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中秋節制作月餅作文
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編整理的中秋節制作月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
中秋節制作月餅作文1
9月6日上午,上城區少年軍校內不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著(zhù)眼睛探頭一看,原來(lái)是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。
首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長(cháng)負責切,一個(gè)小伙伴負責稱(chēng),其他的人負責將稱(chēng)好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著(zhù),我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說(shuō):“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友!辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按,再用搟面杖一壓,只見(jiàn)生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫(huà)瓢,卷去一床床長(cháng)短不一、粗細不一的被子來(lái)。
然后是十五分鐘的等待,柴老師說(shuō)這叫醒面。
接下來(lái),柴老師就像變魔術(shù)似的.。她拿起小被子,將它豎起來(lái)立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來(lái)變成一床床小棉被!柏Q、立、壓、卷”四步,你會(huì )了嗎?
然后又是十五分鐘的醒面。
最后,將小被子豎起來(lái)壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去,就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會(huì )做了嗎?
中秋節制作月餅作文2
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話(huà)說(shuō)元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議,將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇傳說(shuō),而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著(zhù)一家團團圓圓。掰開(kāi)月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著(zhù)香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當奶奶的小工,學(xué)習制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉動(dòng),然后放到專(zhuān)用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著(zhù)中秋晚會(huì ),望著(zhù)中秋之月,品著(zhù)中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時(shí)的.迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉之情,想到蘇軾但愿人長(cháng)久,千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀,小小的月餅中,不僅包著(zhù)的是餡料,還包著(zhù)的是家庭的團圓,包著(zhù)的是親人的祝福,包著(zhù)的是海外僑胞對故鄉的思念!
中秋節制作月餅作文3
又到了中秋佳節,吃著(zhù)爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅,我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí),媽媽的手機響了,原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。
周六早上,我早早地起了床,來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。
洗完手后,小店的阿姨便開(kāi)始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了,真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點(diǎn)熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會(huì )兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過(guò)了一會(huì )兒,“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著(zhù),但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看著(zhù)晶瑩似雪的'月餅,我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身,香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來(lái)更有情趣。
看著(zhù)自己動(dòng)手做的月餅,我興奮不已;吃著(zhù)自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。
中秋節制作月餅作文4
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說(shuō),我們要到食堂去做月餅,一聽(tīng)到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開(kāi)始了,我和同學(xué)們排好隊走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過(guò)這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái):一個(gè)用面粉做成的面團,然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的`把它壓扁些,再把早已經(jīng)準備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團的肚子會(huì )不會(huì )破呢?想著(zhù)想著(zhù),芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來(lái),我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿(mǎn)意為止。食堂師傅說(shuō)“現在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著(zhù)……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著(zhù)一個(gè)個(gè)月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來(lái)香香的,讓人看了會(huì )直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒(méi)口福啊。
這次活動(dòng),我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果,但給我留下了美好的回憶。
中秋節制作月餅作文5
一年一度的中秋節到了,這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買(mǎi)的,但我們家的'月餅是自己做的,別有一番風(fēng)味。
早上,外婆一大早就出來(lái)做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水擰干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來(lái),放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團里,然后把面團捏起來(lái),再把面團用手拍扁。咦!什么東西跑出來(lái)了,原來(lái),我拍的時(shí)候太用力,把面團里的菜都弄出來(lái)了,我只好重新做一個(gè),我做的餅終于完成了,拍的我滿(mǎn)頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大,時(shí)間不能太長(cháng),也不能太短,短了可能還不熟,長(cháng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉,一會(huì )兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯(lián)歡晚會(huì ),多幸福!
中秋節制作月餅作文6
我喜歡的節日到了,這就是快樂(lè )美好的——中秋節!
中秋節到了,看月亮。吃月餅的節日到了,我在中午的時(shí)候,吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè),因為這味道是我最?lèi)?ài)吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的`月餅點(diǎn)心,比如:咪咪大的小小月餅,開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng )意和創(chuàng )新,我聽(tīng)了更有信心,急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱(chēng)我為創(chuàng )意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字,呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正,最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點(diǎn)奇形怪狀的樣子,不過(guò)味道還可以呢。
太好了,我學(xué)會(huì )做月餅,還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上,我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動(dòng)成果,感覺(jué)很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓,真像一個(gè)又大又美的大月餅,我們看著(zhù)月亮,吃著(zhù)美味倫比的甜品,今天的中秋節過(guò)的很有意義,我很開(kāi)心。
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