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(熱)冬至有什么寓意和象征
冬至寓意
冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，起源于春秋時(shí)期。冬至日時(shí)，太陽(yáng)直射地面位置到達一年的最南端，北半球得到的陽(yáng)光比南半球少50%，北半球白晝達到最短。冬至被視為冬季的大節日，在民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱(chēng)冬至為“亞歲”或“小年”。冬至北方多數人有吃水餃的習俗，南方人多數人有吃甜食的習俗。
冬至象征著(zhù)團圓：冬至在古時(shí)候被認為是—個(gè)非常重要的日子，人們甚至將其稱(chēng)之為小年，每年過(guò)冬至的時(shí)候，我們都要做好許多準備，民間甚至有諸多的慶�；顒�(dòng)。所以冬至往往象征著(zhù)團圓。除此之外，在二十四節氣中，冬至也是—個(gè)重要的節氣，當它到來(lái)的時(shí)候就說(shuō)明以后日子里外界的白晝會(huì )越來(lái)越漫長(cháng)，黑夜會(huì )越來(lái)越短暫，氣溫也會(huì )逐漸下降，漸漸進(jìn)入嚴冬的時(shí)候。
冬至
冬至，俗稱(chēng)“冬節”“長(cháng)至節”或“亞歲”等。冬至是農歷二十四節氣中一個(gè)重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日。冬至為“冬節”，所以被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時(shí)候，漂在外地的人到了這時(shí)節都要回家過(guò)冬節，所謂“年終有所歸宿”。古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的講法，也就是說(shuō)從冬至這天開(kāi)始，陽(yáng)氣慢慢開(kāi)始回升。
冬至習俗
農耕社會(huì )的人們在安居樂(lè )業(yè)之余，擇日拜神祭祖。并逐漸發(fā)展成節日宴飲活動(dòng)，形成一些約定俗成的慶祝方式。在冬至這天，也是如此。不同的地區，有著(zhù)不同的冬至習俗。
祭祖
冬至最初在周代主要是為了向神明和祖先祈福消災，祈求來(lái)年減少饑荒與死亡而舉行的祭祀活動(dòng)。至今，我國南方沿海一帶還延續著(zhù)祭祖的傳統習俗，家家戶(hù)戶(hù)把祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、貢品等。在南方一些地方，還會(huì )祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來(lái)年風(fēng)調雨順，家和萬(wàn)事興。
吃燒臘與姜飯
潮汕地區有“東丸節，一食就過(guò)年”的民諺，也叫“添歲”。吃燒臘寓意來(lái)年能鴻運當頭。吃姜飯則是時(shí)節的原因，冬至需要御寒，適合進(jìn)補，冬至煮臘味姜飯，適合時(shí)令。在冬至這天，廣東人還有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。
吃年糕
明末清初，杭州人都有冬至吃年糕的習俗，每逢冬至，做三餐不同風(fēng)味的年糕，寓意年年長(cháng)高，圖個(gè)吉利。
吃冬至丸
在南方一些地區，冬至時(shí)節的習俗是吃冬至丸，每逢冬至清晨，各家各戶(hù)磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至丸。不僅自家吃，還會(huì )贈送親友表示祝福。有的還會(huì )帶上煮熟的冬至丸，準備水果、香、銀紙等祭品，上山掃墓，祭祀祖先。
吃餃子
吃餃子是北方人的傳統風(fēng)俗，有著(zhù)“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。
還有說(shuō)是為了紀念張仲景，傳說(shuō)張仲景告老還鄉后，看到百姓饑寒交迫，耳朵都凍爛了，于是煮了祛寒?huà)啥鷾珌?lái)醫治百姓，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里煮成湯，再將食材撈出，做成餡，用面片包成耳朵形狀，煮熟后分給百姓，人們吃完后，凍傷的耳朵逐漸痊愈了，后來(lái)就有了冬至吃餃子的習俗。有的地方還會(huì )在冬至這天，吃餛飩、吃湯圓。
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