酒店服務(wù)員報告
在生活中，大家逐漸認識到報告的重要性，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的酒店服務(wù)員報告，歡迎閱讀與收藏。
酒店服務(wù)員報告 篇1
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
能夠成為我們就酒店的客房服務(wù)員我也很高興，但是因為一些個(gè)人的原因我要離職，非常抱歉，有負領(lǐng)導的期望。
我喜歡到處闖到，我來(lái)到了我們公司工作，可是我爸媽卻要我離職，原因很簡(jiǎn)單，離家太遠，不放心，對于這樣的情況，我也感到無(wú)奈，機會(huì )是電話(huà)天天催，我媽是一個(gè)愛(ài)看新聞的人，也是一個(gè)一驚一乍的人，對于各種事情都非常敏感，說(shuō)我一個(gè)女孩子家家的，一個(gè)人在外太危險，更希望我能夠回到他們的身邊，這樣讓他們也可以放心。
我一直都非常反對，也都不太喜歡我爸媽插手我的生活，但是很多時(shí)候不是你不想就行的，爸媽畢竟照顧養育了我一輩子，他們再怎么說(shuō)也都是在為我考慮，希望我有一個(gè)好的未來(lái)，同樣也希望我在他們身邊。
作為家里唯一的一個(gè)，爸媽的擔心我也理解的，明白他們擔心的原因，畢竟一個(gè)女孩子在外，不太安全，我的閱歷并不豐富，有很多的問(wèn)題需要我去努力更需要我做到。
我不能只考慮我自己的感受，也要考慮到爸媽的.感受，爸媽再怎么說(shuō)也都是爸媽?zhuān)麄兊年P(guān)心也都是發(fā)自?xún)刃牡�，我要給爸媽的就是一份安心，作為一個(gè)家庭，就要為家里的成員考慮，也好考慮好他們的感受，我不是一個(gè)冷血的人，是一個(gè)有血有肉的人，對于爸媽我也不好意思一直拒絕推脫。
在之前一直推脫不回去，反而讓他們更加擔心嗎，總是擔心我是不是被別人騙了，近了傳銷(xiāo)了什么，雖然有些多余但都是實(shí)情，一直以來(lái)我也都是爸媽呵護下長(cháng)大的，他們的每一份情沒(méi)有因為時(shí)間的改變沖淡，反而一如既往，不管我是否長(cháng)大一直都是他們心中那個(gè)需要他們照顧呵護的孩子，一直都是那個(gè)離不開(kāi)他們的寶寶。
我思考過(guò)如果就這樣決定，但是我卻會(huì )和爸媽鬧翻，在工作與家庭之間我選擇后者，因為家需要家里的成員共同維系，遇到問(wèn)題也應該聽(tīng)從，雖然不是聽(tīng)他們安排但是也要有自己的方向和目標，我現在遇到的這個(gè)問(wèn)題，只是提前爆發(fā)了而已，如果當爸媽老了，當他們年紀大了我還是的回去照顧他們，既然早晚的事情那還步入現在就做決定。
我選擇離職，有無(wú)奈，同樣也有自己的考慮，非常感謝經(jīng)理的幫助，揮手再見(jiàn)，愿酒店發(fā)展更好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)員報告 篇2
xxx：
您好！來(lái)到世紀華天已兩載有余，正是在這里我步入了社會(huì )，完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì )人的轉變。兩年多的時(shí)間里，有過(guò)歡笑，有過(guò)收獲，也有過(guò)苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關(guān)系，能使我在這里安心的工作、開(kāi)心的學(xué)習，然而隨著(zhù)時(shí)間的推移，一切微妙的變化著(zhù)，工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的.壓迫感、未來(lái)的彷徨感開(kāi)始讓自己焦躁不安。
首先，非常感謝您這一年來(lái)對我的信任和關(guān)照。這段時(shí)間，我認真回顧了這一年來(lái)的工作情況，覺(jué)得來(lái)x工作是我的幸運，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來(lái)公司領(lǐng)導對我的關(guān)心和教導，同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無(wú)論是從專(zhuān)業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝公司領(lǐng)導對我的關(guān)心和培養，對于我此刻的離開(kāi)我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會(huì )。但同時(shí)，我發(fā)覺(jué)自己從事x行業(yè)的興趣也減退了，我不希望自己帶著(zhù)這種情緒工作，對不起您也對不起我自己。真得該改行了，剛好此時(shí)有個(gè)機會(huì )，我打算試試看，所以我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式，我希望我們能再有共事的機會(huì )。我會(huì )在上交辭職報告后12周后離開(kāi)公司，以便完成工作交接。在短短的一年時(shí)間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化，我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績(jì)一路飆升！公司領(lǐng)導及各位同事工作順利！
此致
敬禮！
辭職人：xx
x月x日
酒店服務(wù)員報告 篇3
各位領(lǐng)導:
您好！
酒店客房的服務(wù)工作雖然不難，但是要做好還需要格外用心。以前我對客房服務(wù)員的工作很認真，能得到酒店領(lǐng)導的賞識。這種培養讓我體會(huì )到了客房服務(wù)員工作的好處，并為之奮斗�，F在因為個(gè)人追求不同，逐漸萌生了辭去酒店客房服務(wù)員工作的想法。
其實(shí)在工作之初，我真的很珍惜酒店客房服務(wù)員這個(gè)崗位的學(xué)習機會(huì )。無(wú)論是在服務(wù)員的工作中鍛煉自己的吃苦耐勞能力，還是提高自己與客戶(hù)溝通的能力，都只是在酒店工作環(huán)境中激發(fā)自己潛能，實(shí)現自我價(jià)值的一種方式。畢竟作為一個(gè)年輕人，敢于在工作中追求個(gè)人能力的提升也是一種優(yōu)勢。在此期間，酒店同事的幫助也能讓我感受到團隊的凝聚力對于自己的發(fā)展是多么重要。也正是因為如此，我珍惜酒店工作中的各種學(xué)習機會(huì )，掌握了很多實(shí)用技能，雖然有些不能用在服務(wù)員工作中，但也是寶貴的人生經(jīng)驗。
雖然不滿(mǎn)足現狀是我提升個(gè)人能力的重要途徑，但對我現在的工作也有影響。尤其是隨著(zhù)工作時(shí)間的增加，隱約感覺(jué)酒店里有一種束縛感。雖然我一度以為是工作上的錯覺(jué)，但隨著(zhù)時(shí)間的推移，這種錯覺(jué)越來(lái)越強烈。綜合考慮后才知道是因為對酒店服務(wù)員的工作不滿(mǎn)意。其實(shí)這種不滿(mǎn)只是覺(jué)得在酒店客房服務(wù)員的工作中無(wú)法實(shí)現自己的人生追求。只是覺(jué)得對不起酒店領(lǐng)導的培養，所以什么場(chǎng)合都可以發(fā)言。
對我來(lái)說(shuō)不合適的工作只會(huì )讓自己在職業(yè)道路上逐漸偏離原來(lái)的路線(xiàn)。雖然我覺(jué)得酒店工作可以很好的鍛煉自己，但不可能是一輩子的追求。畢竟各種酒店的培養都為我的成長(cháng)盡了最大的努力，但是我的心思比較復雜，覺(jué)得自己目前不適合這種純粹的工作。畢竟有時(shí)候各種新奇的.想法不能應用到現在的酒店工作中是很可惜的，但是為了酒店的聲譽(yù)，在客房服務(wù)員工作中還是要遵循規則的好。
雖然辭去酒店客房服務(wù)員的工作會(huì )讓我未來(lái)的生活充滿(mǎn)不確定性，但我真的希望利用我的青春在社會(huì )上謀生，也正是因為我個(gè)人的觀(guān)念和價(jià)值追求不同，我認為我不再適合繼續做酒店客房服務(wù)員。
敬禮！
名稱(chēng):
日期:年月日
酒店服務(wù)員報告 篇4
各位領(lǐng)導:
大家好！
很遺憾在這么忙的時(shí)候正式向酒店遞交了辭職報告。
到同慶樓酒店快兩個(gè)月了。就是在這里，我開(kāi)始踏上社會(huì )，完成了從學(xué)生到社會(huì )人的轉變。有過(guò)歡笑，有過(guò)收獲，有過(guò)淚水，有過(guò)痛苦�；仡欉@兩個(gè)月，真是一言難盡......
這封信是我在即將離開(kāi)這個(gè)成長(cháng)、奉獻、快樂(lè )、痛苦、充實(shí)的大家庭時(shí)，用笨拙的筆跡寫(xiě)下的。辭職對我來(lái)說(shuō)，既是遺憾，也是幸運。很遺憾我要離開(kāi)我為之努力的團隊，從此和以前的隊友朋友走上兩條不同的路。幸運的是，我終于做出了離開(kāi)的決定，終于可以擺脫整天忙碌的日子，靜下心來(lái)為接下來(lái)的學(xué)習和生活做準備了！
也許我算不上一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員，因為我的工作能力不是最強的'，和人打交道也不是最好的。對此我感到慚愧和無(wú)奈！古人云:“不能既有餅又吃�！闭嫘�！因為我不是最優(yōu)秀的，所以很難看不清一件事和另一件事。還好我能及時(shí)回去，做出相應的補救�，F在想起來(lái)還是心有余悸！
在酒店期間，我學(xué)到了很多東西，提高了自己的能力，這讓我感到很幸運。因為我進(jìn)了一個(gè)很好的團隊，認識了，認識了那么多優(yōu)秀的隊友。兩個(gè)月來(lái)，我一直提醒自己一定要珍惜這次機會(huì )，珍惜這些隊友，做好自己的工作�，F在我可以無(wú)地自容的說(shuō)，我實(shí)現了當初的承諾！
離開(kāi)這個(gè)已經(jīng)熟悉或者有強烈認同感和依賴(lài)感的群體，必然會(huì )導致心里產(chǎn)生很多依戀和不情愿，但是明天的太陽(yáng)終究會(huì )從東方升起，所以雖然我不得不選擇放棄，重新開(kāi)始，但我相信，無(wú)論未來(lái)發(fā)生什么，我都會(huì )勇敢堅強的面對！直面人生的起起落落！永遠做一個(gè)正直頂天立地的男人！
雖然酒店是我們生活的一個(gè)大家庭，但是我在這里工作生活期間發(fā)現了一些遺憾，也可以說(shuō)是我辭職的間接原因。就我個(gè)人而言，一家酒店乃至一個(gè)企業(yè)集團的長(cháng)遠發(fā)展，離不開(kāi)員工的團結奮進(jìn)，離不開(kāi)高管對員工的正確決策和平等態(tài)度，離不開(kāi)各項措施的順利實(shí)施和完善的后勤保障！但是對于同慶大廈來(lái)說(shuō)，很多方面是達不到以上要求的！員工生活水平差，生活枯燥；而且不是所有員工都能和諧相處，主管和員工之間的差距也很大。其實(shí)看似平靜的酒店，其實(shí)充滿(mǎn)了波瀾和內部矛盾。上級對下級的態(tài)度令人擔憂(yōu)...這樣的環(huán)境如何讓人安心為酒店努力，如何留住人才？酒店內部也需要改造。讓員工努力的不是領(lǐng)導，而是員工自覺(jué)努力，這就需要你想好辦法解決問(wèn)題！
我說(shuō)了這么多，都是為了要求辭職。因為學(xué)習和工作的巨大沖突，我決定辭職。在沒(méi)有被批準的期間，我仍然會(huì )做好我的工作。希望領(lǐng)導盡快批準�。�！
辭職申請人:
20xx年10月19日
酒店服務(wù)員報告 篇5
老板：
您好！
首先非常感謝這幾年來(lái)大家的信任和關(guān)心。我對我的辭職深感抱歉。
在這段時(shí)間里，我認真回顧了自己這半年的工作。感覺(jué)在xx酒店工作很幸運，一直很珍惜這份工作。這半年來(lái)，老板的關(guān)心和教導讓我感激不盡。在xx酒店工作半年多的時(shí)間里，我學(xué)到了很多東西，無(wú)論是在溝通方面還是在生活方面都有了很大的提高。感謝老板的關(guān)心和培養。對于實(shí)習生此時(shí)離職的辭職申請，我只能表示深深的歉意。我很感激這份工作給了我一個(gè)很好的鍛煉機會(huì )，但同時(shí)我發(fā)現自己做這份工作心有余而力不足，很久都受不了。所以，我決定辭職。請支持我。
請理解我的決定，希望你能理解我的`辭職。我將在年底后離開(kāi)酒店，以完成工作移交。很遺憾不能為xx酒店輝煌的明天貢獻自己的力量。我只能真心希望xx酒店的業(yè)績(jì)一飛沖天！老板和同事工作順利！
此致
敬禮
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)員報告 篇6
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
深感遺憾，這次向您來(lái)辭職，我內心是很不愿意去面對的，來(lái)到我們酒店做服務(wù)工作已經(jīng)有一年的時(shí)間了，本身就應該是有著(zhù)良好的職業(yè)素養，對于酒店的各項規章制度應該了然于胸才是，可是今天在這件事情上面，我卻做的一點(diǎn)都不好，而且還讓您失望了，讓客戶(hù)也不滿(mǎn)意，造成了我們酒店的一些負面影響，這讓我深深的感到自己于遺憾，我本來(lái)就是不想因為個(gè)人影響到的服務(wù)工作，作為一名服務(wù)工作者，應該要有這方面的思想覺(jué)悟，不能跟客戶(hù)發(fā)生沖突，這是毋庸置疑的。
可是就在今天我上班的時(shí)候發(fā)生了非常不好的一面，今天在工作的時(shí)候，因為有一桌客人的菜上的`比較晚，因為后廚廚師長(cháng)臨時(shí)有一點(diǎn)事情，然后耽誤了一點(diǎn)時(shí)間，所以上菜的時(shí)間間也就晚了幾分鐘，非常的不好，我知道當時(shí)我去送菜的時(shí)候還是態(tài)度比較端正的，跟顧客也是賠禮道歉，我認為這是我們作為一名服務(wù)工作者應該有的素質(zhì)，但是就在當時(shí)那位，顧客卻是得理不饒人，一直在說(shuō)我，一直在指責我，我這個(gè)人本身，就是自尊心比較強，因為我無(wú)法承受，所以就跟顧客頂了兩句嘴，當時(shí)我沒(méi)有覺(jué)得什么，但是實(shí)在是感覺(jué)這影響了我們酒店的形象，造成了一些不好的負面影響，本身我們酒店就是以服務(wù)致上，每一個(gè)服務(wù)人員都是有著(zhù)較高的綜合素養。
我確實(shí)是在這些事情上面做的不好，今天跟顧客發(fā)生了沖突，也讓顧客非常的不滿(mǎn)意，然后投訴了我事情發(fā)展到這一步，我也沒(méi)有臉面繼續呆在我們酒店了，因為我連這一點(diǎn)都做不好的話(huà)，就不能算得上一名合格的服務(wù)員，實(shí)在是非常的傷心，我現在想起來(lái)也是很自責，很難受，服務(wù)本身就應該，有服務(wù)的態(tài)度，而我卻丟失了這一點(diǎn)，沒(méi)有做到讓顧客不是很滿(mǎn)意，還跟顧客頂嘴，這一點(diǎn)是無(wú)法原諒的，也是我們酒店的一個(gè)底線(xiàn)，現在我觸碰了這個(gè)底線(xiàn)，我給酒店造成了一些不好的負面影響，現在這些東西一直讓我耿耿于懷，我也沒(méi)有辦法，繼續工作下去，這會(huì )讓我在下面的工作生活當中無(wú)法面對，無(wú)法承受，所以向您提出了辭職，我現在真的非常的自責，在這件事情上面，真的是過(guò)于的認真了。由于上述的種種原因，我現在真的沒(méi)有辦法繼續在我們酒店工作下去，也因為我個(gè)人的服務(wù)態(tài)度不好，接到了投訴，對于這一點(diǎn)，我們走的是堅決嚴肅的處理，所以我現在應該正視這一切，我沒(méi)有任何的不滿(mǎn)，也沒(méi)有任何的怨言，這是一名服務(wù)工作者應該有的態(tài)度，現在我真的很感激在，我們酒店工作的這一年的時(shí)間，我實(shí)在是非常感激，也學(xué)x到了很多，我也不想忘這些影響，讓我在這里的回憶，還有酒店對我的印象，請您理解，批準我的辭職。
此致
敬禮！
辭職申請人：xxx
xx年xx月xx日
酒店服務(wù)員報告 篇7
xxx：
您好!
在酒店工作的這段時(shí)間里，我很榮幸得到了各位領(lǐng)導和同事們的照顧，工作上，我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗和實(shí)踐技能;在生活上，得到各級領(lǐng)導與同事們的關(guān)照與幫助;思想上，得到領(lǐng)導與同事們的指導與幫助，有了更成熟與深刻的人生觀(guān)。工作的這段時(shí)間，將是我最珍貴的.一筆財富。
隨著(zhù)時(shí)間推移，越來(lái)越深感自身專(zhuān)業(yè)知識的薄弱，所以想自己有必要再去學(xué)點(diǎn)有關(guān)本專(zhuān)業(yè)的知識，請公司領(lǐng)導給予支持和理解，準予我的辭職申請!
在這里，特別感謝公司領(lǐng)導及各位同事在過(guò)去的工作、生活中給予的大力扶持與幫助。尤其感xx總一直以來(lái)的關(guān)照、指導以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。感謝所有給予過(guò)我幫助的同事們。
急切盼望領(lǐng)導批準我的辭職信，并協(xié)助我辦理相關(guān)的辭職手續，在沒(méi)離開(kāi)酒店之前，我還是會(huì )認真堅守在原來(lái)的工作崗位上。祝您身體健康，事業(yè)順心、蓬勃發(fā)展!祝同事們工作愉快;祝公司大展宏圖!
此致
敬禮!
離職人：
日期：
酒店服務(wù)員報告 篇8
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
經(jīng)過(guò)幾天的深思熟路，主要從個(gè)人和公司的發(fā)展角度，我決定申請。
xx酒店是我在廣州進(jìn)來(lái)的第一家酒店，讓我學(xué)習了很多，成長(cháng)了很多，感謝各級領(lǐng)對我的栽培和照顧。但剛場(chǎng)時(shí)雄心勃勃，熱情豪放，斗志昂揚的我漸漸遠去，讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀(guān)念是：不斷學(xué)習，不斷改變，不斷努力，完善。我也一直在努力，以便更好的`發(fā)揮自己的作用，但是我覺(jué)得個(gè)人在公司一直找不到久違的激情，找不到目標，所以業(yè)績(jì)一直沒(méi)有什么突破。甚至連我的斗志，毅力都在工作中消耗殆盡。
衷心的祝愿xx大酒店業(yè)務(wù)蒸蒸日上，與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成，身體健康。
此致
敬禮!
辭職人：xxxx
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)員報告 篇9
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是在餐廳工作的服務(wù)員，之前沒(méi)有做過(guò)什么工作，然后也是在找工作的時(shí)候，比較的茫然，而來(lái)到酒店工作也是急切之間的一個(gè)選擇，并沒(méi)有想太多，自己會(huì )做的如何，是否合適，所以也是在這段日子工作里面感覺(jué)到，其實(shí)自己并不是那么合適來(lái)做好這份工作，自己也是感覺(jué)到，找工作也是要更加的謹慎一些，得去對自己負責，同時(shí)也是對雇主負責，要清楚自己想要做什么，不能茫然的找一份工作來(lái)做就行了，而今我也是感覺(jué)到這份服務(wù)員的工作，對于自己來(lái)說(shuō)，是不合適，自己也是沒(méi)有什么想干的動(dòng)力了，所以也是打算做完這個(gè)月就離開(kāi)酒店。
工作里頭的服務(wù)，我也是認真的去學(xué)習，去做了，沒(méi)有被客人投訴過(guò)，同時(shí)也是得到了一些夸獎，但是我也是明白，這是我工作的一個(gè)態(tài)度，既然在這個(gè)崗位還是要去做好，不能松懈，但我內心也是感受到，我無(wú)法長(cháng)久的去做這樣服務(wù)的工作，對于服務(wù)員的工作，我也是感覺(jué)到自己沒(méi)有什么動(dòng)力，開(kāi)始的時(shí)候還覺(jué)得比較的新鮮，沒(méi)有做過(guò)，但是熟悉之后也是感覺(jué)到枯燥，畢竟工作都是比較重復的，雖然客人是不同，要交流的方式和每次的話(huà)都是會(huì )有不同，但是工作的一個(gè)流程是一樣的`，自己也是做了一段時(shí)間，感覺(jué)到了厭倦，我也是擔心自己如果長(cháng)此以往，也是容易犯錯的，特別是服務(wù)員的工作，其實(shí)需要非常的細心，很多的事情都是要在細節上做好了，才能做好服務(wù)，讓客人滿(mǎn)意的，而今的我，卻并不是那么合適工作下去。
當然我也是清楚，去社會(huì )重新找一份合適的工作，并不簡(jiǎn)單，但是總是要去試試的，而且只有自己想做的，愿意干的事情，那么才能真的干得持久，不然在這份工作上去犯錯，那么也是容易得罪客戶(hù)，給酒店帶來(lái)不好的影響，我也是不想如此，而今在餐廳工作的時(shí)間也是不太長(cháng)，所以我也是打算及時(shí)的退出，自己再去找過(guò)一份更加合適自己，更加讓自己愿意去干的工作。
而今要離開(kāi)，我也是很感謝一直以來(lái)，大家對于我的一個(gè)照顧，我的經(jīng)驗，我學(xué)到的服務(wù)知識，這些都是酒店教給我的，我也是很感激，但是我也是下了決定，不再做這份工作的，雖然如此，但是所學(xué)，我想也是能在以后用到的，不會(huì )浪費掉的，同時(shí)我的離去，也是望領(lǐng)導能早一些的同意。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)員報告 篇10
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我是我們酒店的服務(wù)員xxx，此次向您提交這份辭職，是希望在xx月xx日從酒店離職，由于我個(gè)人需要回家結婚，開(kāi)始新的人生，所以也是希望領(lǐng)導能予以批準。
我并非是本地人士，來(lái)到這邊打工也是為了更好的生活，而今和愛(ài)人都覺(jué)得不能兩地分居，而且也是到了要結婚的年齡了，所以也是希望能回家去完婚，并且在老家做點(diǎn)小生意，開(kāi)始新的一種生活，當然這也是經(jīng)過(guò)了我們仔細的考慮和準備的，所以我得離開(kāi)我們飯店了，也有些不舍飯店的同事和這兒的工作環(huán)境，雖然這份工作比較的辛苦，但薪水還是不錯，而且同事之間的相處也是挺和諧的，平時(shí)生活里也是得到了同事們很多的幫助和支持，在工作上面也是有時(shí)候忙不過(guò)來(lái)，他們也是會(huì )盡力的幫忙。
在酒店的這段日子，我勤勤懇懇的工作，認真的完成領(lǐng)導交代的工作任務(wù)，做好服務(wù)的工作，無(wú)論是客戶(hù)點(diǎn)單，或者上菜，搞好衛生，只要是需要我去做的事情，我都積極的做好了，客戶(hù)對我的評價(jià)也是不錯的，沒(méi)有客戶(hù)在我工作的時(shí)候投訴過(guò)我，更是在評價(jià)的時(shí)候給予了我好評，我知道雖然服務(wù)員是比較基礎的一個(gè)崗位，但是作為服務(wù)行業(yè)的一員，如果連服務(wù)都做不好，那么其他事情也就不要想了，更何況我在飯店也是學(xué)到了很多的東西，對于服務(wù)員的認識也比之前有了更多的了解。
別看服務(wù)員是一個(gè)基礎的崗位，但是只有我在我們飯店做了服務(wù)員之后，我才知道，服務(wù)員是需要懂得很多的，像商務(wù)的，如何的擺放餐具，特別是我們飯店不是一個(gè)普通的酒店，有高規格的`西餐，一次宴席下來(lái)，服務(wù)員要做的事情很多，從餐具的擺放，如何上菜，什么時(shí)候提供什么樣的餐具，這些都是有規矩，有順序的，而不是簡(jiǎn)單地給客戶(hù)點(diǎn)單就行了，而且有些客戶(hù)不懂得如何點(diǎn)餐，我們服務(wù)員也是要做好引導的工作，對菜也是要有一定的了解，不是說(shuō)這個(gè)是我們酒店的招牌菜，就這么簡(jiǎn)單就結束了的。而是要認真的去給客戶(hù)介紹這款菜是怎么樣的。
在我們酒店，我也是學(xué)到了特別多，讓我更加明白，做好一名優(yōu)秀的服務(wù)員是多么的不容易，同時(shí)對于不能在我們酒店繼續工作我也是有些感慨的，但我想，我的人生還有其他的可能，也是要和我愛(ài)人回家結婚了，也是希望領(lǐng)導能夠支持。
此致
敬禮！
xxx
20xx年xx月xx日
酒店服務(wù)員報告 篇11
一、前言
根據教學(xué)計劃的安排，XX年3月7日至XX年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)踐酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)踐，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會(huì )到工作的辛苦，社會(huì )的復雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)踐期間，我認真結合書(shū)本知識，嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì )了酒點(diǎn)的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學(xué)習和實(shí)踐的緊密結合，不可分割，學(xué)習和實(shí)踐的同等重要，特別是實(shí)踐的舉足輕重;在當今這個(gè)知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀(guān)，金錢(qián)觀(guān)，價(jià)值觀(guān)，利益觀(guān)發(fā)生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實(shí)踐結束我在凱瑞酒店的實(shí)踐共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結束實(shí)踐返校。
二、實(shí)踐目的
本次認知實(shí)踐主要是為了讓我對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合，為日后課程的學(xué)習打下良好的基礎，更有利于對專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認知實(shí)踐的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)踐內容
我們在中酒是交易會(huì )的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿(mǎn)足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復相同的內容。
四、實(shí)踐過(guò)程
1，起初的適應階段.
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領(lǐng)導的耐心教導，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵著(zhù)我，鼓舞著(zhù)我，尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習，當時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發(fā)現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習。
部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習，進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)，各級領(lǐng)導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓，從理論到實(shí)踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿(mǎn)足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀(guān)察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的`工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習之后，工作越來(lái)越得心應手，環(huán)境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì )了怎么樣推銷(xiāo)，向客人推銷(xiāo)什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習讓我學(xué)會(huì )了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費觀(guān)念等。
3，最后的態(tài)度消極，低調工作前期2個(gè)多月的學(xué)習和交流，自身對于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認識，對酒店的領(lǐng)導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。對人的認識之所以深刻也就是通過(guò)這么長(cháng)時(shí)間的交往和認識，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì )淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現在想起來(lái)很后悔，但當時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導不能不交流，為了工作往往會(huì )產(chǎn)生一些誤會(huì )和抵觸，我們作為實(shí)踐幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì )超過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì )經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導理論過(guò)，和同事?tīng)幷撨^(guò)，對酒店還罷工過(guò)，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認識到社會(huì )的真實(shí)面目，還沒(méi)有真正了解社會(huì )的一些所謂的“潛規則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏(yíng)利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)踐生當作替罪羊我們就會(huì )甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀(guān)了自己的工作，也給了我們學(xué)生應得的部分利益。2
五、實(shí)踐意見(jiàn)
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：
1，更新管理理念，樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿(mǎn)意的思維。千萬(wàn)不能出現多頭領(lǐng)導和管理的現象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實(shí)戰操練。
2，創(chuàng )新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩，千方百計的調動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現。
3,健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現狀并制定切實(shí)可行的措施解決現實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，增強員工和管理者的執行力，注重公平. 4,增強大局意識，樹(shù)立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯誤和過(guò)失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。
六、實(shí)踐心得
對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)踐這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著(zhù)想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細心觀(guān)察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng )造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現一種獨特的關(guān)注�？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化
的特征，對酒店服務(wù)的評價(jià)往往帶有很大的主觀(guān)性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì )心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿(mǎn)足他們的需求。實(shí)踐期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著(zhù)少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿(mǎn)意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是�？偷拿�，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿(mǎn)意度�？Х葟d有很多�？�，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì )來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(cháng)住客，也是咖啡廳的�？�，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì )主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好!”他會(huì )顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區就有這樣的兩桌�？�，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì )很驚訝和高興，也會(huì )多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結合，這也是學(xué)院安排實(shí)踐的初衷。
一些感悟：實(shí)踐也是我們了解社會(huì )，真正走進(jìn)社會(huì )的一個(gè)途徑。在實(shí)踐中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱(chēng)為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì )更切合實(shí)際。
總結：實(shí)踐也告一段落了，這次實(shí)踐使我們對酒店有了進(jìn)一步的認識，也培養了我們的服務(wù)意識，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
酒店服務(wù)員報告 篇12
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
酒店客房的服務(wù)工作雖然難度不大卻也需要格外用心才能夠將其做好，而我在過(guò)去的客房服務(wù)員工作中也是這般認真對待才能夠得到酒店領(lǐng)導的賞識，這種不留余力的栽培也讓我體會(huì )到客房服務(wù)員工作的好處并為之而奮斗，現如今因為個(gè)人追求方面的不同導致自己逐漸萌生了辭去酒店客房服務(wù)員工作的想法。實(shí)際上在工作初期的時(shí)候自己的確十分珍惜酒店客房服務(wù)員崗位的學(xué)x機會(huì )，無(wú)論是在服務(wù)員工作中培養吃苦耐勞的能力還是與客戶(hù)的交流中提升自己為人處世的能力，終歸都是激發(fā)自身潛力并在酒店工作環(huán)境中實(shí)現自我價(jià)值的方式罷了，畢竟對于身為年輕人的自己來(lái)說(shuō)敢于在工作中追求個(gè)人能力的提升也是優(yōu)勢所在，在這期間酒店同事的幫助也能讓我感受到團隊的凝聚力對于自身的發(fā)展有著(zhù)多么重要的意義，也正因為如此自己格外珍惜酒店工作的各種學(xué)x機會(huì )并掌握了許多實(shí)用的技巧，盡管有些在服務(wù)員工作中應用不到卻也是寶貴的人生經(jīng)驗。
雖然不滿(mǎn)足于現狀是我用來(lái)提升個(gè)人能力的重要方式卻也對當前的工作帶來(lái)了影響，尤其是隨著(zhù)工作時(shí)間的'增加讓我隱約感受到在酒店之中存在著(zhù)一種束縛感，雖然我也曾認為這是工作中的錯覺(jué)卻在時(shí)間的流逝中感到越來(lái)越強烈，經(jīng)過(guò)綜合的考慮以后讓我意識到這是自己對酒店服務(wù)員工作感到不滿(mǎn)意的緣故，實(shí)際上這種不滿(mǎn)意只不過(guò)是覺(jué)得自己在酒店客房服務(wù)員工作中無(wú)法實(shí)現人生追求罷了，只不過(guò)覺(jué)得這種想法有些對不起酒店領(lǐng)導的栽培才從而在任何場(chǎng)合下說(shuō)出口。
對我而言不合適的工作只會(huì )讓自己在職場(chǎng)道路中逐漸偏離最初的路線(xiàn)，雖然我認為酒店的工作能夠很好地鍛煉自己卻無(wú)法作為奮斗終生的追求，畢竟不管怎么說(shuō)酒店的各種栽培對于我的成長(cháng)來(lái)說(shuō)已經(jīng)做到仁至義盡了，只不過(guò)是我的心思比較復雜才覺(jué)得目前的自己不適合從事這份比較純粹的工作罷了，畢竟有些時(shí)候各種新奇的想法不能夠運用到目前的酒店工作中也是讓人感到比較遺憾的事情，但為了酒店的聲譽(yù)著(zhù)想還是應該要在客房服務(wù)員工作中循規蹈矩比較好。
雖然辭去酒店客房服務(wù)員的工作以后會(huì )讓今后的人生充滿(mǎn)不確定性，但對于目前的自己來(lái)說(shuō)的確希望能夠趁著(zhù)年輕從而在社會(huì )上闖蕩一番，也正是因為個(gè)人觀(guān)念與價(jià)值追求不同從而讓我認為自己已經(jīng)不再適合繼續從事酒店客房服務(wù)員的工作了。
辭職申請人：xxx
xx年xx月xx日
酒店服務(wù)員報告 篇13
尊敬的主管、經(jīng)理：
你好！
在酒店工作一段時(shí)間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會(huì )在良好的環(huán)境工作和學(xué)習。雖然在酒店里基礎的業(yè)務(wù)知識及專(zhuān)業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話(huà)說(shuō)“學(xué)無(wú)止境‘，有很多方面還是需不斷學(xué)習。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護（至少對于我們的個(gè)人利益來(lái)說(shuō)）。
另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開(kāi)是很舍不得，原因自不用說(shuō)明。但是既已決定，挽留會(huì )讓我最終離開(kāi)的時(shí)候更為難。謝謝!最后，希望公司的.業(yè)績(jì)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
首先，我要感謝貴公司一直以來(lái)對我的培養和信任，同時(shí)感謝公司給了我這個(gè)再次鍛煉的機會(huì )，短短的三個(gè)多月讓我已有了長(cháng)足的進(jìn)步，在此期間，對安全和質(zhì)檢這一門(mén)知識又有了更深層的認識，在工作期間，我感受到了領(lǐng)導的關(guān)懷備至，同事們的熱情滿(mǎn)懷，同時(shí)也喜歡這里的工作氛圍：團結、熱情、奮進(jìn)。
鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長(cháng)為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個(gè)性?xún)A于內向，其實(shí)，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀(guān)念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺(jué)得自己一直沒(méi)什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。
酒店近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開(kāi)崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會(huì )盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開(kāi)是很舍不得，原因自不用說(shuō)明。但是既已決定，挽留會(huì )讓我最終離開(kāi)的時(shí)候更為難。謝謝！最后，希望公司的業(yè)績(jì)一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！
剛接手新班時(shí)，我一開(kāi)始真的無(wú)所適從，小班小朋友都不聽(tīng)我的話(huà)，愛(ài)哭鬧，我根本無(wú)從下手。多虧了園長(cháng)的辛勤教導，讓我從中學(xué)到了很多知識、很多道理。這些都是外面學(xué)不到的。有時(shí)，我也會(huì )做錯事，也會(huì )受到園長(cháng)的批評。但是，我從心里感謝你，是你教育了我很多東西，很多道理。
酒店服務(wù)員報告 篇14
通過(guò)在酒店客房部的實(shí)習，能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應用的狀況，進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系，并認知當前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現狀何發(fā)展趨勢。
一、實(shí)習地點(diǎn)
xx國際酒店
二、實(shí)習崗位
xx國際酒店客房部服務(wù)員
三、實(shí)習單位介紹
xx國際大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿(mǎn)足。酒店行業(yè)的競爭歸根結底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓，從而使每個(gè)員工實(shí)現自己的發(fā)展愿望�！白屗锌腿藵M(mǎn)意”是酒店一直都在追求的理想目標，通過(guò)有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過(guò)酒店全體員工的努力，實(shí)現“為顧客創(chuàng )造更大的價(jià)值、為酒店爭創(chuàng )更大的效益”的建店目標。
四、實(shí)習內容
在酒店客房部實(shí)習，上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓的。而培訓的主要方式就是學(xué)會(huì )怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門(mén)主管x小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等，這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內完成。
對從未接觸過(guò)客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。接下來(lái)就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對應，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線(xiàn)合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。
通過(guò)培訓后，我正式加入了客房部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后，我發(fā)現客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復雜而已�？头糠⻊�(wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實(shí)習時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù)，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來(lái)就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃客房的衛生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jì)让恳粋�(gè)角落的衛生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方，如電話(huà)該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應留意反復檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細心對待。
打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上，假如有喪失的物品，則要記載并上報主管。實(shí)習時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復得，并對服務(wù)員大加贊許�？头坎糠⻊�(wù)員的職責還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外，服務(wù)員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿(mǎn)意。
五、實(shí)習體會(huì )與小結
經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)習，我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節的，但是在實(shí)習中才體現到酒店重視細節會(huì )細到連物品的擺放都有規則。在實(shí)習中學(xué)到的都基層服務(wù)員的`工作技能，在工作過(guò)程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外，我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái)，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗
豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細節的人。
在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習期間，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因為抱怨是毫無(wú)作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需求鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習讓我對社會(huì )有了新的概念、新的認識，當我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺(jué)到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì )是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)習過(guò)后，當我再次面對這大千世界，我的想法和觀(guān)念是如此的現實(shí)，然而我的襟懷卻不夠寬廣，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒(méi)有校園作為我的庇護，我只能在殘酷的社會(huì )中摸索，付出加倍的努力去贏(yíng)取我的人生。
酒店客房服務(wù)員實(shí)習報告3
早上來(lái)到6樓，客房的姐妹們正準備開(kāi)會(huì )，我們就進(jìn)去了，主管為我們安排了師傅。會(huì )后，她們各自拿著(zhù)自己的交接本上崗了，我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好，有條不紊地進(jìn)行著(zhù)自己的工作，同時(shí)和我聊著(zhù)工作和生活中的一切，看起來(lái)她很健談。
在工作中，工作是有些累有些臟，但沒(méi)有人因為這個(gè)原因而放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員，但她的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列復雜程序。在這幾天的實(shí)習中，我發(fā)現要能自如地做好一項工作，首先要端正自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成，而不是為工作量的大小抱怨，因為抱怨會(huì )增加我們的負擔，本來(lái)工作就很辛苦，多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂(lè )趣，所以每天要保持好的心態(tài)，因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)得工作的疲憊，這不是更好嗎? 我在工作中有很多失誤，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。
工作已有一個(gè)多月了，在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多，過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應該以它們來(lái)炫耀或為此而悲傷，應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰，面對即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西，趁著(zhù)年輕我們要多學(xué)習知識，那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì )覺(jué)得空虛，仔細想想我們現在學(xué)到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的學(xué)習，有目標的出發(fā)，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘，只有努力付出才會(huì )有收獲。
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