民普遍月收入為20xx—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價(jià)格表示滿(mǎn)意，36%的人一般，60%不滿(mǎn)意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩定等因素導致大部分消費者的不滿(mǎn)，用于購買(mǎi)蔬菜的開(kāi)支不符合普遍家庭中等收入水平的現狀。
13、菜市場(chǎng)衛生、污水處理設施有哪些？
97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛生差、無(wú)人管理的現狀，沒(méi)有廢棄物處理設施、公共衛生間和衛生消毒。
14、您購買(mǎi)時(shí)是否遇到過(guò)缺斤少兩的現象？
64%的人無(wú)意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現被菜販欺騙過(guò)。該結果表明社會(huì )中不
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應提高防范意識。
15、您對目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見(jiàn)或建議？
消費者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問(wèn)題，希望有關(guān)部門(mén)加強管理力度，重視環(huán)境問(wèn)題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調查總結
民以食為天，規范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無(wú)論作為消費者，銷(xiāo)售者還是生產(chǎn)者，都應該履行自己的責任和義務(wù)，讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí)，過(guò)上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng )建規范、和諧、可持續發(fā)展的新社會(huì )！
菜市場(chǎng)調查報告 9
一、我區菜市場(chǎng)建設的基本情況和存在的問(wèn)題：
我區高度重視菜市場(chǎng)建設工作，20xx—20xx年連續三年將菜市場(chǎng)建設改造作為為民辦實(shí)事工作列入政府工作報告，三年共建設改造了菜市場(chǎng)10家，有效改善了居民購物環(huán)境，方便居民購物需求。根據年初對全區城區規劃范圍內菜市場(chǎng)的調查了解，目前我區尚有11家菜市場(chǎng)尚未升級改造，這些市場(chǎng)有些分布在老的大型廠(chǎng)礦內，如國棉二廠(chǎng)、五七二七、動(dòng)力農貿市場(chǎng)等，有些分布在鬧市中心位置如人民路農貿市場(chǎng)、城南農貿市場(chǎng)等。由于受基礎條件、交通條件以及資金狀況等影響，這些市場(chǎng)的功能發(fā)揮不盡理想，最直觀(guān)的感覺(jué)就是環(huán)境贓亂差、硬件設備陳舊、建筑結構主要為露天、大棚，部分為室內，以路為市，占道經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題突出，與社會(huì )發(fā)展、城市建設不相協(xié)調，與消費者的期望值存在較大差距，嚴重制約了我區經(jīng)濟發(fā)展和城市品位的提升。
二、下一步菜市場(chǎng)建設的'計劃：
1、繼續將菜市場(chǎng)建設改造工作列入政府民生工程，作為改善民生、拉動(dòng)消費、促進(jìn)農產(chǎn)品流通、提升商貿流通業(yè)水平、改善城市環(huán)境衛生的重要工程來(lái)抓，納入政府的重要議事日程，與舊城改造，新城建設及鄉鎮小城鎮建設同步規劃、同步設計、同步建設。
2、認真開(kāi)展詳細的摸底調查。在以前調查摸底的基礎上，進(jìn)一步對轄區內已建成、在建及規劃建設的菜市場(chǎng)進(jìn)行一次詳細摸底，根據菜市場(chǎng)的現狀及城市發(fā)展的需求，擬定改選計劃和發(fā)展建設規劃。
3、力爭用三年時(shí)間（20xx—20xx年），通過(guò)分步實(shí)施方式將城區內菜市場(chǎng)全部升級改選完畢，并將鄉鎮菜市場(chǎng)建設改造納入范圍內。
三、幾點(diǎn)建議：
1、將菜市場(chǎng)規劃納入國民經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展總體規劃和城市建設總體規劃，菜市場(chǎng)規劃一經(jīng)確定不得隨意變更，任何單位和個(gè)人均應嚴格執行，避免借菜市場(chǎng)建設之名，搭車(chē)建設其他無(wú)關(guān)建筑。
2、政府出臺支持菜市場(chǎng)的優(yōu)惠政策。建議政府除財政資金扶持外，給予菜市場(chǎng)稅費優(yōu)惠政策，同時(shí)簡(jiǎn)化菜市場(chǎng)報建程序。
3、規范菜市場(chǎng)的管理。建議成立菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組，明確建設管理部門(mén)，各職能部門(mén)根據各自的職責，按照相關(guān)政策要求，規范市場(chǎng)投資主體和經(jīng)營(yíng)者的行為，切實(shí)保障食品安全，整治好市場(chǎng)內外環(huán)境，依法取締非法的馬路市場(chǎng)。
4、建設一批便民菜店。對買(mǎi)菜十分不便，又不具備新建菜市場(chǎng)條件的區域，可出臺一些優(yōu)惠政策，鼓勵民眾或引進(jìn)蔬菜連鎖企業(yè)，設立便民菜店，完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，在一定時(shí)期內暫時(shí)解決區域居民買(mǎi)菜難的問(wèn)題。
菜市場(chǎng)調查報告 10
按照《紅河州農業(yè)局關(guān)于做好近期蔬菜市場(chǎng)供應和價(jià)格運行情況調查的通知》要求，xx縣蔬菜站在春節前夕扎實(shí)開(kāi)展了縣內蔬菜市場(chǎng)供應和價(jià)格運行情況調研工作，通過(guò)深入縣內僅有蔬菜銷(xiāo)售的兩家超市和各農貿市場(chǎng)蔬菜價(jià)格的實(shí)地調查，分析調查數據，得出春節期間蔬菜價(jià)格普遍上漲的原因，預測春節過(guò)后蔬菜價(jià)格短期內可能小幅下降，但由于本縣去冬今春比較干旱，在田蔬菜作物有限，也不排除節后蔬菜價(jià)格迅速回升的可能�，F將有關(guān)情況報告如下：
一、調查時(shí)間和地點(diǎn)
調查時(shí)間是20xx年2月7日至9日共三次。調查地點(diǎn)是縣城內有蔬菜專(zhuān)柜的錢(qián)隆購物廣場(chǎng)、天順超市2家超市及蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)、供銷(xiāo)社綜合市場(chǎng)、秀山糧貿市場(chǎng)3個(gè)蔬菜銷(xiāo)售市場(chǎng)。
二、調查的內容
按以下四類(lèi)進(jìn)行調查，各類(lèi)蔬菜在春節前三天的價(jià)格平均值。
葉菜類(lèi)：油麥菜、娃娃菜、菠菜、菜心、勺菜、生菜、兒菜、小白菜、青菜、小鐵頭10個(gè)品種。
根莖類(lèi)：淺水耦、茨菇、萵筍、蘆筍、紅薯、山藥、洋芋、香芋、蘿卜、蒜薹10個(gè)品種。
瓜果類(lèi)：青筍瓜、老南瓜、冬瓜、苦瓜、黃瓜、青椒、尖椒、甜椒、茄子、番茄10個(gè)品種。
水產(chǎn)品類(lèi)：鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)、蝦、大閘蟹6種。
通過(guò)實(shí)地調查，春節前xx縣蔬菜市場(chǎng)價(jià)格短期小幅上漲，統計情況如下表：略
三、調查結果分析
在錢(qián)隆購物廣場(chǎng)調查,據超市蔬菜專(zhuān)柜營(yíng)業(yè)員段波花反應，去年12月份，葉菜類(lèi)蔬菜平均價(jià)為每公斤2.50元左右，臨近春節，逐步上升為平均每公斤3.00元左右，平均每公斤漲了0.50元左右。段波花還說(shuō)：“過(guò)春節上漲這點(diǎn)價(jià)很正常，本來(lái)這個(gè)超市蔬菜專(zhuān)柜平常銷(xiāo)售市場(chǎng)就很窄，利潤空間就不大”。經(jīng)調查今年春節前夕，四類(lèi)蔬菜中葉菜類(lèi)平均價(jià)為每公斤3.19元，根莖類(lèi)蔬菜平均價(jià)為每公斤8.18元，瓜果類(lèi)蔬菜平均價(jià)為每公斤6.24元，水產(chǎn)品類(lèi)平均每公斤43.78元;與去年春節相比，都有所上漲，各類(lèi)蔬菜中除淺水耦、茨菇等部份本地蔬菜漲幅最大外，其余漲幅最大的是特色菜及外地調供的`蔬菜。
春節前夕蔬菜價(jià)格上漲的原因是：20xx年整個(gè)小春生產(chǎn)和冬季農業(yè)開(kāi)發(fā)期間，xx縣受干旱少雨雪天氣的影響，蔬菜生長(cháng)緩慢，蔬菜產(chǎn)量減少，大部分反季節蔬菜是靠從蒙自的草壩、建水調入;春節前夕，城鄉之間交通來(lái)往比較擁堵，再加上運費上漲，蔬菜供給量減少，導致蔬菜價(jià)格再度上漲;春節期間，各農貿市場(chǎng)蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商和菜農們也要過(guò)節休息，導致蔬菜供應量減少。
需求方面根據瀘西人歷來(lái)的生活習慣，春節期間(2月10日至12日)除超市外，各農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)均會(huì )停業(yè)的實(shí)際，預計春節期間(2月10日至12日)，四類(lèi)蔬菜或許會(huì )出現多次斷貨，春節過(guò)后超市和農貿市場(chǎng)蔬菜種類(lèi)預測會(huì )明顯減少，平均價(jià)將會(huì )有所回落，但也不排除部份品種比春節前上漲的可能。原因是如今生活質(zhì)量提高了，消費者已經(jīng)養成多吃新鮮蔬菜的生活理念，以前在春節前儲備蔬菜的習慣已漸漸淡化，預計春節期間及春節過(guò)后蔬菜需求量較春節前相比沒(méi)有明顯減少。供求平衡關(guān)系打破，春節過(guò)后，主要由于以上原因導致蔬菜供應量減少，然而蔬菜需求沒(méi)有隨之減少，有可能出現供求關(guān)系失衡，供小于求，不排除以上原因導致xx縣蔬菜價(jià)格大幅上漲的可能。
菜市場(chǎng)調查報告 11
一、基本情況
20xx年下半年，繼“蒜你狠”、“豆你玩”之后，以蒜、豆、姜等農副產(chǎn)品等農產(chǎn)品為代表的消費品價(jià)格不斷上漲，中央接連出招穩定消費價(jià)格，打出政策“組合拳”，力度為歷年所罕見(jiàn)。國務(wù)院辦公廳20xx年11月16日發(fā)布《國務(wù)院關(guān)于穩定消費價(jià)格總水平保障群眾基本生活的通知》，要求各地和有關(guān)部門(mén)及時(shí)采取16項措施，主要包括：穩定農副產(chǎn)品供應、做好煤電油氣運協(xié)調工作、發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補貼、加強價(jià)格監督檢查和反價(jià)格壟斷執法等措施，進(jìn)一步做好價(jià)格調控監管工作，穩定市場(chǎng)價(jià)格，切實(shí)保障群眾基本生活。國家通過(guò)采取16項措施全國物價(jià)有所回落。
(一)關(guān)于青菜價(jià)格情況
我先來(lái)到青菜攤檔。我剛表明來(lái)意，攤主便滔滔不絕地說(shuō)出她的感受：由于春節臨近，這幾天的生意都比較好。當我問(wèn)起價(jià)格的時(shí)候，她說(shuō)：“春節臨近已經(jīng)漲得厲害了。像最好賣(mài)的菜心，往常都是1塊多一斤，春節前就慢慢升價(jià)了。從之前的2塊一直漲到4到5塊�，F在的顧客都不敢買(mǎi)菜心了，嫌太貴。小白菜，之前1塊多，現在都漲2塊多了�，F在是旺季。但我們賺回來(lái)的錢(qián)還不能填補鋪租、水電費呢�！�
(二)關(guān)于豬肉價(jià)格的情況
體會(huì )最深刻的，就是在采訪(fǎng)豬肉攤檔的時(shí)候。檔主告訴我，現在，排骨16元一斤，精瘦肉價(jià)格是14元一斤，五花肉價(jià)格是10元一斤，這兩天肉平均一斤升5毛左右，過(guò)年前2天就升得比較高一些�，F在雖然都平穩下來(lái)了，但是比起去年12月還是在增長(cháng)。當我問(wèn)到現在豬肉這么貴的原因，他說(shuō)受全省生豬養殖滑坡、價(jià)格低靡影響，今年農民普遍持觀(guān)望態(tài)度，生豬供應因此出現斷檔期，生豬供不應求，目前毛豬收購價(jià)已漲至每斤7.5元，因此豬肉價(jià)格短期內還有繼續上漲趨勢，看來(lái)還要三個(gè)月后才有可能下降。
隨后，我又詢(xún)問(wèn)了一些消費者。一位陳先生說(shuō)，物價(jià)上漲也是有利的，可以大幅度增加農民收入，調動(dòng)農民種糧積極性。
一位外來(lái)工表示，自從豬肉上漲這幾個(gè)月，家里就沒(méi)買(mǎi)過(guò)豬肉，買(mǎi)肉的話(huà)就買(mǎi)價(jià)格上漲幅度較小的魚(yú)肉。
一位50多歲的家庭主婦李太太表示，物價(jià)的上漲并沒(méi)有給她家里的日常生活帶來(lái)太大的影響，也不會(huì )對家里購買(mǎi)豬肉的多少產(chǎn)生太大的影響。
而一位白領(lǐng)說(shuō)，現在豬肉這么貴了。一個(gè)月才領(lǐng)1000多元的工資，不抽煙，不喝酒，不上網(wǎng)，不用電，不出門(mén)，不穿衣服，省下來(lái)的錢(qián)，才勉強夠買(mǎi)小半頭豬的。我這么愛(ài)吃肉的人以后可怎么辦��？其他食品的價(jià)格也比較貴。
檔主最后說(shuō)：“大家見(jiàn)豬肉貴了，就轉吃雞肉雞肉，我們也不好做�！蔽覇�(wèn)：“報紙上常說(shuō)有一些不良商販，將豬肉注水，以賣(mài)好價(jià)錢(qián)，這市場(chǎng)里面會(huì )否有這些情況？”檔主說(shuō)：“那些注水的豬肉一般都是不準賣(mài)的。我們賣(mài)的豬來(lái)源一般是良種瘦肉豬（養豬場(chǎng)用飼料養的）或者農家自己養的土豬�！焙髞�(lái)，他還說(shuō)，假如豬肉的價(jià)格再不穩定，他可能要轉行。
(三)關(guān)于副食價(jià)格的情況
來(lái)到了副食品專(zhuān)區，看到粳米集市價(jià)格為2.25元/500克，同比上漲36.36%；菜籽油（一級散裝）集市價(jià)格為5.25元/500克，同比上漲5%；鯉魚(yú)集市價(jià)格為6元/500克，同比上漲9.1%；西紅柿集市價(jià)格為2元/500克，同比上漲33.3%；土豆集市價(jià)格為1.75元/500克，同比上漲75%；大苦菜集市價(jià)格為1.75元/500克，同比上漲133.1%。同樣，乳制品的價(jià)格也普遍上漲1元左右，例如蒙牛220毫升的純牛奶從原來(lái)的2元漲到了2.5元。
調查完畢后，我在網(wǎng)上搜索了一些資料，關(guān)于物價(jià)上漲的原因主要有：一是連續多年實(shí)施積極的財政政策和穩健的貨幣政策，促使近年來(lái)中國經(jīng)濟持續快速增長(cháng)。二是居民消費價(jià)格總水平上漲，主要是受糧食價(jià)格恢復性上漲并帶動(dòng)肉禽蛋等主要副食品價(jià)格上漲的影響。三是國際市場(chǎng)價(jià)格上漲也對中國市場(chǎng)物價(jià)上漲起到了一定的推動(dòng)作用。
二、發(fā)展菜市場(chǎng)的幾點(diǎn)建議
菜市場(chǎng)的建設是保證老百姓“菜籃子”供應的重要組成部分，具有很強的社會(huì )性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的`必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規劃、土地、建設、驗收、管理、經(jīng)營(yíng)等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴格按照有關(guān)規定留足商業(yè)用地面積。三是督促引導蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，加快蔬菜市場(chǎng)倉儲、檢測、運輸等方面的基礎設施建設和先進(jìn)設備的使用，推廣冷庫儲存、全程冷鏈運輸、先進(jìn)質(zhì)量檢測等技術(shù)。四是大力推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)、農改超、農超對接等先進(jìn)流通形式的建設。五是盡快制定相關(guān)辦法，規范和引導好蔬菜早市、社區小型菜市場(chǎng)的發(fā)展，對重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品、重點(diǎn)區域，加大監管和查處力度，堅決打擊假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。
對于我們中學(xué)生來(lái)說(shuō)，在物價(jià)上漲的今天，我們更應該懂得珍惜糧食，節約用水、用電，因為這些都是父母辛辛苦苦掙來(lái)的。
綜上所述，物價(jià)上漲對原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價(jià)格的波動(dòng)給普通市民特別是低收入家庭的生活帶來(lái)了影響。令人高興的是，為防止價(jià)格總水平過(guò)快上漲，國家已采取一系列宏觀(guān)調控和價(jià)格監管調控措施，我們相信，在20xx年，在政府積極有力的宏觀(guān)政策調節下，物價(jià)肯定能夠穩定下來(lái)！
菜市場(chǎng)調查報告 12
一、總體要求
以構建和諧社會(huì )、打造宜居為目標，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導。本著(zhù)“以人為本、方便群眾、合理布局、便于管理”宗旨，根據我市新一輪商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃，加大新菜市場(chǎng)建設力度，提升改造已建菜市場(chǎng)，規范菜市場(chǎng)管理水平。
二、組織領(lǐng)導
成立市菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組由政府分管市長(cháng)任組長(cháng)，為切實(shí)加強菜市場(chǎng)建設改造工作的領(lǐng)導。政府辦分管主任、商務(wù)局局長(cháng)任副組長(cháng)，市商務(wù)、發(fā)改、住建、國土、財政、審計、監察、城管、公安、工商、質(zhì)監、國稅、地稅、開(kāi)發(fā)區和各鎮的主要領(lǐng)導為成員。領(lǐng)導小組下設辦公室（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“領(lǐng)導小組辦公室”設在市商務(wù)局，由商務(wù)局局長(cháng)兼任辦公室主任。各鎮（區）須成立相應的組織領(lǐng)導機構。
三、實(shí)施方法
�。ㄒ唬⿲�(shí)施主體
各鎮（區）菜市場(chǎng)由各鎮（區）將本單位的建設改造計劃上報至“領(lǐng)導小組辦公室”領(lǐng)導小組辦公室”根據各單位上報的計劃，以市、鎮（區）兩級政府為實(shí)施主體。市區建成區內的菜市場(chǎng)由市統籌安排。會(huì )同相關(guān)部門(mén)統籌確定年度建設改造目標和方案。
�。ǘ┙ㄔO原則
其建設應當遵循統籌規劃、合理布局、利于交易、方便生活的原則。通過(guò)政府引導、社會(huì )參與、委托管理等多種形式逐步實(shí)現經(jīng)營(yíng)管理權與市場(chǎng)產(chǎn)權相分離。菜市場(chǎng)是城鎮公共配套設施建設的重要組成部分。
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1、新建菜市場(chǎng)補貼標準：各鎮（區）負責轄區內菜市場(chǎng)建設投入所需資金。規定的時(shí)限內完成建設任務(wù)的經(jīng)驗收合格后，采取“以獎代補”形式，市給予300元/平方米的補貼。菜市場(chǎng)面積由市商務(wù)局、住建局、財政局、審計局、監察局等部門(mén)會(huì )同所在地相關(guān)人員到菜市場(chǎng)現場(chǎng)測定，以實(shí)際使用面積為準。市菜市場(chǎng)建設規范出臺前已列入市政府民生工程的菜市場(chǎng)，驗收后酌情補貼，市菜市場(chǎng)建設規范出臺后規劃建設的菜市場(chǎng)，驗收不符合標準不予補貼。
2、提升改造菜市場(chǎng)補貼標準：按照菜市場(chǎng)實(shí)地測算的面積。菜市場(chǎng)獨立建筑體內的固定店面房面積按100元/平方米補貼。面積測算方式與新建菜市場(chǎng)測算方式相同。提升改造建設標準按照《市菜市場(chǎng)建設規范》執行，驗收方法與新建設菜市場(chǎng)相同，驗收合格后下?lián)苎a貼資金。
3、補貼資金的下?lián)芊绞剑貉a貼資金按照菜市場(chǎng)屬地管理和所在地政府（管委會(huì )）負責建設的要求。下?lián)苤劣胁耸袌?chǎng)建設任務(wù)（列入計劃）所在地政府（管委會(huì )）所在地政府（管委會(huì )）按照各自運作方式落實(shí)補貼資金。
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組織協(xié)調負有菜市場(chǎng)監督管理職責的部門(mén)加強轄區內菜市場(chǎng)的行政監督管理；組織相關(guān)職能部門(mén)對菜市場(chǎng)開(kāi)展綜合考核、評比、獎懲工作。作為新村、小區公建配套新建的菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)建設改造實(shí)行屬地管理。菜市場(chǎng)所在地人民政府（管委會(huì )）負責菜市場(chǎng)的綜合管理。各鎮（區）應當成立菜市場(chǎng)管理辦公室。建成后交由所在地菜市場(chǎng)管理辦公室管理。
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一方面需要各相關(guān)部門(mén)分工負責、密切配合，菜市場(chǎng)的長(cháng)效管理。依據各自的職責做好菜市場(chǎng)的行政監督管理工作；另一方面要引入社會(huì )力量來(lái)參與，發(fā)揮行業(yè)自律、社會(huì )輿論監督的作用。市政府將建立健全菜市場(chǎng)長(cháng)效管理考核機制，對城區和各鎮（區）菜市場(chǎng)建設和長(cháng)效管理等情況進(jìn)行考核，同時(shí)對菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)相應的考核管理機制。具體考核辦法由市商務(wù)局牽頭相關(guān)職能部門(mén)另行制定。
四、職責分工
負責組織菜市場(chǎng)產(chǎn)權單位實(shí)施對轄區內菜市場(chǎng)的建設及內部提升改造；會(huì )同有關(guān)部門(mén)，領(lǐng)導和協(xié)調菜市場(chǎng)改造期間的相關(guān)工作，化解各類(lèi)矛盾，各鎮（區）作為民生工程的實(shí)施主體。確保菜市場(chǎng)臨時(shí)過(guò)渡期間平穩有序。有規劃新建項目的單位，按要求組織好新建工作，菜市場(chǎng)建成后，要按菜市場(chǎng)管理規定建立健全長(cháng)效管理機制。
會(huì )同各鎮（區）及相關(guān)部門(mén)做好城區、鎮（區）菜市場(chǎng)內部提升、原址改造、搬遷移建、規劃新建的牽頭工作；根據各鎮（區）菜市場(chǎng)建設、改造計劃，領(lǐng)導小組辦公室”作為實(shí)施項目的組織單位。會(huì )同相關(guān)部門(mén)組織論證、審定方案，并督促方案實(shí)施；制定《市菜市場(chǎng)建設規范》并依據規范組織考核、驗收，下?lián)苎a貼資金。
按菜市場(chǎng)建設要求會(huì )同財政、住建、審計、監察等部門(mén)對項目建設進(jìn)行審批和審計。市商務(wù)局組織相關(guān)部門(mén)對城區和各鎮（區）菜市場(chǎng)長(cháng)效管理工作進(jìn)行督促檢查和考核評比；牽頭組織菜市場(chǎng)重大整治的聯(lián)合執法；負責對全市建設改造菜市場(chǎng)的前期調研和設計、論證。
市發(fā)改局負責對原址改造、搬遷移建、規劃新建菜市場(chǎng)項目的立項審批。以及整個(gè)建設改造工程的監督檢查，市住建局負責協(xié)調菜市場(chǎng)建設改造過(guò)程中的招投標和基建工程的報建審批工作。并會(huì )同“領(lǐng)導小組辦公室”指導好城區和鎮（區）菜市場(chǎng)建設規劃的'編制論證工作。
市國土資源局負責協(xié)助各鎮（區）做好搬遷移建、新建菜市場(chǎng)土地供應工作。將用于菜市場(chǎng)建設改造的專(zhuān)項資金撥付至各鎮（區）人民政府（管委會(huì )）并監督使用。市財政局負責在菜市場(chǎng)驗收合格后。提高經(jīng)費使用效益。
市審計局負責菜市場(chǎng)建設改造工程的跟蹤審計。確保專(zhuān)款專(zhuān)用。
市監察局負責菜市場(chǎng)建設改造招投標的跟蹤監督。以方便居民生活和菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的正常經(jīng)營(yíng)；取締菜市場(chǎng)周邊的馬路攤點(diǎn)；拆除違章搭建，市城管局配合做好菜市場(chǎng)建設改造期間過(guò)渡菜市場(chǎng)的安置和管理工作。整治周邊市容環(huán)境；參與菜市場(chǎng)長(cháng)效管理和考核評比。
市公安局負責審核驗收菜市場(chǎng)改造項目的消防、交通設施；配合做好相關(guān)執法管理。配合城管部門(mén)做好菜市場(chǎng)改造過(guò)渡期間的相關(guān)執法管理工作；參與菜市場(chǎng)長(cháng)效管理和考核評比。市工商局負責辦理菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照。
市農林、衛生管理部門(mén)按照國家《活禽經(jīng)營(yíng)高致病性禽流感防控管理辦法》執行市場(chǎng)內的活禽、農產(chǎn)品、人員衛生等的管理與檢查。對公秤處及經(jīng)營(yíng)戶(hù)使用的計量器具進(jìn)行檢測。市質(zhì)監局負責對市場(chǎng)內計量器具進(jìn)行檢查。
市國稅局、地稅局負責對菜市場(chǎng)的稅收政策給予優(yōu)惠扶持。
五、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J識。各級各部門(mén)要進(jìn)一步提高認識、高度重視，做到加強領(lǐng)導、顧全大局、精心組織、周密安排，確保菜市場(chǎng)建設改造工作順利進(jìn)行。自年起，市政府要將各鎮（區）菜市場(chǎng)建設作為落實(shí)民生工程之一納入年度考核，根據市政府為民辦實(shí)事項目的考核要求加強監督檢查。
�。ǘ┟鞔_職責。面廣量大，時(shí)間緊，要求高，既要各有關(guān)部門(mén)與各鎮（區）協(xié)調配合，又要社會(huì )各方面包括菜市場(chǎng)業(yè)主及經(jīng)營(yíng)戶(hù)的支持參與。各鎮（區）要認真組織、明確責任、履行職責、加強聯(lián)系、互通信息，做到政府統籌安排、部門(mén)協(xié)調配合，各級齊抓共管，確保目標實(shí)現。市發(fā)改、住建、國土等部門(mén)要及時(shí)將相關(guān)菜市場(chǎng)立項、規劃、土地使用等情況匯總至“領(lǐng)導小組辦公室”以便加快工作推進(jìn)。
�。ㄈ┙y一組織。菜市場(chǎng)建設改造工作由“領(lǐng)導小組辦公室”統一扎口，各鎮（區）負責實(shí)施本區域范圍內的菜市場(chǎng)建設改造；統一標準，菜市場(chǎng)建設改造統一按照《市菜市場(chǎng)建設規范》執行；統一設計，城區和各鎮（區）菜市場(chǎng)應委托有資質(zhì)的設計單位進(jìn)行統一設計；統一招標，各鎮（區）統一組織工程項目的招投標，審計、監察部門(mén)參與監督；統一考核，由市商務(wù)局會(huì )同相關(guān)部門(mén)對各鎮（區）菜市場(chǎng)建設改造進(jìn)度、質(zhì)量標準進(jìn)行統一考核；統一驗收，各個(gè)菜市場(chǎng)建設改造工程竣工后，由“領(lǐng)導小組辦公室”組織相關(guān)部門(mén)組成驗收小組，按照國家建筑、安裝規范進(jìn)行統一驗收。
�。ㄋ模┓e極引導。積極宣傳建設改造菜市場(chǎng)的重大意義。項目開(kāi)工前，各鎮（區）要組織工商、城管、公安及屬地管理機構做好過(guò)渡菜市場(chǎng)的安排和管理工作，確保市場(chǎng)供應不斷不亂。屬地管理機構要做好社區居民的宣傳解釋工作，爭取居民對項目施工期間產(chǎn)生的困難給予理解和支持，以保證菜市場(chǎng)的建設改造工作穩步推進(jìn)。同時(shí)嚴格控制以建設改造為名，提高租金，哄抬物價(jià)，損害群眾利益的現象發(fā)生。
�。ㄎ澹﹪栏癜殃P(guān)。加強對建設改造項目的監管。施工監理要全過(guò)程參與監督，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，防止出現因質(zhì)量問(wèn)題而造成返工的浪費和耗時(shí)現象。同時(shí)，要做好施工期間的安全管理工作，確保安全無(wú)事故。
�。┱莆者M(jìn)度。制定出切實(shí)可行的具體實(shí)施細則。項目施工應安排在市場(chǎng)供應淡季進(jìn)行。抓緊工程進(jìn)度，縮短施工周期，供應旺季前完成所有建設改造項目。每月25日前，市菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組各成員單位將本單位的工作推進(jìn)情況以書(shū)面形式上報至“領(lǐng)導小組辦公室”領(lǐng)導小組辦公室”于每月底前報市菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組
菜市場(chǎng)調查報告 13
一、指導思想
年，我縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理要圍繞發(fā)展現代農業(yè)，加強社會(huì )主義新農村建設的總體部署，堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以全面提高我縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心，以農產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系建設為基礎，從產(chǎn)地和市場(chǎng)兩個(gè)環(huán)節入手，實(shí)施“從產(chǎn)地到餐桌”的全過(guò)程質(zhì)量監控。本著(zhù)“統一規劃，分步實(shí)施，逐步推進(jìn)，不斷完善”的方針，分品種、分階段、分層次進(jìn)行。
二、工作目標
近兩年，我縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作應達到以下目標：一是全縣蔬菜、水果、茶葉、大米、畜禽等主要農產(chǎn)品農藥殘留、“瘦肉精”污染和重大疫情得到有效控制，不發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。通過(guò)3-5年的努力，力爭蔬菜農藥殘留超標率下降到5%以?xún)�，生豬瘦肉精得到基本控制，水產(chǎn)品孔雀石綠、呋喃唑酮檢出率為零。無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食品認證數量達到40個(gè)，其中綠色食品和有機食品15個(gè)；二是農業(yè)標準化程度顯著(zhù)提高。主導產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)規模達到20%以上，以原料生產(chǎn)和供應城市消費農產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化生產(chǎn)規模達到40%以上，出口農產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化生產(chǎn)規模達到20%以上;三是農產(chǎn)品市場(chǎng)準入取得突破。全縣農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型農貿市場(chǎng)、超市全面推行以蔬菜農殘、生豬瘦肉精為主的農產(chǎn)品市場(chǎng)準入，30%農產(chǎn)品生產(chǎn)基地與市場(chǎng)實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)對接。從年5月開(kāi)始，逐步在全縣范圍內推行以蔬菜、生豬為主的農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制，從10月開(kāi)始城關(guān)地區農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型農貿市場(chǎng)和超市對蔬菜全面推行市場(chǎng)準入。2008年將市場(chǎng)準入范圍逐漸擴大到鄉鎮、集市，準入品種逐漸擴大到生豬、大米、水果、茶葉、水產(chǎn)品等其他農產(chǎn)品；四是農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管能力不斷提升。農產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地環(huán)境管理、農業(yè)投入品和農產(chǎn)品質(zhì)量監督管理、生產(chǎn)規范、生產(chǎn)記錄管理、包裝標識管理、農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息報告和信息、農產(chǎn)品質(zhì)量安全責任制和責任追究制等制度建設取得明顯進(jìn)展，建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機構和農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機構并開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監管；五是農產(chǎn)品質(zhì)量安全應急處置能力明顯增強，不發(fā)生因處置不當而引起的農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
三、重點(diǎn)工作
1、加強產(chǎn)地環(huán)境管理。按照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》要求，進(jìn)一步加強對產(chǎn)地環(huán)境的保護，凈化產(chǎn)地環(huán)境，重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面的工作：一是繼續抓好產(chǎn)地環(huán)境定位監控。及時(shí)掌握了解全縣農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況及變化趨勢，為產(chǎn)地環(huán)境監管提供科學(xué)依據；二是開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境調查監測評價(jià)和復查換證工作。在繼續開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境調查評價(jià)認定工作的基礎上，加強對已認定無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地跟蹤監督和復查換證管理工作；三是努力凈化農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。加強對農村生活污水、生活垃圾、人畜糞便等農村廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用，推廣農業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)，辦好清潔工程示范村，指導農業(yè)生產(chǎn)者合理使用農藥、化肥等農業(yè)投入品，防治農業(yè)面源污染；四是開(kāi)展農業(yè)環(huán)境污染整治。
2、加強農資和農產(chǎn)品質(zhì)量監管。加強農資市場(chǎng)和農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，重點(diǎn)開(kāi)展企業(yè)誠信建設、放心農資下鄉進(jìn)村、農資市場(chǎng)專(zhuān)項整治、農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治等四項執法行動(dòng)。按照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規定處理生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合農產(chǎn)品質(zhì)量標準的行為。加強“三品”認證標志管理，嚴厲打擊假冒、仿造、違法使用“三品”認證標志的行為。
3、大力推進(jìn)農業(yè)標準化建設。參照《省農業(yè)地方標準制修訂管理方案，加強對我縣農業(yè)地方標準的制訂工作。按照與國際接軌的`要求，以我縣優(yōu)勢農產(chǎn)品和地方特色農產(chǎn)品為重點(diǎn)，加強技術(shù)規程、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)準入等地方標準的制定，本年內制修訂本縣農業(yè)標準3項。建立農業(yè)標準信息網(wǎng)絡(luò )，加大農業(yè)標準的宣傳和推廣力度。
4、加快檢驗檢測體系建設。按照農業(yè)部《全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設規劃》和《省農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設規劃》的要求，縣農業(yè)局年內高標準建設縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，各農貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品加工企業(yè)、各大超市馬上建立檢驗檢測室。
5、強化農產(chǎn)品質(zhì)量例行監測和監督抽查。逐步擴大農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測的范圍、品種和項目，將監測品種擴大到蔬菜、水果、茶葉、大米、生豬、家禽和淡水產(chǎn)品等農產(chǎn)品，將蔬菜農殘監測項目從13種擴大到20種，并加強對大米重金屬的監測。在五一、國慶、春節三大節日長(cháng)假期間，加強對農產(chǎn)品質(zhì)量安全的監督抽查，重點(diǎn)監控農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)和農產(chǎn)品生產(chǎn)基地和超市。加大對認證農產(chǎn)品、認定名牌農產(chǎn)品和許可農資產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤監測力度，加強以農藥、肥料、種子為主的農業(yè)生產(chǎn)資料質(zhì)量監測工作，加大監測信息力度，及時(shí)向上級主管部門(mén)匯報。
6、加強認證產(chǎn)品基地建設和產(chǎn)品認證工作。一是在鞏固現有無(wú)公害農產(chǎn)品基地的基礎上，爭取建設部級綠色食品原料示范縣。積極采取措施，加快無(wú)公害蔬菜基地建設。三封寺、治河渡、護城、插旗、新河、萬(wàn)庾、操軍、北景港等鄉鎮每年要申報1-2個(gè)無(wú)公害基地，認證2-3個(gè)無(wú)公害農產(chǎn)品，使全縣無(wú)公害蔬菜基地和面積穩定快速發(fā)展，保障全縣的蔬菜供應。二是按照發(fā)展增量、穩定存量、擴大總量的要求，在搞好26個(gè)產(chǎn)品復查換證的同時(shí)，以龍頭企業(yè)、農村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織、行業(yè)協(xié)會(huì )、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶、優(yōu)糧工程基地縣以及“三品”認證工作薄弱地區為重點(diǎn)，新增無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品認證9個(gè)。三是強化認證產(chǎn)品監督管理。一方面強化認證產(chǎn)品標識管理，提高標志使用率，積極推動(dòng)無(wú)公害農產(chǎn)品標志推廣工作，力爭每年標志加貼超過(guò)100萬(wàn)枚。另一方面加強對認證產(chǎn)品的市場(chǎng)監管，積極開(kāi)展認證產(chǎn)品質(zhì)量抽撿和市場(chǎng)檢查，加強企業(yè)不規范用標的綜合治理工作，突出整治超期用標和超范圍用標行為，確保認證產(chǎn)品質(zhì)量達到國家標準要求。
7、推行農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度。年，是我縣啟動(dòng)農產(chǎn)品市場(chǎng)準入工作的第一年，根據湘政辦發(fā)[]50號文件要求，結合我縣實(shí)際，認真做好農產(chǎn)品市場(chǎng)準入工作，重點(diǎn)抓好以蔬菜、生豬、水產(chǎn)品為主的批發(fā)市場(chǎng)農產(chǎn)品市場(chǎng)準入工作。一是要落實(shí)入市農產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。除了在有效期內的認證農產(chǎn)品、與市場(chǎng)建立產(chǎn)銷(xiāo)對接的農產(chǎn)品、經(jīng)法定檢測機構檢測符合國家質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品免檢進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售外，其他農產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)檢測合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。今年我縣各批發(fā)市場(chǎng)要設立農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構，配備必要的儀器設備和經(jīng)過(guò)培訓的檢測技術(shù)人員，確保開(kāi)展農產(chǎn)品市場(chǎng)準入工作的條件；二是建立有毒有害農產(chǎn)品銷(xiāo)毀制度。經(jīng)入市檢測發(fā)現不符合國家質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品不得轉銷(xiāo)其他市場(chǎng)，對已進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售農產(chǎn)品發(fā)現不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的，應當要求銷(xiāo)售者立即停止銷(xiāo)售，并及時(shí)報告當地農業(yè)或工商部門(mén)監督就地進(jìn)行無(wú)害化處理或集中銷(xiāo)毀，對造成危害的要追究有關(guān)人員的責任；三是建立市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)檔案制度。批發(fā)市場(chǎng)各經(jīng)營(yíng)單位應當建立農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)檔案，建立健全進(jìn)貨檢查驗收、查驗檢測憑證、記錄和保存購銷(xiāo)臺帳等制度；四是建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全報告制度。各批發(fā)市場(chǎng)要明確一名負責人分管質(zhì)量安全監管工作，并確定一名業(yè)務(wù)聯(lián)系人，負責向縣農業(yè)行政主管部門(mén)報送情況。各農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、超市要主動(dòng)與農業(yè)行政主管部門(mén)加強溝通，建立穩定、有效的聯(lián)系渠道，及時(shí)報告相關(guān)工作情況。要將市場(chǎng)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作的機構設置、設備配備、人員安排、工作制度等情況報告縣農業(yè)主管部門(mén)。每月將本市場(chǎng)開(kāi)展質(zhì)量安全監管工作的情況向縣農業(yè)主管部門(mén)做一次書(shū)面報告。對平時(shí)抽查檢測中發(fā)現的不符合質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品，要依法進(jìn)行處理，并及時(shí)將相關(guān)情況報告縣農業(yè)主管部門(mén)。報告內容應包括不合格農產(chǎn)品的名稱(chēng)、數量、檢出的有害成份、來(lái)源地及處理情況。農貿市場(chǎng)和超市要以產(chǎn)銷(xiāo)對接和從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨為重點(diǎn)，從規范進(jìn)貨渠道著(zhù)手，嚴把農產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
8、啟動(dòng)農產(chǎn)品“身份證”計劃。根據農業(yè)部《農產(chǎn)品包裝標識管理辦法，以認證產(chǎn)品為重點(diǎn)，開(kāi)展農產(chǎn)品包裝標識試點(diǎn)，積極探索和逐步建立農產(chǎn)品包裝標識制度。重點(diǎn)做好插旗菜業(yè)有限公司農產(chǎn)品包裝標識工作試點(diǎn)，組織開(kāi)展農產(chǎn)品包裝標識宣傳，對無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的包裝標識進(jìn)行集中檢查，依法查處包裝標識不符合國家標準的行為。
9、加強農產(chǎn)品品牌建設。將培育、評審、宣傳與保護相結合，打造名牌農產(chǎn)品，一是大力推進(jìn)農業(yè)標準化，將農業(yè)標準化與優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶建設、“三品”認證相結合，做大做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；二是大力推進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，組織龍頭企業(yè)開(kāi)展創(chuàng )名牌活動(dòng)，在全縣開(kāi)展無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色和有機食品認證，幫助企業(yè)提升產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力；三是大力實(shí)施農業(yè)品牌化戰略，著(zhù)力打造名牌，爭創(chuàng )中國名牌。
10、加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全應急工作。近幾年來(lái)，我縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生，給當地造成嚴重經(jīng)濟損失，帶來(lái)一定的負面影響。我們要加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全應急工作，有效處置農產(chǎn)品質(zhì)量安全應急事故和事件，將事態(tài)控制在萌芽狀態(tài)中，保障產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。要建立農產(chǎn)品質(zhì)量應急機制，成立農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故和事件應急工作領(lǐng)導小組，抓緊制定農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故和事件應急預案。對于重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故或事件，有關(guān)部門(mén)應在接到報告后2小時(shí)以?xún)壬蠄笊霞夀r業(yè)行政主管部門(mén)，并按照農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的有關(guān)規定事故和事件相關(guān)情況。
四、保障措施
1、加強組織領(lǐng)導。成立農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導小組制定具體行動(dòng)方案，確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作落到實(shí)處。
2、大力宣傳培訓。要以《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》為重點(diǎn)，充分利用網(wǎng)絡(luò )、電視、報刊、廣播等各種現代媒體，加大對農產(chǎn)品質(zhì)量安全方面有關(guān)政策、法律法規、標準、技術(shù)的宣傳。結合農業(yè)標準化生產(chǎn)和農產(chǎn)品市場(chǎng)準入的實(shí)施，廣泛開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、檢驗檢測和農業(yè)標準化生產(chǎn)等方面的培訓，培養農產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理和技術(shù)骨干，提高廣大干部群眾農產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，督促生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者提高產(chǎn)品質(zhì)量，激發(fā)自覺(jué)參與的熱情，形成全社會(huì )關(guān)心、支持農產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好氛圍。
菜市場(chǎng)調查報告 14
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì )生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到蔬菜交易區做了一次蔬菜的采購。得出的調查報告如下：
1.調查目的：
為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量，通過(guò)對蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解，更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權益;
2.調查對象：
市場(chǎng)的菜農及采購蔬菜的老師;
3.調查方法：
現場(chǎng)觀(guān)察，詢(xún)問(wèn);
4.調查時(shí)間：
五月十四號下午;
5.調查人員及分工：
最后共同撰寫(xiě)調查報告
6.調查內容：
市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7.調查結果：
由于云南近幾個(gè)月干旱，蔬菜的價(jià)格普遍都有上升，食堂老師在選購菜時(shí)，都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調查體會(huì )：
采購蔬菜并不是容易的'事。相對食堂來(lái)說(shuō)，選購蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢(xún)問(wèn)價(jià)格，最終才確定購買(mǎi)。
9.調查總體概述：
平常我們在學(xué)校食堂就餐，覺(jué)得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過(guò)這次調查，發(fā)現學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時(shí)，并不會(huì )選擇價(jià)格過(guò)高的，這我們也是能夠理解的。
通過(guò)這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見(jiàn)和建議。
菜市場(chǎng)調查報告 15
背景
為了充分了解我區“放心食品”服務(wù)體系建設情況，更好地促進(jìn)我區食品市場(chǎng)的發(fā)展，同學(xué)們在老師的帶領(lǐng)下，對紅星食品市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調查。
調查目的
1.市場(chǎng)研究報告可以幫助我們了解市場(chǎng)的現狀和趨勢
2、能使相關(guān)部門(mén)有效推動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高
3、基于市場(chǎng)調查分析，對市場(chǎng)發(fā)展趨勢做出相關(guān)預測
4、為相關(guān)部門(mén)和企業(yè)領(lǐng)導決策行為提供參考。
調查內容
在蔬菜市場(chǎng)上，我們發(fā)現這里的蔬菜是完整而新鮮的，并且有很多種類(lèi)在超市里買(mǎi)不到。而且，蔬菜的價(jià)格相對便宜，方便快捷地購買(mǎi)蔬菜也非常有益。在振興農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民“菜籃子”等方面發(fā)揮了重要作用。
但與此同時(shí)，我們也發(fā)現，農貿市場(chǎng)存在許多問(wèn)題：
1、臟污，清洗不方便，衛生設施不達標，蚊蟲(chóng)猖獗;混亂，進(jìn)出社區的人會(huì )亂七八糟，存在安全隱患;難以管理，嘈雜的聲音會(huì )影響居民的生活；
2、爭吵不休、詐騙多；
3、部分蔬菜市場(chǎng)衛生條件差，大部分農貿市場(chǎng)為天花板市場(chǎng)和道路市場(chǎng)，硬件設施不完善，衛生基礎薄弱；
4、無(wú)證道路占用市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患十分突出。同時(shí)，市場(chǎng)環(huán)境骯臟惡劣，無(wú)法滿(mǎn)足創(chuàng )威的基本要求。它還嚴重影響行人和車(chē)輛的通行，道路占用行動(dòng)阻礙了消防通道；
5、城市蔬菜市場(chǎng)的'三大弊端是"生活垃圾增加”、“環(huán)境衛生設施低下”和“土地資源浪費”，從而提高城市的文明水平。對于公民來(lái)說(shuō)，他們可以吃安全，衛生和無(wú)農藥的肉類(lèi)和蔬菜谷物。去蔬菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。凌亂嘈雜的環(huán)境讓人心煩意亂。
解決方案
1、科學(xué)規劃，合理布局。根據我區城市發(fā)展進(jìn)程，根據城市發(fā)展規劃，從長(cháng)遠眼光，科學(xué)制定我
區農貿市場(chǎng)總體規劃。加快改革轉型進(jìn)程，力爭逐步形成以大市場(chǎng)為主體，以小市場(chǎng)為主體，以小市場(chǎng)為補充，結合中高市場(chǎng)，功能齊全、特點(diǎn)突出、布局合理的城市蔬菜市場(chǎng)體系。一是要根據城鎮總人口、人口分布、居民消費水平、交通環(huán)境等因素，合理規劃蔬菜市場(chǎng)。原則上，蔬菜市場(chǎng)的建設以新建住宅區為基本單元，蔬菜市場(chǎng)按照相關(guān)建設標準進(jìn)行配置，使城市蔬菜市場(chǎng)布局合理，配置先進(jìn)，購買(mǎi)方便。二是抓好農貿批發(fā)市場(chǎng)建設。我區東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)只有一個(gè)，屬于村辦，財力有限，基礎設施差，管理混亂，臟亂亂,市場(chǎng)不景氣，跟不上城市發(fā)展的需要。三是注重居民區蔬菜市場(chǎng)的規劃建設，發(fā)展社區小菜農場(chǎng)。按照商務(wù)部"便利服務(wù)進(jìn)社區，方便服務(wù)進(jìn)家庭”的社區業(yè)務(wù)發(fā)展要求，新建大型住宅區實(shí)行配菜建設，解決居民附近購買(mǎi)蔬菜困難的問(wèn)題。
2、加大力度，狠抓落實(shí)，不斷推進(jìn)蔬菜市場(chǎng)建設。菜市場(chǎng)建設關(guān)系到人民最直接、最根本的利益，必須落實(shí)好、解決好。一是切實(shí)落實(shí)商務(wù)部關(guān)于流通領(lǐng)域食品安全管理辦法的規定等有關(guān)蔬菜市場(chǎng)的規定，規范蔬菜市場(chǎng)行為，加快“綠色市場(chǎng)”認證，全面提高市場(chǎng)建設水平。二是改造升級城市各類(lèi)市場(chǎng)，使其更符合居民的生活需求。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產(chǎn)品專(zhuān)區，方便人們購買(mǎi)蔬菜。
3、強化管理，突出特色，努力探索蔬菜市場(chǎng)管理新模式。建立健全政府行政管理、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)者自我管理三位一體,形成共同管理的良好局面。一是要理順各職能部門(mén)關(guān)系，明確職責，切實(shí)完善監管機制，有效扭轉市場(chǎng)管理和運作混亂、不良的局面。二是建立市場(chǎng)管理網(wǎng)絡(luò )機制。完善市場(chǎng)運營(yíng)網(wǎng)絡(luò )信息化建設，更好地服務(wù)市場(chǎng)商戶(hù)。三是營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，完善市場(chǎng)設施和條件，允許經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入和停留。規范管理，文明經(jīng)營(yíng)。第四，完善商品認證體系。對進(jìn)入市場(chǎng)的商品，特別是熟食和“高風(fēng)險”食品，實(shí)行嚴格的準入和就業(yè)制度，改變市場(chǎng)內商品購買(mǎi)渠道不明確，杜絕“三不”商品進(jìn)入市場(chǎng)，營(yíng)造安全消費環(huán)境,推進(jìn)“放心食品”市場(chǎng)服務(wù)體系建設。
4、結論
經(jīng)過(guò)這次市場(chǎng)調研，我們得出的結論是，如果市場(chǎng)要更好地促進(jìn)發(fā)展，有關(guān)部門(mén)就應該規范蔬菜市場(chǎng)，使其成為符合現代文明城市發(fā)展要求的標準化蔬菜市場(chǎng)。
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