酒店領(lǐng)班述職報告

[優(yōu)選]酒店領(lǐng)班述職報告

　　在當下社會(huì )，報告的用途越來(lái)越大，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編精心整理的酒店領(lǐng)班述職報告，希望能夠幫助到大家。

酒店領(lǐng)班述職報告1

各位領(lǐng)導、各位同事：

　　大家好！

　　我于20xx年8月1日，受張總、姚總的委派，入職于山西海棠灣大酒店客房部副經(jīng)理一職，我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員，承蒙領(lǐng)導的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感謝各位領(lǐng)導一直對我工作的指導信任與支持�？头坎孔鳛榫频甑囊粋�(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。我深知自己肩上任務(wù)重大，必須明白自己的工作管理思路。

　　雖然加入酒店才幾個(gè)月，但在酒店領(lǐng)導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的努力，帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成了酒店的各項工作，一些服務(wù)細節上還存在不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，我們將繼續發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節�？头抗ぷ鳜嵥�，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習酒店的一些規章制度，還不定期的進(jìn)行技能培訓，并召開(kāi)客房全體員工例會(huì )，總結工作中好的'方面和需要改進(jìn)的方面，對好的方面加以表?yè)P，存在的問(wèn)題予以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，員工自查包括衛生和設施設備的保養，每個(gè)區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長(cháng)住房主管和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。在衛生方面不出現客人投訴的現象。。注重本部門(mén)工作作風(fēng)，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍�？头坑袝r(shí)在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整，機動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導員工遵守酒店店規，嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。

　　本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實(shí)行主管負責制。為節省電量，客房空調遙控器調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用，走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān)。從而提高了員工的節能意識。

　　定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：客房部占酒店經(jīng)營(yíng)區域的面積很大，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接

　　影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖，空調等及時(shí)定期檢查，在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合人事部加強培訓，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓，從禮節禮貌、實(shí)際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

　　最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對客房工作的支持，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作，為酒店明天更加美好貢獻力量！

酒店領(lǐng)班述職報告2

尊敬的各位領(lǐng)導各位同事：

　　大家好！

　　轉眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒，試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉換。

　　作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務(wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現的問(wèn)題想到去解決，時(shí)刻嚴格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì )很重視，餐后會(huì )急時(shí)記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處，出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒，要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的`去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。

　　平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jì)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現的我就會(huì )全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì )后悔。

　　xxx

　　日期：20xx年x月xx日

酒店領(lǐng)班述職報告3

各位領(lǐng)導、各位同事：

　　下午好！

　　隨著(zhù)國家經(jīng)濟體制改革的不斷深入，為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境和變化，旅游總公司決定在我們酒店進(jìn)行競爭上崗的試點(diǎn)，這是上級主管部門(mén)對我們酒店的關(guān)心和信任，同時(shí)也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會(huì )，自己作為其中的一員當然不能置之度外，我們每一個(gè)人都應該積極參與其中，以使真正的人才能各歸其位，使酒店在以后的發(fā)展中能最高效地開(kāi)展工作，取得更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

　　我現在的崗位是工程部領(lǐng)班，本崗位工作年限與酒店同齡，進(jìn)店前是位國營(yíng)企業(yè)下崗職工，深知這份工作對自己的重要性，從進(jìn)店的第一天起自己就把工作態(tài)度擺在了一個(gè)正確的位置上，我知道一個(gè)人有再多的知識和再大的能力，如果工作態(tài)度不端正，那么這個(gè)人是決對干不好自己工作的，自從走上領(lǐng)班的這個(gè)崗位后，我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導和同事們對自己的信任和期望，自己一定不能認為是自己有什么了不起，所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個(gè)崗位的工作中，深知自己不僅是一個(gè)工作者，同時(shí)也是一個(gè)最基層的管理者，作為一個(gè)管理者，自己最基本做到的應該是以身作則，所以在工作中時(shí)刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的.利益放在第一位，深知沒(méi)有集體的利益，何來(lái)個(gè)人的利益？工作中遵章守紀，服從分配，勤學(xué)肯干，不怕臟，不怕累，六年多來(lái)自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落，酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此，自己多次被評為先進(jìn)和積極分子，并有幸作為代表隨酒店領(lǐng)導一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會(huì )代表大會(huì )。

　　我中專(zhuān)文化，在原國營(yíng)企業(yè)有著(zhù)十八年的電氣和機械維修經(jīng)歷，曾任過(guò)電工、保全工、質(zhì)量員、設備技術(shù)員、工段長(cháng)等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門(mén)鎖培訓結業(yè)證。雖然自己在原工作單位有著(zhù)多年的設備維修和管理經(jīng)驗，但自己很清楚，酒店的設施設備維修保養工作對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè)，因此，自己結合實(shí)際工作自學(xué)了與酒店維修相關(guān)的大量知識，并利用以往的工作經(jīng)驗應用于日常維修工作之中，使我迅速適應了自己的工作，并取得了一定的成績(jì)。

　　自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，我不僅承擔領(lǐng)班的工作，還一直兼管部門(mén)的內勤和電子門(mén)鎖的專(zhuān)項維修，雖然工作顯得緊張繁忙，但自己從無(wú)有半點(diǎn)怨言，排班時(shí)充分考慮人員特長(cháng)的搭配，排班表都是自己在家里打好后來(lái)酒店復印�？记诤惋埧�能及時(shí)報送和回收，考勤表一張也沒(méi)有丟棄，工程部從開(kāi)業(yè)至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄，從沒(méi)出過(guò)差錯。

　　酒店電子門(mén)鎖的維修具有其特殊的安全性，其維修操作技術(shù)不適宜擴散，現在只有我一個(gè)人專(zhuān)項維修，電子門(mén)鎖發(fā)生故障是隨時(shí)都可能發(fā)生的，但只要通知到我，不管是白天黑夜還是節假日，自己都能到店處理故障，從無(wú)怨言，即使時(shí)間再長(cháng)也從沒(méi)有向部門(mén)要求過(guò)補休或路費補貼。

　　在工作中積極配合部門(mén)經(jīng)理開(kāi)展工作，努力完成部門(mén)安排的一切工作，能按輕重緩急對工作作出安排，對設施設備中發(fā)現的問(wèn)題能及時(shí)反映和提出自己的整改意見(jiàn)，如針對二、三樓廚房的排煙風(fēng)機出現故障無(wú)法及時(shí)修理時(shí)，將造成廚房油煙無(wú)法排出的情況，建議將二個(gè)排煙風(fēng)機的煙道互通，通過(guò)插板進(jìn)行臨時(shí)切換的方法解決了風(fēng)機損壞后的臨時(shí)排煙。

　　在工作中發(fā)現問(wèn)題能積極想辦法解決，而不是被動(dòng)地等待，酒店冷站的儲油罐由于油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現較大的誤差，時(shí)常出現二、三個(gè)立方的誤差，由于供油單位并不能完全保證送油的及時(shí)性，使機組的運行存在斷油的隱患，經(jīng)自己現場(chǎng)觀(guān)察，利用儲油罐的排污口安裝了一個(gè)油位指示器并標上刻度，使油罐的儲油量一目了然。事情并不大，但確保了送油時(shí)機的掌握，消除了儲油罐抽空斷油的隱患。

　　堅持對自己責任區域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢(xún)問(wèn)，發(fā)現問(wèn)題都能做到及時(shí)處理，特別是安全方面的問(wèn)題從不敢存有絲毫僥幸心理。

　　雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績(jì)，但美中不足在所難免，工作中謹慎有余，魄力不足，管理上抹不開(kāi)面子，不過(guò)正因為我知道自己存在著(zhù)這樣或那樣的不足，才更能促使我加倍努力地工作和學(xué)習，使自己在以后的工作中能不斷改進(jìn)和提高。

　　如果本人繼續擔任工程部領(lǐng)班職務(wù)，本人將在發(fā)揚已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化，首先，堅持以人為中心的設備管理觀(guān)念，充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態(tài)，必然充滿(mǎn)敵對情緒，那么再好的計劃，再好的制度都不可能落實(shí)。只有通過(guò)有主動(dòng)性、有責任心的人才能真正管理好設備，才能使設備真正為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　在我國，目前旅游飯店的設備管理和維修保養工作還處于一種摸索的階段，沒(méi)有現成成熟的經(jīng)驗，更沒(méi)有完備的章法，作為維修人員從事著(zhù)酒店設施設備的維修保養和管理工作，我們的工作是光榮而又艱苦的，同時(shí)也是富有開(kāi)創(chuàng )性的。這就需要我們調動(dòng)每位員工的積極性，充分發(fā)揮每個(gè)人的智慧，結合酒店實(shí)際，配合部門(mén)總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養方法，使維修保養工作能做到正規化、制度化。

　　設備維修人員的素質(zhì)要求較高。在業(yè)務(wù)技術(shù)方面要求設備維修人員必須具有一定的技術(shù)理論水平，又富有維修工作的實(shí)際經(jīng)驗，特別需要具備一專(zhuān)多能的素質(zhì)。在品德和才能方面，要求有獨立工作能力和靈活處理技術(shù)問(wèn)題的應變能力，要有良好的人際關(guān)系和協(xié)作精神，還要有良好的職業(yè)道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中，大多數來(lái)自工礦企業(yè)下崗職工，他們具有較強的自我意識和獨立見(jiàn)解，但普遍存在理論知識欠缺，知識不系統，技能不全面的狀況，這就要求自己要有切合實(shí)際的工作方法配合部門(mén)做好員工有效的技能培訓工作。形成自學(xué)、互幫互學(xué)、集中培訓的學(xué)習風(fēng)氣，使每位員工都能向萬(wàn)能工發(fā)展，以提高工程部的工作效率。

　　俗話(huà)說(shuō)：沒(méi)有規矩不成方圓，一個(gè)部門(mén)如果沒(méi)有相應的規章制度，這個(gè)部門(mén)就會(huì )出現無(wú)序的混亂局面，如同一盤(pán)散沙，沒(méi)有任何凝聚力和戰斗力。所以，自己要建議和配合部門(mén)完善各項規章制度、操作規程，真正做到用制度管理人，只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。

　　將責任區域內的設施設備檢查和保養工作，按范圍或重點(diǎn)設備具體落實(shí)到每一個(gè)人，做到有分散有集中，平時(shí)的維修保養工作，各人按時(shí)按計劃完成，并及時(shí)上報部門(mén)，大的維修保養項目統一協(xié)調，共同完成。每個(gè)人都要管好各自負責范圍內的設備，使設備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。做到三干凈（設備干凈、機房干凈、工作場(chǎng)地干凈），四不漏（不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣），五良好（使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好）。

　　最后，不論我能不能繼續擔任領(lǐng)班職務(wù)，我都祝這次旅游總公司在我們酒店進(jìn)行的競爭上崗試點(diǎn)工作取得圓滿(mǎn)成功，祝我們的xx大酒店的未來(lái)更加輝煌。

　　以上報告，請酒店領(lǐng)導、同事們批評指正！

　　謝謝大家！

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