酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū)

時(shí)間:2024-11-12 14:24:14 中秋節 我要投稿

酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū)5篇

  時(shí)間過(guò)得真快,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了,我們的工作再譜新的篇章,同樣也要定好新的目標,需要認真地為此寫(xiě)一份策劃書(shū)。寫(xiě)策劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編整理的酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū)5篇

酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū)1

  中秋佳節歷來(lái)是酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節,也是刺激消費者,拉動(dòng)消費的機會(huì ),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強酒店外在形象,加深酒店在消費者心目中的印象。

  一、活動(dòng)目的

  中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì ),中秋結束后馬上迎來(lái)又一個(gè)小長(cháng)假。對于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機會(huì )。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動(dòng)連續性,在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴大景區的市場(chǎng)影響力。

  二、活動(dòng)對象

  本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

  三、活動(dòng)主題

  歡度中秋

  四、定價(jià)策略

  1.飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的'方式。

  2.針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3.中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20—30元。

  4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到。

  五、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1.制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。

  3.如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以?xún)龋,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4.在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  六、活動(dòng)方式

  1.客房

  活動(dòng)期間單標間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠。

  活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

  活動(dòng)期間入住賓客免費贈送果盤(pán)一份。

  活動(dòng)期間入住行政套房,商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份。

  如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

  每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節日賀卡一張。

  2.餐飲

  活動(dòng)期間推出黃金套餐:

  合家團圓套餐:388元

  財富團圓套餐:688元

  良朋相聚套餐:588元

  活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日特別菜。

  活動(dòng)期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤(pán)一份。

  活動(dòng)期間凡在本店婚宴達3萬(wàn)元以上的贈送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價(jià)值達千元的精美蜜月禮品一份。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品,月餅等。

 、偻其N(xiāo)貴賓卡充值;

 、谕其N(xiāo)折扣卡辦理;

  七、活動(dòng)時(shí)間

  2020年x月x日—2020年x月x日

  八、廣告配合方式

  1.背景音樂(lè ):以中秋為主題。曲目高雅。

  2.門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氣氛。

  3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。(節日結束后可以用于元旦、春節等節日)

  4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫(xiě)真展架各一副。用于突出節日氣氛,宣傳酒店促銷(xiāo)節目。

  5.顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節日活動(dòng)主題

  6.媒體宣傳:壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁(yè)、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁(yè)、新浪網(wǎng)頁(yè)、萬(wàn)景旅游網(wǎng);

  7.提前一周開(kāi)始宣傳,主要以條幅、寫(xiě)真展架、彩色單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò )宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達到的效果。

  九、前期準備(x月x日活動(dòng)全部準備齊全)

  1.促銷(xiāo)活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門(mén),要求所有工作人員必須了解促銷(xiāo)內容及內容。

  2.加強服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規范培訓。

  3.各部門(mén)加強節日之前的統籌協(xié)調工作。

  十、中期操作

  營(yíng)銷(xiāo)部:負責活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

  采購部:負責活動(dòng)所需要商品的組織、到位。

  財務(wù)部:負責活動(dòng)所需預算資金的到位。

  前廳部:對部門(mén)人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢(xún)、解釋促銷(xiāo)活動(dòng)內容。

  餐飲部:對部門(mén)人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內容和套餐優(yōu)惠政策。

  辦公室:負責活動(dòng)的統籌協(xié)調,酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應急指揮。由營(yíng)銷(xiāo)部對節日禮品的發(fā)放。

  酒店領(lǐng)導:活動(dòng)操作的總負責人,負責督促各部門(mén)的工作。

  十一、費用預算

  1.寫(xiě)真展架:60*2=120元(3個(gè))

  2.八角燈籠:

  3.彩色氣球:(2個(gè))

  4.宣傳單頁(yè):(100份)

酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū)2

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規模,正直新學(xué)期伊始,教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn),周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、教師節特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費。

  4、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的.價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、①制定專(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)(包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費,茶水費用自理。

 、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房,憑教師證住房128元/間。夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

  2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7—9折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/間。夜(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。

  5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位

  人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。

酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū)3

  活動(dòng)主辦單位:濟南XXXX酒店

  活動(dòng)形式:宴會(huì )、打折、贈送

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月30日

  一、序文

  (一)酒店介紹

  “濟南XXXX酒店”位于濟南市核心地帶,前往濟南火車(chē)站及主要的城市景點(diǎn),交通十分的便捷。酒店擁有高端時(shí)尚的設計風(fēng)格和齊全的配套服務(wù)設施 。酒店擁有343間時(shí)尚、雅致客房,其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當地特色的濟南府中餐廳,獨具風(fēng)格的咖啡廳和大堂吧,以及美式的酥園咖啡屋。

  酒店擁有2069平方米的宴會(huì )場(chǎng)可滿(mǎn)足各類(lèi)大型會(huì )議及活動(dòng)的不同需求,其中包括1300平方米自然采光設計的.無(wú)柱式宴會(huì )廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂(lè )休閑設施包括設施齊全的健身中心。

  濟南萬(wàn)達XX酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務(wù)大廈,高消費群體人員較多,顧客選擇凱悅過(guò)中秋的可能性大。

  2、XX酒店周邊政府部門(mén)較多,山東省統計局、省電力局、濟南市勞動(dòng)局等,政府人員居住于此,在中秋佳節選擇凱悅的可能性大。

  二、活動(dòng)傳播對象

  此次活動(dòng)面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。

  三、活動(dòng)創(chuàng )意

  (一). 舉辦“天涯共此時(shí),凱悅同牽掛”的主題宴會(huì )。

  1、邀請明星主持助陣,提升活動(dòng)檔次。

  2、邀請樂(lè )隊演奏古典樂(lè )曲,營(yíng)造中國傳統節日氣氛。

  3、舉辦具有中秋特色的自助餐會(huì )。

  4、邀請酒店入住客人參加宴會(huì ),邀請老顧客及其家人共同參加宴會(huì )。

  (二)、以“天涯共此時(shí),凱悅同牽掛”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng):

  1、以中秋節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠中秋團園宴,并推出幾款特價(jià)中秋菜品。

  2、對當天入住的客人給予八八折優(yōu)惠,并贈送就餐客人優(yōu)惠券。

  3、贈送當天消費滿(mǎn)1888元的顧客酒店專(zhuān)門(mén)制作的福滿(mǎn)金秋月餅一盒

  四、活動(dòng)現場(chǎng)規劃

  現場(chǎng)勘測—拍照—畫(huà)規劃圖—設定人流及活動(dòng)總規圖—現場(chǎng)布置—物料分配。

  1、在酒店停車(chē)場(chǎng)高掛 “天涯共此時(shí),凱悅同牽掛” 的橫幅、對聯(lián),全方位營(yíng)造中秋佳節節日氛圍。

  2、酒店門(mén)口鋪設紅地毯,歡迎到場(chǎng)領(lǐng)導和嘉賓。

  3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠,烘托傳統節日氛圍。

  4、多功能廳內菜品區劃分為熱菜區,冷菜區,海鮮區,飲料區,甜點(diǎn)區,燒烤區等,方便來(lái)賓選取。

  5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布,配以金色蝴蝶結花邊,就餐桌中央擺放鮮花,彰顯中秋節這一中國傳統佳節。

  6、廳內前方搭設表演舞臺,舞臺設計成高掛一輪明月,桂花樹(shù),嫦娥等代表性特征并配有led 屏幕

  五、活動(dòng)執行流程

  (一)時(shí)間進(jìn)度表

  時(shí)間 名稱(chēng) 人員

  9.24 節目彩排,熟悉流程 所有工作人員及表演人員

  9. 29 迎接嘉賓入住(領(lǐng)導以及明星演職人員) 酒店負責人員

  9.30 晚宴開(kāi)始 酒店員工 入住顧客 客戶(hù)家屬

  9.31 車(chē)送嘉賓回去 相關(guān)負責人員

  (二)晚宴安排

  a 、首先主持人開(kāi)場(chǎng)白。

  b 、領(lǐng)導人致辭,宣布晚宴開(kāi)始。

  c 、自助餐會(huì )開(kāi)始。

  d 、獲邀明星助興表演。

  e 、進(jìn)行互動(dòng)表演,酒店員工或顧客上臺唱歌表演。

  f 、用餐期間進(jìn)行一些游戲抽獎活動(dòng),比如與中秋有關(guān)的詩(shī)句接龍等。

  (三)人員職務(wù)分配

  1、 餐飲部:做好晚宴菜品的設計和食材準備,用餐工具的準備齊全,上菜保證井然有序,人手準備充足。

  2、 公關(guān)部:晚宴當天16:00前布置好會(huì )場(chǎng),以反映天涯共此時(shí),凱悅同牽掛為主題,掛橫幅和彩色氣球、彩帶等,突出節日氣氛,并負責晚宴攝影。購買(mǎi)一些小禮品作為抽獎禮物。聯(lián)系助興明星,確認名單時(shí)間。 負責向參加晚宴人員發(fā)放請柬。

  3、 工程部:晚會(huì )當天17:00前完成音響燈光調試,3個(gè)無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)、2個(gè)有線(xiàn)麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架,晚會(huì )背景音樂(lè )和員工節目音樂(lè )播放,協(xié)助美工布置會(huì )場(chǎng)。

  4、 園林部:晚會(huì )當天16:00將適量花卉擺放會(huì )場(chǎng)內。

  5、 采購:9月28日前將獎品購回。

  6、 車(chē)隊:取消18:30及20:30發(fā)往市區及宿舍班車(chē),晚宴后酒店發(fā)班車(chē)及酒店專(zhuān)用車(chē)送獲邀嘉賓回去,需備六輛車(chē)。

  7、 人事及培訓:確認參加晚宴的顧客名單,以及聯(lián)系老客戶(hù),確認參加名單交予公關(guān)部。協(xié)調晚會(huì )工作,做好服務(wù)人員培訓。

  六、媒體宣傳

  1、橫幅

  在停車(chē)場(chǎng)懸掛“預祝天涯共此時(shí),凱悅同牽掛活動(dòng)圓滿(mǎn)成功”等橫幅。

  2、展板

  在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動(dòng),邀請顧客前來(lái)參與。

  3、報紙

  在報紙上投放有關(guān)此次活動(dòng)的廣告,要醒目且具有吸引力,歡迎各界人士參與。

  4、廣播

  在交通電臺投放廣告,面向有車(chē)一族全方位宣傳中秋活動(dòng)。

酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū)4

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。

  一、活動(dòng)背景

  中秋節將要來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  二、活動(dòng)方式

  1.飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2.針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3.中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

  4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、活動(dòng)設計

  1.制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2.由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

  3.在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  4.活動(dòng)的`時(shí)間定于農歷x月x日—x日。

  四、活動(dòng)宣傳

  1.在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式。

  2.電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3.可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4.網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

  5.也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

酒店中秋節活動(dòng)策劃書(shū)5

  一味的降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了,關(guān)鍵是如何打得有親情味,有團員感。不妨考慮以下方案:

  1、活動(dòng)期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠xxx元;

  2、活動(dòng)期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;

  3、活動(dòng)期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;

  4、活動(dòng)期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠xxx元;

  酒店中秋節促銷(xiāo)送禮篇——送美滿(mǎn)

  酒店中秋節送禮還是月餅好,在月餅價(jià)貴,人們不想掏錢(qián)買(mǎi)的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠,也滿(mǎn)足了顧客的需求,同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營(yíng)銷(xiāo)。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )找她定制月餅用來(lái)送禮的人絡(luò )繹不絕。

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的'套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、可在網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

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