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蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告
在人們越來(lái)越注重自身素養的今天，越來(lái)越多人會(huì )去使用報告，不同的報告內容同樣也是不同的。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難，以下是小編整理的蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇1
為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐，最近，我們專(zhuān)門(mén)深入到**街、新洲、白衣等鄉鎮街道進(jìn)行調研，并就如何推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設進(jìn)行了認真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1。有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過(guò)渡的季風(fēng)性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長(cháng)。同時(shí)，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。
2。有成熟的種植技術(shù)。我市陽(yáng)由垸歷年來(lái)有種植蔬菜的傳統，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發(fā)展傳統蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點(diǎn)聞名于湘鄂，產(chǎn)品不僅供應本市城區，還遠銷(xiāo)全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術(shù)。
3。有廣闊的市場(chǎng)前景。從本市市場(chǎng)需求來(lái)看，我市50%以上的市場(chǎng)都存在蔬菜缺口，需外調40%以上的蔬菜才能滿(mǎn)足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7。5萬(wàn)公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節蔬菜大部分需從外地調入。從國際市場(chǎng)需求來(lái)看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0。28公斤，遠未達到世界營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的日人均0。35─0。50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營(yíng)養型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規律，正形成一股“綠色消費”的熱潮。 “綠色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著(zhù)巨大商機，特別是我國加入wto后，各國農產(chǎn)品將以低關(guān)稅或零關(guān)稅貿易，迫使各國將按比較利益進(jìn)行資源配置，進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調整。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，一些工業(yè)化國家因土地資源價(jià)格、勞動(dòng)力等機會(huì )成本而不得不放棄部分市場(chǎng)，而我國擁有豐富的勞動(dòng)力資源，且勞動(dòng)力價(jià)值較低，因此，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時(shí)，我市水陸交通便利，公路四通八達，離金羅火車(chē)站僅30公里，水運直通洞庭湖和長(cháng)江，便于蔬菜的外運外銷(xiāo)。
4。有可觀(guān)的經(jīng)濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀(guān)的經(jīng)濟效益。從兩者的成本核算來(lái)看，稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節種植，則會(huì )產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。如我市澧陽(yáng)社區菜農宋進(jìn)宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬(wàn)多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟效益，已成為農村經(jīng)濟增長(cháng)的一個(gè)新亮點(diǎn)。
二、取得的成績(jì)
1。蔬菜面積不斷擴大，特色生產(chǎn)基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬(wàn)多畝，占全市農作物的9%，占經(jīng)濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農作物。今年蔬菜總產(chǎn)量預計可達1。5億公斤，總產(chǎn)值將超過(guò)2億元， 將占農業(yè)總產(chǎn)值的15%左右，與20xx年相比，面積增加了一倍，總產(chǎn)量將擴大一倍，產(chǎn)值將增加1。3倍。在總量增長(cháng)的同時(shí)，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類(lèi)，1000多個(gè)品種，初步形成了一大批特色生產(chǎn)基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、**街的蘿卜等已聲名遠揚，成為我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的知名品牌。
2�？萍己坎粩嗵岣�，品種體系逐漸優(yōu)化。當前，蔬菜設施栽培、無(wú)公害病蟲(chóng)防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應用于生產(chǎn)實(shí)踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無(wú)土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從20xx年起，先后引進(jìn)、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個(gè)；50%以上的蔬菜品種實(shí)現了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優(yōu)化。同時(shí)，我市現已建成無(wú)公害蔬菜基地5000畝，通過(guò)驗收的達到了20xx畝。無(wú)公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大，不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次，而且增強產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競爭力。
3。蔬菜加工初具規模，出口創(chuàng )匯初現端倪。近年來(lái)，我們通過(guò)探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑，大力發(fā)展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè)，年消化鮮菜6萬(wàn)噸，年加工產(chǎn)品1。1萬(wàn)噸，出口產(chǎn)品0。4萬(wàn)噸，出口創(chuàng )匯達100萬(wàn)美元。
4。營(yíng)銷(xiāo)體系建設加快，中介組織穩步發(fā)展。隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，銷(xiāo)售渠道不斷拓展，以零售市場(chǎng)、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、集散點(diǎn)為一體的蔬菜市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )逐步形成�，F有蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社2個(gè)，吸納團體和個(gè)人會(huì )員1071多個(gè)，培養營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)10多戶(hù)，年交易量達2萬(wàn)噸，年成交額5000萬(wàn)元左右。今年，全市從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的達120多人，外銷(xiāo)蔬菜0。5萬(wàn)多噸，蔬菜營(yíng)銷(xiāo)隊伍和中介組織在蔬菜銷(xiāo)售中發(fā)揮了極為重要的作用。
三、存在的問(wèn)題
1。部分干部觀(guān)念落后。在調查中，我們發(fā)現大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路，善于把握市場(chǎng)機遇，著(zhù)力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場(chǎng)、促銷(xiāo)售，使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認識，思想保守，觀(guān)念陳舊，認為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務(wù)，導致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快，曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2�；A設施投入不足。一方面，蔬菜生產(chǎn)主要靠農戶(hù)自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道路況更差，菜農無(wú)力投入改造，“天晴一把刀，下雨亂糟糟”成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3。企業(yè)加工環(huán)節滯后。近年來(lái)，我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，產(chǎn)量直線(xiàn)上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后，加工檔次低，精、深加工極少；企業(yè)規模小，加工產(chǎn)品單一，加工鏈條不長(cháng)；加工龍頭企業(yè)少，加工率低，輻射帶動(dòng)能力不強，導致出售的多為時(shí)鮮產(chǎn)品，延伸增值能力低，生產(chǎn)效益不高。
4。市場(chǎng)集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，缺乏必要的技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量檢測，各家各戶(hù)的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，難以保證市場(chǎng)上蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng )名牌產(chǎn)品。另一方面，菜農賣(mài)菜花費較多時(shí)間和精力，使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、幾點(diǎn)建議
1。要切實(shí)重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一要轉變觀(guān)念、提高認識。當前，關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)門(mén)工作機構，把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟發(fā)展總體規劃，統一部署；要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗，創(chuàng )造一個(gè)良好的輿論氛圍，形成發(fā)展合力，切實(shí)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化。二是搶抓機遇，因勢利導。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結構調整和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)的培育，必須堅持循序漸進(jìn)，穩步發(fā)展的原則。既要解放思想，轉變觀(guān)念，大膽地闖、大膽地試，又要從實(shí)際出發(fā)，一步一個(gè)腳印，整體推進(jìn)，重點(diǎn)突破。既不能在市場(chǎng)商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
2。要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時(shí)機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人投資興建基礎設施，并對水利等設施實(shí)行有償使用，調動(dòng)全社會(huì )投資興建基礎設施的積極性。二是加大幫扶力度。財政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，對生產(chǎn)大戶(hù)、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門(mén)對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險機構要根據國家對農業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策，做好保險工作，解除農民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂(yōu)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3。對龍頭企業(yè)在項目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金，要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資，創(chuàng )辦更多蔬菜加工企業(yè)。二是建立完善利益機制。按照“公司+農戶(hù)”的.方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風(fēng)險共擔的經(jīng)營(yíng)機制。要指導龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶(hù)的經(jīng)濟聯(lián)系，形成更加緊密的利益共同體。
4。要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。 一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養科技骨干，積極與大專(zhuān)院校和科研機構搞好協(xié)作，瞄準國內外市場(chǎng)需求和蔬菜發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，著(zhù)力建設好1萬(wàn)畝根莖菜、1萬(wàn)畝菌類(lèi)蔬菜、1萬(wàn)畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對集中向區域化轉變。二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時(shí)，著(zhù)力發(fā)展溫室栽培、無(wú)土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。三是大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物肥料等無(wú)公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。要建立完善監測體系。蔬菜市場(chǎng)要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準入制度。要對農民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期進(jìn)行抽查。繼續完善無(wú)公害蔬菜標準和生產(chǎn)技術(shù)規范。進(jìn)一步強化對無(wú)公害蔬菜知識的宣傳，組織技術(shù)人員對農民開(kāi)展無(wú)公害知識培訓教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊商標、綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品認定工作力度。
5。要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。一是積極發(fā)展中介組織。要指導建立蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，使之成為與外地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )接軌的專(zhuān)業(yè)組織，在信息咨詢(xún)、規范經(jīng)營(yíng)、協(xié)調價(jià)格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強村、強企、能人的作用，創(chuàng )辦多種形式的合作經(jīng)濟組織。工商部門(mén)要及時(shí)審批頒發(fā)營(yíng)業(yè)執照，在收費上給予適當的照顧；稅務(wù)部門(mén)對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷(xiāo)售經(jīng)紀人，對他們進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識培訓，指導他們制定有效的銷(xiāo)售策略，逐步建立起由農民組成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發(fā)布工作，及時(shí)反饋國內主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的品種、數量、價(jià)格，以及國外市場(chǎng)的需求信息，逐步實(shí)現與全國各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)。各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)建立信息發(fā)布點(diǎn)。通過(guò)建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò )，使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節能夠做到有效銜接。三是加快市場(chǎng)建設步伐。建設一個(gè)集蔬菜展銷(xiāo)、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí)，進(jìn)一步配套和完善各地農貿市場(chǎng)，逐步形成一個(gè)以農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，以產(chǎn)地交易市場(chǎng)為基礎，以農民產(chǎn)銷(xiāo)組織為補充的現代物流體系，進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇2
水塘鎮是全省12個(gè)生態(tài)示范鎮之一，20xx年，水塘鎮把無(wú)公害蔬菜種植作為該鎮今后三年內發(fā)展的產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，以發(fā)展特色經(jīng)濟，提高農民收入�，F對無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀進(jìn)行了專(zhuān)題調研，通過(guò)實(shí)地堪查，走訪(fǎng)種植大戶(hù)，了解蔬菜種植情況�，F將調研情況報告如下：
一、水塘鎮蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
水塘鎮位于紫云縣城南12公里，土地面積176平方公里，總人口27萬(wàn)人，種植蔬菜面積200畝，畝產(chǎn)值4000元，收入是種植水稻的3倍，種植主要品種有朝天辣、小菜心、大蒜及各類(lèi)青菜。
二、水塘鎮蔬菜產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)
�。ㄒ唬┯型怀龅膮^位優(yōu)勢
水塘鎮距離縣城僅十二公里，209省道貫穿全鎮，內有格凸河名勝風(fēng)景區，交通便利，加上縣城周邊的鄉鎮白石巖因缺水不宜種植蔬菜，火花鄉雖有氣候優(yōu)勢，但距離縣城有30余公里，運輸不便，東面小牛場(chǎng)沒(méi)有種植蔬菜傳統經(jīng)驗和習性，水塘鎮在種植蔬菜上就有了發(fā)展的優(yōu)勢條件。
�。ǘ┯辛己玫耐寥篮拓S富的水利資源
水塘鎮以質(zhì)地深厚的含沙性土壤為主，東面有著(zhù)名的格凸河，南面有猴水河，北面以丘陵為主布有縱橫交錯的小河流，蔬菜種植基礎條件良好。
�。ㄈ┯锌煽康募夹g(shù)和人才支撐
水塘鎮是傳統蔬菜種植區，菜農具有豐富種植經(jīng)驗，加之改革開(kāi)放以來(lái)，水塘鎮外出打工的青年都到沿海一帶的大型菜場(chǎng)工作，有很多的蔬菜種植新技術(shù)和大型農場(chǎng)田間指導技能。
�。ㄋ模┙�(jīng)濟效益可觀(guān)
近年來(lái)經(jīng)濟快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，對蔬菜的需求量不斷增加，加上蔬菜種植比糧食生產(chǎn)收益高，蔬菜業(yè)已經(jīng)成為該鎮致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。在與蔬菜種植能手黃斌的交談中，了解他種植菜心每年每畝可種7季，每季畝產(chǎn)值1300元，除去人工、種子、農藥、肥料，每畝可收益4000元左右，是種植水稻等作物的3倍。
三、水塘鎮蔬菜產(chǎn)業(yè)中存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬┥a(chǎn)與銷(xiāo)售不相適應
本地蔬菜產(chǎn)業(yè)化水平低，農民生產(chǎn)風(fēng)險高，收入穩定性差。蔬菜產(chǎn)業(yè)只有形成產(chǎn)供銷(xiāo)一體化格局，才能提高經(jīng)濟效益，菜農收入才有保證。通過(guò)調查發(fā)現，水塘鎮蔬菜一沒(méi)有訂單二沒(méi)有穩定的銷(xiāo)售渠道。由于沒(méi)有穩定的購銷(xiāo)關(guān)系，其生產(chǎn)發(fā)展帶有一定的盲目性。多數菜農最擔心的就是銷(xiāo)售問(wèn)題，能否賣(mài)出？能否賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)？這是困擾菜農積極性的主要因素。
�。ǘ┦卟水a(chǎn)業(yè)品種與新時(shí)期需求不相適應
目前水塘鎮蔬菜產(chǎn)品結構是：朝天辣、小菜心、大蒜，品種單一，優(yōu)質(zhì)、高檔、深加工產(chǎn)品少，不能適應新時(shí)期城鄉居民的.消費需求。就朝天辣而言，由于種植時(shí)間與所有辣椒品種生產(chǎn)時(shí)間一致，且供應給市場(chǎng)時(shí)要求鮮品供應，水塘鎮生產(chǎn)基地無(wú)法打破季節影響提前生產(chǎn)，也無(wú)法保證根據市場(chǎng)需求調整銷(xiāo)售時(shí)間
�。ㄈ┦卟水a(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式與新時(shí)期需求不相適應
目前水塘鎮蔬菜生產(chǎn)仍以能手分散生產(chǎn)、直接進(jìn)入市場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式為主，集約化程度不高，蔬菜標準化生產(chǎn)沒(méi)有全面實(shí)施，進(jìn)展緩慢，難以保證市場(chǎng)蔬菜商品的一致性和創(chuàng )名創(chuàng )優(yōu)，很大程度上制約了蔬菜產(chǎn)品競爭力的提升。由于蔬菜多以鮮銷(xiāo)為主，運銷(xiāo)風(fēng)險性大，農民經(jīng)濟合作性組織又在起步階段，承受能力有限，這需要政府扶持，全面發(fā)揮合作社的作用，形成輻射面廣、帶動(dòng)能力強的龍頭企業(yè)，才能有效地提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的增值能力。
四、科技支撐能力弱，缺乏科技推廣體系
目前水塘鎮青塣年勞動(dòng)力多外出打工，菜農多為老人和婦女，文化水平低，思想保守，習慣于沿用老經(jīng)驗、舊做法，接受新品種新技術(shù)能力差�？萍贾文芰θ�、缺乏科技推廣體系，沒(méi)有與大專(zhuān)院校攀親結緣，新品種和新技術(shù)引進(jìn)渠道少。水塘鎮菜農種植蔬菜技術(shù)存在著(zhù)“三多、三少”，即常規技術(shù)多、高新技術(shù)少，產(chǎn)量技術(shù)多、品質(zhì)技術(shù)少，生產(chǎn)技術(shù)多、加工技術(shù)少，科技發(fā)展的后勁明顯不足。
五、基礎設施薄弱與新時(shí)期需求不相適應
水塘鎮沒(méi)有現成的菜田水利工程設施，供水方面還靠現有的簡(jiǎn)易溝渠，或使用抽水機，仍有靠天收現象，不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。再有水塘鎮生產(chǎn)蔬菜設施配套不全，全鎮菜田共500余畝，沒(méi)有一個(gè)塑料大棚，智能化生產(chǎn)根本就談不上，基礎設施落后使水塘蔬菜種植抵御自然災害和市場(chǎng)風(fēng)險能力不強。
六、信息不暢導致成本增加
菜農由于缺乏供求信息的引導，難以預測蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)趨勢，信息不靈，渠道不暢，不僅影響了菜農的經(jīng)濟效益，同時(shí)也一定程度打擊了菜農種菜的積極性。
七、水塘鎮蔬菜發(fā)展的建議
在充分調查研究的基礎上，提出今后水塘鎮蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本思路依靠新科技、新品種，以市場(chǎng)為導向，以設施栽培蔬菜為突破口，以名優(yōu)特產(chǎn)蔬菜為重點(diǎn)，調整生產(chǎn)區域布局，優(yōu)化種植結構和規模，完善市場(chǎng)與流通體系建設，提升蔬菜產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，創(chuàng )名優(yōu)品牌產(chǎn)品，建設可持續發(fā)展的現代化無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)。
八、推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，擴大龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用
采用“公司＋農戶(hù)”、“公司＋中介組織＋農戶(hù)”等多種方式把分散的農戶(hù)聯(lián)成一體，全面動(dòng)作和發(fā)揮蔬菜種植合作社作用，帶動(dòng)農民創(chuàng )品牌、搞訂單生產(chǎn)、完善銷(xiāo)售渠道，提高農民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和農業(yè)綜合效益。政府應積極扶持好專(zhuān)業(yè)合作社，以便實(shí)現有組織、有計劃的面向市場(chǎng)，發(fā)展生產(chǎn)，進(jìn)入流通，逐步改變目前千家萬(wàn)戶(hù)搞生產(chǎn)、單門(mén)獨戶(hù)進(jìn)市場(chǎng)的局面。
九、重視品種質(zhì)量，加快無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)
當前市場(chǎng)需求變化的新形勢，對我們發(fā)展無(wú)公害蔬菜是一個(gè)機遇。蔬菜公害問(wèn)題是一個(gè)全國性問(wèn)題，“無(wú)公害”將是最有潛力、最有前景的競爭亮點(diǎn)和新的市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)，先行一步天地寬，誰(shuí)率先實(shí)現無(wú)公害生產(chǎn)，誰(shuí)就會(huì )在未來(lái)的市場(chǎng)競爭中搶占更多的市場(chǎng)份額，取得更大的經(jīng)濟效益。水塘鎮必須抓住“生態(tài)示范鎮”這一優(yōu)勢發(fā)展“無(wú)公害”產(chǎn)品，并迅速行動(dòng)起來(lái)，我們的蔬菜產(chǎn)業(yè)才能搶占市場(chǎng)份額，取得良好的經(jīng)濟效益。
十、以科技為動(dòng)力，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)
一是下大力氣培育和提高產(chǎn)業(yè)隊伍素質(zhì)，使他們成為懂科學(xué)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì )管理的能人；
二是加強蔬菜采后優(yōu)質(zhì)化處理技術(shù)研究，推廣分級包裝上市，大力開(kāi)展蔬菜深加工轉化，研究開(kāi)發(fā)豐富多彩的加工制品，滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化的需求。
十一、政府要加強對蔬菜產(chǎn)業(yè)的引導和服務(wù)
一是搞好土地流轉，使土地向種植大戶(hù)集中，實(shí)行種植規�；�、產(chǎn)業(yè)化、標準化提高土地使用率，促進(jìn)農業(yè)增效菜農增收。
二是加大財政補貼力度，蔬菜產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高投入高風(fēng)險的產(chǎn)業(yè)，又是國計民生不可或缺的產(chǎn)業(yè)。調研情況表明，菜農希望政府在基礎設施建設方面給與資金扶持。并在新品種引進(jìn)、新技術(shù)推廣方面加大投入力度，同時(shí)加大菜農培訓力度，每年定期不定期進(jìn)行培訓。
總之，搞好蔬菜種植產(chǎn)業(yè)必須多管齊下，政府+公司+農戶(hù)齊心協(xié)力資金+技術(shù)+設施綜合運作，實(shí)現種植規�；�、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、市場(chǎng)運作規范化、產(chǎn)值利潤最大化，使蔬菜種植真正成為強鎮富民的支柱產(chǎn)業(yè)。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇3
一、基本情況
荔寶禽畜養殖公司位于北流鎮六行村，是集荔枝種植、養豬和養魚(yú)為一體的民營(yíng)企業(yè)，擁有萬(wàn)頭養豬場(chǎng)、1800畝水面養殖場(chǎng)和2300畝荔枝種植基地。自開(kāi)展精準扶貧以來(lái)，依托本地民營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，重點(diǎn)對增加村集體收入和貧困戶(hù)收入進(jìn)行幫扶，打造脫貧攻堅示范點(diǎn)，加快貧困戶(hù)脫貧致富步伐。
二、主要做法
�。ㄒ唬┕局Υ寮w增收六行村委會(huì )以為荔寶禽畜養殖公司提供相應的公共服務(wù)支持為條件，與荔寶禽畜養殖公司簽訂幫扶協(xié)議。公司每年向六行村委會(huì )提供3000元的分紅，增加村集體收入，解決村委會(huì )辦公、會(huì )議經(jīng)費緊張難題。
�。ǘ┤庳i認養幫扶。荔寶禽畜養殖公司與六行村66戶(hù)貧困戶(hù)簽訂幫扶協(xié)議。其中與有勞動(dòng)能力的20戶(hù)貧困戶(hù)簽訂肉豬領(lǐng)養協(xié)議并資助300元啟動(dòng)資金，這期間肉豬的`日常管理、動(dòng)物防疫、詞料成本等各項開(kāi)支由企業(yè)負擔，出欄后，以每頭肉豬凈利潤不少于1000元的價(jià)格保價(jià)收購。對于無(wú)勞力領(lǐng)養肉豬的46戶(hù)貧困戶(hù)，公司則與貧困戶(hù)簽訂分紅協(xié)議，提供300元/戶(hù)的分紅，促成貧困戶(hù)穩定增收。
�。ㄈ┢笫沼霉头�。公司優(yōu)先聘用貧困戶(hù)勞力到荔寶禽畜養殖公司工作，除了按公司聘用的工資標準發(fā)放工資，每人每月多補助100元。
�。ㄋ模├笾ζ犯膸头�。貧困戶(hù)中有荔枝品改意向的，荔寶禽畜養殖公司免費提供技術(shù)支持。
三、工作亮點(diǎn)
北流鎮堅持以“一村一案”“一戶(hù)一策”作為探索脫貧攻堅的路子，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。目前，六行村以荔寶果場(chǎng)申報自治區級特色農業(yè)示范區為契機，正申報中國特色村。全村3200多畝荔枝全部改良為雞嘴荔，帶動(dòng)全村722戶(hù)荔枝種植戶(hù)脫貧致富。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇4
設施蔬菜產(chǎn)業(yè)現已成為農業(yè)增效、農民增收的主導產(chǎn)業(yè)。目前沙坡頭區設施蔬菜面積達到14。56萬(wàn)畝，占全市20。83萬(wàn)畝的70%，占全區84。5萬(wàn)畝的17。2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個(gè)，小拱棚瓜菜示范基地6個(gè)，建成沙漠日光溫室1200座、0。2萬(wàn)畝。設施蔬菜總產(chǎn)量達到65萬(wàn)噸，產(chǎn)值達到9億元，農民人均來(lái)自設施蔬菜的收入達2204元，占沙坡頭區農民人均純收入的48。4%，主產(chǎn)區設施蔬菜收入占農民人均純收入的80%以上。設施蔬菜不僅成為農民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產(chǎn)業(yè)，而且解決了3。6萬(wàn)余人的就業(yè)，有效帶動(dòng)了流通、運輸、信息服務(wù)等行業(yè)的快速發(fā)展。
日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%；小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類(lèi)占10%，設施園藝及其它占10%，產(chǎn)品的外銷(xiāo)量占90%以上。制訂推廣了12項提質(zhì)增效措施，平衡施肥、無(wú)土育苗、小氣候調控、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)得到廣泛應用， CO2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽(yáng)棚及熱風(fēng)爐等技術(shù)開(kāi)始示范使用。
存在問(wèn)題
1、流通體系不夠健全。一是沒(méi)有大型蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，蔬菜交易在園區內直接進(jìn)行，相互壓價(jià)時(shí)有發(fā)生。二是缺乏流通銷(xiāo)售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經(jīng)濟實(shí)力、帶動(dòng)能力、抗風(fēng)險能力較弱，缺乏對市場(chǎng)調節和操控的有效手段。
2、科技力量不足，技術(shù)服務(wù)滯后。現有市、鎮（鄉）兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專(zhuān)業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬(wàn)戶(hù)和幾萬(wàn)座大棚的生產(chǎn)，不僅力不從心，碰到技術(shù)難題更是束手無(wú)策。由于技術(shù)服務(wù)跟不上，造成地區間、農戶(hù)間的生產(chǎn)水平很不平衡，相當一部分日光溫室的`產(chǎn)量和效益不到平均水平的一半。
3、標準化監控機制不完善，品牌保護意識不強。超市等生產(chǎn)流通環(huán)節的監測不夠嚴格，無(wú)公害、綠色、有機蔬菜產(chǎn)品的價(jià)位優(yōu)勢得不到體現；過(guò)量使用化肥、農藥時(shí)有發(fā)生，病蟲(chóng)害重治輕防、以化學(xué)防治為主的現象比較普遍，食品安全生產(chǎn)的意識亟待提高。在銷(xiāo)售上雖然一再強調統一包裝，但部分運銷(xiāo)企業(yè)為節省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生；在蔬菜暢銷(xiāo)時(shí)，部分農戶(hù)對產(chǎn)品不分類(lèi)，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
4、種苗生產(chǎn)銷(xiāo)售管理有待加強。個(gè)別種苗公司引進(jìn)的蔬菜新品種不按程序嚴格進(jìn)行試驗示范就批量生產(chǎn)銷(xiāo)售，造成部分品種穩定性差，品性下降；有的種苗公司有銷(xiāo)售過(guò)期苗，病苗的現象；有的種苗公司技術(shù)力量薄弱，售后服務(wù)不及時(shí)。
5、基礎設施不夠配套，部分園區生產(chǎn)條件較差。一是老灌區設施蔬菜園區現有電路普遍為單相電，無(wú)法滿(mǎn)足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區低2—3℃，外界溫度零下14℃時(shí)，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿(mǎn)足蔬菜正常生長(cháng)的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會(huì )造成嚴重凍害；同時(shí)，風(fēng)沙危害較重。
幾點(diǎn)建議
1、加快市場(chǎng)流通體系建設。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯(lián)，盡早建設集蔬菜展銷(xiāo)、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷(xiāo)為一體的功能齊全、設備先進(jìn)、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，形成一個(gè)高效、暢通、可調控的現代化農產(chǎn)品物流中心，發(fā)揮其在資源配置、產(chǎn)品集散、價(jià)格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場(chǎng)競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關(guān)部門(mén)盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，整合有關(guān)農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專(zhuān)業(yè)合作社、協(xié)會(huì )、農民經(jīng)紀人，通過(guò)聯(lián)合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，走龍頭帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)連基地、基地連農戶(hù)的良性循環(huán)發(fā)展之路。
2、多策并舉，強化技術(shù)服務(wù)。一是加強農業(yè)技術(shù)隊伍建設，適當增加市鎮（鄉）農技服務(wù)中心人員編制，面向區內外聘用一批具有蔬菜生產(chǎn)特長(cháng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員；同時(shí)，加強現有技術(shù)人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術(shù)服務(wù)能力。二是加強對農民的學(xué)歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質(zhì)、技術(shù)操作水平和市場(chǎng)經(jīng)濟觀(guān)念，真正把廣大農民群眾培養成為“有文化，懂技術(shù)，會(huì )經(jīng)營(yíng)”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術(shù)力量的作用，通過(guò)銷(xiāo)售種苗，為農民提供全程技術(shù)報務(wù)。四是加大聘用山東農民技術(shù)員的力度，充分發(fā)揮當地“土專(zhuān)家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見(jiàn)、摸得著(zhù)的典型。
3、強化監控，狠抓標準化生產(chǎn)和品牌保護。 一是把好蔬菜生產(chǎn)環(huán)節關(guān)，堅決堵住農藥殘留。繼續完善無(wú)公害蔬菜標準和生產(chǎn)技術(shù)規范，強化無(wú)公害蔬菜知識的宣傳，開(kāi)展無(wú)公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物農藥等無(wú)公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。二是健全完善監測體系�，F有的產(chǎn)地（田頭）市場(chǎng)要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準入制度。要對農民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期地進(jìn)行抽檢，積極探索建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。三是繼續實(shí)施統一品牌、分級包裝、統一標識和對包裝箱進(jìn)行適當補助的措施， 加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產(chǎn)品。
4、狠抓種苗質(zhì)量和供應管理。嚴格程序，規范品種引進(jìn)。所有種苗公司引進(jìn)的新品種必須按照有關(guān)法規嚴格進(jìn)行試驗、示范，經(jīng)有關(guān)部門(mén)評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場(chǎng)的監督管理，堅決打擊向農戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務(wù)水平。對種苗質(zhì)量高，技術(shù)服務(wù)好的企業(yè)，應給予相關(guān)項目?jì)?yōu)先申報及政策扶持；對育苗設施落后、技術(shù)力量薄弱、無(wú)抵御市場(chǎng)風(fēng)險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場(chǎng)。
5、進(jìn)一步完善基礎設施，努力改善生產(chǎn)條件。一是多方籌措資金，加快園區供電線(xiàn)路改造，為提質(zhì)增效提供基本保證。二是加強沙漠園區科研攻關(guān)，通過(guò)增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻（爐）等，千方百計提高大棚保溫性能；加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風(fēng)沙侵襲。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇5
為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐，最近，我們專(zhuān)門(mén)深入到xx街、新洲、白衣等鄉鎮街道進(jìn)行調研，并就如何推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設進(jìn)行了認真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1、有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過(guò)渡的季風(fēng)性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長(cháng)。同時(shí)，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。
2、有成熟的種植技術(shù)。我市陽(yáng)由垸歷年來(lái)有種植蔬菜的傳統，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發(fā)展傳統蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點(diǎn)聞名于湘鄂，產(chǎn)品不僅供應本市城區，還遠銷(xiāo)全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術(shù)。
3、有廣闊的市場(chǎng)前景。從本市市場(chǎng)需求來(lái)看，我市50%以上的市場(chǎng)都存在蔬菜缺口，需外調40%以上的蔬菜才能滿(mǎn)足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7.5萬(wàn)公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節蔬菜大部分需從外地調入。從國際市場(chǎng)需求來(lái)看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0、28公斤，遠未達到世界營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的日人均0.35─0.50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營(yíng)養型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規律，正形成一股“綠色消費”的熱潮。 “綠色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著(zhù)巨大商機，特別是我國加入WTO后，各國農產(chǎn)品將以低關(guān)稅或零關(guān)稅貿易，迫使各國將按比較利益進(jìn)行資源配置，進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調整。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，一些工業(yè)化國家因土地資源價(jià)格、勞動(dòng)力等機會(huì )成本而不得不放棄部分市場(chǎng)，而我國擁有豐富的勞動(dòng)力資源，且勞動(dòng)力價(jià)值較低，因此，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時(shí)，我市水陸交通便利，公路四通八達，離金羅火車(chē)站僅30公里，水運直通洞庭湖和長(cháng)江，便于蔬菜的外運外銷(xiāo)。
4、有可觀(guān)的經(jīng)濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀(guān)的經(jīng)濟效益。從兩者的成本核算來(lái)看，稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節種植，則會(huì )產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。如我市澧陽(yáng)社區菜農宋進(jìn)宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬(wàn)多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟效益，已成為農村經(jīng)濟增長(cháng)的一個(gè)新亮點(diǎn)。
二、取得的成績(jì)
1、蔬菜面積不斷擴大，特色生產(chǎn)基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬(wàn)多畝，占全市農作物的'9%，占經(jīng)濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農作物。今年蔬菜總產(chǎn)量預計可達1.5億公斤，總產(chǎn)值將超過(guò)2億元,將占農業(yè)總產(chǎn)值的15%左右，與20xx年相比，面積增加了一倍，總產(chǎn)量將擴大一倍，產(chǎn)值將增加1.3倍。在總量增長(cháng)的同時(shí)，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類(lèi)，1000多個(gè)品種，初步形成了一大批特色生產(chǎn)基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、xx街的蘿卜等已聲名遠揚，成為我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的知名品牌。
2、科技含量不斷提高，品種體系逐漸優(yōu)化。當前，蔬菜設施栽培、無(wú)公害病蟲(chóng)防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應用于生產(chǎn)實(shí)踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無(wú)土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從20xx年起，先后引進(jìn)、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個(gè)；50%以上的蔬菜品種實(shí)現了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優(yōu)化。同時(shí)，我市現已建成無(wú)公害蔬菜基地5000畝，通過(guò)驗收的達到了20xx畝。無(wú)公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大，不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次，而且增強產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競爭力。
3、蔬菜加工初具規模，出口創(chuàng )匯初現端倪。近年來(lái)，我們通過(guò)探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑，大力發(fā)展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè)，年消化鮮菜6萬(wàn)噸，年加工產(chǎn)品1.1萬(wàn)噸，出口產(chǎn)品0.4萬(wàn)噸，出口創(chuàng )匯達100萬(wàn)美元。
4、營(yíng)銷(xiāo)體系建設加快，中介組織穩步發(fā)展。隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，銷(xiāo)售渠道不斷拓展，以零售市場(chǎng)、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、集散點(diǎn)為一體的蔬菜市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )逐步形成�，F有蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社2個(gè)，吸納團體和個(gè)人會(huì )員1071多個(gè)，培養營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)10多戶(hù)，年交易量達2萬(wàn)噸，年成交額5000萬(wàn)元左右。今年，全市從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的達120多人，外銷(xiāo)蔬菜0.5萬(wàn)多噸，蔬菜營(yíng)銷(xiāo)隊伍和中介組織在蔬菜銷(xiāo)售中發(fā)揮了極為重要的作用。
三、存在的問(wèn)題
1、部分干部觀(guān)念落后。在調查中，我們發(fā)現大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路，善于把握市場(chǎng)機遇，著(zhù)力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場(chǎng)、促銷(xiāo)售，使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認識，思想保守，觀(guān)念陳舊，認為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務(wù)，導致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快，曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2、基礎設施投入不足。一方面，蔬菜生產(chǎn)主要靠農戶(hù)自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道路況更差，菜農無(wú)力投入改造，“天晴一把刀，下雨亂糟糟”成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、企業(yè)加工環(huán)節滯后。近年來(lái)，我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，產(chǎn)量直線(xiàn)上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后，加工檔次低，精、深加工極少；企業(yè)規模小，加工產(chǎn)品單一，加工鏈條不長(cháng)；加工龍頭企業(yè)少，加工率低，輻射帶動(dòng)能力不強，導致xxx的多為時(shí)鮮產(chǎn)品，延伸增值能力低，生產(chǎn)效益不高。
4、市場(chǎng)集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，缺乏必要的技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量檢測，各家各戶(hù)的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，難以保證市場(chǎng)上蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng )名牌產(chǎn)品。另一方面，菜農賣(mài)菜花費較多時(shí)間和精力，使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、幾點(diǎn)建議
1、要切實(shí)重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
一要轉變觀(guān)念、提高認識。當前，關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)門(mén)工作機構，把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟發(fā)展總體規劃，統一部署；要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗，創(chuàng )造一個(gè)良好的輿論氛圍，形成發(fā)展合力，切實(shí)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
二是搶抓機遇，因勢利導。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結構調整和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)的培育，必須堅持循序漸進(jìn)，穩步發(fā)展的原則。既要解放思想，轉變觀(guān)念，大膽地闖、大膽地試，又要從實(shí)際出發(fā)，一步一個(gè)腳印，整體推進(jìn)，重點(diǎn)突破。既不能在市場(chǎng)商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
2、要加大蔬菜基地投入力度。
一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時(shí)機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人投資興建基礎設施，并對水利等設施實(shí)行有償使用，調動(dòng)全社會(huì )投資興建基礎設施的積極性。
二是加大幫扶力度。財政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，對生產(chǎn)大戶(hù)、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門(mén)對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險機構要根據國家對農業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策，做好保險工作，解除農民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂(yōu)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、要培育蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
一是扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。要盡快組織有關(guān)部門(mén)研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，出臺支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展的扶持政策。對龍頭企業(yè)在項目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金，要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資，創(chuàng )辦更多蔬菜加工企業(yè)。
二是建立完善利益機制。按照“公司+農戶(hù)”的方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風(fēng)險共擔的經(jīng)營(yíng)機制。要指導龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶(hù)的經(jīng)濟聯(lián)系，形成更加緊密的利益共同體。
4、要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。
一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養科技骨干，積極與大專(zhuān)院校和科研機構搞好協(xié)作，瞄準國內外市場(chǎng)需求和蔬菜發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，著(zhù)力建設好1萬(wàn)畝根莖菜、1萬(wàn)畝菌類(lèi)蔬菜、1萬(wàn)畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對集中向區域化轉變。
二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時(shí)，著(zhù)力發(fā)展溫室栽培、無(wú)土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。
三是大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物肥料等無(wú)公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。要建立完善監測體系。蔬菜市場(chǎng)要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準入制度。要對農民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期進(jìn)行抽查。繼續完善無(wú)公害蔬菜標準和生產(chǎn)技術(shù)規范。進(jìn)一步強化對無(wú)公害蔬菜知識的宣傳，組織技術(shù)人員對農民開(kāi)展無(wú)公害知識培訓教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊商標、綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品認定工作力度。
5、要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。
一是積極發(fā)展中介組織。要指導建立蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，使之成為與外地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )接軌的專(zhuān)業(yè)組織，在信息咨詢(xún)、規范經(jīng)營(yíng)、協(xié)調價(jià)格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強村、強企、能人的作用，創(chuàng )辦多種形式的合作經(jīng)濟組織。工商部門(mén)要及時(shí)審批頒發(fā)營(yíng)業(yè)執照，在收費上給予適當的照顧；稅務(wù)部門(mén)對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷(xiāo)售經(jīng)紀人，對他們進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識培訓，指導他們制定有效的銷(xiāo)售策略，逐步建立起由農民組成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發(fā)布工作，及時(shí)反饋國內主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的品種、數量、價(jià)格，以及國外市場(chǎng)的需求信息，逐步實(shí)現與全國各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)。各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)建立信息發(fā)布點(diǎn)。通過(guò)建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò )，使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節能夠做到有效銜接。
三是加快市場(chǎng)建設步伐。建設一個(gè)集蔬菜展銷(xiāo)、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí)，進(jìn)一步配套和完善各地農貿市場(chǎng)，逐步形成一個(gè)以農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，以產(chǎn)地交易市場(chǎng)為基礎，以農民產(chǎn)銷(xiāo)組織為補充的現代物流體系，進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇6
近年以來(lái)，合水縣委、縣政府把蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)作為增加農民收入的重要舉措來(lái)抓，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，全縣蔬菜生產(chǎn)規模不斷擴大，經(jīng)濟效益和社會(huì )效益不斷提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為全縣農民增收的主導產(chǎn)業(yè)之一。
一、基本現狀
一是蔬菜面積不斷擴大，經(jīng)濟效益明顯攀升。目前，全縣年蔬菜種植面積已達到9.56萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達到15.8萬(wàn)噸，實(shí)現總產(chǎn)值10924.5萬(wàn)元。川區蔬菜面積占耕地面積由XX年的30%增長(cháng)到85%，塬面蔬菜面積占耕地面積由XX年的15%增長(cháng)到25%，全縣農民人均蔬菜占有量935公斤，人均蔬菜純收入484.8元，占農民人均純收入的21.3%。經(jīng)調查，XX年設施蔬菜10060畝，其中日光溫室260畝（不含新建316畝），總收入234萬(wàn)元，畝（棚）均收入9000元;塑料大棚5610畝，總收入3646.5萬(wàn)元，畝均收入6500元;塑料小拱棚4190畝，總收入628.5萬(wàn)元，畝均收入1500元。
二是科技含量不斷提高，品種體系逐步優(yōu)化。引進(jìn)示范了一代日光溫室，示范推廣了二代、三代節能日光溫室、早春塑料大棚的建造及蔬菜栽培管理技術(shù)、二氧化碳施肥、有機生態(tài)無(wú)土栽培技術(shù)等20多項新技術(shù)；引進(jìn)推廣伊麗沙白甜瓜、雙孢菇、嫁接西瓜、新22號尖椒等80多個(gè)名優(yōu)特新瓜菜品種。通過(guò)宣傳培訓，物化補貼，算帳對比等形式使主推技術(shù)到位率達到100%，主導新品種覆蓋率達到95%
以上，產(chǎn)量和品質(zhì)大幅度提高。
三是依托獨特自然優(yōu)勢，蔬菜基地初具規模。利用川區冬暖、春早、夏熱的氣候優(yōu)勢以及交通便利的條件，擴大蔬菜生產(chǎn)規模，形成了白黃瓜、西瓜、甜瓜、葉菜、馬鈴薯、甜椒六大特色產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地，建成蔬菜專(zhuān)業(yè)村10個(gè),8畝以上蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)313戶(hù),5畝以上蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)2850戶(hù)。
四是依靠科學(xué)技術(shù),栽培模式不斷更新。經(jīng)過(guò)縣、鄉（村）專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和菜農大膽創(chuàng )新，反復試驗，探索出了獨具特色優(yōu)勢、符合當地實(shí)際的“菜糧型”、“菜菜型、“菜經(jīng)型”三種間作套種立體新模式，有效解決了蔬菜連作與病蟲(chóng)害防治的矛盾、輪作倒茬與產(chǎn)量效益的矛盾、淡旺季節生產(chǎn)與銷(xiāo)售供應的矛盾，變傳統的一年一熟或兩年三熟種植模式為一年兩熟或三熟，大大提高了土地產(chǎn)出率和生產(chǎn)效益。
五是無(wú)公害意識不斷增強，綠色蔬菜蓬勃發(fā)展。目前，全縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地面積達到2.4萬(wàn)畝，占全縣蔬菜總面積的25.1%，認證無(wú)公害產(chǎn)品5個(gè)，綠色農產(chǎn)品ㄌ鸞罰┤現?個(gè)，起草和正在執行生產(chǎn)甘肅地方標準5項（甜椒、花生、向日葵、板橋白黃瓜、草莓），申請批準地方特色產(chǎn)品（慶陽(yáng)板橋白黃瓜）地理標志1個(gè)，其中“板橋白黃瓜”通過(guò)甘肅省無(wú)公害認定授牌，已遠銷(xiāo)西安、蘭州、銀川等省會(huì )城市。
六是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已具雛形，市場(chǎng)體系得到發(fā)展。隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，無(wú)公害蔬菜基地逐步擴大，全縣現有縣城南北2個(gè)蔬菜批
零市場(chǎng)，有12個(gè)鄉鎮集貿市場(chǎng)， 5個(gè)蔬菜協(xié)會(huì ),2個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社，有320名會(huì )員常年從事蔬菜販運經(jīng)銷(xiāo)，已初步形成了以批發(fā)市場(chǎng)為中心，鄉村集貿市場(chǎng)為網(wǎng)點(diǎn)，集體和個(gè)體經(jīng)銷(xiāo)為主體的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )體系。XX年全縣蔬菜商品量18.5萬(wàn)噸，除滿(mǎn)足縣內消費外，有50%的產(chǎn)品銷(xiāo)往外省區。
七是經(jīng)濟效益顯著(zhù)提高，已成為農業(yè)結構調整的重要內容。蔬菜與糧食相比，有著(zhù)極為可觀(guān)的經(jīng)濟效益。以設施蔬菜為例，一座日光溫室（0.5畝）嫁接黃瓜套種辣椒純收1XX元，折合畝收入2.4萬(wàn)元，投產(chǎn)比1：7.3，一座水泥立柱式塑料大棚（1畝）西瓜套種甘藍純收入12500元，折合畝收入12500www.元，投產(chǎn)比1：6.9。蔬菜生產(chǎn)的高效益，為我縣展現了種植業(yè)結構調整的廣闊前景，蔬菜生產(chǎn)已成為我縣農村經(jīng)濟增長(cháng)的一個(gè)新亮點(diǎn)。
二、存在問(wèn)題
1、蔬菜基地基礎配套設施差。全縣適宜種菜的四個(gè)川區，沿河道沒(méi)有灌溉用電專(zhuān)線(xiàn)，菜農灌溉時(shí)從家中長(cháng)距離拉線(xiàn)，既不方便又存在安全隱患，境內的`攔河蓄水壩年久失修，受水災破壞嚴重，目前已不能正常使用。丑家川、九頃灣兩村蔬菜基地到主公路的路況差，影響和制約著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2、集約化程度低，抗風(fēng)險能力弱。目前，蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，缺乏技術(shù)指導和產(chǎn)品檢查，各家各戶(hù)的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，組織化、集約化程度低。
3、科技含量低，產(chǎn)品附加值不高。蔬菜產(chǎn)業(yè)效益雖然逐年有所提高，但整體科技含量不高。一是川區長(cháng)期連作瓜菜，生產(chǎn)管理滯后，致使病害防治難度較大。二是無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)標準欠規范，少數菜農無(wú)公害意識不強，商品觀(guān)念淡薄，產(chǎn)品質(zhì)量不高。三是龍頭加工企業(yè)少且規模小，檔次低，沒(méi)有深加工產(chǎn)品，輻射帶動(dòng)力不強。
4、生產(chǎn)投入困難，規模發(fā)展緩慢。目前設施蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟效益十分顯著(zhù)，但因建造費用高，一般農戶(hù)有心無(wú)力，限制了設施蔬菜規模發(fā)展，政府缺乏扶持蔬菜發(fā)展的長(cháng)效機制。
三、對策和建議
1、深入實(shí)施“產(chǎn)業(yè)富民”戰略，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化擺到首要位置
當前，一個(gè)十分重要的問(wèn)題就是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前和一切依賴(lài)政府的思想障礙，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化擺到更加重要的位置。要堅持把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟發(fā)展總體規劃，加強領(lǐng)導，統籌部署，形成發(fā)展合力，堅持循序漸進(jìn)，逐步發(fā)展的原則，將蔬菜產(chǎn)業(yè)培育成全縣農村新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
2、加快培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
一是要加快研究現有蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題。二是要大力搞好招商引資，吸引外地企業(yè)來(lái)合水創(chuàng )辦加工龍頭企業(yè)。三是建立完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)利益機制，引導企業(yè)與農戶(hù)按照“公司+基地+農戶(hù)”的基本方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風(fēng)險共擔的經(jīng)營(yíng)機制。
3、提高科技含量，創(chuàng )市場(chǎng)知名品牌
蔬菜主管部門(mén)要認真抓好良種及先進(jìn)適用技術(shù)的引進(jìn)和推廣，積極與甘農大、西北農林科技大學(xué)等院校和科研機構搞好協(xié)作，引進(jìn)和推廣一批科技含量高的名優(yōu)蔬菜新品種，建設優(yōu)質(zhì)品種示范基地。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。同時(shí)，要繼續做好綠色無(wú)公害蔬菜認證工作，組織引導有條件的企業(yè)、合作組織及個(gè)人申報國家“有機食品”、“綠色食品”，努力擴大認證品牌蔬菜的基地規模，形成規模效益，提升品牌效應。
4、完善蔬菜檢測、檢疫機構，大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜
一是完善檢測體系。以農產(chǎn)品質(zhì)量檢測站為依托，合理布局蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構，通過(guò)配置速測儀器，免費培訓檢測人員等有效的手段，全面推進(jìn)檢測體系建設。二是結合《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，實(shí)行資料登記備案制度，田間管理記錄制度，產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度等。三是搞好蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢測，對生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、超市和飯店等涉及農產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況進(jìn)行摸底排查，實(shí)行農產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測制度。四是積極推行蔬菜質(zhì)量追溯制度，真正做到出現產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題立即追溯到生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)者，為城鄉居民健康消費提供可靠保障。
5、積極發(fā)展中介組織，加強信息建設
大力發(fā)展和規范農村經(jīng)濟組織隊伍，通過(guò)組建蔬菜專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟組織，實(shí)現對外開(kāi)拓市場(chǎng)，建立穩定可靠的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，對內組織生產(chǎn)，籌措資金，協(xié)調服務(wù)等。同時(shí)，進(jìn)一步加強信息體系建設。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、展銷(xiāo)會(huì )等各種途徑，向外界推介我縣蔬菜生產(chǎn)情況，吸引客商到合水投資發(fā)展。在農民、基地、市場(chǎng)、商販中培育綜合素質(zhì)較高的代表，并構建由這些代表、主管部門(mén)、加工企業(yè)、技術(shù)人員參與的信息網(wǎng)絡(luò )，建立廣泛的信息源，及時(shí)向基層和市場(chǎng)發(fā)送產(chǎn)銷(xiāo)信息。
6、建立有效的投入機制，提供有力的資金支持
要健全完善資金投入機制，加快水利、交通、電網(wǎng)等基礎設施配套建設步伐�？h財政應對生產(chǎn)大戶(hù)、新品種應用、科技推廣給予一定資金支持。要進(jìn)一步放寬抵押貸款條件，加大對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人貸款力度。根據國家對農業(yè)產(chǎn)業(yè)保險政策，做好蔬菜產(chǎn)業(yè)的保險工作，解除農民群眾發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂(yōu)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展，推動(dòng)農民收入穩步增長(cháng)。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇7
為進(jìn)一步掌握我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀，理清發(fā)展思路，我成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)調研組，從8月18日至9月12日，先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個(gè)鎮街和加工企業(yè)進(jìn)行了調研。
一、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品，其市場(chǎng)需求量大、周期短、見(jiàn)效快、比較效益高，市場(chǎng)前景廣，是許多地方農民致富首選的短、平、快項目之一，但并不是什么地方都適宜發(fā)展蔬菜，其生產(chǎn)需要有一定的資源條件：其一，因為蔬菜對水的要求比較嚴格，需要一定的水源保證；其二，因為蔬菜量大且要求新鮮，需要有較好的交通運輸條件；其三，不同蔬菜對土壤的適應性不同，加之其耕作要求較高，需要較好的土壤肥料條件，最好是壤土；其四，蔬菜種類(lèi)多，技術(shù)性強，投入也較大，因此需要一定的蔬菜管理和技術(shù)條件，其中包括種植者對蔬菜先進(jìn)技術(shù)接受的程度等方面；其五，從產(chǎn)業(yè)化角度來(lái)講，還必須要的龍頭企業(yè)為依托和一定的特色優(yōu)勢產(chǎn)品為基礎。對照蔬菜業(yè)發(fā)展的五個(gè)必要條件，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展具有較好的資源基礎：
1.有突出的區位優(yōu)勢：合川市是重慶北部地區的中心城市，也是一個(gè)縣級農業(yè)大市，幅員面積2356平方公里，現有耕地8萬(wàn)公頃，總人口152萬(wàn)，其中農業(yè)人口120萬(wàn)。合川對重慶、成都等大城市和廣大農村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強勁輻射作用，有較強的接納能力，是城鄉交換和貨物周轉的軸心。
2.水、陸交通十分方便：合川位于四川盆地東部，嘉陵江、渠江、涪江三江匯流，襄渝鐵路、國道212線(xiàn)橫穿境內，渝合高速公路、遂渝快速鐵路，大大縮短了合川與周邊大中城市的距離，加之鄉鎮公路形成網(wǎng)絡(luò )，蔬菜產(chǎn)地的交通也十分方便，這為蔬菜產(chǎn)品的輸出創(chuàng )造了有利條件。便捷的交通，開(kāi)明開(kāi)放的環(huán)境，使合川具有強勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3.自然氣候條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好：合川屬中亞熱帶濕潤氣候區，境內耕地海拔主要在200-400米之間，年降雨量在1100-1400毫米之間，年均日照1316小時(shí)，年均氣溫18.1℃，≥10℃的有效積溫5903℃，無(wú)霜期331天，四季分明，氣候溫和，適合多種蔬菜的生長(cháng)，有發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的良好自然氣候條件，產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境較好，產(chǎn)地尚處于自然狀態(tài)，生存環(huán)境幾十年無(wú)變化，今后，相當長(cháng)的時(shí)期也不會(huì )有大的變化，產(chǎn)地無(wú)污染，能達到綠色食品的要求。
4.有良好的土壤和豐富的水利資源條件：土壤多以沙溪廟組母質(zhì)發(fā)育而成，土質(zhì)肥沃，熱量豐富；加之三江匯流，76條溪河交錯其間，有成片的江河沖擊壩地6萬(wàn)多畝沙壤土，非常適合蔬菜種植。且水源豐富，灌溉方便，水利基礎設施基本配套，目前有效灌溉面積達到58萬(wàn)畝，旱澇保收面積45萬(wàn)畝。
5.可靠的技術(shù)和人才支撐：西南農業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家為我市蔬菜發(fā)展進(jìn)行了科學(xué)的規劃和選址，對發(fā)展出口蔬菜也有科學(xué)合理的建議；我市與重慶市農科所、西南農業(yè)大學(xué)等單位建立了良好的合作關(guān)系。
6.良好的種植技術(shù)基礎和較大的生產(chǎn)規模：合川是歷史上有名的農業(yè)大縣，蔬菜種植面積已達到23萬(wàn)余畝，年產(chǎn)蔬菜46萬(wàn)噸，是重慶市的重要蔬菜基地縣之一，有相當的生產(chǎn)技術(shù)和種植規模，其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類(lèi)和根莖菜類(lèi)極具特色優(yōu)勢。近幾年來(lái)，合川市組織專(zhuān)門(mén)力量、加大了抓全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的力度，我們在蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理方面也取得了較多的經(jīng)驗。
二、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展的市場(chǎng)基礎
從總體上來(lái)看，人們的消費理念大多遵循從溫飽型-營(yíng)養型-保健型-環(huán)保型的發(fā)展規律，目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮，以“綠色食品”為對象的蔬菜業(yè)醞釀著(zhù)巨大的商機，特別是我國加入WTO后，各國將在非關(guān)稅貿易壁壘的基礎上以低關(guān)稅或零關(guān)稅進(jìn)入農產(chǎn)品貿易，迫使各國將按照比較利益原則進(jìn)行資源配置，進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調整，蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，一些工業(yè)化國家由于土地資源價(jià)格、勞動(dòng)力成本等機會(huì )成本上千而不得不放棄一部分市場(chǎng)，而我國擁有豐富的勞動(dòng)力資源，且勞動(dòng)力價(jià)值也相對較低，因此我國的蔬菜產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上具有較強的競爭力；另一方面，隨著(zhù)我國農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入新的階段，人民生活水平日益提高，農業(yè)生產(chǎn)正由解決溫飽、滿(mǎn)足量的需要向在保證總量的基礎上努力提高質(zhì)量安全水平和效益上轉變，蔬菜作為富含維生素礦物質(zhì)、纖維素、多糖、有機酸和芳香類(lèi)物質(zhì)的特殊商品，對維持人體的正常新陳代謝、增進(jìn)健康起著(zhù)重要的作用，在當今社會(huì )生活中，人們蔬菜的需求量大大增加，可謂“一是三餐不吃飯可以，不吃菜不行”；特別是隨著(zhù)我國城市化水平提高，蔬菜的商品需求量進(jìn)一步增加，蔬菜市場(chǎng)前景十分廣闊。
從具體市場(chǎng)來(lái)看：一是我市50%以上的鎮街市場(chǎng)上的蔬菜缺口大，需外調40-50%的蔬菜才能滿(mǎn)足需求，因此具有一定的市場(chǎng)空間；二是合川城內市場(chǎng)，一些早春蔬菜和反季蔬菜也有40%的量是從外地調入，說(shuō)明仍存在著(zhù)季節性缺口；三是川北幾個(gè)縣，蔬菜生產(chǎn)條件較差，每年主動(dòng)要在我市調運蔬菜8000-10000噸;四是重慶大城市市場(chǎng)，日需求總量達1000萬(wàn)公斤，全年需求總量360萬(wàn)噸，目前很大部分蔬菜市場(chǎng)被成都等外地市場(chǎng)所占領(lǐng)，如果我市能在重慶市場(chǎng)占領(lǐng)10%的份額，就能外銷(xiāo)蔬菜達36萬(wàn)噸，相當于我市目前總產(chǎn)量的78%。五是國際市場(chǎng)蔬菜需求量大，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日需求量為0.28公斤，遠未達到世界營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的日人均0.35-0.50公斤的水平.目前我市已有部分蔬菜產(chǎn)品遠銷(xiāo)歐盟、日本、香港等國家和地區。
三、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
9月，市委、市政府把發(fā)展蔬菜生產(chǎn)作為調整農業(yè)結構和增加農民收入的重大舉措來(lái)抓，短短三年時(shí)間，蔬菜生產(chǎn)規模不斷擴大，產(chǎn)量逐年增加，涌現出一批蔬菜加工企業(yè)，有力地促進(jìn)了全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在實(shí)踐中的取得了較顯著(zhù)的成效,目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于“銷(xiāo)-加-產(chǎn)”全面升級的攻堅階段。其主要特點(diǎn)如下：
1.蔬菜面積不斷擴大，特色生產(chǎn)基地初步形成
19xx年，我市蔬菜種植面積只有11.55萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量?jì)H2.2億公斤，總產(chǎn)值1.61億元,蔬菜上市量為到1億公斤，，全市蔬菜種植面積達到23萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量達到4.68億公斤，總產(chǎn)值3.8億元,占農業(yè)總產(chǎn)值的22.86%，蔬菜上市量超過(guò)2.6億公斤，與1999年相比，面積增加了一倍，總產(chǎn)量擴大一倍，產(chǎn)值增加了1.3倍，上市量增加了1.6倍。由原來(lái)的蔬菜產(chǎn)品基本自給一躍成為蔬菜調出大市，由自給經(jīng)濟成為以經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收為目的的競爭經(jīng)濟。全年蔬菜播種面積占全部農作物播種面積的比重達到9%，占經(jīng)濟作物播種面積的比重達50%，成為僅次于水稻、玉米的第三大農作物。在總量增長(cháng)的同時(shí)，蔬菜上市品種日益豐富。近年來(lái)，為了加快我市蔬菜品種結構調整步伐，增加蔬菜科技含量，提升蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次，促進(jìn)農民增收，引進(jìn)并試驗示范了蔬菜新品種50多個(gè)，其中：保健特需類(lèi)蔬菜品種（包括觀(guān)賞蔬菜）15個(gè)，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜品種和破季蔬菜新品種30多個(gè)，加工蔬菜新品種10多個(gè)。目前我市蔬菜已有55個(gè)種，1000余個(gè)品種，蔬菜生產(chǎn)已基本實(shí)現了周年生產(chǎn)，均衡供應。50%以上的蔬菜品種實(shí)現了升級換代，蔬菜良種普及率達到了80%以上。
目前，我市已初步形成了以蘿卜、胡蘿卜、榨菜、藠頭、大頭菜、絲瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米等為主的特色生產(chǎn)基地。如碼頭的青草壩蘿卜，香龍的大頭菜、太和的胡蘿卜，草街的藠頭等都已盛名遠揚，成為我市蔬菜行業(yè)的一張知名品牌。
2.科技含量不斷提高，品種體系逐漸優(yōu)化
蔬菜設施栽培、無(wú)公害病蟲(chóng)防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應用于生產(chǎn)實(shí)踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無(wú)土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功；組織培養脫毒生姜苗10萬(wàn)余株，運銷(xiāo)榮昌、江安等地。從起，先后引進(jìn)、推廣永安小葉、二金條、春帥絲瓜、涪豐14榨菜、美國羞女蕃茄、錦王豇豆、蜜本南瓜等蔬菜品種40余個(gè)；利用合川伏皺絲瓜種質(zhì)資源成功開(kāi)發(fā)出春使、虎霸2個(gè)雜交新品種，太和胡蘿卜、青草壩蘿卜提純復壯進(jìn)展順利；蔬菜品種換代升級率達50%，品種體系逐漸優(yōu)化。
3.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式逐漸改變，開(kāi)啟了農業(yè)訂單新途徑
訂單對我們的農業(yè)來(lái)說(shuō)，只是一個(gè)模糊的概念。從開(kāi)始，為創(chuàng )新農業(yè)結構調整新模式，我市蔬菜實(shí)現了訂單化生產(chǎn)，開(kāi)創(chuàng )了合川農業(yè)的訂單之路。由于蔬菜的銷(xiāo)售問(wèn)題得到了解決，菜農們沒(méi)有了后顧之憂(yōu)，大大激發(fā)了種菜的熱情。截止，全市累計共發(fā)展訂單蔬菜15個(gè)，面積1.9萬(wàn)余畝，實(shí)現產(chǎn)值3000余萬(wàn)元。，按照標準化生產(chǎn)方式發(fā)展出口蔬菜法國豆600畝、蜜本南瓜1000畝、加工辣椒2500余畝等7個(gè)訂單共1.1萬(wàn)畝，實(shí)現產(chǎn)值2200萬(wàn)元。這些訂單接踵而來(lái)，為我市蔬菜加工企業(yè)提供了穩固的原材料供應，極大地降低了生產(chǎn)成本，大大刺激了蔬菜加工業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使我市的蔬菜資源優(yōu)勢逐漸凸顯出來(lái)。
4.無(wú)公害意識不斷增強，無(wú)公害蔬菜蓬勃發(fā)展
目前，我市已建成無(wú)公害蔬菜基地4萬(wàn)畝，通過(guò)重慶市驗收的無(wú)公害蔬菜基地面積達到了9000畝，其中“太和”牌無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品順利通過(guò)了重慶市的認定并授牌，結束了我市沒(méi)有無(wú)公害農產(chǎn)品的歷史，開(kāi)啟了我市無(wú)公害農產(chǎn)品標識應用的先河。無(wú)公害蔬菜基地建設的逐步發(fā)展壯大，不僅提高了我市蔬菜產(chǎn)品的檔次，而且有力地增強產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競爭力。
5.蔬菜加工初具規模，出口創(chuàng )匯初顯端倪
蔬菜生產(chǎn)要成為農村經(jīng)濟新的`增長(cháng)點(diǎn)，關(guān)鍵要上規模、上檔次，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。我們及時(shí)總結經(jīng)驗，努力探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑，不斷加大蔬菜種植結構調整力度，十分注重蔬菜的加工增值問(wèn)題，為產(chǎn)業(yè)化、規�；�(jīng)營(yíng)創(chuàng )造條件，采用了“公司+基地+農戶(hù)”的模式，使企業(yè)與基地之間建立了穩固的合作關(guān)系。截止，全市共引進(jìn)壯大蔬菜加工企業(yè)8家，年消化鮮菜8萬(wàn)噸，加工產(chǎn)品2.6萬(wàn)噸，出口產(chǎn)品0.8萬(wàn)噸，出口交貨值達100萬(wàn)美元。主要加工企業(yè)和產(chǎn)品有：德佳食品（集團）、永生食品公司的榨菜系列；愛(ài)洋公司的大頭菜系列；全成公司的海椒系列。其中德佳、永生兩家食品企業(yè)的產(chǎn)品遠銷(xiāo)歐盟、日本、香港等國家和地區。
6.營(yíng)銷(xiāo)體系建設加快，中介組織穩步發(fā)展
隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，無(wú)公害蔬菜基地逐步擴大，優(yōu)勢產(chǎn)區逐漸顯現，知名度不斷擴大，銷(xiāo)售渠道不斷拓展。以零售市場(chǎng)、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、集散點(diǎn)為一體的蔬菜市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )體系逐步形成。在合川市蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )引導下，發(fā)展分會(huì )6個(gè)，蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社12個(gè)，吸納團體和個(gè)人會(huì )員1071余個(gè)，培養營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)120余戶(hù)，年交易量達25.4萬(wàn)噸，年成交額近2億元。成功建立了合川市三綠無(wú)公害食品超市（配送中心），發(fā)展配送單位10余家，年配送蔬菜達2800余噸。，全市從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的人員達3000余人，外銷(xiāo)蔬菜4萬(wàn)余噸，蔬菜營(yíng)銷(xiāo)隊伍和中介組織在我市蔬菜銷(xiāo)售中發(fā)揮了極為重要的作用。
7.經(jīng)濟效益十分明顯，已成為農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的重要內容
蔬菜與糧食相比，有著(zhù)極為可觀(guān)的比較效益。從種菜戶(hù)糧、菜兩者的成本核算看，糧食每畝的生產(chǎn)成本310元，露地蔬菜800元；凈收入糧食每畝250元，蔬菜2200元。露地蔬菜稻谷的近10倍。如果反季節種植，則會(huì )產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。，鄧招守在錢(qián)塘鎮租地100畝，投資20多萬(wàn)元種植辣椒，總收入達50多萬(wàn)元，凈收入20多萬(wàn)元，草街鎮楓木村三社葉正壽種植蔬菜30畝，年收入達3.5萬(wàn)元。小沔鎮種植的1500畝海椒，每畝收入達3000元，比調整種植結構前每畝增收余元。蔬菜生產(chǎn)的高效益，為我市展現了種植業(yè)結構調整的廣闊前景，蔬菜生產(chǎn)已成為我市經(jīng)濟增長(cháng)一個(gè)新的亮點(diǎn)。
四、制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素和存在的問(wèn)題
1.生產(chǎn)大大超前，加工、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節滯后
近年來(lái)，我市蔬菜生產(chǎn)的步伐大大加快，產(chǎn)量呈直線(xiàn)上升的趨勢。但加工企業(yè)少，蔬菜加工產(chǎn)品單一，加工技術(shù)和產(chǎn)品沒(méi)有突破，蔬菜出售多為“原”號產(chǎn)品，延伸增值能力低，生產(chǎn)效益不高。一是加工率低，加工檔次低，產(chǎn)品大多是粗加工品，精、深加工極少；二是龍頭加工企業(yè)少，且規模小，加工設備陳舊，加工技術(shù)落后，輻射帶動(dòng)能力不強。三是加工鏈條不長(cháng)，以重慶金州食品有限公司為代表的蔬菜加工也是從近年來(lái)才開(kāi)始起步，還有待進(jìn)一步擴大生產(chǎn)規模，拓展加工領(lǐng)域，逐步形成領(lǐng)舞蔬菜產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。
2.集約化程度低、抗風(fēng)險能力弱
目前我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，缺乏必要的技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量檢查，各家各戶(hù)的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，難以保證市場(chǎng)蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng )名牌產(chǎn)品；而且，菜農賣(mài)菜花費很多的時(shí)間和精力，致使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾不好解決，在一定程度上限制了蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級。
3.部分蔬菜基礎配套設施差
蔬菜生產(chǎn)主要靠農戶(hù)自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道幾乎屬于“太陽(yáng)路”，成為蔬菜發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸；其次是排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，直接影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。
五、加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策和建議
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用四至五年的時(shí)間，全市發(fā)展蔬菜基地面積達到15萬(wàn)畝，蔬菜種植面積達到30萬(wàn)畝，產(chǎn)量達到8億公斤，產(chǎn)值達到10億元，培養加工企業(yè)達11家，加工產(chǎn)品10萬(wàn)噸，加工增值5億元，出口交貨3000萬(wàn)美元；培育發(fā)展蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社20個(gè)，發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)和經(jīng)紀人1000人，實(shí)現外銷(xiāo)蔬菜37萬(wàn)噸，產(chǎn)值7400萬(wàn)元；蔬菜商品率達68%，優(yōu)質(zhì)率70%。
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一是開(kāi)發(fā)優(yōu)勢蔬菜產(chǎn)業(yè)帶。實(shí)現蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對集中向區域化轉變，著(zhù)力打造三大特色基地，即：根莖菜10萬(wàn)畝，菌類(lèi)蔬菜1萬(wàn)畝，多年生蔬菜2萬(wàn)畝；
二是全面實(shí)施“無(wú)公害食品行動(dòng)計劃”。爭取五年內規�；厝鎸�(shí)現無(wú)公害化。
三是加快現代流通體系建設。加快建設蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，培育經(jīng)紀人隊伍，建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，拓寬出口渠道，擴大蔬菜出口。
四是大力發(fā)展蔬菜加工業(yè)。初級加工與精深并舉，圍繞特色產(chǎn)品，打造一批知名品牌。
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1.解放思想，轉變觀(guān)念，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化擺到更加重要的位置。
大力推進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，必須解放思想，轉變觀(guān)念。我們在此次調研中感到，許多鎮街的干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路，善于把握市場(chǎng)機遇，以良好的精神狀態(tài)，建基地、抓生產(chǎn)、拓市場(chǎng)、促銷(xiāo)售，使蔬菜生產(chǎn)取得了較好發(fā)展。但是，也有部分同志對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化缺乏足夠的認識，思想保守，觀(guān)念陳舊。認為發(fā)展蔬菜是農民自己的事，政府不愿過(guò)多的去包攬，以至于導致在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)中無(wú)所作為，錯失良機。
解放思想，轉變觀(guān)念，是發(fā)展我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化的思想基礎。當前，一個(gè)十分重要的問(wèn)題就是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前和一切依賴(lài)政府等思想障礙，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化擺到更加重要的位置。市委、市政府應把重點(diǎn)生產(chǎn)基地其納入國民經(jīng)濟發(fā)展總體規劃，加強領(lǐng)導，統籌部署，形成發(fā)展合力。精神狀態(tài)至關(guān)重要。以良好的精神狀態(tài)真抓實(shí)干，是發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化的切實(shí)推動(dòng)力。要提倡和發(fā)揚爭先創(chuàng )優(yōu)、開(kāi)拓進(jìn)取精神，抓住機遇，發(fā)揮優(yōu)勢，扎實(shí)把我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展推向新的階段。
發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化，關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結構調整和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)的培育、形成。因此，必須堅持循序漸進(jìn)，逐步發(fā)展的原則。既要解放思想，轉變觀(guān)念，大膽地闖、大膽地試，又要從局部地區實(shí)際出發(fā)，一步一個(gè)腳印，整體推進(jìn)，重點(diǎn)突破。既不能在市場(chǎng)商機面前猶豫不決，喪失機遇；也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而盲目行動(dòng)。要咬定青山不放松，把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化的工作堅持不懈地抓下去不因領(lǐng)導人變更而變更，不因遇到困難而改變。
2.加快培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化
龍頭企業(yè)壯大與否，是實(shí)現蔬菜產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。當前我市蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)很不盡人意，有的甚至在萎縮退步。市里要抓緊組織有關(guān)部門(mén)盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題。對龍頭企業(yè)在項目的申報，能源、交通、金融等方面給予優(yōu)先扶持。對于國家和市里支持的政策性資金，要重點(diǎn)安排用于龍頭企業(yè)的項目建設。有些項目要作為市級重點(diǎn)項目，統一調度實(shí)施。大力搞好招商引資，吸引外地企業(yè)來(lái)我市創(chuàng )辦加工龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)要根據自身情況，盡快明確發(fā)展重點(diǎn)和主攻方向。要建立完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)利益機制，引導龍頭企業(yè)與農戶(hù)按照公司加農戶(hù)的基本方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風(fēng)險共擔的經(jīng)營(yíng)機制。要指導龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶(hù)的經(jīng)濟聯(lián)系，形成更加緊密的利益共同體。
3.提高蔬菜產(chǎn)品的科技含量，創(chuàng )國內外市場(chǎng)知名品牌
認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進(jìn)適用技術(shù)。注重培養自己的科技力量，積極與西農、重慶農科所等大專(zhuān)院校和科研機構搞好協(xié)作，瞄準國際、國內市場(chǎng)需求和蔬菜發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，引進(jìn)和推廣一批科技含量高的名優(yōu)蔬菜新品種，建設優(yōu)質(zhì)品種示范基地。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時(shí)，著(zhù)力發(fā)展溫室栽培、無(wú)土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。同時(shí)將創(chuàng )品牌作為蔬菜產(chǎn)品參與市場(chǎng)競爭的一項重要工作來(lái)抓，下大力氣培育一批品質(zhì)優(yōu)良、受消費者好評的名優(yōu)蔬菜品種。加大蔬菜產(chǎn)品注冊商標、綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品認定工作力度。同時(shí)加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，擴大名牌效應，使國內外市場(chǎng)對我市的產(chǎn)品給予高度認可。
4.完善蔬菜檢測、檢疫設施，大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜
農藥殘留超標是我國現行蔬菜生產(chǎn)的一個(gè)特點(diǎn)，嚴重影響了人們的日常生活健康，也是制約我國蔬菜更大規模占領(lǐng)了國際市場(chǎng)的要害所在。要實(shí)行蔬菜產(chǎn)業(yè)化，必須以商品蔬菜作為突破口，把我市的蔬菜全面推向國內國際兩個(gè)市場(chǎng)，因此生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜是關(guān)鍵。一是必須在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節堵住農藥殘留。積極為農民搞好服務(wù)，搞好土壤成份的檢驗，向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。二是建立健全完善的監測體系。蔬菜市場(chǎng)要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準入制度。各鎮街要對農民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期地進(jìn)行抽查。三是繼續完善無(wú)公害蔬菜標準和生產(chǎn)技術(shù)規范。各級政府強化對無(wú)公害蔬菜知識的宣傳，組織一定技術(shù)人員對農民開(kāi)展無(wú)公害知識培訓教育，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物肥料、農藥等無(wú)公害控制性設施。
5.加快蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設的力度，切實(shí)優(yōu)化流通環(huán)境
一是加快蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設步伐，建成集蔬菜展銷(xiāo)、檢驗檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)。二是加強對蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設的指導力度，如在香龍建成大頭菜產(chǎn)地批發(fā)市、碼頭的蘿卜市場(chǎng)、草街的藠頭市場(chǎng)等等。三是加強市場(chǎng)管理，規范市場(chǎng)秩序。公安、工商等部門(mén)要進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)，加大市場(chǎng)治安力度，維護經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)權益。嚴厲打擊偷盜、行霸、菜霸、欺生排外、強買(mǎi)強賣(mài)等違法行為，維護良好的市場(chǎng)秩序。
6.積極發(fā)展中介組織，加強農民銷(xiāo)售隊伍建設
市里要盡快制定發(fā)展農村中介組織的政策和相關(guān)規定。發(fā)展農村中介組織，要堅持自愿、優(yōu)勢互補、形式多樣、有利于發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化的原則。在具體操作中，可考慮發(fā)展區域型、合作社型、公司型、協(xié)會(huì )型等類(lèi)型的中介組織，采取股份制、股份合作制、承包制、租賃制等運行機制。建議指導民間盡快發(fā)起設立蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，使之成為與外地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )接軌的專(zhuān)業(yè)組織。在市場(chǎng)準入、信息咨詢(xún)、規范經(jīng)營(yíng)行為、協(xié)調價(jià)格、調解利益糾紛等方面發(fā)揮積極作用。充分發(fā)揮強村、強企、能人的作用，創(chuàng )辦各種形式的合作經(jīng)濟組織。要建章立制，促進(jìn)中介組織的規范化發(fā)展。工商部門(mén)要及時(shí)審批頒發(fā)營(yíng)業(yè)執照，并在收費上給予適當的照顧；稅務(wù)部門(mén)對新辦的中介組織要實(shí)行一定時(shí)限的稅收減免；宣傳部門(mén)要大力宣傳好典型、好經(jīng)驗，創(chuàng )造一個(gè)良好的輿論氛圍。同時(shí)，選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷(xiāo)售經(jīng)紀人，對他們進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識培訓，指導他們制定有效的銷(xiāo)售策略，逐步建立起由農民組成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
7.加強信息體系建設，為蔬菜發(fā)展提供有力支持
在鞏固完善現有合川蔬菜網(wǎng)的基礎上，充分利用蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )，設立蔬菜信息中心，逐步實(shí)現與全國各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發(fā)布工作，及時(shí)反饋國內主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的品種、數量、價(jià)格，以及國外市場(chǎng)的需求信息。各蔬菜基地鎮街在產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)要建立信息發(fā)布點(diǎn)。鼓勵有條件的行業(yè)協(xié)會(huì )購置相關(guān)設備上網(wǎng)。通過(guò)建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò )，使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節能夠做到及時(shí)溝通和銜接。
8.建立有效的投入機制，為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化提供有力的資金支持。
必要的資金支持，是推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因素。要發(fā)揮國家、集體、個(gè)人等多方面的積極性，加大對蔬菜基地水利、交通等基礎設施建設投入。我們要抓住國家對西部加大投資的有利時(shí)機，加快蔬菜基地內的水利、交通、電網(wǎng)等基礎設施建設步伐。大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人投資興建基礎設施，并對水利等設施實(shí)行有償使用，調動(dòng)全社會(huì )投資興建基礎設施的積極性。財政應從促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的角度，對生產(chǎn)大戶(hù)、新品種應用、科技推廣給予一定資金支持。金融部門(mén)對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，鼓勵蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。農業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，蔬菜生產(chǎn)更具風(fēng)險性。保險機構要根據國家對農業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策，做好保險工作，解除農民群眾發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化的后顧之憂(yōu)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇8
一、基本情況
井龍村位于玉林市福綿區成均鎮，坐落在六萬(wàn)山腳下，是自治區“十三五”規劃扶持貧困村。全村轄11個(gè)自然村，40個(gè)村民小組，有耕地3880畝，有1854戶(hù)農戶(hù)，共有6546人，其中貧困戶(hù)111戶(hù)338人，貧困發(fā)生率為5.16%。村民以種植水稻、甘蔗、香蕉、中草藥，養殖豬、雞、鴨、白鴿和外出務(wù)工為主要經(jīng)濟來(lái)源。自開(kāi)展精準扶貧以來(lái)，福綿區通過(guò)調查研究找準“貧根”，因地制宜制訂幫扶規劃，初步探索出了一條符合井龍村實(shí)際，能增加農民收入、增強貧困村造血功能和經(jīng)濟發(fā)展后勁的精準扶貧新路子。
二、主要做法
井龍村“兩委”引進(jìn)玉林市大智生物科技有限公司，在井龍村建設無(wú)公害蔬菜種植、觀(guān)光、采摘核心示范基地項目。項目以公司投資為主、區產(chǎn)業(yè)扶貧資金為輔，充分利用公司的收入作為發(fā)展精準扶貧現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)的資金支撐平臺，與深圳海吉星農批市場(chǎng)建立戰略合作伙伴，搭建“肥料一種植一銷(xiāo)售”一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，摸索創(chuàng )建新型現代農業(yè)種植模式，助力精準扶貧，真正起到了造血功能。20xx年，通過(guò)這種模式，帶動(dòng)了井龍村61戶(hù)貧困戶(hù)增收，實(shí)現戶(hù)均增收1000多元。
三、主要亮點(diǎn)
一是開(kāi)展跨區服務(wù)。發(fā)揮公司與外地農批市場(chǎng)的聯(lián)合作用，提髙貧困戶(hù)及村集體經(jīng)濟收益，調動(dòng)了貧困戶(hù)的.積極性，使其思想由“要我脫貧”轉變到“我要脫貧”上來(lái)。二是扶貧方式發(fā)生了明顯變化�，F代農業(yè)產(chǎn)業(yè)精準扶貧以資本為紐帶，以產(chǎn)業(yè)做帶動(dòng)，讓企業(yè)和貧困戶(hù)成為真正的市場(chǎng)主體，通過(guò)利益將公司和貧困戶(hù)緊緊連在一起。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇9
調研目的
近年來(lái)黃梅縣在蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中取得了較大的成績(jì)，為鞏固我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，進(jìn)一步推進(jìn)我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高蔬菜生產(chǎn)規�；�、標準化生產(chǎn)水平，保證蔬菜總量的供應均，發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)在農民增收中的主導作用，增加菜農收入。在結合我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況以及上級的要求下，展開(kāi)了此次調研活動(dòng)。主要以參觀(guān)考察典型，相關(guān)經(jīng)驗，探索新機制、新模式、新路徑，力求蔬菜產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟社會(huì )同步發(fā)展，爭取使我縣蔬菜發(fā)展更加提升一個(gè)檔次。
調研宗旨與目標
一、指導思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為統領(lǐng)，以市場(chǎng)為導向，以增加農民收入和確保城區蔬菜穩定供應為目的，按照現代農業(yè)發(fā)展的要求，科學(xué)調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，突出抓好蔬菜布局區域化，蔬菜生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品質(zhì)量安全化、蔬菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)化四大工作重點(diǎn)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展，加快我縣新一輪“菜籃子”工程建設。
二、發(fā)展目標
1、在鞏固完善上一年的蔬菜生產(chǎn)基地的同時(shí)按照縣政府要求黃梅鎮即周邊鄉鎮，新建無(wú)公害蔬菜基地5000畝，其中發(fā)展設施蔬菜20xx畝，產(chǎn)量增加13萬(wàn)噸，為農民人均增加收入160元。
2、每個(gè)鄉鎮新建一個(gè)100畝連片的'蔬菜基地有，大力培育蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社并支持蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展，增強蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的技術(shù)實(shí)力和經(jīng)濟實(shí)力，提高蔬菜市場(chǎng)的競爭力和占有率。
3、依托小池（國際）物流港蔬菜批發(fā)大市場(chǎng)，充分發(fā)揮區位優(yōu)勢以及交通便利的優(yōu)勢，重點(diǎn)抓好黃梅鎮、孔垅、小池、分路、劉佐等5個(gè)鄉鎮蔬菜基地建設，推廣新技術(shù)、新品種，探索新模式，培育一批重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社和蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)，引導大戶(hù)發(fā)展訂單生產(chǎn)和規模生產(chǎn)，創(chuàng )建自己的品牌。
調研內容
主要以走訪(fǎng)調查、下鄉考察以及數據匯報的方式開(kāi)展此次的調研活動(dòng)，現結合調查情況和數據說(shuō)明總結如下：
1、黃梅鎮在程白馬村新流轉蔬菜基地500畝（其中50畝設施）及育良與現代經(jīng)典合作社加強設施建設300畝，黃梅鎮將許鋪和苗咀村新增400畝蔬菜基地（程白馬村，成立千禾源蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，流轉土地200畝種植露地蔬菜，其中有40畝大棚西瓜，新增蔬菜基地已部分完成，預計今年底達到預期目標）。該村具有得天獨厚的地勢條件，當地菜農有較大的積極性，結合我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)政策與方針，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景相當不錯，在全縣具有典型性。
2、獨山鎮在高嶺村新建500畝基地（其中設施100畝，水生蔬菜200畝）。將新增100畝蔬菜基地（獨山高嶺村流轉200畝土地種植白參），發(fā)展現狀非常良好，但因其地域面積、蔬菜種植農戶(hù)分散、經(jīng)濟條件受限等諸多因素影響，目前以穩定現有基礎為主要目標，進(jìn)一步再將重點(diǎn)轉移，進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
3、杉木鄉流轉土地500畝，已新增100蔬菜基地，完成了預期計劃。下新鎮流轉土地500畝（其中水生蔬菜400畝）。下新鎮將新增400畝水生蔬菜基地，已基本達到三至四季度的計劃目標。發(fā)展情況穩定，在種植技術(shù)上有了一定的改進(jìn)，在已有種植經(jīng)驗上不斷總結和摸索，引進(jìn)先進(jìn)栽培方法和管理方式，具有良好的發(fā)展前景。
4、大河鎮新流轉土地500畝（戢畈村150畝，趙畈200畝），今年下半年已新增200畝蔬菜基地（趙畈村，廣文沖村各流轉土地100畝）�？嘀襦l流轉土地800畝（其中高山菜基地600畝），苦竹鄉已新增200畝蔬菜基地，11月份完成預期計劃。以上兩個(gè)鄉鎮具有一定的蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展潛力，目前正大力倡導和推廣蔬菜產(chǎn)業(yè)化，在今后的發(fā)展中將會(huì )快速成長(cháng)。在種植技術(shù)指導和基礎設施建設上需要改進(jìn)，今年下半年計劃已基本完成，共待下一步發(fā)展。
5、黃梅鎮、孔垅、小池、分路、劉佐等幾個(gè)個(gè)鄉鎮蔬菜基地建設（黃梅鎮蔬菜基地建設情況在前面已作描述）為全縣重點(diǎn)發(fā)展對象，相對于黃梅鎮周邊其它鄉鎮蔬菜基地建設發(fā)展情況，孔垅、小池、分路、蔡山、劉佐、新開(kāi)等六個(gè)鄉鎮有一定的蔬菜發(fā)展基礎。在鄉鎮面積、技術(shù)、交通等方面優(yōu)勢，另外設施蔬菜大棚骨架由傳統的竹架大棚部分變?yōu)殇摷艽笈�，灌溉方式普遍采用噴灌，管理模式得到一定改進(jìn)。蔬菜基地面積并未有太大變化，主要以市場(chǎng)需求為導向，大力發(fā)展蘿卜、胡蘿卜、番茄、辣椒、紅茄、苦瓜、冬瓜、豇豆、莧菜、西葫蘆等為主的時(shí)令蔬菜種植，目前部分規劃已在進(jìn)行中，但并未完全達到預期目標。
6、濯港、五祖、停前、柳林等鄉鎮由于地勢、交通等綜合因素限制，蔬菜基地建設未有大規模發(fā)展，在已單獨農戶(hù)蔬菜種植為基礎的模式下，建設了部分蔬菜基地。在經(jīng)過(guò)詳細調查以及科學(xué)考察后，進(jìn)一步規劃已完成，結合當地特色和實(shí)際情況發(fā)展，針對性的統籌規劃將會(huì )在今后起建設性作用。
建設規劃
1、發(fā)展“蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社+種植大戶(hù)+小規模農戶(hù)“模式，發(fā)展”外銷(xiāo)+內�！暗氖袌�(chǎng)空間，形成”時(shí)鮮+加工“產(chǎn)業(yè)鏈。提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟比重。
2、依托小池、分路、孔壟、新開(kāi)、蔡山、劉佐等鄉鎮面積、技術(shù)、交通等方面優(yōu)勢，建成縣級外銷(xiāo)蔬菜商品規劃區。依托黃梅鎮、下新、杉木、大河、獨山、苦竹等城鄉結合部區位優(yōu)勢。新建城區內供蔬菜規劃區5000畝，以本地蔬菜市場(chǎng)為目標，大力發(fā)展辣椒、番茄、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)、水生菜、姜、蔥、蒜等常規無(wú)公害蔬菜的種植。滿(mǎn)足本縣人們需求。將濯港、五祖、停前、柳林等鄉鎮列為常規蔬菜規劃區，在主要公路沿線(xiàn)建設示范基地，發(fā)展常規蔬菜品種的種植，五祖鎮重點(diǎn)開(kāi)發(fā)高山蔬菜的種植。
3、突出區域特色，調整蔬菜生產(chǎn)區域、品種布局，將五祖、苦竹、柳林、大河等鄉鎮的山區作為雨花菜、野竹筍等野生蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)基地，培育重點(diǎn)野生菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)，發(fā)展綠色蔬菜品牌。
4、完善縣級農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心設施、設備，建立農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站和農產(chǎn)品超市、交易市場(chǎng)和生產(chǎn)基地農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室。
方案措施
1、以土地流轉承包促規模效應
發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)土地流轉是瓶頸。各鄉鎮要把發(fā)展以蔬菜為主的產(chǎn)業(yè)農業(yè)的土地流轉工作列入重要議事日程。通過(guò)采取轉包、轉讓、置換、出租、股份等合作方式，規劃好一個(gè)百畝以上鋼構大棚或千畝以上連片的標準化無(wú)公害蔬菜示范基地。
2、以基礎設施建設促產(chǎn)業(yè)發(fā)展
主要解決規劃區內的通路、通電、通水的基礎設施建設，提升基地抗御自然災害能力和發(fā)展現代節級、環(huán)保、循環(huán)型蔬菜生產(chǎn)能力。
3、以項目資金投入促規劃實(shí)施
縣政府將繼續采取以獎代補方式扶持新增蔬菜大戶(hù)和規模蔬菜基地，發(fā)展大棚建設和蔬菜病蟲(chóng)綠色防控等設施（畝平1200元、且鋼構大棚連片50畝以上），共安排補貼資金150萬(wàn)元。
4、以蔬菜產(chǎn)品物流促產(chǎn)業(yè)增效
在農產(chǎn)品交易市場(chǎng)開(kāi)辟小農戶(hù)蔬菜綠色通道直銷(xiāo)區的同時(shí)。在批發(fā)物流市場(chǎng)建立農殘檢測室和蔬菜冷藏系統、市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò )以及電子交易系統，實(shí)現蔬菜銷(xiāo)售的電子化、信息化和物流化。
5、以?xún)?yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)促品牌建設
一是縣農業(yè)局成立一支技術(shù)服務(wù)隊伍，負責蔬菜生產(chǎn)中新品種、新技術(shù)、新模式的推廣服務(wù)。
二是編制一套技術(shù)推廣資料，結合我縣氣候、土壤、季節、病蟲(chóng)害等因素，適時(shí)編制生產(chǎn)技術(shù)資料，指導菜農的生產(chǎn)。
三是上好系列技術(shù)課程。依托農民陽(yáng)光培訓工程和有關(guān)農民培訓項目，聘請和邀請縣內外專(zhuān)家，學(xué)者采取集中培訓，現場(chǎng)指導等方式為蔬菜種植戶(hù)傳經(jīng)授道、解惑答疑，提高農民蔬菜種植技術(shù)。
四是重點(diǎn)培育野生菜、地方菜等蔬菜體系的深加工產(chǎn)業(yè)鏈，充分發(fā)揮我縣蔬菜資源優(yōu)勢，增強蔬菜產(chǎn)業(yè)后勁。
6、以目標管理考核促持續發(fā)展
建立以獎代補的激勵機制（獎勵基金3萬(wàn)元）。評選3個(gè)蔬菜生產(chǎn)目標管理綜合考核先進(jìn)單位（重點(diǎn)考核鄉鎮完成目標任務(wù)面積、產(chǎn)量、新增設施蔬菜基地建設情況，以統計表數據為準，分別給予15萬(wàn)、1萬(wàn)、05萬(wàn)元的獎勵）。
蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告 篇10
一、xx鎮及蔬菜加工產(chǎn)業(yè)基本情況
xx鎮位于xx市東北部19公里處，面積112。62平方公里，轄56個(gè)行政村，1。4萬(wàn)戶(hù)，人口4。34萬(wàn)。耕地面積9。6萬(wàn)畝。近幾年來(lái)，我們按照市委、市政府的總體部署，立足本鎮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷培強農業(yè)龍頭，大力推進(jìn)農業(yè)三化進(jìn)程，全鎮瓜、菜、果面積達到5萬(wàn)多畝。
我鎮共有蔬菜加工企業(yè)22家，其中規模以上企業(yè)3家。主導產(chǎn)業(yè)為蔬菜冷藏加工，年產(chǎn)量20萬(wàn)噸，規模以上企業(yè)主導產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量3。5萬(wàn)噸。企業(yè)年銷(xiāo)售收入2100萬(wàn)元，規模以上企業(yè)年銷(xiāo)售收入12000萬(wàn)元。企業(yè)安置就業(yè)人員4500人，規模以上企業(yè)從業(yè)人員700人。年出口創(chuàng )匯1800萬(wàn)美元，規模以上企業(yè)年出口創(chuàng )匯1000萬(wàn)美元。產(chǎn)品主要出口國家為日本、韓國、德國。
二、近年農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展狀況、特點(diǎn)及措施
1、近幾年來(lái)，隨著(zhù)**鎮農業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的不斷加快，農業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展也勢如破竹，20xx年出現了三家農業(yè)龍頭企業(yè)同日開(kāi)工奠基的大好局面，短短幾年的時(shí)間，就使我鎮的農業(yè)龍頭企業(yè)由20xx年的2家合資企業(yè)發(fā)展到今天的22家，這些可喜的變化，都是由我鎮的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)帶來(lái)的。我們**鎮現有10萬(wàn)畝耕地，其中瓜菜面積就達4。5萬(wàn)畝，如此之大的產(chǎn)業(yè)規模，為龍頭企業(yè)的加工出口提供了豐富的貨源，我們**鎮的蔬菜不僅是貨源豐富，而且品質(zhì)優(yōu)良，其中不少品種已經(jīng)獲得了綠色認證�？梢哉f(shuō)，我們**鎮的蔬菜生產(chǎn)帶起了龍頭企業(yè)的加速發(fā)展，同時(shí)龍頭企業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)了我鎮的蔬菜生產(chǎn)。從我鎮農業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展情況看具有以下幾年特點(diǎn)：
1、一個(gè)地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須具備一定的規模，只有具備了一定的規模才能產(chǎn)生規模效益，只有具備一定的規模才能招來(lái)相應的客商，辦起相關(guān)的企業(yè)。
2、我鎮的龍頭企業(yè)都是沖著(zhù)我鎮的蔬菜產(chǎn)業(yè)而來(lái)的。
3、隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)規模的不斷擴大，企業(yè)規模也都有不同程度的擴張，龍頭企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)化規模的發(fā)展息息相關(guān)。
2、龍頭、基地、農戶(hù)之間利益聯(lián)結機制建立完善情況
因為在我們鎮企業(yè)與農戶(hù)搞的是訂單生產(chǎn)，就是說(shuō)無(wú)論是企業(yè)需要什么樣的生產(chǎn)原料，在生產(chǎn)之前都是先與農戶(hù)簽訂生產(chǎn)合同，并為農戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和銷(xiāo)售一條龍服務(wù)。如：盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮都是規模較大的農業(yè)龍頭企業(yè)，這些企業(yè)生產(chǎn)所用的種子都是從國外原裝進(jìn)口的，為了使當地農民掌握其種植技術(shù)，他們在向農戶(hù)放種之前后，再跟蹤農戶(hù)到田間指導，直至農戶(hù)徹底掌握其生產(chǎn)技術(shù)為止。其中泰華食品有限公司為了達到推廣示范的目的，建起了120畝土地的泰華綠色農場(chǎng)，從國外進(jìn)口的品種在農場(chǎng)試種成功之后再向農戶(hù)推廣，收到了很好的經(jīng)濟效益。通過(guò)龍頭+基地+農戶(hù)的生產(chǎn)模式，共帶起我鎮27個(gè)蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村，20xx多農戶(hù)加入到企業(yè)的生產(chǎn)中來(lái)。不僅如此，這些龍頭企業(yè)的興起，也吸收了我鎮剩余勞動(dòng)力就業(yè)，安康農產(chǎn)品有限公司，常年從事蒜米生產(chǎn)，加工蒜米是一種比較費工的活，老少皆宜，單是為該企業(yè)從事蒜米加工的人員就有近千人，為他們增收開(kāi)辟了新的門(mén)路，單是從事加工生產(chǎn)，全鎮平均每年就要從龍頭企業(yè)掙得加工費500多萬(wàn)元。
3、從財政、稅收、金融、土地等方面扶持農業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策落實(shí)情況
為吸引更多的外資，建起更多的龍頭企業(yè)，我們**鎮以黨委、政府文件的形式下發(fā)了《關(guān)于招商引資和加快經(jīng)濟發(fā)展的有關(guān)規定》。落戶(hù)我鎮的所有龍頭企業(yè)的有關(guān)手續都是由鎮里派專(zhuān)車(chē)專(zhuān)人幫助辦理的，實(shí)現了真正意義上的只要企業(yè)落戶(hù)我鎮一切手續我們辦的承諾。對于稅收、土地等方面除了國家政策規定必須繳納的，其余的鎮里一概不收，嚴禁以各種形式到企業(yè)揩油。在金融方面，有的企業(yè)在發(fā)展中遇到了資金不足的困難，我們知道后，鎮黨委、政府及時(shí)出面幫助協(xié)商貸款，以解燃眉之急，為了切實(shí)解決企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中遇到的困難，我們率先實(shí)行了向企業(yè)派駐聯(lián)絡(luò )員制度，及時(shí)了解他們的困難，及時(shí)向黨委、政府匯報。如韓國獨資企業(yè)韓昌（xx）食品有限公司，由于韓國老板初來(lái)水土不服，又不能語(yǔ)言交流，我們及時(shí)為他配備了空調、飲水機等設施，使他深受感動(dòng)，企業(yè)追加投資150萬(wàn)美元。
三、龍頭企業(yè)發(fā)展遇到的'困難和問(wèn)題
1、目前龍頭企業(yè)的發(fā)展遇到的最大困難和問(wèn)題就是資金不足。由于資金不足，許多龍頭企業(yè)吃不飽，往往是出口合同已經(jīng)簽訂，也有充足的貨源，但就是資金不足不能立即組織好貨源，往往要耽誤出口時(shí)間，受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業(yè)的發(fā)展規模，由于資金不足，許多龍頭企業(yè)該上的項目不敢上，資金不足也限制了企業(yè)的創(chuàng )匯能力。
2、社會(huì )支持龍頭企業(yè)發(fā)展的氛圍不濃，合力不強。主要是產(chǎn)業(yè)部門(mén)對抓好龍頭企業(yè)的發(fā)展缺乏應有的目標定位，辦法不靈，路子不多，服務(wù)不夠，傳統農業(yè)的慣性仍然在起作用。社會(huì )各方大部分也是認為農業(yè)投入大、產(chǎn)出小、效益低，在農業(yè)領(lǐng)域研究的少、涉足的少。
�。�、部分龍頭企業(yè)機制僵化，步履維艱。大部分沒(méi)有建立完善的企業(yè)制度，企業(yè)的管理機制、營(yíng)銷(xiāo)機制比較松散。牪糠至頭企業(yè)資源配置匱乏，缺乏生產(chǎn)資金，缺乏生產(chǎn)基地，缺乏生產(chǎn)技術(shù)人員，生產(chǎn)要素的配置極端不平衡，導致對產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)力極其低下，在激烈的市場(chǎng)競爭中，顯得力不從心，后勁不足。
4、部分龍頭企業(yè)市場(chǎng)狹窄，鏈條脆弱。龍頭企業(yè)是將農戶(hù)小規模生產(chǎn)與大市場(chǎng)連接的載體，但多數龍頭企業(yè)注重基地建設，發(fā)展生產(chǎn)的手段多，開(kāi)拓市場(chǎng)的方法少�？梢哉f(shuō)，各企業(yè)的銷(xiāo)售市場(chǎng)都不寬泛，與市場(chǎng)對接的手段滯后，渠道單一，效益不高。
四、對蔬菜加工產(chǎn)業(yè)的建議
一是要創(chuàng )新龍頭企業(yè)的發(fā)展機制。要引進(jìn)借鑒發(fā)達地區在發(fā)展龍頭企業(yè)中成功的經(jīng)營(yíng)機制，通過(guò)不斷探索，不斷創(chuàng )新適合自身的利益分配機制、管理機制、營(yíng)銷(xiāo)機制，完善企業(yè)各項制度革新，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。要大力發(fā)展公司制農業(yè)，用現代企業(yè)管理手段和運行機制，解決在市場(chǎng)經(jīng)濟體制下，農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中深層次問(wèn)題，整合各類(lèi)生產(chǎn)要素，調動(dòng)各個(gè)層次積極性，揚起龍頭企業(yè)巨首，真正實(shí)行"公司＋基地＋農戶(hù)"的運作模式，從產(chǎn)權利益上形成共同體，對現有龍頭企業(yè)進(jìn)行清產(chǎn)核資和資產(chǎn)評估，對個(gè)別政企合一的公司要進(jìn)行清理整頓，同時(shí)，根據產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，組建相應的龍頭公司。
二是要加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度。要把拓展農產(chǎn)品市場(chǎng)，盤(pán)活農產(chǎn)品流通作為增加企業(yè)效益，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效手段。通過(guò)多種渠道，全方位拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)。著(zhù)重發(fā)揮民間力量，建立鄉、村農產(chǎn)品流通協(xié)會(huì )，鼓勵發(fā)展各產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司和民間中介組織，培養農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人和營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)，做到鄉鎮有營(yíng)銷(xiāo)公司，村有營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)班，組有營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)，戶(hù)有營(yíng)銷(xiāo)能人，形成全方位的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
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