酒店策劃模板匯總九篇
酒店策劃 篇1
為提高前廳部服務(wù)質(zhì)量，為酒店開(kāi)業(yè)打好基礎，充分展示前廳部精神文明風(fēng)貌，特開(kāi)展“服務(wù)明星”評選活動(dòng)，制定方案如下：
一、評選范圍
前廳部全體員工。
二、評選稱(chēng)號
每月評選出3名“前廳部服務(wù)明星”。
三、評選條件
（一）必備條件
1、在前廳連續工作3個(gè)月以上；
2、遵守酒店考勤紀律，當月無(wú)缺勤；全月沒(méi)有受過(guò)過(guò)失單及以上處罰。
3、具有較強的業(yè)務(wù)技能及較好的服務(wù)意識；富有團隊精神；生活中表現優(yōu)良，品德高尚；
（二）條件細則
1、儀容儀表符合酒店及部門(mén)的相關(guān)要求。
2、在本崗位上發(fā)揮重要作用，出色完成本職工作，受到顧客及部門(mén)人員一致認同及贊揚。
3、敬業(yè)愛(ài)崗、樂(lè )于助人，對客人熱情禮貌，與同事相處融恰，對領(lǐng)導尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見(jiàn)和投訴，滿(mǎn)足客人的需求；當月無(wú)客人投訴和重大責任事故；
5、在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節能降耗等方面主動(dòng)提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門(mén)組織的各類(lèi)培訓及活動(dòng)。四、評選程序本次服務(wù)明星評選采取“分部推薦，集中審定，統一表彰”的`方式。
（一）各分部在開(kāi)展服務(wù)明星評選活動(dòng)的基礎上，()依據評選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。
（二）名額分配原則
1、每個(gè)分部可推薦1名員工作為部門(mén)服務(wù)明星候選人；
2、崗位服務(wù)明星候選人推薦名額原則上按每個(gè)分部推選一人，若有表現十分突出的也可同時(shí)推薦。
（三）評選
由前廳部經(jīng)理組織各分部主管人員對各分部上報的服務(wù)明星候選人進(jìn)行綜合評定，部門(mén)總監負責對評審結果進(jìn)行審核，確定3名前廳部服務(wù)明星。
（四）表彰
部門(mén)總監將在前廳部例會(huì )上對于每月服務(wù)明星進(jìn)行表彰；并將個(gè)人工作照張貼在休息室白板上。同時(shí)發(fā)放100元現金作為獎勵。
五、活動(dòng)時(shí)間
在與酒店整體活動(dòng)計劃及相關(guān)政策不沖突的前提之下，本活動(dòng)自10月1日起將長(cháng)期開(kāi)展。每月25日，各分部將候選人名單送交至前廳部經(jīng)理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應急演練預案。
酒店策劃 篇2
背景: 酒店員工和酒店的嘉賓共同歡度20xx年最后時(shí)間，營(yíng)造融洽和睦的溝通氣氛，增進(jìn)雙方溝通與了解，宣傳并建設酒店企業(yè)文化，提升本酒店的知名度和影響力。同時(shí)激勵酒店上下同心攜手，共同創(chuàng )造酒店繁榮景象。
目的： 辭舊迎新，優(yōu)秀員工頒獎，讓嘉賓、員工接觸，了解酒店及酒店企業(yè)文化并理解，支持酒店的工作，并與嘉賓，員工一起度過(guò)一個(gè)充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的晚上。
活動(dòng)主題： 晚會(huì )將以“慶典，交流，溝通”這一特殊層次的思維理念為主題。通過(guò)活動(dòng)展現四星級酒店特色，風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)理念，酒店文化等，員工的溝通。溶親情、友情、同事情于一體，酬謝大家的支持和員工一年來(lái)的辛苦并通過(guò)節目表演，互動(dòng)活動(dòng)，活動(dòng)游戲，臺下交流等形式表現出來(lái)。
時(shí)間： 20xx年 1月 23日晚18：00
地點(diǎn)：二樓多功能廳(暫定)
參會(huì )人員：
1、本酒店邀請高層領(lǐng)導
2、各部門(mén)邀請的嘉賓
3、酒店內部各部門(mén)在職員工 規模： 400人左右
活動(dòng)內容簡(jiǎn)述： 入場(chǎng)、開(kāi)場(chǎng)、領(lǐng)導講話(huà)、優(yōu)秀員工頒獎、節目，游戲、用餐、閉幕，晚會(huì )總結 具體活動(dòng)安排如下：
1、前期準備： 策劃案審批、部門(mén)分工明細確定 用餐方式、菜譜 優(yōu)秀員工獎獎金金額、方式 生日、優(yōu)秀員工、準備邀請嘉賓名單 應急預備案 附表(節目、流程、預算等明細表)
2、籌備進(jìn)程： 一、邀請領(lǐng)導( 1月15 日 ) 二、1月生日人員、優(yōu)秀員工( 12月29日 ) 三、發(fā)布部門(mén)表演節目數量及要求，游戲類(lèi)型，演出場(chǎng)地、等相關(guān)活動(dòng)信息(12月28日 ) 四、獎勵方式、金額、數量，抽獎箱、抽獎卡準備( 1月1日 ) 五、用餐方式及規格、飲品、食品、菜譜確定準備( 1月1日 ) 六、主持人確定(人員一男一女，外包1月2日 ) 七、演出節目第一期開(kāi)始篩選( 1月5日 ) 八、通知第一期節目審查通過(guò)名單、各演出部門(mén)上報服裝道具、籌備組作節目安排，主持人串詞確定新年晚會(huì )節目創(chuàng )意(如：怎么開(kāi)場(chǎng)、怎么調動(dòng)氛圍、怎么插入生日pt單元，怎么走感情路線(xiàn)、在新年倒計時(shí)怎么操作、怎么結束晚會(huì )、后續怎么延續等)。(1月7日) 九、節目第一次彩排( 1月15日 ) 十、節目第二次走場(chǎng)確定( 1月20日 服務(wù)接待組參加走場(chǎng)) 十一、確定來(lái)賓人數(1月16日)
3、各部門(mén)分工準備
1、策劃組(人事部)： 任務(wù)：
a、請柬準備、發(fā)送( 1月15)
b、生日、優(yōu)秀員工名單
c、最終節目單確定
d、跟進(jìn)籌備進(jìn)程
2、節目組： 任務(wù)：
a、 1月 4日晚將晚會(huì )節目單報到人事部;
b、 1月14日前完成最后一次正規彩排;
c、 1月20日之前準備好主持人的形象及臺詞;
d、 1月18日準備好晚會(huì )所需的一切服裝道具;
3、禮儀組(餐飲部)： 任務(wù)
a、 1月 3日選出女禮儀，并進(jìn)行培訓、走場(chǎng)
b、 1月22日準備好會(huì )場(chǎng)服務(wù)物品 c 、1月23日 13：55點(diǎn)約請酒店領(lǐng)導及嘉賓參加。
4、服務(wù)接待組(餐飲部) 任務(wù)：
a負責晚會(huì )的服務(wù)、接待引導(晚會(huì )、用餐)
5、舞臺布置組(會(huì )務(wù)部、商務(wù)中心) 任 務(wù)：
a、背景墻的設計、裝訂( 23日12：00前)
b、晚會(huì )現場(chǎng)的布置工作。(23日12：00前);
c、晚會(huì )現場(chǎng)拍照(負責晚會(huì )前后整個(gè)過(guò)程的拍攝記錄，用相機從不 同角度和時(shí)間拍照，反映晚會(huì )的各方面工作,并做總結。
6、器材組(工程部)： 任務(wù)：
a、負責晚會(huì )的各種音響(23日12：00前)
b、舞臺搭建(23日12：00前)
c、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝; 燈光設備的'運作
7、后勤組： 任務(wù)： 1月17 日前準備好食品、飲品準備、菜譜
8、采購組： 任務(wù)：采購、租賃活動(dòng)所需物品(1月15日前完成)尋價(jià)格做預算
9、財務(wù)組： 任務(wù) a、預算整個(gè)活動(dòng)所需經(jīng)費(1月10日前) b、獎金、抽獎獎品、抽獎卡準備(1月15日前完成)
10、機動(dòng)組(巡檢部)：
任務(wù)：
a、負責現場(chǎng)秩序維持 (負責觀(guān)眾就坐區域的劃定，晚會(huì )進(jìn)場(chǎng)、退場(chǎng)秩序的維護，入場(chǎng) 觀(guān)眾的就坐安排，各部門(mén)維持所在部門(mén)人員的秩序，做好秩序 工作。)
b、會(huì )場(chǎng)后勤保障以及處理緊急情況，保證晚 會(huì )取得圓滿(mǎn)成功。
4、后 續 a、清理會(huì )場(chǎng)：
1、墻面清理(前廳部)
2、桌椅物品清撤(巡檢部)
3、地面清理(客房部)
4、餐具清撤(餐飲部)
5、餐具清洗 (后勤部)
6、設備清澈(工程部)
5、應急方案
a、 水電食品飲品：提前5天準備好，避免由于天氣、交通、客人預定等原因出現的斷供
b、 人員(調配)臨時(shí)變動(dòng) ： 各部門(mén)經(jīng)理準備預備案 ，提前排班
c、設備、舞臺、燈光 ： 工程部準備預備案 ，提前及時(shí)和租賃公司學(xué)習，協(xié)調。
d、節目進(jìn)行不下去： 準備演出節目、預備節目，后備節目，游戲 6、當晚人員分配安排
1、晚會(huì )現場(chǎng)負責人：
2、晚會(huì )現場(chǎng)協(xié)調：
3、現場(chǎng)準備工作人員負責人：
酒店策劃 篇3
對于一家新開(kāi)的餐廳來(lái)說(shuō)，開(kāi)業(yè)當天的營(yíng)銷(xiāo)策劃工作必須做好才行，是打響頭陣的關(guān)鍵一環(huán)，但是關(guān)于餐廳開(kāi)業(yè)宣傳該做些什么工作？如何吸引顧客，很多的餐廳管理者是茫然的，按照目前的餐飲企業(yè)一般做法來(lái)看，基本上都采取了打折的方式來(lái)吸引顧客光臨，但是對于這種做法，很多的人也提出了異議，那么到底新店開(kāi)張，如何策劃開(kāi)業(yè)宣傳與慶典活動(dòng)呢？
餐廳開(kāi)業(yè)打折要不要？
對于這個(gè)問(wèn)題，可謂是很多開(kāi)餐廳老板遇到過(guò)的問(wèn)題，有的采取了打折，有的則采取了不打折，但究竟效果是什么呢？公說(shuō)公有理，婆說(shuō)婆有理，讓很多的新開(kāi)餐廳老板迷茫了，到底該怎樣來(lái)做開(kāi)業(yè)宣傳，讓自己的餐廳被消費者所知呢？那么在這里就必須理清以下幾點(diǎn)：
1、做開(kāi)業(yè)宣傳的目的是什么？一是為了吸引顧客光臨，二是能夠借此機會(huì )宣傳自身餐廳，三是最好不要第一天就虧損嚴重，四是給顧客留個(gè)好印象等等。
2、打折有沒(méi)有可采納性，要結合自身的餐廳定位以及即便是打折，可以讓餐廳與消費者同時(shí)接受的打折范圍是多少？必須進(jìn)行衡量。
3、如何造勢？打折有的時(shí)候并不能完全起到吸引顧客的作用，那么如果發(fā)生這種情況，還可以從哪些方面來(lái)采取措施彌補，以及吸引顧客的`眼球呢？都是需要考慮的問(wèn)題。
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)前的準備工作
接著(zhù)上面來(lái)說(shuō)，要想借助開(kāi)業(yè)這個(gè)由頭，吸引顧客，并且獲得良好反向，一炮而紅，那么開(kāi)業(yè)前期的準備工作是必須要做足的，試想一下，如果能夠吸引很多的顧客光顧，將會(huì )出現什么樣的情況。
首先作為餐廳本身就必須在菜品的質(zhì)量和特色上得到保證，并且能夠讓食客吃得開(kāi)心的同時(shí)還覺(jué)得這個(gè)味道不錯
其次就是最直接與顧客接觸的服務(wù)問(wèn)題，如何在人多的情況下忙而不亂，不至于導致顧客等太久產(chǎn)生抱怨的情況，如何來(lái)服務(wù)好我們的顧客。
另外就是前廳與后廚的協(xié)調配合適合很好，能夠保證上菜速度，同時(shí)不出現上錯菜的情況。作為管理者如何在全局上做好把握好協(xié)調。
這些都是開(kāi)業(yè)前必須要做好的工作，也是給顧客留下第一印象的必要工作。
營(yíng)銷(xiāo)時(shí)機的把握，最佳營(yíng)銷(xiāo)時(shí)機的選擇
如果前面的沒(méi)有把握，那么這里就要提出一個(gè)疑問(wèn)了，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)到底該不該做？如何做好呢？
雖然開(kāi)業(yè)宣傳是個(gè)很好的營(yíng)銷(xiāo)由頭，但是前期工作沒(méi)做好，勢必是砸了自己的招牌，因為第一印象對于顧客來(lái)講真的非常重要，因此必須考慮營(yíng)銷(xiāo)的必要性和最佳時(shí)機選擇，而什么是最佳時(shí)機呢？
因在產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保障的情況，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展，會(huì )加速將該缺點(diǎn)擴大的速度。而在短時(shí)間內造成顧客對餐廳不良的印象，這將對餐廳后續經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來(lái)挽因您不適時(shí)的營(yíng)銷(xiāo)而造與的損失。
當前，您應摒棄那種一開(kāi)業(yè)就必定做促銷(xiāo)的思想，而是將經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)放在產(chǎn)品質(zhì)量的提升與內部管理的規范上面，當有一天，您可以保障您的菜品、服務(wù)都可以為您打造一批批的滿(mǎn)意及回頭客的時(shí)間，也是餐廳適合做營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候。
酒店策劃 篇4
一、外場(chǎng)
1、升國旗： 10 月 1 日早上八點(diǎn)舉行升國旗儀式，全體人員參加，李總致詞�？梢云鸬饺齻�(gè)作用： 慶祝國慶、對外宣傳，塑造良好形象、增加酒店各部門(mén)同事之的凝聚力。
2、門(mén)口燈籠四個(gè)： 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”； 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂(lè )”
3、彩旗： 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗， 上面印有酒店的標志和名稱(chēng)。 可以引起行人注意，達到宣傳的效果。
4、橫幅： ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣，在主要交通路口掛橫幅，內容：準四星 蘇沂樂(lè )鄉大酒店歡迎您（附有地址電話(huà)）。主要目的吸引國慶期間游客和過(guò)路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門(mén)口掛宣傳橫幅。 橫幅內容為：慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。
5、傳單： 印有適量關(guān)于中秋團圓宴會(huì )的傳單，在國慶前和國慶節期發(fā)放，特別是國慶期的婚宴， 能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌： ①普天同慶，迎四海賓客；合家團圓，品樂(lè )鄉佳肴； ②團圓宴價(jià)格標準（內容見(jiàn)樣本）
2、電腦顯示屏： 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的`圖片資料，最好加入文字 宣傳。
3、前臺 10 月 1 日到 10 月 10 日，前臺放兩個(gè)果盤(pán)：一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子（質(zhì)量要好一 點(diǎn)的），如果可以的話(huà)不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間，客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間，客房電視自辦頻道播放自辦節目，宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動(dòng)。
三、餐廳
1、10 月 5 日到 10 月 7 日，酒店推出中秋團圓宴，共分個(gè)標準檔次：288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌，每桌客人送雪花啤酒一箱（12 瓶）。 2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個(gè)區域用汽球點(diǎn)綴。
四、費用預算
項目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計 規格 個(gè) 面 個(gè) 頁(yè) 斤 斤 斤 袋 箱 數量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價(jià)格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備注 酒店已有 各種顏色、桿子 根據需要做幾個(gè) 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶
酒店策劃 篇5
<一>20xx年華天紫金閣大酒店圣誕晚會(huì )方案的主要目的要求是：
1、為了迎合市民們追求新鮮、時(shí)尚的心理，在節日營(yíng)造氣氛，提高經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平，創(chuàng )造獨特的開(kāi)元文化，進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。
2、通過(guò)晚會(huì )的促銷(xiāo)功主能爭取盡可能豐厚的贏(yíng)利。我們認為晚會(huì )方案設計的基本思路應該是：
�、贍幦⊥頃�(huì )參加人數能達到本酒店所能容納的最大規模；
�、趨⒓拥娜四苤Ц兜闷鸨M可能高的門(mén)票費用;
�、弁頃�(huì )的主要費用支出應限定在既吸引顧客又不至于支出費用過(guò)高。因為過(guò)高的門(mén)票難以確保人數規模，從而達不到效益；而過(guò)低的門(mén)票價(jià)位雖然能確�？蜐M(mǎn)，但自然難以保證必要的盈利。晚會(huì )的主要費用是壓臺演員的出場(chǎng)費。
由此，晚會(huì )的方案設計需解決的關(guān)鍵問(wèn)題也就是：本次晚會(huì )文藝活動(dòng)聘請的壓臺演員應該是什么樣的人？本次晚會(huì )的門(mén)票標準設定在什么價(jià)位最合適？這兩個(gè)問(wèn)題其實(shí)也是顧客需求的關(guān)鍵問(wèn)題。而其他一些問(wèn)題諸如輔助演員的聘請問(wèn)題，確�；顒�(dòng)氣氛的晚會(huì )的活動(dòng)方式問(wèn)題，配餐問(wèn)題，安全保衛問(wèn)題等都將是活動(dòng)方案設計需解決的一般性問(wèn)題。
借助于市場(chǎng)調查，提出問(wèn)題解決的若干方案，并確定最佳方案
<一>過(guò)去同類(lèi)圣誕自助晚會(huì )的狀況調杏分析
20xx年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng)，應該說(shuō)非常成功，吸引了很多的華天市民參加。
1、布置特色
地點(diǎn)放在原太平洋的大堂（現在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳）。圣誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出圣誕節的濃厚氣氛，場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著(zhù)一大面玻璃，外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況，非常吸引人。
2、經(jīng)營(yíng)情況
當時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元／人，準備了420張門(mén)票，但是由于參加的人很多，在售完所有的票后又加印了一部分，所以參加的人是非常多的，活動(dòng)的人氣也很旺。
3、具體活動(dòng)
�。�1）安排了一場(chǎng)小型演出，渲染節日的氣氛，演出的檔次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。
�。�2）安排了抽獎活動(dòng)，獎品有自行車(chē)等。
總的來(lái)說(shuō)，太平洋20xx年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的，既很好地宣傳了酒店，也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平，使華天市民對太平洋這個(gè)首家舉行較大規模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)—步的認識和肯定。
<二>本次晚會(huì )的需求調查與分析
為了獲取更清晰有效的信息，對20xx年酒店推出的圣誕節活動(dòng)采取了個(gè)別訪(fǎng)問(wèn)調查法，接受調查的人包括，一般的.工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與—般的管理階層。每個(gè)階層的調查結果總結歸納如下： 個(gè)體老板：他們對圣誕節的活動(dòng)有興趣參加，對獎品的設置不是特別關(guān)心；對圣誕節活動(dòng)的演出節目要求比較高，覺(jué)得演出的節目要豐富，檔次要稍微高—點(diǎn)，他們覺(jué)得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來(lái)的，吃的東西也就是這些，真正能吸引他們來(lái)的是節日的布置氣氛和精彩的演出，這樣才能讓他們覺(jué)得388元／人是值得的。另外，他們也會(huì )帶上自己的朋友來(lái)，一個(gè)人是不會(huì )來(lái)的，所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠稍微下調。
年輕人：此次調查的年輕人有已經(jīng)工作的，也有學(xué)生。他們大多數表示自己對這種活動(dòng)非常有興趣，也希望帶自己的朋友一起參加，但是畢竟剛參加工作（或者還在上學(xué)），這樣的消費不是他們能承受的，但是他們會(huì )建議家人帶他們一起參加。另外他們覺(jué)得活動(dòng)的氣氛一定要好，這樣才能在華天做出品牌，能在今后每年都吸引市民參加。
管理階層：大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過(guò)，但是現在圣誕節也非常吸引人，隨著(zhù)浙江其他地區對圣誕節的宣揚，現在華天也逐漸掀起了圣誕熱，388元的價(jià)格不是太貴，但是還是有點(diǎn)偏高，他們可以接受，但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好，食物要豐富，節目要精彩，要有濃厚的節日氣氛，畢竟酒店是四星級的，那就要有四星級的享受。另外他們表示一個(gè)人不可能來(lái)參加此類(lèi)活動(dòng)，會(huì )和家人或者生意上的伙伴一起來(lái)參加，溝通感情。
酒店策劃 篇6
一、重陽(yáng)佳節活動(dòng)主題
菊品為尚,情濃重陽(yáng),禮敬老人送上溫馨送上健康
二、重陽(yáng)佳節活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x三、重陽(yáng)佳節餐廳氛圍
1、為配合重陽(yáng)佳節的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—xx餐廳賞菊會(huì )”的主題橫幅。
2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽(yáng)佳節主題吊旗。
4、在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽(yáng)佳節活動(dòng)背景
近年的'重陽(yáng)佳節,逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà),陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)佳節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè )的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
五、重陽(yáng)佳節活動(dòng)內容
活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣(mài)
活動(dòng)期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二:
重陽(yáng)佳節推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機,老店推出了養生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。
活動(dòng)三:
1、重陽(yáng)佳節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。
活動(dòng)四:
舉辦“百叟宴”。凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè )、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五:
“重陽(yáng)佳節”特價(jià)酬賓。
保健酒類(lèi)、保健品類(lèi)、保健食品類(lèi)。
其它老年用品等
六、重陽(yáng)佳節媒體計劃
1、硬廣:。晚報周三10半彩,快報周四半版彩。
2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與,發(fā)布軟文。
酒店策劃 篇7
一、年會(huì )主題：20xx年度年終總結會(huì )
二、年會(huì )時(shí)間
20xx年12月31日下午14點(diǎn)00分至21點(diǎn)30分
會(huì )議時(shí)間：14：00——17：30
晚宴時(shí)間：18：00——21：30
三、年會(huì )地點(diǎn)
西國貿酒店一層多功能宴會(huì )廳
四、年會(huì )參會(huì )人員：公司全體員工
五、年會(huì )流程與安排
本次年會(huì )的流程與安排包括以下兩部分：
�。ㄒ唬┠杲K大會(huì )議程安排酒店周年慶策劃方案全體參會(huì )員工提前到達指定會(huì )堂，按指定排座就位，等待員工大會(huì )開(kāi)始；
大會(huì )進(jìn)行第一項，各部門(mén)及各項目負責人上臺分別做年終述職報告。
大會(huì )進(jìn)行第二項，由行政人事部負責人上臺宣讀公司各部門(mén)及項目主要負責人人事任命決定書(shū)。
大會(huì )進(jìn)行第三項，副總經(jīng)理宣讀度優(yōu)秀員工獲得者名單；優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎金；優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念；優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。
大會(huì )進(jìn)行第四項，總經(jīng)理做總結性發(fā)言。
大會(huì )結束，員工散會(huì )休息，酒店布置晚宴會(huì )場(chǎng)
�。ǘ┩硌绨才�
晚宴正式開(kāi)始，晚宴主持人引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂(lè )，祝愿明天更加美好。（背景音樂(lè )）
用餐時(shí)段：公司領(lǐng)導及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
娛樂(lè )時(shí)段：
文藝節目（2—3個(gè)節目）
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子；
游戲規則：2人一組，共3組，一個(gè)人遞球，一個(gè)人坐球，限定時(shí)間為3分鐘，3分鐘后，箱子內省的球最少的勝出；
文藝節目（2—3個(gè)節目）；
游戲2：搶凳子；
用具：5把椅子，圍成一圈；
游戲規則：將椅子圍成一圈，響音樂(lè )，6個(gè)人轉圈圍著(zhù)椅子走，音樂(lè )停，6個(gè)人搶坐，沒(méi)有搶著(zhù)的輸；
文藝節目（2—3個(gè)節目）
游戲3：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個(gè)鑰匙鏈；
游戲規則：6個(gè)人一組，分為兩組，每個(gè)人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上，第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人，必須用筷子傳，不能用手，哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的筷子上，為贏(yíng)。
游戲4：呼啦圈傳區別針；
用具：呼啦圈3個(gè)、曲別針18個(gè)；
游戲規則：3個(gè)人，每人一個(gè)呼啦圈，手里6個(gè)曲別針，每個(gè)人在轉呼啦圈的同時(shí)，要將手里的6個(gè)曲別針連在一起，誰(shuí)先將6個(gè)曲別針連在一起，誰(shuí)就勝出；
游戲5：踩氣球；用具：100個(gè)氣球
游戲規則：分為兩組，一組5個(gè)人，每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球，主持人限定時(shí)間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個(gè)組隊員總署氣球省的多，就勝出。
幸運抽獎活動(dòng)：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)每個(gè)人手里有一張帶數字的`卡片，將乒乓球上寫(xiě)上相應的數字，放進(jìn)抽獎箱，指派專(zhuān)人分別來(lái)抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念
六、年會(huì )準備及相關(guān)注意事項
�。ㄒ唬┠陼�(huì )的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關(guān)各部門(mén)及各項目部發(fā)出書(shū)面的《關(guān)于度年終總結會(huì )的通知》，對本次年會(huì )活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳，達到全員知悉。
�。ǘl幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內容：“上海傳古文化傳播有限公司度年終總結會(huì )”
�。ㄈ┪锲返牟少彛撼楠劧Y品、生肖禮品、游戲獎品、大會(huì )席位人名牌（會(huì )議用）、筆、紙、員工席位卡（晚宴用）、會(huì )場(chǎng)布置所需氣球、拉花、花籃；游戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；會(huì )議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類(lèi)干果小食品。
�。ㄋ模┈F場(chǎng)拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數碼相機，做好大會(huì )及晚宴活動(dòng)現場(chǎng)的拍照工作。
酒店策劃 篇8
一、酒店中秋節活動(dòng)目的
中秋佳節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、酒店中秋節活動(dòng)主題
中秋同歡喜，好禮送不停
三、酒店中秋節活動(dòng)對象
針對高中低不一樣的人群進(jìn)行不一樣的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不一樣的人群。
四、酒店中秋節活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日xx月xx日
五、酒店中秋節活動(dòng)形式
打折；贈送；抽獎
六、定價(jià)策略
客房和餐飲價(jià)格基本上堅持不變，但研究節日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的.形式推出。
餐飲銷(xiāo)售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要研究純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，提議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
七、酒店中秋節活動(dòng)具體資料
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋異常加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)能夠免費得到快照一張。
八、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
九、其它相關(guān)策略
十、嗅覺(jué)營(yíng)消，讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備。
酒店策劃 篇9
一、主題
美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在XX
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用X月的黃金季節組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到XX？？”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活動(dòng)內容
1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。
4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。
8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良緣宴788/桌（10人）
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)
—報紙夾放
—鬧市區人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動(dòng)內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。
七、部門(mén)分工
1、營(yíng)銷(xiāo)部負責此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的'操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門(mén)：2。35米*2米=XXX元（可長(cháng)期使用）
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米*XX平方米=XXX元（姓名處粘貼，整體可重復利用）
3、桌花：35元/份*1份=35元
4、婚房：豪華單人間XXX元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁(yè)：X/張*XX張=XXX元
8、報紙夾放費：X元/張*XXX張=XXX元
9、電梯間POP：XXX元/幅*2幅=XXX元
九、附宣傳折頁(yè)樣
�。裕�
十、備注
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實(shí)際情況加以調整，請相關(guān)部門(mén)經(jīng)理參與討論后再定。
【酒店策劃】相關(guān)文章：
酒店活動(dòng)策劃02-06
酒店策劃方案02-17
酒店策劃模板03-30
酒店策劃范文03-29
酒店活動(dòng)策劃12-08
關(guān)于酒店策劃04-03
酒店公關(guān)策劃03-17
酒店年會(huì )策劃方案01-15
圣誕酒店活動(dòng)策劃03-08
酒店圣誕策劃方案03-09