旅游管理學(xué)生實(shí)習報告
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旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇1
實(shí)習時(shí)間:XX年1月16日—XX年8月21日。
實(shí)習崗位:前廳部,商務(wù)中心,預定部,客房部。
實(shí)習目的:了解酒店的運作,經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應用。
(一)酒店概況:
海悅花園大酒店成立于XX年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱(chēng)的厚街鎮,位于厚街鎮行政,商業(yè),娛樂(lè )中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速公路,距東莞市區僅十分鐘車(chē)程,距香港車(chē)程2小時(shí),深圳約35分鐘,廣州1個(gè)小時(shí),每天多班豪華穿梭巴士直達香港,水陸方面從福永碼頭或虎門(mén)碼頭至香港國際機場(chǎng)約1小時(shí),交通十分便捷。酒店現擁有320間客房,酒店本著(zhù)“以客為尊,以大為本“的經(jīng)營(yíng)理念,努力打造海悅特色的企業(yè)文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國際五星級商務(wù)精品酒店之一。
(二)實(shí)習序言
很早以前就從老師,師兄師姐那里聽(tīng)到我們將有半年的實(shí)習時(shí)間,而我們的實(shí)習時(shí)間被安排到大二下半學(xué)期,終于等到實(shí)習的時(shí)候了,可以說(shuō)是急切盼望著(zhù)這一天的到來(lái),因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論,沒(méi)有實(shí)踐的教學(xué)方式,盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習并非想象中那樣是一件快樂(lè )的事情,但還是想身心體會(huì )一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息,我決定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店,這是一家很普通的四星級酒店,規模也不是很大,它不是國際連鎖,沒(méi)有喜來(lái)登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒(méi)有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀(guān),它有的只不過(guò)是一個(gè)再普通不過(guò)的外殼。
(三)思想變化
初來(lái)到東莞心情落差極大,這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來(lái)到酒店業(yè)發(fā)展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個(gè)地方都應是高樓林立,雄偉壯觀(guān)的酒店。但我們錯了,東莞也不過(guò)是一個(gè)很落后,治安又混亂的城市。拖著(zhù)勞累的身體,跟著(zhù)人資部文員來(lái)到員工餐廳,看著(zhù)那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個(gè)油條半碗豆漿,沒(méi)有辦法,勉強的填飽了肚子,拖著(zhù)沉重的行李,我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開(kāi)門(mén),迎面撲來(lái)的是一股濃濃的怪味,捂著(zhù)鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著(zhù)我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無(wú)淚?上攵,面對著(zhù)嶄新且簡(jiǎn)陋的環(huán)境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開(kāi)始來(lái)沒(méi)有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開(kāi)始動(dòng)搖了。他們就想回去,但怕學(xué)校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設想,那時(shí)學(xué)校將無(wú)法面對酒店。其實(shí)我的內心深處也有極度的失落感,在當時(shí)的那么多酒店來(lái)招實(shí)習生,我連面試的機會(huì )都放棄了,至今選擇了這一家,本來(lái)是想到這個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的城市來(lái)感受一下高效率、快節奏的生活方式,學(xué)習一下發(fā)達地方的經(jīng)營(yíng)理念,以便為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到會(huì )是這樣的結局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)蕩很大,但我不敢表露出來(lái),因為我是個(gè)領(lǐng)隊,如果我先爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設想,我壓抑著(zhù)自己并暗暗的告誡一定要堅持下來(lái)做好模范帶頭作用,向學(xué)校和單位交一份滿(mǎn)意的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(包括培訓中),這里的領(lǐng)導在開(kāi)始的時(shí)候給我們極大的關(guān)懷和支持,對我們又是盛情款待百般呵護,不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時(shí)緩了一下,但根本無(wú)法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。
(四)分配部門(mén)
一、部門(mén)分配好了,真是有人歡喜有人憂(yōu)。我的煩惱又多了,有幾個(gè)同學(xué)又在因為分配不到自己所想去的部門(mén)耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來(lái)越強烈了,我擔心這種動(dòng)蕩的思想會(huì )一直存在著(zhù),擔心它們的擴散會(huì )影響到整個(gè)團隊,甚至會(huì )影響到學(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉,不要給酒店帶來(lái)麻煩,通過(guò)一連串的勸阻與開(kāi)導,同學(xué)們終于平靜下來(lái)了……
二、“前廳部“一個(gè)多么讓人羨慕,一個(gè)讓人向往的部門(mén),而我卻很幸運又很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門(mén),面對著(zhù)前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說(shuō)是請求,我沒(méi)有辦法,無(wú)奈的答應了去當門(mén)女,雖然我知道現在門(mén)女真的很缺,我
也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊,不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺(jué)得心理特別委屈,特別的`難受,我好想好想哭泣一場(chǎng),但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒(méi)有人去同情我。因為在同學(xué)們的眼中,我也許是最幸運的,門(mén)女也是一個(gè)特別不錯的崗位,當我想到這一些,我不想再說(shuō)什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當我一想到明天就要以一個(gè)大學(xué)生的身份去站在大堂里為無(wú)數個(gè)客人拉門(mén),我就很難受,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時(shí),我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著(zhù)行李回家算了,但一想到既然當初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個(gè)行業(yè),就應該從基層做起,要以這些為信念,我對自己說(shuō):要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!
(五)崗位工作
1月24日原本害怕的一天到來(lái)了,我不再感到害怕了,因為我已經(jīng)做好了心里準備,擺好了心態(tài)。我接下來(lái)的日子里,我以標準的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人,為了讓自己能過(guò)得充實(shí)一點(diǎn),為了不讓這個(gè)原本無(wú)聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂(lè )趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習禮賓部的知識,包括租車(chē)、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務(wù)與工作程序。有時(shí)我站在大堂內,除了給客人提供開(kāi)門(mén)服務(wù),我還會(huì )細心的觀(guān)察行李生的工作,去了解他們的工作職責,甚至連他們最細節的服務(wù)我也絕不會(huì )放過(guò)。比如:行李車(chē)的擺放,電梯的乘坐,運送行李的擺放,開(kāi)車(chē)門(mén)的方位等等,每天都過(guò)得很開(kāi)心,很充實(shí)。雖然有時(shí)難免會(huì )有一點(diǎn)不快樂(lè ),不爽,但我都會(huì )盡量不把它放在心上,比如:
、亠L(fēng)又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛,有時(shí)還沒(méi)辦法只能緊緊抓住門(mén)柄,一刻都不敢放松。
、谟龅侥切](méi)有素質(zhì)的客人,熱情與他們打招呼愛(ài)理不理的,
、弁砩嫌龅侥切┖茸砭频目腿,對你動(dòng)手動(dòng)腳的,來(lái)不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無(wú)奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說(shuō),也許他知道,只是在考驗我;我也不想向我的同學(xué)訴苦,因為他們不會(huì )理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō),因為他們會(huì )很傷心甚至會(huì )很失望,惟獨能做的只是“堅持”。2月28日,經(jīng)理的一番話(huà),從此讓我結束了在禮賓部的實(shí)習生活,他讓我1號到商務(wù)中心上班,當時(shí)我早預料到我不會(huì )在這里呆三個(gè)月,因為他一直夸我工作優(yōu)秀,但我真的沒(méi)想到會(huì )那么快!吧虅(wù)中心”可以說(shuō)是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開(kāi)心不起來(lái),因為這一個(gè)月來(lái),對這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結下了深厚的友誼,這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長(cháng),教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是……
3月1號,終于如愿以?xún)數牡搅松虅?wù)中心上班了,在這里除了在商務(wù)中心這個(gè)小小的辦公室上班,還得去商場(chǎng)、行政酒廊上班,因為這都屬于它的管轄范圍,這也說(shuō)明我將要學(xué)的東西也比較多。幸好在這里,同事們都很熱情,對我都很好,熱心的教我很多很多。時(shí)間過(guò)得很快,一轉眼3個(gè)月了,經(jīng)過(guò)我刻苦努力的學(xué)習,大概商務(wù)中心的工作流程及對客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個(gè)部門(mén),學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識,我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預定部學(xué)習半個(gè)月的欲望,本沒(méi)抱著(zhù)一點(diǎn)希望,但卻出乎我的預料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平時(shí)優(yōu)秀的工作表現有關(guān),不管怎么樣,很開(kāi)心的我從商務(wù)中心調到了預定部,在這里度過(guò)了充實(shí)且快樂(lè )的半個(gè)月,在這半個(gè)月里通過(guò)同事的幫助,預定主任對我的教導,
讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預定與銷(xiāo)售知識。半個(gè)月過(guò)去了,也意味著(zhù)我們的實(shí)習時(shí)間即將結束了。一次偶然的機會(huì ),通過(guò)人資部領(lǐng)導及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機會(huì ),選擇留在酒店多學(xué)習一個(gè)半月,而在這一個(gè)半月我將可以在客房部學(xué)習。我很珍惜這一次機會(huì ),我心里很開(kāi)心,這也是酒店最累最辛苦的部門(mén)。面對好多人的勸阻,我無(wú)動(dòng)于衷,我知道大家都是在關(guān)心我,怕我受苦受累,但我還是不能默認自己無(wú)能,
以為那樣無(wú)疑是給失敗創(chuàng )造機會(huì ),我想試一下,我不怕,因為我相信自己,最后我還是毅然堅持了自己的觀(guān)點(diǎn),開(kāi)始了實(shí)習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。
7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號稱(chēng)“大媽”的灰色服,面對著(zhù)鏡子里的自己,感覺(jué)似乎有點(diǎn)老了,
丑了。害怕自己會(huì )后悔,無(wú)數次在內心默默的對自己說(shuō):不能這樣,一定要堅持,既然選擇了就不要后悔,一定要認真在客房部做好,那才是最重要的;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動(dòng)都不想動(dòng),想想今天的工作,只能用三個(gè)字概括----雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖著(zhù)那么沉重的身體上班,真想大哭一場(chǎng),但我對自己說(shuō):“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受著(zhù),眼淚只在眼睛里轉,就這樣一天天地拖著(zhù)疲憊的身體奮戰在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀,還是重復這些工作,雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思,但心里還是特別的有刺激感,一個(gè)字“爽”,因為每天我們都在與時(shí)間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著(zhù)你去做,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過(guò)了一個(gè)半月
,雖然這一個(gè)半月里有太多的怨言,太多的無(wú)奈,天天過(guò)著(zhù)辛苦且無(wú)聊的生活,但還是覺(jué)得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務(wù)技能,對客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習慣,體現“貼心服務(wù)、細心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個(gè)部門(mén)的一個(gè)半月實(shí)習;使我養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。
(六)實(shí)習心得
實(shí)習就這樣的結束了,通過(guò)這七個(gè)月在不同崗位的實(shí)習,讓我對酒店有了更深的認識,也有機會(huì )把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運用到實(shí)踐中來(lái),初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會(huì )到收獲的快樂(lè )。并且對這個(gè)酒店的現在和過(guò)去也有了一個(gè)更深刻的了解和認識,其對經(jīng)營(yíng)理念,文化建設也有了一個(gè)更深刻的了解,對整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了一定的認識;還有,在人際關(guān)系如此復雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著(zhù)有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設等問(wèn)題,但我相信隨著(zhù)整個(gè)東莞的開(kāi)發(fā)與建設,隨著(zhù)酒店在內部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會(huì )加日升天,蒸蒸日上,同時(shí)也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!
實(shí)習生活并非學(xué)校生活那么的單純,老師的諄諄教誨,同學(xué)之間的相親相愛(ài),都是那么的真誠,而現在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學(xué)習以前所學(xué)不到的,以后來(lái)適應工作,適應以后的生活,實(shí)習,其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個(gè)大舞臺上更加地展現自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇2
姓 名:
專(zhuān)業(yè)班級:
學(xué) 號:
指導教師:
完成時(shí)間:
一、 實(shí)習基本概況
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習。應聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近 年的時(shí)間,轉眼畢業(yè)實(shí)習也即將宣告結束;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、 實(shí)習單位情況
大董是北京唯一一家大眾點(diǎn)評黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個(gè)大體育場(chǎng)邊上。大董號稱(chēng)“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統中式菜肴相融合,很多菜都有個(gè)詩(shī)意的名字,擺盤(pán)上意境高遠得猶如一幅畫(huà)。大董似乎永遠都在滿(mǎn)員的狀態(tài)。
大董餐廳外有個(gè)很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過(guò)道下面是小池塘有很多小金魚(yú)。
大董的設計風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎。室內風(fēng)格以黑白灰藍,室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來(lái)格外的大氣。
三、 實(shí)習內容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部二樓服務(wù)組工作,擁有了一份前廳服務(wù)員的工作。酒店對員工的要求都會(huì )比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。(一)迎賓問(wèn)候客人
當一切準備工作全部就緒后,要在電梯口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱(chēng)客人。
。ǘ┏蔬f菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是?,可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
。ㄈ┥喜朔⻊(wù)
上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時(shí)要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng )造什么樣的意境。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
。ㄋ模⿲(shí)結及體會(huì )
也許,在外人看來(lái),餐廳服務(wù)工作很簡(jiǎn)單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實(shí)上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現要想走出校園步入社會(huì )擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì )人該有的`心態(tài)。
作為一個(gè)成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動(dòng)承擔,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯誤,好在領(lǐng)導和同事也沒(méi)有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
四、 成績(jì)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了面對就業(yè)該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應該具有怎樣的服務(wù)意識。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白社會(huì )的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。
通過(guò)在酒店實(shí)習,我發(fā)現自己的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(cháng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應長(cháng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)終還是堅持下來(lái)了,也更真切地體會(huì )到了父母掙錢(qián)養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂(yōu),在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認真思考過(guò)自己的責任,現在當自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現得一切其實(shí)都來(lái)之不易。
在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習;而在工作單位,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動(dòng)力,有競爭才會(huì )有發(fā)展。服務(wù)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì )競爭是激烈的,要想在社會(huì )上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習,我有機會(huì )比較詳細地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。通過(guò)這次實(shí)習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
五、 問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著(zhù)以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時(shí)代的要求;
其次,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì )人,實(shí)現自己的社會(huì )價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;后,腳踏實(shí)地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實(shí)習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè ),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(cháng)而又難忘的,我一定會(huì )將自己實(shí)習的經(jīng)歷認真歸納總結,發(fā)揚自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
這一段的珍貴的實(shí)習經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習、工作奠定了基礎。后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導,謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實(shí)習機會(huì ),感謝酒店的栽培,讓我增長(cháng)了見(jiàn)識,體驗了生活。我衷心希望大董能夠越來(lái)越好。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇3
實(shí)習時(shí)間:
20xx年7月14日至20xx年月14日。
實(shí)習地點(diǎn):
長(cháng)樂(lè )豪生長(cháng)山湖國際酒店。
實(shí)習目的:
將專(zhuān)業(yè)與3接軌,逐步認識、體會(huì ),學(xué)會(huì )生存,學(xué)會(huì )感恩,學(xué)會(huì )做人,學(xué)會(huì )與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì )人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì ),認識社會(huì ),從而邁入社會(huì )。
實(shí)習酒店:
長(cháng)樂(lè )豪生長(cháng)山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長(cháng)樂(lè )市酒店業(yè)第一品牌。長(cháng)山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長(cháng)樂(lè )市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會(huì )議、休閑娛樂(lè )等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風(fēng)景秀麗的長(cháng)山湖。酒店營(yíng)業(yè)部門(mén)配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò )咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見(jiàn)廳及各種規格會(huì )議室及多功能廳,是長(cháng)樂(lè )市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州長(cháng)樂(lè )機場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專(zhuān)業(yè)設計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習內容:
我的實(shí)習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì ),由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車(chē),易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最后,如果有臟房的話(huà)就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),我們就會(huì )微笑著(zhù)說(shuō);“先生(小姐),您好!請問(wèn)現在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì )以標準的站姿站好,面向客人說(shuō)道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,當天下午六點(diǎn)前衣服會(huì )被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)?、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習體會(huì ):
作為一名學(xué)生,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì ),也沒(méi)有真正的親身去體驗社會(huì )生活,所以關(guān)于社會(huì )的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì )也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì )”,上至總監,下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因為我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì )的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì )來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的.工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過(guò)節費等。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習,我們學(xué)會(huì )的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(cháng),懂得了很多。酒店之所以可以稱(chēng)“小型的社會(huì )”是因為它羅列萬(wàn)象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問(wèn)題和需要解決問(wèn)題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實(shí)習工作,初次體會(huì )到了生存的不易,原來(lái)社會(huì )現實(shí)是如此的復雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實(shí)習生,也必須經(jīng)過(guò)嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì )了什么是責任;在這里,我們體會(huì )到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì )了正視現實(shí),學(xué)會(huì )在適當的時(shí)候撫平不安和浮躁。
實(shí)習總結:
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會(huì ),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象,發(fā)現他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會(huì )。所以想要以后有所建樹(shù),就必須學(xué)好各方面的專(zhuān)業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來(lái)都是為有準備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話(huà)說(shuō):“千里馬常有而伯樂(lè )不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實(shí)習過(guò)程中,自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開(kāi)門(mén),以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會(huì )。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長(cháng)樂(lè )豪生長(cháng)山湖國際酒店給我的這次實(shí)習機會(huì ),相信在以后的學(xué)習工作中我會(huì )更加努力。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇4
學(xué)習旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)以后,我才發(fā)現這個(gè)專(zhuān)業(yè)在就業(yè)方面是比較小的,所以我是十分珍惜這次去旅游景區進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習的機會(huì ),在相關(guān)旅游景區實(shí)習的這三個(gè)月的時(shí)間里,我覺(jué)得在景區工作也是一件非常不錯的事情,我同時(shí)也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區繼續工作下去。
一、實(shí)習概述
實(shí)習目的:
過(guò)對旅游景區的學(xué)習,完成對實(shí)習旅游景區發(fā)展和完善提供一些自己學(xué)術(shù)上的建議;通過(guò)在旅游景區的實(shí)習工作能過(guò)真實(shí)的了解到旅游景區的工作部門(mén)的詳細情況以及該旅游景區的實(shí)際情況;通過(guò)在旅游景區的實(shí)習,能夠更好適應自己專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向,讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的從事與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作;通過(guò)在旅游景區的實(shí)習,檢驗下自己大學(xué)四年的專(zhuān)業(yè)學(xué)習成果。
實(shí)習時(shí)間:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實(shí)習地點(diǎn):
xxx景區
實(shí)習工作:
景區講解員
二、實(shí)習簡(jiǎn)介
因為實(shí)習的景區是里學(xué)校比較偏遠的地方,所以在實(shí)習開(kāi)始的前一天我們就整理好去實(shí)習的相關(guān)物品和資料,提前達到景區附近。
然后在第二天我們在景區的相關(guān)負責人的帶領(lǐng)下進(jìn)入了景區,我們首先是進(jìn)入宿舍將自己的行李放下,在這個(gè)路程中我就發(fā)現了景區很大同時(shí)也非常漂亮。一想到有這么美麗的工作環(huán)境,我就對這次的實(shí)習有了很大的好感。
因為我們在實(shí)習工作開(kāi)始前是對景區很不了解的,所以我們要進(jìn)行為期將近一個(gè)星期的實(shí)習培訓。我們這次實(shí)習培訓的內容主要包括:
對景區景點(diǎn)情況的了解、背誦景點(diǎn)講解詞、景區講解員工作行為規范、景區的相關(guān)工作規定以及在景區工作要注意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓,但是卻不是很輕松,因為景點(diǎn)講解詞是有很多的,雖然我們現在只要對自己講解的景區的講解詞進(jìn)行背誦,但是通過(guò)以后的景區實(shí)習工作變動(dòng),我們也會(huì )對其他景點(diǎn)的講解詞以及相關(guān)情況進(jìn)行了解和學(xué)習。
在培訓后,我們就正式進(jìn)入景區到自己負責的講點(diǎn)工作,我每天的工作內容就是對我負責的景點(diǎn)進(jìn)行講解工作以及回答景區游客的相關(guān)問(wèn)題。在第一天工作還是對景點(diǎn)不太熟悉的,同時(shí)也不是很適應這種實(shí)習工作,所以在講解過(guò)程中我的講解詞出現了多次錯誤,面對游客對提問(wèn)的問(wèn)題,我有很多也沒(méi)有能夠回答的上來(lái),還好我的同事幫我解圍了,并安慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的,以后會(huì )變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來(lái)越好,同事對自己的要求也不斷提高,在不斷熟悉景區的工作后,我對景區其他的職位也產(chǎn)生了濃重的興趣。
三、實(shí)習心得
在這次實(shí)習中我了解了景區的工作,同時(shí)我對自己的景區講解工作很滿(mǎn)意。通過(guò)對景區講解員三個(gè)月的工作我同時(shí)看到了景區發(fā)展和規劃的不足,我會(huì )對景區提供相應的意見(jiàn)。在以后的景區工作中我也不僅僅只會(huì )滿(mǎn)足于現在的工作,我會(huì )向景區規劃方向進(jìn)行轉變,用自己的實(shí)力打造出一個(gè)更好更出名的旅游景點(diǎn)。
旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習報告9
不知不覺(jué)我的實(shí)習生活就結束了,在這個(gè)短暫的4個(gè)月了,我發(fā)生了很多變化。亦都對很多事情產(chǎn)生變化和質(zhì)疑,實(shí)習使我明白社會(huì )。
從自己身邊得知,從實(shí)習開(kāi)始,大家都是雄心壯志的,都好渴望證明到自己的實(shí)力到底可以去到哪個(gè)層次。這已經(jīng)是初到社會(huì )的第一個(gè)競爭的思想。在一班很好友誼的同學(xué)下,開(kāi)始了良性的競爭。我不喜歡寫(xiě)浮夸的東西,我喜歡寫(xiě)出自己的真情實(shí)感。不過(guò)我承認自己在之前的'一段實(shí)習感受中,寫(xiě)過(guò)一段(浮夸)。沒(méi)什么的,內容都是要積極的,我那段感受的工作是做好傳承,讓下一屆師弟師妹能夠愛(ài)上這個(gè)實(shí)習,所以我曾寫(xiě)了一段很積極的感受,吸引了很多人。
說(shuō)說(shuō)我實(shí)習中的最大感受吧,“導游證”這個(gè)問(wèn)題,這點(diǎn)真的很重要,無(wú)論你在外還是在公司,這是你身份的證明!拔覜](méi)有導游證”,感覺(jué)自己要說(shuō)這句話(huà)出來(lái)的時(shí)候還是需要勇氣。但我是微笑對待的。我理解有否導游證的人的帶團感受,像我們剛剛來(lái)到社會(huì )的孩子們,說(shuō)真的有這個(gè)證件會(huì )使你在工作中增加不少的信心。我曾經(jīng)也為這個(gè)證件而感到過(guò)煩惱,但我還是用我自己一套方式,去減低自己的壓力,“不因為別人去煩惱自己”,這句說(shuō)話(huà)一直在影響著(zhù)我的人生?梢悦艿卣f(shuō),我是個(gè)多愁善感的人,我更是個(gè)樂(lè )觀(guān)積極的人。但從我沒(méi)有導游證同時(shí),我也明了很多事情。很多東西還是不應該說(shuō)出來(lái)的,然而我把這些不應該說(shuō)的東西一一地看出來(lái)了。
剛剛出到企業(yè)實(shí)習的時(shí)候,很感謝懂得傳承的師兄師姐。每個(gè)人都有他的過(guò)去,只是不想他浪費太多時(shí)間,有些事情,別人能夠扶他一把,他就可以走少很多歪路。感謝我能遇到這樣的師兄,幫助了我們不少。離開(kāi)中旅的生活,我最舍不得就是你們。師兄在“如何做一名導游”中,教我了很多很多,但是最令我感觸的是他的心態(tài)。那份傳承的心,是我最大的學(xué)習。感覺(jué)師兄與我很相像,我自己都是這樣的人,從很多方面,我已經(jīng)不在講究自己能夠得到多少,而是在考慮自己可以給人多少。在中旅的生活不管是苦與樂(lè ),我還是很感觸。我現在的離開(kāi),不知道你們會(huì )有什么感覺(jué)呢?
這個(gè)社會(huì )并不和諧,有多少個(gè)人有一顆和諧的心。社會(huì )上存在的更多是抱怨,也許是因為世界上沒(méi)有完美的事情,而存在一些貪圖完美的人。這個(gè)道理說(shuō)出來(lái)很多人清楚,明白的有多少個(gè),理解的又有多少,做到的呢?曾經(jīng)我在分析這是人的影響,還是國家的影響。每個(gè)人都為著(zhù)自己的利益,惡性循環(huán)的根源,可能就這里開(kāi)始吧。從帶團生活中,我遇到了各式各樣的人,處事待人其實(shí)已經(jīng)變成我們導游這一行的強行。每一次帶團,都是一次鍛煉,都是一次累積。其實(shí)這些都是做人的基本,我們只是用一個(gè)丑角去演繹。社會(huì )上存在很多盲點(diǎn),有很多不明白錯誤的根源的人,而去選擇責怪一些無(wú)辜的人。社會(huì )的人會(huì )為社會(huì )找一個(gè)借口,說(shuō):“因為這就是社會(huì )!苯K究是治標不治本,如果人類(lèi)能夠發(fā)明啟明心靈的儀器,我感覺(jué)應該會(huì )賣(mài)得很火熱,可惜的是沒(méi)有。在這個(gè)儀器未出的同時(shí),我已經(jīng)在擔心,有沒(méi)有人會(huì )利用這個(gè)儀器,再惡性循環(huán)下去。
實(shí)習結束了,我也不想去多想些什么,令人期待的是學(xué)生生活回來(lái)了。這里我還是懷著(zhù)滿(mǎn)腔熱淚,很感激中旅生活的所有,更希望這個(gè)社會(huì )能理想起來(lái)。這個(gè)實(shí)習,學(xué)到了很多知識,更多是能從每個(gè)人身上看到模糊和清晰,看清模糊的,理解清晰的。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇5
北京xxx公司將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應與區域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢。30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷世界的高度!北京歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲:
第一:關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)
在此次實(shí)習的過(guò)程中,我不僅乘坐了世界的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道,而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程,在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià),有作為中國投資的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現:
、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位:有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”,北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力,北京歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng):北京1000萬(wàn),周邊1000萬(wàn),到京游客1000萬(wàn)。
交通區位:北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距xxx直線(xiàn)距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位:一方面,由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內地價(jià)高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下,主題園一般位于郊區方便地段。北京xxx公司正是考慮到以上兩點(diǎn),選址在xx區東四環(huán)處且交通方便,地價(jià)相對適宜。
、诙ㄎ
形象定位:和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!
服務(wù)對象定位:北京xxx公司的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂(lè )谷的主要客源,此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò ),感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面,160元/人,走了大眾型路線(xiàn),此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,團隊優(yōu)惠,節日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源。
一、前言
這次實(shí)習時(shí)間是從20xx年x月xx日到x月xx日在?谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I(yíng)業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習,本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實(shí)習科目有:旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理,當然其中也涉及一些其他的科目。
二、實(shí)習單位及實(shí)習內容概況
這次實(shí)習我非常榮幸,實(shí)習的是負責前臺接待和咨詢(xún)的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線(xiàn)路,如線(xiàn)路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項等等我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習,了解真正的操作程序,真正實(shí)現了從課本中走進(jìn)現實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際。認識旅行社工作的全過(guò)程以及上下級工作的各個(gè)環(huán)節,并從中觀(guān)摩其他部門(mén)的工作過(guò)程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗。
實(shí)習期間,我利用這次非常難得的機會(huì )去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識,并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來(lái)。正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。
三、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
實(shí)習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習到的知識和工作實(shí)踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現在社會(huì )上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會(huì )作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線(xiàn)路時(shí)的談話(huà)、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個(gè)很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線(xiàn)路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當地的消費情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線(xiàn)路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(cháng)時(shí)間的實(shí)習使我進(jìn)一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。
四、實(shí)習后想法以及建議
(一)盡量運用高科技的'手段進(jìn)行操作
在實(shí)習當中,不難發(fā)現很多的工作都十分的繁復,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會(huì )事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來(lái)操作,也有專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快。但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時(shí),需要再次輸入的話(huà)十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡(jiǎn)便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐,發(fā)現運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時(shí)省地,如果再用軟盤(pán)備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
(二)加大工作透明度
在實(shí)習期間,時(shí)常會(huì )看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬(wàn)一有員工請假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業(yè)務(wù)開(kāi)始,小部門(mén)內的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象。
(三)加強員工的環(huán)保意識
如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護,也成為了一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究的課題。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節都應該加強環(huán)境保護的意識。例如,在出團時(shí)導游注意引導游客保護當地生態(tài)環(huán)境;在辦公室也應該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過(guò)低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護環(huán)境,從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
五、結論
自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習以后,三年以來(lái),本人都在學(xué)習好理論知識,目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅實(shí)的理論基礎。在校期間,我主要學(xué)習的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專(zhuān)業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習的最主要收獲。當然,收獲絕對不止是知識的轉化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說(shuō)來(lái),三年多的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊,累計更多的經(jīng)驗,不難看到,當真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿(mǎn)足社會(huì )的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習以外,還必須切實(shí)把理論轉化成實(shí)踐,通過(guò)實(shí)踐,加深對理論的認識。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇6
實(shí)習目的:
通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習中學(xué)有所得。
實(shí)習地介紹:
北京歡樂(lè )谷是華僑城集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭,是中國現代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!
北京歡樂(lè )谷位于朝陽(yáng)區東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬(wàn)平方米。其中,公園一期占地約54萬(wàn)平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成,于年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米,將于一期開(kāi)園后陸續推出。
北京歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿(mǎn)足不同人群的需要。
北京歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應與區域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲:
第一:關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)
在此次實(shí)習的過(guò)程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道,而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程,在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià),有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現:
、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位:有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”,北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力,北京歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng):北京1000萬(wàn),周邊1000萬(wàn),到京游客1000萬(wàn)。
交通區位:北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線(xiàn)距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位:一方面,由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內地價(jià)高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下,主題園一般位于郊區方便地段。北京歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn),選址在朝陽(yáng)區東四環(huán)處且交通方便,地價(jià)相對適宜。
、诙ㄎ
形象定位:和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!
服務(wù)對象定位:北京歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂(lè )谷的主要客源,此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò ),感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面,160元/人,走了大眾型路線(xiàn),此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,團隊優(yōu)惠,節日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源。
一、實(shí)習情況
1、實(shí)習時(shí)間3月7日到4月21日
2、實(shí)習目的:通過(guò)這次實(shí)習,使我更好的融入社會(huì ),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒,旅游管理專(zhuān)業(yè)旅行社實(shí)習報告。同時(shí)也提高自己獨立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)習單位
xx市xx國際旅行社成立于19xx年,是一個(gè)集旅游服務(wù)、旅游汽車(chē)客運、鐵路客運車(chē)票預售、船票預售、全國酒店客房預訂為一體的大型綜合性旅游企業(yè)。旅行社下設旅游銷(xiāo)售部、接待部、旅游車(chē)隊、機票代理處、計調部、財務(wù)部、綜合部等七個(gè)部門(mén)。營(yíng)業(yè)面積200平米,擁有員工42人。做為xx市功能最全、規模最大的'旅游企業(yè)之一,我們以發(fā)展旅游業(yè)為己任,全心全意為游客服務(wù)、誠信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)為原則,本著(zhù)多年來(lái)“質(zhì)量第一,顧客至上”的服務(wù)宗旨,迎來(lái)送往數以萬(wàn)計的游客。在經(jīng)營(yíng)中,根據xx旅游市場(chǎng)的特點(diǎn),我們的經(jīng)營(yíng)理念是以市場(chǎng)為導向,競爭為主題、發(fā)揚團隊精神、塑造企業(yè)文化,不斷開(kāi)拓、不斷創(chuàng )新,塑造品牌、創(chuàng )造優(yōu)秀服務(wù),并在宣教方面做了大量的工作。十幾年來(lái),我們在經(jīng)濟效益和社會(huì )效益上都取得了長(cháng)足的進(jìn)步,連續三年營(yíng)業(yè)收入突破1000萬(wàn)元。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明服務(wù)也贏(yíng)得了社會(huì )的普遍贊譽(yù),連續被評為“xx市文明服務(wù)二星級窗口單位”、“xx市青年文明號”、“xx市二級誠信企業(yè)”、“河北省青年文明號”、“河北省百家消費者滿(mǎn)意旅行社”、“xx十佳旅行社”等,我社也是中國旅行社協(xié)會(huì )、xx市旅游協(xié)會(huì )會(huì )員單位之一,在社會(huì )上樹(shù)立了文明單位形象。
公司自19xx年成立以來(lái),在全體員工的共同努力及社會(huì )各界的鼎力支持下,已發(fā)展成為集旅游接待、車(chē)、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會(huì )議接待為一體的綜合性旅游企業(yè),實(shí)習總結《旅游管理專(zhuān)業(yè)旅行社實(shí)習報告》。雄厚的公司實(shí)力、優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)、踏實(shí)真誠的員工隊伍、良好的服務(wù)意識,鑄造了xxxx的卓越品質(zhì)。
本社宗旨“賓客至上,信譽(yù)第一”,愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等一系列旅游服務(wù),并愿與各界朋友真誠合作,誠邀加入“xx之旅”。
公司部門(mén):
。ㄒ唬┯嬚{部:與全國各地旅行社及景區景點(diǎn)有著(zhù)廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監督。
。ǘ┥⒖徒哟浚簽橛慰娃k理散客旅游業(yè)務(wù),“電腦全國聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團、專(zhuān)業(yè)化操作、一人走遍天下”,并辦理外地旅游團隊接待業(yè)務(wù)。
。ㄈ┞糜螛I(yè)務(wù)部:辦理團體國內國際旅游、參觀(guān)、展覽、會(huì )議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或專(zhuān)項旅游業(yè)務(wù)。
。ㄋ模┢眲(wù)中心:票務(wù)中心機票處是我市成立最早的一家代理處,是xx市各市直機關(guān)購買(mǎi)機票的定點(diǎn)單位,擁有全國電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機票系統,天天備有直達首都機場(chǎng)的班車(chē)。本票務(wù)中心用現代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售xx站火車(chē)票、北京、天津至各地臥鋪票,市區免費送票。
。ㄎ澹┞糜诬(chē)隊:xx車(chē)隊擁有一只規模龐大的旅游車(chē)隊。備有豪華空調大巴、中巴、商務(wù)車(chē)、臥車(chē)等車(chē)輛十余部。具有經(jīng)驗豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車(chē)出租業(yè)務(wù),并為xx市各類(lèi)會(huì )議提供優(yōu)質(zhì)車(chē)輛服務(wù),車(chē)隊還設有xx——北京的旅游專(zhuān)線(xiàn),xx—北京機場(chǎng)豪華臥車(chē)。我們多年堅持“信譽(yù)第一,賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、實(shí)習內容
我非常榮幸來(lái)到xxxx國際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習工作,剛到首先實(shí)習的是負責前臺接待和咨詢(xún)的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線(xiàn)路,如線(xiàn)路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開(kāi)始是先跟著(zhù)老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機和送機工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導游工作等等。隨著(zhù)跟團次數的增加使我對導游的工作任務(wù)也相當了解,接著(zhù)就開(kāi)始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團隊的導游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團的游客做一個(gè)全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì )做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì )了學(xué)會(huì )摸索客人的心里,對此也總結了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì )工作將有著(zhù)更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團,既緊張又興奮,雖然在書(shū)中都學(xué)過(guò)這些流程,也跟著(zhù)旅行社的老導游帶過(guò)團,可是畢竟是自己第一次帶團還是有點(diǎn)緊張,不過(guò)還好,挺順利的。
我們去的是野三坡白草畔,野三坡白草畔為野三坡六大景區之一,素有太行山中“綠色明珠”之美譽(yù),其主峰海拔1983米,山勢剛勁挺拔,花木繁茂,山泉清冽,瀑布懸瀉,空氣新爽,春夏秋冬異彩紛呈。園區內空氣中負氧離子含量高達每立方厘米551923個(gè),為北京市區的126倍,被譽(yù)為“天然氧吧”。山頂和山下氣候差異明顯,使山上植被呈現垂直分布特色,每年六月,山下春意融融,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,山上仍有長(cháng)達100多米的冰川,這種奇特的“六月冰川”景觀(guān),令許多旅客贊嘆不已。形成“一山有四季,上下不同天”的奇景。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇7
實(shí)習目的:
通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習中學(xué)有所得。
實(shí)習地介紹:
北京歡樂(lè )谷是華僑城集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭,是中國現代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!
北京歡樂(lè )谷位于朝陽(yáng)區東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬(wàn)平方米。其中,公園一期占地約54萬(wàn)平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成,于__年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米,將于一期開(kāi)園后陸續推出。
北京歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿(mǎn)足不同人群的需要。
北京歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應與區域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲:
第一:關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)
在此次實(shí)習的過(guò)程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道,而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程,在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià),有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現:
、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位:有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”,北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力,北京歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng):北京1000萬(wàn),周邊1000萬(wàn),到京游客1000萬(wàn)。
交通區位:北京歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線(xiàn)距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位:一方面,由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內地價(jià)高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下,主題園一般位于郊區方便地段。北京歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn),選址在朝陽(yáng)區東四環(huán)處且交通方便,地價(jià)相對適宜。
、诙ㄎ
形象定位:和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!
服務(wù)對象定位:北京歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂(lè )谷的主要客源,此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò ),感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的'趣味性,還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面,160元/人,走了大眾型路線(xiàn),此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,團隊優(yōu)惠,節日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告篇將盡半年的實(shí)習結束了!從對酒店操作的一無(wú)所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實(shí)習前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西,無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來(lái)我就詳細介紹一下我實(shí)習的情況以及我的個(gè)人感受。
懷著(zhù)期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車(chē)。三月六日我們六位實(shí)習生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們在車(chē)里看到的。那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地!那時(shí)侯我們心里都有些不高興,一路上都沒(méi)什么話(huà)一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同!接下來(lái)就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來(lái)我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著(zhù)名的凱悅國際酒店管理集團進(jìn)行管理。與著(zhù)名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì )廳、一座國際化多功能會(huì )議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì )議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂(lè )中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過(guò)短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥,亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個(gè)品牌;包括凱悅,君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過(guò)豪華完善的設施,一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長(cháng)。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時(shí)候說(shuō)過(guò)在凱悅有四個(gè)客人即客人,業(yè)主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會(huì )給你制定你的發(fā)展計劃會(huì )給你做最系統的培訓。
我們旅專(zhuān)的六個(gè)實(shí)習生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部,我被分到宴會(huì )服務(wù)部實(shí)習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進(jìn)得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:
送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén),包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì )廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)。每個(gè)餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著(zhù)名!艾F燒現賣(mài)”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無(wú)休的為酒店內的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房:被設置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內,一傳統為特色。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)及海鮮。顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀(guān)賞到肉類(lèi)制作的全過(guò)程,從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗。
荔枝吧:是一個(gè)高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧。專(zhuān)業(yè)的的調酒師會(huì )調制出具有創(chuàng )意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名,還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè )。
沁圓:采用全新的用餐理念,整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場(chǎng)!
大堂吧:是一個(gè)休閑場(chǎng)所,設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居:其設計靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風(fēng)格具有現代的風(fēng)格,同時(shí)又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體,但又快樂(lè )為客人提供隨意,友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。
宴會(huì )廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設計注重現代氣憤和實(shí)際結合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù),高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這里最大的特色!
在我們培訓階段我們系統地學(xué)習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓的內容很細致,從怎樣收盤(pán)子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到?膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統一的服務(wù)標準。但在培訓階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有,只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí),沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認真?呻S著(zhù)對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了?刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專(zhuān)業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們去嘗試!比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機拿來(lái)了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多!沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會(huì )英語(yǔ)就等于是啞巴!不過(guò)每天的英文培訓也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。
結束了長(cháng)達三個(gè)月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營(yíng)也慢慢開(kāi)始。我們也都進(jìn)入自己的部門(mén)!剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因為就點(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門(mén)進(jìn)行小部門(mén)培訓!我到宴會(huì )廳接受的第一個(gè)培訓其實(shí)與其說(shuō)是培訓還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認識各種杯子。當時(shí)剛到我們宴會(huì )廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱(chēng)和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問(wèn)他們!這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣東西!
隨著(zhù)時(shí)間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以?xún)炔吭嚑I(yíng)業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐。測試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì )回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)!那一段時(shí)間對員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì )加以改進(jìn)的。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇8
實(shí)習是我們邁入社會(huì )這個(gè)大環(huán)境的第一步,,是通向實(shí)際工作的第一個(gè)人生轉折點(diǎn)。帶著(zhù)希望和幸福的我們開(kāi)始大學(xué)必要走的路程----實(shí)習。實(shí)習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實(shí)習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現自己的預定目標,才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強者,不論從工作還是學(xué)習。我能學(xué)好,更能干得出色!
實(shí)習目的
為了將我們所學(xué)的酒店專(zhuān)業(yè)知識與實(shí)踐技巧更好的結合,了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實(shí)踐的結合,學(xué)習服務(wù)精神和服務(wù)意識,提前接觸社會(huì ),為以后走入社會(huì )打基礎,我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習。本次實(shí)習讓我們對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學(xué)習打下良好的基礎,更有助于對專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實(shí)習單位簡(jiǎn)介
南山國際會(huì )議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區內,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所,竭誠滿(mǎn)足賓客舒適、愉悅的需求,隨時(shí)為過(guò)往來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國際會(huì )議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房?jì)仍O施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。
溫馨怡人的大中小宴會(huì )廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼備,規模宏大,是商務(wù)、會(huì )議、宴請、品嘗美食的理想場(chǎng)所,給您的光臨留下永久的.美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進(jìn)的設備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個(gè)中大型演出和召開(kāi)高層次大型會(huì )議為主的南山大劇院總面積2萬(wàn)平方米,中央大廳高12.5米,設有觀(guān)眾席1600個(gè),豪華坐席包廂5個(gè),現代化的視聽(tīng)音響系統和演出升降舞臺系統,全部采用計算機控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱(chēng)一流,各項設施達到國內演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。
實(shí)習經(jīng)過(guò)
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會(huì )議中心。在經(jīng)過(guò)了進(jìn)一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著(zhù)滿(mǎn)腔的激情和希望我被分派到了客房部。開(kāi)始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現實(shí)畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候對我們進(jìn)行了一系列的培訓。包括平時(shí)的注意事項,禮貌禮節,設施設備,工作流程等等理論知識。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。
在這個(gè)學(xué)習過(guò)程中,最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)做床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,這是一個(gè)很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,先把被套又開(kāi)口的一頭用雙手打開(kāi)然后抖幾下使空氣把它撐起來(lái),這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節整理,要注意的是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線(xiàn)合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。
做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù),在酒店行業(yè)中,這是很有根據的,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,就是因為枕套開(kāi)口方向不符合規定。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇9
一、實(shí)習目的
了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。
二、實(shí)習時(shí)間
7月5號——1月5號
三、實(shí)習崗位
用餐區服務(wù)
四、實(shí)習過(guò)程和內容
首先是人事部對我們實(shí)習生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門(mén)報到。
主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的.及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對工作,責任感也是極其的缺乏?Х葟d的對于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復著(zhù),我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。
五、實(shí)習經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著(zhù)電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會(huì )上層名流出入,這一切都吸引著(zhù)我。我就想以后有機會(huì )一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習一段時(shí)間之后,發(fā)現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習完全失去了激情,對于未來(lái)充滿(mǎn)著(zhù)迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué),這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著(zhù),我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習,每天充滿(mǎn)著(zhù)活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài),F在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì )帶來(lái)改變,不相信自己通過(guò)努力就會(huì )比別人優(yōu)秀。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇10
實(shí)習目的:通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習中學(xué)有所得。
實(shí)習地介紹:xx歡樂(lè )谷是xx集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園,它是xx文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭,是中國現代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為xx體驗旅游的重要標志!
xx歡樂(lè )谷位于xx區東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬(wàn)平方米。其中,公園一期占地約54萬(wàn)平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成,于20xx年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米,將于一期開(kāi)園后陸續推出。
xx歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿(mǎn)足不同人群的需要。
xx歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應與區域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷領(lǐng)先世界的高度!xx歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習收獲:
第一:關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)
在此次實(shí)習的過(guò)程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道,而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程,在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià),有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的`一些不盡人意的地方。在此,我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現:
、賲^位優(yōu)勢
市場(chǎng)區位:有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”,xx歡樂(lè )谷位于xx東四環(huán)四方橋東南角。給有深厚文化積淀的古都xx注入了鮮活的動(dòng)力,xx歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng):北京1000萬(wàn),周邊1000萬(wàn),到京游客1000萬(wàn)。
交通區位:xx歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接xx高速,西至東四環(huán)路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線(xiàn)距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位:一方面,由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內地價(jià)高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下,主題園一般位于郊區方便地段。xx歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn),選址在xx區東四環(huán)處且交通方便,地價(jià)相對適宜。
、诙ㄎ
形象定位:和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。xx歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為xx體驗旅游的重要標志!
服務(wù)對象定位:xx歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂(lè )谷的主要客源,此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò ),感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面,160元/人,走了大眾型路線(xiàn),此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,團隊優(yōu)惠,節日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源。
旅游管理學(xué)生實(shí)習報告 篇11
實(shí)習人:xx級旅游管理專(zhuān)科班Xx。
實(shí)習時(shí)間:20xx年7月14日至20xx年8月14日。
實(shí)習地點(diǎn):Xx國際酒店。
實(shí)習目的:將專(zhuān)業(yè)與實(shí)踐接軌,逐步認識、體會(huì ),學(xué)會(huì )生存,學(xué)會(huì )感恩,學(xué)會(huì )做人,學(xué)會(huì )與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì )人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì ),認識社會(huì ),從而邁入社會(huì )。
實(shí)習酒店:Xx國際酒店是Xx省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造Xx市酒店業(yè)第一品牌。
Xx國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于Xx市xx路與廣場(chǎng)路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會(huì )議、休閑娛樂(lè )等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風(fēng)景秀麗的Xx。酒店營(yíng)業(yè)部門(mén)配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò )咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見(jiàn)廳及各種規格會(huì )議室及多功能廳,是Xx市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州Xx機場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專(zhuān)業(yè)設計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習內容:我的實(shí)習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。
班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì ),由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車(chē),易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最后,如果有臟房的話(huà)就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是一輕兩重,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),我們就會(huì )微笑著(zhù)說(shuō);“先生(小姐),您好!請問(wèn)現在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì )以標準的站姿站好,面向客人說(shuō)道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,當天下午六點(diǎn)前衣服會(huì )被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)?、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習體會(huì ):作為一名學(xué)生,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì ),也沒(méi)有真正的親身去體驗社會(huì )生活,所以關(guān)于社會(huì )的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì )也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì )”,上至總監,下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因為我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì )的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì )來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過(guò)節費等。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習,我們學(xué)會(huì )的不僅僅是技能,更多的`是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(cháng),懂得了很多。酒店之所以可以稱(chēng)“小型的社會(huì )”是因為它羅列萬(wàn)象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問(wèn)題和需要解決問(wèn)題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實(shí)習工作,初次體會(huì )到了生存的不易,原來(lái)社會(huì )現實(shí)是如此的復雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在Xx酒店我們看到酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實(shí)習生,也必須經(jīng)過(guò)嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì )了什么是責任;在這里,我們體會(huì )到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì )了正視現實(shí),學(xué)會(huì )在適當的時(shí)候撫平不安和浮躁。
實(shí)習總結:
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。所以想要以后有所建樹(shù),就必須學(xué)好各方面的專(zhuān)業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來(lái)都是為有準備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話(huà)說(shuō):“千里馬常有而伯樂(lè )不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實(shí)習過(guò)程中,自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開(kāi)門(mén),以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會(huì )。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝Xx國際酒店給我的這次實(shí)習機會(huì ),相信在以后的學(xué)習工作中我會(huì )更加努力。
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