酒店策劃

時(shí)間:2023-08-22 09:26:04 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃通用(9篇)

酒店策劃 篇1

  5月1日——5月13日(店)

酒店策劃通用(9篇)

  活動(dòng)內容:

  1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、觸摸“五一”幸運摸獎活動(dòng)

  5月1日—— 5月7日黃金周期間,在店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。

  3、“飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”

  5月1日——5月13日活動(dòng)期間,店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只;顒(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。

  另外,為回報消費者,5月1日— 5月13日活動(dòng)期間,店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè )六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、訂“益智齋”餐廳送花園游

  5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會(huì )到“里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

  五一勞動(dòng)節餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式:

  1、客戶(hù)服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息;

  2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;

  3、節假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信:利用節假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;

  4、短信打折券、現場(chǎng)短信交友;

  5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶(hù)流失;

  6、現場(chǎng)抽獎:客人發(fā)送短信有機會(huì )獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶(hù)手機號,成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標。

  市場(chǎng)環(huán)境分析提示:

  五一的`餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會(huì )選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(cháng)假期間,親朋好友難得聚會(huì );二是正處于春暖話(huà)開(kāi)時(shí)節,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費也會(huì )給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!

  客源分析

  五一餐飲促銷(xiāo)的客源是誰(shuí)這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況,才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問(wèn)題:誰(shuí)是顧客?顧客需要滿(mǎn)足的是什么?顧客尚未滿(mǎn)足的是什么?

酒店策劃 篇2

  在每個(gè)人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚禮的意義在與為一對相親相愛(ài)的男女從此拉開(kāi)了婚姻時(shí)候的序幕。擁有一個(gè)完美、神圣、喜慶、個(gè)性的特色婚禮是即將步入婚姻的準新人的共同心愿。

  現代人社會(huì )生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負擔,又給人以好印象。選擇五星級酒店辦終身大事費用固然不低,卻可以讓人美夢(mèng)成真!怎樣使新娘、新郎覺(jué)得享受到至高無(wú)上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,使酒店成為“長(cháng)沙婚宴第一家”提供個(gè)性化服務(wù)始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會(huì )環(huán)境、戀愛(ài)經(jīng)過(guò)都有著(zhù)自己的特點(diǎn),也都有對自己婚禮的不同理解和設想。因此根據新人的不同特點(diǎn),酒店有針對性地策劃出個(gè)性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個(gè)案如下。

  一、個(gè)性化婚慶儀式的內容

  個(gè)性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線(xiàn)。越來(lái)越多的新人在籌辦婚事時(shí),不再滿(mǎn)足于盲目追隨和效仿別人,而是開(kāi)始注重個(gè)性的展示,真正辦一個(gè)屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點(diǎn),成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時(shí)尚的舞會(huì )式婚禮、獨具個(gè)性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應酒店不同的場(chǎng)地,不僅能很好的宣傳酒店的觀(guān)景優(yōu)勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個(gè)廳減少酒店在婚禮預定高峰期的場(chǎng)地限制,突出了新穎的婚宴格調。

  (一)歐式浪漫燭光婚禮:

  燭光婚禮最突出的特點(diǎn)是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當婚禮開(kāi)始時(shí),室內燈光漸暗,靜光燈打開(kāi),全場(chǎng)準備好婚禮的音樂(lè )。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導,他穿深色西裝,戴白手套;槎Y上所有的內容都聽(tīng)從督導的的引導;槎Y儀式在30分鐘內完成;檠绲淖罴训攸c(diǎn)選擇就是二樓四季廳和三樓百樂(lè )門(mén)。

  燭光婚禮入場(chǎng)分三種:一是新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現場(chǎng)。室內的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門(mén),然后長(cháng)輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進(jìn)入婚禮現場(chǎng)。三是新娘的婚紗要特長(cháng),手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個(gè)人款款地走進(jìn)婚禮現場(chǎng),伴娘隨后,兩個(gè)花童一同走進(jìn)來(lái),走向舞臺,新郎在舞臺等候,然后雙雙向賓客鞠躬。

  燭光婚禮程序:

  1.司儀向賓客介紹新人父母。

  2.司儀站在臺下(婚禮現場(chǎng)專(zhuān)門(mén)設臵一個(gè)講臺)聽(tīng)從督導引導。

  3.請證婚人講話(huà)(時(shí)間大約3分鐘)。

  4..在婚禮的音樂(lè )聲中,新人宣讀愛(ài)的誓言。第一段新娘讀,第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。

  5.雙方家長(cháng)代表發(fā)言

  6.蛋糕放在舞臺的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代表新生活的第一步。

  7.新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞臺的右邊。預示讓愛(ài)源源不斷流長(cháng)。

  8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴開(kāi)始。雙方向父母敬酒,表達感謝養育之恩。

  10.然后新人雙雙第一次退場(chǎng)。這時(shí)場(chǎng)內的燈光暗下去,放煙霧氣,點(diǎn)燃每餐桌 上準備好的蠟燭,舞臺上也會(huì )出現巨大的蠟燭,當婚禮音樂(lè )響起,新人親自點(diǎn)燃。

  11.接著(zhù)第二次新人雙雙退場(chǎng),等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現場(chǎng)。新郎新娘向父母獻花;檠缯介_(kāi)始。

  12.新郎新娘開(kāi)始一桌一桌的敬酒,玩比較文雅的婚禮游戲。

  13.婚宴結束,新人和雙方父母在舞臺上向來(lái)賓致謝,新郎新娘在拱門(mén)門(mén)口目送客人離去。

  (二)中式豪華皇家婚禮宴會(huì )

  中式豪華皇家婚禮突出的特點(diǎn)是熱烈、喜慶、張揚、古典。體現了中國傳統的婚禮習俗.婚禮開(kāi)始之前,事先安排民樂(lè )班子的入坐地點(diǎn),扮演皇帝、公公的人員到位;槎Y上所以的的程序和內容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時(shí)間稍長(cháng)。此宴會(huì )的優(yōu)點(diǎn)是在任何一個(gè)餐廳都可實(shí)用。

  花車(chē)到達酒店,鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米,到達拜天地的地方,隨著(zhù)主持人的一聲吆喝,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不可以落人一聲吆喝,夫妻雙方跪拜天地。

  3.先拜高堂,再夫妻對拜,然后三磕九 拜。

  4.新郎用一桿稱(chēng)為新娘掀起紅蓋頭,表示稱(chēng)心如意。

  5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問(wèn)新娘:生不生?新娘答:生。

  6.新人行完中式禮儀,全家合影。

  經(jīng)典時(shí)尚西式婚慶酒會(huì )

  年輕人大多有新的主張與過(guò)人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì ),和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的'晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。

  婚慶酒會(huì )分為兩個(gè)內容:一是新郎新娘及來(lái)賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式,全場(chǎng)播放浪漫的西式音樂(lè ),大家酒足飯飽后來(lái)到百樂(lè )門(mén)(包場(chǎng)消費)。另外西式婚慶酒會(huì )可以直接在三樓百樂(lè )門(mén)舉行,酒會(huì )開(kāi)始之前要求司儀等及時(shí)到位。

  婚慶酒會(huì )程序:

  1. 賓客入場(chǎng)就坐

  2. 伴郎致辭

  3. 宴會(huì )開(kāi)始

  4. 新郎新娘切蛋糕

  5. 新人跳第一支舞

  6. 舞會(huì )+自助餐正式開(kāi)始

  7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)

  8. 賓客入舞池開(kāi)始舞會(huì )

  10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜

  獨具個(gè)性下午茶式Party

  結婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時(shí)分也不錯!準備一些精致的糕點(diǎn)、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認識兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點(diǎn)轉移到32樓星月廊(包場(chǎng))的草地上,使氣氛更為活躍。設計一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會(huì )氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準備的蜜月客房。

  在婚宴開(kāi)始之前要求準備好全套西式背景,由鮮花或淺色紗制成,鮮花螺碼燭臺8個(gè),鮮花拱門(mén)供新人入場(chǎng)。投影追光燈1臺。背景煙霧機1臺。泡泡機1臺,以渲染婚禮浪漫氣氛,折射五彩繽紛的光茫。背景音樂(lè ),可用效果很好的音響直接播放,但一定要請一們十分了解婚禮程序的專(zhuān)業(yè)司儀來(lái)現場(chǎng)操作。動(dòng)人、抒情的旋律、楚楚動(dòng)人的新人,再加上婚禮司儀的精心策劃,一定會(huì )使婚禮既隆重、神圣而又浪漫...

  下午茶式Party程序

  1. 司儀發(fā)言 “請大家靜侯新人到來(lái)”

  2. 新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現場(chǎng)

  3. 主持者宣讀儀式臺詞之后,問(wèn)新郎新娘是否愿意接受對方(此精彩場(chǎng)面在電影 電視上時(shí)?梢(jiàn),新娘一般在此之前練習說(shuō)千萬(wàn)遍“我愿意”三個(gè)字)

  4. 互相說(shuō)完“我愿意”之后雙方交換戒指,接吻

  5. 程序完背景音樂(lè )聲音漸大,服務(wù)員推上蛋糕,新人切蛋糕,

  6. 滿(mǎn)天的泡泡飛舞,煙霧彌漫,仿若仙境

  7. 倒香檳,新娘宣布丟捧花

  8. 觀(guān)夜景,鳥(niǎo)瞰長(cháng)沙

  9. 新郎新娘到我們精心準備的蜜月套房歡度新婚夜

  二、婚慶儀式的宣傳與包裝

  針對其他酒店婚宴成功案例總結出婚宴成功的三個(gè)法寶

  酒店承辦婚宴, 要通過(guò)“產(chǎn)品開(kāi)發(fā)——調整改進(jìn)——逐步完善”的過(guò)程才能成功地將婚宴產(chǎn)品打造成價(jià)位貼近市場(chǎng)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng )建過(guò)程中, 成功的三個(gè)“法寶”即:重視產(chǎn)品的策劃、包裝和宣傳;推行有效的全員營(yíng)銷(xiāo)策略;貫徹“不放走任何一個(gè)潛在的客人”的理念。

  1、 宣傳策劃

  隨著(zhù)消費者消費觀(guān)的理性化,酒店餐飲遭遇了社會(huì )餐飲的強大挑戰。在搶奪零點(diǎn)客人的“戰斗”中,社會(huì )餐飲憑借價(jià)格競爭優(yōu)勢帶去了一大批中檔消費的客人,然而在承接宴會(huì )方面,酒店又有著(zhù)社會(huì )餐飲無(wú)法比擬的配套優(yōu)勢。除了商務(wù)宴會(huì )外,婚宴是一個(gè)較可把握的市場(chǎng)。

  每年年初,餐飲各部門(mén)就應該全面展開(kāi)市場(chǎng)調查。如對競爭對手的婚宴菜單和婚宴動(dòng)向的調查,對適齡年青人的需求調查。根據調查結果,對原有產(chǎn)品進(jìn)行調整,出臺新菜單,推行新舉措,擬訂一年的宣傳、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)計劃。以市場(chǎng)為導向進(jìn)行價(jià)格定位。社會(huì )各大酒樓的婚宴菜單在價(jià)格上明顯占據優(yōu)勢。這就要求餐飲部門(mén)經(jīng)過(guò)精心設計和研發(fā)推出經(jīng)濟而實(shí)惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚(yú)翅裙等珍饈美饌。這樣,通過(guò)靈活的調整,實(shí)現配套全面,服務(wù)細致,出品穩定,價(jià)格透明的全面優(yōu)勢。設計婚宴的菜單多套,客人可選擇的范圍廣。

  全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板,到背景板,從走廊上空到廳門(mén),但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過(guò)之處, 都應該精心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請來(lái)專(zhuān)業(yè)演奏隊,在大堂入口處,為客人獻上具有民族特色的婚慶樂(lè )曲。 宴會(huì )擺臺不落俗套,建議餐飲部創(chuàng )出七星伴月臺型,將主臺臵于中間,大肆渲染,次臺則繞邊而擺,既蘊含著(zhù)圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴會(huì )應大膽地揉進(jìn)西式酒會(huì )的優(yōu)點(diǎn),在宴會(huì )廳的中間擺上大冰雕,鮮花,綠草點(diǎn)綴其中,加上五彩的射燈,四周的臺子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺背后張貼著(zhù)大紅喜字,廳面掛滿(mǎn)了紅彤彤的燈籠,餐桌中間插著(zhù)五彩繽紛的“心”形氣球,婚宴的餐椅,都采用紅色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因為酒店專(zhuān)門(mén)設計的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線(xiàn)。

  根據年輕人圖新鮮趕潮流的特點(diǎn),酒店應在新、奇、特上下功夫,菜譜設中西合璧,推出了中式及西式菜單,其價(jià)位及菜式代表著(zhù)時(shí)下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。 廳面尤其注重第一道菜的出菜氣氛,建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤(pán),配上廚師巧奪天工的雕花。伴著(zhù)悅耳的音樂(lè ),一群身著(zhù)優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列,玉臂托盤(pán),婷婷裊裊地出現了。她們輕挪蓮步來(lái)到主桌前,給新人以最真摯的祝福,然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。

  成功的宣傳離不開(kāi)三個(gè)要素:適宜的主題,適合的媒介,適當的時(shí)間。酒店的婚宴宣傳應時(shí)機準,渠道多,這樣才會(huì )收效顯著(zhù)。

  婚宴的淡旺季明顯,酒店在每個(gè)旺季到來(lái)之前做好宣傳。如在報紙上刊登廣告,與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系,有的放矢地進(jìn)行宣傳。

  此外,酒店與婚紗影樓合作,開(kāi)展各種形式的聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo)。如邀請長(cháng)沙最大的婚紗影樓在店設辦事處,將酒店歐式格調的廳提供給影樓作為外景地,與婚紗影樓合辦大型戶(hù)外活動(dòng),這類(lèi)針對婚宴目標客源市場(chǎng)而進(jìn)行的推廣活動(dòng),在一定程度上加深了新人對酒店的印象.

  酒店可專(zhuān)門(mén)策劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長(cháng)地久》,將婚宴廳面、服務(wù)、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂(lè )茶座”活動(dòng),挑選較有婚宴消費潛力的新人,分批到店觀(guān)看婚宴宣傳片,與新人進(jìn)一步的溝通,通過(guò)視覺(jué)沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時(shí)段播出,增加客人對酒店婚慶的知曉度。

  所有婚宴客人,結婚時(shí)都會(huì )收到一份特別的禮物——一首深情雋永的歌曲。時(shí)下點(diǎn)歌祝賀新婚已經(jīng)成為一種時(shí)尚,新郎新娘及其親友當然會(huì )緊盯點(diǎn)歌臺的節目,就連閑來(lái)無(wú)事的市民也會(huì )看看有沒(méi)有熟識的親友結婚,酒店在送上祝福的同時(shí),也插播了酒店婚宴的場(chǎng)面。

  全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng )舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子,對其進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培養。從道具、服裝到化妝,收集有關(guān)結婚的趣話(huà),創(chuàng )作詼諧的婚宴俗語(yǔ),構思婚宴上的小品增加其參與性……一點(diǎn)一滴,精心設計,一個(gè)專(zhuān)業(yè)的婚宴司儀就誕生了。

  具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內容包括:宣傳單頁(yè)、報紙、電視、電臺等媒廣告)。

  2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  酒店推行全員營(yíng)銷(xiāo)方案,鼓勵員工發(fā)展個(gè)人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng),對親朋好友進(jìn)行婚宴推介。由于實(shí)行了獎勵措施,這樣員工的營(yíng)銷(xiāo)熱情得到鼓勵,紛紛尋找可以發(fā)展的親友,對其進(jìn)行推介和游說(shuō),并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀(guān)咨詢(xún)。為提高員工的營(yíng)銷(xiāo)成功率,酒店不定期舉辦相關(guān)知識的宣傳和培訓,如婚宴知識和營(yíng)銷(xiāo)技巧的培訓,使員工在推薦時(shí)言之有物,能解答客人的一般性詢(xún)問(wèn),獲得客人的信任。

  把“不放走任何一個(gè)潛在的客人”作為酒店婚宴營(yíng)銷(xiāo)、接訂和服務(wù)的主題口號。每一位來(lái)電、蒞店咨詢(xún)的客人及陪同都是營(yíng)銷(xiāo)的對象,每一位參加婚宴的客人都是營(yíng)銷(xiāo)的對象。來(lái)電、蒞臨的客人,當然是營(yíng)銷(xiāo)的對象,赴宴的客人中也不乏商機。 在婚宴旺季期間,來(lái)電、蒞店咨詢(xún)的客人絡(luò )繹不絕。酒店應要求營(yíng)銷(xiāo)員必須熟悉業(yè)務(wù),專(zhuān)業(yè)化地回答客人的問(wèn)題,從客人的角度考慮,適時(shí)提供建議,塑造專(zhuān)業(yè)、誠懇、耐心的形象,讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。

  針對婚宴的時(shí)間集中性較強,嚴格按照規范安排廳面。在廳面爆滿(mǎn)的情況下,酒店還應客人的強烈要求,想方設法將不太適合作為婚宴廳面的大會(huì )議廳和西餐廳巧加裝扮,既滿(mǎn)足客人舉辦婚宴的需求,也充分利用了酒店的資源。

  “始終服務(wù)到最細處”。如廳面布臵重氣氛,菜式出品重質(zhì)量,宴會(huì )服務(wù)重專(zhuān)業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會(huì )中指定一名服務(wù)員隨侍左右,為新郎新娘斟酒遞煙,靈活幫助不勝酒力者控制場(chǎng)面,適時(shí)對菜肴保溫加熱,避免新郎新娘忙于應酬而無(wú)法享受美食。 正是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù),凝聚成無(wú)法割舍的吸引力,才可能留住絡(luò )繹不絕的客人。

酒店策劃 篇3

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年10月13日00:00:00-11月11日23:59:59。

  活動(dòng)形式:

  活動(dòng)期間用戶(hù)到達會(huì )場(chǎng)點(diǎn)擊領(lǐng)用即有機會(huì )獲得“酒店大禮包”

  11.11酒店禮包規則

  一、在活動(dòng)期間,用戶(hù)登錄酒店活動(dòng)頁(yè)面點(diǎn)擊即可有機會(huì )領(lǐng)取總額310元酒店大禮包。

  二、如新用戶(hù)(是指用戶(hù)的“芝麻信用分”大于等于600分,且從未預訂過(guò)酒店信用住商品,且用戶(hù)賬戶(hù)中沒(méi)有可用的酒店信用住新人紅包,具體以系統判斷為準。)登錄酒店活動(dòng)頁(yè)面有機會(huì )領(lǐng)取310元酒店大禮包,該大禮包含8個(gè)紅包:

  1、獲得信用住100元新人紅包一份,分別為30元一個(gè)和70元一個(gè),可用于預訂阿里旅行平臺帶有“信用住”、“30紅包”、“70紅包”標志的酒店商品。

  信用住紅包截至使用日期為20xx年11月11日23:59:59(以用戶(hù)下單預訂時(shí)間為準)每個(gè)信用住訂單只能使用一個(gè)信用住紅包。

  2、6城通用酒店20元紅包3個(gè),可以在香港、澳門(mén)、北京、上海、廣州、深圳 6個(gè)城市下帶有“紅包”的商品上使用;每個(gè)訂單限用一個(gè)紅包,紅包金額一次性全部使用;在下單付款時(shí)自動(dòng)抵用紅包。同時(shí),使用紅包的訂單確定的入住日期須為20xx年11月12日-20xx年1月31日,其中入住日為20xx年1月1日-1月3日期間不可用。

  6城通用酒店紅包使用期間為20xx年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用戶(hù)下單預訂時(shí)間為準)。

  3、 2城通用酒店50元紅包3個(gè),可以在麗江、三亞 2個(gè)城市帶有“紅包”的商品上使用;每個(gè)訂單限用一個(gè)紅包,紅包金額一次性全部使用;在下單時(shí)付款時(shí)自動(dòng)抵用紅包。同時(shí),使用紅包的訂單確定的入住日期須為20xx年11月12日-20xx年1月31日,其中入住日為20xx年1月1日-1月3日期間不可用。

  2城通用酒店紅包的使用期間為20xx年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用戶(hù)下單預訂時(shí)間為準)。

  三、如為老用戶(hù)(除“第二條所列明的新用戶(hù)”外的用戶(hù))登錄酒店活動(dòng)頁(yè)面將有機會(huì )獲得310元酒店大禮包,該大禮包含8個(gè)紅包:

  1、 6城通用酒店20元紅包3個(gè),可以在香港、澳門(mén)、北京、上海、廣州、深圳 6個(gè)城市下帶有“紅包”的商品上使用;每個(gè)訂單限用一個(gè)紅包,紅包金額一次性全部使用;在下單時(shí)自動(dòng)抵用紅包。同時(shí),使用紅包的訂單確定的入住日期須為 20xx年11月12日-20xx年1月31日,其中入住日為20xx年1月1日-1月3日期間不可用。 6城通用酒店紅包使用期間為20xx年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用戶(hù)下單預訂時(shí)間為準)。

  2、2城通用酒店50元紅包5個(gè),可以在麗江、三亞 2個(gè)城市帶有“紅包”的商品上使用;每個(gè)訂單限用一個(gè)紅包,紅包金額一次性全部使用;預付產(chǎn)品在下單時(shí)自動(dòng)抵用紅包。同時(shí),使用紅包的`訂單確定的入住日期須為20xx年11月12日-20xx年1月31日,其中入住日為20xx年1月1日-1月3日期間不可用。

  2城通用酒店紅包的使用期間為20xx年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用戶(hù)下單預訂時(shí)間為準)。

  四、用戶(hù)成功領(lǐng)取紅包后,可在阿里旅行·去啊APP 客戶(hù)端--我的--紅包優(yōu)惠券,或者手機淘寶APP--我的—卡券包,以及支付寶APP—財富—卡包中查看。

  五、 同一用戶(hù)只能領(lǐng)取一次大禮包。同一賬戶(hù)名稱(chēng)、同一手機、同一聯(lián)系方式、同一IP地址、同一支付寶賬戶(hù)、同一身份證件、同一銀行卡號、同一終端設備號或其他可以合理顯示為同一用戶(hù)的情形,活動(dòng)期間均視均視為同一用戶(hù)。

  六、若使用紅包的訂單發(fā)生退款,則紅包失效;紅包不得提現,不得轉贈他人,不得為他人付款。

  七、因用戶(hù)自身原因包括但不限于預訂成功后未及時(shí)入住且未在系統里取消訂單、中獎淘寶ID未綁定支付寶賬戶(hù)、中獎?dòng)脩?hù)支付寶賬戶(hù)余額支付功能關(guān)閉、未開(kāi)通信用住服務(wù)、信用住服務(wù)被終止等,已使用或無(wú)法使用信用住紅包及折扣券的,不退不補。

  八、紅包及折扣券不得轉贈他人,僅限擁有紅包及折扣券的賬號在預訂時(shí)使用。

  九、入住使用“信用住”標簽酒店離店后如遇到賬戶(hù)余額不足支付寶扣款失敗情況,請及時(shí)充值,保證支付寶可用余額不小于房費總額。

  十、本活動(dòng)中的大禮包不可疊加使用,并且不與阿里旅行酒店類(lèi)目下商品其他優(yōu)惠活動(dòng)共享(如通過(guò)其他活動(dòng)獲得的酒店信用住紅包不能在本次優(yōu)惠中疊加抵用)。

  十一、如出現違規行為(包括但不限于作弊、虛假交易等),阿里旅行將取消用戶(hù)資格,并有權撤銷(xiāo)違規交易,其關(guān)聯(lián)支付寶賬號及淘寶賬號將不得再次預訂信用住商品,必要時(shí)追究法律責任。

  十二、 阿里旅行可以根據本活動(dòng)的實(shí)際舉辦情況對活動(dòng)規則進(jìn)行變動(dòng)或調整,相關(guān)變動(dòng)或調整將公布在活動(dòng)頁(yè)面上,并于公布時(shí)即時(shí)生效。

酒店策劃 篇4

  一 酒店概述

  1、項目:x大酒店

  x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營(yíng)不善于XX年年6月終止經(jīng)營(yíng),現定位為樂(lè )山本土中餐大酒店。

  2、開(kāi)業(yè)主題:味道嘉州樂(lè )食凱源

  本主題給凱源大酒店注入樂(lè )山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

  3、目的:

  開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂(lè )山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;

  1)、告知樂(lè )山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。

  2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,體現凱源大酒店獨特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等,樹(shù)立其獨特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏(yíng)得有利競爭建造好基石。

  3)、擴大知名度和影響力。

  4、開(kāi)業(yè)時(shí)間:預訂為9月15日(周六)

  5、定位:樂(lè )山本土特色菜品文化純樂(lè )山人川味

  6、宣傳形式:媒體與現場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結合。

  二 酒店swot分析

  隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區逐漸從老城區往外移。以樂(lè )山新世紀廣場(chǎng)和為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè )和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。

  優(yōu)勢(superiority):

  1、規模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

  2、樂(lè )山獨有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店,周邊一公里范圍內,存在有不少中高檔住宅小區,小區住戶(hù)有一定的消費能力。

  3、樂(lè )山地區第一家純樂(lè )山人口味川菜。

  劣勢(worst):

  1、門(mén)店不夠突出(店招不夠明顯)

  2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn),不夠吸引力

  3、前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會(huì )對現凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負面影響。

  機會(huì )(opportunity):

  1、樂(lè )山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂(lè )山旅游局和樂(lè )山經(jīng)貿委決定加大對樂(lè )山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂(lè )山地區的餐飲業(yè)做大做強。

  2、地理位置處于樂(lè )山未來(lái)高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近。

  3、樂(lè )山經(jīng)濟發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數字呈高速增長(cháng)。

  4、在樂(lè )山特色中餐業(yè)還有沒(méi)標準的領(lǐng)頭羊。

  威脅(threaten):

  1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

  2、隨著(zhù)大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展

  3、未來(lái)開(kāi)張的大酒店對自身的威脅

  4、附近各大大酒店,已經(jīng)運作成熟,客源基本穩定,造成客源分流難

  三 前期運作

 。ㄒ唬 廣告宣傳

  1、小區廣告:選擇新城區區域的高檔小區門(mén)口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷(xiāo)和開(kāi)業(yè)廣告的.形式,告別無(wú)效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內,聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注,使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費。這樣可以達到新城區80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè )山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。

  廣告內容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話(huà)、優(yōu)惠政策、樂(lè )山獨特、適合婚宴聚會(huì )壽宴等團體宴。

  2、與中國電信、中國移動(dòng)、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂(lè )山城區絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進(jìn)行消費群體覆蓋。同時(shí)對其高端vip客戶(hù)在團體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。

  3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。

  4、在交通臺發(fā)布信息

  內容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話(huà)、優(yōu)惠政策、樂(lè )山獨特、適合婚宴聚會(huì )壽宴等團體宴。

  交通臺音樂(lè )頻道是出租車(chē)、私家車(chē)經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節目,而我們的目標群體正是經(jīng)常打車(chē)或者有私家車(chē)的人。通過(guò)發(fā)布信息可以讓目標群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話(huà)、優(yōu)惠政策、樂(lè )山獨特、適合婚宴聚會(huì )壽宴等團體宴等內容,吸引他們來(lái)消費。估計能讓打的和私家車(chē)的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費。

  5、做dm單或生活指南

  dm單和生活指南發(fā)放去不同的區域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話(huà)、優(yōu)惠政策、樂(lè )山獨特、適合婚宴聚會(huì )壽宴等團體宴等內容,產(chǎn)生沖動(dòng)消費。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個(gè)菜。

  一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè )山特色、大眾消費、適合婚宴聚會(huì )壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

 。ǘ┖鸵恍┗锇楹献鳎

  1 沒(méi)有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來(lái)消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢(qián)收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來(lái)消費又可以有20%的回扣。

  2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。

  3 和旅行社合作。旅行社來(lái)凱源消費可以有20%的回扣。

  4 和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

  通過(guò)和以上公司合作,可以少花費時(shí)間招攬客戶(hù),提升營(yíng)業(yè)額。

  四 現場(chǎng)活動(dòng)

  1 給打的來(lái)消費的人報銷(xiāo)打的費。迎賓人員迎接來(lái)凱源消費的人幫其出打的費。

酒店策劃 篇5

  背景分析:

  優(yōu)勢:

  1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車(chē)站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區多;

  2.周邊酒店少,競爭力強;

  劣勢

  1.周邊高收入人群不多,人氣不足;

  2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;

  營(yíng)銷(xiāo)目的

  樹(shù)立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩定的消費群體,穩定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。

  鎖定目標群

  當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關(guān)團體,各大旅行社團體,外地來(lái)眉人士。

  項目分析

  酒店作為一件特殊的商品,區別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo)。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。

  具體營(yíng)銷(xiāo)策略

  1.提前向目標消費群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容;

  2.提倡會(huì )員制,增加會(huì )員辦理;

  3.營(yíng)銷(xiāo)人員推銷(xiāo),通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對客戶(hù)。

  4.宣傳:

  1、活動(dòng)的`前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。

  2、報紙媒體的選擇。

  3、電視媒體的選擇。

  4、網(wǎng)絡(luò )媒體的選擇。

  5、戶(hù)外媒體的選擇。

  6、廣播電臺的選擇。

酒店策劃 篇6

  圣誕節是具有西方特色的節日,商場(chǎng)裝飾氣氛需要有一種獨特的設計方案;而且隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,國際文化的交流日益加深,圣誕節在中國越來(lái)越變得受重視起來(lái)。對于商場(chǎng)來(lái)說(shuō)圣誕節的市場(chǎng)是不可掉以輕心的,那么相應地,圣誕節前后的氛圍布置必須嚴格到位。此次氣氛布置目標是要有豐富的異國的風(fēng)情,同時(shí)又結合中國國情,形成一個(gè)兼具東、西方特色的'節日氣氛布置效果,其核心風(fēng)格為“異國情調,精致高雅和喜氣洋洋”。

  一、場(chǎng)外布置

  1、大堂:騰出一定的空間,擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹(shù),周?chē)鷶[放一些各式禮品盒,圣誕老人,2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好,晚上可點(diǎn)亮);

  2、大門(mén)口:兩旁放置圣誕樹(shù)2棵,高2.5米左右,樹(shù)上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾,懸掛小彩吊旗等;

  3、入口:可裝飾一個(gè)拱門(mén),用綠藤條裝飾好,掛上小彩燈,且門(mén)口兩旁各擺放一棵圣誕樹(shù);

  4、門(mén)楣:上方噴繪圣誕背景圖案,具有喜慶、快樂(lè )的氣氛,周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾,再懸掛一些小裝飾品(如:公仔、雪花、小風(fēng)車(chē)、風(fēng)鈴等等);

  5、門(mén)旁楣;懸掛一些有關(guān)圣誕的小飾品裝飾;

  6、門(mén)柱:可擺放圣誕樹(shù),以松藤纏繞,點(diǎn)綴各類(lèi)圣誕小飾品,并纏繞彩燈串;

  7、電梯門(mén)口:一邊粘貼圣誕老人的貼畫(huà),圣誕帽,一邊粘貼圣誕樹(shù)的貼畫(huà),可適當添加一些小飾品;或者在電梯旁放置一棵圣誕樹(shù),掛上小彩燈,小飾品裝飾好;

  二、通道:用小型雙面吊旗連成條形,面向出口縱向懸掛;

  三、收銀口:收銀口上方懸掛噴繪吊旗,并用裝飾品裝飾;

  四、中庭

  1、柱面:用小飾品或KT板造型加以裝飾;

  2、中央高空:將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)、用KT板制作的立體圣誕樹(shù)和圣誕襪模型及1個(gè)花球串聯(lián),掛于高空中央;

  五、賣(mài)場(chǎng)

  走道,入口處,賣(mài)場(chǎng)通道,副通道,電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(shù)(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品,小彩色吊旗等等。

酒店策劃 篇7

  一、活動(dòng)背景

  xx大酒店位于xx市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),xx大酒店是xx市首家四星級酒店,之所以選擇xx這樣的中級城市,主要是看中了xx市交通樞紐的重要性,大酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃。xx市是全國的一個(gè)鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進(jìn)出口貨物,且xx市旅游業(yè)發(fā)達,人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區,冬心區主要有政府機構、廣場(chǎng)、展覽館、博物館等。是xx的中心區,人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),xx大酒店的知名度不高,而且xx還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在xx市站穩腳跟,被動(dòng)大酒店的開(kāi)業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機會(huì )一定要抓住,提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。

  二、活動(dòng)的目的及意義

  希望能過(guò)通過(guò)本次xx大酒店的開(kāi)業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng),能夠讓xx市的人們都能夠對xx大酒店有所了解和認識,能夠在xx市人們心中留下美好的映像,提高xx大酒店的知名度和美譽(yù)度。

  三、 活動(dòng)的主題

  1、 xx大酒店——您夢(mèng)想的家園!

  2、 給您回家的感覺(jué)——xx大酒店

  3、 你我共建美好家園

  4、 您的家園由我們來(lái)建設

  5、 開(kāi)業(yè)儀式

  四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案

  1、指示牌宣傳(設置指7、 示牌):

 。1)設置地點(diǎn):以xx大酒店為中心,2km范圍內的主要道路上 設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

 。2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的戶(hù)外媒介(如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位)

 。3)數量:每個(gè)不同文案至少要求設置5個(gè),一共至少10個(gè)

 。4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目

 。5)設計要求:要求使用夢(mèng)園賓館標準的標識及標準字體

 。6)時(shí)間要求:于開(kāi)張前10天設好

 。7)目的`:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹(shù)立一定的美譽(yù)度;

  2、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

 。1)主題:xx大酒店為您過(guò)生日!

 。2)活動(dòng)時(shí)間:開(kāi)業(yè)當天,規劃方案《大酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃》。

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):xx大酒店。

 。4)活動(dòng)概況:xx大酒店開(kāi)業(yè)當天過(guò)生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來(lái)包間聚餐消費,所有費用最后由xx大酒店代為支付。

 。5)活動(dòng)細則、注意事項:

 、 刊登活動(dòng)廣告:

  a、時(shí)間:開(kāi)業(yè)前10天

  b、媒介:《風(fēng)雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛視、網(wǎng)上七月(xx市的門(mén)戶(hù)網(wǎng)站)

  c、版面:1/4版

  d、文案內容:

  標題:xx大酒店為您過(guò)生日!正文第一段:xx大酒店介紹,文第二段:為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),為慶祝xx大酒店的開(kāi)業(yè),特舉辦xx大酒店為您過(guò)生日活動(dòng),免費贈送30個(gè)包間消費。

  報名條件:凡當天過(guò)生日,并在xx有固定居所的市民,均可報名參加

  報名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點(diǎn)—下午6點(diǎn)

  報名額限制:限30名,先到先得,額滿(mǎn)即止;

  報名地點(diǎn):xx大酒店一樓大廳辦事處

  報名須知:憑本人身份證、戶(hù)口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護!

  其余說(shuō)明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動(dòng)家一切解釋權歸xx大酒店。

 、、先報名預定房間

  報名時(shí)間:廣告刊出后當天開(kāi)始,至開(kāi)業(yè)前一天截止。

  報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶(hù)口本,以防身份證有假),親臨夢(mèng)xx大酒店先訂房登記。

  報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來(lái);年老體弱的應由其親戚陪護;進(jìn)餐時(shí),需衣著(zhù)整潔,否則有權拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單中選擇當天的菜譜。

  菜的數量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,以便避免浪費。

  酒水限制:在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會(huì )亂點(diǎn)。

  名人數超過(guò)30人,則采用先來(lái)先得的方式,直至滿(mǎn)額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè),憑號籌辦理,這樣不會(huì )出亂子。

酒店策劃 篇8

  一、主題

  美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在xx

  二、總體思路

  充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節組織富有實(shí)效的辦婚宴,到為主題的.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  xxxx年xx月至xxxx年xx月

  四、活動(dòng)內容

  1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。

  2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

  3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。

  4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

  5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

  6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。酒店七夕情人節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案--策劃書(shū)7篇酒店七夕情人節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案--策劃書(shū)7篇。

  7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

  8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

  五、婚宴套餐標準

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良緣宴788/桌(10人)

  3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

  4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣傳推廣

  1、把此次活動(dòng)內容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)

  報紙夾放

  鬧市區人員發(fā)放

  與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內。

  放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

  2、電梯間pop/大堂pop

  把本次活動(dòng)內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。

酒店策劃 篇9

  酒店文化建設在酒店經(jīng)營(yíng)管理中占據著(zhù)顯著(zhù)位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過(guò)富有酒店特色的文化建設,統一酒店各部門(mén)價(jià)值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設新路子,。

  (一)酒店文化建設步驟:

  第一階段調研分析

  首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財富,作為酒店文化建設的參考點(diǎn)。

  其次,酒店的發(fā)展戰略。酒店文化建設應該站在發(fā)展戰略的高度進(jìn)行建設。

  第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

  第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會(huì )環(huán)境。

  第二階段規劃設計

 。1)酒店文化規劃設計需要堅持以下幾個(gè)原則:

  首先,實(shí)事求是的原則。酒店文化的規劃設計要根據酒店的客觀(guān)實(shí)際情況,否則,員工根本無(wú)法參與到酒店文化建設中來(lái),無(wú)法實(shí)現酒店文化的落地。

  其次,全面與重點(diǎn)的原則。根據實(shí)際情況對酒店文化進(jìn)行全面規劃設計,但在建設過(guò)程中要有重點(diǎn)。

  第三,計劃性與靈活性。規劃設計屬于方案,在酒店文化建設過(guò)程中,大體的框架不能輕易改變,但根據實(shí)際情況可以有所變動(dòng)。

 。2)一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個(gè)方面,如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營(yíng)銷(xiāo)文化、品牌文化。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個(gè)方面展開(kāi),但規劃設計的應該有所側重。

 。3)研討論證

  實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準,再高明的策劃都必須落地。規劃設計的酒店文化需要進(jìn)行論證,主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證:理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會(huì )的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結合酒店的具體情況開(kāi)展,可以選部門(mén)試行,也可以全面試行;可以對規劃設計的部分內容試行,也可以是全部?jì)热菰囆小?/p>

 。4)傳播推廣

  論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣,主要是對內與對外,其中對內宣傳是重點(diǎn)。無(wú)論是對內還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播,如對內可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡(jiǎn)報、戶(hù)外郊游等方式,對外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò )媒體。

 。5)評估調整

  在建設過(guò)程中,需要對酒店文化建設的方案進(jìn)行不斷的`微調。評估調整也是階段性的,可定期評估調整,也可不定期評估調整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統一的價(jià)值觀(guān)和思考與行為方式,有步驟地實(shí)現酒店文化建設的階段性目標。

  (二)酒店文化建設細則:

  一、指導思想

  緊緊圍繞酒店文化建設實(shí)際,達到培育員工隊伍、促進(jìn)部門(mén)管理、展現優(yōu)質(zhì)服務(wù)、鍛造酒店品牌、提升酒店形象的目的,為保質(zhì)保量完成酒店各項經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)不懈努力。

  二、遵循原則

  堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念統領(lǐng)接待工作全過(guò)程的原則,堅持行為識別系統規范接待工作和員工行為的原則,堅持視覺(jué)識別系統統一鮮明的原則,堅持與思想政治工作相結合的原則,堅持與接待工作同部署、同檢查、同獎懲的原則,堅持過(guò)程控制提高執行力的原則。

  三、策劃內容

  1、策劃并進(jìn)行理念識別系統宣傳貫徹;

  2、策劃并進(jìn)行行為識別系統宣傳貫徹;

  3、策劃并進(jìn)行視覺(jué)識別系統宣傳貫徹;

  4、遵循提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念的指導思想,以?xún)?yōu)良管理、優(yōu)秀隊伍建設酒店文化;

  5、開(kāi)展酒店重大接待工作指導思想和形勢任務(wù)教育;

  6、整合優(yōu)化酒店接待工作規章制度,規范崗位行為;

  7、制定職工之家酒店員工培訓規劃,開(kāi)展業(yè)務(wù)技術(shù)培訓;

  8、規范并開(kāi)展酒店文化建設項目和員工禮儀活動(dòng);

  9、設計制作酒店各部門(mén)手冊/員工手冊;

  10、執行職酒店文化建設有關(guān)要求;

  11、加強酒店合作經(jīng)營(yíng)單位文化建設統籌;

  12、開(kāi)展酒店特色文化建設活動(dòng)。

  四、策劃實(shí)施

  1、應將工會(huì )建設和團組織的文化活動(dòng)納入酒店文化建設,由專(zhuān)職人員或兼職人員負責日常工作;統一規劃酒店文化建設,確立目標和發(fā)展方向;指導、組織、規范酒店文化建設實(shí)施活動(dòng);對酒店文化建設進(jìn)行檢查、指導;結合宣傳思想政治工作,組織多種形式的酒店文化建設活動(dòng);協(xié)調、組織酒店內部和外部文化建設交流;及時(shí)處理有損酒店文化建設的行為;對酒店各部門(mén)文化建設進(jìn)行獎懲。

  2、規劃酒店文化建設實(shí)施方案

  酒店文化建設實(shí)施方案確定后,經(jīng)討論確定后,由酒店各文化建設推進(jìn)領(lǐng)導小組組織實(shí)施。要以經(jīng)濟效益為中心,以強化酒店管理為依托,以制度建設為內容,以形象建設為載體,以文體活動(dòng)為手段,以思想政治工作為保證,通過(guò)建立創(chuàng )新理念、凝練酒店精神、培養好的作風(fēng)、完善管理機制、營(yíng)造學(xué)習氣氛。

  3、酒店文化建設過(guò)程控制

  酒店文化建設納入到酒店工作考核目標中,使酒店文化建設與酒店經(jīng)營(yíng)管理融為一體,做到同步策劃、同步實(shí)施、同步檢查、同步獎懲,相互促進(jìn)、共同發(fā)展。各文化建設分組要從內容和實(shí)施上加強指導監督,發(fā)揮好系統管理作用,并適時(shí)抽查文化建設實(shí)施情況。對于影響重大的接待工作,視情況采取酒店領(lǐng)導班子總指揮、各部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)的方式共同做好接待工作。

  各部門(mén)是酒店文化建設的實(shí)施主體,要據實(shí)規劃好實(shí)施方案,對關(guān)鍵環(huán)節、主要問(wèn)題一抓到底,確保方案實(shí)施。酒店建設經(jīng)費列入酒店建設規劃,本著(zhù)節儉實(shí)效的原則進(jìn)行統籌管理。各部門(mén)要具體規范操作好實(shí)施方案,堅持酒店文化建設與日常接待工作共同安排、共同考核,將酒店文化建設內容納入各項競賽、評比之中,因地制宜地開(kāi)展各項特色活動(dòng)。

  4、考核表彰

  按照部門(mén)每月自查、規劃領(lǐng)導小組每季度檢查、酒店領(lǐng)導適時(shí)抽查、考核等年度評選程序,來(lái)抓好過(guò)程控制,酒店規劃領(lǐng)導小組每年評選表彰“酒店文化建設先進(jìn)單位”。各部門(mén)根據情況,負責酒店文化建設的經(jīng)驗總結和先進(jìn)單位的推薦上報工作。

  (三)執行理念識別系統,理念塑造品質(zhì)

  1、論證并確定酒店文化建設指導思想

  在遵循酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念的前提下,圍繞安全、質(zhì)量、效益、形象等日常接待工作重點(diǎn),突出職工之家酒店文化建設特點(diǎn)并確定酒店文化建設指導思想,統一部門(mén)和員工的價(jià)值取向,統領(lǐng)日常接待工作。

  2、結合思想政治工作針對性抓好優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念宣傳貫徹

  酒店重大接待工作前的形勢任務(wù)教育。重點(diǎn)通過(guò)“全心全意為顧客服務(wù)”的酒店宗旨教育,向員工講清接待工作的概況、意義、工作安排等內容,使員工了解面臨的任務(wù),增強緊迫感、使命感,做好準備,干好接待工作。

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