關(guān)于大學(xué)生對食堂滿(mǎn)意度的調查報告3篇
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,報告的適用范圍越來(lái)越廣泛,報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編收集整理的關(guān)于大學(xué)生對食堂滿(mǎn)意度的調查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于大學(xué)生對食堂滿(mǎn)意度的調查報告1
一、概述
進(jìn)入大學(xué)的我們,雖然擺脫了三點(diǎn)一線(xiàn)的生活,但食堂仍然相當于學(xué)生的半個(gè)家。作為大學(xué)生,遠離了父母的悉心照顧,校園就是他們的第二個(gè)家。而在這第二個(gè)“家”中,食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個(gè)場(chǎng)所,他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的,能不能在那吃得舒服、健康和營(yíng)養不良是許多家長(cháng)關(guān)心的問(wèn)題,也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問(wèn)題。因此,學(xué)生對食堂飯菜的滿(mǎn)意度也就成為了我們調查的關(guān)鍵。近幾個(gè)星期以來(lái),天氣逐漸變冷,臨近期中,大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重,食堂就餐的人數也大大增加。借此機會(huì ),我想了解同學(xué)們對我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿(mǎn)意情況,針對這個(gè)問(wèn)題,我展開(kāi)了以下的調查。
二、調查目的
通過(guò)對學(xué)校各個(gè)餐廳滿(mǎn)意度的調查,獲取同學(xué)們對食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評價(jià),同時(shí)搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的.地方以及總結出一些切實(shí)可行的建議,進(jìn)而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個(gè)更高的層次。調查的任務(wù)在于準確、系統地搜集同學(xué)們對食堂質(zhì)量好壞的評價(jià)和一些建議,并進(jìn)行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方,并把這些信息反饋給食堂,為食堂工作人員提出合理的建議。
三、調查內容
。ㄒ唬﹤(gè)人基本信息調查:包括學(xué)生性別、就讀年級,生活消費等基本信息;
。ǘ┦程没拘畔⒄{查:包括食堂消費、就餐頻率等事實(shí)問(wèn)題;
(三)滿(mǎn)意度調查:包括學(xué)生對食堂的飯菜質(zhì)量(新鮮度、口味、份量、品種、價(jià)格);服務(wù)質(zhì)量(態(tài)度和效率)、環(huán)境和衛生的滿(mǎn)意度調查;
。ㄋ模┖笄跈C制的調查:包括學(xué)生對食堂的監督、投訴和和建議等。
四、調查對象及調查單位
調查對象:湖南大學(xué)全體在校生 調查單位:湖南大學(xué)
五、調查方式及方法
1、本次調查為問(wèn)卷調查
2、問(wèn)卷調查方式:隨機調查
3、調查地點(diǎn):教室,圖書(shū)館,自習室和路上隨機采訪(fǎng)。
六、分析方法
在資料收集完畢后,把調查的100份問(wèn)卷結果進(jìn)行統計,應用相關(guān)模型進(jìn)行數據分析
七、調查的時(shí)間
20xx年10月25日——20xx年10月27日
八、經(jīng)費預算
打印費:20元
關(guān)于大學(xué)生對食堂滿(mǎn)意度的調查報告2
為了進(jìn)一步提高食堂在師生心中的滿(mǎn)意度,創(chuàng )造良好的生活環(huán)境。特為此進(jìn)行調查活動(dòng)。
一、調查方法
1、調查時(shí)間:2010年12月22中午12點(diǎn)半
2、調查對象:學(xué)院所以學(xué)生(大一學(xué)生為主)
3、調查地點(diǎn):學(xué)院各食堂就餐處
4、調查方式:調查樣本的選擇采取隨機抽樣調查方式,在食堂就餐處進(jìn)行現場(chǎng)調查,再根據調查內容酌情打分
5、調查內容為:新鮮度、分量、價(jià)格以及衛生情況。具體內容如下:
1、對食堂飯菜新鮮是否滿(mǎn)意?
非常滿(mǎn)意
比較滿(mǎn)意
不滿(mǎn)意
2、對食堂飯菜的價(jià)格是否滿(mǎn)意?
非常滿(mǎn)意
較滿(mǎn)意
不滿(mǎn)意
3、對食堂飯的份量是否夠吃?
非常滿(mǎn)意
較滿(mǎn)意
不滿(mǎn)意
4、對食堂服務(wù)人員個(gè)人衛生是否滿(mǎn)意?
非常滿(mǎn)意
較滿(mǎn)意
不滿(mǎn)意
5、食堂飯菜是否適合你的口味?
非常滿(mǎn)意
較滿(mǎn)意
不滿(mǎn)意
二、調查結果
女生食堂二樓:滿(mǎn)意率51%、比較滿(mǎn)意38%、不滿(mǎn)意11%
女生食堂一樓:滿(mǎn)意率64%。比較滿(mǎn)意30%、不滿(mǎn)意6%
新點(diǎn)怨食堂:滿(mǎn)意率71%。比較滿(mǎn)意26%、不滿(mǎn)意3%
三、建議或意見(jiàn)題詞
女生食堂二樓意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、份量、品種、價(jià)格。
女生食堂一樓意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、價(jià)格、品種、新鮮度。
新點(diǎn)怨食堂意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、份量、豐富、價(jià)格、新鮮度
四、調查分析
從調查結果來(lái)看,同學(xué)們對三個(gè)食堂的滿(mǎn)意率普遍不高。其中對新點(diǎn)怨的滿(mǎn)意度最低,僅有51%。女生食堂二樓最高,也只有71%。出現這種情況其主要原因有
為了進(jìn)一步提高學(xué)生滿(mǎn)意率,在落實(shí)上個(gè)月措施的基礎上,11月份飲食調查中心又增加了一些新的舉措:
1、建立健全各項規章制度和辦事程序
我們對四個(gè)食堂的飲食服務(wù)進(jìn)行了全面的細化管理,用制度去管人、管好人,促進(jìn)了各項工作的'開(kāi)展。從飲食安全、完成任務(wù)指標等情況進(jìn)行系統考核,并將考核情況在例會(huì )上講評,促進(jìn)了飲食服務(wù)各項工作的開(kāi)展。做到了各項工作有人管,分工明確,制度落實(shí),管理到位,各項工作有章可循,獎罰分明,充分調動(dòng)了炊管人員辦伙食的積極性,配合淮工院飲服公司進(jìn)行了省高!拔拿魇程谩钡臋z查和復查工作。
2、加強炊管人員的教育和交流
組織炊管人員學(xué)習《食品衛生法》的內容和意義,定期請防疫站同志檢查衛生,給炊管人員上衛生課,講解如何預防傳染病和食堂中毒。對新招員工實(shí)行崗前培訓,學(xué)習管理規定,開(kāi)展上崗前的禮儀和服務(wù)態(tài)度培訓,學(xué)習個(gè)人衛生、食品衛生、文明用語(yǔ)、職業(yè)道德、團結協(xié)作等飲食行業(yè)標準化服務(wù)規范,提高他們的綜合服務(wù)素質(zhì);加強廚師交流,從南京選派烹調技術(shù)高的同志到食堂傳授技藝,同時(shí)也選派熱愛(ài)廚師工作、有一定烹飪技術(shù)的同志到南京學(xué)習廚藝,以此來(lái)充實(shí)廚師隊伍,提高了食堂的飯菜質(zhì)量。通過(guò)教育培訓交流,充分調動(dòng)了員工的積極性,提高了員工的綜合素質(zhì),增強了凝聚力和向心力,菜肴質(zhì)量有明顯提高。
3、建立和完善檢查落實(shí)制度
綜合辦公室鄭主任和飲食中心宋主任每周對四個(gè)食堂進(jìn)行全面檢查,對食堂衛生安全情況、食堂操作規程是合理規范、各項制度是否落實(shí)等進(jìn)行檢查和把關(guān)。查找漏洞與隱患,并進(jìn)一步完善健全相關(guān)制度,食堂經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節都建立了崗位責任制和責任追究制,做到各項工作有專(zhuān)人負責,使檢查工作經(jīng);、規范化,保證各項規章制度落到實(shí)處,不走過(guò)場(chǎng),對檢查中發(fā)現的問(wèn)題當場(chǎng)下發(fā)限期整改通知書(shū),并按時(shí)復查,與績(jì)效掛鉤,對整改不到位的扣發(fā)主管領(lǐng)導和相關(guān)責任人的相應績(jì)效工資。
4、嚴把采購關(guān),及時(shí)了解掌握市場(chǎng)行情
食堂管理人員實(shí)行跟班采購作業(yè),掌握第一手資料,了解市場(chǎng)行情,做好采購監督工作。采購中做到貨比三家,盡量采購物美價(jià)廉、價(jià)格適宜、質(zhì)量好、品種齊全的蔬菜回來(lái),積極改善伙食,在米、面、油、肉類(lèi)、禽蛋等大宗物資采購中,全面推行集中、定點(diǎn)采購制度,到合法經(jīng)營(yíng)單位采購飲食物資,并和供貨單位簽定購貨協(xié)議。綜合辦財務(wù)室堅持正規發(fā)票報銷(xiāo)制度,堅決杜絕各種不良行為,保證物資價(jià)格的相對穩定和質(zhì)量的絕對保障,有些物資的采購已逐漸向源頭邁進(jìn)。
5、開(kāi)展多種多樣活動(dòng),促進(jìn)食堂文化建設
我們在做好食堂各項管理工作的同時(shí),不忘搞好食堂文化。和淮工“成功學(xué)協(xié)會(huì )”聯(lián)合,吸收了8名品學(xué)兼優(yōu)的貧困大學(xué)生到蒼梧三食堂和通灌二食堂進(jìn)行勤工儉學(xué),幫助他們解決實(shí)際生活問(wèn)題,幫助他們減輕求學(xué)負擔。他們利用放學(xué)后和開(kāi)課前到食堂工作,打掃衛生、收拾殘食,雖然辛苦些,但也培養了他們的創(chuàng )業(yè)理念,鍛煉了他們的創(chuàng )業(yè)能力,他們表示將珍惜這次機會(huì ),努力學(xué)習,用優(yōu)異的成績(jì)來(lái)報答關(guān)心他們的人。此外,還充分發(fā)揮“文明監督崗”作用,開(kāi)展“文明之星”評比活動(dòng)。食堂將窗口服務(wù)人員照片張貼上墻,并定出“微笑服務(wù)、品種報價(jià)、打飯速度、計卡準確、熱情周到”五個(gè)方面作為評選標準,讓同學(xué)們在照片上貼星,貼滿(mǎn)五顆星者為本月的“文明之星”。此項活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生與食堂的交流,改善一些工作人員的服務(wù)態(tài)度,使同學(xué)們有了一個(gè)更舒心的就餐環(huán)境。
希望我院食堂員工能通過(guò)本次調查問(wèn)卷清晰清楚自己工作上存在的不足,盡快拿出整改方案,并嚴格落實(shí)整改措施,提高員工伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,提升員工的伙食滿(mǎn)意度,營(yíng)造出一個(gè)溫馨溫暖的員工食堂。
關(guān)于大學(xué)生對食堂滿(mǎn)意度的調查報告3
在這樣一個(gè)競爭激烈的現代社會(huì ),什么才是商家的生存之道?面對商店里琳瑯滿(mǎn)目的商品,消費者該如何選擇?為更好的了解市場(chǎng),了解營(yíng)銷(xiāo),十一期間我們小組就商店品牌形象的問(wèn)題做了詳細走訪(fǎng)調查。
調查內容
一.有無(wú)樹(shù)立商店品品牌形象的意識
我們小組在我市各大中小型商店做了調查,調查顯示,有25%的商家認為商店品牌形象很重要,品牌做好了,顧客就會(huì )接踵而至,有50%的商家認為樹(shù)立商店品牌形象不是很重要(他們不會(huì )刻意去宣傳自己的商店),認為只要老老實(shí)實(shí)做生意,顧客滿(mǎn)意就好;有20%的商家覺(jué)得商店品牌形象可有可無(wú)(一些小型的商店),還有5%的商家則對商店品牌形象毫無(wú)概念。
二.消費者對商店品牌形象的看法
在一個(gè)大型廣場(chǎng),我們對各種類(lèi)型的消費者進(jìn)行了問(wèn)卷調查,調查結果顯示:30%的消費者買(mǎi)東西是奔著(zhù)某一品牌或者某一家商店去的;35%的消費者偶爾會(huì )關(guān)注品牌,但不盲目購買(mǎi)品牌商品;還有35%的消費者則沒(méi)什么品牌概念,只會(huì )選擇自己喜歡的商品而不管是不是品牌的。
三.哪些商店更注重品牌形象
在對個(gè)類(lèi)型商店的調查中我們發(fā)現,一些時(shí)裝店和大型的酒店更注重商店的品牌形象,這些商店的消費群體大都是80后90后以及一些各界成功人士;而對商店品牌形象最不重視的'主要是一些小型的店鋪,一般是家庭個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng),他們開(kāi)店只是為了養家糊口,并沒(méi)有做大做強的想法,經(jīng)營(yíng)的也都是家庭日用品之類(lèi)的。
四.品牌形象對商店銷(xiāo)售額的影響
據商家不完全透露,品牌是盈利的一個(gè)重要手段,一般品牌商品的利潤要比普通商品高出兩倍多;形象好的商店盈利更是比一般的商店要高的多。而對于那些小本生意來(lái)說(shuō),商家認為即使自己砸錢(qián)在中央衛視做廣告,也未必有什么效果?磥(lái)并不是一味的追求品牌就會(huì )獲得高額利益,個(gè)商家應該根據商店自身特點(diǎn)理性選擇是否要走品牌路線(xiàn)。
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