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過(guò)年吃餃子作文
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的過(guò)年吃餃子作文，希望能夠幫助到大家。
過(guò)年吃餃子作文1
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，與現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得與現在的餃子一模一樣。宋代稱(chēng)餃子為“角兒”，他是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的.《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”與“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿(mǎn)囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
餃子因所包的餡與制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古與黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子與面條放在一起煮，名日"金線(xiàn)穿元寶"。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
過(guò)年吃餃子作文2
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
大年三十，家家貼起了對聯(lián)，掛上了燈籠。大街小巷熱鬧非凡。但我并不喜歡這些，卻更喜歡餃子。這次的餃子非常特殊，因為里面包著(zhù)硬幣，吃到硬幣的人會(huì )在今年有大福。
三十晚上，家人開(kāi)始包餃子。媽媽端來(lái)了一盆餡和餃子皮。我剛要嘗試包一個(gè)餃子，媽媽搶先一步，像一個(gè)得意洋洋的將軍，我和哥哥這兩個(gè)無(wú)名小卒只好“也傍桑陽(yáng)學(xué)種瓜”了。瞧老媽的動(dòng)作可真利索：她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進(jìn)去，再把兩邊的餃子一個(gè)個(gè)捻好。而我包的卻像個(gè)瘦老頭，還耷拉著(zhù)腦袋勾著(zhù)腰。我實(shí)在看不下去了，對媽媽說(shuō)：“媽媽您教我包餃子吧！”。媽媽慢條斯理地對我說(shuō)了關(guān)于包餃子的基本方法。我認真聽(tīng)完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間。接著(zhù)，又用勺子鏟了一勺子餡，放在餃子皮中央。最后用手把餃子皮的邊緣捏緊�！敖K于成功了！”我高興地說(shuō)道。一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子誕生了——“終于包完了”，媽媽和我異口同聲地說(shuō)道。這時(shí)已11點(diǎn)多，我們就一起去睡了。
大年初一4點(diǎn)多，媽媽就把我喚醒。我睡眼朦朧，走出臥室，看著(zhù)爸媽煮餃子。媽媽把鍋刷地非常干凈，倒上一桶水，爸爸在那燒火。不一會(huì )，水開(kāi)了，一個(gè)個(gè)餃子被倒進(jìn)鍋里。為了防止餃子粘鍋，媽媽用勺子在鍋里旋轉。過(guò)了幾分鐘餃子一個(gè)個(gè)浮了上來(lái)，媽媽說(shuō)餃子熟了。
終于到了最終的環(huán)節——吃餃子。我已經(jīng)好幾年沒(méi)有吃到“幸運餃子”了，所以我就狼吞虎咽的`吃了起來(lái)。不一會(huì )兒爸爸吃出第一個(gè)“幸運餃子”，接著(zhù)是哥哥。我十分著(zhù)急，因為還剩下最后一個(gè)“幸運餃子”了！爸爸看到我的樣子，偷偷將硬幣塞進(jìn)餃子里。爸爸對我說(shuō)：“兒子，這個(gè)肯定有硬幣�！蔽野胄虐胍傻爻粤讼氯�，“咯“一聲，硬幣從我嘴里滑落下來(lái)，當時(shí)我十分高興。
最后哥哥告訴我：“那你所吃的“幸運餃子”其實(shí)是爸爸塞進(jìn)的�！蹦且豢�，我的眼眶漫漫溢出了淚水。
在新的一年，新的一天，我要加倍努力，實(shí)現我新年的美好愿望。這不僅是為我，更是為了我的父母！
過(guò)年吃餃子作文3
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣。宋代稱(chēng)餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿(mǎn)囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的'一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日“金線(xiàn)穿元寶”。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
過(guò)年吃餃子作文4
二零一六年過(guò)去了，二零一七年到來(lái)了，我們享受著(zhù)回憶過(guò)去一年的樂(lè )趣，除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。
我們看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，不時(shí)發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)了餃子里，是用黑豆代替硬幣，如果誰(shuí)吃了這顆包有黑豆的餃子，誰(shuí)就會(huì )在二零一七年順風(fēng)順水發(fā)大財呢！我包完這個(gè)黑豆餃子，仔仔細細地看了看，心想待會(huì )兒一定要吃到這個(gè)發(fā)財餃子。
餃子包完了，開(kāi)始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著(zhù)吃，而我可不是，我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個(gè)，很快我就找到了這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，第一個(gè)吃下去，沒(méi)有黑豆；第二個(gè)吃下去，也沒(méi)有黑豆；第三個(gè)咬一口，還是沒(méi)有黑豆；第四個(gè)，咦，有什么硬硬的硌了牙？我一陣狂喜，把餃子里的`黑豆咬了出來(lái)，給大家展示，所有的人都說(shuō)我今年一定有福氣，也許還可以發(fā)大財呢！
這一晚我都在興奮，我把壓歲錢(qián)壓在了枕頭下，那個(gè)妖怪“歲”一定不敢來(lái)，我甜甜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉！我突然覺(jué)得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了，姥姥說(shuō)有一個(gè)是用紅棗包的，誰(shuí)吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開(kāi)始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷(xiāo)極了。我吃了一個(gè)又一個(gè)，哎呀，打破記錄——12個(gè)，我有點(diǎn)兒撐了，不過(guò)，沒(méi)吃到福氣餃子，怎么能住口呢？繼續戰斗，吃到第十五個(gè)的時(shí)候，我終于又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著(zhù)，卻聽(tīng)到哥哥也喊著(zhù)：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事，難道還有“真假”發(fā)財餃子嗎？“其實(shí)，我包了兩個(gè)�！崩牙研χ�(zhù)說(shuō)。
真高興！我竟然連吃了兩次發(fā)財餃子！我想，我們家一定會(huì )發(fā)大財了！二零一七的金雞一定會(huì )來(lái)的！好福氣也一定會(huì )來(lái)的！哈哈哈。
過(guò)年吃餃子作文5
大家久久盼望的新年到了！新年嘛，定是要吃餃子的。
今天是大年初一，我們一大早就來(lái)到了爺爺家。餃子已經(jīng)做好了，看著(zhù)那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)�！鞍�，真好吃”，當我拿起筷子，準備再吃時(shí)，一旁的媽媽打住了我，見(jiàn)我傻傻地站著(zhù)，“咯咯”笑了兩聲，問(wèn)道：“你知道餃子的來(lái)歷嗎？”
我迷茫地看著(zhù)媽媽?zhuān)又?zhù)說(shuō)了下去：“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據說(shuō)，餃子源自‘醫圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時(shí)期的張仲景，在作長(cháng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉親饑寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，就辭官為民行醫。冬天剛到，他讓他的弟子們在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面包皮包成耳朵狀的‘?huà)啥僦笾瞥伞詈畫(huà)啥鷾�，每人每只嬌耳一碗湯服后周身發(fā)熱，很快治好。一千七百多年來(lái)世代相傳，流傳至今，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，道：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)呢，想聽(tīng)聽(tīng)嗎？”爸爸見(jiàn)我聽(tīng)故事的興致正高，于是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的.�！皞髡f(shuō)女?huà)z捏土造人的時(shí)候，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍壞掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的‘功績(jì)’，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線(xiàn)），用嘴咬著(zhù)吃�！�
聽(tīng)了爸爸媽媽分享的關(guān)于餃子的傳說(shuō)，我想：是啊，一個(gè)餃子都能吃出這么多的文化，可見(jiàn)我中國文化是多么的博大精深啊，那我更應該要努力學(xué)習才是��！于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我得好好學(xué)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”爸爸聽(tīng)我這話(huà)，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”
“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。
過(guò)年吃餃子作文6
除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。
我們看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，不時(shí)發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)餃子里，是用黑豆代替硬幣，如果誰(shuí)吃這顆包有黑豆的餃子，誰(shuí)就會(huì )在二零一二年順風(fēng)順水發(fā)大財呢！我包完這個(gè)黑豆餃子，仔仔細細地看看，心想待會(huì )兒一定要吃到這個(gè)發(fā)財餃子。
餃子包完，開(kāi)始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著(zhù)吃，而我可不是，我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包的餃子可好找，很難看，歪歪扭扭的。我只包六個(gè)，很快我就找到這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，第一個(gè)吃下去，沒(méi)有黑豆；第二個(gè)吃下去，也沒(méi)有黑豆；第三個(gè)咬一口，還是沒(méi)有黑豆；第四個(gè)，咦，有什么硬硬的硌牙？我一陣狂喜，把餃子里的黑豆咬出來(lái)，給大家展示，所有的人都說(shuō)我今年一定有福氣，也許還可以發(fā)大財呢！
這一晚我都在興奮，我把壓歲錢(qián)壓在枕頭下，那個(gè)妖怪“歲”一定不敢來(lái)，我甜甜地進(jìn)入夢(mèng)鄉！我突然覺(jué)得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃，我好想再吃一次餃子。
初五我們到姥姥家，也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好，姥姥說(shuō)有一個(gè)是用紅棗包的，誰(shuí)吃到，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開(kāi)始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷(xiāo)極。我吃一個(gè)又一個(gè)，哎呀，打破記錄——12個(gè)，我有點(diǎn)兒撐，不過(guò)，沒(méi)吃到福氣餃子，怎么能住口呢？繼續戰斗，吃到第十五個(gè)的`時(shí)候，我終于又做一次有福之人，福氣餃子又被我吃到。我高興地尖叫著(zhù)，卻聽(tīng)到哥哥也喊著(zhù)：“我吃到，我吃到！”果然哥哥也吃到紅棗餃子。怎么回事，難道還有“真假”發(fā)財餃子嗎？“其實(shí)，我包兩個(gè)�！崩牙研χ�(zhù)說(shuō)。
真高興！我竟然連吃?xún)纱伟l(fā)財餃子！我想，我們家一定會(huì )發(fā)大財！二零一二的金龍一定會(huì )來(lái)的！好福氣也一定會(huì )來(lái)的！
過(guò)年吃餃子作文7
盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，我最盼望的春節到了。因為，過(guò)年我不但可以看喜歡的動(dòng)畫(huà)片，更重要的是吃餃子。
農歷大年三十，一早來(lái)到爺爺家，就忙活開(kāi)了，大人們各司其職，分工明確。只見(jiàn)，爸爸忙著(zhù)剁餡子，爺爺忙著(zhù)和面，奶奶忙著(zhù)調餡子。等這些準備工作做完，大娘和媽媽就開(kāi)始包餃子，媽媽負責壓皮子，大娘負責包，我和姐姐在旁邊學(xué)習，一個(gè)個(gè)餃子就像元寶似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一樣，團團圓圓在一起。正當我想地入神時(shí)，爸爸突然問(wèn)我：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”
媽見(jiàn)我直撓頭，就給我解釋?zhuān)猴溩釉从诠糯慕亲�。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的'歷史了。相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長(cháng)沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當地搭了一個(gè)醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱(chēng)之為“餃耳”或“餃子”。
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著(zhù)更歲交子，過(guò)春節吃餃子被認為是大吉大利。餃子形狀像元寶，包餃子意味著(zhù)包住福運，吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意，韭菜餡代表長(cháng)長(cháng)久久，豆腐餡代表生活富裕，白菜餡代表清清白白。
我們說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，餃子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙著(zhù)貼春聯(lián)，媽媽忙著(zhù)去下水餃，春聯(lián)貼完，放完鞭炮，熱騰騰的水餃就上桌了。吃著(zhù)香噴噴的餃子，我想：餃子不但好吃，更蘊涵著(zhù)豐富的文化，還是家人團聚的時(shí)刻，更代表了人們對新年的祝福。
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