服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )通用14篇
當我們心中積累了不少感想和見(jiàn)解時(shí),不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì ),讓自己銘記于心,如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì ),以下是小編收集整理的服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇1
當過(guò)了一年多的時(shí)間后,我再次看我寫(xiě)過(guò)的文章《導游的服務(wù)標準是什么?》的時(shí)候,這次看后的感想,和我一年以前寫(xiě)文章的時(shí)候的心理想的一點(diǎn)都不一樣了,為什么呢?我在分析我的思想,是我成熟了?是我麻木了?是我升華了?是我領(lǐng)悟了?可能都有吧,在看我的文章里的那些個(gè)事情,現在重新看起來(lái)簡(jiǎn)直不值一提,小事一樁。而且那些挑剔的客人其實(shí)也不是挑剔,那時(shí)的我還沒(méi)有真正的理解什么是服務(wù),服務(wù)的真正的含義是什么?只是想當然的按照自己的思法去認為,覺(jué)得這些客人為一些雞毛蒜皮的事情在找事小題大做罷了。
這又過(guò)了一年多了,我又帶了幾十個(gè)團隊,在帶團的過(guò)程中,一個(gè)團隊一個(gè)團隊的總結著(zhù)自己和別人的經(jīng)驗教訓,帶團的一次次磨練之中,也讓我慢慢的去體會(huì )客人的心,真心的服務(wù)是會(huì )得到客人的認可的。在導游圈里,大家都認為上海的人很難帶,確實(shí)是這樣的,好多導游認為帶上海人是一種痛苦,因為他們對細節的服務(wù)要求很高,更何況北方的人和南方人的生活習慣有諸多的不同,他們來(lái)到河南以后,覺(jué)得自己是大上海的人,來(lái)到這小城市后,不自覺(jué)的就會(huì )做個(gè)比較,在以前,老覺(jué)得外地人看河南的人眼光都是帶著(zhù)有色眼鏡的,對我們河南人做出一種不公平的評價(jià),看著(zhù)他們對我們的評價(jià)就是氣不打一處來(lái),總是想和他們理論一番,來(lái)為河南人爭口氣。但是現在想一想,何必和他們當面鑼對面鼓的進(jìn)行辯論,我們要是靠我們自己的行為,讓客人從我們身上看到真正的河南人的形象,這樣就是最好的解釋和說(shuō)明?
今年也帶了好些的南方團,在帶團的過(guò)程中,總結出的就是第一;是南北方的思想差異,第二;是生活習慣的不同,第三;是對中原文化的不了解,就像是外國人對中國人的誤解。第四;就是對細節的要求不同。當我明白這個(gè)道理后,在以后的工作中我也一直在努力的把心放平,對待來(lái)自任何一個(gè)地方的游客,都把他們當成自己的朋友去看待,去服務(wù)。不管他們是有錢(qián)人,還是平常的人,是公務(wù)員、是高官、是老板、是老師、是醫生、還是農民。。。。對我來(lái)說(shuō)就是我的衣食父母,這是一位導游朋友說(shuō)的,他說(shuō):“把客人看成是你的衣食父母,因為你穿的衣、用的東西、吃的食物,所有的一切都是這些客人所給與的,所以我們要對他們好,人都是有感情的,你的付出是會(huì )得到回報的!蔽野凑者@樣想法去做了。每一個(gè)團都這樣去做了,不管這個(gè)團能給我帶來(lái)多少的收益,我都真心的去工作,真心的去對待每一個(gè)人,不再有以前那些的思想:這個(gè)團不好了,沒(méi)錢(qián)可掙了,沒(méi)有心情去帶了等等其它想法。也正是因為思想的改變,這一年的帶團中倒也很順利,遇事不驚,遇事不急,平和對待,這樣下來(lái)和客人相處的'也很好,當然也帶來(lái)了我需要的收益。
所以當我再次看到自己以前寫(xiě)的文章后,當時(shí)也是為了發(fā)發(fā)牢騷而已,現在為自己當時(shí)的幼稚的想法感到羞愧,作為一個(gè)導游服務(wù)工作者,應該對自己的工作提出更高的要求,不要說(shuō)客人的要求高,而是因為我們對自己的要求低,當自己明白這個(gè)道理之后,好像明白了很多,在工作中就能很好的要求自己了,也就盡心盡意的為每一位客人去服務(wù),為客人去著(zhù)想。站在客人的角度去考慮問(wèn)題。我們都很說(shuō)外國的服務(wù)工作做得多么多么好,而我們國內的服務(wù)業(yè)是這樣的不到位,使我們能得到的服務(wù)是那樣的欠缺。這就是每個(gè)人的思想達不到為客人著(zhù)想的境界,只是為了工作而工作,覺(jué)得我這樣做就很好了,對的起我的工資了還要怎麼樣。其實(shí)當我們自己作為消費者的時(shí)候,也同樣對為我們服務(wù)的人提出很多的要求,那個(gè)時(shí)候我們?yōu)槭裁床缓煤孟胂胱约涸诠ぷ髦械淖龇兀?/p>
我們多很喜歡去吃火鍋,特別是喜歡去海底撈火鍋店吃飯,為什么?很多人都異口同聲的說(shuō):那里的服務(wù)好,雖然價(jià)錢(qián)貴點(diǎn),但是吃的舒服。想想確實(shí)是這樣的,火鍋店的口味其實(shí)都差不多,但是海底撈就贏(yíng)在很好的服務(wù)上,從客人進(jìn)門(mén)以后就開(kāi)始在享受細致入微的服務(wù),小到每一個(gè)細節,讓你正真的感受到上帝的待遇,而且每一位服務(wù)人員的微笑都是發(fā)自?xún)刃牡,讓人看?zhù)是那樣舒服,這就是他們的特別之處,吸引著(zhù)很多的回頭客。
所以,服務(wù),服務(wù),沒(méi)有止境,只有更好的服務(wù),沒(méi)有最好的服務(wù),服務(wù)的標準是什么?沒(méi)有標準,把客人裝在自己的心中。當成自己來(lái)對待。這就是標準。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇2
各位同志你們好
自15年7月―12月接管服務(wù)餐廳以來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導及各位同事的幫助支持下,圓滿(mǎn)的完成了20xx年的保障任務(wù)。
工作中我一直本著(zhù)食品衛生安全大于天的工作理念,努力以提高就餐人員身體基本素質(zhì)為觀(guān)點(diǎn),遵照餐廳衛生工作的要求,認真貫徹食品衛生法,進(jìn)一步規范食品衛生管理工作,保障就餐人員食品衛生安全,今年共接待就餐人員216000人次,無(wú)食品安全事故;具體做了以下幾個(gè)方面工作
一、強化員工服務(wù)理念,樹(shù)立全心全意為機關(guān)服務(wù)的思想,提高員工素質(zhì)及技能培訓。
首先對員工進(jìn)行上崗前的健康體檢及培訓,始終把服務(wù)貫穿于餐廳工作的各個(gè)環(huán)節,教育員工全心全意為機關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛(ài)崗敬業(yè),踏實(shí)工作的自覺(jué)性。
為了保障好機關(guān)干部職工及軍人病號健康膳食,我組織廚師間相互交流、相互學(xué)習、取長(cháng)補短、讓廚師、面點(diǎn)師到外面餐飲單位品嘗不同口味的菜肴及早點(diǎn),通過(guò)學(xué)習餐廳大多員工形成一種奮發(fā)向上的工作熱情,使工作責任心、工作態(tài)度得到改進(jìn),形成了良好的工作氛圍。
二、時(shí)刻重視飲食衛生及安全工作:
為確保用餐人員的飲食安全,保證飲食衛生質(zhì)量,杜絕食品衛生隱患,在食品衛生環(huán)節中做到五個(gè)嚴:
1、嚴把進(jìn)貨渠道
2、嚴抓食品進(jìn)庫
3、嚴管食品存儲
4、嚴抓操作衛生
5、嚴查安全隱患
三、努力提高飲食質(zhì)量
為確保就餐人員吃的放心、開(kāi)心、舒心、我們用心制定每日食譜,對菜譜不斷改進(jìn),對每日三餐從顏色、味道和營(yíng)養搭配上下功夫,在主食與副食和西點(diǎn)中,盡量多增花樣,讓就餐人員有選擇的余地。
四、認真對待投訴,虛心接受建議:
小問(wèn)題不解決看似小事實(shí)為安全隱患的重大苗頭,為了了解工作的不足及就餐人員的需求,在大廳及各病室設置了意見(jiàn)簿:每日翻閱就餐人員的意見(jiàn)和建議,共收到投訴3條,建議1條。針對他們提出的問(wèn)題一一做出回應并及時(shí)給予解決,如:
1、投訴菜的味道不香,當時(shí)組織骨干一一品嘗,并給予點(diǎn)評,讓廚師了解這到菜品的缺點(diǎn)在哪,及時(shí)改正;
2、蒸土豆不愛(ài)吃,我們就用蒸地瓜代替土豆。
3、不喜歡吃酸,在選擇水果的時(shí)候盡可能的選擇甜口水果;
4、椅子涼立馬鋪上了坐墊,盡可能滿(mǎn)足食客的需求。
理清20xx年的不足并結合實(shí)際對餐廳工作計劃如下:
1、進(jìn)一步從用餐人員的'需求出發(fā),不斷改進(jìn)就餐食譜,搞好營(yíng)養搭配,推出新品種,力爭讓每位就餐人員高興而來(lái),滿(mǎn)意而去。
2、強化管理,解決遺留問(wèn)題、提出新要求,找出問(wèn)題想辦法提高服務(wù)水平和食品質(zhì)量,營(yíng)造一種力爭上游的管理氛圍;在服務(wù)上加強文明服務(wù)培訓,打造有集體意識的、團結的、健康的服務(wù)團隊,在技能上請專(zhuān)業(yè)人員實(shí)地傳教,各環(huán)節制度上進(jìn)一步完善,嚴格執行。加強程序管理,從各個(gè)環(huán)節減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產(chǎn)程序。
3、強化基礎建設,建立員工績(jì)效銜接制度,建立健全班組學(xué)習和工作制度,會(huì )議制度,建立環(huán)節管理骨干隊伍,明確職責和分工,發(fā)揮員工特長(cháng),加強各環(huán)節管理,達到管理由點(diǎn)到面責任到人工作的有序開(kāi)展。
4、積極開(kāi)發(fā)新品,在不流失傳統品種的基礎上,督促員工不時(shí)進(jìn)行新品開(kāi)發(fā),既要有當家的飯菜品種,也要有獨特風(fēng)味的面食及點(diǎn)心。
5、設備的維護及更換:食堂設備已經(jīng)使用多年,由于沒(méi)有保養和及時(shí)維護,設備老化情況嚴重,須分批分次分重點(diǎn)進(jìn)行維修、保養、更換。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇3
技能人才培養的深入推進(jìn),離不開(kāi)一系列保障性措施和基礎性建設的有力支撐。過(guò)去一年,我們積極爭取財政投入,繼續大力推進(jìn)職業(yè)培訓基礎建設,全面提升面向社會(huì )、滿(mǎn)足勞動(dòng)者需求的培訓服務(wù)能力。今年我們爭取到財政安排的高技能人才培養專(zhuān)項經(jīng)費達3600萬(wàn)元,職教專(zhuān)項經(jīng)費1000萬(wàn)元,中等職業(yè)能力建設專(zhuān)項經(jīng)費1000萬(wàn)元。
一是技工教育和培訓體系基本建立。目前,全省現有技工院校143所,其中技師學(xué)院27所,其中重點(diǎn)技師學(xué)院7所,高級技工院校11所,國家級、省級重點(diǎn)技工院校41所,在校生32萬(wàn)人;各類(lèi)社會(huì )培訓機構1316個(gè),初步形成了以省重點(diǎn)技師學(xué)院和高級技工學(xué)校為龍頭,以國家和省級重點(diǎn)技工學(xué)校為骨干,示范帶動(dòng)全省技工院校共同發(fā)展,初、中、高技能等級相互銜接、職業(yè)工種(專(zhuān)業(yè))基本齊備、公辦民辦相結合的'技工教育和培訓體系。
二是高技能人才培訓網(wǎng)絡(luò )初具規模。從“科教興省”戰略對技能型人才的需要出發(fā),積極爭取財政加大投入力度,繼續在重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)、技工院校建立高技能人才培訓基地和公共實(shí)訓基地建設。指導全省50家省級高技能人才培養示范基地規范管理,發(fā)揮龍頭作用;在10所技工學(xué)校新建省緊缺型人才培訓工程基地,7所技工院校建立了農民工培訓示范基地,并在各市殘聯(lián)和勞動(dòng)保障局共同推薦的基礎上,會(huì )同省殘聯(lián)對全省36家申報省級殘疾人職業(yè)培訓示范基地的單位進(jìn)行考核評估,遴選產(chǎn)生了首批16家省級殘疾人職業(yè)培訓示范基地。目前,全省已經(jīng)建立了以18個(gè)國家級和50個(gè)省級高技能人才培養示范基地、40個(gè)省緊缺型人才培訓工程基地為骨干、一批市級培訓基地為基礎的高技能人才培訓網(wǎng)絡(luò )。
三是公共實(shí)訓鑒定基地建設進(jìn)展順利。為進(jìn)一步提升符合市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的高技能人才培養能力,今年我們繼續加快推進(jìn)公共實(shí)訓基地建設。目前,13個(gè)省轄市中,已建成并投入使用的高技能人才實(shí)訓基地有鎮江、南京、
鹽城、徐州、揚州、無(wú)錫6個(gè)市,基本建成、部分投入使用的有蘇州、淮安、宿遷3市,正在加緊建設的有泰州、南通、常州、連云港4個(gè)市,全省公共實(shí)訓基地規劃建筑面積達50萬(wàn)平方米,投入資金約20億元。初步形成了公共培訓鑒定服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),為高技能人才培養和評價(jià)提供服務(wù),成為勞動(dòng)保障部門(mén)新的公共服務(wù)窗口。同時(shí),充分利用院校、企業(yè)現有的設施設備,向社會(huì )開(kāi)放一批實(shí)訓項目,彌補實(shí)訓資源的不足,滿(mǎn)足勞動(dòng)者多方面、多層次的實(shí)訓需求。截至10月末,我省高技能人才實(shí)訓基地已累計為社會(huì )提供實(shí)訓服務(wù)40.7萬(wàn)余人次。我省高技能人才實(shí)訓基地建設經(jīng)驗在廣州會(huì )議上得到了與會(huì )者充分的肯定和好評。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇4
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇5
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的微笑服務(wù)培訓,讓我受益匪淺,使我深深體會(huì )到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個(gè)人內在素質(zhì)的體現,更代表了一種內在的道德標準。
餐飲行業(yè)是一個(gè)高起點(diǎn)的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應遵循的.基本行業(yè)行為規范,是通過(guò)言行舉止對司乘人員友好尊重的行為準則。
由于個(gè)人的思維、習慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過(guò)這一次的培訓和學(xué)習,使我獲得大量的知識和信息,增強了做好下一步工作的信心。通過(guò)學(xué)習,我有以下五點(diǎn)體會(huì ):
一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì ),要讓一言一行發(fā)自?xún)刃,發(fā)自?xún)刃牡奈⑿Σ鸥懈腥玖Γ?/p>
二是時(shí)刻調整心態(tài),以最好的狀態(tài)對待工作;
三是要有恒心,做到文明用語(yǔ)、禮儀服務(wù)持之以恒;
四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢的真誠對待;
五是要有“感恩之心”,我們收費工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機會(huì ),懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓活動(dòng)結束了,接下來(lái)是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強自身的道德修養,做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛(ài)崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇6
作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生,我決定找一個(gè)工作做著(zhù)準備考試。在招聘會(huì )上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著(zhù)了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話(huà)打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì )的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)?匆(jiàn)報紙電視上報道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛生干凈,桌面干凈,餐具擺放規范整齊,客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著(zhù)托盤(pán),上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著(zhù)哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著(zhù)是它是哪一桌的。不過(guò),因為是上菜的服務(wù)員報菜名,我就看著(zhù)菜樣子記著(zhù)是哪一號桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),決定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習擺臺,開(kāi)始學(xué)習上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后,經(jīng)理調我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)始學(xué)習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內擦干凈轉玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準備茶水,準備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會(huì )是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。并且,我認為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的'工具。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。在運用語(yǔ)言表達時(shí),需要恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結尾的時(shí)候,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類(lèi)事件時(shí),我覺(jué)得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯誤,用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō),有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了,我馬上說(shuō),不好意思,并微笑著(zhù)說(shuō),沒(méi)關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對不起。
我認為,向客人推銷(xiāo),這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現了服務(wù)員的主人翁意識,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機會(huì )向客人推銷(xiāo)餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應當對各項服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀(guān)察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
做服務(wù)員雖然很苦,認真去發(fā)現問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀(guān)察能力、應變能力和營(yíng)銷(xiāo)能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇7
服務(wù)的心態(tài),和其他服務(wù)行業(yè)一樣,百貨人的職業(yè)生涯在做同一內涵的工作——服務(wù)。我們提供服務(wù)給四個(gè)對象,他們都是我們的顧客。
第一個(gè),是東家,我們的公司,她是我們的主顧。我們今天的努力都是為了滿(mǎn)足她的生存和發(fā)展,同時(shí),我們也在滿(mǎn)足自己。從這點(diǎn)出發(fā),請您和我一同做個(gè)反省,反省一下我們在白天的忙碌和夜的思緒中,是正確地體現了服務(wù)主顧的職業(yè)道德嗎?
第二個(gè),是上帝,我們的顧客,他們是我們的主顧的衣食父母。我們的努力就是為了讓他們認可公司的產(chǎn)品和服務(wù)。當他們愿意吧口袋里的錢(qián)用來(lái)交換我們的產(chǎn)品和服務(wù)的時(shí)候,我們和主顧一起抓住了機會(huì ),得到了保障。這是我們在職業(yè)中體現價(jià)值的最重要的部分。
第三個(gè),是友軍,我們的供應商人員,他們是我們公司的忠誠強援。雖然我們來(lái)自五花八門(mén)的不同公司,為了共同的目標,走到一起來(lái)。我們要學(xué)會(huì )理解和幫助,正如我們從他們那里獲得理解和幫助。服務(wù)好友軍,我們也就是服務(wù)好了自己。一定記得,我們有相同的目標,不是敵人,所以千萬(wàn)不要走向敵對,那對彼此都是毀滅。
第四個(gè),是伙伴,我們的同事,他們是我們的兄弟姐妹。無(wú)論是否在同一個(gè)部門(mén),無(wú)論是否能夠朝夕相對,你隨時(shí)都可能受到他們的幫助和關(guān)照,所以你一定要給予合適的幫助和關(guān)照,這也是公司利益的需要。
明白了這個(gè)內容,就請您注意,在日后的工作中,拿出服務(wù)的心態(tài)給這四類(lèi)人。把你最完美的服務(wù)美感展示給這寫(xiě)對象,在需要的時(shí)候。
常常想,服務(wù)職業(yè),因它的多面性、不規律性、危險性等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個(gè)美好的印象。因為我們都知道這一關(guān)很重要,這一關(guān)過(guò)了,后面的考試就相對容易多了,F在,當我們終于實(shí)現了當初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。當初那個(gè)面對考官彬彬有禮,有問(wèn)必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?
其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對著(zhù)別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著(zhù)冷靜、機智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著(zhù)“考官”能給你打多少印象分,也就意味著(zhù)他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子里的'那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當你負責內務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內應”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準備在別人需要之前,做一個(gè)堅實(shí)的后盾,保障著(zhù)外部工作的順利進(jìn)行;當你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著(zhù)“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調和組織好每一個(gè)崗位,既著(zhù)眼于大局,又注重細微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(cháng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著(zhù)、機智、果斷的面對,拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì )發(fā)現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇8
你會(huì )發(fā)現你花的金錢(qián)和你得到的實(shí)物不太一致,是因為你購買(mǎi)了社會(huì )的服務(wù),付給了服務(wù)人員的工薪。
現在分析一下你所感受到的服務(wù)的步驟過(guò)程和注意事項
1、咨詢(xún)培訓:活動(dòng)會(huì )議,游戲,上機培訓,比如,你和她近距離接觸,只隔一個(gè)圓三人桌的桌子,她可以一邊說(shuō)一邊寫(xiě),自己有知識有系統,展示個(gè)你看的材料只需要一張A4的白紙和一只筆,40來(lái)分鐘就可以寫(xiě)滿(mǎn)一整張紙有條有理有系統有主題有計劃;蛘咚枰氖沁h距離的將演,素材是一個(gè)投影儀,一快白板,一支油性筆,和一個(gè)Powerpoint課件和一臺電腦,和一個(gè)麥克風(fēng),這種遠距離的當眾講話(huà)服務(wù)的是幾百個(gè)人,難度比較大,也有高中畢業(yè)的人,但一定需要勇氣。但是你要花時(shí)間來(lái)傾聽(tīng),你會(huì )發(fā)現他們是有內含,有意識,是精神財富和物質(zhì)財富都很富足卻有很珍惜時(shí)間的人。他們會(huì )說(shuō)我性格很內向,你會(huì )意識到她是備過(guò)課的,并且平時(shí)的話(huà)語(yǔ)中體會(huì )到她其實(shí)不是在和你大話(huà)家常,也不是在聊天。臺上一分鐘,臺下十年功。還有微機室里的成本要高,為什么,你要給你的服務(wù)聽(tīng)眾一人一臺電腦,而且要建立局域網(wǎng),在他的電腦上顯示的東西會(huì )在你的電腦上面顯示,但這不是電腦視頻錄像,是真人真講,那么你在他講玩以后可以應用他提供的計算機進(jìn)行實(shí)際演練,這個(gè)成本就夠高了,然后還會(huì )提供各種需要的素材軟件和ID號給你,方便你的演練。你怎樣心理?yè)Q位,你怎樣歸納總結,把你知道的一套系統或文化流利的講訴給予愿意傾聽(tīng)并且愿意合作加入你們的團隊,像這樣來(lái)生存和發(fā)展。當然這些服務(wù)還設計到你所處處所的房供和房租一些基本住房服務(wù)業(yè)的基礎。
2、餐飲服務(wù)餐廳的裝修環(huán)境份圍,菜的色香味地方特色,音樂(lè )氣息,室內的壁畫(huà),和服務(wù)員的服飾,禮儀,態(tài)度,儀容儀表,口音和上菜的時(shí)間都有不同的檔次,所以會(huì )有不同的價(jià)值和價(jià)格。蒙自源的裝修有特色,地處石牌東,低價(jià)不低,播放清音樂(lè ),每人每餐十幾元,較隨和。小清河的川娃子的水煮魚(yú)其實(shí)很樸素,每人均20元,也樸素。中關(guān)村鼎好電腦城的地價(jià)不菲,餐具很樸實(shí)像一中大食堂的餐具的形狀,但是顏色是橙色的,先付錢(qián),像食堂一樣的,只有一個(gè)主題菜,人均20元,不是很有品味,但很隨和,速度不如真功夫的快,也沒(méi)有那么貴了。爸爸帶我們去龍蝦節,是在室外擺的外場(chǎng),像大排檔,音樂(lè )是黃品源的小薇的流行音樂(lè ),有叔叔,鐘總的親戚和鐘建宇,李沚梅和她的媽媽?zhuān)蜕仙鐝那暗拇笈艡n差不多。
3、服裝服務(wù)這個(gè)不僅是低價(jià)不同了,營(yíng)業(yè)員服務(wù)的態(tài)度不同了。你比如上下九的衣服不僅可以試穿,營(yíng)業(yè)員還會(huì )幫你穿衣服,幫你扣扣子,然后哪里有長(cháng)線(xiàn),他順手拿一把剪刀就減了,如果鈕扣掉了,他2分鐘就給你縫好了,然后價(jià)格有平實(shí)的很,甚至有幾元錢(qián)的衣服賣(mài)。幾十塊可以買(mǎi)的款式很新穎的衣服。與北京路的服裝不同。北京路的服裝店里面裝了很多的'電視視頻,眼睛一看就全是模特的走秀,而且路上有古跡文物歷史文字和一些法律的宣傳活動(dòng)。商標LOGO做成裝飾品掛在路上。北京路的衣服不雜,可是標價(jià)特別高,衣服是可以試的,你幾百塊也可以挑得到合適的品牌服飾。服務(wù)的美梅很溫馨,很有耐心,很年輕,很可愛(ài),他們會(huì )穿店里面同等品牌的衣服,而且玻璃櫥窗里面會(huì )擺模特,室內的裝修也是和服裝的特色相協(xié)調。北京動(dòng)物園是一個(gè)服裝批發(fā)市場(chǎng)的集合,衣服是不可以試的,如果你砍價(jià),它會(huì )問(wèn)你要多少,但他能給一個(gè)高于批發(fā)價(jià)的合適價(jià)格給你,但一個(gè)前提,很麻煩的就是你必須知道你的腰圍,身高,胸圍,那里的營(yíng)業(yè)員手里總會(huì )拿一把尺,他衣服不給你穿,但是會(huì )像裁縫一樣的幫你量身高腰圍,如果到中關(guān)村廣場(chǎng)就更麻煩了,總是說(shuō)你決定了沒(méi)有,你決定了我才給你拿過(guò)來(lái)你試,你要想好再試,你試了你就一定要買(mǎi)。你決定了沒(méi)有,沒(méi)有決定買(mǎi)就不要試。而且非常自信的拿著(zhù)尺子說(shuō)你一定能穿。雖然這樣,但是我不管怎樣決定,不試就決定,難免會(huì )穿著(zhù)不合身,不合適之后有會(huì )難過(guò)。北京的人賣(mài)衣服給你都會(huì )讓你難過(guò),因為他們太理論。記得和汪玲去摩登百貨,他試了很多件衣服,最后都不舍得買(mǎi),最后還要打肖工的電話(huà)征求同意。我當時(shí)不該說(shuō)她沒(méi)有主見(jiàn),其實(shí)我也不會(huì )一個(gè)女孩子還沒(méi)看好就去試人家的衣服,但至少不同的是你這服務(wù)讓人很滿(mǎn)意,下回還會(huì )帶客過(guò)來(lái)。她不和我一樣,在石牌東逛逛還為幾十塊錢(qián)的有款式的時(shí)尚東西劃價(jià)劃破嘴皮,她會(huì )使勁的挑石牌東小女孩衣服的毛病。鐘祥的品牌不少,媽媽帶我去那些品牌店,不該逼著(zhù)我試,我試過(guò)之后不滿(mǎn)意她不應該付錢(qián)。我不能怪她付錢(qián)付的太讓人難過(guò),我只能怪我沒(méi)決定買(mǎi)就不要試。我很難過(guò),直到現在,我都不能接受媽媽付出這么大的代價(jià)也不能讓自己開(kāi)心,卻一味的滿(mǎn)足了外面的黑店。在北京大紅門(mén)木樨園即使是品牌名牌的衣服都是可以劃價(jià)和批發(fā)的,并不是說(shuō)我逼你店你打個(gè)折,媽媽會(huì )說(shuō)品牌的衣服怎樣怎樣,其實(shí)不知道有多黑,媽媽卻說(shuō)我沒(méi)有時(shí)間我沒(méi)有時(shí)間。當然木樨園是品牌卻可以死纏難磨的,我們沒(méi)這個(gè)條件,沒(méi)時(shí)間走過(guò)去,出不起路費,就只能給精明人黑。
4、住宿住宿也是服務(wù),我覺(jué)得不貪圖豪華,但是最基本的就是做飯,洗澡,上廁所,有水有電,這是最基本的。至于什么管理費,衛生費,煤氣費,有線(xiàn)電視費,網(wǎng)絡(luò )線(xiàn)路費,電話(huà)座機費,這些是一小區最基本需要的。住宿服務(wù)一定有一份合同,一定有押金。如果違約,不是說(shuō)逃避,而是一份違約金。在合同期滿(mǎn)以前一定要交清水電費,不然給人感覺(jué)你是不是在屋里是死的。然后你在退押金之前一定要清干凈你的財物。有個(gè)經(jīng)驗之談,就是你在決定最后一個(gè)月租房的時(shí)候可以不用交房租,把押金當成房租,但是你需要跟房東說(shuō)清楚,水電費你要付清。如果有兩室一廳,而且地域環(huán)境比較好,價(jià)格實(shí)惠就可以商住兩用。一個(gè)房間做倉庫可以住人,一個(gè)房間做會(huì )議室,培訓室,可以有計算機有白板油性筆,有課件,有投影儀,客廳就是有個(gè)前臺,辦公桌,電話(huà)和傳真。就可以受到住宿服務(wù)的同時(shí)可以服務(wù)于他人。倉庫同樣可以做包裝,生產(chǎn)等等,最基本的哦。室內外環(huán)境,風(fēng)水,周邊消費,和接觸的人群資歷不同,物業(yè)服務(wù),交通通訊,室內裝修設計風(fēng)格,家用電器家具品牌陳列,管道,電路設計都不同,這個(gè)級別比較高了,這個(gè)低了自己便想有點(diǎn)最求,高了,不免要受到地主的剝削。
5、行路公交車(chē)的價(jià)格不同,BRT不同,公交車(chē)站和垃圾桶設計的不同,然后機械化人性化不同。你比如廣州的公交車(chē)都是自動(dòng)化,自助化,不同于鐘祥和北京總是有個(gè)營(yíng)業(yè)員給你收錢(qián),有個(gè)人給你守電梯,還要問(wèn)你去哪里,計程收費,會(huì )幫你按按鈕,很人性化,似乎有點(diǎn)君子動(dòng)口不動(dòng)手的感覺(jué),但是這些人站在那里時(shí)間久了,她不僅認識你,而且看到你的時(shí)候就已經(jīng)幫你按好了按鈕,只要她不換崗位,她就知道你要去哪里,要按哪個(gè)按鈕了。但對于我這樣善于自助的大姑娘來(lái)說(shuō)受不來(lái)這么大的尊重,善于自助,我寧愿自己使用自動(dòng)化的東西,似乎已經(jīng)成為我的習慣。和諧號列車(chē)的服務(wù)員聲音很甜美,兩個(gè)人一起過(guò)去時(shí),著(zhù)裝打扮都很專(zhuān)業(yè),語(yǔ)音很標準,他們說(shuō)XX,XX,有需要的嗎?XX,XX有需要的嗎?
其實(shí)我們在北方越笨,待遇卻越好,但花的錢(qián)越多,在南方,越笨,待遇就越低,但花不了多少錢(qián)。那次偶然做的和諧號,是因為我買(mǎi)不到票,只有和諧號了?战愀煌,空姐至少有兩個(gè),說(shuō)話(huà)語(yǔ)速又快又冷,像刀割一樣的。但他提供免費食品的時(shí)候,會(huì )說(shuō),你要AA還是要CC呢?
然后他這樣免費的服務(wù)兩次,還會(huì )教你怎樣注意衛生,把果皮丟在贈送的紙袋里面,然后會(huì )收一次紙帶。他們會(huì )用雙語(yǔ)來(lái)服務(wù)。形象和儀態(tài)都很專(zhuān)業(yè),雖然是很卑微的職位,卻給人不容輕視的感受。
沒(méi)有沉淀什么,是因為接受了別人的服務(wù),卻沒(méi)有學(xué)習和品味到她這種檔次的價(jià)值,這樣對青春的燃燒是一種體驗,如果對次沒(méi)有品味,變可以說(shuō)是一種虛度;但是對于一個(gè)善于學(xué)習,有內涵有經(jīng)濟頭腦的人來(lái)說(shuō)是一種創(chuàng )業(yè)機會(huì )和經(jīng)濟手腕,這些都是成功人式的家常便飯,如過(guò)你不能成功,那么你就會(huì )和社會(huì )的共享掉很大的檔次,從此劃分出了社會(huì )各界人士的層次,對于一個(gè)有修養的人來(lái)說(shuō),他可以陶冶到人的情操,促進(jìn)家人,合作伙伴的溝通,但如果沒(méi)有自知之明會(huì )得不償失,如果沒(méi)有一定的品位,還會(huì )受到不法服務(wù)行業(yè)的坑害,從而沉淀不到物質(zhì)財富的同時(shí),沉淀不到精神財富,甚至會(huì )受到精神損失,從而沉淀不到財富而導致貧窮和疾病。所以,消費要有精明的頭腦才能有價(jià)值,受到服務(wù)要學(xué)會(huì )心理?yè)Q位思考,能對身邊的值得你尊重的人付出同樣的服務(wù),和通過(guò)服務(wù)行業(yè)來(lái)接觸成功認識,從而聚集人格,人脈和財富。我們還年青,應該過(guò)先苦后甜的生活。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇9
首先,我非常感謝有限公司給我們全體員工的集體培訓,也很榮幸參加了這次培訓,這說(shuō)明公司對我們員工培訓的重視,反映了公司“重視人才,培養人才”的戰略方針,對于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機會(huì )。
經(jīng)過(guò)這次培訓,完全打破了我沒(méi)培訓之前認為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對中介服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)行業(yè)充滿(mǎn)濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費群體,我認為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰性、完善自我的'行業(yè),而且與生活緊密相連。
在次培訓中我還學(xué)到了許多關(guān)于公司的知識,公司的核心價(jià)值觀(guān)、公司的經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)發(fā)展歷程、各項管理規定等等。讓我更加的了解作為國有房地產(chǎn)企業(yè)中介服務(wù)單位最重要的理念,學(xué)習能讓人進(jìn)步,工作能讓人自信,相信我們在不斷地學(xué)習和工作當中服務(wù)于人,以人為本,服務(wù)為您創(chuàng )造價(jià)值,我們的生活會(huì )變得更加美好。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇10
通過(guò)這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì )有危險。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的'交際能力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎。
三、觀(guān)察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時(shí),服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇11
我是xx家政的一名家政服務(wù)員,來(lái)自xx,20xx年在xx一家工廠(chǎng)上班,我覺(jué)的工廠(chǎng)的工作已經(jīng)不適合我的年齡了,20xx年開(kāi)始我從事家政服務(wù)工作,三年多的家政服務(wù)工作經(jīng)驗,使我開(kāi)闊了眼界,增長(cháng)了不少知識,從事家政的點(diǎn)滴體會(huì )與感受讓我悟出來(lái)許多道理。
三年多的家政工作,使我積累了一定的工作經(jīng)驗,回首往事,我的最大感受就是我們的工作看起來(lái)普普通通,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,可實(shí)際上關(guān)系著(zhù)雇主的和諧與快樂(lè )。要真正做好這份工作,一定要按雇主的意愿行事,主觀(guān)意識不能太強,要盡快熟悉了解雇主的生活習慣,飲食口味,愛(ài)好起居,作息時(shí)間,生活用品的擺放等。我們不但要擺正自己的位置,更要注意禮節,雇主的吩咐和交待的事要記清,不能不懂裝懂,做事有有條有理,不丟三落四,時(shí)刻注意安全問(wèn)題。對老人和孩子做到無(wú)微不至的關(guān)懷和照顧。做家務(wù)時(shí)開(kāi)動(dòng)腦筋,眼里有活,發(fā)揮自己的智慧,不斷提高家政技能。時(shí)刻保持著(zhù)良好的心態(tài),只有愛(ài)崗敬業(yè),把雇主的事當自己的事,才能真正的把家政工作做的讓你服務(wù)的對象滿(mǎn)意。
記得第一次進(jìn)雇主家,心里緊張又擔心,雖然培訓時(shí)的成績(jì)還不錯,真正走入別人家庭,心里還是七上八下的。當時(shí)只有一個(gè)念頭,用自己的愛(ài)心,把雇主家當做自己的家?蛻(hù)是地道的`南方人,而我是一個(gè)xx農村人,生活習慣有很大差異。雇主吃不慣我做的飯菜,每次做飯老人就搬張登子座在廚房門(mén)口給我指導。在用戶(hù)的指導下,我的廚藝大有提高,有時(shí)在飯桌上開(kāi)玩笑說(shuō),“周姐可以與大廚媲美了!爆F每年回家過(guò)節,家里來(lái)親戚,我都能做一大桌子菜了招待,親戚朋友贊不絕口,我聽(tīng)了心里美滋滋的。
由于我工作認真,三年多來(lái),無(wú)一例雇主投訴,而且得到了雇主的一致好評,我有今天的成績(jì),得感謝我的公司-----xx家政服務(wù)有限公司,給我這樣一個(gè)發(fā)展平臺,讓我和我的姐妹在這個(gè)平臺上發(fā)揮自己的特長(cháng),給更多的家庭帶來(lái)便捷和溫馨,也給自己的生活帶來(lái)和諧好幸福。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇12
本人自從20xx年從學(xué)校出來(lái)工作至今已將近10年時(shí)間了,換過(guò)無(wú)數的工作。發(fā)現自己還是更喜歡餐飲服務(wù)行業(yè),喜歡和顧客打交道,特別喜歡和老外打交道,因此,相對自己所做過(guò)的其他行業(yè)來(lái)說(shuō),我更加的投入,做事也更加有激情。立足現在,展望未來(lái)。結合多年來(lái)的工作經(jīng)驗,現在我有幾點(diǎn)自己對餐飲服務(wù)的看法,如下:
俗話(huà)說(shuō):顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母。那么,如何才能讓顧客在每次消費過(guò)后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來(lái)呢?答案很簡(jiǎn)單:優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進(jìn)入餐廳,就能感覺(jué)到輕松,舒適,如家般的感覺(jué)。
2、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟,精細到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調,但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無(wú)論你做什么的,在面對顧客時(shí),首先上場(chǎng)的應該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),你服務(wù)好了,顧客才會(huì )有進(jìn)一步再此消費的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀(guān)因數讓顧客不甚滿(mǎn)意,但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會(huì )讓他感動(dòng),好的話(huà),或許他還會(huì )給你一些好的意見(jiàn)或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當中,遇到過(guò)不少這樣的例子。產(chǎn)品不好,但顧客下次還來(lái),是沖著(zhù)我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來(lái)的,他相信我們會(huì )改進(jìn),會(huì )一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿(mǎn)意不難,這就要求我們平時(shí)在面對顧客時(shí),應該“微笑多一點(diǎn),服務(wù)多一點(diǎn),態(tài)度好一點(diǎn)!
另外,還有一點(diǎn)也是最重要的,那就是我們公司內部的管理問(wèn)題。各部門(mén)之間一定要密切配合好,不要為一點(diǎn)點(diǎn)雞毛蒜皮的事而影響整個(gè)公司的發(fā)展,要學(xué)會(huì )顧全大局。大家要團結,上下一條心,我們每個(gè)人都是這個(gè)團隊的一分子,每個(gè)人都有義務(wù)和責任為單位的發(fā)展而作出貢獻。公司為我們提供了一個(gè)展現自我,表現自我的平臺,使我們有機會(huì )實(shí)現自己的人生價(jià)值,所以我們要懷著(zhù)一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司發(fā)展了,自己也得以進(jìn)步,兩全其美,何樂(lè )而不為呢?
以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個(gè)人看法,由于本人才疏學(xué)淺,尚有諸多不足之處,還望大家多多指教,給予一些好的意見(jiàn)或者建議。再此,本人表示衷心的感謝!
附:服務(wù)行業(yè)心得體會(huì )
服務(wù)行業(yè)是一個(gè)以顧客為中心,注重顧客體驗,滿(mǎn)足顧客日常需求為目的的有償或者無(wú)償的行業(yè)。一般是通過(guò)政府或者社會(huì )機構向公眾提供的,解決公眾日常需求業(yè)務(wù)的行業(yè),例如交通、通信、餐飲、醫療、能源等等。
可能大家都有過(guò)搭乘出租車(chē),去飯店用餐,去賓館住宿或者乘坐飛機的.經(jīng)歷。作為一個(gè)普通消費者,誰(shuí)都希望自己能被服務(wù)提供者投以最高的關(guān)注度,解決自己的實(shí)際問(wèn)題的同時(shí)又為自己帶來(lái)最舒適的體驗。
我之前也有從事過(guò)餐館服務(wù)員、4S店收銀這樣的服務(wù)工作,為私人老板打過(guò)工,再后來(lái)進(jìn)入安利公司成為倉務(wù)助理,公司服務(wù)的流程要求越來(lái)越復雜,標準越來(lái)越高,神秘訪(fǎng)客對于服務(wù)考核的內容也是越來(lái)越細化。從一開(kāi)始的懵懵懂懂、不知所措到能夠熟練的招呼客人提供菜品或者辦理業(yè)務(wù),從一個(gè)打招呼都不太標準的普通服務(wù)員到知道從客人踏進(jìn)店門(mén)的第一步就知道該如何向顧客提供更為完善的服務(wù),每一次改變都是對自我的進(jìn)一步提升。作為一個(gè)提供服務(wù)的人,首先最重要的一點(diǎn),是要放下你的身段,無(wú)論你之前做過(guò)什么事情從事過(guò)什么行業(yè),在你換上服務(wù)員工服站在面對顧客的位置上的那一刻起,從心態(tài)上首先要成為一個(gè)謙卑、溫和和一個(gè)善于聆聽(tīng)別人的人,一切要以顧客為導向,最大程度上滿(mǎn)足顧客的需求。
當然,擁有發(fā)自?xún)刃牡摹罢芰俊保▏夥Q(chēng)之為Mojo)能幫助你在服務(wù)崗位更能發(fā)揮出你的個(gè)人魅力。當你的內心是充滿(mǎn)陽(yáng)光、欣喜與分享精神的時(shí)候,你對于自己工作內容非常喜愛(ài)的時(shí)候,當顧客對于你的工作表現非常滿(mǎn)意而對你發(fā)出贊美的時(shí)候,你會(huì )感覺(jué)到這樣的“正能量”會(huì )愈加幫助你在這樣的工作中獲得更多的回報;蛟S回報不一定非得是物質(zhì)上的,最起碼你可以獲得一個(gè)很輕松愉悅的心情,和別人如何相處交流的經(jīng)驗,以及自己或者他人對自己從事工作的積極正面的肯定。
有時(shí)候,顧客會(huì )因為一些產(chǎn)品或者服務(wù)提供不到位等原因上門(mén)投訴或者申訴,作為服務(wù)行業(yè)最基本的原則當然是將心比心?如果我買(mǎi)到了東西這么短時(shí)間壞了或者讓我等了這么久怎么還沒(méi)有弄好,但凡顧客有焦躁甚至惱怒的心理都是可以理解的。但作為員工我的經(jīng)驗告訴我一定要按照顧客的具體的情況,結合公司制訂的詳細規定進(jìn)行反饋和及時(shí)處理。首先要及時(shí)安撫或者排解顧客的不良情緒避免事態(tài)惡化,把情緒失控的顧客盡量帶離事發(fā)地點(diǎn)并向相關(guān)管理人員及時(shí)反映情況并跟進(jìn)處理。其次,向經(jīng)驗豐富的前輩請教顧客的問(wèn)題該如何處理,并主動(dòng)學(xué)習彌補自己的不足,以后遇到相同或者類(lèi)似的情況盡量自己解決。最后,矛盾的原因和主要責任要及時(shí)劃分清楚,按照標準的流程,尋找相關(guān)的對策予以解決。凡事都有輕重緩急,把顧客反映的問(wèn)題一一羅列,能最快速度解決的,矛盾最突出的問(wèn)題放在首要位置解決,并盡量在第一時(shí)間回復顧客,讓顧客有被重視的感覺(jué)。
其實(shí),服務(wù)業(yè)就是一面鏡子,反應了員工的工作狀態(tài),一個(gè)公司的企業(yè)文化,甚至可以折射出一個(gè)社會(huì )的人文道德水平。在后現代注重體驗的當今社會(huì ),愈是服務(wù)意識高的行業(yè),其所能提供附加價(jià)值也就愈多。不論是從提升顧客體驗度,提升自我素質(zhì)的角度,還是從為公司贏(yíng)得更不錯的業(yè)績(jì)出發(fā),做好服務(wù)工作是所有工作中不可或缺的重要一環(huán)!當你從事過(guò)一段時(shí)間的服務(wù)業(yè),你會(huì )發(fā)現它會(huì )使我們變得更豁達、更寬容、更豐富也更美麗!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇13
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執著(zhù)與喜歡。忠于自我的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們融為一體,讓企業(yè)所有人感覺(jué)到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下頭我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識:賓客是我們的服務(wù)對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母?腿擞肋h是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠遠不夠,我們要做的是一種先知先覺(jué)的服務(wù),不用客人去說(shuō),他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標,僅有這樣才能讓客人感覺(jué)到與眾不一樣的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎,僅有把基礎作好,我們才能越走越遠。
管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責要在員工的心理扎根,建立健全各部門(mén)、各崗位的規章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點(diǎn),細微的管理不僅僅是體此刻管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細化管理制度,讓員工清楚明白,工作時(shí)那些是對的,那些是錯的`,有獎?dòng)辛P體現了制度的合理性,認真細致的執行體現了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過(guò)程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。
培訓:培訓就是要建立一支有組織、有紀律、講禮貌、講禮貌、有專(zhuān)業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊伍,培訓工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,培訓主要從企業(yè)概況、員工手冊著(zhù)手,然后就是同工的儀容儀表,禮節、禮貌、崗位職責、服務(wù)流程、服務(wù)標準、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項目、安全防火、衛生標準、推銷(xiāo)的技巧等。
制度與職責:常講沒(méi)有規矩不成方圓,國有國法,店有店規,設想沒(méi)有一支紀律嚴明的服務(wù)隊伍,怎樣可能奢望能夠供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴格執行員工手冊,做到獎罰分明,我們的隊伍必須要有鐵的紀律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀律嚴明,沒(méi)有特例,一視同仁。制定出詳細的員工手冊,并嚴格檢查執行,養成良好的習慣,真正為企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象,從而帶來(lái)良好的聲譽(yù),最終贏(yíng)得可觀(guān)的效益。
衛生:環(huán)境衛生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛生環(huán)境,會(huì )給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛生要達標,每一個(gè)細微的環(huán)節都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養成良好的衛生習慣。環(huán)境設施要制定出詳細周密的衛生清掃計劃,包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每一天按計劃檢查衛生工作,針對不合格的衛生必須要立刻整改,做來(lái)源理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,必須按規定執行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,盡量減低損耗。
團隊意識:團隊意識對于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團,這就是團結的力量,一個(gè)企業(yè)沒(méi)有凝聚力,沒(méi)有向心力,怎樣能立足于激烈的商海之巔呢團結是我們隊伍的核心,要致力于建設一支強有力、團結一致的服務(wù)隊伍,以上層領(lǐng)導為核心,實(shí)現的企業(yè)目標。
節能降耗:節能是我們一向的傳統美德,一個(gè)企業(yè)更要注意節能,包括水、電、氣及低制易耗品等,讓員工無(wú)時(shí)無(wú)刻都關(guān)注著(zhù)被浪費的能源,同時(shí)能夠推出獎勵機制,獎罰分明,樹(shù)立員工的節能意識。杜絕常流水現象,做到人走燈滅,合理安排燈火管制時(shí)間,低制易耗品更應勤查勤看,杜絕浪費及挪做私用現象,盡量減低一切可變和固定成本的支出,合理安排人員,避免浪費。企業(yè)少支出一點(diǎn)就等于我們多賺些。
推銷(xiāo):推銷(xiāo)工作表上看市場(chǎng)銷(xiāo)人員的工作,與服務(wù)人員關(guān)系不大,實(shí)則不然,任何一個(gè)員工既是服務(wù)員又是銷(xiāo)售員,畢竟他們才是與客人接觸的每一個(gè)點(diǎn),僅有把他們的進(jìn)取性調動(dòng)起來(lái),企業(yè)的服務(wù)項目才會(huì )更廣泛的被客人所知,若想推銷(xiāo)工作有成效,首先就應當有一套科學(xué)合理的推銷(xiāo)獎勵方案,確實(shí)讓員工感覺(jué)到受益,推銷(xiāo)工作要注意技巧,語(yǔ)言不可讓客人反感,要因人而異,不可強行推銷(xiāo),首先要熟悉清楚產(chǎn)品的相關(guān)事宜,這樣才能對答如流,從而到達推銷(xiāo)的目的。服務(wù)工作能順利進(jìn)行各部工作的協(xié)調不容忽視。一個(gè)企業(yè)的生存需要很多外在部門(mén)的大力支持與合作,我們決不能忽視他們的存在。
安全防火:安全操作經(jīng)營(yíng)是企業(yè)不可忽視的前提,企業(yè)內部要設置科學(xué)合理的安全防火裝置,萬(wàn)不可偷工減料,應付了事,滅火器、噴淋裝置、消防栓要制定檢查計劃,定期演習,確保正常使用,切不可視為裝飾品。教育員工提高安全防火意識,從自身做起,制定嚴格的檢查制度,違者必究,決不姑息。預防勝于救災,培訓員工如何應付火警,如何使用滅火器具,如何防止火警發(fā)生,安全防火工作永遠都不可松懈。
防盜:防盜工作更是管理中的重點(diǎn),普通的盜竊案分為內盜和外盜,我們的員工來(lái)自五湖四海,很有可能在他們之中有人因為某些情景偷客人或同事的財物,管理人員平時(shí)要加強思想教育,發(fā)現此類(lèi)事件堅決追察到底,決不姑息。社會(huì )上一些閑散人員,來(lái)店消費時(shí)用盡各種方法偷盜客人財物,比如餐廳包房,多功能廳,客房偷盜客人財物,管理人員要灌輸員工防盜意識,不要給盜竊者可乘之機。
服務(wù)口號
儀容、儀表是精神風(fēng)貌的標志
微笑、問(wèn)候是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)始
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì ) 篇14
從入職到今天近兩個(gè)月了,很榮幸能通過(guò)公司層層篩選招聘程序,成為公司一員。很高興能有現在的工作環(huán)境,包括領(lǐng)導,同事還有讓我欣慰的職位。 在這段時(shí)間,對公司的文化有初步的了解,對公司的整體業(yè)務(wù)發(fā)展有了基本的認識。這些認識遠遠不夠的,自己還需要持續的學(xué)習和體會(huì )公司的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)精神,便于更快的運用到工作上,為賽科的發(fā)展做奉獻。
公司經(jīng)營(yíng)理念“開(kāi)拓創(chuàng )新追求卓越”。它應該是員工對自己工作行為衡量的標準。經(jīng)營(yíng)理念不僅僅是對公司和部門(mén),更應該是對每一位員工的要求。 “理念,精神”不僅僅用于印刷到華麗的銅版宣傳冊上,或是張貼到會(huì )議室墻壁上做裝飾。當一天的工作結束的時(shí)候,我會(huì )勇敢的問(wèn)自己“今天我的工作開(kāi)拓創(chuàng )新了嗎?超越昨天了嗎?”。這就是我來(lái)到賽科公司,坐到這個(gè)工作崗位上最自豪的。并不是任何一家公司都有這樣可以讓員工感到愉快的工作空間。
對工作認真和謹慎的態(tài)度是永遠要培養和加強的。在開(kāi)始新的工作前期,隨著(zhù)時(shí)間的推移,工作完成質(zhì)量與修改(批評)次數成反比的。工作態(tài)度在這個(gè)過(guò)程中起到了催化的作用,良好的工作態(tài)度會(huì )有效的縮短適應新工作的過(guò)渡時(shí)間,從而可以更快的進(jìn)入良好的工作狀態(tài)。
成也“態(tài)度”,敗也“態(tài)度”
先說(shuō)受到領(lǐng)導認可,并得到嘉獎的工作吧。
成也“態(tài)度”——盡職盡責,勇于創(chuàng )新
在完成物流數據表和分析報告工作中,領(lǐng)導對它做了極少的修改建議,由于是第一次做,所以這樣的結果是很難得的。當然不排除領(lǐng)導對新員工的管理能力非常非常的出眾,所以才有現在的炫耀。不過(guò)我也確實(shí)認為自己很用心的去做了,小小的.鼓勵自己也是應該的。
其次是在對北京***公司沖貨來(lái)源調查工作中,適當的利用了以前的人際關(guān)系,出色的完成了信息搜集工作。前提也是在對其公司沒(méi)有大的利益沖突的情況下,迅速且準確的獲取相關(guān)沖貨情況,及時(shí)為公司提供有力于減少和挽回經(jīng)濟損失的價(jià)值信息。對培育了我近三年的***和準備長(cháng)期協(xié)作共進(jìn)的賽科,我做到了忠孝兩全。我為自己能堅持原則感到自豪,為公司支持我的堅持原則表示感謝。 對武漢地區某個(gè)商業(yè)的流向實(shí)地調查工作中,比較出色的完成了既定任務(wù),并且達到了預期的調查效果。在調查過(guò)程中時(shí)間的安排和人員的拜訪(fǎng)上,我調動(dòng)了一切有利資源,在調查過(guò)程中,我善于發(fā)現潛在問(wèn)題,注意各個(gè)環(huán)節中微妙的現象,從而可判斷出接近于事實(shí)的真相。善于觀(guān)察,思維活躍,閱歷豐富,對武漢調查工作取得的成績(jì)功不可沒(méi)。
受到嘉獎的工作是敢于對部門(mén)工作提出合理化建議,并被領(lǐng)導認可和借鑒。提出了商務(wù)工作中應加強培養和扶持代理商工作方面,具體有流向分析工作支持代理商管理,以及代理商市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的支持和指導工作。還有協(xié)助領(lǐng)導完成對辦事處流向分析工作的計劃,其中提出了自己的認識和建議,為計劃實(shí)施的決定提供了有力的正面支持。
虛心接受,耐心學(xué)習,誠心待人,恒心做事。美麗動(dòng)聽(tīng)的詞語(yǔ)不會(huì )僅停留于紙上,我會(huì )讓它付之行動(dòng),用成績(jì)證明。
敗也“態(tài)度”——掉以輕心,過(guò)于自信
兩個(gè)月中,有一半以上的工作時(shí)間是做流向報表工作,也是第一次做這樣大的工作量的數據處理和分析工作。在這類(lèi)的工作中,初期也暴露了自己一些不足。比如在出現較大的負數數據中,沒(méi)有及時(shí)的做全面的分析和調查工作。原因是自己在繁重的數據制表工作中,沒(méi)有糾正自己對此工作目的的認識,錯誤的認為首要任務(wù)是機械化的完成表格,忽略了分析數據表格工作的意義。
其間調查武漢地區物流事件時(shí),由于按照常規思路進(jìn)行核查拜訪(fǎng),所以在辦事處解釋屬于非常規進(jìn)藥時(shí),使得部分調查結論不能完全定性。這件事也使我深刻意識到,物流核查工作是難度非常高、非常需要技巧和縝密安排的,只有不斷地嘗試和總結經(jīng)驗教訓,物流工作才能越做越好。我在對工作中的曲折和錯誤做反省的同時(shí),也端正了面對缺點(diǎn)的態(tài)度。失誤只有犯一次或不犯,絕對不允許有第二次出現,且不給自己找任何的理由。
物流管理工作——路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索
對于公司的物流管理工作,大的方向和框架已經(jīng)有較深的認識。每一項工作都是需要有較強邏輯性和創(chuàng )造性的,物流管理工作更是如此。在繁瑣的數據和復雜的市場(chǎng)物流秩序面前,保持清醒的思維頭腦是非常重要的。
在分析流向數據防范沖貨事件時(shí),根據商業(yè)發(fā)貨的時(shí)間間隔,平均發(fā)貨數量等方面,注重結合實(shí)際業(yè)務(wù)規律去分析這個(gè)市場(chǎng),商業(yè)以及終端客戶(hù)的情況。例如商業(yè)公司在非特殊時(shí)期(節假備貨)都應是采購時(shí)間有規律,采購量波動(dòng)范圍較小的情況,F實(shí)中表現的規律是市場(chǎng)預測和評估的基礎。
但在物流監管中,遇到的問(wèn)題可能會(huì )更加的復雜。若物流沖貨事件一旦被有意識的、有預謀的、有計劃的操作,那么我們的管控工作將會(huì )遇到無(wú)法估計的困難。對此,我們還有很多的工作要做。
對于物流管理工作應進(jìn)一步的深化分解和有效執行。今后的工作內容將嘗試兩個(gè)方面,一是逐漸完善物流監管體系,二是及時(shí)處理市場(chǎng)沖貨事件。
一 完善物流監管體系應雙管齊下。
在完善嚴密的監管體系的同時(shí),加強相關(guān)責任人的物流監管意識。學(xué)習同行先進(jìn)的物流管理經(jīng)驗,研究其他快速消費品的物流管理模式,逐步完善適合賽科的科學(xué)的物流監管制度體系。將物流監控工作面進(jìn)一步合理化的推廣和輻射到辦事處日常工作中去。公司所開(kāi)設的眾多的辦事處和代理商,在眾多市場(chǎng)因素的影響下,存在不同的物流秩序和市場(chǎng)情況,應量體裁衣。
通過(guò)有針對性的可量化的物流監控工作的開(kāi)展和常規性的物流監控意識的熏陶與構建,促使辦事處以及代理商對物流監管工作的態(tài)度從被動(dòng)變主動(dòng),逐步建設成良好的物流秩序環(huán)境。具體的工作可以:物流管理工作問(wèn)卷調查,商業(yè)流
向定期隨機抽查,實(shí)地拜訪(fǎng)商業(yè)客戶(hù),物流秩序事件月或季度通報等形式開(kāi)展。
二 及時(shí)處理沖貨事件。
公司對沖貨事件的強力反擊和迅速處理,在提高物流監控的影響力方面,能起到事半功倍的效果。公司強勢打擊沖貨的態(tài)度應體現在市場(chǎng)反映迅速,懲罰處理果決,沖貨后果嚴重等方面,要讓流通渠道中的各個(gè)環(huán)節都深刻的認識到得
不償失,后果嚴重。在具體工作細節中,既要學(xué)習以往處理事件中的經(jīng)驗,又要自己根據實(shí)際情況去設想和創(chuàng )新,不斷的做總結,不斷的去論證。
在保證現有工作質(zhì)量的前提下,集思廣益,刻苦鉆研,力爭流向管理工作,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
細節決定成敗,態(tài)度成就人生
個(gè)人的職業(yè)發(fā)展計劃是人生的階梯目標,是努力的方向,是奮斗的動(dòng)力。上次辦公出差時(shí)同一個(gè)辦事處經(jīng)理聊天時(shí),談到全國各辦事處所在城市的風(fēng)景,同時(shí)提到了半年會(huì )議開(kāi)辦選擇城市,在不了解的情況下的說(shuō)出了自己的想法“希望在美麗的上;蛘咔鄭u召開(kāi)”。得到對方的回答是:“只有經(jīng)理或主管級才能參加”。我一定要盡快的參加半年業(yè)務(wù)會(huì )議,要不然連談?wù)摳鞯仫L(fēng)光的資格都沒(méi)有。這就是我職業(yè)發(fā)展階梯目標中的第一站目標。我給自己加油,打氣,必勝!
對工作盡職盡責,開(kāi)拓創(chuàng )新,追求卓越。為工作轉正特此做心得簡(jiǎn)述,望領(lǐng)導批準。
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