春節民俗調查報告

時(shí)間:2024-06-26 06:09:16 調查報告 我要投稿

春節民俗調查報告通用15篇

  隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升,報告的用途越來(lái)越大,報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。那么,報告到底怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編精心整理的春節民俗調查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

春節民俗調查報告通用15篇

春節民俗調查報告1

  春節是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統節日。寒假期間,我利用走訪(fǎng)的形式,對家鄉附近的一些老人進(jìn)行了咨詢(xún)調查,并結合自己的所見(jiàn)所聞,對我的家鄉的春節風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理,并作出如下調查報告。

  關(guān)于我們邢臺人的春節習俗,據傳頌的民謠來(lái)形容:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一轉一轉......”在我們這里,春節前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜,都要采買(mǎi)充足,還要準備一些過(guò)年時(shí)走親訪(fǎng)友時(shí)贈送的禮品,要添置新衣新帽,準備過(guò)年時(shí)穿。春節是從臘月廿三開(kāi)始的,這一天被稱(chēng)為“小年”,是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三,祭灶官”說(shuō)法,而且在這天還要包餃子。在我們這里,很多人家的廚房設有灶王龕,有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時(shí),人們在灶王像前擺放供品,這樣,他就不會(huì )在上天之后在玉帝那里講壞話(huà)了。舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準備。我們這里有“二十四,掃房子”的風(fēng)俗,這一天開(kāi)始,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )認真的屋里屋外徹底地打掃一番,要把這一年一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門(mén),寄托著(zhù)人們除舊迎新,來(lái)年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭,炸丸子,許多人家要在臘月里置辦上半個(gè)正月的飯。而到了正月,尤其是初一到初六,天天要吃臘月里置辦的年飯,預示著(zhù)來(lái)年天天有好飯吃。

  進(jìn)入了臘月的二十七八了,就開(kāi)始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門(mén)上貼個(gè)門(mén)神或者福字,而在我們這邊鄉村中,要把紅對聯(lián)貼滿(mǎn)整個(gè)院落,不用說(shuō)門(mén)口,甚至拖拉機等農用工具上也要貼個(gè)“一路平安”。但其實(shí)大多數人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫(xiě)著(zhù)什么,就是圖個(gè)喜慶、紅火。不得不提的是,在此期間還有抽空去理個(gè)發(fā),因為在我們這里有正月不能理發(fā)的習俗,按照民間說(shuō)法,“正月不剃頭,剃頭死舅舅!钡(jīng)詢(xún)問(wèn)考證,這一傳統來(lái)自于清初對漢人強制實(shí)行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝,漢人以正月不理發(fā)來(lái)寄托對明朝的“思舊”之情,不過(guò)在人們世世代代口口相傳之下出現了偏差,變成了“死舅”,也演化成了一種習俗。不過(guò)近些年來(lái)這一習俗也漸漸不再被年輕人認可,只有一些年長(cháng)的人還在注意并沿襲這個(gè)風(fēng)俗習慣。

  到大年三十,我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請爺爺奶奶回家過(guò)年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人,過(guò)年的時(shí)有要請回家來(lái)一起過(guò)年。兄弟幾人如果父母在,在父母住處設供桌上供;如果父母不在,在老大家里設供桌;老大不在,老二家設供桌,依次類(lèi)推。在北屋正堂供桌上方,將畫(huà)有家庭祖輩家譜的佳布掛上;然后,將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰”的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過(guò)程是由男性長(cháng)輩帶領(lǐng)子孫,攜帶三柱香、燒紙和鞭炮,從家里出發(fā),來(lái)到老墳地(墳地遠的可以在村外路口邊)。然后一人將香插在墳頭(路邊請的,堆個(gè)土堆插香)點(diǎn)燃,一人燃放鞭炮。全體跪拜,長(cháng)輩口念“過(guò)年了,爺爺奶奶回家過(guò)年吧”,隨后長(cháng)輩持香帶領(lǐng)全體回家,中途不準與人交談,不準串門(mén),不準回頭。接著(zhù)再到正月初一拜年的時(shí)候,兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符,給“爺爺奶奶”下跪拜年,然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來(lái)家拜年,也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年,然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個(gè)送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子,先給“爺爺奶奶”上飯,上貢臺上擺上一碗餃子,再燒一炷香!盃敔斈棠獭背酝觑埡,折貢、撤貢,把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下,然后去上墳,在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個(gè)習俗整個(gè)過(guò)程就結束了。請祖先歸家過(guò)年,是延續古代神靈崇拜的“請神”習俗,也是每到佳節倍思親,后人寄托對先人思念的一種方式,表達出后輩不忘先輩的養育教導之恩,逢年過(guò)節對已故先人的思念之情。

  到了三十晚上,就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前,村里的人們要把貢品擺在院落里,意思是上貢請眾神,過(guò)了一年了,他們要讓神先享用年夜飯,之后就是一家人坐在一起,聊聊一年發(fā)生的'事,開(kāi)開(kāi)心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天,大人小孩幾乎都一宿不睡,有的玩牌、有的串門(mén)拉家常,更多人守在電視機前看春晚,其樂(lè )融融,心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱(chēng)守歲。等到十二點(diǎn)整要跨年的時(shí)候,各家都要把準備好的鞭炮拿到院子里放,一時(shí)間鞭炮齊鳴,過(guò)年的氣氛瞬間點(diǎn)燃,伴隨著(zhù)喜鬧的鞭炮聲,舊的一年離去,新的一年來(lái)臨。

  大年初一這一天,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉,初一早上必不可少的是吃餃子,接著(zhù)換上新衣服,準備好糖果、瓜子、花生、煙,敞開(kāi)自家的大門(mén),歡迎鄰里街坊、親朋好友前來(lái)拜年,當然自己也會(huì )先到鄰居家里拜年,然后回到老家給家里鄉村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人,出嫁的女兒回娘家的日子,有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席,跟女婿女兒坐在一起吃頓飯,好好聊一聊。初三初四就沒(méi)有那么多說(shuō)法了,基本就是親眷人家去拜年,東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子,去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢(qián)祭祖,放鞭炮,送走“爺爺奶奶”。在我們這的風(fēng)俗中,過(guò)了初五這個(gè)年就算是基本過(guò)去了,上班的也依次開(kāi)工,之后就只有一個(gè)正月十五元宵節看花燈放煙火的日子。

  春節這個(gè)盛大而隆重的節日,習俗還有很多種,春節習俗也在不斷的演變。春節民俗充分體現出了我國五千年來(lái)悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,作為祖國的新一代接班人,我們要把這些優(yōu)良的傳統文化發(fā)揚光大。此次調查活動(dòng),盡管用時(shí)不長(cháng),但讓我對家鄉的一些民風(fēng)民俗有了更加深刻的理解和認識,了解家鄉的一些習俗的來(lái)源,增長(cháng)了見(jiàn)識,也增添了對傳承家鄉民俗文化的責任感。同時(shí),此次調查的圓滿(mǎn)完成,少不了家鄉中人們的積極配合,也讓我深切的體會(huì )到了家鄉民風(fēng)的淳樸,對家鄉也更添一份親切感。

春節民俗調查報告2

  “小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”

  風(fēng)俗是一種世代相傳的文化,它透視著(zhù)每個(gè)地區的地域特色、民族風(fēng)情、生活習慣和生活變化。全面了解一個(gè)地區的風(fēng)俗,才能更好地了解、認識這個(gè)地區,才能更容易地在這個(gè)地區生活!叭豚l隨俗”這句成語(yǔ)就在某些程度上道出了了解一個(gè)地區風(fēng)俗的重要性。為了更多更全面了解我們諸城的風(fēng)俗習慣,我深入村落,對我們的民風(fēng)民俗做了一次深入的調查。

  春節是我國一個(gè)傳統的節日,也是整年最緊張的一個(gè)節日,怎樣過(guò)慶賀這個(gè)節日,在千百年的汗青生長(cháng)中,形成了一些較為牢固的民風(fēng)風(fēng)俗,有很多還相傳至今。春節期間有許多傳統習俗,如掃塵、貼春聯(lián)、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等,這些傳統習俗都屬于春節文化。

  春節是中華民族的'一個(gè)傳統節日,農歷正月初一為春節,俗稱(chēng)過(guò)年。在諸城大地,春節的習俗也是很多的。從農歷十二月(俗稱(chēng)臘月)廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農歷臘月二十三夜,相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。老百姓在這一夜將灶君像貼在廚房的墻壁上,用水餃,柿餅軟棗等作為祭品,點(diǎn)上香燭,祭供灶君,并備紙錢(qián),磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮。戶(hù)主對著(zhù)灶君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利話(huà)祈禱。過(guò)了二十三,家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱(chēng)撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和瓜子,并采購吃的用的東西。有些百姓要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因"糕"和"高"是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同,有的蒸松糕,有些地區盛行蒸的是粘糕,還有的人蒸蒲鞋底糕。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。

  掃塵

  “臘月二十四,撣塵掃屋子”,據《呂氏春秋》記錄,我國在堯舜期間就有春節掃塵的民風(fēng)。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把舊年的窮運與不利掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節到臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,洗濯種種用具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡高興喜搞衛生、干干凈凈迎新春的高興氛圍。

  貼窗花和倒貼“!弊

  在民間,人們還喜歡在窗戶(hù)上貼剪紙——窗花。窗花不但襯托了喜慶的節日氛圍,也集裝飾性、撫玩性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普遍的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜好,因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的歸納綜合和浮夸本領(lǐng)將吉事祥物、精美愿望表現得淋漓盡致,將節日襯托得紅火富麗。春節貼“!弊,是我國百姓間由來(lái)已久的民風(fēng)!案!弊种父7、福運,寄托了人們對幸福生活的向往。為了更充實(shí)地表現這種向往,有的人索性將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表現“幸福已到”“福分已到”。民間尚有將“!弊志杓氉龀煞N種圖案,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐收、龍鳳呈祥等。

  貼春聯(lián)

  春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、春聯(lián)、對子、桃符等。它以工致、對偶、簡(jiǎn)便、精良的筆墨刻畫(huà),期間配景,抒發(fā)精美愿望,是我國特有的文學(xué)形勢。每逢春節,無(wú)論都市還是農村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為

春節民俗調查報告3

  調查時(shí)間:寒假假期

  調查地點(diǎn):長(cháng)輩親戚家

  調查渠道:長(cháng)輩親戚、網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)、書(shū)籍尋找

  調查結果:

  長(cháng)輩親戚:春節要團圓,除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一,要早早起來(lái)去當地的寺廟燒香拜佛。春節八天,要到處拜訪(fǎng)親戚。

  網(wǎng)絡(luò )調查:春節是我國一個(gè)古老的節日,也是全年最重要的一個(gè)節日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節日,在千百年的.歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣,有許多還相傳至今:貼春聯(lián)、掃塵、倒貼福等等的習俗。

  書(shū)籍尋找:臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團圓飯、大年初一逛廟會(huì )、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌,孩子們的熱鬧,濃濃的年味兒。書(shū)籍中于把一家幾口的人物放進(jìn)去,從他們的視角看老北京春節的民風(fēng)民俗,畫(huà)中的一個(gè)城門(mén)甚至一個(gè)城墻垛都非常有講究!侗本┑拇汗潯

春節民俗調查報告4

  調查目的:

  主要是為了將農村新年習俗系統地形成文字,將其展現出來(lái),以此來(lái)激發(fā)人們對年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。

  調查時(shí)間:

  20xx年1月27日

  調查地點(diǎn):

  陽(yáng)泉市郊區蔭營(yíng)鎮西垴村

  調查方法:

  上網(wǎng)查詢(xún)、詢(xún)問(wèn)村里中老年人

  調查內容:

  我看語(yǔ)文書(shū)發(fā)現每個(gè)地區都有其獨特的人文風(fēng)俗,特別是年俗,南北地區有所差異。例如:南部地區的福建省,大年三十不吃餃子;四川省大年三十不吃餃子而是吃湯圓,還有他們自制的火鍋。

  我們西垴村有一種習俗,正月十六晚上全村人會(huì )聚集在臺底,每個(gè)人都拿上花燈游村。游村前先放煙花,放完煙花就開(kāi)始游村,繞著(zhù)村走一圈。我記得走的時(shí)候還會(huì )拿到差不多8個(gè)牌子,集齊后可以領(lǐng)獎品,F在,為了保護環(huán)境,煙花禁放了。今年受疫情影響,也不游村了。

  這些年俗潛移默化地影響著(zhù)人們,它也成為人們對未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng )造更加美好的明天。

  調查感受:

  對我來(lái)說(shuō),沒(méi)進(jìn)行這個(gè)調查之前,我對年俗沒(méi)有特別的感受,調查之后我對傳統習俗的.態(tài)度有所改變。中國文化博大精深,正是各地區不同的風(fēng)俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗畫(huà)卷。

春節民俗調查報告5

  調查時(shí)間:20xx年xx月xx日

  調查地點(diǎn):xx省xx市xx區

  調查方法:在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(cháng)輩

  調查人:xx

  漫長(cháng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內容,像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。

  貼窗花

  新春佳節時(shí),許多地區的人們喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,而且也為人們帶來(lái)了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的'喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以人們一般稱(chēng)其為"窗花"。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買(mǎi)者多為農民,窗花有相當的內容表現農民生活,如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養雞等。除此,窗花還有神話(huà)傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外,花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。

  拜年

  拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(cháng)者拜賀新年,包括向長(cháng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(cháng)輩拜年,祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽,萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后,要將事先準備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂(lè )"等吉祥的話(huà)語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè )。

春節民俗調查報告6

  隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )全球化,農村經(jīng)濟也得到很大的發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高。在網(wǎng)絡(luò )高度發(fā)達的今天,年青一代受到世界綜合文化的影響,在思想與興趣等方面出現“西化”現象,對中國傳統文化的繼承和發(fā)揚也有所淡化。春節期間,我對家鄉農村的春節文化習俗進(jìn)行了適當的調查,分享給同學(xué)們,借此激發(fā)同學(xué)們對傳統節日文化的興趣,并思考改革與創(chuàng )新、繼承與發(fā)揚。

  下面向大家匯報關(guān)于春節習俗的三個(gè)方面的調查結果。

  一、春聯(lián)

  走訪(fǎng)和觀(guān)察了幾十戶(hù)人家,認真查看和欣賞了各種對聯(lián),現將我的分析匯報給大家。

  1、春聯(lián)的格式

  正門(mén)對聯(lián):貼在門(mén)堂中,紙張較寬大,字數一般4-5個(gè)大字,少數鐵門(mén)有7個(gè)大字的。

  門(mén)旁對聯(lián):貼于門(mén)兩旁,一般木門(mén)旁較窄,多數是7個(gè)小字對聯(lián),也有9個(gè)小字對聯(lián)。有些人家是大鐵門(mén),則是7-9個(gè)大字對聯(lián)。

  門(mén)頭橫聯(lián):貼于門(mén)堂上方,多數情況下木門(mén)才有,字數講究為偶數,字數一般是10個(gè)字,通常是由一副完整對聯(lián)構成的,

  “四個(gè)字”:貼于門(mén)頭正上方,特大字,反應主人的吉祥心意。常見(jiàn)為“紫氣東來(lái)”、“飛熊鎮第”、“耕讀傳家”等。

  “!弊郑赫T(mén)的最上方通常貼一個(gè)“!弊。有的正貼,也有倒貼的。倒貼寓意“福到”。

  柱聯(lián):貼于各種柱子上,大字對聯(lián),通常7-9個(gè)字。

  迎喜條:通常貼在家門(mén)口的樹(shù)上,如“迎喜接!、“四季平安”、“四方來(lái)財”等

  2、春聯(lián)的內容

  正門(mén)對聯(lián)的內容多半都是積極、樂(lè )觀(guān)、祥和、祝福等等美好的。

  祈愿類(lèi)的,如“花開(kāi)富貴,竹報平安”

  言志類(lèi)的,如“鐵肩擔道義,妙手著(zhù)文章”、

  祝壽類(lèi)的,如“福如東海水,壽比南山松”

  歌頌類(lèi)的,如“國夢(mèng)圓時(shí)家夢(mèng)好,政風(fēng)暢處世風(fēng)清”

  寫(xiě)景類(lèi)的,如“幾行綠柳門(mén)戶(hù)曉,一樹(shù)紅梅萬(wàn)戶(hù)春”

  行業(yè)類(lèi)的,如“聯(lián)通千里全家福,信達萬(wàn)戶(hù)百姓歡“

  勵志類(lèi)的,如“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”

  ……

  3、春聯(lián)的材質(zhì)與種類(lèi)

  (1)地方工藝的紅紙人工書(shū)寫(xiě):比如,我爺爺就喜歡買(mǎi)當地叫“鳳凰特紅”紅紙,在白紙上涂上紅色涂料,越曬越紅。用碳素墨水書(shū)寫(xiě)對聯(lián),即使一年過(guò)去了,還是黑字黑的發(fā)亮,紅紙則鮮紅如新。

  (2)印刷版:就是在一般的紅紙上印刷黑色字跡的對聯(lián),這種對聯(lián)開(kāi)始好看,時(shí)間長(cháng)了就會(huì )裉色發(fā)白。

  (3)燙金版:也屬于印刷的一種,在紅紙上印刷燙金字對聯(lián),金光閃閃,很好看,但陽(yáng)光曬的時(shí)間長(cháng)了,字就會(huì )掉下脫落。

  很多年青人不太講究,喜歡買(mǎi)印刷版對聯(lián),方便省事。但是年齡大一些的人喜歡買(mǎi)好紅紙,請人到家寫(xiě)對聯(lián)或訂購手寫(xiě)的對聯(lián)。其實(shí),后者賦有傳統文化氣息,值得推崇。

  4、貼春聯(lián)

  (1)時(shí)間

  貼春聯(lián)通常時(shí)間是除夕當天的上午,貼好春聯(lián)就等著(zhù)吃午飯了。但也有提前一天、二天貼春聯(lián)的。大人們說(shuō),民間有習俗,窮人家過(guò)年就是“年關(guān)”,但只要貼上春聯(lián),債主見(jiàn)到了就不會(huì )上門(mén)要債了。

  (2)程序

  “總把新桃換舊符”,貼春之前,通常要上一年的舊春聯(lián)撕掉,把門(mén)清理干凈。

  農村一般會(huì )先“打”好“漿糊”,然后裁好對聯(lián),做好準備。先在門(mén)上相應部位涂上漿糊,然后把對聯(lián)拉直,輕輕貼上去,稍微調整后,用抹布壓平即可。有時(shí)候要借助椅子、凳子和梯子才行。

  貼對聯(lián)也講究文化,傳統文化要求左邊為上聯(lián),右邊為下聯(lián),而上下聯(lián)的判斷依據是平仄聲,需要了解對聯(lián)知識并拼音基礎好。如果家里人沒(méi)有文化,你從他家的春聯(lián)貼法就可以看出來(lái)。

  5、特殊的孝聯(lián)

  對于家中有人去世的家庭,很多人家會(huì )貼1-3年的孝聯(lián),以示對親人的沉痛悼念。

  二、煙花爆竹

  在傳統的習俗中,春節放煙花爆竹是不可缺少的,硫磺硝煙味總是和春節的氣息緊密整合在一起。人們總是以為煙花爆竹放的越響亮,來(lái)年的運氣就會(huì )越好。網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)可知:放爆竹是為驅逐一個(gè)叫“年”的吃人怪物,以確保民眾平安,進(jìn)而演化為一種祈福平安的民間習俗。

  1、燃放時(shí)間

  (1)過(guò)小年,臘月二十三的晚上,目的是為了送灶神回娘家(天堂)。民以食為天,期盼灶神能“上天說(shuō)好話(huà),下地保平安”。

  (2)除夕年夜飯時(shí)。過(guò)去,年夜飯是在晚上,如今“搶過(guò)年”,不少人家上午沒(méi)到十點(diǎn)就吃飯了。

  (3)除夕半夜12:00時(shí)!氨褚宦暢f歲”,守夜結束時(shí),爆竹聲震天,接“灶神”回家,迎接新年的到來(lái)。

  (4)正月初一的早晨,俗稱(chēng)“開(kāi)門(mén)炮”。民眾很講究“開(kāi)門(mén)炮”,希望一次呵成,預示新的`一年中一切順利!

  (5)正月初三早上“送年”。過(guò)去,表示節日完成,需要開(kāi)始下地干活了。

  2、煙花爆竹的種類(lèi)

  (1)禮炮型煙花:觀(guān)賞性強,沖擊力大,安全性要求高,燃放需要在空曠地帶,當然價(jià)格也是較貴的。據說(shuō)是近十多年才有的,經(jīng)濟條件好的家庭往往燃放的既多又“豪”!

  (2)鞭炮:有普通鞭炮與閃光炮(如“遍地紅”)兩種,前者是傳統簡(jiǎn)裝鞭炮,價(jià)格較便宜,后者是精包裝、安全性好的鞭炮,價(jià)格較貴。鞭炮燃放起來(lái)持續響亮,預示順當,是春節必不可少的。

  (3)手持煙花:通常是兒童們手持燃放的觀(guān)賞、娛樂(lè )型煙花。我小時(shí)候就喜歡纏著(zhù)父母買(mǎi)這種煙花玩。

  3、反思

  隨著(zhù)人們環(huán)境保護意識的增強,即使在鄉下不限放煙花爆竹,相對于往年,燃放的數量已經(jīng)有所減少。以往,除夕及正月初一,特別是在人口密集的村莊和街道,空氣中彌漫著(zhù)濃厚的硝煙味道,讓人咳嗽不已,簡(jiǎn)直令人窒息,呼吸困難!

  記得很小的時(shí)候,我還在小學(xué),爺爺奶奶要求爸爸過(guò)年也要放煙花。后來(lái),經(jīng)過(guò)爸爸、媽媽和我的建議和反復勸說(shuō),爺爺奶奶就再也不要求燃放煙花。如今十多年過(guò)去了,在我的印象中,除了在老家爺爺奶奶準備好過(guò)年的鞭炮,爸爸在單位和小區里再也沒(méi)有燃放過(guò)任何煙花或炮竹。作為老師,爸爸每到春節都教育學(xué)生愛(ài)護環(huán)境,不要燃放煙花爆竹,他確實(shí)以身作則做到了。

  煙花易冷。不管煙花爆竹多美,過(guò)多地燃放的確對環(huán)境空氣產(chǎn)生了污染,需要我們理性對待。聽(tīng)在曾經(jīng)在上海過(guò)春節的大舅說(shuō),上海過(guò)春節非常安靜,根本沒(méi)有一點(diǎn)兒鞭炮聲,但大街上的年味也很濃厚;蛟S,我們也要改變思想觀(guān)念,對傳統文化進(jìn)行改良與發(fā)展,對煙花爆竹進(jìn)行必要的控制。

  三、走親訪(fǎng)友喜酒忙

  1、走親訪(fǎng)友是春節最熱鬧的事情。

  現代人工作繁忙,不少親人打工在外,春節成為親戚之間互動(dòng)的主要時(shí)期。一般地,走親訪(fǎng)友都會(huì )帶點(diǎn)禮品。禮品多數為酒類(lèi)、乳制品,也有其他的,如香煙、保健品、糖果或玩具等。到家后,主人會(huì )招呼大家先圍在火盆周?chē),端出各種糖果零食,泡上家中最好的'茶水,一起拉起家常。

  一般地,血緣關(guān)系近、平時(shí)關(guān)系好的親朋好友會(huì )留下來(lái)一起吃飯,仿佛不吃飯是對主人的不尊敬。老年人特別希望親戚朋友在家里多熱鬧一段時(shí)間,所以有不少親友會(huì )選擇聊天、喝酒、打牌,把熱鬧的氣氛搞的濃厚,主人會(huì )很開(kāi)心,事后也會(huì )津津樂(lè )道。

  2、喜酒扎堆禮金重

  因為平時(shí)在外工作的人多,鄉村多半是婦孺兒童和老人,所以很多人把喜酒安排在春節期間,比如結婚、喬遷,甚至還有把孩子周歲喜酒提前或推后到春節期間,圖的是親戚朋友都能到場(chǎng),熱鬧一些。這些扎堆的喜酒無(wú)形中使得春節變得更加匆忙,甚至會(huì )遇到一天要喝2-5家喜酒的情況。

  3、反思與新氣象

  走親訪(fǎng)友帶禮品導致浪費較大,雖然有的家庭可以把A帶來(lái)的禮品轉送給B,而B(niǎo)又流轉給C,但最終家家都會(huì )留下一類(lèi)酒品和乳制品等,而今禮品動(dòng)輒幾百元,導致每個(gè)家庭花銷(xiāo)很大。但實(shí)際中,很多家庭一年也喝不了幾瓶酒,禮品往往過(guò)期了也用不掉,浪費驚人。

  喜酒扎堆使得很多人春節禮金花銷(xiāo)很大。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,禮金越來(lái)越重,由于崇尚禮尚往來(lái),禮金的攀比導致的經(jīng)濟壓力也不小。

  然而,春節也出現了新氣象。

  (1)有不少家族統一意見(jiàn),春節往來(lái)不再帶禮品,彼此之間見(jiàn)面聊天、喝酒、打牌,圖個(gè)熱鬧,就非常不錯。

  (2)也有一些家族搞AA制新團拜,把家族的親人約到酒店,一起見(jiàn)面吃飯、聊天、娛樂(lè ),不要天天張家李家到處跑,效果也是很好的。

  (3)也有家族輪流到訪(fǎng)。今年一起到A家、B家,明年一起到C家、D家,等等。這樣很多家庭可以解放出來(lái),主辦家庭也能一次待百客,節約了時(shí)間和精力。

  結束語(yǔ)

  春節是中華民族最重要的節日,有豐富的文化內涵,也有重大經(jīng)濟因素參與,我的調查報告也只是冰山一角。希望我的調查報告能激發(fā)同學(xué)們對傳統文化的興趣,并思考改革與創(chuàng )新、繼承與發(fā)揚,使得這一傳統節日的意義和內涵得到更好的豐富與發(fā)展。

春節民俗調查報告7

  題目:春節民俗

  內容來(lái)源:看書(shū)和資料

  報告內容:

  1、春節為什么要放鞭炮貼福字呢?

  2、除夕之夜,為什么要給壓歲錢(qián)呢?

  1、中國古時(shí)侯有一種叫“年”的怪獸,頭長(cháng)尖角,兇猛異常,年”獸長(cháng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避“年”的傷害,小學(xué)生寒假調查報告:春節民俗。

  又到了一年的除夕,鄉親們象往年都忙著(zhù)收拾東西準備逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人,白發(fā)老人對一戶(hù)老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將“年”獸驅趕走.眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,但老人堅持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去了,調查報告《小學(xué)生寒假調查報告:春節民俗》。

  當“年”獸象往年一樣準備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)爆竹聲,“年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)“年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑,“年”獸大驚失色,倉惶而逃.

  第二天,當人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現村里安然無(wú)恙,這才恍然大悟,原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅逐“年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現了白發(fā)老人驅逐“年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶(hù)戶(hù)燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,就成了中國民間最隆重的傳統節日“過(guò)年”.

  現在,春節是我國人民的佳節,它象征著(zhù)團結、興旺,人們對新的`一年寄托著(zhù)希望。

  2、興府有一戶(hù)姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著(zhù)孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著(zhù)的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著(zhù)孩子長(cháng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著(zhù)逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著(zhù)在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫“壓祟錢(qián)”,又因“祟"與”歲諧音,隨著(zhù)歲月的流逝而被稱(chēng)為"壓歲錢(qián)"了。

春節民俗調查報告8

  中華民族的一個(gè)傳統節日,農歷正月初一為春節,俗稱(chēng)過(guò)年。而春節的習俗世世代代的流傳下來(lái),現在,許多國家也有了過(guò)春節的習俗。

  在世界上,據統計,除了中國外還有,中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。

  他們也有過(guò)春節的習俗。比如:新加坡:成千上萬(wàn)人購年糕。

  春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上,各種年貨琳瑯滿(mǎn)目,一應俱全。過(guò)去中國過(guò)春節的傳統習俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡的華人中幾乎都保留了下來(lái)。至今,新加坡華人們還認為,年糕象征著(zhù)年年高升,桔子象征大吉大利,因而是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進(jìn)口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間,每天都有成千上萬(wàn)人來(lái)到年市選購年糕等年貨。

  而在春節的起源地―中國,春節的`習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農歷十二月十三或二十四日夜,統稱(chēng)為廿四夜。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用卷銀包(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、廿四糖、赤豆飯作祭食,點(diǎn)上香燭,祭供灶君,并備紙錢(qián),扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱(chēng)喜串)燒化前,戶(hù)主對著(zhù)君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如上天奏好事,下界保平安等吉利話(huà)祈禱。此俗現已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后,家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱(chēng)撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因糕和高是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天,人們還要貼上新春聯(lián),掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上,擺好祭品,待大年夜一到,點(diǎn)上香燭,讓后輩瞻仰。

  除夕前人們還進(jìn)行打囤子,即把石灰裝在麻袋里,往地上打印,企盼來(lái)年糧谷滿(mǎn)倉。這些活動(dòng)現已不見(jiàn)。有的農戶(hù)還將市內的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng),點(diǎn)火焚燒,以求來(lái)年吉祥,平安無(wú)事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱(chēng)開(kāi)門(mén)炮,其原意是驅邪,后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)大吉、高升發(fā)財的意思。過(guò)年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進(jìn)豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內,俗稱(chēng)陳年飯,意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長(cháng)輩們一一尊稱(chēng)問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動(dòng)的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預告今年萬(wàn)事興旺,節節高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點(diǎn)燃香燭,企求全家興旺平安。

  春節這個(gè)盛大而隆重的節日,習俗也有很多種,現在,春節來(lái)臨,人人都是喜氣洋洋的,春節習俗也在不斷的演變,一代一代的流傳下去!

春節民俗調查報告9

  1、辦年貨

  這段時(shí)間,集市非常熱鬧,各種年節所需的食品、用具應有盡有,雞鴨魚(yú)肉,蔬菜瓜果,小吃點(diǎn)心。

  2、蒸饃、炸貨

  除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過(guò)年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn),以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的'饃一直要吃到正月十五,所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細細的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著(zhù)炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿(mǎn)油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細又長(cháng)。一定不能斷,否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚(yú)塊或雞塊。在這段時(shí)間里,家家戶(hù)戶(hù)香飄滿(mǎn)院,充滿(mǎn)著(zhù)濃濃的年味。據老人說(shuō),家里廚房炸東西的時(shí)候,小孩子是不能進(jìn)的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。

  3、上墳

  在這段日子里任選一天,家里的男主人買(mǎi)上火紙、鞭炮,帶著(zhù)孩子到自家田里給已故親人上墳。

春節民俗調查報告10

  調查時(shí)間:

  20xx年春節

  調查目的:

  通過(guò)觀(guān)察家人、朋友的過(guò)節方式,體驗傳統節日的意義

  調查過(guò)程:

  一、參考資料:春節傳說(shuō)——熬年守歲

  守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué),熬夜迎接新一年的到來(lái)的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個(gè)習俗的來(lái)歷,在民間流傳著(zhù)一個(gè)有趣的故事:

  太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性?xún)礆,?zhuān)食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸,一天換一種口味,從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來(lái),人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。

  算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞,稱(chēng)作“年關(guān)”,并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶(hù)都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門(mén)都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過(guò)這一夜,吃過(guò)晚飯后,誰(shuí)都不敢睡覺(jué),擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。

  守歲習俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文!耙灰惯B雙歲,五更分二年!比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著(zhù)新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。

  二、家人準備過(guò)春節的過(guò)程

  為了準備過(guò)春節,爸爸媽媽從春節前幾天就開(kāi)始擦玻璃、洗床單,直至將家里打掃的一塵不染。不僅我家,鄰居們也是如此,往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來(lái),好像換了一個(gè)世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了,因為一塵不染而讓自己有了愉快的心情,因此周?chē)娜穗m忙忙碌碌卻無(wú)不喜氣洋洋。

  春節購物也是一大風(fēng)景。沒(méi)跟爸爸媽媽進(jìn)商店,總要慨嘆人多為患,收款臺前長(cháng)長(cháng)的隊伍在傳遞著(zhù)這樣的信息:購物,是春節一大工程,且是人人必得參與的工程。有錢(qián)的買(mǎi)貴的,錢(qián)少的買(mǎi)賤的,總而言之,不花錢(qián)似乎就不叫過(guò)春節。

  準備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙著(zhù)炸東西,各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類(lèi)吃食無(wú)比豐富的儲備在冰箱里,冰箱也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用說(shuō),從小年起就接連不斷,直到十五還是此起彼伏,充滿(mǎn)祥和氣氛。

  春節這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗,連同美好的祝福和喜悅的笑容奉獻給每一個(gè)人,人們稱(chēng)這一活動(dòng)叫“拜年”。就連春節晚會(huì )的第一個(gè)節目也是“拜年”,向全國人民拜年,祝福人們事事如意,祝愿家家美滿(mǎn),人人期盼因為祝福讓新的一年更順利,更完滿(mǎn)。

  春節是一個(gè)傳統節日,千百年來(lái)根深蒂固的凝結在人們的情懷中,即使有那么多的洋節,卻難敵春節的魅力,沒(méi)有哪個(gè)節日像春節這樣隆重,這樣深入人心。即使遠渡重洋的游子也在春節這一天多一些對親人、故國的思念,捎來(lái)深情的問(wèn)候。

  其實(shí)我想,春節所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的`幸福、美滿(mǎn),希望工作順利,前途無(wú)量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節,給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機會(huì )。春節還意味著(zhù)團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節提醒孩子“;丶铱纯础,在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節也意味著(zhù)春意融融,春天來(lái)了,萬(wàn)象更新,憂(yōu)愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì )到光陰流轉之速而增添寬容和大度。

  春節實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節日。

春節民俗調查報告11

  調查題目:體驗民俗文化,感受節日氛圍

  調查人員:旅游管理學(xué)院專(zhuān)業(yè):酒店管理,年級:大二班級:高職八班

  調查地點(diǎn):大連市各市區及鄉村

  調查目的:為響應我院對此次寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習方式,拓展學(xué)習資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習興趣,增進(jìn)生存體驗;形成服務(wù)意識,強化社會(huì )責任。期間我們在大連市各市區及鄉村開(kāi)展了體驗民俗文化,感受節日氛圍的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),結合新春佳節來(lái)臨的契機,依靠自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識、專(zhuān)業(yè)技能,我們順利地完成了此次寒假社會(huì )實(shí)踐作業(yè)。

  調查內容:在開(kāi)展活動(dòng)之前,根據我們各自的特長(cháng)及優(yōu)勢結合實(shí)際,進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣,因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調查傳統節日新春佳節來(lái)臨之際大連市各市區及鄉村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負責組織活動(dòng)期間調查大連市各市區及鄉村的文娛及傳統活動(dòng)。

  在調查新春佳節來(lái)臨之際大連市的文化習俗時(shí),我們采取先農村后城市的方法進(jìn)行調查,在此期間我們發(fā)現大連人的過(guò)年習俗其實(shí)和東北人的差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。

  有民謠道出東北過(guò)年的習俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿(mǎn)街走。

  小年祭灶

  臘月二十三,過(guò)小年,祭灶。東北有首民謠:糖瓜祭灶,新年來(lái)到。老東北過(guò)年要祭灶希望灶王爺保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。

  掃塵

  臘月二十四,為掃塵之時(shí),其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。

  春節的準備

  殺豬:在農村,舊時(shí)沒(méi)有冰箱,最好的殺豬季節為春節前,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可以保存較長(cháng)時(shí)間,殺豬的時(shí)候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現在也有二十六買(mǎi)豬肉之說(shuō)。

  蒸饅頭:舊時(shí)為了春節期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節祭祖用,也做粘豆包之類(lèi),二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱(chēng)二十九把油走,意指做油扎食品。

  置辦年貨:采購春節用品,如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節都要買(mǎi)幾個(gè);給孩子買(mǎi)新衣服,以圖喜慶;春節期間出去給長(cháng)輩拜年的禮物等等。

  貼春聯(lián)

  春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等。門(mén)心貼于門(mén)板上端中心部位;框對貼于左右兩個(gè)門(mén)框上;橫披貼于門(mén)媚的橫木上;春條根據不同的內容,貼于相應的地方;斗斤也叫門(mén)葉,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。

  貼窗花、掛年畫(huà)

  窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為窗花。

  福倒(到)了

  每逢新春佳節,家家戶(hù)戶(hù)都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的福字。福字代表著(zhù)幸福、福氣、福運。為了更充分地體現這種向往和祝愿,都將福字倒過(guò)來(lái)貼,表示福倒(到)了。

  民間還有將福字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有臘月二十四,家家寫(xiě)大字的說(shuō)法,寫(xiě)的就是福字。福字以前多為手寫(xiě),F在市場(chǎng)上、商店中均有出售。

  請財神

  每家為了來(lái)年財源廣進(jìn),春節都要請財神,有的是送上門(mén)的,說(shuō)是請都要花錢(qián)買(mǎi),但是絕對不能說(shuō)買(mǎi)。

  祭神祭祖

  春節時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區滿(mǎn)蒙等少數民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú),最初是以祭神為名目,后來(lái)就和吉慶有余、連年有余相聯(lián)系。魚(yú)既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送錢(qián)祭祖,祭祖一般要到初三結束,在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的.。

  守歲與年夜飯

  東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)(年年有余),有雞(大吉大利),其他的隨自己喜歡的定。在這一夜連雙歲,五更分二年的晚上,家人團圓,歡聚一堂。

  主食是餃子,餃子的說(shuō)道很多,最好是豬肉芹菜的,要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣,一個(gè)放糖,看誰(shuí)能吃到,誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財源廣進(jìn),幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好,誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去,據說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。

  全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿(mǎn)一桌。過(guò)年擺供,蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的,這叫作平平安安。過(guò)年還會(huì )備很多糖果、干果、瓜子和雜拌兒。所謂雜拌兒,就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。

  放鞭炮

  年夜飯做好還沒(méi)吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門(mén)最喜歡的節目了。其實(shí)煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五的日子,等等。

  初一初二不掃地

  大年初一、初二這兩天,孝感人不掃地、不挑水、不生火,飯菜都預先弄熟,稱(chēng)為壓歲。初三才開(kāi)始挑水,并在井臺邊燒紙錢(qián),說(shuō)是買(mǎi)水。門(mén)神要在初二取下燒掉。

  拜年

  年夜飯吃完后孩子要給長(cháng)輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然后大人準備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長(cháng)壽、健康。然后就是從初一開(kāi)始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶(hù)拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年,初二要到岳父家拜年。也有初一不出門(mén)、初二拜家庭、初三初四拜丈人之說(shuō)。

  破五吃餃子

  破五吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶(hù)戶(hù)放鞭炮,尤其放二踢腳被稱(chēng)作崩窮,把晦氣、窮氣從家中崩走。

  正月初六送窮

  正月初六送窮,是我國自古就有的一種很有特色的過(guò)年風(fēng)俗,其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí),送窮風(fēng)俗已相當普遍。宋以后,送窮風(fēng)俗依然流行。

  送窮風(fēng)俗的儀式大多是:送窮時(shí),既要為窮鬼準備象征性的車(chē)船,還要給窮鬼帶上干糧。有的地方還有以芭蕉船送窮的做法?磥(lái),各地送窮,各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗,反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年美好生活的傳統心理。

  糖瓜祭灶

  東北有首民謠:糖瓜祭灶,新年來(lái)到。老東北過(guò)年要祭灶希冀灶王爺保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。

  春節時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區滿(mǎn)蒙等少數民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú),最初是以祭神為名目,后來(lái)就和吉慶有余相聯(lián)系。所以,魚(yú)既是美食,也是供品。老東北過(guò)年還會(huì )備很多糖果、干果、瓜子和雜拌兒。所謂雜拌兒,就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。

  因為東北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久,所以東北的習俗都帶有一些外來(lái)或是中原習俗在其中,又有流失,又相互融合,聚居于不同地區的人口的習俗也是不一樣的。送燈在東北來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較流行的祭祖習俗。

  在元宵節時(shí),家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱(chēng)燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒滿(mǎn)燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井臺、碾磨房等處,送到大門(mén)旁、大路口。

  然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個(gè)墳頭上。而現在大多采用紅色的蠟燭來(lái)代替原來(lái)的面燈,油燈了,紅色蠟燭表示喜慶,天剛剛黑的時(shí)候,家里的男人帶著(zhù)燈,紙到自家的祖宗的墳頭前,給先輩燒紙,在塋門(mén)口點(diǎn)燃蠟燭,即為送燈,然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈,女人在家里給家里灶臺,豬羊圈,井口,糧倉旁,牲口圈都要點(diǎn)上燈,而且在屋內要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安,至于送燈的意義不同的地方傳說(shuō)也不一樣,有一說(shuō)是:送燈是給老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送燈是要老祖宗回家過(guò)燈節能找到回家的路,當然送燈也有送丁之意,希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺,后代千萬(wàn)。

  調查總結:春節,全國各地除了一些共同的習俗外,各個(gè)地方也有自己的地域色彩。如東北的春節習俗除了和北方許多地區一樣之外,自身保留了一些古老的習俗。近些年來(lái),社會(huì )上關(guān)于傳統民間習俗問(wèn)題的爭論不少。有人認為應該移風(fēng)易俗,隨時(shí)代的變化而變化。但反對者認為,如果把以前的習俗都改了,節日就會(huì )不像節日,不利于傳統文化的繼承和發(fā)展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過(guò)年還像過(guò)年嗎?正因為此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件的開(kāi)禁。

  由于價(jià)值取向不一樣,喜好不一樣,遇到具體事物時(shí),各人會(huì )有各人的選擇和判斷。對于傳統習俗,我們不妨采取包容的態(tài)度,允許大家保留各自的觀(guān)點(diǎn)和做法。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,當絕大多數人的認識趨于一致時(shí),自然而然就實(shí)現了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現實(shí)和民眾心理,單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀(guān)念,那會(huì )遭到群眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的流逝而改變,我們只可因勢利導,順勢而為。

春節民俗調查報告12

  調查內容:

  過(guò)年為什么要吃餃子?

  調查原因:

  在中國,幾乎每年過(guò)春節都要吃餃子,這已經(jīng)成了幾百年的歷史。我想通過(guò)觀(guān)察、調查親人的過(guò)節方式,體驗傳統節日的意義。

  調查過(guò)程:

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為

  “餛飩”的.食品,和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃,所以當時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃宋代稱(chēng)餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿(mǎn)囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細線(xiàn)把耳朵拴住,線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù),這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線(xiàn)),用嘴咬吃。餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(cháng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

  調查結果:

  通過(guò)這些資料,可以認識到,我國歷史的源遠流長(cháng);也能使人知道,民間民俗的多樣化以它們的意義

春節民俗調查報告13

  一、調查報告的原因:

  寒假期間,我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè )的春節,在過(guò)春節時(shí),發(fā)現了一些風(fēng)俗習慣,在中國人的過(guò)年習俗中,有著(zhù)十分重要的地位。過(guò)年的習俗又是怎樣來(lái)的呢?我帶著(zhù)疑問(wèn)走訪(fǎng)了村里的知名老人。

  二、調查報告的內容:

  通過(guò)走訪(fǎng)調查了解到:春節,代表了新的一年的開(kāi)始;春節,意味著(zhù)新春的'到來(lái),是美好的象征。周而復始的過(guò)著(zhù)春節,可為什么要過(guò)春節呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”!澳辍泵扛365天就會(huì )出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們在門(mén)前貼上紅對聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮!澳辍北粐樑芑睾。從此,人們每年都貼對聯(lián),掛燈籠,放鞭炮!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜(lái)了。所以人們第二天都會(huì )穿上新衣服,走家串巷去拜年,見(jiàn)到了人都會(huì )說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習俗也就被傳了下來(lái)。直到今天,人們仍會(huì )說(shuō)“過(guò)年好”。

  春節,人們都會(huì )在一起吃團圓飯,無(wú)論多遠,也都會(huì )想方設法趕回家。臘月二十九,人們就開(kāi)始忙著(zhù)貼對聯(lián)、“!弊、掛門(mén)錢(qián)。把“!钡惯^(guò)來(lái)貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著(zhù)包餃子,男人們就去“上墳” !吧蠅灐币馕吨(zhù)想讓死去的親人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。

  年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶,人們在春節吃餃子去“招財進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(cháng)壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。

  春節,長(cháng)輩會(huì )給晚輩們一些壓歲錢(qián),意味著(zhù)給晚輩們添歲,也寄托著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì )從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失,為新的一年繪新譜!.

  三、調查報告的總結

  春節的習俗來(lái)源已久,在中國民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統美德,望“春節習俗”在中國大地上發(fā)揚光大。

春節民俗調查報告14

  一、調查報告的理由:

  寒假期間,我和家人一起度過(guò)了一個(gè)平靜快樂(lè )的春節。春節期間,我發(fā)現了一些習俗,這些習俗在中國新年習俗中起了非常重要的作用。過(guò)年的習俗是怎么來(lái)的?我帶著(zhù)問(wèn)題拜訪(fǎng)了村里有名的老人。

  二、調查報告的內容:

  通過(guò)調查了解到,春節代表著(zhù)新的一年的開(kāi)始;春節,意味著(zhù)春節的到來(lái),是美麗的象征。春節沒(méi)完沒(méi)了,但你為什么要慶祝呢?根據傳說(shuō),有一個(gè)吃人的怪物名叫“年份”!澳攴荨泵365天就會(huì )出來(lái)吃人。一個(gè)聰明的孩子想到了一個(gè)辦法:他讓人在門(mén)前貼紅對聯(lián),掛紅燈籠,放鞭炮!澳攴荨眹樆睾。從那以后,人們每年都貼對聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮!澳攴荨痹僖膊桓页鰜(lái)了。所以第二天人們會(huì )穿上新衣服,回家拜年,遇到人會(huì )說(shuō)“新年快樂(lè )”。這個(gè)習俗一直流傳下來(lái)。即使在今天,人們仍然說(shuō)“新年快樂(lè )”。

  春節期間,人們會(huì )一起吃團圓飯,無(wú)論多遠,都會(huì )盡最大努力回家。農歷十二月二十九日,人們開(kāi)始貼對聯(lián)。傅”話(huà),吊錢(qián)。Put “傅”把它倒過(guò)來(lái)貼,有“幸福就在這里。的意思。除夕之夜,女人忙著(zhù)包餃子,男人去“去墳墓”!叭災埂币馕吨(zhù)我們希望死去的親人感受到新年的氣息,也表達了年輕一代對死去親人的`懷念和孝順。

  除夕吃餃子已經(jīng)成為中華民族不可或缺的習俗。首先,餃子的形狀像一個(gè)錠,人們在春節吃餃子“發(fā)大財。意義;第二,餃子有餡,方便人們把各種吉祥的東西包在餡里,以寄托人們對新年的希望。包餃子時(shí),人們通常會(huì )包金如意、糖果、花生、棗、栗子等。吃金如意和糖的人來(lái)年會(huì )更甜;吃花生的人會(huì )長(cháng)壽健康;吃棗和栗子的會(huì )早生。

  春節期間,長(cháng)輩會(huì )給晚輩一些壓歲錢(qián),意思是給晚輩加年,也是把對晚輩的愛(ài)和期待寄托在晚輩身上;餃子第一天,第二天第一天,第三天就得串親戚。人們會(huì )從元旦開(kāi)始走親訪(fǎng)友,有的會(huì )一直串到第九天或第十天。人們交換過(guò)去一年的得失,為新的一年畫(huà)出新的光譜!。

  三.調查報告摘要

  春節的習俗歷史悠久,在中華民族中流傳了幾千年。這是中華民族的傳統美德,希望“春節習俗;在中國發(fā)揚光大。

春節民俗調查報告15

  山東地區春節民俗文化調查報告每個(gè)地區都有自己獨特的春節民俗文化,豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨特的風(fēng)土人情、文化傳統。民族節日是民族文化的載體,而春節又是中華民族最隆重的民族節日,但是隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對中國傳統文化的沖擊,越來(lái)越多的傳統民俗逐漸被人們所遺棄,致使近年來(lái)年味漸淡。對春節民俗文化的調查,能讓我們更好地了解一個(gè)地區獨特的文化底蘊。我來(lái)自山東濰坊,所以我對家鄉地區的春節習俗進(jìn)行了社會(huì )調查,并對春節民俗進(jìn)行了收集與整理,希望能讓大家對山東傳統文化有所了解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè )趣。自古以來(lái)中國人就有過(guò)春節的習俗,在數千年的文化傳承中就呈現出來(lái)多樣性的特點(diǎn),不同地區采用不同的方式來(lái)慶祝節日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地,歷史悠久,自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節,那就理當從小年開(kāi)始。在北方,每年的臘月二十三被稱(chēng)為小年,也被稱(chēng)為祭灶節、灶王節。據說(shuō)這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺的年畫(huà)貼在灶臺旁,加以供奉。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話(huà)。另外這一天一定要吃水餃,取義送行餃子迎春風(fēng),在我們家鄉,剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前,并擺上筷子,用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節慶;顒(dòng)的開(kāi)始和伏筆,那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四,撣塵掃房子”的說(shuō)法,因為“塵”與“陳”諧音,因此新春掃塵也有除塵布新的含義,在這幾天人們一般會(huì )把家里進(jìn)行徹底大掃除,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人,也為把原有的'窮運、晦氣統統掃地出門(mén),干干凈凈迎接春節的到來(lái)。

  這段時(shí)間人們也都會(huì )忙著(zhù)置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位,從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應有盡有。在農村地區更有趕年集的風(fēng)俗,此時(shí)全家會(huì )一起出門(mén)購置年貨,買(mǎi)新衣,父母也會(huì )盡可能的滿(mǎn)足孩子提出的購買(mǎi)要求,另外在采購春節用品時(shí),無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海,年味十足,很是熱鬧。在農村,舊時(shí)沒(méi)有冰箱,因此春節前也是殺豬的最好時(shí)間,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可保存較長(cháng)時(shí)間,這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食,所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習慣。通常為了供奉和好看,也會(huì )蒸一些花饃,類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí),我也會(huì )因為好玩而根據自己喜好做一些形狀各異的花饃,等到蒸好后便會(huì )先挑出自己親手做的花饃先吃掉,漸漸的長(cháng)大了,再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。

  很快在忙碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被稱(chēng)為是除夕,古有“年三十,除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外,閏年的緣由臘月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山東,除夕這天早上人們會(huì )提早起床打漿子,貼春聯(lián)。所謂漿子,就是一些面粉漿糊,煮過(guò)之后便是很好的粘合劑,用它來(lái)貼春聯(lián),一年都不會(huì )掉;鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶,另外也會(huì )有很多家庭會(huì )在家門(mén)口掛紅燈籠,更增加了節日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字,剩下的時(shí)間就是繼續做沒(méi)完成的工作,再就是準備年夜飯了。山東大部分地區都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯,迎接新年的到來(lái),也有少部分魯西南地區會(huì )選擇在中午,因地域而不同。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,年夜飯自然已是相當豐盛,但是每年桌上都會(huì )有魚(yú),有“年年有余”之意,另外雞也是必不可少的,因為雞有“大吉大利”之意,另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了,寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里,通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕,妯娌們在廚房忙活著(zhù)年夜飯,小孩們聚在一起玩耍,男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì )分兩桌,男人們在正桌,女人們另外一桌,稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì )上正桌。在山東傳統習俗中,不管何時(shí),家里來(lái)客人留下吃飯時(shí),女人都是不允許上桌的。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和進(jìn)步,婦女地位逐漸提高,這一習俗逐漸被取締,但是傳統節日里依舊會(huì )殘留一些痕跡,并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起,一邊看春晚一邊吃團圓飯,其樂(lè )融融。除夕夜也有守歲之說(shuō),通宵守歲,等待辭舊迎新的時(shí)刻,象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著(zhù)新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放煙花,以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì )在家里的院子里燒一些黃色的燒紙,這些紙在燒之前要用錢(qián)打一打,古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián),神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節,春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利,燒火煮餃子要用芝麻稈,意味著(zhù)新的一年像芝麻開(kāi)花節節高,日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí),父母在除夕夜時(shí)也會(huì )把芝麻稈撒在院子里,寓意我們成績(jì)能節節高升,取得好成績(jì)。餃子要煮的多,必須有余,飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭,都有福。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爺爺,而且餃子要用筷子挑開(kāi),方便神仙們食用。吃完餃子,春節的這頓年夜飯才算真正的結束了。

  初一是新的一年的第一天,也是人們最忙碌的一天,這天人們都會(huì )起早,穿上新衣,挨家挨戶(hù)的拜年。早起后,開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮,然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍,來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人,長(cháng)輩的一般都會(huì )待在家里,招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(cháng)輩拜年,拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(cháng)輩拜年時(shí)都要磕頭,現在很少見(jiàn)了,只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(cháng)輩拜年時(shí),長(cháng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年,其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁,現在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的:人們不掃地,不向外潑水,不走后門(mén),不打罵孩子等。

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