中國美食作文

中國美食作文

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的中國美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中國美食作文1

　　中國的美食那叫個(gè)多，數不勝數，各地有個(gè)地的美食，但我認為世界上最好的美食還是老爸燒的酸菜魚(yú)，這道菜讓我回味無(wú)窮。

　　老爸燒的酸菜魚(yú)不但味好，而且看相也好。深綠色的酸菜，翠綠的香菜，嫩白的魚(yú)片，沉浸在那火紅的湯汁里，辣油一層漂在鍋面上，像是火山的表面，馬上就要爆發(fā)似的。每次看見(jiàn)那盤(pán)酸菜魚(yú)，總會(huì )令我有一種垂涎欲滴的感覺(jué)。

　　酸草魚(yú)的.做法也非常簡(jiǎn)單。先將魚(yú)切成魚(yú)片，泡過(guò)的酸菜切成絲，把魚(yú)片倒入一個(gè)大碗里，加入雞蛋清，白酒，腌十幾分鐘之后，把油倒入鍋中，把生姜和花椒放入炒1分鐘。把之前腌的魚(yú)和酸菜魚(yú)調料包放入鍋中，再撒上些孜然粉，一盤(pán)色香味懼全的酸菜魚(yú)就燒好了。

　　酸菜魚(yú)一從廚房中端出來(lái)，老大遠就可以聞到那味道，我一聞到那個(gè)味道，就口水直流。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，我?jiàn)A了塊魚(yú)片，魚(yú)片可真嫩，麻辣鮮香，可真是美味，又夾了酸菜來(lái)吃，酸菜脆脆的，真叫個(gè)好吃啊!我還時(shí)不時(shí)會(huì )喝上幾口湯，湯很辣有一股鮮美之味，嘴巴中充滿(mǎn)了美味，看見(jiàn)旁邊的媽媽早已吃到了第二碗，這讓我更有了食欲，突然，感覺(jué)酸菜魚(yú)有一種爸爸的味道，讓我回味無(wú)窮。

　　我最?lèi)?ài)吃爸爸燒的酸菜魚(yú)了，它有一種爸爸的味道，讓我感覺(jué)好吃。

中國美食作文2

　　太陽(yáng)一步一步的往山坳里走去，我和媽媽準備開(kāi)始做拔絲地瓜。

　　首先挑幾個(gè)很大的地瓜，洗干凈后直接削皮再清洗。清洗完后，用滾刀法把地瓜切成大小一致的小塊，以便同時(shí)炒熟。

　　切完以后，把地瓜放在一個(gè)小盆子里晾干，防止炒的時(shí)候油濺起來(lái)。然后，再在鍋里放油，不能放太多，否則吃的時(shí)候就會(huì )有點(diǎn)苦。等油不冒泡的`時(shí)候就可以放進(jìn)地瓜了。地瓜在炸的時(shí)候得翻一翻，防止地瓜燒焦，炸到地瓜可以用筷子輕松扎進(jìn)去的時(shí)候就可以出鍋了。

　　炸熟后的地瓜暫時(shí)放在一個(gè)盤(pán)子里，接著(zhù)拿來(lái)冰糖，放入油鍋中用小火炒。炒的時(shí)候要不斷的攪拌，好讓它融化。等完全融化后，再把炸好的地瓜放進(jìn)鍋里和糖一起炒，等所有的地瓜都穿著(zhù)金色的衣服就可以入口了。

　　拔絲地瓜出鍋后香氣撲鼻，吃了之后令人流連忘返，頰齒留香。吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我開(kāi)心極了！

中國美食作文3

　　在中華五千年中，博大精深的便屬中國的文化和美食了，先把文化放在一邊，我們今天便講講美食。

　　一想到美食，大家可能會(huì )想到許多食物：火鍋、家常菜、烤鴨、小龍蝦、螃蟹等等各種美食，而這些美食是不是大多都是中國美食呢？

　　對于中國美食，我覺(jué)得還是火鍋最能體現出中國美食的獨特。為什么是火鍋呢？因為火鍋中的文化博大精深，首先便是我火候：

　　火鍋的火候可不像牛排或炸雞肉，沒(méi)有固定的火候，火鍋的火候必須有一個(gè)固定值，多了或少了都不行，會(huì )影響食材的`味道。

　　然后便是鍋底，要知道，鍋底的好與否決定著(zhù)你的食欲。鍋底的形式有許多種，比如番茄、菌湯、麻辣等等多種鍋底，都是十分的香。

　　最后便是調料了，調料的意義在于它可以使菜變成一種香、辣、咸等多種口味的菜，使人們可以胃口大開(kāi)，多吃一些。

　　這些只是我的一些個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，因此我認為火鍋可以成為中國美食的一個(gè)代表。

中國美食作文4

　　我盼啊盼啊，終于盼到了一年一度的美食節了。

　　下午，我們排著(zhù)整齊的隊伍，到一樓的'長(cháng)廊上買(mǎi)美食。長(cháng)廊上可熱鬧啦，到處都就是小朋友的歡笑聲，到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過(guò)去挑選。這時(shí)，從后面傳來(lái)一陣聲音：“小仙子，請問(wèn)你要買(mǎi)我們這里的美食嗎？這里的美食味道特別好吃……”我回頭一看，原來(lái)就是火腿腸，我說(shuō)：“謝謝，我不需要�！蔽疫呎f(shuō)邊往回走，沒(méi)想到，剛才那位大哥哥又走到我面前說(shuō)：“如果你不信，我可以給你免費品嘗，味道保證令你滿(mǎn)意……”我看他這么熱情的樣子，只好買(mǎi)了下來(lái)。

　　我繼續挑選，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見(jiàn)我，就說(shuō)：“涵涵，要不要吃餛飩��？”我看在和佳佳姐姐認識的份上，馬上就買(mǎi)了下來(lái)。

　　后來(lái)，我又買(mǎi)了三明治，水果沙拉，這時(shí)我才知道手里的美食拿不下了。我趕緊找了個(gè)座位，津津有味地吃起來(lái)，一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時(shí)，我手里還有最后一塊三明治了，我才想起媽媽?zhuān)骸皨寢屜掳鄟?lái)肚子肯定很餓了，我帶給媽媽吃吧！”

　　今天的美食節，我太快樂(lè )了！

中國美食作文5

　　今天晚上，我們吃了烤鴨�？绝喯銍妵姷�，美味極了。

　　我們古代的美食真是豐富多彩呀！古代就有民以食為天的說(shuō)法。有幾個(gè)關(guān)于吃的說(shuō)法很有趣，被人打了嘴巴叫吃耳光，被冷落叫吃閉門(mén)羹，混得不錯叫吃得開(kāi)，一時(shí)得志叫吃香，受了損失叫吃虧，而得到了好處叫吃了甜頭。

　　我還知道關(guān)于美食的一個(gè)故事呢！臭豆腐的由來(lái)，清朝康熙年間，一個(gè)叫王致和的人，在北京前門(mén)外延壽街開(kāi)了一家豆腐坊。一年夏天，王致和回家給兒子娶媳婦，著(zhù)急用錢(qián)，就讓全家人拼命地做豆腐。說(shuō)也不巧，做得最多的那天，來(lái)買(mǎi)得人卻最少。大熱的`天，眼看豆腐就要變餿了。王致和非常心疼，急得汗水直流。然后王致和吃到了汗水，想到了鹽。于是，他撒了鹽，并且撒上花椒粉，然后放入后堂。過(guò)了幾天，王致和全家聞到了一股臭味，他們趕緊跑到后堂，白白的豆腐變成了青塊，臭豆腐做成了。最后，所有的臭豆腐都賣(mài)光了。

　　我想和你們說(shuō)一句，如果你把失敗丟在門(mén)外，那真實(shí)也要被你丟在門(mén)外了。

　　我家就有一瓶王致和臭豆腐，臭死人了，媽媽卻說(shuō)：好吃，好吃。

　　我長(cháng)大以后，想成為一位美食家，嘗遍中國美味。

中國美食作文6

　　涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚(yú)哈哈，你是不是以為我正在點(diǎn)菜？其實(shí)，我正在朗讀課文呢！什么課文？就是我們最近學(xué)的《中國美食》��！

　　這篇課文居然介紹了十一道中國美食！涼拌的、香煎的、紅燒的.、烤的、煮的、蔥爆的、燉的、蒸的、炸的饞得我口水直流！

　　媽媽?zhuān)∥茵I了！

　　哇！媽媽你在做什么？

　　包糖包呀！今天我們吃這個(gè)。

　　太好了，怎么做的？我也來(lái)試試！

　　先把切好的面團像我這樣按成一個(gè)個(gè)小圓餅，中間要按成凹形。

　　好的，我來(lái)，我來(lái)！

　　然后放一勺白糖在里面，再用大拇指按幾下。

　　放這么多夠不夠？然后呢？是這樣對折嗎？

　　揪起面皮的一邊對折，糖包的一個(gè)角就完成了。

　　我也試試！

　　另外兩個(gè)角也要這樣，做好了，像我這樣一個(gè)個(gè)擺好。

　　哈哈，真像一個(gè)超大的立體三角形！

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，一連做了好幾個(gè)糖三角。

　　你猜，我做的糖三角味道怎么樣？猜中了，歡迎來(lái)嘗嘗我的手藝哦！

中國美食作文7

　　讓我夢(mèng)想成真的美食會(huì )到了，讓我們全班激動(dòng)以久的美食會(huì )來(lái)了，可惜的就是，美食會(huì )只開(kāi)了40分鐘，這么短的時(shí)間，可讓我覺(jué)得時(shí)間過(guò)的很長(cháng)，這短短的40分鐘，讓我們吃的了，同學(xué)家長(cháng)或著(zhù)同學(xué)的手藝，錢(qián)美合和她的爸爸拿著(zhù)一個(gè)大籃子進(jìn)到教室，我們似乎全班的人都走了過(guò)去。

　　哦！錢(qián)美合帶了3樣食品了呢！我們迫不及待地打開(kāi)盒子，哇！真的讓我“眼睛亮，冒金光”我們的小手不知不覺(jué)地跑過(guò)來(lái)菜的面前，我的口水也一直流，都快要跑出來(lái)了，我拿了一小塊，哇！真好吃！我想我來(lái)到五《2》班這個(gè)班級真就是有口福了。

　　我還吃了吳麗琳的果凍，吳麗琳做的.果凍，引來(lái)了不少老師的喜愛(ài)，我也吃了王嘉儀的薯條，薯條也很好吃，吃了我回味無(wú)窮，我還吃了很多同學(xué)的食物，都很好吃，這一次，的美食會(huì )讓我覺(jué)得，非常高興，非�？鞓�(lè )！我想下一次一定會(huì )再開(kāi)的！

　　美食會(huì )開(kāi)完了，我還想著(zhù)剛剛玩的時(shí)候，可開(kāi)心了，我自言自語(yǔ)地說(shuō)！我想下次一定會(huì )更加精彩的！

中國美食作文8

　　蘇州的美食讓人垂涎欲滴，如果你來(lái)到這里，一股香氣四溢的味道就隨風(fēng)飄來(lái)，令你流連忘返，來(lái)了還想來(lái)。抵不住美食的誘惑。

　　1. 地道的大涼皮

　　關(guān)大姨是地地道道的“老東北”，她的涼皮手藝是非凡人能比，只見(jiàn)他熟練的.把一塊塊大大的涼皮切成一長(cháng)條一長(cháng)條的，放入盆子里，再把一條條金黃的、誘人的百葉條放進(jìn)去，之后把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口東北味，辣得沒(méi)話(huà)說(shuō)。我可是她的忠實(shí)粉絲呢，因為我是她的�？�，她還多給我多來(lái)了點(diǎn)酸辣和一份蒜末和醋。

　　2.蘭州拉面

　　你知道我最喜歡的小吃是什么嗎？這就是“十里飄香”的蘭州拉面，蘭州拉面可謂是“天下第一面”，面被拉得細如發(fā)絲，拉面時(shí)，廚師手里不停地扭動(dòng)著(zhù)面團，有節奏的拍打著(zhù)桌子，不久，就被拉成“龍須”，放入大鍋里，小火慢燉，一股清香的氣味撲鼻而來(lái)，出鍋了，只見(jiàn)師傅們把羊肉和香菜放入碗里，再把面放進(jìn)去，十分美味！

　　3.山東雜糧餅

　　這里還有一絕就是山東雜糧餅，攤主阿姨把餅對折，涂上甜面醬，里面放上金黃的雞蛋和面片，再卷起來(lái)，可誘人了。

　　一年一度的潮汕美食節在汕頭林百欣會(huì )展中心拉開(kāi)序幕，我和爸爸、媽媽一起乘車(chē)來(lái)到現場(chǎng)品嘗。

中國美食作文9

　　我很喜歡看美食節目，《舌尖上的中國》、《回家吃飯》……我幾乎每期都看。 我十分羨慕那些大廚做出的琳瑯滿(mǎn)目、色香味俱全的美食。今天終于有機會(huì )，我也想露一手。我做的是刀削面。

　　首先，我把手洗凈擦干。然后把面粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉面�？墒沁@面粉卻有點(diǎn)兒不夠乖巧，一會(huì )兒漫天飛舞，一會(huì )兒又像一團稀泥。只聽(tīng)爸爸在一邊不停地指揮著(zhù)：“加點(diǎn)兒水……水多了，加點(diǎn)兒面粉……�！蔽冶阋粫�(huì )兒加水，一會(huì )兒加面粉，還得使勁地揉面。不一會(huì )兒功夫我的手便又酸又軟的`。我心想：“吃點(diǎn)兒刀削面還真不容易��！”我真想放棄，但一想到做事不能半途而廢我便繼續揉面。我使出渾身解數，一會(huì )兒壓，一會(huì )兒打，一會(huì )兒揉……衣服和褲子上也弄上了面粉。過(guò)了好久終于把面粉揉成了面團，可以準備下鍋了。

　　爸爸燒水，我調作料；爸爸削面，我看水……不一會(huì )兒，三碗香噴噴的刀削面端上了桌子。雖然沒(méi)有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開(kāi)心。

　　以后我還會(huì )學(xué)做更多的美食給家人吃。

中國美食作文10

　　金色的陽(yáng)光灑在草地上，灑在小花上，也灑在我家的廚房里。今天，我就和爺爺在廚房炒上海青。

　　我先把菜一片一片剝開(kāi)，打開(kāi)水龍頭沖洗。水就像一條快活的銀色小龍，沖進(jìn)菜葉的間隙，帶走污漬。

　　清洗完菜后，我就在鍋里放上適量的油，等油熱了以后加入蒜頭�！皢辍钡囊宦�，蒜頭漸漸穿上了一件黃色的外衣，這時(shí)我把青菜放入鍋中，這一根根青菜歡快地在鍋里表演換裝秀。瞧，它們原來(lái)是青綠色的，現在變成了翠綠色，身子也慢慢的.軟了下來(lái)，真像一條條綠小蛇。我拿起鍋鏟這翻一下，那翻一下，“小蛇”開(kāi)心地玩起了游戲，他們纏在一起，整個(gè)廚房被這群“小蛇”的香味浸住了。

　　沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，上海青就可以出鍋了。我感覺(jué)自己做的菜真好吃！現在我終于知道，原來(lái)勞動(dòng)的滋味是如此幸福！

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