冬至節氣的傳統習俗及養生攻略

冬至節氣的傳統習俗及養生攻略

冬至節氣的傳統習俗及養生攻略1

　　1、祭祀

　　從周代起，冬至這一天就有祭祀活動(dòng)，《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼�！�，這一天，很多地方都會(huì )祭祖，即便是最貧窮的人家，都會(huì )拿出平時(shí)的積蓄來(lái)添置新衣，準備祭祀用品。

　　2、吃水餃

　　每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！边@種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾�”之恩。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的`民謠。

　　3、九九消寒

　　入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動(dòng)，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看楊柳；七九河冰開(kāi)，八。九燕子來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走。

　　4、吃狗肉

　　冬至吃狗肉的習俗據說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗�，F在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

　　5、紅豆糯米飯

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

冬至節氣的傳統習俗及養生攻略2

　　1、穿衣要保暖

　　冬至后，天氣更加寒冷，尤其是北方，天寒地凍，南方氣溫雖不算低，但寒溫不定，且室內室外一樣冷，常有陰雨濃霧，空氣潮濕，因此人們早就養成了通過(guò)增添衣服來(lái)抵御寒冷。老年人，體質(zhì)普遍較差，自身活動(dòng)能力及抗寒能力減弱，在穿衣上如果不注意，很容易感冒著(zhù)涼，從而繼發(fā)其他疾病。

　　因此，冬至時(shí)節，老年人選擇冬裝要注重防寒保暖功能。上了年紀的人，一般都有肌肉萎縮和動(dòng)作乏力的現象，因此，選擇寬大松軟、穿脫方便的冬裝也很重要。有關(guān)節炎、風(fēng)濕病患者，可在貼近肩胛、膝蓋等關(guān)節部位用棉層或皮毛加厚�；加袣夤苎�、哮喘、胃潰瘍的人，最好再增加一件厚背心，有利于保護心、胃和肺部，不致受寒。

　　2、起居勤曬被

　　冬至時(shí)節要勤曬被褥。勤曬被褥有很多好處。首先，可避免潮濕；其次，被褥上的細菌和微生物在人體分泌的汗水及油脂中極易繁殖。陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)有強烈的殺菌消毒作用，可殺死各種細菌和微生物。再次，經(jīng)日光曝曬后的被褥更加蓬松、柔軟。冬季，人在睡眠期間因肌體抵抗力和對寒冷環(huán)境的適應能力降低，很容易患感冒及引起中風(fēng)等癥狀，穿上睡衣則能預防疾病，保護身體健康。

　　由于睡衣寬松肥大，有利于肌肉放松和心臟排血，可使人得到充分的休息。穿睡衣應以無(wú)拘無(wú)束、寬柔自如為宜。因為睡衣直接與皮膚接觸，因此不宜穿化纖制品，其面料以自然織物為佳，如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布，柔軟的絲質(zhì)料子。

　　3、慎防“寒從腳下起”

　　傳統中醫學(xué)認為，人體的頭、胸、腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲。俗話(huà)說(shuō)“寒從腳下起”，腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪較薄，抵御寒冷的能力較差，而腳掌與上呼吸道黏膜又有著(zhù)密切的關(guān)系，一旦足部著(zhù)了涼，容易引起上呼吸道黏膜內毛細血管的收縮，導致抵抗疾病能力下降，潛伏在鼻咽部的病菌、病毒乘虛而入，引起感冒、腹痛、腰腿痛、婦女痛經(jīng)等癥狀。足部的保暖方法很多，除了穿著(zhù)保暖性能好的鞋襪外，平時(shí)還要注意多活動(dòng)腳步，如參加跑步、競走、散步等運動(dòng)。

　　“睡前燙燙腳，勝似吃補藥”。保健專(zhuān)家提示說(shuō)，晚上睡覺(jué)前，用熱水燙一燙腳，既能御寒又能有效地促進(jìn)局部血液循環(huán)，增加腳的營(yíng)養供給，保持皮膚柔軟，清除下肢的沉重感和全身疲勞。同時(shí)，熱水對大腦皮層也是一種良好的刺激，有利于促進(jìn)睡眠。此外，如果所泡洗的熱水，改用中草藥甘草、芫花煎劑，可防止凍瘡；用白果樹(shù)葉煎洗，可防止小兒腹瀉；用浮萍、麻黃煎洗，有利于水腫的消退。

　　4、飲食調養

　　冬至這一天，陰極陽(yáng)生，人體內陽(yáng)氣蓬勃，最易吸收外來(lái)的營(yíng)養，因此，冬至前后是進(jìn)補的'最好時(shí)間，不僅強健身體，還能消寒。

　　根據“冬主藏閉”“冬藏精”的自然規律，冬令進(jìn)補的最佳時(shí)間是冬至后的“一九”到“三九”期間。冬補的方法有兩種：一是食補，二是藥補。冬補的藥物有人參、阿膠、鹿茸等。人參補氣，對氣虛、體弱、四肢無(wú)力、過(guò)度疲勞的人最為合適。阿膠是滋陰補血的良藥。但“藥補不如食補”，冬至時(shí)節，適宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉；蔬菜有黃豆、胡蘿卜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等；水果有橘子、龍眼、紅棗等；其他的還有紅糖、糯米、松子等。

　　冬令進(jìn)補應避免造成血液粘稠，宜多食保護心腦血管食品，如山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等；應多吃利于降血脂的食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、白蘿卜；多吃溫補性、養陽(yáng)性的食物，如羊肉、雞肉、狗肉等，以燉食為最佳。其中，羊肉和雞是冬天溫補的主要肉食品，俗話(huà)說(shuō)：“逢九一只雞，來(lái)年好身體�！贝送�，還應多吃益腎、護腎的食物，前者有腰果、大骨頭湯、核桃等，后者有黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。

　　冬令進(jìn)補，要防止無(wú)虛濫補。濫補不但徒耗藥品，而且會(huì )擾亂人體臟腑的正常生理功能，引起疾��；此外，還要防止虛不受補，這是指體弱者進(jìn)補之后，病痛不減，反而還引起一系列不良反應，其主要原因是陰虛火旺或氣陽(yáng)兩虛，進(jìn)補助火。需要注意的是，在進(jìn)補時(shí)，最好不要吃生冷或過(guò)油膩的食物，以免妨礙脾胃消化功能，影響進(jìn)補的效果。在進(jìn)補期間，如遇感冒、發(fā)燒、腹瀉時(shí)，應暫停服用各類(lèi)補品，以防藥補戀邪，待恢復健康后再進(jìn)補。

冬至節氣的傳統習俗及養生攻略3

　　1、食宜多樣

　　冬至養生一定要注意飲食的均衡性，一定要保證營(yíng)養的多樣化，身體的滋養需要多種營(yíng)養，所以冬至要養生就一定要保證飲食的多樣化，好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配，好是適當地選擇一些高鈣食品。

　　2、食宜清淡

　　冬季養生好是不要吃太多的油膩的食物，特別是老年人消化能力比較弱一些，所以好是保持飲食的清單，如果吃太多油膩的食物，避免造成消化不良，出現健康狀況，現代營(yíng)養學(xué)的養生要求是老年人好是“三多三少”，蛋白質(zhì)、維生素、纖維素好是多多攝入；糖類(lèi)、脂肪、鹽好是保證能少則少。

　　3、食宜溫熱熟軟

　　冬天的時(shí)候老年人脾胃比較虛弱，陽(yáng)氣比較衰微，脾更是喜歡溫熱討厭寒冷，所以吃東西的時(shí)候一定要保持溫熱，這樣可以保護我們的脾胃，而且老年人牙口一般都不好，吃東西的時(shí)候喜歡糯軟的.，討厭冷硬的，所以好是在吃東西的時(shí)候做到遵循養生原則，保證溫熱熟軟的飲食攝入，放棄冷硬的食物。

　　4、食宜少緩

　　冬至養生一定要注意保持飲食的適度攝入，好是讓飲食保持八分飽，不要吃得太飽，太飽的話(huà)會(huì )給身體的消化系統帶來(lái)不利影響，吃東西的時(shí)候一定要保證細嚼慢咽，好是保證食物被充分地咀嚼，這樣不僅僅對脾胃比較好，而且對身體健康非常有利。

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