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以包餃子為題作文
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的以包餃子為題作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
以包餃子為題作文1
馬上要過(guò)新年了,大家都商量著(zhù)在新年前幾天包一次餃子,為過(guò)新年做一次準備,我和表弟聽(tīng)了,興奮的歡呼起來(lái),因為我和表弟要參加這一次包餃子行動(dòng),為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機會(huì )了。
說(shuō)干就干,我和表弟也躍躍欲試?赡闷痫溩悠,我竟無(wú)從下手,對著(zhù)桌子直著(zhù)急,媽媽看到了,拿著(zhù)餃子皮笑著(zhù)坐到我旁邊,對我說(shuō):“來(lái)讓我來(lái)給你做個(gè)示范吧!眿寢屵呎f(shuō)邊做:“要先將面皮攤開(kāi),拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的'放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要剛剛好,不然會(huì )捏不上…”我盯著(zhù)媽媽的手靈巧的翻來(lái)翻去,一個(gè)漂亮的餃子就“站”在了盤(pán)子上,像一個(gè)美麗的皇冠,我看著(zhù)看著(zhù)手也癢癢了,也想試一試,
我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對折將兩個(gè)邊打了幾個(gè)皺褶捏在一起,放在盤(pán)子上,可它怎么也立不住,累的我滿(mǎn)頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒(méi)辦法只好由它“耍賴(lài)”吧。然后我又仔細觀(guān)察媽媽是如何包餃子的,并總結經(jīng)驗,功夫不負有心人,我終于包了一個(gè)能站起來(lái)的餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學(xué)會(huì )包餃子了,我和弟弟終于包了幾個(gè)像模像樣的餃子。
真盼望過(guò)新年啊,到那時(shí)我就可以大顯身手了!
以包餃子為題作文2
大年初一吃餃子是中國古老的傳統習俗。今年春節,媽媽也教我包餃子了。
首先,我們開(kāi)始調餡。媽媽說(shuō):“阿曼,你幫我打幾個(gè)雞蛋吧!”“好哇!蔽覙(lè )呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會(huì )兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進(jìn)料酒和鹽里。接著(zhù),我們一起將雞蛋液倒入餡里。
我也學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子,可是,當我做到最后一步:把餃子封口時(shí),里面的餃子餡全都溢出來(lái)了。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“你放餡放得太多啦,現在要拿出一點(diǎn)!眿寢層每曜訉溩羽W挑出來(lái)一點(diǎn),然后把它重新包好了。
我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個(gè)餃子癟癟的,一副無(wú)精打采的樣子。媽媽見(jiàn)了,突然問(wèn)我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問(wèn)道。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢(qián)包?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“像啊!薄叭绻X(qián)包癟了,不就沒(méi)錢(qián)了嗎?如果餡溢出來(lái)了,就表示錢(qián)太多了,錢(qián)包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好!眿寢尳又(zhù)說(shuō)道!霸瓉(lái)是這樣!”我樂(lè )了趕緊又包了起來(lái)。終于,我包出了一個(gè)可愛(ài)的“胖肚子”餃子,開(kāi)心極了。
最后,我吃著(zhù)自己包的餃子,覺(jué)得香極了!
以包餃子為題作文3
今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個(gè)餃子對我來(lái)說(shuō)特別有意義,因為這里是我的餃子,這是我從小到大第一次買(mǎi)餃子。
記得除夕那天,我來(lái)到廚房,發(fā)現奶奶在包餃子?吹侥棠堂,我說(shuō):“我幫你包餃子吧!”奶奶欣然同意。于是,我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來(lái)。但是餃子皮總是對我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過(guò)餃子,給我捏了幾下,然后轉身,包了一個(gè)餃子?吹轿夷康煽诖舻臉幼,奶奶告訴我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好?雌饋(lái)學(xué)的很慢,而且要花很長(cháng)時(shí)間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我繼續包起來(lái)。這次我用筷子往里面夾了一點(diǎn)餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿(mǎn)珍珠的“寶船”出現在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿(mǎn)喜悅。越包越辛苦。不一會(huì )兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開(kāi)始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的餃子放在盤(pán)子里。姐姐看了看,說(shuō):“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說(shuō):“你不懂,這個(gè)叫‘大肚子’餃子,那個(gè)叫‘瘦子干’餃子。沒(méi)吃過(guò)嗎?嘗嘗吧,管好你的`宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時(shí)候,也是從外婆那里知道餃子就像一個(gè)銀錠,吃餃子就是賺錢(qián)。人們把象征吉祥的東西包在餡里,寄托人們對新年的美好祝愿。餃子不一會(huì )兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
以包餃子為題作文4
童年就像一首歌,童年有歡樂(lè ),也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過(guò)節都要吃香噴噴的餃子,這意味著(zhù)喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著(zhù)爭先恐后地搶餃子皮,先把皮托在手中,然后拿著(zhù)勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著(zhù)用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的.餃子就趴在面板上,似在促膝長(cháng)談,仿佛在排列軍訓,也向我們此刻在認真聆聽(tīng)不一會(huì )兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著(zhù)我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細細品嘗著(zhù),它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗(zhù)看著(zhù),我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著(zhù),也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無(wú)限的溫暖。
以包餃子為題作文5
什么?這個(gè)星期六下午我們作文班要舉行包餃子的活動(dòng)!真是太令人驚訝了 !要知道做一次餃子很費時(shí)間,很費精力,不容易呢!在家里,爸爸媽媽也很少做餃子呀!
期待已久的做餃子活動(dòng)終于開(kāi)始了!胡老師請了一位爺爺奶奶來(lái)當我們的餃子師傅。爺爺奶奶把剁好的餃子餡<香菇末、地菜、韭菜、白菜>拌在一起,加了些鹽。再把肉末倒進(jìn)盆里,和餃子餡一起攪拌均勻。為了讓味道更好,奶奶還加了一點(diǎn)兒味精。
圍在四周的同學(xué)忍不住贊嘆道:“這味道好香呀!絕對很好吃!”有的同學(xué)把鼻子湊到餃子餡上去聞,恨不得馬上就能吃到餃子。
餃子餡做好了,現在開(kāi)始和面粉了。只見(jiàn)爺爺往面粉里倒了點(diǎn)兒水,便揉了起來(lái)。爺爺邊揉邊說(shuō):“要想知道面粉揉好沒(méi),就可以用刀切一下,如果切的地方表面光滑細膩,沒(méi)有縫隙,就揉好了!”
“漫長(cháng)”的等待后,面粉終于揉好了!接下來(lái)才是我們真正的目的——包餃子!奶奶把小小的面團搟成皮,爺爺便教我們怎樣包餃子:在餃子皮里包上占面積二分之一的餃子陷,兩邊用大拇指按住,往中間一擠,再往邊上弄一些皺褶,一個(gè)餃子便做成了!
為了能先包到餃子,我們都爭先恐后地跑去洗手。洗完手后,我搶先拿起了一片餃子皮,弄了一點(diǎn)兒餃子陷,包了起來(lái)?墒俏业娘溩羽W給少了一點(diǎn),餃子似乎有點(diǎn)兒“瘦”了!不過(guò)還好,可以“站”起來(lái)。再看看別的同學(xué)包的餃子:有的`挺著(zhù)“將軍肚”躺在手心;有的“衣服”小了,綠色的餡露出來(lái)了;有的彎得似月亮;有的圓的像個(gè)小籠包…
包餃子活動(dòng)結束時(shí),大家要離開(kāi)作文班了,一個(gè)個(gè)興奮得像個(gè)小麻雀:“我包的餃子真逗,像個(gè)瘦老頭!”“嘿,還沒(méi)包過(guò)癮呢!”“我們這個(gè)作文班呀,就是制造驚喜的地方!”
以包餃子為題作文6
冬至將至,有句話(huà)叫“冬至行為不端的餃子碗,沒(méi)人管它凍死不死”。餃子是中國傳統美食之一,歷史悠久。過(guò)年的時(shí)候家家都吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了大規模的贊冬習俗活動(dòng),其中一項就是——包餃子!
今天,天空格外藍,太陽(yáng)格外亮,白云格外柔。我們一聽(tīng)到老師說(shuō)“每個(gè)班都可以回教室包餃子!”我們高興地跳了三英尺高;氐浇淌,學(xué)生們洗完手后,開(kāi)始包餃子。張老師首先在講臺上演示。她首先拿起一個(gè)餃子皮,把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉,放在餃子皮的中間。泡完水,她捏了三兩下,就成了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子穩穩地立在地上,像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了個(gè)餃子皮試了試,但是包的是枕頭之類(lèi)的東西,站不起來(lái)。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們,先把餃子皮攤在手上,舀一勺肉,在餃子皮外環(huán)上澆一層水,然后把餃子皮對折,把左邊的餃子皮折到前面,再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上,舀一勺肉,放在中間,餃子皮邊緣放上水,小心的疊了幾下,都沒(méi)有粘牢。然后我使勁擠餃子皮,一個(gè)餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下,給了老師。后來(lái)我越來(lái)越熟練了。我拿起餃子皮,放了些餡,蘸了點(diǎn)水,輕輕擠了幾下,做了個(gè)餃子。熟能生巧!包角子結束了?纯次覀兊娘溩。有的很好看,像個(gè)居高臨下的將軍。有的`加的餡不夠,像個(gè)癟球。
等了一段時(shí)間,餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著(zhù)一層云,陣陣香氣撲面而來(lái),讓人垂涎欲滴,聞起來(lái)很滿(mǎn)足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子,他們做的餃子和平時(shí)不一樣,特別好吃!
這次包餃子的活動(dòng)不僅讓我們品嘗到了美味的食物,也讓我們感受到了手工制作餃子的樂(lè )趣。
以包餃子為題作文7
今天,晴空萬(wàn)里,我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。
開(kāi)始包水餃了。因為這是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下,同學(xué)們開(kāi)始認真地做起來(lái)。首先我們揉面(我們帶來(lái)的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞著(zhù)手笨拙地揉起面來(lái)。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團,然后用手掌在圓面團的中間按了一個(gè)坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著(zhù)就把按薄的皮弄破,做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大,最后再從一個(gè)地方斷開(kāi),這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(cháng)條。
我把它放在面板上越搓越長(cháng),等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的`時(shí)候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì )做,包出的餃子五花八門(mén),有的胖乎乎的裂開(kāi)了嘴,有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒,還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人,在我們耐心的學(xué)習和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。
過(guò)了一會(huì )兒餃子包完了,老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著(zhù)自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著(zhù)燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗里,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí),心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足。
我喜歡這次活動(dòng)。
以包餃子為題作文8
過(guò)年是我國的傳統節日,中國人歡度過(guò)年,已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節是父母對團圓的期盼,更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長(cháng)的習俗。但這些習俗也有不同的意義,古時(shí)候據說(shuō)有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當“年”來(lái)襲,人們就會(huì )放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著(zhù)新奇的心情看爸爸和面,只見(jiàn)它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團,用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著(zhù)好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習學(xué)習包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導下,媽媽的'指引,哥哥的幫助,我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。心里樂(lè )開(kāi)了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說(shuō),圓形意味著(zhù)一家人團團圓圓,其樂(lè )融融。過(guò)上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿(mǎn)懷著(zhù)期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說(shuō),餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著(zhù)餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗是前所未有的。
媽媽端著(zhù)一大盤(pán)餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著(zhù)自己包的餃子,心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
以包餃子為題作文9
一個(gè)周六的下午,爸媽開(kāi)車(chē)送我去婆婆和外公家。當我們到達那里時(shí),快到吃晚飯的時(shí)間了。爺爺建議道:“你全家今天都來(lái)了。我們包餃子吧!庇幸淮温(tīng)音樂(lè ),最喜歡吃餃子!
我來(lái)到桌前,找了一張凳子坐下,開(kāi)始努力學(xué)習怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個(gè)薄薄的.餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因為第一次學(xué)做餃子經(jīng)驗不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時(shí),餡料從中間出來(lái)。匆匆忙忙,我趕緊用手擠中間,餡兒從兩邊都出來(lái)了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個(gè)餃子都炸了,我很郁悶。這時(shí)候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會(huì )露出我的餡。我又拿起一個(gè)餃子皮。這次聽(tīng)了媽媽的話(huà),吸取了上次的教訓,少放了一點(diǎn)餡。結果餃子癟了,餡兒一點(diǎn)都沒(méi)漏出來(lái)。雖然這一次餡料一點(diǎn)都沒(méi)漏,但是因為餡料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤(pán)好吃又熱的餃子端上來(lái)了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺(jué)得做什么都不容易。對觀(guān)者來(lái)說(shuō)真的很容易,對行為者來(lái)說(shuō)很難。
以包餃子為題作文10
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著(zhù)包餃子。
首先,我把和好的面搓成長(cháng)長(cháng)的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節節,那些小面團就像一個(gè)個(gè)小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團,就在我切的時(shí)候,差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來(lái)的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團,最后我終于在奶奶的幫助引導下切好了,不過(guò)跟奶奶比起來(lái),還差的遠呢?
奶奶把切好的面團用手按的扁扁的,我拿來(lái)?yè){面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒(méi)想到奶奶看了說(shuō):“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會(huì )煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著(zhù)奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來(lái),一會(huì )兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的`像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過(guò)我還是很高興,因為這是我親自動(dòng)手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過(guò)了一會(huì )兒餃子煮熟了。
看著(zhù)熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個(gè):“呀,真好吃!”奶奶也說(shuō):“還是吃著(zhù)自己包的餃子香呀!”我一聽(tīng),心里樂(lè )滋滋的。
以包餃子為題作文11
過(guò)年了,必不可少的食物當然是餃子啦。過(guò)年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽?zhuān)霉么蠹揖墼谝黄鸢溩印?/p>
我們包了許多的餃子,卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著(zhù)大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的',像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿(mǎn)意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽?xiě)撌瞧炔患按叵氤砸幌伦约河H手包的餃子了,就說(shuō):“要不我們現在就煮一盤(pán)吧”。我們都爽快地答應了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開(kāi)了。不一會(huì )鍋里的水就燒開(kāi)了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì )兒,餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn):“爸爸怎么還沒(méi)好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著(zhù)鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì )兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái),我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞!把!好香呀!爸爸我口水都要流出來(lái)了!蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著(zhù)都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì )兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
以包餃子為題作文12
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著(zhù)媽媽要學(xué),媽媽居然答應了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿(mǎn)懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的.那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著(zhù)迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿(mǎn)心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅持就會(huì )有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì )變成“白天鵝”。
以包餃子為題作文13
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港—媽媽的家鄉過(guò)春節。
外婆家這邊的風(fēng)俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬(wàn)萬(wàn)順”,表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱(chēng)為“圓寶”,喻為“團團圓圓”。
除夕之夜,一年一度的春節晚會(huì )在電視上播出了,大家都在聚精會(huì )神地看電視,惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來(lái)到廚房,只見(jiàn)外婆正熟練地用搟面仗搟著(zhù)面皮。我說(shuō):“外婆,你來(lái)?yè){面皮,我來(lái)包餃子,好不好?”外婆笑盈盈地說(shuō):“好!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評價(jià)評價(jià),“你這個(gè)餃子呀,餡太少了,人家說(shuō)是彎彎順呢,你這個(gè)餃子也不太彎。不過(guò)呢,看起來(lái)馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那,我的餃子卻因為餡少而豎不起來(lái),外婆說(shuō)我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結果一捏,肉掉出來(lái)一大半,外婆見(jiàn)了哈哈大笑。她說(shuō):“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來(lái)的.餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說(shuō)。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說(shuō)的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見(jiàn)了:“呵呵,你包餃子的水平可是越來(lái)越好了!從原來(lái)的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽(tīng)了,心里樂(lè )滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
以包餃子為題作文14
媽媽因為工作的關(guān)系,不常在家煮飯,都是爸爸張羅我們的飲食,所以我對媽媽拿手好菜最深的印象是全家一起包水餃。
一個(gè)陽(yáng)光普照的周末,媽媽問(wèn)我們想不想包水餃,我和妹妹異口同聲地說(shuō):“太好了!”。我們和媽媽一起手牽著(zhù)手到附近的市場(chǎng)采購食材,市場(chǎng)的人好多,到處都是人聲鼎沸的,我們得小心翼翼地跟著(zhù)媽媽才不會(huì )走丟。媽媽買(mǎi)了一顆翠綠的白菜,還有好吃的豬絞肉,亮麗的紅胡蘿卜,以及一袋水餃皮,我和妹妹提著(zhù)沉甸甸的菜開(kāi)心地回家。
我和妹妹負責洗白菜,我們將一片片翠綠的葉子細心地放在水龍頭底下清洗,一下子洗手臺就堆滿(mǎn)了可口的葉片,媽媽賣(mài)力地將白菜葉片切碎,并和切好的胡蘿卜絲和絞肉拌一起,加上適當的調味,餡料就完成啰!全家圍在一起包餃子,爸爸媽媽手腳利落一下子捏好了許多顆飽滿(mǎn)的水餃,但是我和妹妹捏得亂七八糟,一下餡滿(mǎn)出來(lái),一下缺口沒(méi)捏好,但是媽媽都細心幫我們修補好。費了一番功夫水餃終于捏好了,媽媽分兩次將水餃下鍋煮。等了好久,水餃好啰!媽媽調配好醬料,終于可以飽餐一頓了。
雖然有的水餃樣子不好看,但是我和妹妹都覺(jué)得自己包的'餃子好吃極了,餃子里除了有滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料,還包進(jìn)了一家人的幸福,也包進(jìn)全家滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài),能大家一起包餃子是最開(kāi)心的時(shí)光。
以包餃子為題作文15
過(guò)年有許多事要做!其中有許多事很有說(shuō)法,包餃子也有說(shuō)法,而且還不少,如:為什么包餃子要把口狠狠地捏死,原因是古人把餃子往往比做成小人,把餃子口捏死就等于把小人的嘴捏住,使得來(lái)年不說(shuō)你壞話(huà)。今天下午我們也來(lái)捏“小人”的嘴了。
下午我從外面玩夠了,穿過(guò)堂屋,推開(kāi)屋門(mén),耳朵頓時(shí)被震聾了,只見(jiàn)電視打開(kāi)這,一張木制桌子放在靠北墻的綠色沙發(fā)旁邊,只見(jiàn)桌子上靠爺爺那邊放著(zhù)一個(gè)黃色塑料大盆,大盆中盛滿(mǎn)了剁碎的肉餡,肉餡旁邊放著(zhù)一個(gè)大面板,面板上橫放著(zhù)兩個(gè)小搟面杖,和一團揉好的面,看到這里我知道了家里要包過(guò)年的`餃子了,奶奶和媽媽負責搟面、切面。奶奶滿(mǎn)臉皺紋,身著(zhù)棉衣,七旬左右。媽媽身穿黑色妮子襖,慈祥和藹。奶奶先從面團里拿出一塊面,揉成像搟面杖那樣粗,再用刀切成小橡皮大小,每切完一個(gè)就放到板上。媽媽便將面塊移到了他那邊,先在板上撒上一層面,防止面和其他東西黏在一起,再將小面塊用手壓成象棋大小,用搟面杖把面壓成面皮,最后將面皮放到板的另一頭。很快奶奶切好了,又投入到搟面的工作中。再看看那邊,有了面皮,爸爸和爺爺還有大爺包起了餃子,只見(jiàn)他們左手托著(zhù)皮,大拇指往上頂著(zhù),將適量的肉餡挑入皮中,再將餃子籠上,一下一下的從右邊往左邊捏,就這樣一個(gè)個(gè)大肚子餃子包好了,他們把包好的餃子按順序整齊的放在鍋蓋上。讓他們排起了隊伍。
就這樣一家人圍著(zhù)桌子,看著(zhù)電視談?wù)撝?zhù)家長(cháng)里短,包著(zhù)餃子,一下午過(guò)年的餃子就包好了。
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