個(gè)人酒店工作實(shí)習報告

時(shí)間:2024-09-22 09:51:43 實(shí)習報告 我要投稿

個(gè)人酒店工作實(shí)習報告

  隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升,報告使用的頻率越來(lái)越高,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編精心整理的個(gè)人酒店工作實(shí)習報告,歡迎大家分享。

個(gè)人酒店工作實(shí)習報告

個(gè)人酒店工作實(shí)習報告1

  通過(guò)此次實(shí)習,讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的`人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽(tīng)別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗,對實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

  我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里,我第一次真正的融入了社會(huì ),在實(shí)踐中了解社會(huì )掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀(guān)察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì ),也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。

  實(shí)習期間,我從末出現無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹慎,認真聽(tīng)取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠仔細觀(guān)察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結合的狀態(tài),培養了我執著(zhù)的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。

  回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過(guò),學(xué)習經(jīng)驗自然是一個(gè)因素,然而更重要的是心態(tài)的轉變沒(méi)有做到位,F在發(fā)現了這個(gè)不足之處,應該還算是及時(shí)吧,因為我明白了何謂工作。在接下來(lái)的日子里,我會(huì )朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們在這段時(shí)間里對我的指導和教誨,我從中受益匪淺。

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  一、實(shí)習目的

  為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識合理得運用到各個(gè)工作崗位上,加之更加感性得認識自己所學(xué)習得技能,以便在完成學(xué)業(yè)步入社會(huì )后能更加了解自己所從事得工作,更加能熟練得掌握自己得技能,更加強于同條件人找到合適得工作,結合系上要求以及以往慣例,我們管理工程系旅游061班被分配到浙江省寧波市一家五星級酒店—華僑豪生大酒店,進(jìn)行為期半年得頂崗實(shí)習。

  寧波華僑豪生大酒店是由寧波兩個(gè)房地產(chǎn)巨頭—寧波銀億房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、金貿房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司,聯(lián)合按照白金五星標準修建,國際酒店管理品牌豪生集團全權管理的酒店,酒店于20xx年9月試營(yíng)業(yè),到20xx年4月快兩年半時(shí)間了,在這期間,酒店從一個(gè)默默無(wú)聞的新人,一躍寄身寧波市最優(yōu)秀酒店行列,這并不是天方夜譚,這正是華僑人不懈努力的最好佐證。

  有這樣一個(gè)案例,一位游客只身來(lái)到寧波,出飛機場(chǎng)后要求出租車(chē)司機推薦一家好的酒店,出租車(chē)司機說(shuō),沒(méi)問(wèn)題!包在我的身上,保證讓你滿(mǎn)意,我推薦的酒店,設備豪華,服務(wù)一流。車(chē)快駛近酒店的時(shí)候,由于酒店周?chē)际悄甏眠h,有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會(huì )出現這么多與城市格格不入的房子),客人開(kāi)始質(zhì)疑出租車(chē)司機所講的,司機說(shuō),您給我兩分鐘時(shí)間,如果酒店不是我所描述的那樣,如果你到了酒店,有一個(gè)人不熱情的給你問(wèn)好,有一個(gè)人不熱情的為你服務(wù),今天的車(chē)費我就不收了。話(huà)語(yǔ)間,車(chē)已經(jīng)到了酒店大門(mén),客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓,豪華、大氣。這時(shí),門(mén)童熱情的為客人開(kāi)了車(chē)門(mén)并向客人問(wèn)好,又熱情的幫客人拿行李,進(jìn)入酒店后,到處都充滿(mǎn)了笑臉,無(wú)論是打掃衛生的阿姨還是工程部的大叔,所有人都熱情的向客人問(wèn)好,客人感到一切都是如此滿(mǎn)意,好像整個(gè)酒店都為他開(kāi)的一樣,他不僅給了車(chē)費,還多給了很多,這件事也成了寧波酒店和出租車(chē)司機們之間的一段佳話(huà)。

  學(xué)校對我們的實(shí)習要求是,認真學(xué)習,虛心求教,把我們的理論知識帶過(guò)去,把強硬的實(shí)戰經(jīng)驗學(xué)回來(lái),在最大限度的為酒店帶來(lái)利益的情況下,熟練掌握各種技術(shù)技能,圓滿(mǎn)完成實(shí)習,安全返校。

  二、實(shí)習內容

  在學(xué)校學(xué)習了兩年的理論知識,現在終于有機會(huì )步入社會(huì ),試試自己的拳腳了。20xx年的9月,我們全班同學(xué)來(lái)到了寧波,真正走出實(shí)習生活的第一步,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的,我們被拆開(kāi)分配到各個(gè)部門(mén),而我被安排到了酒店迎來(lái)送往客人最重要的一個(gè)部門(mén)--禮賓部。

  為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍,寧波華僑豪生大酒店坐落于繁華的市中心,位于寧波著(zhù)名的柳汀街和長(cháng)春路的交匯處,鬧中取靜,于繁華處享清閑,酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景,背靠中國最古老的藏書(shū)閣天一閣,離購物中心天一廣場(chǎng)火車(chē)站飛機場(chǎng)都很近,交通十分便利。酒店分為A、B兩座大樓,B座樓層較低以面向長(cháng)住客市場(chǎng)的公寓樓為主,A座為主樓,樓高22層,地下負2層,酒店共有450間客房,酒店設有中餐廳、咖啡廳、西餐廳以及日本料理餐廳4個(gè)餐廳,商務(wù)中心會(huì )議室健身中心配套齊全,總的來(lái)說(shuō),酒店給我們的感覺(jué)就是豪華氣派。

  在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資源,整齊劃一,統籌禮賓部,這樣以前各個(gè)小部門(mén)的工作現在都統一一起做,看似工作復雜,其實(shí)這樣減少了很多不必要的麻煩,大大提高了工作效率。

  上崗的第一天,經(jīng)理便給我詳細的介紹了部門(mén)的情況,我了解到,不管是自駕車(chē)還是打車(chē),客人來(lái)到酒店,第一個(gè)接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽(yù)為酒店的面子,每天,我們要通過(guò)酒店的oper

  三、實(shí)習結果

  20xx年3月20日,我們全班同學(xué)的實(shí)習就宣告結束了,在感嘆放松的同時(shí),我不禁回首過(guò)去的這半年時(shí)間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來(lái)送往,每一次接送機服務(wù)都做到有理有節,幾乎沒(méi)有出過(guò)一次差錯,我努力參加酒店的活動(dòng),分別在酒店的啤酒節、上有優(yōu)異的`表現,同時(shí),我努力為酒店銷(xiāo)售各個(gè)餐廳的消費券,獲得不錯的成績(jì),由于我工作踏實(shí)熱情,曾被評為“最佳溫馨服務(wù)”,并順利獲得酒店頒發(fā)的實(shí)習合格證書(shū)。

  四、和體會(huì )

  在禮賓部實(shí)習半年時(shí)間以來(lái),我了解到酒店管理構架和酒店的環(huán)境設施,同時(shí),進(jìn)行我的專(zhuān)業(yè)實(shí)習鞏固我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識,在實(shí)踐中尋找理論知識和實(shí)際操作的契合點(diǎn)。在禮賓部工作,需要和各個(gè)相關(guān)部門(mén)的同事密切配合處理部門(mén)各項業(yè)務(wù),如信息查詢(xún)、顧客咨詢(xún)和接送機服務(wù)、VIP服務(wù)等等。

  經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,我不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)知識,把專(zhuān)業(yè)知識運用到工作中,也從工作中體會(huì )到實(shí)踐與理論的諸多不同之處,在實(shí)習過(guò)程中,發(fā)現自身經(jīng)驗上的嚴重不足和酒店經(jīng)營(yíng)管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的學(xué)習工作中迎頭趕上,半年的實(shí)習時(shí)間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交了很多良師益友。

  通過(guò)實(shí)踐,我們獲益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì )了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、等等;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經(jīng)驗教訓,在以后的學(xué)習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎?偟膩(lái)說(shuō),這次實(shí)習很圓滿(mǎn),在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點(diǎn)要向學(xué)校提出,其實(shí)很多同學(xué)實(shí)習結束以后還想回學(xué)校上課,出于各種理由,有的想再次體驗來(lái)之不易的大學(xué)生活,有的想利用在校時(shí)間補充自己在實(shí)習時(shí)發(fā)現的不足,有的是想為在校的同學(xué)“現身說(shuō)法”,不管出于什么理由,對學(xué)校對我們都是利大于弊,在酒店實(shí)習的其他學(xué)校已經(jīng)實(shí)行這樣的制度,所以,我們希望學(xué)校能慎重考慮這個(gè)問(wèn)題!

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