下元節是什么節日(精品7篇)
下元節是什么節日1
每年的農歷十月十五,為中國民間傳統節日,下元節,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。下元節的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官,天官、地官、水官、謂天官賜福,地管赦罪,水官解厄。三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五,這三天被稱(chēng)為“上元節”、“中元節”“下元節”。
下元節,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗謂是日,水官根據考察,錄奏天廷,為人解厄!吨腥A風(fēng)俗志》也有記載:“十月望為下元節,俗傳水宮解厄之辰,亦有持齋誦經(jīng)者!边@一天,道觀(guān)做道場(chǎng),民間則祭祀亡靈,并祈求下元水官排憂(yōu)解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執行日期的規定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》:“(十月)十五日,水官解厄之日,宮觀(guān)士庶,設齋建醮,或解厄,或薦亡!贝送,在民間,下元節這一日,還有民間工匠祭爐神的習俗,爐神就是太上老君,大概源于道教用爐煉丹。
下元節也是一年中最后一個(gè)月亮節,在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。清明節是以家族為單位來(lái)祭祖,中元節是以家庭為單位來(lái)祭祖,而下元節往往是以民族為單位來(lái)祭祖,華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先,很多地方祭奠的場(chǎng)面宏大,莊嚴,神圣,看上一眼,會(huì )留下刻骨銘心的記憶。
下元節習俗活動(dòng)
1、祭祀祖先
隨著(zhù)日月的流逝,下元節在民間逐步演化為多備豐盛菜肴,享祭祖先亡靈,祈求福祿禎祥的傳統祭祀節日。
2、祈愿神靈
從祭祀內容與對象的演變來(lái)看,下元節又溶進(jìn)了許多農業(yè)生產(chǎn)中的祭祀風(fēng)俗,使其又成為一個(gè)祭祀神靈、祈鑲災邪、祈求豐收的農祀節日。
3、莆仙民間祭亡靈
每逢農歷十月十五,莆仙民間許多人家會(huì )在房前空地上排案供食品,燒香貢銀,并讓小孩子用燒著(zhù)的香枝均勻地插成一片小方塊,叫“布田”。這種習俗據說(shuō)是祭“亡靈”,俗稱(chēng)“普孤”,就是普渡孤魂。
下元節出生的人好不好
對于中元節很多人比較了解,但是下元節并不是很多人知道,道教認為,“三元”是“三官”的別稱(chēng)。上元節又稱(chēng)“上元天官節”,是上元賜福天官紫微大帝誕辰;中元節又稱(chēng)“中元地官節”,是中元赦罪地官清虛大帝誕辰;下元節又稱(chēng)“下元水官節”,是下元解厄水官洞陰大帝誕辰。
道教《太上三官經(jīng)》云:“天官賜福,地官赦罪,水官解厄”,“一切眾生皆是天、地、水官統攝”。中元節時(shí),道教宮觀(guān)如地安門(mén)火神廟、西便門(mén)外白云觀(guān)為了祈禱“風(fēng)調雨順、國泰民安”照例舉辦“祈福吉祥道場(chǎng)”。
一個(gè)人的命運好不好并不是看他出生的這一天,下元節出生的人好不好,人的'命運是掌握在自己的手中,對于下元節出生的說(shuō)法有很多,好壞也不好分辨。其實(shí)大多是出于人們的一種心理暗示!由于我們的傳統,由于我們的歷史,所以很多朋友對于鬼神之說(shuō)歷來(lái)是比較相信的。但是一般來(lái)說(shuō)“信則有不信則無(wú)”!命運還是掌握在自己手里的,你希望自己有什么樣的命運,那么就朝著(zhù)這個(gè)方向努力,給自己成功的心理暗示,就一定會(huì )好起來(lái)的。
下元節是什么節日2
下元節是哪一天
20xx年11月29日,星期日,農歷十月十五
下元節的`來(lái)歷與道有關(guān)。道家有三官:天官、地官、水官,謂上元九炁賜福天官,中元七炁赦罪地官,下元五炁解厄水官。三官的誕生日分別為農歷的正月十五天官賜福、七月十五地官赦罪、十月十五水官解厄,這三天被稱(chēng)為“上元節”、“中元節”、“下元節”。下元節,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗謂下元日。
下元節是什么節日3
每年的農歷十月十五,為中國民間傳統節日,下元節,亦稱(chēng)“下元日”丶“下元”。下元節的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官,天官、地官、水官、謂天官賜福,地管赦罪,水官解厄。三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五,這三天被稱(chēng)為“上元節”、“中元節”“下元節”。
人生在世,難免遭遇苦厄,而信仰道教的那些古代人民,或者說(shuō),雖不信仰卻對其文化內涵有一定程度認同的老百姓,都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天,人們祭祀祖先、迎接水官大帝,以求得困厄的舒解與人生的安詳。
有些人認為下元節就是“十月朔”,其實(shí)它們是不同的節日。權威工具書(shū)《辭!贰掇o源》“下元”條釋?zhuān)骸肮澣彰。舊俗以陰歷十月十五日為下元節!笔滤肥鞘鲁跻蝗,下元節是十月十五日,兩者不在一天。對下元節的特別重視,始于崇奉道教的北宋。李燾《續資治通鑒長(cháng)編》卷二十二:“太宗太平興國六年庚辰,詔自今下元節宜如上元,并賜休假三日,著(zhù)于令!薄端问贰肪硪灰蝗骸疤脚d國二年七月中元節,御東角樓觀(guān)燈,賜從官宴飲。五年十月下元節,依中元例,張燈三夜!
“下元節”出于道教,是水官解厄的日子。下元水官全稱(chēng)“五氣三品解厄水官”,總管九江四瀆、三河五海、十二溪真圣神君,掌管死魂鬼神之籍,記錄眾生功過(guò)之條。每年十月十五日,水官考籍,按照眾生善惡功過(guò),隨福受報,隨孽轉形。道觀(guān)此日設齋建醮,禳解厄難,超度亡人!笆滤贰笔鞘鲁跻蝗,這個(gè)風(fēng)行各地“送寒衣”的祭祀先人日起源頗早。十月初一本是秋收冬藏的一個(gè)時(shí)間節點(diǎn),節日的產(chǎn)生當與先民的農事與信仰有關(guān)。文獻較早可見(jiàn)南朝宗懔《荊楚風(fēng)土記》。
由于“下元節”與“十月朔”相距甚近,都在十月,而且節俗都以祭祀為主,與鬼有關(guān),民間難以區分清楚,所以到后來(lái)出現一些地方文獻將二者混淆為一的情況,如1930年版《崇明縣志》卷四:十月朔,為下元,縣官祭厲如清明。1993年版《鎮江市志》:“(十月朝)農歷十月初一為下元節,俗稱(chēng)十月朝”。
祭祀祖先
下元節和中元節、上元節并稱(chēng)“三元”,都是中國傳統的'祭祀節日。雖然很多人不太了解下元節,但是在很多地方還是保留著(zhù)下元節祭祀祖先的民俗活動(dòng)。祭祀祖先的形式可能因各地風(fēng)俗有別,一般的流程是:在下元節月亮出來(lái)的時(shí)候,把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳,然后安放供桌,擺好香爐、供品,開(kāi)始祭祀祖先亡靈,祈求祖先保佑。
祈愿神靈
下元節傳說(shuō)是水官大帝的生日,在鄉村人家有相關(guān)的祭祀活動(dòng)。下元節這一天天黑之前,在福建省莆田一帶,家家戶(hù)戶(hù)都要在自己的田頭祭水神。一般需要擺上齋品,將香一根根播在田埂上,以示忠誠。其目的是為了祈求在枯燥的冬天莊稼地潤澤,農作物能夠安全過(guò)冬。
修齋設醮
每逢下元節,道教觀(guān)中都會(huì )舉行相關(guān)的修齋儀式。因為下元節也是道教齋法中規定的修齋日子,道教認為凡是要仰仗神力的事,如祈福、禳災、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等,皆要修齋。如果感興趣的話(huà),我們可以在下元節這一天,去附近的道教觀(guān)中參加修齋儀式。
飲食風(fēng)俗
飲食風(fēng)俗也是節日習俗的一個(gè)重要組成部分,自古民間就有下元節必須吃葷菜的禮俗。民俗云:“早吃糍粑晚吃魚(yú)”,在下元節這一天,早上一般吃糍粑、麻糍、芋子包等等。到了下元節祭祀結束之后,一家人都會(huì )聚在一起吃豐盛的菜肴,像羊肉、魚(yú)肉、豬肉等等,都是餐桌上必不可少的節日美食。
下元節是什么節日4
下元節風(fēng)俗
1、焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動(dòng):民間折紅綠紙為仙衣,折錫箔為銀錠,裝入白紙糊的袋中,正面寫(xiě)“謹言冥寶一封、彩衣一身上獻某某受納”,下書(shū)“子孫某某百拜”,背面寫(xiě)“某年、某月、某日謹封”,俗稱(chēng)“金銀包”,叩拜后焚化。除此以外,還有其它常見(jiàn)的祭拜祖先活動(dòng)。
2、道教專(zhuān)門(mén)場(chǎng)所的有關(guān)活動(dòng):這一天,道觀(guān)做道場(chǎng),為民眾解厄除困,民眾前往道觀(guān)觀(guān)祭,并在道觀(guān)中拜祭下元水官和祖先。
3、祭禹:水官大帝禹的誕辰日,各地禹廟等大禹紀念場(chǎng)所常有祭祀活動(dòng)。
4、食俗:飲食方面,下元節跟正月十五,五月初五都差不多,這一天,早上吃做好的糍粑,晚上吃豬肉,羊肉和魚(yú)肉。人們在家中做糍粑并贈送親友,蒸麻腐包子等。有的地方會(huì )做豆沙包吃。
5、家中拜祭下元水官:每逢下元節來(lái)臨,水官下降凡間巡查人間善惡,為人們解除災難。家家戶(hù)戶(hù)張燈三夜,在正廳上掛著(zhù)一對提燈,并在燈下供奉魚(yú)肉水果等。
6、“水色”等戶(hù)外活動(dòng):水和“水官”有關(guān),色即色彩豐富。一般是扎彩船,在河中巡游,“水色”由此得名。還有的地方,則有用跳舞的形式拜祭灶王爺的習俗。
每個(gè)地方都有每個(gè)地方的風(fēng)俗習慣,有的地方已經(jīng)不過(guò)這個(gè)節日了,但也有一些地方,下元節正在慢慢重回公眾的視線(xiàn)。隨著(zhù)一些古老節日的慢慢復興,下元節以后會(huì )慢慢的.被更多的人熟知,所以就算是為以后做鋪墊,也要好好了解下元節的知識。
什么是下元節
每年的農歷十月十五,為中國民間傳統節日,下元節,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。下元節的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官,天官、地官、水官、謂天官賜福,地管赦罪,水官解厄。三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五,這三天被稱(chēng)為“上元節”、“中元節”“下元節”。
下元節,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗謂是日,水官根據考察,錄奏天廷,為人解厄!吨腥A風(fēng)俗志》也有記載:“十月望為下元節,俗傳水宮解厄之辰,亦有持齋誦經(jīng)者!边@一天,道觀(guān)做道場(chǎng),民間則祭祀亡靈,并祈求下元水官排憂(yōu)解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執行日期的規定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》:“(十月)十五日,水官解厄之日,宮觀(guān)士庶,設齋建醮,或解厄,或薦亡!贝送,在民間,下元節這一日,還有民間工匠祭爐神的習俗,爐神就是太上老君,大概源于道教用爐煉丹。
下元節也是一年中最后一個(gè)月亮節,在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。清明節是以家族為單位來(lái)祭祖,中元節是以家庭為單位來(lái)祭祖,而下元節往往是以民族為單位來(lái)祭祖,華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先,很多地方祭奠的場(chǎng)面宏大,莊嚴,神圣,看上一眼,會(huì )留下刻骨銘心的記憶。
下元節是什么節日5
1、上元節
農歷正月十五元宵節,又稱(chēng)為“上元節”,上元佳節,是中國傳統節日之一。正月是農歷的元月,古人稱(chēng)夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為元宵節。又稱(chēng)為小正月、元夕或燈節,是春節之后的第一個(gè)重要節日。吃元宵、賞花燈、猜燈謎是幾項重要的元宵節民間習俗。
2、中元節
中元節是道教的說(shuō)法,中國古代以一、七、十月之十五日分稱(chēng)上元、中元、下元:上元是天官賜福日,中元為地官赦罪日,下元為水官解厄日。所以會(huì )在中元時(shí)普渡孤魂野鬼。中元節——農歷7月15日中國民間的傳統節日“中元節”。在南方,亦稱(chēng)“鬼節”。也有說(shuō)法中元節是在農歷7月14日。節日這天,人們帶上祭品,到墳上去祭奠祖先,與清明節上墳相似。
3、下元節
下元節為中國民間傳統節日,農歷十月十五,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。正月十五日漢族稱(chēng)上元佳節,乃慶元宵,古已有之;七月十五日漢族稱(chēng)中元節,祭祀先人;十月十五日漢族稱(chēng)下元節,祭祀祖先。下元節也是一年中最后一個(gè)月亮節,在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。
中元節的來(lái)歷和傳說(shuō)
民間普遍流傳目蓮解救母厄的故事:“有目蓮僧者,法力宏大。其母墮落餓鬼道中,食物入口,即化為烈焰,饑苦太甚。目蓮無(wú)法解救母厄,于是求教于佛,為說(shuō)盂蘭盆經(jīng),教于七月十五日作盂蘭盆以救其母!
中國從梁代開(kāi)始照此仿行,相沿成中元節。不過(guò)后來(lái)除設齋供僧外,還增加了拜懺、放焰口等活動(dòng)。
這一天,事先在街口村前搭起法師座和施孤臺。法師座跟前供著(zhù)超度“地獄”鬼魂的地藏王菩薩,下面供著(zhù)一盤(pán)盤(pán)面制桃子、大米。施孤臺上立著(zhù)三塊靈牌和招魂幡。過(guò)了中午,各家各戶(hù)紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發(fā)糕、果品、瓜果等擺到施孤臺上。主事者分別在每件祭品上插上一把藍、紅、綠等顏色的三角紙旗,上書(shū)“盂蘭盛會(huì )”、“甘露門(mén)開(kāi)”等字樣。儀式是在一陣莊嚴肅穆的廟堂音樂(lè )中開(kāi)始的。緊接著(zhù),法師敲響引鐘,帶領(lǐng)座下眾僧誦念各種咒語(yǔ)和真言。然后施食,將一盤(pán)盤(pán)面桃子和大米撒向四方,反復三次。這種儀式叫“放焰口”。
到了晚上,家家戶(hù)戶(hù)還要在自己家門(mén)口焚香,把香插在地上,越多越好,象征著(zhù)五谷豐登,這叫作“布田”。有些地方有放水燈的活動(dòng);所謂水燈,就是一塊小木板上扎一盞燈,大多數都用彩紙做成荷花狀,叫做“水旱燈”。按傳統的說(shuō)法,水燈是為了給那些冤死鬼引路的。燈滅了,水燈也就完成了把冤魂引過(guò)奈何橋的'任務(wù)。那天店鋪也都關(guān)門(mén),把街道讓給鬼。街道的正中,每過(guò)百步就擺一張香案,香案上供著(zhù)新鮮瓜果和一種“鬼包子”。桌后有道士唱人們都聽(tīng)不懂的祭鬼歌。這種儀式叫“施歌兒”。
上元節是人間的元宵節,人們張燈結彩慶元宵!爸性庇缮显鴣(lái)。人們認為,中元節是鬼節,也應該張燈,為鬼慶祝節日。不過(guò),人鬼有別,所以,中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽(yáng),鬼為陰;陸為陽(yáng),水為陰。水下神秘昏黑,使人想到傳說(shuō)中的幽冥地獄,鬼魂就在那里沉淪。所以,上元張燈是在陸地,中元張燈是在水里。
中元節的八大禁忌
1.勿晚上曬衣服,當鬼覺(jué)得你的衣服好看,紅色最忌。
2.少去陰氣重的地方,比如山、小巷子等。
3.勿撿路邊的錢(qián),這些錢(qián)買(mǎi)路錢(qián)是用來(lái)買(mǎi)通牛頭馬面的。
4.勿輕易的回頭看,當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時(shí),覺(jué)得“好像”有人叫你,不要輕易回頭,那可能是鬼叫你。
5.筷子勿插在飯中央,這是祭拜的模式,就好比香插在香爐上,此舉只會(huì )招來(lái)鬼與你分享食物。
6.勿夜游,八字輕的人不要夜游,易碰上麻煩。
7.非特定場(chǎng)合勿燒冥紙,冥紙是燒給鬼的,金紙是燒給神的,燒冥紙的結果只會(huì )招來(lái)更多的鬼。
8.勿偷吃祭品,這些是屬於鬼的食物,未經(jīng)過(guò)他們的同意就動(dòng)用,只會(huì )替自己招來(lái)難以解決的厄運。
下元節是什么節日6
每年的農歷十月十五,為中國民間傳統節日,下元節,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。下元節的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官,天官、地官、水官、謂天官賜福,地管赦罪,水官解厄。三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五,這三天被稱(chēng)為“上元節”、“中元節”“下元節”。
下元節,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗謂是日,水官根據考察,錄奏天廷,為人解厄!吨腥A風(fēng)俗志》也有記載:“十月望為下元節,俗傳水宮解厄之辰,亦有持齋誦經(jīng)者!边@一天,道觀(guān)做道場(chǎng),民間則祭祀亡靈,并祈求下元水官排憂(yōu)解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執行日期的規定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》:“(十月)十五日,水官解厄之日,宮觀(guān)士庶,設齋建醮,或解厄,或薦亡!贝送,在民間,下元節這一日,還有民間工匠祭爐神的習俗,爐神就是太上老君,大概源于道教用爐煉丹。
下元節也是一年中最后一個(gè)月亮節,在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。清明節是以家族為單位來(lái)祭祖,中元節是以家庭為單位來(lái)祭祖,而下元節往往是以民族為單位來(lái)祭祖,華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先,很多地方祭奠的場(chǎng)面宏大,莊嚴,神圣,看上一眼,會(huì )留下刻骨銘心的記憶。
下元節民間如何過(guò)
1、家中紀念祖先和逝去的親人
沐浴后,著(zhù)合適的服飾,在灑掃干凈的家中擺好幾案,上面放上魚(yú)肉、水果為祭品,略備祭酒。在下元之夜,焚香、祭酒,紀念祖先和逝去的親人。如家中有院落,在月出之后于院中進(jìn)行更好。祭拜時(shí),可根據被紀念者的身份采用適當的禮節。
2、家中祭下元水官,祈禱消解困厄,生活更加舒心順意
在同一副幾案上進(jìn)行就可以了。紀念完祖先之后,再次焚香、祭酒,向下元水官訴說(shuō)生活的苦厄與煩惱,求祈生命之路更加安詳順意。這個(gè)過(guò)程中,在墊子上正坐即可,不必行拜禮等禮節。為了營(yíng)造節日氛圍,可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈(一般的`燈籠即可,燈籠色調應莊重平和)
3、參觀(guān)道的文化場(chǎng)所,參與有關(guān)的節日活動(dòng)
可以根據各地的情況,如果本地有道觀(guān)等道教文化場(chǎng)所,可著(zhù)前述服飾前往。在道觀(guān)中觀(guān)看和參與有關(guān)的節日文化活動(dòng),了解道教文化知識?膳e家前往。
4、參加各地大禹紀念場(chǎng)所的祭祀活動(dòng)
禹的紀念場(chǎng)所在全國各地分布廣泛,陵、廟、碑等很多,可根據各地實(shí)際,參加這些場(chǎng)所舉行的祭祀禹的各種文化活動(dòng)。
下元節是什么節日7
下元節為中國民間傳統節日,農歷十月十五,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。
正月十五日中國稱(chēng)上元佳節,乃慶元宵,古已有之;七月十五日中國稱(chēng)中元節,祭祀先人;十月十五日中國稱(chēng)下元節,祭祀祖先。
下元節的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官,天官、地官、水官、謂天官賜福,地官赦罪,水官解厄。三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五,這三天被稱(chēng)為“上元節”“中元節”“下元節”。下元節,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗謂是日。
這一天,道觀(guān)做道場(chǎng),民間則祭祀亡靈,并祈求下元水官排憂(yōu)解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執行日期的規定。此外,在民間,下元節這一日,還有民間工匠祭爐神的習俗,爐神就是太上老君,大概源于道教用爐煉丹。
下元節來(lái)歷
農歷十月十五,為中國民間傳統節日,下元節,亦稱(chēng)“下元日”、“下元”。下元節的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官,天官、地官、水官、謂天官賜福,地官赦罪,水官解厄。三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五,這三天被稱(chēng)為“上元節”“中元節”“下元節”。下元節,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗謂是日,水官根據考察,錄奏天廷,為人解厄!吨腥A風(fēng)俗志》也有記載:“十月望為下元節,俗傳水宮解厄之辰,亦有持齋誦經(jīng)者!边@一天,道觀(guān)做道場(chǎng),民間則祭祀亡靈,并祈求下元水官排憂(yōu)解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執行日期的規定。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》:“(十月)十五日,水官解厄之日,宮觀(guān)士庶,設齋建醮,或解厄,或薦亡!庇趾颖薄缎h新志》:“俗傳水官解厄之辰,人亦有持齋者!贝送,在民間,下元節這一日,還有民間工匠祭爐神的習俗,爐神就是太上老君,大概源于道教用爐煉丹。
下元節有哪些習俗
1、祈愿神靈
在這一天,有兩種主要的民俗活動(dòng),即修齋設醮和享祭祖先。
2、享祭祖先
下元節也是一年中最后一個(gè)月亮節,滿(mǎn)月時(shí),人們必須進(jìn)行最重要的祖先崇拜活動(dòng)。下元節有“金銀袋”等活動(dòng)。民間用紅綠紙折疊成不朽的衣裳,把錫箔折疊成銀錠,裝在白紙糊袋里,正面寫(xiě)著(zhù)“謹言冥寶一封、彩衣一身上獻某某受納”,下書(shū)“子孫某某百拜”,背面寫(xiě)“某年、某月、某日謹封”,俗稱(chēng)“金銀袋”,祭拜后燒毀。除此之外,還有其他共同的祖先崇拜活動(dòng)。
3、吃節令食品
比如春節吃餃子,正月十五吃元宵,端午節吃粽子,中秋節吃月餅等等,下元節也有屬于它的飲食習俗。這個(gè)節日落在了農村的收獲季節。一些蒲縣民間做豆腐炒菜。他們還用新谷磨糯米粉做薄煎餅。包素菜餡心,油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤可口的油炸食品團子,然后當作供品在大門(mén)外“齋天”。
4、注意事項
家中紀念祖先和逝去的親人:沐浴后,著(zhù)合適的服飾,在灑掃干凈的家中擺好幾案,上面放上魚(yú)肉、水果為祭品,略備祭酒。在下元之夜,焚香、祭酒,紀念祖先和逝去的親人。如家中有院落,在月出之后于院中進(jìn)行更好。祭拜時(shí),可根據被紀念者的身份采用適當的禮節。
家中祭下元水官,祈禱消解困厄,生活更加舒心順意:在同一副幾案上進(jìn)行就可以了。紀念完祖先之后,再次焚香、祭酒,向下元水官訴說(shuō)生活的苦厄與煩惱,求祈生命之路更加安詳順意。這個(gè)過(guò)程中,在墊子上正坐即可,不必行拜禮等禮節。為了營(yíng)造節日氛圍,可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈(一般的燈籠即可,燈籠色調應莊重平和)
下元節吃什么傳統食品
麻腐包子
閩西客家地區下元節也稱(chēng)為“完冬節”。農村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之類(lèi)食品,謂“做完冬”。人們吃麻腐包子,據說(shuō)這是紀念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節。麻腐包子象征送寒衣的'包袱。下元節這天,各家再忙都要抽時(shí)間點(diǎn)麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細,用水攪拌成糊狀,以籮過(guò)濾去皮,摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡,蒸成麻腐包子或餃子,這種素食包子具有油香細軟的自然口味。
芋子包
十月十五下元節,農村常做芋子包。民間有句俗語(yǔ),“吃上芋子包,包銀包金包發(fā)財”,說(shuō)的就是芋子包?图矣笞影怯蓝ǖ牡胤教厣〕,外表呈紡錘形,由芋子或馬鈴薯作為主料,餡料相當豐富。餡料是芋子包最關(guān)鍵的因素,把香菇、魷魚(yú)、蔥花等放入鍋里油炸,待香味四溢時(shí)舀起來(lái),倒入切碎的菜料。菜料據主人飲食愛(ài)好不同而不同,較適合作餡料的有牛肉、豬肉、冬筍、萵筍、芹菜、蒜葉、大白菜等。菜料必須剁得碎碎的,炒熟之后倒入木薯粉調成的水。最后再把舀起來(lái)的魷魚(yú)等香料與菜料攪拌在一起,香噴噴的餡料做成了。
米果
下元節,也是五谷主的生日,俗稱(chēng)“五谷主生”(也稱(chēng)“五谷母生”)。潮汕地區祭祀五谷主,要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農具、五谷的“尖擔”、“粟穗”等食品。
客家的下元節,十月十五是相傳為三界公誕辰,雖有敬祀,但不如上元節(元宵)和中元節(鬼節)熱鬧。閩西客家地區下元節也稱(chēng)為“完冬節”。農村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之類(lèi)食品,謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。
糍粑
客家農村有句俗話(huà):“十月朝,糍粑粄子碌碌燒!毕略澾@一天,有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷,最好是殼薄質(zhì)軟的紅谷糯,經(jīng)加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透,放進(jìn)木甑里蒸糯米飯,放進(jìn)石臼里,用杵槌舂制而成。因此,客家人叫“打糍粑”。
糍粑質(zhì)地細膩柔韌、潔白晶美,筷子夾起來(lái)軟軟的,吃麻糍粑最考驗人的性情,性急的人是吃不上的。剛出爐的麻糍粑很燙,一定要冷上幾分鐘,不然會(huì )燙傷嘴巴。
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