【實(shí)用】酒店營(yíng)銷(xiāo)方案
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預先制定方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。那么你有了解過(guò)方案嗎?以下是小編幫大家整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案1
主題活動(dòng):“繽紛圣誕”亮燈儀式
【活動(dòng)地點(diǎn)】酒店大堂
【活動(dòng)目的】為即將敲響的圣誕鐘聲拉開(kāi)悠揚的序幕
【活動(dòng)日期】
【活動(dòng)內容】
1.酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴,在圣誕樹(shù)旁邊設計制作一圣誕鹿車(chē)、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節巧克力和其它圣誕節禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹(shù),裝飾星星燈,三樓靠近大堂區域也相應做圣誕節的裝飾,必要處可放置圣誕樹(shù)。
2.采購圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置,隨著(zhù)總經(jīng)理宣布開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點(diǎn)點(diǎn)的.雪花從穹頂上飄落的效果。
3.大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì )的布置,屆時(shí),將邀請約50名酒店重要客戶(hù)及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節開(kāi)燈儀式,以增加酒店圣誕節活動(dòng)的社會(huì )影響力。
4.組織準備圣誕唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著(zhù)開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,小提琴演奏圣誕動(dòng)聽(tīng)的歌曲,圣誕唱詩(shī)班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場(chǎng)變成一片歡樂(lè )的海洋。
。1)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部需在12月08日前設計姜餅屋的樣式的并完成整個(gè)大堂現場(chǎng)布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客戶(hù)及10多家重要媒體的邀請工作;
。2)財務(wù)部需根據要求于12月8日前完成圣誕樹(shù)、禮花及其他相關(guān)物品的采購工作;需要在12月10前完成唱詩(shī)人員、小丑、圣誕老人服裝的采購工作;
。3)餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會(huì )的擺臺及食品、酒水方案并報董事總經(jīng)理批示;
。4)人力資源部需于12月13日前完成圣誕節唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓工作;
。5)工程部需要在12月9日前完成圣誕樹(shù)、燈光的安裝及總經(jīng)理開(kāi)啟儀式燈光的所有線(xiàn)路調控工作。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案2
01、國慶節餐廳的氣氛
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國慶節促銷(xiāo),在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
1、餐臺
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
2、音響
餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè ),如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光
餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的'就餐情緒有著(zhù)重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂(lè )于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調
不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
5、布局
餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費者心理進(jìn)行設計,必將受到顧客的青睞。
02/國慶節餐廳的服務(wù)
促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓,促銷(xiāo)特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節餐廳促銷(xiāo),工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷(xiāo)相關(guān)的服務(wù)內容,以活躍促銷(xiāo)氣氛。
03/國慶節餐廳的食品促銷(xiāo)
餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多,下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷(xiāo)內容:
1、 菜式
國慶節餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì )推出相應的國慶套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、 制作
讓消費者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、 觀(guān)賞
在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格
通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
5、贈品
提供一些節日相關(guān)的贈品可以拉動(dòng)一定的消費者。比如說(shuō)提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案3
一、活動(dòng)背景
傳統民俗節日蘊涵著(zhù)豐富的教育資源和文化內涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發(fā)展傳統民俗節日文化,是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽(yáng)節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來(lái)的。出于對神靈的尊崇,在節日到來(lái)之前,人們都會(huì )根據各種神靈的'“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會(huì )分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節日幾乎成了人類(lèi)傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂(lè )主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現得尤為明顯。所以,無(wú)論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著(zhù)古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類(lèi)保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽(yáng)糕,菊花酒等獨具特點(diǎn)的節日食俗,就是許多成龍配套的宴會(huì )佳肴,也無(wú)一不是從重陽(yáng)飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來(lái)的。保護傳統節日飲食,就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動(dòng)目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識,進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個(gè)民族的東西,是一個(gè)民族共同創(chuàng )造的共同享受的一種文化,這種文化會(huì )自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來(lái)包裝著(zhù)我們。所以,特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽(yáng)節文化美食大餐。
三、活動(dòng)主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動(dòng)構思
(一)組織機構
主辦單位:xx大酒店
承辦單位:xx大酒店
協(xié)辦單位:xx生鮮市場(chǎng)
特邀嘉賓:xxx老師、xx老師
參與群體:所有顧客
(二)主題活動(dòng)構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕式
3、本次活動(dòng)“美食使者”評選
為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì ),進(jìn)行推介。美食節期間,在各參與團隊中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
4、活動(dòng)期間的菜品,可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經(jīng)費來(lái)源
本次活動(dòng)由xx大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點(diǎn)推廣重陽(yáng)節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告,專(zhuān)題報道。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放。在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日8:00—13:00
活動(dòng)地點(diǎn):xx大酒店戶(hù)外廣場(chǎng)
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案4
一、目的
調動(dòng)員工全員營(yíng)銷(xiāo)意識,提高服務(wù)質(zhì)量;
二、操作方案
適應對象:各部門(mén)員工。
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門(mén)消費都按實(shí)際消費金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jì)提成;
2、業(yè)績(jì)確認
員工客戶(hù)必須由本人親自向消費部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預定有效;
適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門(mén)主管、部門(mén)經(jīng)理
1、提成方案
凡自己的客戶(hù)除去本部門(mén)消費外,在酒店其它部門(mén)消費都按實(shí)際消費金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jì)提成;
2、業(yè)績(jì)確認
員工客戶(hù)必須由本人親自向消費部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預定有效;
三、操作規定
1、當日員工業(yè)績(jì)統計,由各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;
2、員工業(yè)績(jì)提成月底統一在財務(wù)室領(lǐng)取;
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績(jì)算第一預定人的';
4、各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理必須認真履行好自己的職責,如出現不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;
5、顧客主動(dòng)打電話(huà)到酒店任何部門(mén)預定都不算做個(gè)人業(yè)績(jì);
6、遠大公司客戶(hù)均不算業(yè)績(jì);(集團公司、工廠(chǎng)、貿易、房產(chǎn)、酒店內部)
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;
(1)適應對象二利用職務(wù)之便將本部門(mén)業(yè)績(jì)倒賣(mài)或饋贈給其他部門(mén)員工的;
(2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績(jì)者;
(3)因搶客戶(hù)造成顧客不適應、不滿(mǎn)意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營(yíng)銷(xiāo)方案,從而給社會(huì )帶來(lái)對酒店不良評價(jià)者;
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;
五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案5
一、外場(chǎng)
1、升國旗: 10 月 1 日早上八點(diǎn)舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞?梢云鸬饺齻(gè)作用: 慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門(mén)同事之的凝聚力。
2、門(mén)口燈籠四個(gè): 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂(lè )”
3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗, 上面印有酒店的標志和名稱(chēng)。 可以引起行人注意,達到宣傳的效果。
4、橫幅: ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星 蘇沂樂(lè )鄉大酒店歡迎您(附有地址電話(huà))。主要目的吸引國慶期間游客和過(guò)路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門(mén)口掛宣傳橫幅。 橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。
5、傳單: 印有適量關(guān)于中秋團圓宴會(huì )的傳單,在國慶前和國慶節期發(fā)放,特別是國慶期的婚宴, 能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌: ①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂(lè )鄉佳肴; ②團圓宴價(jià)格標準(內容見(jiàn)樣本)
2、電腦顯示屏: 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的`圖片資料,最好加入文字 宣傳。
3、前臺 10 月 1 日到 10 月 10 日,前臺放兩個(gè)果盤(pán):一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子(質(zhì)量要好一 點(diǎn)的),如果可以的話(huà)不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動(dòng)。
三、餐廳
1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋團圓宴,共分個(gè)標準檔次:288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。 2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個(gè)區域用汽球點(diǎn)綴。
四、費用預算
項目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計 規格 個(gè) 面 個(gè) 頁(yè) 斤 斤 斤 袋 箱 數量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價(jià)格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備注 酒店已有 各種顏色、桿子 根據需要做幾個(gè) 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案6
一、活動(dòng)主題思想:
〈飛天圣誕—merry christmas〉,酒店是以?shī)蕵?lè )為龍頭的娛樂(lè )性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng )造性,內容獨特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間:12月8日至1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè )部、三樓體樂(lè )酒吧
四、活動(dòng)內容:(注:由酒商提供活動(dòng)所需費用贊助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專(zhuān)場(chǎng) (活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂(lè )部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(cháng)期消費協(xié)議的客戶(hù),(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門(mén)票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評選活動(dòng):
時(shí)間:12月24日12:00;
地點(diǎn):三樓體樂(lè )酒吧;
圣誕節當日,二、三樓門(mén)口設置圣誕服裝售賣(mài)點(diǎn),客人可自由購買(mǎi),扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節當日,所有客人購買(mǎi)半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類(lèi)推,多買(mǎi)多得;
評選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現場(chǎng)客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買(mǎi)啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;
e、贈券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消費滿(mǎn)600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿(mǎn)800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿(mǎn)1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在ktv消費滿(mǎn)1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;
g、“歡樂(lè )圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間:12月24日
地點(diǎn):二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);
。1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
。2)夾玻璃球游戲:客人在規定時(shí)間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣(mài)點(diǎn)領(lǐng)取獎品;
。3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【、或前往禮品售賣(mài)點(diǎn)買(mǎi)取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由后者補上;
h、圣誕倒記時(shí):
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場(chǎng)倒記時(shí);
倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動(dòng)現場(chǎng)氣氛;
倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時(shí)間:12月25日晚12:
地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂(lè )部大廳;
二樓咨客臺處設抽獎箱一個(gè),設凡客人購買(mǎi)指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類(lèi)推);
獎品設置:(獎品未定)
j、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂(lè )部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
k、元旦化妝舞會(huì )(最佳化裝、舞蹈獎評選活動(dòng)):
時(shí)間:12月31日;
地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè )部;
在二樓門(mén)口設置面具售賣(mài)點(diǎn):
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣(mài)點(diǎn)購買(mǎi)晚會(huì )所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會(huì )評選活動(dòng);
評選獎項:
。1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打
。2)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打
。3)三等獎(最佳搞笑) 200元現金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時(shí):
。1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場(chǎng)倒記時(shí);
。2)倒記時(shí)10秒所有的.服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動(dòng)現場(chǎng)氣氛;
。3)倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;
m、節目部分:
。1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;
。2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂(lè )以圣誕音樂(lè )為主;
。3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
。4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環(huán)境布置
。1)停車(chē)場(chǎng)外圍樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星,酒店門(mén)口綠化帶掛滿(mǎn)漫天星(12月10日之前);
。2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:
。3)酒店大門(mén)口兩邊擺滿(mǎn)圣誕花,大門(mén)上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門(mén)上噴制圣誕雪景;
。4)大堂中央4米高圣誕樹(shù)一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹(shù)、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹(shù)上掛滿(mǎn)圣誕禮品和漫天星燈;
。5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周?chē)鷿M(mǎn)圣誕花;
。6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門(mén),樓梯扶手上圍滿(mǎn)圣誕草;
。7)拉斯維加斯門(mén)口2。5米圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;
。8)門(mén)口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負責制作);
。9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹(shù)一棵,天花上懸掛圣誕飾物;
。10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂(lè )酒吧門(mén)上制作圣誕pop一組,用圣誕藤?lài)饋?lái),兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;
。11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
。12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來(lái),園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈各一棵;
。13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈;
。14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹(shù)各一棵,圍滿(mǎn)圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;
。15)二樓擺放摩托車(chē)處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹(shù)8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
。16)員工娛樂(lè )室2米高圣誕樹(shù)一棵,掛滿(mǎn)漫天星,樹(shù)下堆滿(mǎn)圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案7
酒店名稱(chēng):
xx咖啡西餐廳
操作目的:
完善統一咖啡西餐經(jīng)營(yíng)項目,通過(guò)圣誕節特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數,結合省會(huì )西餐市場(chǎng)發(fā)展現狀,采用嚴謹的營(yíng)銷(xiāo)策略執行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線(xiàn),以“圣誕節”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),制定出適合咖啡廳占領(lǐng)省會(huì )市場(chǎng)可行性操作系統及實(shí)施方案,使咖啡廳在20xx年歲末成功運作,開(kāi)創(chuàng )省會(huì )西餐行業(yè)新篇章!
一、緣起:
咖啡廳石家莊店于20xx年10月成立,作為全國著(zhù)名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,咖啡廳融合了現代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò )。
根據目前現狀,咖啡廳石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì )影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現出來(lái)。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節前穩步經(jīng)營(yíng),達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調研,以獨到的創(chuàng )意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節之際,為咖啡廳策劃了“‘xx咖啡’圣誕節活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會(huì )知名度、品牌美譽(yù)度、消費認知度打下堅實(shí)基礎。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月10日——20xx年12月25日
三、活動(dòng)主題:
成功溝通始于xx
四、組織形式:
主辦單位:咖啡廳石家莊店
承辦單位:金喜文化傳播有限公司
五、活動(dòng)可操作性分析:
地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會(huì )北部的'商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區域輻射半徑內無(wú)同行競爭對手,因此,咖啡廳有著(zhù)得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進(jìn)行大規模、有目的的宣傳。
隨著(zhù)東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區域,造成一定區域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著(zhù)傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,咖啡廳圣誕節活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進(jìn)咖啡廳走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標桿!
六、活動(dòng)內容:
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案8
一、市場(chǎng)形勢
1.20xx年全市酒店客房xx余間,預計今年還會(huì )增加1—2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競爭形勢會(huì )相當激烈,“僧多粥少”的現象不會(huì )有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì )持續。
3、今年與本店競爭團隊市場(chǎng)的酒店有:xx、xx。
4、與本店競爭散客市場(chǎng)的有:xx、xx。
5、預測:新酒店相繼開(kāi)業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì )議市場(chǎng)潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì )務(wù)設施全。
4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗是有差距。
三、市場(chǎng)定位
作為市內中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì )務(wù)設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:國內標準團隊;境外旅游團隊;中檔的的`商務(wù)散客。
1、旺季:1.2.3.4.5.10.11.12月份(其中黃金周月份:10.2.5,三個(gè)月)。
2、平季:7.8月份。
3、淡季:6.9月份。
四、旅行社分類(lèi)
1、按團量大小分成A、B、C三類(lèi)
A類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、海航商務(wù)等。
B類(lèi):省職旅、市職旅、國航、春秋、等。
C類(lèi):其它。
2、按不同分類(lèi)制定不同旅行社團隊價(jià)格:
。1)穩定A類(lèi)客戶(hù),逐步提高A類(lèi)價(jià)格。
。2)大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶(hù),擴大B、C類(lèi)比例。
2、境外團旅行社:xx。
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:xx、xx、xx。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案9
隨著(zhù)21世紀互聯(lián)網(wǎng)科技和電子商務(wù)的迅猛發(fā)展.人們的工作、生活已離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò )。網(wǎng)絡(luò )提高了人們的工作效率,同時(shí)也提高了人們的生活質(zhì)量。在現代酒店業(yè)中網(wǎng)絡(luò )也逐步成為酒店營(yíng)銷(xiāo)中一個(gè)非常重要且非常實(shí)用的手段。
酒店的不可移動(dòng)性使得酒店在大部分時(shí)候不能實(shí)實(shí)在在地展現在顧客面前,特別是對于外地的顧客.必須在酒店消費之后才能真正了解其服務(wù)水準,所形成的印象對以后是否再次光臨該酒店起作用。因此,想要讓顧客更好的在消費之前就形成對酒店的真切認識.就必須借助網(wǎng)絡(luò )。通過(guò)網(wǎng)絡(luò ),酒店綜合運用各種多媒體手段,展示出各種服務(wù)設施、設備,使顧客遠在千萬(wàn)里之外,就能獲得身臨其境的感覺(jué)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò ),客戶(hù)可以查詢(xún)到任何目的地酒店經(jīng)營(yíng)信息和客房?jì)r(jià)格.酒店經(jīng)營(yíng)設施、客房?jì)r(jià)格都是透明的.有助于顧客根據自己的需求做出正確的選擇。
一、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是酒店營(yíng)銷(xiāo)的必然選擇
1、捕獲顧客信息.實(shí)現滿(mǎn)意服務(wù)
作為一個(gè)酒店.顧客滿(mǎn)意是酒店服務(wù)的目標.故必須要知道客戶(hù)在什么時(shí)候、什么地點(diǎn)、需要怎樣的服務(wù)。酒店通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房以及網(wǎng)絡(luò )的互動(dòng)信息服務(wù).知道客戶(hù)的具體需求信息,從而努力去為客人提供所需的服務(wù)。網(wǎng)絡(luò )訂房的手段不但可以吸引網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)資源.而且有利于對網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)資源實(shí)現計算機管理。從而提供個(gè)性化和人性化服務(wù).使酒店抓住更多的潛在客戶(hù)資源.贏(yíng)得發(fā)展先機。
2.提高酒店競爭力,建立酒店品牌
信息是酒店經(jīng)營(yíng)的重要戰略資源。酒店通過(guò)網(wǎng)絡(luò ).在經(jīng)營(yíng)競爭中擁有更多的客戶(hù)信息.以便擁有更多的市場(chǎng)。品牌在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)中非常重要.擁有品牌的酒店會(huì )向客人傳達這一品牌所特有的服務(wù)理念。這是網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)取得最佳效果必不可少的管理內容.也是樹(shù)立酒店良好網(wǎng)絡(luò )形象所需要的。電子商務(wù)是酒店最好的一種經(jīng)營(yíng)手段,它通過(guò)網(wǎng)絡(luò )預訂的方式可以在全球范圍內進(jìn)行客房銷(xiāo)售.實(shí)現異地銷(xiāo)售。網(wǎng)絡(luò )訂房大大拓展了酒店的客源渠道,樹(shù)立了酒店形象。
二、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)及形式
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)是顧客具有較強的主動(dòng)性,因此必須在顧客上網(wǎng)搜尋信息或選購商品之前建立起品牌形象.這樣才有讓顧客主動(dòng)地到酒店的網(wǎng)址中去搜尋信息的可能,酒店才能夠將產(chǎn)品信息有效地傳遞給顧客。
1.網(wǎng)上預定
在線(xiàn)預定的方式將大大提高訂單接收的效率.縮短處理時(shí)間和減少出錯可能性。通過(guò)電子化方式,訂單被迅速轉到相應的訂單處理點(diǎn)。這將節省時(shí)間和費用,同時(shí)使營(yíng)銷(xiāo)人員有更多時(shí)間從事銷(xiāo)售工作。網(wǎng)站通過(guò)圖像將酒店客房的功能情況告訴顧客,顧客在網(wǎng)上預訂時(shí)除了填寫(xiě)入住的具體時(shí)間和房間的種類(lèi)外,針對他所看到的,還可以填寫(xiě)~些具體的特殊的要求.從而讓酒店可以為顧客提供更個(gè)性化的服務(wù)。這將有利于提高顧客的忠誠度.有利于滿(mǎn)足顧客的內在需要。顧客所下訂單確認后,應有一套允許顧客查詢(xún)訂單處理過(guò)程的'軟件系統,使顧客可以跟蹤監督訂單的執行情況。對于某些倉促作出決定的顧客,應當允許他們在一段時(shí)間內根據自己喜好更換服務(wù)以及修改訂單。當顧客無(wú)異議后.要經(jīng)常與顧客保持聯(lián)系.直到顧客入住或來(lái)酒店消費。
2.酒店網(wǎng)站
網(wǎng)站應該能讓顧客自己在網(wǎng)絡(luò )上找到其所需的所有信息,以便自己選擇.自己設計.自己組合。酒店為其提供的高度定制化的產(chǎn)品和服務(wù),做出購買(mǎi)決策.并能自由地查詢(xún)自己以前的消費記錄。當顧客想與酒店員工進(jìn)行溝通與交流時(shí),無(wú)論采用什么媒介.如電子郵件或BBS論壇等都可以立刻進(jìn)行。
建立酒店獨立的網(wǎng)站.切實(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo).降低對網(wǎng)上預訂系統的依賴(lài).是酒店不斷開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)渠道、提高銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的管理水平.建立品牌意識、加強客戶(hù)資源管理和競爭觀(guān)念的需要,同時(shí)也能提高酒店的自主定價(jià)和控制權。符合酒店定位和長(cháng)期發(fā)展戰略。利用網(wǎng)絡(luò )方便的通信條件,廣泛開(kāi)展產(chǎn)品使用跟蹤服務(wù).及時(shí)解決顧客的各種問(wèn)題,是提高網(wǎng)絡(luò )站點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn)率的一項重要措施。
網(wǎng)站建設應以在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )建一個(gè)宣傳”窗口”,重點(diǎn)突出酒店的特色和優(yōu)勢.實(shí)現客戶(hù)和酒店互動(dòng)目的為主.網(wǎng)頁(yè)設計的特色化和實(shí)用性為主。在網(wǎng)絡(luò )訂房初見(jiàn)成效、有一定規模和效益之后,再對酒店網(wǎng)站進(jìn)行后期維護及推廣計劃投資。網(wǎng)站一方面讓顧客事先就可以了解自己所訂酒店的位置、價(jià)格與類(lèi)型等,通過(guò)虛擬客房,讓顧客在入住前就能充分體驗酒店的有關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)。另一方面.酒店可以更多地從網(wǎng)上信息平臺獲取顧客們的興趣與偏好.針對客人的個(gè)性需求和自身能力重新整合酒店產(chǎn)品,全面提升酒店服務(wù)和酒店管理,使顧客最大程度的滿(mǎn)足。
3.酒店信息管理系統
營(yíng)銷(xiāo)部要設立營(yíng)銷(xiāo)信息系統管理崗位。酒店要選用先進(jìn)的計算機管理系統,使營(yíng)銷(xiāo)部與前臺部門(mén)及后臺需要的部門(mén)之間聯(lián)網(wǎng),共享信息。酒店要利用互聯(lián)網(wǎng)站向外界宣傳酒店,搶占網(wǎng)上市場(chǎng),接受網(wǎng)上預定。從而,保證酒店內外信息的及時(shí)收集和傳輸。酒店各部門(mén)之間.崗位之間應該相互配合,共同滿(mǎn)足顧客的需要。以顧客為中心來(lái)設計和運作的酒店網(wǎng)絡(luò ),絕不只是與營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)或對營(yíng)銷(xiāo)策略客服務(wù)部門(mén)有關(guān).其他任何部門(mén)都應該積極配合、改革自己的業(yè)務(wù)操作流程,以適應以顧客為中心的要求。廣泛收集市場(chǎng)信息確保指揮得當。營(yíng)銷(xiāo)部要有計劃、定期、針對性的對市場(chǎng)進(jìn)行調研.重點(diǎn)收集酒店市場(chǎng)、客人需求動(dòng)向及客源動(dòng)態(tài)信息,了解競爭對手的經(jīng)營(yíng)狀況.促銷(xiāo)活動(dòng)及價(jià)格情況,為正確決策提供充分的、有效的數據和資料。
4.網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的廣告策略
廣告的目的不外乎是樹(shù)立酒店形象及其酒店服務(wù)產(chǎn)品的推廣.吸引更多的新老顧客。酒店網(wǎng)站可以與其他網(wǎng)站建立連接,增加點(diǎn)擊率;也可以利用網(wǎng)絡(luò )新聞或論壇達到廣告的目的?梢栽谀硞(gè)組織中單獨挑起一個(gè)話(huà)題。吸引預定的大眾對象加入進(jìn)來(lái),也可以尋找一個(gè)與所做廣告相關(guān)的話(huà)題討論組,巧妙的插入,將自己的廣告信息有機地融入其中,還可以選擇某個(gè)組的適當位置單純地粘貼廣告。酒店也可以把廣告信息通過(guò)電子郵件直接發(fā)送給潛在顧客。
網(wǎng)絡(luò )廣告最大的優(yōu)勢便是互動(dòng)性,成本低,快捷方便,易于酒店與顧客建立一對一的營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系,正如人與人之間的交往只有通過(guò)相互的交流與溝通才能增進(jìn)彼此的關(guān)系一樣,互動(dòng)方式使廣告從顧客角度出發(fā)的溝通與交流,大大增加了目標受眾對廣告的歡迎程度和接受程度。
三、酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施過(guò)程
1.酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)定位
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)具有雙向性的特點(diǎn).即酒店經(jīng)營(yíng)者必須了解網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)的各種情況.同時(shí)也必須了解自己的產(chǎn)品是否適合網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)。酒店可以先通過(guò)自己的網(wǎng)站窗口,了解客戶(hù)群體情況,同時(shí)了解客戶(hù)的需求。如通過(guò)網(wǎng)絡(luò )獲取客戶(hù)的需求信息.由此確定自己哪些客房產(chǎn)品放在網(wǎng)上銷(xiāo)售,確定自己在網(wǎng)上的市場(chǎng)目標,為開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)指定方向。
2.酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的主要對象
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)對象是針對可能在網(wǎng)絡(luò )虛擬市場(chǎng)上產(chǎn)生購買(mǎi)行為的客戶(hù)群體提出來(lái)的。根據酒店自身的產(chǎn)品特點(diǎn)情況,確定營(yíng)銷(xiāo)主要對象.通過(guò)網(wǎng)站的內容制作,來(lái)吸引這些群體訪(fǎng)問(wèn)。對于酒店來(lái)說(shuō).客戶(hù)群體大致為年輕人客戶(hù)群體,商務(wù)客人群體、休閑度假型客人群體等。在確定網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的主要對象時(shí).還必須了解和關(guān)注網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)的群體分布.即通過(guò)關(guān)注網(wǎng)絡(luò )上的客戶(hù)群體,結合自己的產(chǎn)品特點(diǎn).最后確定網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的主要對象群體。
3.酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的整體策劃
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的目標是宣傳酒店,提高酒店知名度.形成一定的客戶(hù)群,并在近期能通過(guò)網(wǎng)絡(luò )預訂酒店的客房。這個(gè)目標是要通過(guò)設計具體的信息內容來(lái)實(shí)現的?蛻(hù)對一個(gè)酒店客房的預訂欲望是一個(gè)復雜和多階段的過(guò)程,營(yíng)銷(xiāo)內容應當根據客戶(hù)預訂的決策階段和酒店產(chǎn)品周期的不同階段來(lái)決定。一個(gè)客戶(hù)對酒店的網(wǎng)絡(luò )訂房都經(jīng)過(guò)了解階段、試用階段和使用階段,酒店經(jīng)營(yíng)者必須注意每階段的營(yíng)銷(xiāo)內容,精心培育網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)群。使酒店的網(wǎng)絡(luò )訂房順利通過(guò)培育期、成長(cháng)期,并進(jìn)入良性循環(huán)的成熟期。
4.酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品組合
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)也必須通過(guò)產(chǎn)品組合增強營(yíng)銷(xiāo)力度.增強酒店在網(wǎng)絡(luò )上的知名度。一般網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)主要有網(wǎng)絡(luò )廣告和酒店網(wǎng)站.網(wǎng)絡(luò )廣告和酒店網(wǎng)站主要起宣傳、提醒、收集信息的作用。酒店可以多媒體網(wǎng)絡(luò )組合產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。根據經(jīng)營(yíng)情況以及網(wǎng)絡(luò )訂房的開(kāi)展情況交叉組合使用這兩種方法。使網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo)達到最佳效果。該出擊的時(shí)候就通過(guò)網(wǎng)絡(luò )廣告推出去,以穩定網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)群體;同樣通過(guò)精心制作網(wǎng)站的信息內容,把潛在的客戶(hù)群體牢牢地吸引過(guò)來(lái).在網(wǎng)絡(luò )上樹(shù)立起良好的酒店形象。
5.酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)渠道
酒店要通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)取得成功.科學(xué)的管理營(yíng)銷(xiāo)渠道是非常重要的。酒店不僅要建立自己獨立的訂房系統和酒店網(wǎng)站,還要尋求并采用更多的渠道開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )訂房和營(yíng)銷(xiāo)。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟從再度火熱,出現了越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò )推廣資源,為潛在顧客商業(yè)信息提供了更多的機會(huì ),這些有價(jià)值的網(wǎng)絡(luò )推廣資源擴展了網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)信息傳遞渠道.增加了酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的成功機會(huì )。酒店為了在網(wǎng)絡(luò )上樹(shù)立良好的品牌形象.必須不斷地對各營(yíng)銷(xiāo)渠道進(jìn)行信息溝通和協(xié)調.保證酒店在網(wǎng)絡(luò )上營(yíng)銷(xiāo)的一致性、連續性和統一性。這是保證網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)取得最佳效果的必不可少的管理內容.這也是酒店的網(wǎng)絡(luò )形象所需要的。
四、酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢
1、博客、微信、網(wǎng)站營(yíng)銷(xiāo)和視頻廣告的深度發(fā)展
前幾年,博客營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)取得了快速發(fā)展.但由于微博的局限性,所以未來(lái)幾年里酒店博博營(yíng)銷(xiāo)可能低于微信營(yíng)銷(xiāo)。微信,網(wǎng)站將成為主流網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方法。微博營(yíng)銷(xiāo)成為酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)策略的組成部分,酒店微信網(wǎng)絡(luò )會(huì )引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入全員營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代。視頻網(wǎng)絡(luò )廣告將成為新的競爭熱點(diǎn),網(wǎng)站視頻可以全方位的展現酒店整體形象、客房設施.通過(guò)生動(dòng)的宣傳廣告吸引更多顧客前來(lái)享受。在不久的將來(lái)將有大量視頻類(lèi)網(wǎng)站爆發(fā)性發(fā)展。
2.規范網(wǎng)站優(yōu)化策略
酒店網(wǎng)站優(yōu)化已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)策略的必然要求,如果在網(wǎng)站建設中沒(méi)有體現出網(wǎng)站優(yōu)化的基本思想.在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)水平普遍提高的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中是很難獲得競爭優(yōu)勢的。新競爭力網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)管理老師倡導的規范的網(wǎng)站優(yōu)化思想得到越來(lái)越多的酒店認可,即網(wǎng)站優(yōu)化并不僅僅是針對搜索引擎的優(yōu)化排名.搜索引擎排名的提升只是體現網(wǎng)站優(yōu)化必然結果的一個(gè)方面。新競爭力網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)管理網(wǎng)站優(yōu)化的基本思想是:通過(guò)對網(wǎng)站功能、網(wǎng)站結構、網(wǎng)頁(yè)布局、網(wǎng)站內容等要素的合理設計.為顧客獲取信息提供方便.即通過(guò)網(wǎng)站更好的向用戶(hù)傳遞有價(jià)值的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)信息,發(fā)揮網(wǎng)站最大的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值網(wǎng)絡(luò )使酒店建立誠信經(jīng)營(yíng)機制和更高的溝通平臺,擴大了知名度,開(kāi)辟新的市場(chǎng),促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)將不僅僅是網(wǎng)站建設和網(wǎng)站推廣等常規內容,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)注點(diǎn)也不僅僅是訪(fǎng)問(wèn)量的增長(cháng)和短期收益.而是關(guān)系到酒店營(yíng)銷(xiāo)競爭力的全局性的策略。隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)的迅速膨脹,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)已成為目前酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的趨勢,它代表著(zhù)酒店業(yè)在信息時(shí)代生存發(fā)展的必然方向。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)不是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的簡(jiǎn)單延續.酒店經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)必須要有戰略眼光.有計劃、有步驟的制定網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案。
3、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)整合資源
酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo),不單單是在自己的網(wǎng)站進(jìn)行媒體推介自己的產(chǎn)品,也可以聯(lián)盟其他商家合作推介產(chǎn)品,利用新型媒介進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售,個(gè)人賺的是營(yíng)業(yè)額,平臺賺的才是酒店的利潤點(diǎn)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案10
一、活動(dòng)由來(lái)
為慶祝一年一度的“xx”國際xx節,讓大家度過(guò)一個(gè)快樂(lè )而有意義的節日,準備了精彩紛呈的文藝晚會(huì )、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高xx在xx和xx的.美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費,讓家長(cháng)和小朋友們來(lái)xx分享美食、體驗快樂(lè )。
二、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日——xx月xx日。
三、活動(dòng)主題
歡樂(lè )精彩無(wú)限——xx藝術(shù)xx節。
四、活動(dòng)內容
屆時(shí),xx各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè )、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年xx節。
。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂(lè )精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節晚會(huì )節目設計:
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會(huì )開(kāi)始前均可到主持人處報名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、演唱比賽:曲目為背景音樂(lè )里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據情況確定朋友報名數量。
2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會(huì )中間參差進(jìn)行,——由xx負責落實(shí)。
3、書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預訂套餐朋友均可報名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì )現場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品。
4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì )隨機進(jìn)行安排,由主持人負責。
5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
。ǘ┞(lián)動(dòng)促銷(xiāo):
活動(dòng)一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂(lè )精彩無(wú)限”主題文藝晚會(huì )免費門(mén)票一張。
活動(dòng)二、xx月xx日——xx月xx日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)xx各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個(gè)。
。ㄈ┐缶频晖頃(huì )現場(chǎng)裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂(lè )精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出競技的氛圍。
2、宴會(huì )廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì )廳內各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的圖畫(huà),作為展覽。
五、活動(dòng)宣傳
1、門(mén)廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
2、媒體宣傳:xx省交通臺、xx交通臺、xx日報《經(jīng)濟時(shí)訊》、生活晨報。
3、視覺(jué)宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計
本次活動(dòng)套餐設計以營(yíng)養為主,主要在大酒店宴會(huì )廳以銷(xiāo)售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設六款,共計46套。
營(yíng)養套餐一xx元(a三人用),15套計xx元。
營(yíng)養套餐二xx元(b四人用),16套計xx元。
營(yíng)養套餐三xx元(c四人用),15套計xx元。
本次活動(dòng)預計收益為:xx元。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案11
一、活動(dòng)目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。
二、活動(dòng)主題:
主題一:“你是我心中最美“為主題
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見(jiàn)更美的你”的主題,其一從字面上直觀(guān)點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿(mǎn)足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動(dòng)策略:
根據節日營(yíng)銷(xiāo)背景,我們將此次目標受眾定位于xx—xx歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
五、活動(dòng)地點(diǎn):
暫定于餐飲酒店內外。
六、活動(dòng)定位及調性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門(mén)檻最低、最具話(huà)題性文化性,針對0—40歲中高端消費群體的520營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
2、調性:格調文化時(shí)尚廣泛。
七、活動(dòng)形式
消費達xx金額,返利代金券→以直觀(guān)讓利促銷(xiāo)拉長(cháng)該餐飲酒店熱銷(xiāo)周期。
情人節夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話(huà)題,擴大知名度。
八、活動(dòng)內容
以520當天主題活動(dòng)為主線(xiàn),前期返券讓利促銷(xiāo)為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見(jiàn)更美的你”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),針對20xx年xx月xx日當天,舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
xx—xx歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng )意趣味的活動(dòng)環(huán)節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動(dòng)當天交友成功者均可享受餐飲x折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
xx—xx歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年xx月xx日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲x折優(yōu)惠,凡是20xx年xx月xx日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場(chǎng)氛圍打造
A、餐廳外圍布置
、、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍。
在餐飲酒店入口處創(chuàng )意設計大型鵲橋門(mén)頭,借傳統520香橋會(huì )的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當地知名攝影機構聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費者留下最美的身影。
、、牛郎織女造型創(chuàng )意布置→制造更多宣傳話(huà)題。
結合520鵲橋門(mén)口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀(guān)增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
、、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題。
摒棄傳統的中華立柱,根據營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng )意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越520夜;遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號,起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
、、中式燈籠布置:
在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
、、造型宣傳吊旗布置:
按照營(yíng)銷(xiāo)主題統一設計宣傳吊旗畫(huà)面及內容,并以創(chuàng )意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
、、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置:
根據實(shí)際場(chǎng)地設置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
、、分區舞臺造型布置:
根據實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區規劃設計、舞臺創(chuàng )意造型設計,布置。
、、光影藝術(shù)設備布置:
根據實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
十、情人節當天活動(dòng)安排及流程
A、(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門(mén)頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為520活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話(huà)題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在520主題活動(dòng)當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環(huán)節,以“x分鐘浪漫心跳”為名,借著(zhù)餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有x分鐘的`“找伴時(shí)間”,此環(huán)節充滿(mǎn)驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中xxxx分鐘的悠揚音樂(lè )表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門(mén)頭處,為每一對進(jìn)店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話(huà)題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找x對在情人節當天結婚的情侶,在活動(dòng)當天講述自己的浪漫愛(ài)情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐,此環(huán)節作為情侶派對的主力環(huán)節。
情人節夜浪漫回味——活動(dòng)當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛(ài)情故事,更有分享與祝福。
十一、活動(dòng)策劃:
xx投資咨詢(xún)有限公司。
十二、活動(dòng)地點(diǎn):
xx皇大酒店。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案12
1.春節活動(dòng)目的:
為了加強企業(yè)員工的.凝聚力,豐富企業(yè)文化生活,表達企業(yè)對員工節日的關(guān)懷與問(wèn)候,使大家開(kāi)開(kāi)心心,快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好20xx年春節。
2.春節活動(dòng)主題:
“酒店企業(yè)員工團年飯”及季度優(yōu)秀企業(yè)員工頒獎
3.春節活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)
4.春節活動(dòng)地點(diǎn):
酒店
1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營(yíng)業(yè))
5.春節參加人員:
酒店所有人員及各級領(lǐng)導
6.春節參加人數:
50人左右
7.春節當日服務(wù)人員:
所有管理人員(店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
8.春節活動(dòng)主持:
喻xx
9.春節活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置:
16:00
店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來(lái),營(yíng)造節日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤(pán),花生一盤(pán),瓜子一盤(pán),糖一盤(pán)。
17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負責當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給企業(yè)員工,待員工到達后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買(mǎi)小吃。
17:00 xx做年度工作總結;
17:08 由xx宣讀被提名優(yōu)秀企業(yè)員工,共七名,由吳xx為各部門(mén)提名員工頒發(fā)獎金;
17:16 由xx宣讀本季度優(yōu)秀企業(yè)員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎金,并拍照留念;
17:19 優(yōu)秀企業(yè)員工代表發(fā)言;
17:24 企業(yè)CEO致辭;
17:35 由xx宣布開(kāi)餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開(kāi)心用餐;店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
18:00點(diǎn)后陸續開(kāi)始抽獎,由喻xx協(xié)助頒獎發(fā)放。
18:00 鼓勵獎10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元-------------由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名
18:15 三等獎3名,價(jià)值150元左右左右獎品=450元--------- 由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名
18:30 二等獎2名,價(jià)值300元左右獎品=600元-----------------由xx、吳xx各抽取1名
19:00 一等獎1名,價(jià)值500元左右獎品=500元------------------ 由龍xx抽取
19:00 卡拉ok及酒吧娛樂(lè ):用餐結束后約
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調賈紅事先做好預訂。(地點(diǎn),房號,費用、通知企業(yè)員工等)
21:30左右結束,愿意繼續唱歌或泡吧的企業(yè)員工可留下繼續。
其他:企業(yè)員工春節福利:每人香梨一箱、每人蘋(píng)果一箱、每人金龍魚(yú)調和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買(mǎi)及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案13
方案一:酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
商品銷(xiāo)售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農歷春季的火爆之后,整體銷(xiāo)量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場(chǎng)整體銷(xiāo)量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷(xiāo)售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷(xiāo)方案。
一、活動(dòng)目的
1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車(chē)公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。
2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶(hù)進(jìn)行直接的或是間接的推銷(xiāo),拉動(dòng)二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶(hù)最終成為本酒店的老客戶(hù)及VIP客人,最終提高酒店的銷(xiāo)售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門(mén)
銷(xiāo)售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團隊客戶(hù)的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢(qián),當天現金結算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時(shí),均可當現金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點(diǎn)消費時(shí)即可享受門(mén)票及消費優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車(chē)公司聯(lián)系,長(cháng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機現金回扣。 具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車(chē)牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車(chē)主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃
優(yōu)惠一:凡當月按當時(shí)門(mén)市價(jià)連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間;蜻B續入住3晚的社會(huì )散客,贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀(guān)房時(shí),并及時(shí)確認并付相應的押金,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時(shí),可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的POP牌來(lái)做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車(chē)站做路牌路標廣告,針對過(guò)境或來(lái)訪(fǎng)的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下:
1、代金券的制作費用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。
3、景點(diǎn)區的宣傳廣告費用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
合計:
八、綜述
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶(hù)的忠誠度及酒店的銷(xiāo)售額,希望相關(guān)部門(mén)能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。
方案二:酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
一、活動(dòng)背景:
目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動(dòng)目的:
1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營(yíng)業(yè)額;
2、拉動(dòng)散客消費群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動(dòng)目標:
酒店營(yíng)業(yè)額達到60萬(wàn)元/月
四、活動(dòng)時(shí)間:
6月1日----6月30日
五、活動(dòng)內容:
。1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟營(yíng)養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
。3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):
A.吃100送50券,消費滿(mǎn)100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時(shí)間為一個(gè)月內,每桌僅限消費200元;
B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)
C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
。5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:
A、X展架3個(gè)(店門(mén)口、電影院、永輝超市)
B、店內投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁(yè)(2000份):小區、超市門(mén)口發(fā)放
D、橫幅(4條)
方案三:酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷(xiāo)工作,堅定樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導,以銷(xiāo)售為龍頭"的經(jīng)營(yíng)思想,根據大廈實(shí)際情況,市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷(xiāo)計劃,現將方案細則匯報如下。
一、問(wèn)題界定
冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場(chǎng)變化,市場(chǎng)管理部亦面臨著(zhù)整合新建后的第一次"大考",如何在淡季提高客房與會(huì )場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷(xiāo)工作首先要考慮的問(wèn)題。
二、環(huán)境分析
1.市場(chǎng)狀況
近 幾年來(lái),隨著(zhù)銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變 化,新老酒店之間的市場(chǎng)競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著(zhù)城市的發(fā)展,本區域商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展潛力看好,市場(chǎng)的風(fēng)險與機遇并存。
目 前的境況是,在銀川市南門(mén)廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類(lèi)別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的'競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析,現在中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和,高級酒店在未來(lái)兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟 迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支,高級酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格 競爭中來(lái),從而形成連鎖反應,對整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2.競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),每個(gè)同等級的酒店(如虹橋、太陽(yáng)神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從 目前的情況看,銀川市稱(chēng)得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門(mén)廣場(chǎng)附近20xx年8月、9月新開(kāi)業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類(lèi)似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門(mén)廣場(chǎng)附近最高檔次 的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不 甚完善的情況下,銀泉酒店將會(huì )對大廈的穩健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類(lèi)同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些 特定需求的市場(chǎng)(例如綜合性會(huì )議),尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢必會(huì )形成分流格局,從長(cháng)期來(lái)講,此類(lèi)酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3.分銷(xiāo)狀況
目 前,民航大廈的分銷(xiāo)渠道分為兩種結構類(lèi)型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷(xiāo)員直接面向客戶(hù),通過(guò)陌生拜訪(fǎng)、機場(chǎng)柜臺推銷(xiāo)、電話(huà)營(yíng)銷(xiāo) 等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會(huì )場(chǎng)、餐飲的銷(xiāo)售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門(mén)住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過(guò)與攜程網(wǎng)、XX網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營(yíng)商合作,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳和電子預訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預售?偨Y目前大廈的分銷(xiāo)渠道現狀,不難發(fā)現我們的分銷(xiāo)渠道相對較少、分銷(xiāo) 項目單一(僅客房住宿部分可通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房)、銷(xiāo)售過(guò)程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì )出現取消預訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)商傭金較高),因此 交易效率仍有提高的空間。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案14
背景分析
優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區,境內目標群體收入高,消費能力強。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩定的'客源支撐。位置處于經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區,對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差,在當地口碑較差,后成為爛尾樓,現要盤(pán)活該樓,難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動(dòng)人員相對較少。該區餐館較多,市場(chǎng)小,競爭激烈。
宣傳目的
重新樹(shù)立酒店知名度,提升人氣,穩定收入,立足于本土,打造當地一流酒店形象。
鎖定目標群
當地中高收入人群,各企事業(yè)單位,機關(guān)團體,婚壽宴群體。
具體營(yíng)銷(xiāo)策略
提前向目標消費群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容;關(guān)注并運用當地社會(huì )熱點(diǎn),吸引消費群體。
通過(guò)媒體(報紙、電視、電臺、中國移動(dòng))發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時(shí)用宣傳車(chē)、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
宣傳實(shí)施方案
時(shí)間安排
8月5日—8月10日,確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。
8月11日—8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。
開(kāi)業(yè)時(shí)間:
慶典地點(diǎn):中非酒店大門(mén)口
宣傳范圍:目標消費者
第一階段
導入期(18天)8月11日—8月29日
8月10日,相關(guān)人員開(kāi)始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設置開(kāi)業(yè)倒計時(shí)時(shí)間表),提前告知消費者具體開(kāi)業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策,上方內容為大字:中非酒店距開(kāi)業(yè)還有
x天,下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5、8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6、8折
第四天:菜品7、8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8、5折
第七天:菜品8、8折
方案二:天天特價(jià)
第一天:桂魚(yú)1元1條(每桌限一條)
第二天:鱸魚(yú)1元1條(每桌限一條)
第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)
第四天:甲魚(yú)1元1只(每桌限一只)
第五天:鰱魚(yú)1元1條(每桌限一條)
第六天:x紅酒1毛錢(qián)1瓶(每桌限1瓶)
第七天:x啤酒1毛錢(qián)1瓶(每桌限10瓶)
在附樓上懸掛以下條幅標語(yǔ)進(jìn)行宣傳:“無(wú)線(xiàn)PDA掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”,“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”,“在中非·踏上紅地毯之約”,“千帆競發(fā)航空城·萬(wàn)冠云集新中非”,“婚壽宴基地·盡在中非酒店”,“酷客川菜·你家門(mén)口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主動(dòng)出擊:宣傳資料印好之后由營(yíng)銷(xiāo)人員上門(mén)推銷(xiāo),介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等,采取電話(huà)推銷(xiāo)和發(fā)傳真告知等形式,以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。
邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負責人參加開(kāi)業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進(jìn)行,采取誰(shuí)邀請誰(shuí)負責全程接待的原則。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案15
一、目標任務(wù):
“橄欖城”住宅可銷(xiāo)售面積約為㎡,按此條件公司規定“橄欖城”
項目部總體銷(xiāo)售目標為:在20xx年12月31日前(共約6個(gè)月),完成住宅部分約㎡銷(xiāo)售。按月度分解如下:(詳細月度銷(xiāo)售任務(wù)可按實(shí)際狀況進(jìn)行調整。)
二、基本待遇:
1、各崗位基本待遇
三、任務(wù)達成嘉獎
1、銷(xiāo)售主管、置業(yè)顧問(wèn)任務(wù)獎:
2、假如小組全員完成當月任務(wù),銷(xiāo)售主管的任務(wù)獎再增加100元
3、現場(chǎng)經(jīng)理任務(wù)獎:
四、提成嘉獎
1、銷(xiāo)售主管、置業(yè)顧問(wèn)基本提成:
2、現場(chǎng)經(jīng)理基本提成:
12月31日以前完成總體任務(wù)的%以上,基本提成為:‰;
提成獎?dòng)嬎惴绞剑簩?shí)際銷(xiāo)售面積×各計提指標=提成金額
五、銷(xiāo)售冠軍獎每月評比“橄欖城”銷(xiāo)售冠軍一名,獎金額度如下:
六、優(yōu)勝小組獎
每季小組任務(wù)合計超額完成套以上,設團體獎800元。獎金由銷(xiāo)售小組自行安排。
七、以上各項嘉獎可以累加進(jìn)行
八、兌現方式
1、工資及各種獎金于次月支付;
2、銷(xiāo)售主管、置業(yè)顧問(wèn)提成的兌現條件:
。1)合同簽訂,首期款到位,次月兌現計提的50%;
。2)合同備案到位,次月兌現剩余的30%;
。3)公司階段目標按時(shí)完成,次月兌現剩余的20%。
3、現場(chǎng)經(jīng)理提成的兌現條件:公司階段目標按時(shí)完成,次月兌現。
九、綜合考核
1、直接上司對下屬有人事建議權;
2、直接上司對下屬的力量與表現按月進(jìn)行考核評估,并依據評估結果發(fā)放下屬的職務(wù)津貼、崗位津貼、基本獎;
3、當月未完成任務(wù)者進(jìn)行末位考核淘汰制,次月進(jìn)入考核狀態(tài);
4、工作表現與公司要求有差距的員工,無(wú)論其工作業(yè)績(jì)如何,可能隨時(shí)被辭退;
5、銷(xiāo)售主管假如連續兩個(gè)月未完成銷(xiāo)售任務(wù),自動(dòng)降為置業(yè)顧問(wèn),待遇隨之下降。
十、執行規定
1、員工主動(dòng)辭職、自動(dòng)離職和因個(gè)人緣由被辭退的,自離崗之日起,未兌現提成一律不再兌現,工資按日計算于次月發(fā)放;
2、由于業(yè)績(jì)緣由被淘汰的員工必需將前期銷(xiāo)售工作完成并負責后續回款及服務(wù)工作到位方能按規定領(lǐng)取80%的提成,否則該套房產(chǎn)的銷(xiāo)售提成不予兌現。
3、公司員工調職的.,置業(yè)顧問(wèn)須連續完成銷(xiāo)售后續回款工作,若因特別緣由只能負責銷(xiāo)售工作而未負責后續回款及服務(wù)工作的狀況,則該套房產(chǎn)銷(xiāo)售提成的20%應賜予關(guān)心辦理回款及服務(wù)工作的人員享有;
4、置業(yè)顧問(wèn)在正常銷(xiāo)售過(guò)程中,若消失只負責銷(xiāo)售工作而未負責后續回款及服務(wù)工作的狀況,則該套房產(chǎn)的銷(xiāo)售提成不予兌現,公司將該套房產(chǎn)的50%提成賜予關(guān)心后續回款及服務(wù)工作的人員。
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