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最新果樹(shù)修剪實(shí)習目的
最新果樹(shù)修剪實(shí)習目的
一、實(shí)習目的和要求
果樹(shù)的整形修剪是調節果樹(shù)生長(cháng)和結果的重要措施之一。果樹(shù)整形修剪實(shí)習是在學(xué)習《果樹(shù)栽培學(xué)》過(guò)程中進(jìn)行的一項教學(xué)實(shí)習環(huán)節。要求通過(guò)實(shí)習，使學(xué)生在運用所學(xué)基本理論、基本知識、基本技能的基礎上，學(xué)會(huì )主要果樹(shù)的整形修剪技術(shù)，掌握整形修剪的特點(diǎn)，提高專(zhuān)業(yè)實(shí)際操作技能和指導生產(chǎn)的能力，提高學(xué)生發(fā)現、分析和解決問(wèn)題的能力。為今后的畢業(yè)實(shí)習乃至畢業(yè)后獨立工作奠定基礎。
二、實(shí)習時(shí)間安排和地點(diǎn)
(一)實(shí)習時(shí)間：20XX年12月15日--25日
其中實(shí)習安排在第五學(xué)期進(jìn)行，共1周，其中：
1.主要果樹(shù)樹(shù)體結構、基本樹(shù)形及修剪的基本方法(1天)
2.主要果樹(shù)整形技術(shù)(1天)
3.蘋(píng)果修剪技術(shù)(1天)
4.桃修剪技術(shù)(1天)
5.其他果樹(shù)修剪技術(shù)(1天)
(二)實(shí)習地點(diǎn)
扶風(fēng)縣段家鎮青龍村、楊凌地區
三、實(shí)習內容
1.主要果樹(shù)樹(shù)體結構和基本樹(shù)形認識及整形技術(shù)：
(1)蘋(píng)果的自由紡錘形：適于株距2～3m，行距4m左右的栽植密度�；窘Y構：主干高60～70cm，中干直立挺拔，樹(shù)高3m左右，冠幅2.5～3m，主枝10～15個(gè)，主枝不留側枝、不分層，主枝間距15～20cm，同方向主枝間距大于50cm，主枝開(kāi)張角70～90，全樹(shù)呈上大下小的紡錘形，中干-主枝-枝組從屬關(guān)系分明，各為母枝的1/3-1/2。
整形技術(shù)要點(diǎn)：
a、定干80-100cm處定干，留30cm整形帶;
b、抹芽與刻傷萌芽前后整形帶以下的芽抹除，并按照所需主枝發(fā)出的位置刻傷，促發(fā)長(cháng)枝;
c、秋季將主枝拉成80-90;
d、除中央領(lǐng)導干延長(cháng)頭外，一般主枝延長(cháng)頭不需要短截;n在主枝上培養斜生、水平、下垂的中小型結果枝組;n一般4年即可成形。
(2)蘋(píng)果的細長(cháng)紡錘形：樹(shù)體瘦長(cháng)略小，樹(shù)冠直徑約2m左右，中央領(lǐng)導干上分布15~18個(gè)長(cháng)勢相似的主枝，下部主枝比上部主枝略長(cháng)，側枝粗度小于母枝的1/3，全樹(shù)外觀(guān)呈現細寶塔形。
整形技術(shù)要點(diǎn)：
a、高定干，低發(fā)枝選擇高度達到1.2m以上的大苗，在100cm處定干，留40cm的整形帶;
b、抹芽與刻傷;
c、中央領(lǐng)導干每年冬季中短截，其余主枝一律拉平緩放不剪;
d、側枝粗度超過(guò)母枝粗度的1/3后，應該從基部疏除;
e、生長(cháng)季重視扭梢、環(huán)剝、拿枝、捋枝等緩勢促花措施，培養中小型結果枝組。
(3)蘋(píng)果的疏散分層形：樹(shù)高4-6m，干高50-70cm，全樹(shù)5-7個(gè)主枝，分2-4層分布在中央領(lǐng)導干上;第一層一般3個(gè)主枝，之間夾角120，層內距20-40cm，每個(gè)主枝選留2個(gè)側枝，第一側枝距主枝基部60-80cm，第二側枝在距第一側枝50cm處的對面配置;第二層主枝距第一層80-100cm，一般2個(gè)主枝，層內距20-30cm，每個(gè)主枝選留1個(gè)側枝;第三層主枝距第二層30-50cm，一般1-2個(gè)主枝，主枝上不配置側枝，直接著(zhù)生結果枝組。
整形技術(shù)要點(diǎn)：
定植后定干，留出20cm整形帶，約有10個(gè)飽滿(mǎn)芽，其它芽萌芽后抹除;第一年秋季將擬留作主枝的枝條成70~80;輔養枝拉平或者下垂;冬季修剪時(shí)，對主枝和中央領(lǐng)導干延長(cháng)頭在飽滿(mǎn)芽處短截，注意剪口芽位置，其它枝條一律輕剪緩放;第二年冬季修剪，繼續對主枝和中央領(lǐng)導干延長(cháng)頭在飽滿(mǎn)芽處短截，輔養枝輕剪緩放，并注意選配主枝上的側枝;第三、四年，培養第二、三層主枝，繼續對主枝和中央領(lǐng)導干延長(cháng)頭在飽滿(mǎn)芽處短截，擴大樹(shù)冠，以緩放為主培養主枝上的結果枝組;第五年后，基本成形，對主枝和中央領(lǐng)導干延長(cháng)頭緩放，注意疏除過(guò)多的延長(cháng)枝、競爭枝、過(guò)密枝、背上枝等，均衡樹(shù)勢，立體結果。
(4)桃的自然開(kāi)心形：其主要特點(diǎn)是骨架牢固，通風(fēng)透光條件好，產(chǎn)量高，采收管理方便，但前期產(chǎn)量較低，常在3米4米、3米5米、4米5米的株行距下采用。生產(chǎn)上應用較多，中心干上有3個(gè)主枝，每個(gè)主枝上配置4~6個(gè)側枝。
(5)梨的倒"人"字形：三主枝樹(shù)形，主干高30-50cm，主干上分生三主枝，每個(gè)主枝上培養2-3個(gè)側枝。此樹(shù)形光照好，枝組壽命長(cháng)，修剪輕，較豐產(chǎn)。
(6)葡萄和獼猴桃的籬架形：
a、T形架:生產(chǎn)應用多，通風(fēng)透光，病蟲(chóng)少，枝量少，管理方便，但結果面小。兩立柱間栽樹(shù)，選一新梢作主干，長(cháng)至第一道鐵絲，向兩方向留2主蔓，選一主蔓長(cháng)至架面。分兩條主蔓，主蔓上每40-50cm留一側蔓，直到側蔓占滿(mǎn)空間。
b、水平棚架:枝蔓占滿(mǎn)架面，結果面大，產(chǎn)量高，維持時(shí)間長(cháng)，但成本高，通風(fēng)透光差。將植株栽在架中央，選一強枝作主干長(cháng)至架面，分兩個(gè)主蔓引向兩端，主蔓上每40-50cm留一結果母枝。
c、籬架:成本低，結果面小，產(chǎn)量低�？筛某呻p臂雙層水平形或雙臂三層水平形。
(7)葡萄整形技術(shù)：
1)留枝量的確定根據樹(shù)勢的強弱，萌芽率和果枝率的高低，確定留枝數量，一般采用籬架式或棚架式整枝，在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一個(gè)結果枝組。在生長(cháng)季節，每隔10-15cm左右留一個(gè)新梢。
2)枝蔓的去留原則根據留枝數量，選擇位置適宜的健壯枝蔓，作為結果母枝，多余的疏去。其去留原則，可概括為"五去五留"，即"去高(遠)留低(近)，去密留稀，去弱留強，去徒長(cháng)留健壯，去老留新"。
3)結果母枝的修剪
長(cháng)梢修剪對于花芽分化較高的品種，生長(cháng)勢較強的植株，和填補空間的母枝，則采用長(cháng)梢修剪。
中梢修剪對于生長(cháng)勢中庸的植株及結果枝，行中梢修剪，一般剪留5-7個(gè)芽。
短梢修剪花芽分化較低的品種，生長(cháng)勢較弱的植株及弱枝，采用短梢修剪，一般留1-4個(gè)芽。
4)更新修剪為了防止結果部位上升太高或延伸太遠，采用中長(cháng)梢修剪時(shí)，通常在其下位留一個(gè)具有2-3個(gè)芽的預備枝(短截)。
5)其他枝蔓凡不作結果母枝和預備枝條的枝條都應該疏去
注意事項
1)葡萄冬季修剪一般應在落葉后至次年傷流期來(lái)臨20天以前進(jìn)行，延遲修剪則引起大量傷流，導致植株衰弱，影響生長(cháng)和結果。
2)冬季對一年生枝短截時(shí)，節間長(cháng)的品種，可在節上剪留2-3cm長(cháng)的枝段保護剪口芽眼;節間短者，可在剪口芽上邊一節的隔膜處下剪，保留完整的隔膜，但芽全剪掉。
此外還觀(guān)摩修剪了杏樹(shù)、梨樹(shù)等樹(shù)種，在此不再細說(shuō)。
2.主要果樹(shù)修剪的基本方法
(1)短截：剪去一年生枝梢的一部分，有利于枝條發(fā)新稍，增加枝量。
(2)疏剪：將一年生枝或多年生枝從基部剪除，疏除直立枝、外圍郁閉枝等，有利于通風(fēng)透光，對整體生長(cháng)與成花有利。
(3)長(cháng)放：亦稱(chēng)甩放，即一年生長(cháng)枝不剪。中庸枝、斜生枝、水平枝長(cháng)放，有利于營(yíng)養物質(zhì)的積累，促進(jìn)花芽分化，形成結果枝。背上強壯直立枝不宜長(cháng)放。?
(4)縮剪：亦稱(chēng)回縮，即對多年生枝進(jìn)行短截。對剪口后部的枝條生長(cháng)和潛伏芽的萌發(fā)有促進(jìn)作用，對母枝起到較強的削弱作用，常用于骨干枝、枝組或老樹(shù)的復壯更新。
四、總結及感想
轉眼間，短短的一個(gè)星期果樹(shù)冬剪實(shí)習就在忙忙碌碌中結束了�；仡欉@一星期來(lái)的實(shí)習，可謂收獲頗豐啊。
嚴冬拉開(kāi)了序幕，寒冷籠罩著(zhù)大地，可這一切的困難卻減不了同學(xué)們對果樹(shù)冬剪實(shí)習的濃厚興趣，經(jīng)過(guò)半個(gè)學(xué)期來(lái)的果樹(shù)栽培學(xué)理論知識的學(xué)習，大家可謂"滿(mǎn)腹經(jīng)綸"啊，對這次難得的實(shí)踐早就充滿(mǎn)了期待。每天清晨，當天空黑幕尚未完全退去時(shí)，同學(xué)們就吃過(guò)了簡(jiǎn)單的早餐，拿著(zhù)果剪和果鋸，穿上工作服，饒有興趣地踏上了開(kāi)往實(shí)習目的地的汽車(chē);中午鮮嘗農家美食，對我來(lái)說(shuō)確實(shí)如此，第一次離開(kāi)溫馨的家來(lái)到遙遠的北方上學(xué)，這么久了，還是頭一次地地道道地嘗到這樣獨具陜西農家的飯菜呢，雖說(shuō)是簡(jiǎn)單了些;下午四點(diǎn)半左右大家拖著(zhù)疲憊的身軀坐上了返校的汽車(chē)，可誰(shuí)也沒(méi)有半句累的抱怨，車(chē)上依然像早上的時(shí)候大家談笑風(fēng)生;每天五個(gè)小時(shí)的工作量，難得的工作時(shí)間啊;這就是我們這次實(shí)習每天的日程安排啦，苦了些，不過(guò)值得。我們精剪了扶風(fēng)農家蘋(píng)果園，鉆進(jìn)了楊凌獼猴桃生產(chǎn)基地，修剪桃園，參觀(guān)了學(xué)校園藝場(chǎng)，通過(guò)實(shí)習學(xué)習知識，在實(shí)習中尋找歡樂(lè )，這可是實(shí)習中最大的收獲啊。
下面說(shuō)一下我們冬剪實(shí)習中的一些具體情況吧。在這次實(shí)習里，實(shí)習過(guò)程中基本上都遵循著(zhù)以下的"五步指導法"。第一步，聽(tīng)老師講解相關(guān)內容。在實(shí)習之前,老師會(huì )向我們詳細講解果樹(shù)冬剪的目的、原則、內容、方法及注意事項,介紹實(shí)習果園的樹(shù)種、樹(shù)齡、樹(shù)勢、結果情況、管理水平等基本情況,使我們對修剪的對象有一個(gè)初步的了解。第二步，帶隊老師或農民技術(shù)人員進(jìn)行示范操作。老師向我們進(jìn)行示范操作是使我們將書(shū)本理論轉化為實(shí)踐操作的橋梁。老師一邊示范一邊講解,力求做到示范操作規范準確,講解明白無(wú)誤。第三步，分組訓練。我們被分為十組左右，每組四人，每組修剪十到十幾棵樹(shù)左右，期間指導老師會(huì )在邊上不斷的指導和給予幫助。第四步，分析小結。每次修剪結束后，老師都會(huì )對我們分組訓練修剪的結果進(jìn)行認真細致地分析、總結,這可是提高我們冬剪技術(shù)的必要環(huán)節啊。我們在老師的指引下尋找修剪過(guò)程中存在的問(wèn)題和問(wèn)題產(chǎn)生的原因,提出改進(jìn)的想法和措施,以培養我們的創(chuàng )新能力。此外，我們在聽(tīng)取了老師給以的評價(jià)后，對一些錯誤的地方在以后的修剪中也不會(huì )再出同樣的錯了。第五步，實(shí)習報告。即對實(shí)習的完整性文字說(shuō)明,這是我們對自己冬剪技術(shù)全面回顧總結的階段。通過(guò)完成實(shí)習報告,可使我們把冬剪實(shí)習的全過(guò)程用
精練的文字敘述出來(lái)，這樣,既加深了我們對理論和實(shí)踐知識的理解,又總結了實(shí)習過(guò)程中存在的問(wèn)題、解決問(wèn)題的辦法和收獲,提高了實(shí)習效果。
在第三步實(shí)習中，其實(shí)剛開(kāi)始我們動(dòng)手時(shí)是左右為難啊，甚至有種無(wú)從下手的感覺(jué)。不過(guò)聽(tīng)取了老師建議后我們就找到了修剪的"訣竅"，動(dòng)手也就沒(méi)有無(wú)從下手的感覺(jué)了。這個(gè)秘訣就是，首先在對果樹(shù)進(jìn)行修剪前，要根據果樹(shù)的品種、樹(shù)齡、
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