介紹美食作文

介紹美食作文

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的介紹美食作文，歡迎閱讀與收藏。

介紹美食作文1

　　我的家鄉是仙游，仙游是一座美食城，有紅團、文旦柚、楓亭糕、雞卷……你們問(wèn)我愛(ài)吃什么？當然是海蠣餅嘍！

　　家鄉海蠣餅樣子可愛(ài)極了。四周是黃色的，薄薄的邊，中間是一個(gè)大半圓形，凸初一一塊一塊誘人的海蠣和包菜，活像一串金色連衣裙的“孕婦”。

　　家鄉的海蠣餅好極了。你別看它笨笨的，呆頭呆腦的樣子，但是它的味道啊，可以算上是舉世無(wú)雙了！先用雙手盆住，熱乎乎的它，在用嘴輕輕咬一口邊，那口香脆的味道會(huì )讓人深入你的`骨髓不瞞你的全身，讓你覺(jué)得熱血沸騰。那一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)、美味的海蠣，讓你垂涎欲滴；那又軟又香的包菜，更是讓你垂涎三尺。

　　正是因為有了美味的海蠣餅，所以，我扔掉了光餅，愛(ài)上了海蠣餅。記得有一次，剛回到家鄉，遠遠的就飄來(lái)了海蠣餅那誘人的香味，頓時(shí)，一路上的筋疲消失了，那我感到渾身上下充滿(mǎn)了活力，我順著(zhù)香氣找了過(guò)去，原來(lái)是一位老婆婆正在炸海蠣餅呢！由于肚子太餓，我迫不及待的狼吞虎咽起來(lái)。結果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搞了大半夜才平靜下來(lái)，那滋味可真不好受。怪不得媽媽常說(shuō)：“海蠣餅可不能多吃呀，因為少吃品滋味，多吃傷腸胃嘛！”

　　我喜歡吃家鄉的海蠣餅，如果你來(lái)我的家鄉，我一定會(huì )熱情地邀請你吃我們家鄉的特產(chǎn)——海蠣餅

介紹美食作文2

　　俗話(huà)說(shuō)的好，民以食為天。在中國這個(gè)注重美食的國家，東南西北個(gè)個(gè)地方都能找到各具特色的食物。當然，每個(gè)地區的風(fēng)格不同，人人也都各有所好，從宴會(huì )的正餐大菜，到街頭的風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè )道的話(huà)題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜歡家鄉的'大鍋菜。

　　下面我給大家介紹一下怎么做大鍋菜，要事先漿好粉條，把紅薯粉條放在大盆里，溫水浸泡，使之變軟。做好鹵水豆腐，分割成大塊上鍋蒸，減少水分，再切成小塊，油鍋煎黃。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，擇好洗凈，大鍋菜關(guān)鍵的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，鍋燒熱了放入蔥姜蒜，首先倒入肉，肉色發(fā)黃，倒入面醬，炒到七分，再倒入醬油，漫肉一寸，然后把粉條肉塊丸子豆腐海帶絲白菜一起放入，加鹽和各種佐料，鍋里的菜經(jīng)過(guò)煙熏火燎和柔柔的細火慢燉，沸騰翻滾中，飄溢出一陣陣沁人心脾的菜香。味爛在鍋中，多種營(yíng)養復合味道簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。左后加上蔥花香油香菜，油汪汪的大鍋菜，醬色的粉條，金燦燦的豆腐，漂浮著(zhù)丸子，看著(zhù)都饞。

　　我問(wèn)媽媽大鍋菜的歷史，于是我們百度一下居然是歷史悠久的漢代傳統小吃，距今已有一千多年歷史了。吃大鍋菜的風(fēng)俗還與民間灶火有關(guān)，逢年過(guò)節親朋聚會(huì )，婚喪嫁娶的宴席中，最少不了的便是大鍋菜，我也吃過(guò)一些各式菜，但吃的最舒服的還是家鄉的大鍋菜。那飄香的味道，那蘊含的感受，那傳承的意義，永遠也改變不了。大鍋菜是一種超出飲食文化那種憨厚的性格，真不可思議！

　　通過(guò)我的介紹你們是不是都流口水了？從此是不是也愛(ài)上了大鍋菜？那你們就試著(zhù)做一鍋吧！讓大鍋菜永遠傳承下去！

介紹美食作文3

　　大家南京，擁有很多讓人回味的美食，如南京板鴨、鴨血粉絲湯、桂花鴨······幾乎所有些美食都有鴨的一部分，所以南京被叫做“鴨都”。然而我最?lèi)?ài)吃鴨血粉絲湯。

　　有一次，我考試得了100分，母親問(wèn)我：“你要什么”？我想都沒(méi)想，就說(shuō)到：“鴨血粉絲湯�！贝蠹襾�(lái)到回味鴨血粉絲館，我剛進(jìn)來(lái)，偶爾的回頭一看，背后居然有一大排大家！大家找個(gè)地方坐了下來(lái)，順便觀(guān)察了一下這部分師傅的做法：他們先將粉絲放入熱水中燙上5秒，然后在碗里放入鴨肝、鴨血、鴨腸、香菜，他們剛做好，我的口水就垂涎三尺！母親以迅雷不及掩耳之勢幫我擦干口水，又對我說(shuō)：“吃鴨血粉絲時(shí)也可以先品嘗一下湯的美味，再撈出一點(diǎn)粉絲、鴨血、鴨肝、香菜、鴨腸一同放入嘴中。假如你喜歡味濃的，可以醋和辣椒油。頓時(shí)，鴨血、鴨肝、鴨腸、香菜的香濃便在嘴中到處回蕩，最后裊裊地鉆入我的`心中，接著(zhù)，我再將碗里剩下的一部分湯一掃而光，直到嘴上吃的全是油時(shí)才意猶未盡的離開(kāi)了飯店。

　　我吃鴨血粉絲湯幾乎吃上迷了，我幾乎每一個(gè)星期都要纏著(zhù)父母帶我去吃上幾碗。有一次我吃鴨血粉絲湯時(shí)，因為加粉絲太猛，湯濺得我滿(mǎn)臉都是，弄得我狼狽不堪。要不是我母親幫我擦干臉上的湯，又端上一碗鴨血粉絲湯，不然我將大哭大鬧一場(chǎng)。從此，我便給鴨血粉絲湯取了一個(gè)別稱(chēng)——“樂(lè )開(kāi)花”。

　　大伙聽(tīng)了我的介紹，是不是都已經(jīng)心動(dòng)，要想吃的話(huà)，就來(lái)到回味鴨血粉絲館吧！

介紹美食作文4

　　我的家鄉是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人，而且有著(zhù)許多令人叫絕的美食。西施團圓餅就是其中的一種。

　　你想知道西施團圓餅受人青睞的程度嗎？嘿，你去看看西施故里“周老漢”店里的生意，便可知一二了：香氣從店中慢慢傳出，擠在外頭的人摩肩接踵。西施團圓餅一端出來(lái)，就被搶得只�？毡P(pán)。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒！

　　要問(wèn)西施團圓餅為何如此人喜愛(ài)，你得去廚房看看它考究的工藝了。

　　第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起，加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團圓餅的.絕妙之處光從這兒就可見(jiàn)一斑了。

　　第二步是做皮。面粉加水混合后，你要用力把糊狀的面粉揉成面團，再將它搓成一條條，擰成一塊塊，并用刀切成小塊面團，壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。

　　第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵，你要把餡兒放得不多也不少。因為放太多皮容易破，放太少餅會(huì )不好吃。包好后，你立刻把帶餡的面團壓成一個(gè)扁平的餅。好了，西施團圓餅已初具規模。然后，你把生的團圓餅放進(jìn)烤箱里烤�？镜臅r(shí)間要根據團圓餅的數量和大小來(lái)決定。當然，如果沒(méi)有烤箱的話(huà)，你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會(huì )兒，一盤(pán)香噴噴的西施團圓餅就新鮮出爐了。

　　這時(shí)，如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團圓餅放進(jìn)嘴里一嘗，發(fā)現它皮薄餡多，嫩滑多汁，簡(jiǎn)直令人叫絕！

　　現在，西施團圓餅已經(jīng)揚譽(yù)全國，成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來(lái)諸暨品嘗！

介紹美食作文5

　　它，五彩繽紛;它，晶瑩剔透;它，像一個(gè)個(gè)彩色的小氣球。它是什么?沒(méi)錯，它就是我們的傳統美食——湯圓。

　　湯圓是南方的美食，分別有大湯圓和小湯圓兩種。湯圓的做法很簡(jiǎn)單：把黑芝麻、花生醬和草莓醬準備好，再把糯米粉與它體積三分之一分量的水和好。一點(diǎn)糯米團挖一勺芝麻醬，把餡放中間，再揉成一個(gè)小球，芝麻湯圓就做好了。以此類(lèi)推，同樣可以做出花生湯圓和草莓湯圓。接下來(lái)就要煮湯圓了。首先起鍋燒水，水燒開(kāi)后就把湯圓倒進(jìn)鍋里，等到湯圓飄起來(lái)時(shí)，就可以盛入碗中了，這段期間還要不斷劃兩下，以免湯圓粘鍋。

　　湯圓出鍋了，咬一口，糯米爽彈可口，隨著(zhù)牙齒地擠壓，餡便暴露出來(lái)，酸酸甜甜，原來(lái)是草莓味兒的。再?lài)L一個(gè)花生味的'，啊!香濃可口好吃極了，花生醬中還雜夾著(zhù)沒(méi)磨碎的花生碎。黑芝麻味的呢?香甜而不膩，果然是湯圓里最常見(jiàn)的餡!此時(shí)此刻，我愉悅極了，仿佛身處仙境一般，腦海中還回想著(zhù)湯圓的美味。不得不說(shuō)，真是太好吃了!

　　湯圓還有一個(gè)有趣的傳聞呢!傳說(shuō)有一次元宵節，乾隆爺下江南，在村莊里迷路了，肚中又饑又渴，便敲門(mén)向農戶(hù)人家尋點(diǎn)吃的。開(kāi)門(mén)的是一個(gè)老婆婆，家里挺窮，只有點(diǎn)糯米粉和芝麻，就把糯米粉做成糯米團，糯米團裹著(zhù)芝麻煮給乾隆爺吃，乾隆爺吃后大為贊賞，問(wèn)：“這好吃的叫什么呀?”老婆婆看東西在湯中圓圓的，便順口說(shuō)：“湯圓�！钡诙�年元宵節，乾隆爺很懷念湯圓的味道，便讓大廚照著(zhù)樣子做，從此湯圓傳向民間，有了元宵節吃湯圓的習俗。

　　這就是湯圓，它象征著(zhù)團團圓圓，你們喜歡它嗎?

介紹美食作文6

　　要說(shuō)美食那就多了，比如說(shuō)：北京烤鴨、鴨血粉絲湯、酸菜魚(yú)、糖醋排骨、青椒土豆絲……要問(wèn)我喜歡吃什么？我最喜歡吃酸菜魚(yú)了。

　　本來(lái)我是不喜歡吃辣椒的，后來(lái)就慢慢的喜歡吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都會(huì )叫阿姨給我做酸菜魚(yú)。阿姨做的酸菜魚(yú)我最喜歡吃了，有一次我跑到廚房里看阿姨是這么做的。其實(shí)也不難，首先，阿姨先把魚(yú)處理好，切成魚(yú)肉片，魚(yú)頭和魚(yú)骨備用。再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入適量清湯（水的量要能沒(méi)過(guò)所有）燒開(kāi)，把魚(yú)頭和魚(yú)骨放入煮10分鐘，將鮮味熬出來(lái)。最后，把魚(yú)盛出來(lái)，這樣就做好了。

　　我看了看酸菜魚(yú)，酸菜魚(yú)的看相給人一種很舒服的感覺(jué)：一塊塊魚(yú)片看起來(lái)好鮮嫩，半隱半現地浮在水面上。如荷葉般酸菜在水面上漂浮著(zhù)，看起來(lái)就給人一種食欲感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，害羞地隱藏在“荷葉”下，一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著(zhù)的辣油，紅得就像夕陽(yáng)照在池水上，讓人迫不及待地想嘗嘗它。

　　我在湊上去聞了聞那味道，真是太香了，我都忍不住想去嘗嘗她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起來(lái)。這魚(yú)的`味道可鮮美了，嫩嫩的魚(yú)肉，酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無(wú)窮。沒(méi)有多長(cháng)時(shí)間一大盆的酸菜魚(yú)已經(jīng)被我吃完了。

　　這個(gè)味道我太愛(ài)它了，我的口腔里一直停留著(zhù)這么美味的酸菜魚(yú)的味道。這就是酸菜魚(yú)聽(tīng)了我的介紹，你有沒(méi)有忍不住流口水了呢？

介紹美食作文7

　　碧波蕩漾的海面上，一艘艘漁船陸續出海打漁，帶回一條條活蹦亂跳的魚(yú)，一只只晶瑩剔透的蝦，這便是象山人最?lèi)?ài)的海鮮的味道。

　　“靠山吃山，靠海吃海�！焙ｕr，也就成了象山人最離不開(kāi)的味道。蝦、魚(yú)、螃蟹更成了餐上的必不可少。愛(ài)吃、能吃、會(huì )吃的象山人就三餐之間研究出了許許多多的美食。

　　蝦，煎、炒、烹、炸，樣樣美味。椒鹽，我吃了一次便忘不了，咬一口外酥里嫩的蝦，吮一口咸香的汁水，多么滿(mǎn)足!

　　幾只小蝦，幾條小魚(yú)，幾瓣青菜，就成了一道“絕世美味”的象山海鮮面。這時(shí)，我會(huì )先閉上眼睛，俯下頭，深吸一口氣，恨不得把香里帶鮮的味兒通通吸入肺腑，然后情不自禁地叫一聲“真香!”然后，使勁吸一口面，發(fā)出“嘶——”的聲音，再喝一口極鮮的湯水，一股又香又鮮的味道涌遍全身，感覺(jué)整個(gè)人生都變得幸�？鞓�(lè )了。而我，最喜歡在這里面加一種東西，那就是醋。加了醋，酸酸的咸咸的.，湯汁更飽滿(mǎn)醇厚了，不把酸湯喝完，是不會(huì )把目光轉移的。吃得一點(diǎn)殘渣都不剩，卻還想再來(lái)一碗。

　　魚(yú)也毫不遜色，清蒸，再放些姜片，原汁原味，鮮咸可口;紅燒，滿(mǎn)足味蕾，做湯，美味至極。

　　象山人最崇尚美食，海鮮已成了象山美食的一塊金字招牌。鮮、香、美，這就是象山的味道。來(lái)到象山，你若不吃一頓海鮮大餐，那可是今生今世莫大的一個(gè)遺憾!

介紹美食作文8

　　中國的飲食文化源遠流長(cháng)，衍生出了成千上萬(wàn)種美食，而在眾多美食之中，我卻偏偏對臭豆腐獨有情鐘。

　　“聞著(zhù)臭，吃著(zhù)香”，這一句話(huà)便極好地體現了臭豆腐的獨到之處。臭豆腐廣泛分布于全國各地，但最出名的還是紹興臭豆腐和長(cháng)沙臭豆腐，兩者各有千秋。

　　先說(shuō)說(shuō)紹興臭豆腐。紹興臭豆腐個(gè)頭比較小，炸好的臭豆腐通體金黃，比起長(cháng)沙臭豆腐要好看的多，臭味也不是很濃。食客在吃時(shí)可以根據自己的喜好加辣醬或甜醬。在紹興第一次吃到正宗的.紹興臭豆腐時(shí)，我就被驚艷到了。端上來(lái)的一盤(pán)臭豆腐，顏色金黃锃亮，透著(zhù)一股淡淡的油香。我用筷子夾起一塊，蘸了些甜面醬，放入口中，一口咬下去，首先觸到的脆脆的外殼，外殼碎開(kāi)后，釋放出了一股無(wú)與倫比的鮮、香，隨著(zhù)我的咀嚼，細膩的臭豆腐餡兒在我的舌尖上翻滾，鮮味、香味在我的口中彌漫，讓人回味無(wú)窮。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)長(cháng)沙臭豆腐�！俺粤碎L(cháng)沙臭豆腐，三日不知肉滋味”。從這句話(huà)就能看出長(cháng)沙臭豆腐的美味，畢竟這可是讓毛主席都稱(chēng)贊的美食��！長(cháng)沙臭豆腐的個(gè)頭大而黑，炸好的臭豆腐聞著(zhù)有股濃郁的臭味，但吃起來(lái)卻是香得不可描述。吃長(cháng)沙臭豆腐。須得蘸辣醬。把臭豆腐拌上辣醬放入口中，首先感受到的，是一種絲絲的辣味，接著(zhù)一口咬下去，一股獨特的香味瞬間綻開(kāi)，伴著(zhù)辣味直接占領(lǐng)了我的舌尖，隨著(zhù)咀嚼，這股香味也愈來(lái)愈濃，讓人神魂顛倒。

　　臭豆腐以它獨特的美味征服了我，讓我為之傾到。中華美食千千萬(wàn)，我只愛(ài)臭豆腐！

介紹美食作文9

　　最近，我經(jīng)常聽(tīng)到有人談起臟臟包，看來(lái)吃臟臟包很流行，可不知道它味道怎樣。于是，我懇求媽媽買(mǎi)幾個(gè)臟臟包。

　　一天回到家，我看見(jiàn)桌上的盤(pán)子里有兩個(gè)黑黑的、呈半圓形的東西。媽媽告訴我說(shuō)：“這就是臟臟包！”我走近仔細一看，上面涂著(zhù)一層可可粉，用手一碰，接觸過(guò)的`地方都留下黑黑的可可粉，很臟，難怪它叫臟臟包呢！

　　我拿著(zhù)叉子，迫不及待地一叉叉下去，可那臟臟包像海綿一樣，叉下去時(shí)也凹下去了，所以什么也沒(méi)叉到。我大為光火，最期待的食物在我面前也吃不到，還被“調戲”了一番，好像在說(shuō)：“來(lái)吃我呀，來(lái)吃我呀！”我想：小樣，看我今天怎么吃了你！我干脆戴上一次性手套，抓起這個(gè)“調皮鬼”一口咬下去。哇，真美味！滿(mǎn)嘴的巧克力在我嘴里流淌著(zhù)，可美味了！但我這一咬，里面的巧克力“噴”了出來(lái)，令我防不勝防。媽媽和表姐見(jiàn)了，哈哈大笑，對我一邊笑一邊說(shuō)：“你變成小花貓嘍！”我馬上跑去照鏡子，滿(mǎn)嘴都是黑黑的，連臉上、鼻子上也有，真是滑稽！我馬上用水洗了洗臉，才干凈了。

　　接著(zhù)，媽媽和表姐也吃了一口，巧克力馬上噴了出來(lái)，非常搞笑。我捧腹大笑，終于停下來(lái)，對媽媽和表姐說(shuō)：“你們都長(cháng)胡子嘍！”她們倆也馬上跑去照鏡子，也笑了起來(lái)，仿佛比我笑得還賣(mài)力！

　　終于吃完了，由于中途沒(méi)洗臉，我們弄得臉頰上全是巧克力，在別人眼里看來(lái)，可能是“三只熊貓”在瘋狂地大笑吧。

　　臟臟包不僅好吃，而且吃的過(guò)程也是一大樂(lè )趣！

介紹美食作文10

　　中華飲食文化源遠流長(cháng)，大浪淘沙，也惟有臭豆腐，依然在時(shí)代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。

　　臭豆腐“聞著(zhù)臭”的經(jīng)典口號可以說(shuō)是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中，每天都上演著(zhù)這樣的場(chǎng)景：一副擔子，一頭小灶油鍋，一頭木格按板；油鍋小沸，一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個(gè)身，按板上放著(zhù)調料瓶、竹簽。

　　臭豆腐其名俗氣，但是愛(ài)吃者多而又多。臭豆腐是用黃豆進(jìn)行發(fā)酵做成的'。它穿著(zhù)一身牛奶白的外衣，帶著(zhù)一股特殊氣味，呈長(cháng)方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣(mài)臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐，放進(jìn)油鍋里炸。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái)，隨著(zhù)“噼噼啪啪”的交響曲，把臭豆腐翻個(gè)身再炸。老爺爺會(huì )撒上點(diǎn)兒調味品：雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。接著(zhù)撮一點(diǎn)兒切細的蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的臭豆腐就做好了。每次，老爺爺的攤前總是排著(zhù)老長(cháng)的隊伍。

　　“臭豆腐”、“臭豆腐”，兩元、三元、五元都行。一聽(tīng)到這熟悉的吆喝聲，便會(huì )忍不住買(mǎi)上幾元錢(qián)。瞧，這些臭豆腐，長(cháng)長(cháng)的、方方的、扁扁的，加上排放整齊的配料，令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠，哇！一股香臭相間的味道撲鼻而來(lái)，直鉆我的胃中，望著(zhù)這些可愛(ài)的臭豆腐，我真有點(diǎn)舍不得吃呢……開(kāi)一個(gè)小天窗，鮮而美味的汁順著(zhù)舌頭流入口中，呈現在眼前的就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內嫩，這正是臭豆腐最純正的味道了！這臭豆腐還十分有嚼勁呢！送一塊放入嘴中，瞬時(shí)間，雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著(zhù)鮮嫩多汁，外酥內嫩的臭豆腐味一起涌進(jìn)口中，令人口味無(wú)窮。

　　呵！臭豆腐這種小吃，大家都應該去嘗一嘗哦！

介紹美食作文11

　　每到過(guò)年，都會(huì )有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。

　　春卷，又稱(chēng)春餅、薄餅，是漢族民間節日傳統食品。今天，媽媽就要教我做春卷了。

　　開(kāi)始做春卷了。只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)春卷皮，用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著(zhù)向內折一半，再將豎著(zhù)的兩邊向內折一點(diǎn)，最后繼續橫著(zhù)將剩余的部分折完，一個(gè)春卷就完成了。

　　我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來(lái)，開(kāi)始折了，“我向內折一半，兩邊折一點(diǎn)，全部折完，完成了！”當我準備把新做好的春卷給媽媽看時(shí)，突然，春卷皮破了，露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時(shí)發(fā)話(huà)了：“你這個(gè)餡放得太多了，少放一點(diǎn)�！蔽以嚵艘幌�，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

　　包好春卷，該炸了。媽媽放了一些油，等油熱了就開(kāi)始放春卷了。剛放上春卷就聽(tīng)到“噼里啪啦”的聲響，像點(diǎn)煙花導火線(xiàn)的聲音。不到一分鐘，春卷上的.白色就只剩下一點(diǎn)兒了，又等了一會(huì )兒，春卷就已經(jīng)全黃了。正當我拿筷子準備去嘗一個(gè)時(shí)，媽媽制止了我，他告訴我：“現在春卷外面是黃的，但里面的餡還沒(méi)熟，再等等�！庇值攘艘粫�(huì )兒，香噴噴的春卷終于出鍋啦。

　　剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發(fā)著(zhù)撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有著(zhù)鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！

介紹美食作文12

　　家鄉是一個(gè)近海的海濱城市。其海則屬黃海邊緣，廣袤無(wú)垠。其海鮮自然也就又多又鮮，聞名遐邇。

　　北方人本就多愛(ài)吃餃子，再加上家鄉海鮮的美味，于是，就多出了一道外地人從未吃過(guò)卻渴慕已久的美食——鲅魚(yú)餃子。

　　家鄉的鲅魚(yú)餃子一上就能知道其味道是好是壞。一看那面白得反光且又能見(jiàn)陷的一定好吃，而反之，那種面都稀溜溜的一定是廚師手藝的問(wèn)題了。那種面又白又硬的則為上品。咬一口“吱”，就會(huì )流出一股汁來(lái)。嚼一嚼，那面會(huì )和鲅魚(yú)陷融為一體，讓你感受到家鄉特有的.鮮、嫩、軟、多汁、潤口的鲅魚(yú)餃子。

　　家鄉的爺爺奶奶叔叔阿姨們一般都會(huì )烙一種叫“花生仁”的餅。其外形為正圓，一般直徑在10到15厘米左右，顏色則黃里透紅，紅里透白，白里又透紅，讓人捉摸不透。每當有大人烙好了“花生仁”，小孩子都會(huì )迫不及待地搶上前去，似乎怕有人和他們搶一樣。掰開(kāi)餅的時(shí)候下面早已有一個(gè)“接應”的盤(pán)子。這個(gè)盤(pán)子可不是一般的擺設，因為家鄉“花生仁”的汁濃又多，掰時(shí)涌出來(lái)的尤為好吃。盤(pán)子就是為了防止浪費這美味。

　　家鄉的家下來(lái)這道菜并不算特色，但頗得青少年的認可。他就是鍋包肉。家鄉鍋包肉做的時(shí)候會(huì )用面繞一圈再炸。所以出鍋的時(shí)候樣子顯得厚實(shí)，脆，金燦燦的。咬在嘴里更是香脆可口暖人心肺。咽下去后也依然唇留齒香。

　　家鄉的美食味道好，成本高，可家鄉人卻從不吝嗇。每當自己家做了什么好吃的都會(huì )趁熱送給鄰居。這一來(lái)二往，一盤(pán)盤(pán)美食似乎更加深了鄰里的聯(lián)系，使人與人之間更和諧，更無(wú)間隙地相處。

介紹美食作文13

　　龍門(mén)油面筋

　　在富陽(yáng)龍門(mén)鎮上有種叫龍門(mén)油面筋的美食，它始于北宋，距今已有一千年的歷史。色、香、味俱全的油面筋，已是遠近聞名的美食。

　　面筋的做法并不復雜。先把麥子連皮磨成粉，加少許的鹽，再加水攪拌。30——40分鐘后面團的韌性十足，你還會(huì )看見(jiàn)筋狀透亮的絲，就可放入水中不斷搓洗。直至洗凈麥皮，留下精華部分，即面筋團。面筋奶白色非常有韌性。宋朝人沈括在《夢(mèng)溪筆談》中有“濯盡柔面，面筋乃見(jiàn)”之語(yǔ)。接著(zhù)把精肉、筍干、榨菜……攪拌均勻，就成了餡，像做小籠包一樣把它捏圓，差水多像乒乓球大小。再把面筋攤平，把餡包起來(lái)，投入油鍋內，三四分鐘后，熱乎乎的油面筋就隆重地出爐了！

　　迫不及待地拿了兩個(gè)油面筋，左手一個(gè)，右手一個(gè)。油面筋已呈金黃色，還沒(méi)品嘗呢，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。真的等不及了，仰起頭，小小咬了一口，感受自己猶如到了仙境�！班�！真好吃！”我不由自主地喊了出來(lái)，一口、兩口、三口……我甚至能聽(tīng)到“咔嚓”“咔嚓”的聲音。再吃一大口，各種香味瞬間抓住了味蕾。香味和鮮味在口腔中回蕩。油面筋被不知不覺(jué)地吃完，簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮，真不愧是名不虛傳的'富春美食��！

　　哈哈！原來(lái)小小的油面筋，散發(fā)著(zhù)這么強大的魅力！

介紹美食作文14

　　美食奇遇記

　　今天，爸爸媽媽帶我去享受一下海鮮自助饕餮大餐，聽(tīng)到這個(gè)消息，我的心早就飛到九霄云外了�！吧喜藝D！上菜嘍！”隨著(zhù)一陣陣鍋碗瓢盆的撞擊聲，我們的美食之旅就要開(kāi)啟啦！

　　首先，端上來(lái)的是海鮮大聚會(huì )，只見(jiàn)一個(gè)大鍋端端正正地擺在餐桌上，蓋子上的蒸汽孔里呼呼地冒著(zhù)熱氣，這香氣撲鼻而來(lái)，可把我給饞壞了，只見(jiàn)鍋里整整齊齊地擺放著(zhù)色香味俱全的扇貝、形態(tài)各異的八爪魚(yú)、方方正正的炸魚(yú)塊……我迫不及待地伸出手去，剛碰到鍋蓋，“��！好燙！”我馬上發(fā)出了一聲慘叫，迅速把手縮了回來(lái)，不停地用嘴吹著(zhù)，大家看到我這份狼狽像，都不禁哈哈大笑起來(lái)。

　　第二道是一個(gè)小菜—涼拌木耳，我?jiàn)A起一片放入嘴里，一股酸醋直沖味蕾，輕輕一咬，辛辣的味道接踵而至，細細品味，又有一點(diǎn)甜甜的味道，那一片片黑色花瓣散落在白瓷碗里，在燈光的照耀下閃爍著(zhù)異樣的光彩，我不禁心里贊嘆道：“這道菜可真是色香味俱全��！”

　　接著(zhù)，牛柳大搖大擺地爬上了餐桌，只見(jiàn)牛柳被小心地包裹在餐紙里，一打開(kāi)，一股熱氣伴隨著(zhù)牛肉的純香四溢開(kāi)來(lái)，它們被切成了小塊，擠擠挨挨地碼放在一起，高溫讓牛柳們微微跳動(dòng)著(zhù)，被切成細絲的.洋蔥仿佛像一群伴舞演員，手拉著(zhù)手旋轉跳躍。還等什么呢，來(lái)吧！

　　美妙的時(shí)光總是短暫的，美食奇遇記很快就要結束了，我才發(fā)現自己的肚子鼓鼓的，走路也有些吃力起來(lái)，哦，我這個(gè)小饞貓雖然大飽了口福，但體重可不能飆升啊，真是兩難的選擇。

介紹美食作文15

　　今天是國慶節，媽媽要請我和爸爸吃一樣美食，我可真期待��！

　　終于等到中午啦！我迫不及待地坐在餐桌旁邊，兩眼放光的看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢寱?huì )心一笑，拿了一大盒東西過(guò)來(lái)，不過(guò)上面蓋著(zhù)蓋子，我沒(méi)看清。等蓋子打開(kāi)的那一剎，屋子里發(fā)出了兩種不同音調的尖叫。一條黑蛇的蛇正在那個(gè)盒子了！媽媽奸笑著(zhù)說(shuō)道：嘿嘿就知道你們會(huì )叫，好了快嘗嘗吧！我仔細觀(guān)察起這道蛇湯。湯清澈見(jiàn)底，沒(méi)有任何雜質(zhì)，整條蛇盤(pán)在一起，像一道燒糊了的菜，四周用雞蛋圍著(zhù)，蛇皮光滑油亮，整條蛇都是烏黑烏黑的，蛇皮在燈光的照耀下一閃一閃的，遠遠看過(guò)去還真像一條活著(zhù)的蛇哩！媽媽把蛇放在一個(gè)大盤(pán)子里，遠遠的看過(guò)去就像從古墓里挖出來(lái)的保存較完好的而且很很干凈的一種用來(lái)祭祀神仙的盤(pán)子，我看了五分鐘以后，才打了個(gè)ok的.手勢給爸爸，表示沒(méi)有危險，可以吃，爸爸這才松了一口氣。媽媽指著(zhù)我旁邊的一個(gè)碗，說(shuō)：這是蛇湯，先把它給喝了！我一邊十分疑惑的想：這不是白開(kāi)水么？一邊把蛇湯給喝了。當蛇湯入口的那一刻，我徹底呆住了。它居然不是我想像的那種濃濃的鮮味，而是一種妙曼的，不可言喻的鮮美。這種鮮美在我的味蕾之間傳遞。很快，一碗蛇湯就被我一掃而光，接著(zhù)，我又喝了好幾碗才罷休。接下來(lái)，就是蛇肉了，我盛了好長(cháng)的一段蛇肉，不過(guò)，我先來(lái)了一小塊，品嘗了一下，哇！蛇肉已經(jīng)煮的很爛了，入口即化，又有一點(diǎn)淡淡的咸味，我覺(jué)得我仿佛到了天堂！

　　下次有機會(huì )我還想喝蛇湯！

【介紹美食作文】相關(guān)文章：

中秋傳統美食介紹09-30

介紹一種美食作文04-01

圣誕節美食英文介紹12-24

舌尖上的美食“佛跳墻”介紹04-07

美食的作文03-15

美食制作的作文09-20

冬至的美食作文06-03

冬至的美食作文09-13

中秋美食作文10-15