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包粽子小學(xué)作文
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編精心整理的包粽子小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子小學(xué)作文1
端午節的那一天,我們全家都回到老家陪爺爺奶奶過(guò)節。上午九點(diǎn)多鐘的時(shí)候,奶奶問(wèn)我們想不想和她一起去摘粽葉,我和弟弟猛地點(diǎn)頭。于是,我們兩人跟著(zhù)奶奶來(lái)到一片林子里,林子里有溪水潺潺地流著(zhù),我忍不住將手放在溪水之中,一股清涼的感覺(jué)沁透了我整個(gè)身心。好舒服!冰涼涼的!溪水很干凈,還能從流動(dòng)的溪水中看到小魚(yú)小蝦的身影。忙了一下午,我們總算摘夠了我們所需要的粽葉。
下午吃完飯,我和弟弟幫著(zhù)奶奶先把粽葉清洗干凈。奶奶將粽葉泡在熱水,我不解得問(wèn)道:奶奶,為什么要把粽葉泡在熱水里?奶奶笑道:這是為了讓葉子更加軟一點(diǎn)!我若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭,粽葉泡好之后,接下來(lái)就是重頭戲了。奶奶包得很是熟練,三兩下就包出了一個(gè)。我學(xué)著(zhù)奶奶的'樣子,將兩片粽葉的尾巴與尾巴相疊,翻過(guò)來(lái)折成錐形。然后在里面放入糯米和紅棗,把它們壓緊實(shí),接著(zhù)把粽葉蓋過(guò)去,四周包住,然后扎線(xiàn)就完成了!
晚上,我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心里說(shuō)不出的甜蜜!
包粽子小學(xué)作文2
十二月二十八日我和媽媽送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說(shuō):“外婆,還要包粽子!蓖馄耪f(shuō)了一句,你和媽媽一起包。哦!
吃了中午飯,我看見(jiàn)媽媽真的在那里包粽子。我過(guò)來(lái)一看,媽媽熟練地包著(zhù),她先把粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,然后用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個(gè)粽子包好了。
我看完了,拿起粽葉像模像樣地包起來(lái)。我放米時(shí),米從小洞里漏出來(lái),當我塞住這個(gè)洞,那個(gè)洞又流出米來(lái)……我弄了好多時(shí)間才包好。
過(guò)了一會(huì ),我表哥在外面玩也回家了,看見(jiàn)我和媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過(guò)來(lái)拿起粽葉,問(wèn)阿姑怎么包,叫軒來(lái)教你,好吧!我說(shuō):“你看著(zhù)我包,馬上就會(huì )!彼闷鹱厝~,把粽葉卷起來(lái)在里面放滿(mǎn)米,也不要太滿(mǎn),再把粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個(gè)粽子包好。我媽媽說(shuō):“兩個(gè)人真棒!”一看就會(huì ),是一個(gè)既頑皮又聰明的小伙子。聽(tīng)到媽媽的夸獎,我倆很高興。咱們三個(gè)人包著(zhù)包著(zhù)很快就包好了。
到了三點(diǎn)鐘,外公和外婆把粽子放進(jìn)鍋里,再倒滿(mǎn)水,然后蓋住。燒了很長(cháng)時(shí)間,總算燒好了,打開(kāi)鍋蓋一看有些粽子露出了白白的`大尾巴,原來(lái)是漏餡了。
我和媽媽要回家,外婆拿了好多粽子叫我帶來(lái),我非常高興。謝謝!外婆。外婆明年過(guò)來(lái)我家哦!
包粽子小學(xué)作文3
星期六下午,陽(yáng)光明媚,小羅來(lái)找我玩耍?晌覀円粫r(shí)間竟然怎么也想不到該玩點(diǎn)什么。猶豫不決的時(shí)候,我突然腦子里一亮,對了,不如我們就用干枯的樹(shù)葉包“粽子”吧!
我們很快來(lái)到了家門(mén)口的幾棵大樹(shù)下,首先進(jìn)行分工,由小羅負責摘樹(shù)葉,而我則負責摘一些“粽子”里面包的東西。開(kāi)始包“粽子”了,因為小羅不會(huì ),所以由我來(lái)教她。我們好像就是一面鏡子,動(dòng)作一模一樣,我先拿一片樹(shù)葉,往里面放一些小花、小草,然后把樹(shù)葉輕輕地折一下,樹(shù)葉很快就變成了正方形。再用剪刀的一頭把樹(shù)葉扎一個(gè)小洞,把葉柄放進(jìn)小洞里,像縫衣服一樣,之后再從下面拿出來(lái),小心翼翼地往上面倒一些亮亮的粉,樹(shù)葉粽子就大功告成了。
小羅看見(jiàn)我的“粽子”做好了,非常羨慕,便用她那可愛(ài)的眼神看著(zhù)我,我自豪地對小羅說(shuō):“來(lái),我教你吧!”經(jīng)過(guò)我的不斷努力,終于把小羅教會(huì )了?粗(zhù)小羅滿(mǎn)臉微笑欣賞著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,無(wú)比的高興的`樣子,我自己心里也像吃了蜜一樣的甜。
之后,我們又做了十幾個(gè),做的一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)精致。我們這也算是在幫助那棵大樹(shù)了吧!既幫助大樹(shù)把枯葉除去,又給自己增加了很多樂(lè )趣,這可真是無(wú)比神奇的樹(shù)葉!
包粽子小學(xué)作文4
人生中有許許多多的第一次,我也有這樣那樣的第一次,我相信你們也有跟我一樣的第一次吧! 那下面就由我來(lái)介紹一下我第一次包粽子。
上午,媽媽去街上買(mǎi)回了糯米、粽葉、豬肉、蜜棗等等,說(shuō)今天要包粽子吃,看著(zhù)媽媽準備好了各種各樣的材料,心里很好奇,讓媽媽教我包粽子,媽媽摸了摸我的頭,笑著(zhù)說(shuō)可以呀!我在一旁包呀包呀,可是怎么也包不起來(lái),要不做個(gè)“漏斗”不成樣,要不米漏開(kāi)了,總之怎么也包不起來(lái)一個(gè),看看媽媽的'巧手,一下子就弄出來(lái)好幾個(gè),我推了推媽媽?zhuān)锲鹱煺埥獭袄蠋煛,只?jiàn)媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)近似漏斗的形狀,又用另一只手快速地從盆子里撈出一把米,裝進(jìn)卷好的粽葉里,又放了塊肉進(jìn)去,然后按了按米,接著(zhù)把粽葉的后面一折,右手壓著(zhù)粽葉,另一只手抽出一根繩子,繞著(zhù)粽葉兩大圈,然后系個(gè)結,一個(gè)肉粽就包好了。我按找媽媽剛才給我的示范,費了“九牛二虎之力”,終于一個(gè)像模像樣的粽子出來(lái)了?粗(zhù)成形的粽子,我開(kāi)心地笑了。
通過(guò)這次包粽子,我明白了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),我必須要有誠心、細心,還要有恒心。
包粽子小學(xué)作文5
這天已是放寒假的第一天了,大家都高興萬(wàn)分,都顯得無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,在操場(chǎng)上,在空地里,都可以看到玩耍的孩子,都可以聽(tīng)到一串清脆的笑聲。
這天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知為什么變得那樣的.無(wú)聊,因為我們沒(méi)有像小時(shí)侯那樣天真了,幼稚了,我們根本想不出來(lái)有什么好玩的游戲,只知道那些游戲太幼稚了。
這個(gè)時(shí)候,外婆走了出來(lái),說(shuō)道:“我們來(lái)包粽子吧!正好我現在有時(shí)間包,今天一次性包完算了!蔽覀兌挤浅5刭澩馄诺囊庖(jiàn),大家爭先恐后地說(shuō):“我要包,我要包!毙睦锵胫(zhù):太好了,總算有事情干了,包粽子一定很有趣。
先把粽子外面的一層皮擦干凈,再把米給淘干凈,再準備好捆粽子的繩子,還要準備好粽子的夾心,就可以開(kāi)工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看著(zhù)大人包,現在我想自己動(dòng)手包了,可是,我連包粽子的第一步還不會(huì ),經(jīng)過(guò)老媽的指導我順利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可隨意的放米,米放進(jìn)去之后,一定要用力地按緊,要不然粽子就變成米飯了,不會(huì )聚在一起了。第三步就是把粽子包好,再用繩子系好,一個(gè)粽子便包好了。
可是,看看簡(jiǎn)單做做難呀!我嘗試了好多次都沒(méi)有成功,我非常地沮喪,我垂頭喪氣地對老媽說(shuō):“老媽?zhuān)音兆影缓!崩蠇屨f(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,你照著(zhù)我做!蔽覍W(xué)著(zhù)老媽的方法做,總算一個(gè)粽子包好。
外婆表?yè)P了我,我高興極了。
包粽子小學(xué)作文6
同學(xué)們,你們知道身邊的傳統文化嗎?有針刺無(wú)骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但是我最喜歡的是端午節包粽子。
端午節來(lái)了,媽媽一大早提著(zhù)一個(gè)籃子,帶著(zhù)我開(kāi)開(kāi)心心地去菜市場(chǎng)里買(mǎi)包粽子的材料。我們到了菜市場(chǎng),我和媽媽在菜市場(chǎng)上逛了一會(huì )兒,很快就把包粽子的材料買(mǎi)好:有糯米,有粽葉,有豬肉,還有……
回到家里,怎么包粽子呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個(gè)小時(shí),再把豬肉切成條狀,放入碗里,倒點(diǎn)醬油,放入料酒、姜片,攪拌均勻,又把粽葉和粽繩泡一泡。
第二天開(kāi)始包粽子了,首先媽媽去除兩張粽葉,一上一下重疊在一起,接著(zhù)折成90度,像個(gè)漏斗形狀,往里面放入糯米,用手指輕輕壓,接著(zhù)把粽葉的'另一端折過(guò)來(lái),用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水,把粽子也放進(jìn)去,連續煮幾個(gè)小時(shí)。幾小時(shí)之后,香噴噴的粽子從鍋里蹦出來(lái)。打開(kāi)粽葉,一口咬進(jìn)去,真是好吃極了!
包粽子真有趣!我們身邊的傳統文化石多么有意思!
包粽子小學(xué)作文7
明天就是端午節了,我們今天今天要包粽子
包粽子的材料我們昨晚就準備好了,昨天我們到超市里買(mǎi)了粽葉、紅豆、紅棗、糯米、花生還有一些繩子。這些材料在水中泡一夜就可以用了。今天下午,我正在寫(xiě)作業(yè),爺爺突然叫我一聲,我過(guò)去一看,原來(lái)材料都泡好了已經(jīng)可以包粽子了,爺爺教我:“包粽子要先把總也卷成漏斗狀,然后往漏斗里裝米、豬肉和其他材料,裝滿(mǎn)后就他口合住然后把剩下的粽葉包到粽子的外邊。最后,再把繩子綁在外面就可以了!蔽覍W(xué)著(zhù)爺爺的樣子把粽葉圍成漏斗狀,爺爺說(shuō)我拿的粽葉太小了要再拿一片,然后把兩片疊在一起。我把它疊在一起后,往中間一卷,就卷成了一個(gè)漏斗的樣子。然后拿著(zhù)勺子,小心地舀了一勺,放在粽葉里,然后把“漏斗”的口和上再把外面露出來(lái)的.粽葉包上,最后,我拿來(lái)一根繩子把它像綁木乃伊一樣繞了個(gè)遍,才剪斷了繩子,然后綁了個(gè)結就可以了。
我包完這個(gè)后,又包了幾個(gè)。沒(méi)想到在第三個(gè)就出了問(wèn)題。我在包第三個(gè)時(shí)由于漏斗底沒(méi)封好,里面包的餡一下子就漏了出來(lái)。爺爺說(shuō):“粽子的底一定要封好”我趕緊把底封上,果然再也漏不出來(lái)了。原來(lái)包粽子也要這么技巧啊。
我們把粽子包好后就放進(jìn)了鍋里,真希望明天能吃到自己包的粽子。
包粽子小學(xué)作文8
盛大的端午節馬上就要來(lái)臨了,自古以來(lái)端午節都要包粽子、做蛋袋。冰老師將帶領(lǐng)我們小記者體驗包粽子。
我約好同伴一起出發(fā),不一會(huì )兒,青少年活動(dòng)中心挺立在我們眼前。參加包粽子活動(dòng)的人還真不少,我們趕緊去簽到。畫(huà)彩蛋太吸引我們了,只可惜名額已經(jīng)滿(mǎn)了,我們小記者只能參加彩編,雖然有些不情愿,但絲毫不能影響我們的心情。
一會(huì )兒包粽子比賽就吸引住了我們的眼球,比賽馬上要開(kāi)始了,趕緊go!go!go!吧!兩位主持人上了舞臺,比賽拉開(kāi)了序幕。教我們包粽子的朱阿姨,一個(gè)動(dòng)作、一個(gè)動(dòng)作的耐心的教我們。我和媽媽都是第一次包粽子,要想包出不露餡的粽子還真難啊!孩子們站在一邊看著(zhù)家長(cháng)包粽子,一個(gè)個(gè)粽子小巧玲瓏,它們在大人們的手中出現。這次包粽子比賽我們小朋友大部分幫不了忙,都等于是大人們參加比賽了呢!
激動(dòng)人心的'一刻終于到了,主持人陸續報出了包粽子獲獎選手的名單,我得了前三名,還得了個(gè)哈比猴音箱,伙伴們都投來(lái)羨慕的眼光。接下來(lái)我們還編了精美的蛋袋,那時(shí),媽媽把我的手當“蛋”,把繩子繞在我手上編織,旁邊的叔叔阿姨看了都說(shuō)編的太好了,不僅可以當蛋袋,還可以當手鐲了呢!夸的我心里美滋滋的。
真是快樂(lè )的一天啊!小小的活動(dòng)給我帶來(lái)了多大的樂(lè )趣啊!
包粽子小學(xué)作文9
端午的前兩天,媽媽從集市上買(mǎi)回來(lái)幾把葦葉和馬蓮,放到鍋里煮起來(lái)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸叭斎~為什么要先煮一煮呢?”媽媽告訴我,葦葉一煮,就有香味了,也變軟了,包粽子時(shí)不易折斷。第二天,媽媽把準備好的葦葉、馬蓮、紅棗、糯米拿出來(lái),開(kāi)始包粽子了。
不一會(huì )兒,媽媽就包出了一個(gè)又一個(gè)好看的粽子。媽媽的`動(dòng)作熟練,包出的粽子既美觀(guān)又結實(shí),我在一旁看得心里直癢癢。我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛野粋(gè)吧!”“不行,你哪里會(huì )包!還是去一邊玩吧!”“媽媽?zhuān)揖椭话粋(gè)嘛!”“好吧!眿寢尳K于答應了。
我選了幾片葦葉,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)。包呀包,包呀包,總也包不好。唉,畢竟是第一次學(xué)著(zhù)包粽子,看起來(lái)容易,做起來(lái)可真難。最后,我一步一步跟著(zhù)媽媽學(xué),終于學(xué)會(huì )了包粽子。首先,將幾片葦葉展平,左手四個(gè)指頭放在葦葉一端的下面托平,大拇指放在葦葉上面壓;右手抓住另一端向左邊旋轉一周,呈漏斗形,同時(shí)左手由托壓變成合攏,握住“漏斗”下部,抽出右手,往“漏斗”里裝棗,裝米。裝滿(mǎn)后,右手再把多余的葦葉折回來(lái)呈三角形,最后,用一根馬蓮一扎,一個(gè)粽子就包好了。
在端午里,能吃到自己包的粽子,我很高興。
包粽子小學(xué)作文10
今天是周六,我們去姥姥家玩,正趕上姥姥包粽子,我便自告奮勇報名跟著(zhù)姥姥學(xué)包粽子。
姥姥包粽子可真有套本領(lǐng)、手藝,只見(jiàn)她用手把粽葉卷好,用湯匙在盆子里挖了些糯米倒進(jìn)粽葉桐里,然后用桑皮、線(xiàn)將粽子纏緊,讓后放進(jìn)鍋里,姥姥抱的粽子可真好看,有三角形的、菱形的,還有用簸籮葉包成的橢圓形的……各式各樣,有趣極了。
我看著(zhù)姥姥那熟練而輕松的樣子,禁不住誘惑,我也學(xué)著(zhù)姥姥的樣子依樣畫(huà)葫蘆,哎呀,只顧看姥姥怎樣包,自己一不留神,糯米稀粒啪嗒落到了地上,我又小心的重新挖了一勺糯米,小心翼翼的放進(jìn)粽葉里,模仿者姥姥的樣子用線(xiàn)繩將它纏緊……姥姥一邊包粽子一邊問(wèn)我:“小杰,你知道為什么要包粽子嗎?”“嗨!不就是為紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原嗎?”姥姥又提醒我說(shuō):“屈原跳江自殺后,江邊人們就拿些饅頭、窩頭之類(lèi)的東西扔進(jìn)江里讓魚(yú)兒、蝦兒吃飯吃米,別咬屈原!崩牙延謫(wèn):“那屈原是幾月幾日投江的?”我不加思索的回答:“當然是五月初五,又叫端午節!崩牙褲M(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“小杰長(cháng)大了,還真學(xué)了不少知識來(lái)”。我聽(tīng)了姥姥的`話(huà),信心十足,又大膽的學(xué)著(zhù)包了幾個(gè),盡管沒(méi)姥姥包的精致,可總算會(huì )包了。
吃晚飯的時(shí)候我搶先坐下,一口氣吃了三四個(gè)粽子,我覺(jué)得這次的粽子比哪一次也好吃,以前只知道每年的端午節前后,經(jīng)常從姥姥家帶回粽子來(lái)吃,可從沒(méi)親子學(xué)過(guò)、實(shí)踐過(guò)、嘗試過(guò),今天我即學(xué)到了手藝又顯露了才能。
包粽子小學(xué)作文11
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向我的奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的.粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
我的奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
包粽子小學(xué)作文12
端午節是我國的民族節日,在那一天,人們會(huì )賽龍舟、包粽子等來(lái)紀念偉大的詩(shī)人——屈原。今天我們全家一起包粽子、吃粽子。
我的母親在端午節之前就把粽葉買(mǎi)回來(lái)了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準備好了,又把買(mǎi)回來(lái)的棕葉在鍋里煮了一會(huì ),粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來(lái),那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里,我的口水都要流出來(lái)了。
開(kāi)始包粽子了,我興奮不已。只見(jiàn)我的母親先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形,再用一根線(xiàn)綁起來(lái)。我很好奇,也想試一下,我的母親同意了,我就學(xué)著(zhù)我的母親的樣子做?晌覜](méi)注意到,在我的母親綁“喇叭桶”時(shí)沒(méi)有透一點(diǎn)點(diǎn)縫,可我透了一個(gè)大大的`縫,當我已經(jīng)用線(xiàn)綁好之后,才發(fā)現里面的食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說(shuō):“這是怎么回事?”我的母親耐心的給我講,我聽(tīng)取了我的母親的勸告,又做了一次,然后用線(xiàn)綁起來(lái),包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開(kāi),一股清香味跑了出來(lái),又忽然很驚訝,我發(fā)現我包的粽子里面的食物溢了出來(lái),想一個(gè)爆炸三角。我又難過(guò)又快樂(lè ),因為我既體會(huì )到勞動(dòng)的快樂(lè ),還嘗到了自己包的粽子。
包粽子小學(xué)作文13
我的家鄉端午節都要吃粽子。老人們說(shuō):“吃粽子就是紀念大詩(shī)人屈原的!
去年端午節的'前夕,外婆決定包些粽子。當天下午我們煮了一大鍋紅豆沙,便在里面加上了紅糖,吃起來(lái)時(shí)非常美味。稻草灰是我們的獨門(mén)秘籍。我們在草灰里加上開(kāi)水,過(guò)濾后放進(jìn)糯米中,并進(jìn)行攪拌。餡和米都準備完畢后,我們該準備粽葉了。開(kāi)始把粽葉放進(jìn)開(kāi)水中浸泡,使它們變軟。
準備就緒,我和哥哥決定來(lái)一場(chǎng)包粽子比賽,比誰(shuí)包得更漂亮。
比賽開(kāi)始了,我和哥哥爭先恐后地包了起來(lái)。1.我們用兩張大小差不多的粽葉的三分之二重疊起來(lái)。重疊時(shí)粽葉的葉頭對葉尾。再用粽葉折成三角形,2.用粽葉折成三角形,在角尖中折一下以免糯米掉下來(lái)了。3.三角做成后,在里面塞一些糯米,然后放入紅豆沙。4.放入糯米后再調整一下,盡量做到每個(gè)部分都有糯米,調整完畢再包扎。5.然后把三角形的糯米粽葉進(jìn)行對折,并整理。6.系繩子是關(guān)鍵一步。用撕出來(lái)的粽葉綁在粽子的四分之一處,綁?mèng)兆臃浅B闊┻要用到牙齒,不然會(huì )綁得很松,使糯米掉出來(lái)。
包粽子雖然是那么普通,但是想要把它包好,包整齊美觀(guān)沒(méi)那么簡(jiǎn)單,必須非常認真、仔細,方可完成。
包粽子小學(xué)作文14
看一看日歷,扳一扳手指。一眨眼,端午節到了。每年端午節,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子、吃粽子。趁著(zhù)今天是星期天,我也利用空余時(shí)間,向老媽學(xué)習包粽子。我跟著(zhù)老媽來(lái)到廚房,老媽指著(zhù)桌子上的一些東西說(shuō):“這就是要用的主材料:棕葉、糯米、細線(xiàn),輔助材料有:豬肉、板粟、赤豆沙等。這幾樣普通的東西構成了一幅美麗的圖畫(huà):碧綠的棕葉是一片大草原,雪白的糯米是千朵花,細長(cháng)的線(xiàn)是一條條小溪,黃色的板粟是一朵大黃花,格外顯眼!笆紫葘⒆厝~清洗干凈!蔽夷闷鹨黄厝~小心翼翼地用刷子一遍又一遍地刷洗,生怕沒(méi)有洗干凈。不一會(huì )兒,棕葉洗好了。接著(zhù)開(kāi)始淘米,雪白的米,在自來(lái)水的沖洗下翻滾跳躍,快樂(lè )無(wú)比。一切準備就緒,便開(kāi)始包粽子。老媽拿起一張棕葉往里一折,成了一個(gè)小小的漏斗形,然后抓一把米,將其填實(shí),接著(zhù)夾一塊肉和一顆板粟,放在上面,再抓一把米蓋在上面,再包上棕葉。最后這一把米是關(guān)鍵哦,米放得太多,棕葉無(wú)法包住,米就會(huì )跑出來(lái),米放太少,粽子就扁扁的不成形了。我學(xué)著(zhù)老媽的樣子,卷一個(gè)漏斗形的.棕葉就卷了好幾次,就是卷不起來(lái),把米放上去就往下漏,怎么也填不滿(mǎn),成了真正的漏斗。后來(lái)老媽手把手地教我,我費了九牛二虎之力,終于包成了一個(gè)難看的粽子。包粽子看上去很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái)卻很難。其實(shí)很多事情都是這樣的,只有你親身實(shí)踐了才知道。
包粽子小學(xué)作文15
今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)採購包粽子的食材,準備到外婆家聚會(huì ),順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習這項手藝,這樣我們在每一年的端午節,都可以吃到有“媽媽味”的.粽子,而我也希望能把這項技術(shù)學(xué)習起來(lái),才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調味,這樣就完成了餡料的制作。比較特別的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠將粽葉的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性,接著(zhù)就正式開(kāi)始包粽子啰!
別小看這小小的三角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒(méi)有成功,媽媽說(shuō):“別急!這對你來(lái)說(shuō)太困難了些,長(cháng)大再慢慢練習也不遲!蔽覀儗玫聂兆诱魜(lái)試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè )趣,也不用擔心食材的安全與衛生,真是一舉兩得!以后每年的端午節,我都要和媽媽一起親自動(dòng)手包粽子。
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