在超市實(shí)習報告

時(shí)間:2023-06-27 07:16:10 報告范文 我要投稿

在超市實(shí)習報告(15篇)

  隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,越來(lái)越多人會(huì )去使用報告,要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難,下面是小編收集整理的在超市實(shí)習報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

在超市實(shí)習報告(15篇)

在超市實(shí)習報告1

在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí),我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。

  家住福州的劉女士。每個(gè)月都會(huì )放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車(chē)去好又多聯(lián)信量販去購物,問(wèn)她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。

  零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有:

  1.自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。

  2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。

  3.采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢。

  4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內部管理。

  5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。

  6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。

  7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的'地方,而且妥善儲備,吸引消費者更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒(méi)有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的銷(xiāo)售額。

  但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對企業(yè)本身也有一定的要求:

  1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。

  2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。

  3.零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險承受能力。

  4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規模。

  心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連心系列小吃,以及最近并購的鄉里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。

  :湖南心連心實(shí)業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內外已擁有門(mén)店二十余家,食品加工廠(chǎng)數家,年銷(xiāo)售額五億余元。雖然其規模和銷(xiāo)售額排在步步高超市之后,但據業(yè)內人士評價(jià),心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過(guò)了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營(yíng)理念,更積極的促銷(xiāo)手段,更嚴格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展,一方面增加門(mén)店的數量;一方面并購了數家食品加工廠(chǎng),積極打造完善的產(chǎn)銷(xiāo)鏈條,實(shí)施自有品牌策略,進(jìn)一步增強在行業(yè)中的競爭力。

  在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí),我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來(lái)進(jìn)貨呢?這樣一來(lái),寶潔產(chǎn)品在步步高的售價(jià)肯定會(huì )比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價(jià)其實(shí)差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進(jìn)貨的價(jià)格也差不多。

在超市實(shí)習報告2

  不知不覺(jué)來(lái)到xx已經(jīng)一個(gè)半月了,這段時(shí)間里,在各級領(lǐng)導的下帶領(lǐng)下,在同事們的幫助下,我很快適應了新的工作環(huán)境,并很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營(yíng)銷(xiāo)中心劉總和孫總的帶領(lǐng)下,我主要是負責各門(mén)店整體促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃,到目前已經(jīng)完成了三月份、四月份、五月份統一策劃方案。

  為了讓策劃方案更切合實(shí)際,為了滿(mǎn)足不同業(yè)態(tài)、不同消費群體下的門(mén)店對促銷(xiāo)活動(dòng)的不同需求,我在劉總的安排下分別到各門(mén)店去分析市場(chǎng)、溝通交流,了解不同門(mén)店的不同需求,以指導后期整體促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃。在與各分支門(mén)店溝通的過(guò)程中,得到了分支門(mén)店的大力支持,并且給我們營(yíng)銷(xiāo)中心提了很多建設性的意見(jiàn),對我們今后開(kāi)展工作有一定的指導意義。同時(shí)也發(fā)現各門(mén)店存在的一些問(wèn)題,從門(mén)店回來(lái)后第一時(shí)間向劉總匯報,對屬于營(yíng)銷(xiāo)中心負責的問(wèn)題劉總聯(lián)系相關(guān)人員,對不屬于營(yíng)銷(xiāo)中心負責的問(wèn)題,及時(shí)和門(mén)店以及相關(guān)部門(mén)溝通,協(xié)助其盡快解決。

  部分建議:

  1、提高員工素質(zhì),開(kāi)展崗位練兵。利用晨會(huì )、班后會(huì )時(shí)間,帶領(lǐng)員工學(xué)習商品知識、服務(wù)規范、消法規定、消防安全知識等各方面的知識,在商品部?jì)乳_(kāi)展商品知識演講,請優(yōu)秀促銷(xiāo)員講解經(jīng)驗。

  2、充分發(fā)揮集團優(yōu)勢,人力資源部可以在淡季(三四月份)統

  一組織不同層面的管理人員到各門(mén)店交叉學(xué)習,取長(cháng)補短。部分門(mén)店值得學(xué)習的地方:

  平度店的服務(wù)意識、服務(wù)用語(yǔ)(盧孝先)高密店的團隊文化、企業(yè)文化(蘭磊)高密店的三證備案、三證整理(梁鳳霞)膠南店的商品布局、商品陳列萊陽(yáng)店的生鮮經(jīng)營(yíng)

  3、定期組織相關(guān)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識內訓,如財務(wù)方面、企業(yè)文化方面、營(yíng)銷(xiāo)策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學(xué)習,共同提高。所有培訓課件掛到維客在線(xiàn)網(wǎng)上,供大家進(jìn)一步學(xué)習。(下周整理出適合辦公室主任、部門(mén)經(jīng)理、美工等營(yíng)銷(xiāo)人員學(xué)習溝通用的培訓課件,尋找機會(huì ),組織溝通。)

  4、提高督察室人員配備,加大督察室工作力度,作為集團橫向督察部門(mén)。平時(shí)負責商場(chǎng)衛生、紀律、服務(wù)督察,每年分兩次從相關(guān)業(yè)務(wù)口抽調內行專(zhuān)家組成臨時(shí)督察組,對各門(mén)店(包括總部、采購中心、物流中心、分店)進(jìn)行徹底督察,并且對各項工作進(jìn)行打分,最后根據權重算出總體得分。

  5、市場(chǎng)調研過(guò)于簡(jiǎn)單,過(guò)于膚淺,對競爭對手了解不夠全面,不夠透徹。建議發(fā)動(dòng)全員看市場(chǎng)。

  6、門(mén)店單期DM投放數量達2萬(wàn)份以上,有效投遞率在多少有待于落實(shí),建議門(mén)店單期DM投放數量不要超過(guò)5千份。(已經(jīng)通知)

  7、商品不夠豐富,消費者可選余地小。如:雖然涉及筆記本電腦,但是只有一兩個(gè)品牌,且單品數量和樣機數量極少,消費者沒(méi)有選擇余地,沒(méi)有任何競爭優(yōu)勢;上午10點(diǎn)左右超市面包區貨架就基本空柜,誰(shuí)還會(huì )到這樣的商場(chǎng)買(mǎi)面包?

  8、充分利用辦公網(wǎng),絕大部分通知等可以?huà)斓睫k公網(wǎng)上,提高工作效率,降低辦公費用;在維客在線(xiàn)開(kāi)設學(xué)習專(zhuān)欄,將各種培訓課件、常用法律法規、零售業(yè)管理知識等掛到網(wǎng)上,方便大家下載學(xué)習。

  9、百貨類(lèi)商場(chǎng)服裝部晚上可以提前關(guān)閉射燈,商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間可以靈活掌握,而不一定要同時(shí)下班;如家電商場(chǎng)和兒童商場(chǎng)可以提前半小時(shí)下班,合理有效控制成本,并且避免疲勞戰術(shù)。

  10、商場(chǎng)內上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業(yè)形象宣傳圖片,一改單調生硬的形象!

  11、水果蔬菜區上方的掉眉過(guò)于簡(jiǎn)單,且不美觀(guān)實(shí)用?梢哉沓龈鞣N蔬菜水果的營(yíng)養價(jià)值、食療功效等,搭配相應的圖片做成KT板,作為友情提示掛到相應區域。(下周整理出相關(guān)文字性材料)

  12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢,且質(zhì)量很差,可能影響到企業(yè)形象。

  13、超市貨架沒(méi)有分類(lèi)牌或側旗,希望集團設計統一的超市貨架分類(lèi)牌,以方便商品陳列、方便消費者選購商品。

  營(yíng)銷(xiāo)中心xxxx年3月15日

  附:外圍門(mén)店基本情況

  平度購物中心地處平度市商業(yè)中心,地理位置得天獨厚。商圈的消費者比較喜歡立竿見(jiàn)影性的促銷(xiāo)活動(dòng),即消費者當場(chǎng)就能得到實(shí)惠的促銷(xiāo)活動(dòng)。曾經(jīng)搞過(guò)的促銷(xiāo)活動(dòng)中消費者比較認可,銷(xiāo)售額同比增幅較大的是“滿(mǎn)58元送不銹鋼盆”和“限時(shí)半價(jià)搶購”等促銷(xiāo)活動(dòng)。他們希望營(yíng)銷(xiāo)中心統一策劃出一些適合他們的促銷(xiāo)活動(dòng),以指導他們的日常促銷(xiāo)。

  平度購物中心最主要的競爭對手是佳樂(lè )家,距離平度購物中心約5分鐘車(chē)程。由于佳樂(lè )家本身就是做賣(mài)場(chǎng)出身,其商品陳列和賣(mài)場(chǎng)管理非常專(zhuān)業(yè),而我們在這些方面有待于繼續學(xué)習和提高。生鮮是一個(gè)賣(mài)場(chǎng)的靈魂,據了解,佳樂(lè )家的生鮮是自營(yíng),統一采購力度較大,而且作為整個(gè)商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的“點(diǎn)睛”之筆,公司對生鮮類(lèi)毛利考核相對放低,這樣佳樂(lè )家生鮮利潤就可以壓得很低甚至部分商品出現負毛利,對我們的沖擊比較大。另外,他們反映與佳樂(lè )家相比,我們的商品價(jià)格整體處于劣勢。

  平度購物中心的商品陳列顯得比較亂,特價(jià)花車(chē)、堆頭也沒(méi)有統一的主題,顯得雜亂無(wú)章。由于統一配送比例較低,供應商送貨也不是很及時(shí),斷貨現象比較嚴重,為了補足貨架常常出現排面過(guò)大的現象。平度購物中心所有員工的服務(wù)用語(yǔ)說(shuō)得非常到位,只要有顧客走近,不管手頭有沒(méi)有事情,每位員工都會(huì )自然的送上一句“歡迎光臨”,說(shuō)服務(wù)用語(yǔ)已經(jīng)成每一位員工的一種習慣;服務(wù)用語(yǔ)的使用提高了商場(chǎng)的服務(wù)意識和消費氣氛。據了解他們對服務(wù)用語(yǔ)一直常抓不懈,而

  且將每一位促銷(xiāo)員都分攤給員工,如果哪位促銷(xiāo)員不說(shuō)服務(wù)用語(yǔ),相關(guān)員工一并受罰。見(jiàn)議其它門(mén)店向平度店學(xué)習,一起提高整個(gè)集團的服務(wù)意識和服務(wù)水平。

  萊陽(yáng)購物中心亦處于萊陽(yáng)商業(yè)中心,該商圈的消費者比較喜歡的促銷(xiāo)活動(dòng)是“幸運大轉盤(pán)”、現金大把抓等。曾經(jīng)搞過(guò)限時(shí)免費活動(dòng),但是黃金珠寶、家電不參加,而且有后臺控制,消費者對此反映一般。他們見(jiàn)議營(yíng)銷(xiāo)中心統一推出一些新穎的、有創(chuàng )意的促銷(xiāo)活動(dòng),以指導他們的日常促銷(xiāo)。另外,他們反映維客的DM設計與競爭對手相比有一定的差距,希望大幅提高。

  萊陽(yáng)購物中心主要的競爭對手也是佳樂(lè )家,距離萊陽(yáng)購物中心約5分鐘步行路程。另外,萊陽(yáng)購物中心下面的一樓是生鮮魚(yú)市,北面又是菜市場(chǎng),對我們的生鮮影響較大。但是由于經(jīng)營(yíng)比較到位,生鮮類(lèi)日常管理逐步精細,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)穩步增長(cháng),這種迎難而上的精神,值得其他兄弟單位學(xué)習的。

  平度和萊陽(yáng)購物中心都是大賣(mài)場(chǎng)性質(zhì)的,都處于三線(xiàn)市場(chǎng),目標顧客群主要是普通市民和城鄉結合部的農民,價(jià)格敏感度較高;另外,他們都喜歡比較簡(jiǎn)單的.促銷(xiāo)活動(dòng),即消費者當場(chǎng)就能得到實(shí)惠的促銷(xiāo)活動(dòng),需要等待很長(cháng)時(shí)間的抽獎或是需要詳細計算的“返券”都不是很合適。

  膠南店處于膠南郊區,現在周邊商圈還不成熟,其主要競爭對手是膠南利群以及青島開(kāi)發(fā)區各大商場(chǎng)。膠南有一定的消費市場(chǎng),但是市區老百姓習慣了去就近的利群,而有車(chē)族大都習慣了順著(zhù)濱海大道

  直接去青島開(kāi)發(fā)區各大商場(chǎng)購物(黃島佳世客開(kāi)業(yè)時(shí),據我統計停車(chē)場(chǎng)內60%以上的車(chē)都來(lái)自膠南),所以膠南店目前經(jīng)營(yíng)情況一般,特別是白天。但是膠南店定位和硬件設施都比較高,隨著(zhù)其它商家的進(jìn)入,周邊商圈的漫漫形成,該商圈將成為中高檔消費者的首選,膠南店未來(lái)的潛力非常大。

  維客高密購物中心處于新城區,現在周邊商圈還不成熟,其主要競爭對手是利群(加盟店)。由于利群進(jìn)入高密較早,且已在城區開(kāi)設了四家直營(yíng)店,在鄉鎮開(kāi)設了二十多家中型超市,影響力已經(jīng)滲透到消費者各個(gè)層面,已經(jīng)在消費者心中立了良好的“低價(jià)”形象;維客由于一開(kāi)始沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢,且商場(chǎng)裝修較為高檔,在消費者心中樹(shù)立了“高檔商場(chǎng)”的形象,即使現在有些商品價(jià)格并不高,但是短期內仍然難以轉變這種高檔商場(chǎng)形象,所以客流一直不高。由于高密幾乎沒(méi)有外來(lái)流動(dòng)人口,該商圈消費者主要是當地居民,消費發(fā)展空間有限,短期內大幅提升銷(xiāo)售有一定難度,需要慢慢培養。

  高密利群的定位是大賣(mài)場(chǎng)性質(zhì),商場(chǎng)商品非常豐滿(mǎn),整個(gè)商場(chǎng)都掛滿(mǎn)了促銷(xiāo)POP,視覺(jué)沖擊效果非常好。整個(gè)商場(chǎng)雖然顯得有些亂,但是比較適合這種三線(xiàn)市場(chǎng)消費者的口味,賣(mài)場(chǎng)氣氛非常好,消費者絡(luò )繹不絕,與維客購物廣場(chǎng)形成鮮明的對比。建議我們可以通過(guò)部分超市商品來(lái)帶動(dòng)整個(gè)商場(chǎng)的人氣,同時(shí)可以從南方城市采購特價(jià)小衫、毛衫等,在服裝區開(kāi)設自營(yíng)特價(jià)區,最終達到以“線(xiàn)”帶“面”的效果。

在超市實(shí)習報告3

  社會(huì )實(shí)踐是邁上社會(huì )的基礎,社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

  一實(shí)習目的

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會(huì )經(jīng)驗。作為一個(gè)大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。

  二實(shí)習時(shí)間20xx年7月26日—20xx年8月25日

  三實(shí)習地點(diǎn)XXXX超市

  四實(shí)習人:XXX

  五實(shí)習內容

  畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì )盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進(jìn)XXXX超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們XXXX超市的形象。我在XXXX超市主要負責冷凍區中式糕點(diǎn)的稱(chēng)量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱(chēng)量、買(mǎi)賣(mài)、進(jìn)退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行XXXX超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿(mǎn)意”宗旨和“文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng )一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區。

  一個(gè)超市從計劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金,到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏(yíng)利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個(gè)細節都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個(gè)調查,簡(jiǎn)略的總結了一個(gè)超市的構造和經(jīng)營(yíng)管理方略。首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。

  內部構造

  我們超市共分十三個(gè)區,分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、沖調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等。

  調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點(diǎn)區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米面等;散貨區包括散稱(chēng)的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專(zhuān)賣(mài)金銀玉制品,小家店除賣(mài)小飾品和錢(qián)包等,還有話(huà)費充值等服務(wù)。西餐廳專(zhuān)賣(mài)西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務(wù)臺,服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責香煙的銷(xiāo)售。

  整體構造

  一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,也需要有各個(gè)部門(mén)協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室、收獲區、物流中心、營(yíng)運部、保衛科、休息室、服務(wù)區、顧客服務(wù)區等部門(mén)。會(huì )議室是領(lǐng)導們商討會(huì )議的地方,結算室主要負責超市貨物的進(jìn)出結算,會(huì )計室負責對結算室的工作進(jìn)行核實(shí),微機室將會(huì )計室的統計結果輸入超市的賬戶(hù)中,并將商品的價(jià)格輸入微機紀錄中。

  另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì )計室報名,收獲區主要負責貨物的進(jìn)購,并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數量上的檢查,物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營(yíng)運部主要是定期對賣(mài)場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,保衛科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的.,服務(wù)區是為顧客車(chē)輛停放和特別需要而設立的,顧客服務(wù)區是專(zhuān)門(mén)為顧客休息而設立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì )計室、結算室、微機室和收獲區這幾個(gè)部門(mén)聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì )計室里,另外,如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價(jià)格。

  在超市的實(shí)習報告篇提要;在此次的社會(huì )實(shí)踐期間,我利用這次難得機會(huì ),認真工作,嚴格要求自己,虛心想領(lǐng)導和工作人員的經(jīng)驗學(xué)習,認真聽(tīng)從店長(cháng)的批評。

  剛離開(kāi)校門(mén)的我對外面的世界當然是充滿(mǎn)著(zhù)好奇和向往。從大學(xué)校園生活直接步入社會(huì ),需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來(lái)的是各行個(gè)業(yè)的人。對他們的了解要從頭開(kāi)始,如何去了解一個(gè)人的內心世界,如何去和一個(gè)人溝通,這一系列的問(wèn)題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時(shí)刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事,處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事,同時(shí)搞好自己的人際關(guān)系,樹(shù)立良好的形象。正文;

  這次超市實(shí)習的主要目的是積累社會(huì )經(jīng)驗,培養自己的社會(huì )能力,豐富自己的閱歷,適應社會(huì )的發(fā)展。放假三天后,開(kāi)始了我的工作,工作時(shí)間每一天八個(gè)小時(shí),有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬貨卸貨,打掃衛生等等。

  工作中有許多不盡人意的事,和學(xué)習一樣,要學(xué)會(huì )調整,要學(xué)會(huì )適應工作環(huán)境,改進(jìn)工作方法,積累工作經(jīng)驗,還有許多要學(xué)的東西。

  大學(xué)就是一個(gè)小型的社會(huì )。而這個(gè)小社會(huì )和我們生活和工作的大社會(huì )還是有很大的差別的。社會(huì )并不是風(fēng)平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會(huì )經(jīng)驗可以說(shuō)幾乎為零。我常常對自己說(shuō),不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點(diǎn),自己需要在工作中查漏補缺,完善自己,我發(fā)現,無(wú)論做什么事都要堅持。

  在工作中,我認識了許多的人,不在孤單,干活時(shí)也有勁,逐漸我變得很開(kāi)朗,變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺(jué)中成長(cháng)。

  雖然我還是大一,對本專(zhuān)業(yè)或許沒(méi)有更深層次的認識,但是此次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)將起到一個(gè)橋梁作用,這是我人生中相當重要的經(jīng)歷,對將來(lái)的實(shí)習和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教,遵守組織紀律和單位規章等一些基本處事原則讓我在實(shí)踐學(xué)習中不管進(jìn)步。這段時(shí)間內的社會(huì )參與更加深了我對社會(huì )的認識,更好把握現代社會(huì )做人的一個(gè)度。

  總結;

  通過(guò)實(shí)習我體會(huì )到在工作中,首先,一定要做個(gè)勤學(xué)好問(wèn)的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動(dòng),多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會(huì )有多的收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,因為在以后的工作中你是要經(jīng)常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務(wù)的,與人的關(guān)系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會(huì )受到歡迎的。

  結束語(yǔ);

  在這次的工作中,很感謝我的老師,同學(xué),同事,他們教會(huì )了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。

在超市實(shí)習報告4

  一、實(shí)習目的

  通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。

  二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)

  實(shí)習時(shí)間:20xx年7月18日——20xx年8月8日實(shí)習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)

  實(shí)習崗位與負責事務(wù):收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。

  三、實(shí)習主要內容

  (一)實(shí)習單位

  人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)800強,截止20xx年12月,人人樂(lè )在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。

  深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)(現代城店)下屬人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂(lè )第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng),F代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額,F代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。

  (二)實(shí)習具體過(guò)程

  實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。

  第一個(gè)階段,07月16---07月71日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習r(shí)f機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。第三個(gè)階段,04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實(shí)習總結與建議

  在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

  (1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的.優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。

  (2)超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  (3)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。

在超市實(shí)習報告5

  實(shí)踐目的:

  通過(guò)社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),了解社會(huì )就業(yè)形勢,體會(huì )社會(huì )就業(yè)壓力,增強自己的社會(huì )就業(yè)能力,為三年之后走出校園更好的就業(yè),更好的服務(wù)于社會(huì ),更好的實(shí)現自己的人生理想做準備。

  實(shí)踐地點(diǎn):當地xx百貨公司xx店

  實(shí)踐內容及感悟:

  通過(guò)應聘,我成功進(jìn)入xx百貨公司xx店進(jìn)行臨時(shí)工的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),我首先和其他一起進(jìn)入公司的職員接受了公司的禮儀培訓和服務(wù)意識的培養,在這個(gè)過(guò)程中,深深地感受到該公司禮儀制度的嚴格和積極向上的公司氛圍。其中令我印象最深刻的是:所有公司員工見(jiàn)面必須問(wèn)好,早上十點(diǎn)半之前問(wèn)侯早上好,十點(diǎn)半之后問(wèn)候:您好。聲音必須洪亮。我認為這不僅能增強員工之間的感情,更能讓顧客體會(huì )到我們公司的積極向上的精神狀態(tài)。

  在近半月的工作時(shí)間里,我在xx百貨公司xx店兩個(gè)部門(mén)進(jìn)行了社會(huì )實(shí)踐工作,最開(kāi)始的時(shí)候,在生鮮部工作,主要有工作有:上貨,打秤和接待顧客。我主要分管過(guò)三個(gè)小的分區:雞蛋區,大米區,速凍食品區,在雞蛋區主要是負責接待買(mǎi)雞蛋的顧客,整理賣(mài)雞蛋的柜面,秤雞蛋,雞蛋是易碎的,所以必須小心而謹慎,品種有:正大綠色鮮雞蛋,飛雞蛋,鮮雞蛋。顧客群以老頭老太太為主。在此過(guò)程中,我收獲到:綠色食品是最受顧客的,要想在雞蛋行業(yè)有一席之地需要以綠色營(yíng)養環(huán)保為第一要義,這樣才能企業(yè)才能走得更遠。對于任何事情必須小心嚴謹,這是從輕拿輕放雞蛋得出的。

  在大米區的工作,主要負責上米,為顧客秤米,米的品種有:泰國香米(素可泰,圣白象,涼山泰國香米),東北優(yōu)質(zhì)珍珠米,優(yōu)質(zhì)珍珠米,方家大米,中國香米。經(jīng)過(guò)實(shí)踐觀(guān)察得出:優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)對顧客購買(mǎi)大米的誘惑很大,人們對大米的需求越來(lái)越向營(yíng)養化發(fā)展,越來(lái)越注重口感舒適度。

  在此我要提起兩名老師傅,他們對我影響挺大,一個(gè)是賣(mài)冰鮮蝦,鮮墨魚(yú),鮮帶魚(yú)的師傅,由于他所賣(mài)食品的特殊性,所以必須每天很早就來(lái)堆冰灶,每天我七點(diǎn)來(lái)的時(shí)候他已經(jīng)早早的在那里,非常細致的堆冰,他認真細致的工作態(tài)度深深吸引了我,因為認真所以他堆的冰灶比他人的`質(zhì)量高很多,也許是命運眷顧吧,年過(guò)半百的他生意總是很好。另一位師傅他樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的性格以及他的和藹可親,讓我對他特別有好感,我也明白了,一個(gè)人的親和力很重要,這關(guān)乎他人生道路上的人際關(guān)系,領(lǐng)導執行力,也就是說(shuō),對成功會(huì )起到重要的作用。

  隨后由于工作需要關(guān)系,我被調任到了住居部,住居部分為兩個(gè)小部門(mén):洗化區和家雜區,這里我認識了,作風(fēng)強硬的郭文婷主管,實(shí)習主管楊明,以及組長(cháng):高永剛,趙鵬,程舞玉。還有一大群同事們,值得一提的是:趙鵬組長(cháng),偶然的一次機會(huì ),他向我推薦幾本書(shū)(《貨幣戰爭》《世界是平的》)等,他睿智的談吐,敏捷的思維讓我尊敬。最重要的是我發(fā)現了他一個(gè)細節,他眼睛里全是血絲,我又想到他工作認真負責的態(tài)度,以及我能感受到他的夢(mèng)想,感受到他在為自己的夢(mèng)想積蓄力量。世界很大,現實(shí)很殘酷,我們所要做的就是不斷地朝著(zhù)自己的理想而努力,堅持……、在洗化區,我對產(chǎn)品的認真觀(guān)察之后發(fā)現:在洗發(fā)露,沐浴露,洗衣粉,香皂,牙膏等領(lǐng)域,主導市場(chǎng)的就是寶潔公司,聯(lián)合利華,納愛(ài)斯集團。我認為在商業(yè)競爭中能生存的只有前三名,現在的社會(huì )是快魚(yú)吃慢魚(yú),大魚(yú)吃小魚(yú),資本的力量是無(wú)窮的。我們需要走的路還有很遠。

  在紙巾行業(yè),心相印公司無(wú)疑是最優(yōu)秀的,通過(guò)觀(guān)察心相印的系列產(chǎn)品,我總結出他在產(chǎn)品外觀(guān)設計上的一些共性:產(chǎn)品有好的銷(xiāo)量,外觀(guān)設計無(wú)疑是很重要的,心相印在外觀(guān)上著(zhù)重體現了兩個(gè)主題,取得了巨大成功,贏(yíng)得了消費者的心。她們分別是:自然唯美風(fēng),中國古典風(fēng)。我想這無(wú)疑是其他企業(yè)應該學(xué)習的。同時(shí)紙巾厚度,紙巾質(zhì)量,心相印公司的產(chǎn)品與其他公司相比也是很有優(yōu)勢的,所以他成功也是必然的了。

  最后,感謝xx百貨公司給我這次社會(huì )實(shí)踐的機會(huì ),總的來(lái)說(shuō),通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐,我明白了,未來(lái)是光明的,道路是曲折的。我需要堅持自己的夢(mèng)想,不斷地去奮斗。我們需要去適應社會(huì ),需要現實(shí)一點(diǎn),為人需要低調務(wù)實(shí)一點(diǎn)。這次社會(huì )實(shí)踐使我走出了自我封閉的世界,敢于接觸更多新事物和形形色色的社會(huì )人,一步一步成熟,一點(diǎn)一點(diǎn)不再畏懼,不僅是長(cháng)大而是一種成熟。這次社會(huì )實(shí)踐,使我看到了社會(huì )的復雜,了解到為事的不易,更加堅定了我為自己的目標不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識到只有不斷充實(shí)自己,才能有強大的競爭力,是自己的能力立于他人之上,成為同行者中的佼佼者,亦是就業(yè)大潮中的寵兒。我會(huì )繼續努力!努力實(shí)現自身價(jià)值的同時(shí),將自己塑造成當代人才!、社會(huì )需要更多的人才來(lái)支撐,作為一名大學(xué)生,畢業(yè)走上社會(huì )之后,就必須為社會(huì )的發(fā)展做出應有的貢獻,這是毋庸置疑的。不斷的前進(jìn)中,我還是有著(zhù)更多的認識,努力,繼續努力下去,才是最重要的。相信隨著(zhù)時(shí)間的不斷的推移,我還可以做的更好。努力不斷的前進(jìn),我就可以做的更好!、去超市實(shí)習報告、篇5

  一、在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí),我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。

  二、家住福州的劉女士。每個(gè)月都會(huì )放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車(chē)去好又多聯(lián)信量販去購物,問(wèn)她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。

  零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有:

  1、自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。

  2、采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。

  3、采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢。

  4、采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內部管理。

  5、零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。

  6、采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。

  7、大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲備,吸引消費者

  更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒(méi)有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的銷(xiāo)售額。

  三、但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對企業(yè)本身也有一定的要求:

  1、零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。

  2、采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。

  3、零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險承受能力。

  4、采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規模。

  四、心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連

  心系列小吃,以及最近并購的鄉里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。

  湖南心連心實(shí)業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內外已擁有門(mén)店二十余家,食品加工廠(chǎng)數家,年銷(xiāo)售額五億余元。雖然其規模和銷(xiāo)售額排在步步高超市之后,但據業(yè)內人士評價(jià),心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過(guò)了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營(yíng)理念,更積極的促銷(xiāo)手段,更嚴格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展,一方面增加門(mén)店的數量;一方面并購了數家食品加工廠(chǎng),積極打造完善的產(chǎn)銷(xiāo)鏈條,實(shí)施自有品牌策略,進(jìn)一步增強在行業(yè)中的競爭力。

  在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí),我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象;配送中心專(zhuān)門(mén)

  有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來(lái)進(jìn)貨呢?這樣一來(lái),寶潔產(chǎn)品在步步高的售價(jià)肯定會(huì )比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我,兩家的售價(jià)其實(shí)差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進(jìn)貨的價(jià)格也差不多。

在超市實(shí)習報告6

  1、實(shí)習時(shí)間和地點(diǎn)

  實(shí)習時(shí)間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  實(shí)習單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區學(xué)生超市

  2、實(shí)習單位簡(jiǎn)介

  華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開(kāi)始自辦后勤。自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門(mén)承擔,分管后勤的副校長(cháng)直接領(lǐng)導。中區學(xué)生超市位于中區學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)各類(lèi)商品約4500余種,中區超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區超市的基本構造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區,熟食區,以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區。食品區。日常洗漱用品區;最后的部分由店長(cháng)辦公室。后備倉庫以及塑料用品區和紙制用品區構成。

  3、實(shí)習內容

  這次超市實(shí)習的主要內容是專(zhuān)門(mén)認識和了解超市,而這次的實(shí)習我們最開(kāi)始主要是對超市的設施功能結構。工作崗位。業(yè)務(wù)流程。營(yíng)銷(xiāo)策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。

  3、1設施功能結構

 。1)租出攤位區;位于超市的入門(mén)口,在此區位有水果攤及香煙售賣(mài)以及門(mén)口的熟食區。柜臺在超市的門(mén)口主要是為了方便同學(xué)購買(mǎi),并在一定程度上散結賬人群。

 。2)收銀臺;臨近門(mén)口位置,有兩個(gè)收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側,同時(shí)在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。

 。3)超市內部賣(mài)場(chǎng):主要有文具區;洗浴區;食品區;床上用品區;塑料制品區;保鮮柜區以及紙品區。

 。4)超市倉庫:超市有兩個(gè)倉庫,一個(gè)位于超市后部,也是店長(cháng)平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門(mén)口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷(xiāo)售量大的商品。

  3、2工作崗位介紹

  主要工作崗位有店長(cháng),副店長(cháng),收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。

 。1)店長(cháng)工作職責

  完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進(jìn)貨驗收。商品陳列。商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰建議。執行上級下達的促銷(xiāo)活動(dòng),根據分店實(shí)際情況提出分店的促銷(xiāo)需求。負責分店的設備,F金。帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤。儀容。儀表和服務(wù)規范的執行。負責顧客投訴與意見(jiàn)的處理。

 。2)收銀員工作職責

  收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所及的賣(mài)場(chǎng)內的情況;收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。

 。3)理貨員工作職責

  熟悉所管區域的商品名稱(chēng)。規格。用途和商品三期;掌握商品標價(jià)的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責任區域衛生,保持清潔;熟悉補貨流程,保持商品豐滿(mǎn);

  3、1超市作業(yè)流程

  要貨:門(mén)店理貨員補貨要填寫(xiě)《請貨單》,必須注明供應商。供應商代碼。商品條碼。商品名稱(chēng)。規格。含量。件數。細數填寫(xiě)的商品編碼應為單品條碼,補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門(mén)店實(shí)際情況而定。

  食品類(lèi)在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按5—7天的銷(xiāo)售量請貨,非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按15天的銷(xiāo)量請貨,非食品類(lèi)在考慮季節性的同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按10天銷(xiāo)售總量請貨,非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)按30天的量請貨。每個(gè)工作日上午,采購必須查閱是否有《請貨單》,并將其確認為訂單,在24小時(shí)內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。

  收貨:供應商送貨到收貨區,將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無(wú)該批商品的訂單,若無(wú)則拒收。

  質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開(kāi)箱檢驗。凡不符合商品管理規定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數。生產(chǎn)日期。保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。收貨員。理貨主管或店長(cháng)及送貨方在驗執單一一簽字確認后,將驗執單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一。第二聯(lián)交錄入人員審核。保管,并將單據送交財務(wù)部。收貨人必須對所收商品數量。質(zhì)量負責,并實(shí)行“誰(shuí)收貨。誰(shuí)負責的工作責任制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名。規格。條碼。細數)僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,將所收貨商品數量按類(lèi)別在登記薄上登記。

  3、2超市人員管理

  中區超市的人員管理,主要是指對本店員工和來(lái)店購買(mǎi)商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營(yíng)利潤是不高的,因此,控制員工人數是提高盈利水平的重要環(huán)節。這就要求店長(cháng)合理地安排好員工的出勤。休假班次,并嚴格考勤情況。店長(cháng)抓不好店內出勤狀況,就會(huì )直接影響門(mén)店進(jìn)貨。出貨。補貨陳列。服務(wù)水準等的正常運行以及維持店內最佳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō),店長(cháng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過(guò)店長(cháng)對門(mén)店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的通過(guò)學(xué)校統一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法,是店長(cháng)對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,通過(guò)對員工的工作質(zhì)量檢查,才會(huì )對店內的全盤(pán)工作是否正常按計劃運行做到心中有底。

  另外,學(xué)生作為中區學(xué)生超市的最主要顧客,只有對學(xué)生的基本情況。消費需求。消費能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿(mǎn)足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現超市的銷(xiāo)售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對學(xué)生遭受的損失給予一定的補償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。

  3、3庫存及退貨

  退貨要求:瓶蓋開(kāi)啟的飲料。酒類(lèi)商品。調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列?煽诳蓸(lè )系列破損(不含瓶蓋未開(kāi)啟。拉環(huán)未開(kāi)的商品)。過(guò)期商品不予退換。雀巢。聯(lián)合利華。雕牌。上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷。香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內退貨,逾期不予退換。

  可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰。清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過(guò)當月銷(xiāo)售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長(cháng)寫(xiě)出詳細說(shuō)明,。凡超過(guò)商品銷(xiāo)售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上,每超過(guò)0。5‰(含0。5‰)按店內每人50元扣罰,超過(guò)0。5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類(lèi)推。退貨總額達同期銷(xiāo)售總額4‰的',對店長(cháng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問(wèn)題,要求供應商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣,交供應商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續,同時(shí)向采購報告,采購將督促供應商改進(jìn)商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問(wèn)題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時(shí)的,向采購反映,對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應商,采購將對其下達整改通知書(shū),直至清退。

  最后,作為超市資金流通和周轉的現金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn),也超市財務(wù)管理的最主要的部分,對現金的管理工作是不容小覷的現金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數輸入錯誤;親朋好友結帳少輸入;內外勾結偷逃結款;少找顧客錢(qián)。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結果,對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。

  4、心得體會(huì )

  我們在中區超市一周的實(shí)習生活一轉眼就結束了,雖然時(shí)間不長(cháng),但是自我感覺(jué)學(xué)習到了不少課本上沒(méi)有的知識,更好的將理論與實(shí)踐結合起來(lái)。

  最開(kāi)始的時(shí)候,我們聽(tīng)說(shuō)去超市實(shí)習還在想,實(shí)習到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習經(jīng)驗。實(shí)習時(shí),店長(cháng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(cháng)到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗與收獲:

  一、不管是做什么工作,交際能力都十分重要?鬃釉f(shuō)過(guò):"獨學(xué)而無(wú)友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解。關(guān)懷和幫助。

  二、工作要認真負責,要養成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會(huì )變得毫無(wú)意義。認真對待工作中的每一個(gè)環(huán)節。每一個(gè)步驟,工作才能更加出色。才能趨于完美。

  三、要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高,也不要把自己看得過(guò)低,只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。

  四、努力提升自我素質(zhì)修養與能力水平。時(shí)刻反省自己,不能有驕傲自滿(mǎn)情緒。經(jīng)常制定短中長(cháng)期目標,并不斷的努力為之奮斗。多看書(shū),閱讀,努力提升自己的理論知識水平。

  這次超市實(shí)習讓我得到了充分的鍛煉,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機會(huì )可以讓我提高自己。

在超市實(shí)習報告7

  前言

  萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容無(wú)視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

  一、實(shí)習目的

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的時(shí)機很少,趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)節日,好好大干一場(chǎng)。

  二、實(shí)習時(shí)間

  年-7-18—年xx月xx日

  三、實(shí)習地點(diǎn)

  超市

  四、實(shí)習單位和部門(mén)

  私人永和飯店

  五、實(shí)習內容

  炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的.又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所成認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的缺乏和差距所在。

  由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比擬喜歡我,所以這個(gè)暑假容許我在他的超市打工是理所當然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口容許,非常希望我來(lái)工作。我當然非?鞓(lè )啦!

  閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數的好事,但還不一定能改變。

  要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):

  一、我決不破壞超市的規矩。

  俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比方:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比方,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比擬大,還分三個(gè)局部:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì )有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù),東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談〞也類(lèi)似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上〞,這個(gè)規定看似嚴格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規定,比方:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我根本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為,這些是最根本的,當然要遵守了。

  二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。

  在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫助了。我是剛來(lái)的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)方法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì )很主動(dòng)很主動(dòng)地去幫助。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)主動(dòng)的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

在超市實(shí)習報告8

  超市應當是結構最簡(jiǎn)單的企業(yè),但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著(zhù)至關(guān)重要的作用。

  超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員,諸如會(huì )計,保安等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員。

  作為經(jīng)營(yíng)管理者,是整個(gè)超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個(gè)人素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)理念。

  誠信。古語(yǔ)說(shuō)“與朋友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者,就應當 做到言而有信,行而無(wú)欺。世界上沒(méi)有一個(gè)狡猾的人,能夠狡猾到使每一個(gè)人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時(shí)候欺騙所有的人,也可能在所有的時(shí)候欺騙某一個(gè)人,但是你卻不能在所有的時(shí)候欺騙所有的人。

  俗話(huà)說(shuō)“得利不可再往”,天時(shí)。地利。人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你偶爾通過(guò)不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著(zhù)第二次你還會(huì )成功。不要懷疑,世界上永遠沒(méi)有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說(shuō)謊,永遠保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷(xiāo)的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門(mén)大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí),該向顧客道歉的及時(shí)道歉,該賠償的及時(shí)賠償,該退換的及時(shí)退換,做到顧客對商品和服務(wù)滿(mǎn)意。放心。

  誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話(huà)可言的。一個(gè)超市,最重要的就是誠實(shí)與信用。

  做任何事情都講求天時(shí)。地利。人和。超市經(jīng)營(yíng)更是如此。

  天時(shí):各種節假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機。

  經(jīng)營(yíng)者們應該抓住節假日這一良好時(shí)機。機不可失,時(shí)不再來(lái)。面對這一時(shí)機,管理者應當做出果斷的決策。在節假日期間進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)。因為節假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會(huì )大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)必然會(huì )吸引顧客大批量購物。促銷(xiāo)的主要手段有降價(jià)。連帶銷(xiāo)售。贈送禮品。達到一定金額給予一定折扣。抽取幸運購物獎等!降價(jià)主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節時(shí)對購買(mǎi)巧克力的顧客可贈送玫瑰等。

  地利:一個(gè)超市,其地段位置極其的重要。

  它要比鄰居民區,交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個(gè)方面,一個(gè)是有形的,一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進(jìn)行廣告宣傳,聘請專(zhuān)人進(jìn)行傳單式宣傳。無(wú)形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無(wú)意之中的。例如:某一個(gè)消費者到一超市購物后,發(fā)現該超市的商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會(huì )到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的,而無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣傳與無(wú)形宣傳是相輔相成,缺一不可的。

  地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳列。

  所謂的生動(dòng)化陳列就是指以最誘導消費者購買(mǎi)的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi),從而增加銷(xiāo)售量。要做好生動(dòng)化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭取最大的陳列面。再次,應當及時(shí)整理貨架,及時(shí)補貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷(xiāo)商品要適當調整排面或設法處理掉,并且促銷(xiāo)及特價(jià)商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù),銷(xiāo)售額可在原來(lái)的基礎上提高10%以上。

  人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。

  中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過(guò)程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。這一點(diǎn)主要就是導購員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專(zhuān)業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)與投訴。對導購員推薦不當,產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導其正確使用。

  在處理咨詢(xún)投訴問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的`原則,盡量讓咨詢(xún)投訴者感到滿(mǎn)意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂!薄耙环皱X(qián),一分貨!薄安豢赡,絕對不可能發(fā)生這種事兒!薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請直接去問(wèn)生產(chǎn)廠(chǎng)家,我們只負責賣(mài)貨!

  超市經(jīng)營(yíng)管理者方面應對公司的職員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓。知識是日新月異的,只有通過(guò)不斷的學(xué)習與積累,才能豐富自己,完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān)系到超市的發(fā)展前途,因此定期的業(yè)務(wù)培訓是很必須的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。

  當然,超市的經(jīng)營(yíng)管理者應當鎮制定嚴格的獎懲條例。對表現突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰,該開(kāi)除的開(kāi)除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。

  上面主要談了超市經(jīng)營(yíng)管理者在超市這項商業(yè)行為中該扮演怎樣的角色。下面讓我說(shuō)說(shuō)作為超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一線(xiàn)部隊——銷(xiāo)售人員。在超市里,銷(xiāo)售人員一般稱(chēng)為導購員。從名稱(chēng)上顧名思義就的引導顧客購物的人員。他們是廠(chǎng)家,超市與顧客之間真正的橋梁,是消費者了解廠(chǎng)家與超市的窗口。一批優(yōu)秀的導購員是一個(gè)超市繁榮的主力軍。

  作為一個(gè)導購員首先必須以誠實(shí)信用為職業(yè)準則。導購員是超市給顧客最直接的形象,不能為了提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)而在導購過(guò)程中夸大所導購商品的作用與功效,夸大其詞的欺騙消費者。下面主要說(shuō)說(shuō)作為一個(gè)優(yōu)秀的導購員在誠信的基礎上如何提高業(yè)績(jì),增加銷(xiāo)售額。

  要成為一名出色的導購,就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。

  一、 強烈的自信心和良好的自我形象

  自信心和自我形象是一個(gè)成功的導購應該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內心的想法,就決定我們是什么樣的人。如果內心相信自己是個(gè)出色的導購,你從思想上就會(huì )一點(diǎn)一滴的轉化為一個(gè)優(yōu)秀的導購,第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象,親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。

  二、 對產(chǎn)品的十足信心

  一個(gè)出色的導購首先應該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你在銷(xiāo)售過(guò)程中所傳遞的熱誠和影響。銷(xiāo)售過(guò)程實(shí)際是一種信心的轉移,我們的客戶(hù)永遠不會(huì )比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現我們自己有多喜歡、多愛(ài)我們的產(chǎn)品時(shí),他們也會(huì )自然而然地接受和喜歡這類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)。

  三、 高度的熱誠和服務(wù)心

  成功的導購都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客,導購熱情親切的把他們當作朋友來(lái)招待,不故作專(zhuān)家,不強行推銷(xiāo),欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn),提供穿著(zhù)的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務(wù),一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì )的,熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹(shù)立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強迫他購買(mǎi)最貴的商品”“是否購買(mǎi)不是絕對的,潛在的顧客也很重要”觀(guān)念的導購,通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反,一個(gè)待人冷淡,做事被動(dòng)的導購會(huì )使顧客反感,大大降低顧客購買(mǎi)的欲望。

  四、 非凡的親和力

  一般來(lái)講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會(huì )比較容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴(lài),也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上,很多成功的銷(xiāo)售都是建立在友誼的基礎上的,這種友誼越廣,你的業(yè)績(jì)就會(huì )越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個(gè)熱誠、樂(lè )于助人、關(guān)心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人信賴(lài)。人是自己的一面鏡子,你越喜歡自己,你就會(huì )越喜歡別人,而越喜歡對方,對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎,自然而然的愿意購買(mǎi)你的產(chǎn)品。

  五、 豐富的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售能力

  對產(chǎn)品具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識,是一個(gè)優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣(mài)的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣(mài)給顧客呢?作為一個(gè)優(yōu)秀的導購,不僅對自己銷(xiāo)售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內在的知識非常熟悉,只有這樣,導購在接待顧客時(shí),才能清楚的分析和說(shuō)服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外,一個(gè)優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷(xiāo)售能力和技巧,這需要通過(guò)不斷的學(xué)習和磨練。

  把握好經(jīng)營(yíng)管理者與導購員這兩個(gè)方面,并兼顧好其它方面的。一個(gè)超市的盈利經(jīng)營(yíng)應該是不在話(huà)下的。

在超市實(shí)習報告9

  一、前言

  八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷(xiāo)員的工作,具體的工作就是為該著(zhù)名品牌所屬的一個(gè)肉制品品牌做免費市場(chǎng)品嘗試吃活動(dòng),讓消費者感覺(jué)到這個(gè)產(chǎn)品值得他們去買(mǎi),提高銷(xiāo)售量。萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

  二、實(shí)習目的

  之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。趁著(zhù)暑假有這樣一個(gè)機會(huì ),初步體驗管理與被管理,服務(wù)與被服務(wù)之間的奧義。

  促銷(xiāo)是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹(shù)立企業(yè)良好形象加強與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷(xiāo)要做到位要有效果。大多數企業(yè)都會(huì )花不少的財力、人力、物力在促銷(xiāo)活動(dòng)上,超市是直接接觸最終顧客的最重要的場(chǎng)所,也是企業(yè)短兵相接的戰場(chǎng)第一線(xiàn)。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心,博得大眾好感并且了解超市促銷(xiāo)管理方法就是我要學(xué)習的。

  三、實(shí)習時(shí)間

  XX年年8月歷時(shí)一個(gè)月

  四、實(shí)習地點(diǎn)

  西湖區杭州市聯(lián)華華商超市

  五、實(shí)習單位和部門(mén)

  蒙牛品牌連鎖上海荷美爾肉制品公司市場(chǎng)銷(xiāo)售部杭州分部

  六、實(shí)習內容

  先來(lái)介紹一下工作環(huán)境,華商超市它是一家大型超市主要服務(wù)于周遍各區居民的日常生活需求,它的商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)被分為好幾個(gè)部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。而我做的荷美爾熟食肉類(lèi)試吃就屬于食品科肉類(lèi)熟食組。我的工作日程是這樣安排的:每天上午11:15上班——晚上8:30下班,每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息,在崗時(shí)期要要參與超市盤(pán)點(diǎn)和入庫整頓,那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說(shuō)的卻正好相反!每當超市大庫來(lái)時(shí),每個(gè)人都將變的更加忙碌,根本就沒(méi)有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中,我就有那樣的體會(huì ),從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續兩個(gè)小時(shí)左右,累——成了每個(gè)人的寫(xiě)照!但當我們把貨物全部進(jìn)倉后,也不可能有什么時(shí)間去休息,工作中一直都是站著(zhù)或是在奔跑的途中,有時(shí)因為業(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區域負責人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的時(shí)候,就是我變成“牛

  ”的時(shí)候。所謂盤(pán)點(diǎn)就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門(mén)后,鎖門(mén)——交代各自所要盤(pán)點(diǎn)的貨架——開(kāi)始一一對應的數量、金額和品目盤(pán)點(diǎn)——各單位掃槍核對——例行工作總結小會(huì )——次日有班的先回去,沒(méi)班的留下打掃衛生,一般不到三點(diǎn)決不結束。

  記得曾經(jīng)有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō):不過(guò)做什么要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情,而且我要在同類(lèi)品牌的平等競爭下讓銷(xiāo)售量來(lái)說(shuō)明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開(kāi)始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話(huà)器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有周?chē)臀乙粯釉谧龃黉N(xiāo)的那些老手們的好奇與嘲笑,我只能默默的切肉,在顧客看來(lái)這是很奇怪的舉動(dòng)。好在超市的廠(chǎng)方專(zhuān)職促銷(xiāo)員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關(guān)具體的事項和要注意的重點(diǎn),比如說(shuō)我決不能破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)促銷(xiāo)員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品。我是肉制品這邊的,就不能隨便跑到西點(diǎn)那邊去,百貨組上的人就不能隨便走到我們食品這邊。因為我們每一個(gè)人都有銷(xiāo)售任務(wù)和自己負責促銷(xiāo)的產(chǎn)品,你走開(kāi)了就等于擅離職守形同虛設!而且給顧客的影響就是這個(gè)超市的員工沒(méi)有組織紀律自由散漫!安豢梢蚤e談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如果幾個(gè)理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人為顧客介紹講解了,東西買(mǎi)不出去就完不成任務(wù)了!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個(gè)規定看似嚴格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來(lái)上班,但使用不能過(guò)于頻繁。對于這個(gè)規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

  還有就是不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做促銷(xiāo)員,有時(shí)還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰(shuí)叫我是新來(lái)的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運,只有這樣才能相安無(wú)事,大姐她當初也是這樣過(guò)來(lái)的。

  當然在沒(méi)有貨要上的話(huà)一定要找點(diǎn)事情做!吧县洝,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架就空了不僅影響了排面還會(huì )影響銷(xiāo)售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在排面前吸引顧客對你的.產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著(zhù)托盤(pán)攔住路過(guò)的客人讓他們品嘗,并且重復我已經(jīng)重復了幾百遍的解說(shuō)臺詞。如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì )有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的,自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí),可以抹貨架。

  在超市里打工我還能看到一般人看不到的東西,F在,同類(lèi)競爭的品種增多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的品牌的市場(chǎng)調查員到我們這里來(lái)看價(jià)格,或者是自己品牌的暗調員觀(guān)察我們的工作實(shí)情和實(shí)際銷(xiāo)售情況。對于做“間諜”,超市自己本身也養了很多,他們有的是制服穿穿警棍揮揮的明保,有的是穿著(zhù)普通卻眼光犀利的暗保,他們的工作除了抓偷東西的小偷,更大的目的是為了監督和管理員工!所謂日防夜防家賊難防,有很多員工利用職務(wù)之便偷吃超市的東西,就在我面前一個(gè)暗保當場(chǎng)揪出了一個(gè)員工口袋里的包裝紙,不僅第二天上和黑榜公布還被辭退扣發(fā)獎金,雖然打擊措施嚴厲,但是大姐告訴我超市里多的是膽子大的,他們要是想吃就算監控探頭也拍不到,就在我們柜臺的邊上乳制品專(zhuān)區那些試吃的瓶子十個(gè)里面三個(gè)是他們自己吃的。

  要在超市這個(gè)魚(yú)龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結了一個(gè)經(jīng)驗:巴結上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當他們厚著(zhù)臉皮向你討食的時(shí)候,原則上你是不應該給他們偷吃的,如果偷吃的員工被抓負責該產(chǎn)品試吃的促銷(xiāo)員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們,接下來(lái)你的路程將很難走下去。當領(lǐng)導來(lái)視察或者是暗訪(fǎng)的時(shí)候,有些話(huà)是不能說(shuō)的而有些話(huà)是要放寬尺度去說(shuō),領(lǐng)導的臉皮三分薄,如果你把過(guò)底的銷(xiāo)量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報的數量過(guò)多,等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。

  總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì ),提前了解了社會(huì ),對這個(gè)社會(huì )提前有了認識,我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。同時(shí)我認為,我們當代的大學(xué)生在優(yōu)越的環(huán)境下成長(cháng),一路來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)苦,自律性和組織能力都相當欠缺,遇到問(wèn)題總是不能完美的解決,就在我實(shí)踐的前半月我因為把試吃臺放在了消防通道的要道上,并且對來(lái)檢查的上級領(lǐng)導言辭不恭受到了公開(kāi)的批評,還讓整個(gè)肉品科被扣了五分團體分讓他們正式員工的月獎金泡湯,我成了他們憎恨的對象,雖然這件事情不全是我的錯但是我還是向他們道歉并且向我們的主管告之了原因,我這么做沒(méi)有使他們的怒氣全消也沒(méi)有改變我們科的團體分落后的局面,但是讓我知道不管什么時(shí)候不管我是誰(shuí),都會(huì )遇到這樣那樣的問(wèn)題,就在于你怎么面對和處理,說(shuō)實(shí)話(huà)我為了這個(gè)促銷(xiāo)的工作掉了兩次眼淚,都是因為棘手的問(wèn)題我卻無(wú)能為力,當時(shí)我心情的低落和無(wú)助讓每一個(gè)人看到我的軟弱,多少次我打算放棄工作回家享受,但是我告訴我自己逃的餓了一時(shí)逃不了一世。在超市的這個(gè)月的工作的卻讓我受益匪淺。

在超市實(shí)習報告10

  從XX學(xué)校畢業(yè)之后,因為自己學(xué)的專(zhuān)業(yè)的原因,通過(guò)媽媽的幫助,我來(lái)到了XX超市成為了一名管培生,在自己的實(shí)習期間,我也成為了一名超市的營(yíng)業(yè)員,在XX超市度過(guò)了自己為期三個(gè)月的實(shí)習期。實(shí)習的這段時(shí)間里,我跟著(zhù)超市的所有的前輩學(xué)習,也愉快的度過(guò)了自己的實(shí)習期,在這中間也收獲了很多的道理和知識,相信在往后的日子里,自己也可以成為優(yōu)秀的職場(chǎng)工作人員。

  超市的工作本身就是非常的復雜的,需要我對超市所有的種類(lèi)的一定的了解和熟悉,也需要對超市正常的營(yíng)業(yè)流程,以及自己的工作內容有一定的熟悉度,所以起初自己進(jìn)入到超市的時(shí)候,也遇到了很多的挫折和困難,在自己的工作當中也出現過(guò)一些的錯誤,但是在超市的各位前輩的幫助之下,我也慢慢的'融入到了超市,適應了超市的工作,但是我本身就不是一個(gè)記憶力很好的人,當自己面臨要對超市種類(lèi)的產(chǎn)品的熟悉的時(shí)候,我也感覺(jué)自己遇到了很?chē)乐氐碾y題,更是因為自己從心底里就清楚的知道,這件事情只能靠著(zhù)自己去解決,別人也沒(méi)有辦法幫助到我,所以自己在工作之余也一點(diǎn)一點(diǎn)的記熟產(chǎn)品的知識,隨著(zhù)自己理論和實(shí)踐的結合,我也在很短的時(shí)間里,就將超市的所有的事情都熟悉了一遍,我也正式的進(jìn)入到工作當中,隨著(zhù)自己的工作的開(kāi)展,我也在慢慢的發(fā)生細微的變化,將在學(xué)校時(shí)候學(xué)到的知識一點(diǎn)一點(diǎn)的運用到工作上,我也感覺(jué)到自己的工作處理起來(lái)更加的方便和簡(jiǎn)單了,慢慢的我也開(kāi)始懂的將書(shū)本上的理論的知識和自己實(shí)際的工作結合起來(lái),這樣也讓我的工作事半功倍,也通過(guò)自己的努力順利的完成了自己的工作,將自己在實(shí)習期間的工作都完成的非常順利,盡管我也曾在自己的工作當中,出現過(guò)一些錯誤,但是自己還是及時(shí)的改正過(guò)來(lái)了,也在之后的工作當中保障自己的錯誤不會(huì )第二次的發(fā)生,也正是因為自己在工作當中的謹慎,我也獲得了超市所有的同事的一致的表?yè)P和贊賞,這也是對我的工作的最大的認可。

  實(shí)習過(guò)后,自己也將要進(jìn)入到真正的職場(chǎng)生活了,也沒(méi)有人會(huì )照顧到自己的情緒了,遇到任何的困難或是挫折都需要自己去調節和解決了,但是我也相信自己在今后的工作當中,在往后的生活當中,一定會(huì )更加的順利的。

在超市實(shí)習報告11

  一、實(shí)習目的

  通過(guò)對超市營(yíng)業(yè)員的實(shí)習,了解超市運營(yíng)的各項工作,以保證自己在畢業(yè)了之后,可以充分的把握好可以創(chuàng )業(yè)的機會(huì ),開(kāi)一間自己始終以來(lái)想要開(kāi)好的超市,讓大家在超市里面買(mǎi)到自己想要買(mǎi)到的東西。

  二、實(shí)習時(shí)間

  20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日

  三、實(shí)習地點(diǎn)

  xx連鎖超市xx店

  四、實(shí)習內容

 。ㄒ唬┐a貨、理貨以及補貨工作

  在超市的這段時(shí)間里,實(shí)習的第一項工作,便是碼貨。這是一個(gè)聽(tīng)起來(lái)像是不用動(dòng)腦子的工作,但其實(shí)實(shí)際操作起來(lái)特別的需要大腦,如何把貨碼放清晰,讓接下來(lái)的理貨工作更加輕松,那就要看每一位超市營(yíng)業(yè)員的碼貨水平了。剛開(kāi)頭的去的時(shí)候,我的碼貨水平經(jīng)常被經(jīng)理批判,后來(lái)動(dòng)動(dòng)腦子之后,效果好了許多,對理貨工作有了極大的關(guān)心。

  在理貨的過(guò)程中,熟記每一個(gè)產(chǎn)品大類(lèi)是特別重要的,以免在理貨的過(guò)程中出現這也找不到位置,哪也找不到位置的狀況,然而在理貨的過(guò)程中,最重要的卻還是細心和耐煩,假如這兩項缺失的.話(huà),那接下來(lái)的補貨工作也就無(wú)從綻開(kāi)了。

  補貨工作,是這三項工作中,最讓人頭大的工作。一開(kāi)頭我總是補錯位置,后來(lái)讓自己放輕松,變得更加認真之后,才漸漸保證了這項工作的順當開(kāi)展。

 。ǘ┪⑿Ψ⻊(wù)、禮貌待客工作

  在超市當營(yíng)業(yè)員的其次大項工作,也就是微笑服務(wù)、禮貌待客這件事了。超市究竟還是一個(gè)人來(lái)人往的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,我們這些超市的營(yíng)業(yè)員也就不行避開(kāi)的要與顧客打交道了。在實(shí)習的過(guò)程中,我發(fā)覺(jué)自己假如能夠做到“微笑待人”,這項工作也就完成了差不多一大半了。在顧客詢(xún)問(wèn)一些超市內部的貨品狀況時(shí),準時(shí)為他們微笑解答,他們也就會(huì )認可你這個(gè)超市營(yíng)業(yè)員了。相反,假如不懂得微笑,說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣不太好的話(huà),極簡(jiǎn)單被顧客投訴。

  五、實(shí)習總結

  通過(guò)20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日這段在超市當營(yíng)業(yè)員的實(shí)習經(jīng)受,我不是熟悉到自己有足夠的力量在畢業(yè)之后開(kāi)一間超市了,而是我熟悉到自己或許單憑一己之力,想要開(kāi)一間夢(mèng)寐以求的超市,這個(gè)幻想越來(lái)越近也越來(lái)越遠了。近是由于我發(fā)覺(jué)我更加明白超市應當如何開(kāi)了,遠則是由于我意識到自己力量有限了。不過(guò)這種熟悉并不會(huì )阻擋我想要開(kāi)一間超市的準備,我會(huì )在積累了足夠的人脈以及閱歷之后再去進(jìn)行創(chuàng )業(yè),而不是一畢業(yè)就懵懵懂懂地進(jìn)行創(chuàng )業(yè)然后失業(yè)了!

  超市營(yíng)業(yè)員實(shí)習報告6

  本次學(xué)習組織支配我我們全部畢業(yè)生出去實(shí)習,我自己面試找到的工作是超市的營(yíng)業(yè)員,雖然許多人覺(jué)得這個(gè)工作的技術(shù)要求并不高,最開(kāi)頭的時(shí)候我也是有過(guò)這樣的想法,但是經(jīng)過(guò)我自己去實(shí)習體驗后發(fā)覺(jué)還是特別熬煉人的,這份工作也不是我想象的那樣簡(jiǎn)潔的。我在這為三個(gè)半月的營(yíng)業(yè)員實(shí)習中,收獲到了自己在學(xué)習學(xué)校體驗不到的東西。

在超市實(shí)習報告12

  前言

  萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

  一、 實(shí)習目的

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,趁著(zhù)暑假有這樣一個(gè)節日,好好大干一場(chǎng)。

  二、 實(shí)習時(shí)間

  10-7-18—10年8月20日

  三、 實(shí)習單位和部門(mén)

  超市及私人餐館

  四、 實(shí)習內容

  炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  我不想像以前一樣暑假就只知道在家玩,我想通過(guò)這次機會(huì )鍛煉一下自己。其實(shí)我從去年暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應,非常希望我來(lái)工作。我當然非常高興啦!

  閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數的好事,但還不一定能改變。

  要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的`事情!于是,我總結了以下幾大要點(diǎn):

  一. 我決不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:現在有的顧的素質(zhì)比較低,經(jīng)常會(huì )有偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù),東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如果理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個(gè)規定看似嚴格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。二. 不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手,肩膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!三. 如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。當然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當然不是了!如果沒(méi)有 什么顧客,也沒(méi)有貨要補,在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng )造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:擦貨架。貨架一段時(shí)間不擦后,就會(huì )有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的,自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),擦貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí),可以擦貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現還是相當好的。

  在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F在,現在超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間

  諜”,我還總結了一個(gè)經(jīng)驗:要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

  話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競爭對消費者來(lái)說(shuō)是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個(gè)利潤有著(zhù)直接聯(lián)系的!

  總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì ),提前了解了社會(huì ),對這個(gè)社會(huì )提前有了認識,我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢!雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?

  那么,我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。一開(kāi)始,對自己手工藝 期望很高,沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì )通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達到一定的水平,另一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準自己的位置。

  總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會(huì )實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,還算機靈,就讓我來(lái)做傳菜員。

  技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì ),我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念,不要簡(jiǎn)單地

  把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力,F在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會(huì ),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(cháng),以便進(jìn)入社會(huì )后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我逐步走向社會(huì ),慢慢走向成熟。

在超市實(shí)習報告13

  1、實(shí)習時(shí)間:xx年08月01日至xx年08月15日共14天

  2、實(shí)習目的:

  身為大一新生,本次實(shí)習的目的著(zhù)重在于體驗社會(huì ),從而鍛煉自己的社會(huì )適應力。而且,我從事的是效勞行業(yè),從中對我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)也做了一次實(shí)質(zhì)性的體驗,學(xué)到了與顧客溝通交流的技巧,體驗到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之,了解當前就業(yè)形勢,熟悉就業(yè)環(huán)境,使將來(lái)的就業(yè)規劃更明了。

  3、實(shí)習內容:

  09年暑期八月一日至八月十五日,為期兩周的時(shí)間,我在煙臺“家家悅”超市塔山分店的化裝品柜臺從事化裝品銷(xiāo)售工作。

  首先,通過(guò)招聘廣告我聯(lián)系到店主,面試后,店主接受了我的實(shí)習請求。

  實(shí)習過(guò)程,采取倒班制,每天工作八小時(shí),早晚班輪換制。由于我是新人,起初三天,有一個(gè)工作經(jīng)驗豐富的同事和我一起上班,教授我各種推銷(xiāo)技巧以及各種本卷須知,我在學(xué)習的同時(shí),積極主動(dòng)的熟悉各類(lèi)化裝品的說(shuō)明,牢記各項特性。我深信,過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識是從事效勞業(yè)的堅實(shí)根底。再者,我便開(kāi)始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對問(wèn)題敏銳的反響和解決問(wèn)題的有序與沉著(zhù),這是事故可信賴(lài)我們的前提,飽滿(mǎn)的熱情、滿(mǎn)腹的自信、還有一份堅決的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的,我開(kāi)始主動(dòng)上前推銷(xiāo),首先判斷顧客的需求,小而言之,就是觀(guān)察顧客的膚質(zhì)從而做出準確的判斷,哪類(lèi)護膚品或者化裝品適合其膚質(zhì)。從而進(jìn)行推薦,引到其適用,耐心地最大程度的滿(mǎn)足顧客需求。從價(jià)位、成效、質(zhì)量及售后全方位效勞。

  起初,我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷(xiāo),一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會(huì )自然很多,當然業(yè)績(jì)也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,我也能及時(shí)采取其他措施維護到自己的柜臺和老板。

  其次,我發(fā)現與同事的相處以及與周邊柜臺銷(xiāo)售員的相處也是我們工作的重要組成局部之一,人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現在到處充滿(mǎn)著(zhù)競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而沉著(zhù)的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

  另外,我還是覺(jué)得這次實(shí)習時(shí)間有限,對于工作還存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費心理。我覺(jué)得這是很深奧的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習不斷摸索的,通過(guò)豐富的經(jīng)驗,不斷總結的。也應給算是一種學(xué)問(wèn)了。更多的東西我還不能體味到,明年暑期我還會(huì )繼續我的實(shí)習旅程。從這次實(shí)習結束我就要開(kāi)始方案以后的實(shí)習規劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì )需要的有用之人!

  4、實(shí)習結果及總結體會(huì ):

  由于是短期工,有沒(méi)有太多經(jīng)驗,所以我的這次實(shí)習是無(wú)償的,很感謝店主給了我這次實(shí)習的時(shí)機。同樣,學(xué)校的實(shí)習要求也對我起到了催促作用,多方的支持使我有了這樣一次圓滿(mǎn)的實(shí)習經(jīng)歷。

  通過(guò)這次實(shí)習,我接觸到了一些不同形式的獎懲制度,例如:定量提成制,彈性提成制等等一些制度,這些制度都從不同的方面、不同程度激發(fā)我們的工作熱情,不得不佩服商人們的智慧。還有,就是銷(xiāo)售模式的.不同也同樣刺激了不同心理的消費者,例如:定量減價(jià)制、贈品制、代金券等等,也是很多銷(xiāo)售方法,使我大開(kāi)眼界。另外,在推銷(xiāo)商品時(shí),針對同一現象的不同說(shuō)法,也會(huì )對銷(xiāo)售結果造成很大影響,例如:對于需要美白產(chǎn)品的顧客,假設是說(shuō)“美白產(chǎn)品比較適合您”,對方很有可能只是聽(tīng)聽(tīng)你的意見(jiàn)而已,但假設是說(shuō)“您的皮膚保養的很好,如果用一下美白類(lèi)的產(chǎn)品效果就更棒了,而且現在也是優(yōu)惠期間有贈品的!(贈品由我們自行贈予)。迎合顧客的心理是很關(guān)鍵的,也這恰恰能映射出一個(gè)優(yōu)秀銷(xiāo)售員的專(zhuān)業(yè)能力及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。我們依然要不斷摸索,即使是有豐富經(jīng)驗的“老”銷(xiāo)售員,不斷的學(xué)習才是不斷進(jìn)步的捷徑。

  這次實(shí)習是在銷(xiāo)售這方面的效勞業(yè),同樣,對于我將要從事的旅游類(lèi)、酒店類(lèi)效勞業(yè),大多數經(jīng)驗也是適用的。這次實(shí)習是我走出了自我我封閉的世界,敢于接觸更多新事物和形形色色的社會(huì )人,一步一步成熟,一點(diǎn)一點(diǎn)不再畏懼,不僅是長(cháng)大而是一種成熟。

  這次實(shí)習,是我看到了社會(huì )的復雜,了解到為事的不易,更加堅決了我為自己的目標不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識到只有不斷充實(shí)自己,才能有強大的競爭力,是自己的能力立于他人之上,成為同行者中的佼佼者,亦是就業(yè)大潮中的寵兒。

  我會(huì )繼續努力!努力實(shí)現自身價(jià)值的同時(shí),將自己塑造成當代人才!

  感謝學(xué)校的支持,感謝老師們的厚愛(ài),感謝商家的信任!

在超市實(shí)習報告14

  前言 萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

  一、實(shí)習目的

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)節日,好好大干一場(chǎng)。

  二、實(shí)習時(shí)間

  XX-7-18—XX年8月20日

  三、實(shí)習地點(diǎn) 億鑫超市

  四、實(shí)習單位和部門(mén) 私人 永和飯店

  五、實(shí)習內容

  炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應,非常希望我來(lái)工作。我當然非常高興啦! 閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。

  俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):

  一。我決不破壞超市的規矩。

  俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì )有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù),東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個(gè)規定看似嚴格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

  二。不管是誰(shuí),隨喊隨到。

  在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

  三。如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。

  所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。當然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補,在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng )造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì )有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的,自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí),可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現還是相當好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F在,我們鎮上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我還總結了一個(gè)經(jīng)驗:要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的`。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競爭對消費者來(lái)說(shuō)是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個(gè)利潤有著(zhù)直接聯(lián)系的!

  總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對有收獲的。

  我提前進(jìn)入了社會(huì ),提前了解了社會(huì ),對這個(gè)社會(huì )提前有了認識,我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧? 那么,我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著(zhù)大頭皮鞋,帶著(zhù)我的綠色氈帽,騎著(zhù)我的二手腳踏車(chē)帶著(zhù)希望與渴望,開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始,對自己手工藝 期望很高,沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì )通知你的”。

  經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。

  一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準自己的位置。

  總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會(huì )實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來(lái)做傳菜員。第二天,我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì )實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢(qián)把我培養長(cháng)大成人,可現在只能端端盤(pán)子,瑞怎么著(zhù)在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì )干部,多少也有點(diǎn)社會(huì )能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服。 但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開(kāi)始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會(huì )。 廚房是廚師的戰場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰場(chǎng)上打戰一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè )譜。墩子也叫切配,專(zhuān)六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤(pán),菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負責菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負責面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。 休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學(xué)習,傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)

在超市實(shí)習報告15

  院 系: 工商管理學(xué)院

  專(zhuān) 業(yè): 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  學(xué) 號: 09250190341

  姓 名: 巫雨挺

  指導教師:

  提交日期: 20xx 年 10 月 9 日

  廣東商學(xué)院教務(wù)處 制

  姓名 巫雨挺 實(shí)習報告成績(jì)

  評語(yǔ):

  指導教師(簽名) 年 月 日

  說(shuō)明:指導教師評分后,實(shí)習報告交院(系)辦公室保存。

  題目:好又多超市實(shí)習報告

  好又多公司是經(jīng)國家商務(wù)部批準的外資商業(yè)企業(yè),自1997年8月成立至今,隊伍不斷發(fā)展和壯大。旗下經(jīng)營(yíng)的大型連鎖店(含加盟)達100多家,總營(yíng)業(yè)面積四十多萬(wàn)平方米,員工總數30000余人,經(jīng)營(yíng)品項近2萬(wàn)種。好又多成為中國大陸連鎖分店數量最多的外資商業(yè)企業(yè) 。 公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )遍布國內20多個(gè)盛區、直轄市 。廣州、深圳、湛江、中山、東莞、番禺、佛山 、福州、福清、廈門(mén)、上海、南京、無(wú)錫、蘇州、杭州、溫州、寧波、紹興、義烏、嘉興、常州 、武漢、長(cháng)沙、北京、大連、哈爾濱、成都、南充、綿陽(yáng)、重慶、昆明、西安等城市均設有分店。 隨著(zhù)開(kāi)店數的迅速增加,好又多公司的管理機制日臻完善。營(yíng)運、系統等方面都不斷精益求精、整合及規范。工程招投標,做到公平、公正、公開(kāi);新店設計、規劃實(shí)行標準化;管理干部實(shí)行本土化戰略;育才留才上提供完善的教育訓練體系和晉升制度。 公司開(kāi)通了總經(jīng)理投訴專(zhuān)線(xiàn),內容涉及商品面、服務(wù)面、財務(wù)面等各方面,全面接受廠(chǎng)商、顧客的建議和監督,以求做到良性互動(dòng)。 “服務(wù)永遠第一,顧客永遠第一,保證滿(mǎn)意”,公司始終以顧客為中心,會(huì )員制度正在進(jìn)一步推動(dòng)中。 現代化的管理模式,加上雄厚的經(jīng)濟實(shí)力,公司力爭在日趨激烈的市場(chǎng)競爭中獨占鰲頭,為中國的商業(yè)發(fā)展做出一份貢獻。

  曾幾何時(shí),我從夢(mèng)里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對,但我們卻必須面對現實(shí),不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過(guò)頭的時(shí)候,對工作的每一個(gè)細

  節進(jìn)行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析,從怎樣節約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進(jìn)一步,達到新境界,創(chuàng )造新篇章!經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的鍛煉,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底;咀龅搅嗣Χ粊y,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過(guò)去只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。

  我是一名即將大四的學(xué)生,我在好又多的實(shí)習工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì )聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過(guò)工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話(huà)說(shuō),積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì )有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì )受到感染。

  在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個(gè)有紀律的團體本身就是一個(gè)好的團體,我相信在紀律保證下的團體無(wú)論他的質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。

  在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展

  要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,一切也不用談,因為沒(méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客,那沒(méi)有顧客我們去賺誰(shuí)的錢(qián)呢?

  在我看來(lái),大型超市是將來(lái)的社會(huì )發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點(diǎn):一、購物方便;二、物品的種類(lèi)繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務(wù)水平比較完整;五、衛生符合國家標準。

  暑假在好又多實(shí)習的這段期間,我成為了一個(gè)理貨員,首先很感謝有機會(huì )能成為超市的一員,同時(shí)感謝超市領(lǐng)導與同事的關(guān)心與幫助,本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒(méi)有絲毫懈怠,熱心待客,微笑服務(wù),把超市當作一個(gè)大家庭,做好自己的本職工作,與超市的領(lǐng)導和同事相處融洽。

  工作中認認真真,兢兢業(yè)業(yè),勤奮上進(jìn),剛到超市的前幾天,有點(diǎn)不習慣,一切工作不知道從何開(kāi)始做起,每天只是上貨,補貨,搬貨等工作。但是在領(lǐng)導與同事的.幫助下,不斷的對工作熟悉,加深。每天不僅僅是上貨,補貨等工作,還有更多的什么標價(jià)簽管理,商品陳列,顧客咨詢(xún)等等。每天的工作有辛苦也有收獲。工作不懂的地方我會(huì )主動(dòng)向領(lǐng)導與同事請教。不過(guò)在此還是要感謝工作中的同仁對與我的幫助與耐心講解。

  作為超市中的理貨員,看似工作簡(jiǎn)單,普通。但他們是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動(dòng),一言一行無(wú)不體現超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門(mén)店的生意與聲譽(yù)。所以我個(gè)人覺(jué)得作為超市的理貨員,首先要具備有服務(wù)意識。正所為“為民,便民,利民”的服務(wù)宗旨,同時(shí)作為超市的一名員工還要擔當起顧客導購咨詢(xún)的工作,所以我們必須樹(shù)立服務(wù)意識與服務(wù)思想,才能更好地在工作中不斷成長(cháng)。

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