雞蛋餅作文

雞蛋餅作文

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的雞蛋餅作文，希望能夠幫助到大家。

雞蛋餅作文1

　　我生活在燕趙大地上，它古稱(chēng)皮城，現在叫做“南皮”。這片土地有幾千年悠久的歷史，這片土地涌現出過(guò)許多名人，這片神奇的土地上也有許多名勝古跡。但是今天，我要談的是這里的“名吃”：雞蛋餅。

　　雞蛋餅皮薄蛋嫩，香氣撲鼻，真是能讓人垂涎三尺。只要吃上一口，保準你再也忘不掉這樣的美味。

　　雞蛋餅不但美味，而且外形美觀(guān)。

　　燒得金燦燦的`薄面皮上覆蓋著(zhù)薄薄一層金黃色的雞蛋，再撒上一點(diǎn)碧綠的蔥花。卷上一根火腿腸與幾片綠油油的最新鮮的生菜再折疊起來(lái)，仔仔細細地看看與蛋卷不相上下。熱氣騰騰的雞蛋餅讓人看著(zhù)就很興奮，想來(lái)好好品嘗一下。

　　你們可別以為好吃就難做。我來(lái)告訴你們，其實(shí)雞蛋餅非常容易做�？腿藖�(lái)了，主人把面皮刷上一層色拉油，放在平底鍋上烤上一小會(huì )兒，在烤的同時(shí)把雞蛋打好攪拌均勻，澆在面皮上再翻幾下，等它呈現金黃色，我們就可以把它再加上一根火腿腸或是幾片生菜刷上醬汁。這可以根據客人的喜好做，如果你喜歡吃辣的可以讓主人放上一點(diǎn)辣椒油，真是獨一無(wú)二的美食��！

　　我記得有一次剛剛拿到雞蛋餅的時(shí)候，聞到那誘人的香味，我迫不及待的咬了一口，燙的我直叫，結果喝了一大杯水才解的燙。

　　怎么樣？有點(diǎn)動(dòng)心了吧？快點(diǎn)來(lái)我的家鄉吧，熱情好客的家鄉人一定會(huì )讓你把這美味吃個(gè)夠！

雞蛋餅作文2

　　當我每次看見(jiàn)媽媽做菜，都會(huì )忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著(zhù)媽媽的模樣。后來(lái)有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會(huì )的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過(guò)程。

　　一天清早，爸爸媽媽都在睡覺(jué)。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒(méi)有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里，再將兩個(gè)雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我是一個(gè)愛(ài)吃甜食的孩子，當然是放糖進(jìn)去了。開(kāi)始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點(diǎn)油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿(mǎn)整個(gè)鍋底，等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開(kāi)始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了，繼續第二個(gè)；第二個(gè)餅還算成功，第三、第四個(gè)，過(guò)了十幾分鐘，一盤(pán)香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽?zhuān)�讓他們品嘗一下我的杰作！

　　看到媽媽臉上驚喜的.表情，我自豪地說(shuō)；"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著(zhù)，我問(wèn)爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時(shí)，我的心里也是甜滋滋的。

雞蛋餅作文3

　　早晨，溫暖的陽(yáng)光灑進(jìn)窗戶(hù)，我迅速地起床，因為我要做雞蛋餅給媽媽吃。

　　一開(kāi)始我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，又從碗堆里拿出一個(gè)大碗，接著(zhù)我拿起一個(gè)雞蛋用力地敲了一下，蛋殼就碎了，我趕緊放在碗的上面掰開(kāi)雞蛋，那黃溜溜的蛋黃直沖向大碗媽媽的懷抱中，我用同樣的方法把其它兩個(gè)我雞蛋破開(kāi)，它們迫不及待地流向碗中。忽然，媽媽急奔過(guò)來(lái)，教我怎樣攪拌雞蛋，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿一雙筷子，在碗內一個(gè)方向攪拌，看到雞蛋上面冒出許多泡泡，下面的步驟由媽媽來(lái)做，我在旁邊一直目不轉睛地盯著(zhù)看。她先打開(kāi)煤氣灶使它處于小火狀態(tài)，再將油倒進(jìn)鍋里，然后媽媽跑過(guò)去拿來(lái)兩樣東西，一樣是蝦米，一樣是草莓醬，接著(zhù)媽媽打開(kāi)草莓醬的蓋子，用勺子舀了一大勺草莓醬放在雞蛋餅的上面，我又拿起鏟子抹平，我一會(huì )兒抹到動(dòng)，一會(huì )兒抹到西。我嘆了一口氣說(shuō)：“終于都有草莓醬了�！比缓�，我又灑進(jìn)蝦米。媽媽又幫我將早已準備好的香腸用力切成兩半，再把它倒進(jìn)鍋里煮熟，我又用鏟子將雞蛋餅的兩邊向中間翻，媽媽又在我耳邊說(shuō)：“好了，太焦了也不好吃�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的'話(huà)去做了，把鍋子拿起，媽媽連忙拿了一個(gè)盤(pán)放在我的鍋下，最后，我把雞蛋餅倒進(jìn)盤(pán)子里，真陽(yáng)一個(gè)雞蛋餅就做完了。

　　我美美的嘗了一小口雞蛋餅說(shuō)：“��！真甜，真香�！眿寢尦�著(zhù)我做的雞蛋餅說(shuō)：“寶貝做的雞蛋餅特別香甜，好好吃”。我聽(tīng)了心里樂(lè )開(kāi)了花，也明白了一個(gè)道理：只有努力，才會(huì )成功，就會(huì )體驗到真正的快樂(lè )。

雞蛋餅作文4

　　自從品嘗了奶奶做的雞蛋灌餅，我恨不得每天都吃。這個(gè)星期六，奶奶又要做雞蛋灌餅了。

　　奶奶準備好雞蛋、還有面團、油、番茄醬、生菜、火腿腸，以及必備的工具——電平底鍋，搟面棒也隆重登場(chǎng)。

　　奶奶把面團搟開(kāi)，灑上油，折疊起來(lái)，又用搟面棒把它搟平，這樣反復幾次，然后在平底鍋里灑上幾滴油，把搟好的面放進(jìn)去。到了我們見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了，只見(jiàn)面皮慢慢隆起，像鼓起的腮幫。奶奶手疾眼快，把個(gè)頭最大的.氣泡戳出一個(gè)洞，將調好的蛋液倒進(jìn)去，面皮立刻癟了下去。過(guò)了一會(huì )兒，屋里彌漫起雞蛋餅特有的香味，奶奶關(guān)掉電源，又把面皮翻了個(gè)面，用筷子夾入生菜和火腿腸、擠入番茄醬，把面皮卷了起來(lái)，放進(jìn)袋子中遞給我。

　　我急忙接了過(guò)來(lái)。在火腿腸的映襯下，生菜顯得更嫩更翠，我“啊嗚”一口咬下去�！芭夼�，燙燙！”我一邊叫嚷著(zhù)，一邊狼吞虎咽地吃下一大口。好美味��！怕再被燙著(zhù)，我只能略微再等等。過(guò)了一會(huì )兒，我小心翼翼地嘗了一小口，不燙了，這才放心地吃了起來(lái)。生菜的清香爽脆、火腿腸的濃香嫩滑，再加上面皮特有的韌勁、番茄醬的柔和甜香，讓我大呼過(guò)癮。風(fēng)卷殘席般，一個(gè)雞蛋灌餅被我吞下肚�！奥�點(diǎn)吃，別噎著(zhù)�！蹦棠腾s忙遞給我一杯水。

　　看到這里，你是否垂涎三尺？哈哈，那你也做一份犒勞自己吧！

雞蛋餅作文5

　　“十八般武藝，樣樣是好戲�！眲e人的拿手好戲有書(shū)法、畫(huà)畫(huà)、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。

　　從小時(shí)候，我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的'早餐，還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個(gè)徒弟，我只好天天黏著(zhù)外婆。外婆拿我沒(méi)辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來(lái)有我見(jiàn)第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈，倒進(jìn)油，等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過(guò)程中，聞到了一股燒糊的味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了�！蔽也桓市闹匦录辶艘粋�(gè)，終于成功了。

　　大家都起床了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊說(shuō)道：“今天的雞蛋餅是誰(shuí)煎的��？味道怎么不一樣��？”“不好吃嗎？”我對爸爸疑惑的問(wèn)道。

　　“不是，這個(gè)雞蛋餅的味道有點(diǎn)像你奶奶煎的雞蛋餅的味道，很香��！”爸爸懷念著(zhù)奶奶，眼眶里含著(zhù)一絲眼淚說(shuō)。

　　接下來(lái)的每一天，我都早早的起床，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅呢！

　　一放學(xué)回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，你煮給我吃嘛！”

　　我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，你的呢？

雞蛋餅作文6

　　嗯！真香，原來(lái)是媽媽在做雞蛋餅！

　　雞蛋餅剛一端上了桌子，就有一股撲鼻而來(lái)的香味，雞蛋餅色澤呈金黃色的，讓我羨慕起媽媽那外脆內軟的活兒來(lái)，我央求媽媽?zhuān)�教我怎么做雞蛋餅！媽媽爽快的答應了。

　　于是媽媽告訴我，你要先打雞蛋，再放佐料，要先開(kāi)火，再倒油......沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩的`說(shuō)：“知道了，知道了！”于是我就開(kāi)始打雞蛋，我先把雞蛋往桌子上一敲，大事不妙，一半掉在了我手上，一半掉在了桌子上。我又嘗試了一遍，這次我變聰明了，一敲完雞蛋，我就把雞蛋趕快往鍋里放，然后又放了雞精，鹽，雞蛋.......這次雞蛋餅粘在了鍋上，怎么弄都弄不下來(lái)，要是媽媽在就好了，說(shuō)曹操曹操到，媽媽馬上就到了我旁邊，語(yǔ)重心長(cháng)的說(shuō)：“需要幫忙嗎？”“需要國際大師幫忙！”我連忙說(shuō)，“你這樣鏟不起來(lái)了吧？”我連忙說(shuō)：“是的，是的”“那是因為你沒(méi)有攪拌均勻”媽媽說(shuō)！

　　經(jīng)過(guò)三次嘗試，我終于成功了！我學(xué)著(zhù)‘店小二’的樣子，故意把毛巾往肩膀上一扔，“嘗嘗我的手藝”，我高興的說(shuō)到！媽媽一邊說(shuō)“棒！棒！棒！”，一邊豎起了大拇指！

　　我學(xué)會(huì )了煎雞蛋餅，雖然還達不到媽媽那樣“大師級”的水平，但還算不錯！這件事令我非常的難忘��！

雞蛋餅作文7

　　一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過(guò)來(lái)，我隨著(zhù)味道來(lái)到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。

　　我照著(zhù)老媽的方法來(lái)做，先把蛋打好，把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著(zhù)：這次，如果成功的話(huà)，那我以后就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí)，一陣糊味把我拉回了現實(shí)，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái)，可誰(shuí)知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來(lái)。最終我費了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口，真的就一小口，但是，我當場(chǎng)吐了出來(lái)，我滴個(gè)乖乖，那味道

　　之后我又試了好幾次，有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻，煎出來(lái)一塊很淡，另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了，整個(gè)都很咸，可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次，發(fā)現了一個(gè)秘訣：如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽；口味偏重的話(huà)就放一勺鹽。

　　我有了之前的經(jīng)驗，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋，接著(zhù)拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里，然后放鹽、蔥花等調料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的'油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時(shí)去，聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲，就表示離成功不遠了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。

　　這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會(huì )成功。

雞蛋餅作文8

　　一年之計在于春，一日之計在于晨，早上吃一頓營(yíng)養早餐，會(huì )讓你一整天都精力充沛。今天，我就要給自己做一頓營(yíng)養早餐。

　　我拿來(lái)美食書(shū)，選了“土豆雞蛋餅”來(lái)做。我按書(shū)上寫(xiě)的準備了一個(gè)土豆、兩個(gè)雞蛋、面粉和一些蔥花，這是原材料。第一步，是材料加工。我拿出刨子，開(kāi)始給土豆“脫衣服”。等仔細地刨去土豆的.皮，就看到了它嫩白的身體，但由于殘留一些皮屑，我又擰開(kāi)水龍頭，用“嘩嘩”的流水幫它洗了個(gè)澡，這下漂亮了，嫩白里透著(zhù)晶瑩，讓人不忍心再加工！可為了“土豆雞蛋餅”，只好對不起嘍！我用絲刨直接把它變成根根晶瑩的細絲，放入碗中。接著(zhù)，往里面撒了鹽、孜然粉、胡椒粉各一小勺，再磕入雞蛋攪勻，加入三大勺面粉后，我又撒了些蔥花，拿筷子再次攪勻，這樣就可以下鍋了。

　　我把平底鍋放在灶上，媽媽幫我點(diǎn)燃灶火，在鍋底刷上一層薄油，等鍋熱了，媽媽教我把火調小，然后就把做好的土豆雞蛋糊鋪平鍋底，等餅慢慢成形了，餅底就熟了，我用鍋鏟小心翼翼地把餅翻了個(gè)面，待餅的另一面熟了就可以吃了，可要用微火喲！在這“漫長(cháng)”的等待中，我的口水都快流出來(lái)了。終于煎好了啦！我迫不及待地把餅鏟入盤(pán)子里，端上餐桌。

　　“土豆雞蛋餅”真是否噴香四溢啊，我津津有昧地吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。

雞蛋餅作文9

　　我睡的朦朦朧朧，在房間里就聞到了雞蛋包餅的香味味，于是我從樓上飛奔下來(lái)，直接問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸缟鲜遣皇浅噪u蛋包餅呀？”媽媽回答說(shuō)：“是呀，你咋知道？”我說(shuō)：“你煎的雞蛋包餅香味四濺，我從樓上就問(wèn)到了味道，明天能不能教我做？”媽媽爽快的答應了。

　　第二天一早我叫醒媽媽?zhuān)�叫媽媽教我做雞蛋包餅。早晨剛剛起床，大腦還是半休息狀態(tài)，很困的，可是我興致勃勃，一點(diǎn)兒也不困。拿出做雞蛋包餅要用到這些材料：3個(gè)雞蛋、500克水、250克面粉、100克四季豆和50克肉沫。

　　第一步煎荷包蛋：我把油倒入鍋中，把雞蛋敲出一個(gè)小口子，放到鍋子里這時(shí)意外發(fā)生了。我把雞蛋放太高了，蛋落入鍋中的`一瞬間，炸開(kāi)了鍋，弄得我手忙腳亂。媽媽急忙說(shuō)：“別放太高了，低一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)！”我接著(zhù)又拿了一顆蛋，按照媽媽的方法果然煎出了一個(gè)金黃色的，完美的荷包蛋。

　　第二步面糊：把水和面粉合在一起變成很稀的面糊，比例是2比1，水是面粉的兩倍。面糊再加入一顆蛋，讓面餅起到柔軟的作用。

　　第三步煎面餅：用大勺子舀3勺面糊放入鍋中，把面糊弄均勻，誰(shuí)知面糊粘在了鍋鏟上，我怎么甩也甩不掉，我廢了好大勁兒才弄掉，突然我聞到了一股焦味，啊，面餅焦了！我非常沮喪。我又舀了3勺面糊，放入鍋中。我由于用力過(guò)猛，面糊裂開(kāi)不成型了�？匆�(jiàn)兩次失敗我已經(jīng)不耐煩了，可是我努力地讓我自己調整好心態(tài)，再來(lái)一次。這次我吸取了教訓，沒(méi)有用力，也沒(méi)有不管，沒(méi)過(guò)多就，就煎好了香噴噴的面餅。

　　我把煎好的面餅加入荷包蛋、“四季豆肉沫”再加入自己喜歡吃的調味料，包起來(lái)，自己吃著(zhù)香噴噴的面餅想著(zhù)：媽媽每天給我們燒菜燒飯真辛苦��！

雞蛋餅作文10

　　每天，我都能在街上見(jiàn)到很多人，但給我印象最深的是一位賣(mài)雞蛋灌餅的阿姨

　　她有30多歲的樣子，長(cháng)得不太高，打扮的利利索索，穿著(zhù)干干凈凈。今天下午6點(diǎn)左右，我放學(xué)路過(guò)她家的餅屋，要上一個(gè)雞蛋灌餅。之前有半年的時(shí)間我沒(méi)有來(lái)過(guò)她家餅屋買(mǎi)餅，但阿姨一眼就認出了我，而且還知道我喜歡吃的.口味和配菜，阿姨的記憶力真強啊。她看到我就笑著(zhù)問(wèn)：“你現在放學(xué)啦”我說(shuō)：“是的阿姨，我要一個(gè)6元的雞蛋灌餅”，說(shuō)著(zhù)我就把6元錢(qián)遞給了阿姨，阿姨笑著(zhù)說(shuō)：“好好好，你最近長(cháng)高了�！碑斎晃易钆宸�的就是她的攤餅技術(shù)了，只見(jiàn)她把一團面三下五除二就搟成了長(cháng)方形，然后往平底鍋里一放，上面再刷一層油。這時(shí)阿姨把一個(gè)雞蛋打在到一個(gè)小杯子攪拌一下。大約過(guò)了兩分鐘左右，最神奇的一幕出現在我的眼前，只見(jiàn)這個(gè)大餅全部鼓起來(lái)了，像個(gè)小枕頭一樣，這時(shí)她拿起筷子，向往“枕頭”上戳了一個(gè)洞，然后用筷子挑起這個(gè)洞，把杯子里的雞蛋倒入那個(gè)“枕頭”里，再用鏟子把里面的氣壓平，把它再翻個(gè)面，就可以出鍋了放到案板上，再放一些紅蘿卜和青菜，最后一步，把雞蛋灌餅卷成一個(gè)卷兒，塞入紙袋里就可以吃了。咬一口嘗嘗，美味可口，還是原來(lái)的味道，一會(huì )兒買(mǎi)餅的人就排成了長(cháng)隊。

　　阿姨不但熱情愛(ài)笑，而且做的餅更好吃，這就是我對她印象比較深刻的原因。

雞蛋餅作文11

　　今天早上，媽媽燒了一鍋小米粥，她說(shuō)要烙雞蛋餅做主食，我一聽(tīng)就躍躍欲試，想露一手。我讓媽媽當幫廚，媽媽爽快的答應了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)大人的樣子在碗邊輕輕一敲，蛋清裹著(zhù)蛋黃就破殼而出流進(jìn)了碗里，我拿起筷子快速把雞蛋打散。媽媽幫我拌面糊，把雪白的面粉倒入碗里，加入少許的水和鹽，慢慢攪拌均勻，最后倒入打好的雞蛋，撒上一把翠綠的蔥花。做完準備工作，正式開(kāi)工啦！

　　我把平底不粘鍋架在煤氣灶上，點(diǎn)燃小火，小心的倒上油，一會(huì )兒，油燒熱了，我輕輕的把面糊倒進(jìn)鍋里，面糊一下鍋，便“劈里啪啦”的.響了起來(lái)，嚇了我一大跳，連忙想躲開(kāi)，上次煎雞蛋熱油濺到臉上的事，我還記憶猶新呢。媽媽站在一旁給我打氣，讓我抓住鍋柄，慢慢轉圈，使面糊均勻地鋪在圓圓的鍋底。只見(jiàn)面糊漸漸的由糊狀變成了固體，我連忙拿起鏟子，小心翼翼地把蛋餅來(lái)了個(gè)鯉魚(yú)翻身，不一會(huì )兒鍋里飄出了陣陣香味，蛋餅就可以裝盤(pán)了。圓圓的、金黃色的雞蛋餅上鑲嵌著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的綠綠的蔥花，像一件精美的“工藝品”，我真有點(diǎn)舍不得吃掉，但聞著(zhù)它誘人的香味，又饞得直流口水。我先用筷子夾了一小塊，美味極了，我覺(jué)得它比任何山珍海味都好吃。就著(zhù)小米粥，我狼吞虎咽地吃著(zhù)蛋餅，媽媽看我吃得這么香，也開(kāi)心的笑了。

雞蛋餅作文12

　　啊，什么東西這么香？當然是我做的“番茄黃金雞蛋餅”了。幾乎每天早上我都拿它做早餐。

　　我準備好了材料：面包粉、櫻桃番茄少許、一小杯牛奶、蜂蜜、雞蛋兩個(gè)、少許核桃仁和色拉醬。

　　我先把面包粉倒入玻璃碗里，沖少許水和面包粉攪拌均勻；然后把牛奶倒入碗中，稍稍攪拌一下；再把兩個(gè)雞蛋的蛋液倒入其中，攪拌至淡黃色液體，這時(shí)可以取兩三勺蜂蜜加入蛋液中攪拌均勻。把平底鍋加熱后倒入少許油，潤滑鍋面；把蛋液倒入平底鍋內，扔進(jìn)幾粒核桃仁；大約一分鐘后，把蛋餅翻個(gè)面，將火降��；再過(guò)一分鐘蛋餅就做好了。拔火關(guān)掉，將蛋餅盛入盤(pán)子里，在餅上點(diǎn)上色拉醬，放上小番茄就完成了。

　　我湊上去聞了聞，一股濃濃的蛋餅香伴著(zhù)色拉醬的清香襲來(lái)，香得我鼻子都快掉了。我又仔細看了看這道美味：蛋餅金燦燦的，上面有著(zhù)許多土黃色的斑紋，仿佛有許多小鳥(niǎo)在金色的天空中自由飛翔。在“天空”的上方，有著(zhù)無(wú)顆小巧玲瓏的櫻桃番茄，四周的色拉醬如同白云一般環(huán)繞著(zhù)這五顆“紅瑪瑙”，仿佛一道 藝術(shù)品，令人垂涎欲滴。

　　我再也忍不住了，急忙用牙簽挑下一塊送入口中，一股冰淇淋味兒涌入了我的口中，我仿佛已經(jīng)變成神仙飛到了天宮里。在舌頭和肚子地催促下，我又拿了一個(gè)小番茄放入口中，我先舔了舔它外層的色拉醬，口中立刻充滿(mǎn)了清香。咬了一口，小番茄那誘人的汁水變噴了出來(lái)，酸酸的.，再加上色拉的清香，小番茄立刻變了味兒，酸中帶甜，十分美味。我最后拿了一粒隱藏在蛋餅下的核桃仁，本來(lái)又苦又澀的核桃因為有了蛋餅的“幫助”，所以它變成了一道美味佳肴，我十分愛(ài)吃這香甜的核桃，味道像巧克力一樣，美妙至極。

　　這個(gè)番茄黃金雞蛋餅，既美味又營(yíng)養，你們要不要試一下呀？

雞蛋餅作文13

　　我正在沙發(fā)上悠閑地看著(zhù)電視。奶奶突然過(guò)來(lái)把我從沙發(fā)上拎了起來(lái)：“一天天的就知道好吃懶做，你會(huì )做個(gè)啥？”“那……我給你煎個(gè)雞蛋餅吧？”“嗯，讓我看看你的'廚藝怎樣�！�

　　唉！對于我這種“廚房小白”來(lái)講，煎雞蛋餅這種簡(jiǎn)單的事，我也很困難啊。我擼起袖子，準備大干一場(chǎng)。我看了一眼食譜，第一步先把蛋糊給解決掉。我拿著(zhù)雞蛋往碗上一敲，結果蛋液不聽(tīng)話(huà)，流到了外面來(lái)，敲了好幾個(gè)雞蛋都沒(méi)有進(jìn)碗�！芭距�”，終于蛋液乖乖進(jìn)碗里，“噗噗”我又加了些淀粉進(jìn)去，蛋糊就弄好了。

　　再看食譜，我進(jìn)行著(zhù)第二步：攪拌蛋糊，我一手握著(zhù)筷子一手扶著(zhù)碗，興奮地攪拌。也許是我攪拌得太快了，有些調皮的蛋糊從碗里飛了出去。我放慢了攪拌的速度，一直攪拌，一直攪拌，攪拌得我的手都酸了。對著(zhù)食譜，蛋糊好啦。

　　最重要一步開(kāi)始——煎雞蛋餅。我小心翼翼地把油倒入鍋里，“噗嗤”油立馬濺起。幸虧我早有準備，我馬上把鍋蓋舉了起來(lái)當成“盾牌”，油無(wú)法“傷害”我了。我把蛋糊一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒了進(jìn)去，再用鍋鏟把蛋糊分布均勻。食譜上說(shuō)每隔三分鐘翻一次面，我“照本宣科”，結果時(shí)間沒(méi)把控好，雞蛋餅翻過(guò)來(lái)已經(jīng)變成咖啡色——快焦了。我立刻調整好時(shí)間，翻來(lái)覆去。第一個(gè)雞蛋餅就已經(jīng)出鍋了，雖然有點(diǎn)焦，但是我自己做的。

　　我興致大發(fā)，又連續做了幾個(gè)，嫩黃嫩黃的，一點(diǎn)兒焦跡也沒(méi)有，好看極了！

　　我端著(zhù)放了番茄醬的雞蛋餅的盤(pán)子走了出來(lái)，給奶奶嘗了一塊，奶奶直呼太好吃了，我驕傲地向奶奶說(shuō)：“這會(huì )兒我可不是好吃懶做了吧？”

　　我學(xué)會(huì )了煎雞蛋餅，真開(kāi)心！

雞蛋餅作文14

　　一天早上，我推開(kāi)班教室的門(mén)，發(fā)現老師被同學(xué)們圍得水泄不通，講臺前擠滿(mǎn)了人。這是為什么呢？原來(lái)老師要教我們做雞蛋餅。

　　教室里的變化特別大，講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準備給我們做飯。同學(xué)們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準備大干一場(chǎng)，有的已經(jīng)迫不及待，離開(kāi)了座位在行子里竄來(lái)竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長(cháng)了脖子，像長(cháng)頸鹿似的`，東張西望。

　　終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢�；顒�(dòng)開(kāi)始了，老師把我們分成五組，每小組發(fā)兩個(gè)雞蛋。我們這一組里有一個(gè)莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著(zhù)華爾茲。經(jīng)過(guò)我與同學(xué)的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見(jiàn)我們調好了蛋液，拿來(lái)面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個(gè)個(gè)的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時(shí)，一個(gè)小女生想出了一個(gè)好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進(jìn)碗里，這時(shí)，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。

　　為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著(zhù)老師，我看到很多同學(xué)在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學(xué)們都說(shuō)好吃，估計是因為自己做的，所以吃著(zhù)特別香吧。

　　雖然那塊餅已經(jīng)被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……

雞蛋餅作文15

　　每次我去外婆家，他都會(huì )給我做很多菜，我最喜歡吃的就是雞蛋餅。

　　這一次我又來(lái)到了外婆家。上樓梯時(shí)，一陣香味傳入我的鼻孔。再吻一下，這是一種熟悉的味道。再吻一下，哦，原來(lái)這是我最?lèi)?ài)吃的雞蛋餅啊。我迫不及待的快步來(lái)到外婆身邊，看著(zhù)她做雞蛋餅。這味道太誘人了，我迫不及待的想馬上吃幾口。

　　“外婆，快點(diǎn)快點(diǎn)，我要吃雞蛋餅，等不及啦�！�

　　“好勒，我這不正是在做嗎�！�

　　“那你要快點(diǎn)，不然的話(huà)我就要吃啦�！�

　　“好啦好啦，你先坐在位置上等一下�！�

　　我又等了幾分鐘，還是等不急，繼續催外婆：“快點(diǎn)快點(diǎn)，我都餓啦�！�

　　“你再等一分鐘馬上上菜�！�

　　接著(zhù)就有其他的菜上來(lái)了，雖然外婆做的其他菜也很好吃，但我還是有點(diǎn)等不及了，外婆做的雞蛋餅。我看著(zhù)那些菜一道一道的上來(lái)，最期待那一道雞蛋餅什么時(shí)候能到。一道，兩道，三道，四道，五道……耶，終于有我最?lèi)?ài)吃的.雞蛋餅上來(lái)了。我狼吞虎咽的吃起來(lái)，哇好美味，外皮脆脆的，內部很軟，里面都是甜的，很好吃。我就這樣吃了一塊又一塊，吃了兩三塊呢。我第一次吃這么多塊雞蛋餅，竟然沒(méi)有吃一口飯，一口菜。誰(shuí)叫外婆做的雞蛋餅那么好吃呢。雞蛋餅只有六塊，我就吃了2/3了。

　　每當我吃雞蛋餅時(shí)，我嘗到了家的味道。

【雞蛋餅作文】相關(guān)文章：

雞蛋餅的做法10-06

雞蛋紅薯餅的做法09-05

蘆筍香菇雞蛋餅的做法09-17

雞蛋炒餅的做法步驟09-23

雞蛋灌餅的做法介紹08-27

洋白菜雞蛋炒餅的做法02-21

薄荷雞蛋餅做法和步驟11-07

雞蛋蓮藕餅的做法和步驟07-21

韭菜火腿雞蛋餅的做法步驟07-21