超市實(shí)習報告(匯編15篇)
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升,需要使用報告的情況越來(lái)越多,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。我們應當如何寫(xiě)報告呢?下面是小編幫大家整理的超市實(shí)習報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市實(shí)習報告1
一、實(shí)習時(shí)間20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習單位好又多都江堰店
三、實(shí)習目的
透過(guò)實(shí)習,來(lái)加強理論學(xué)習與實(shí)踐的結合,驗證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識,加深了解社會(huì )對本專(zhuān)業(yè)的需要。培養獨立解決問(wèn)題的潛力,并開(kāi)闊眼界及思路,積累社會(huì )經(jīng)驗,為將來(lái)步入社會(huì )奠定基礎,增強我們適應社會(huì )的潛力。
四、實(shí)習概述
根據公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開(kāi)始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每一天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類(lèi)別上架之后,我們開(kāi)始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時(shí)進(jìn)行補貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷(xiāo)商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格,我們會(huì )用手提終端對商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷(xiāo)售方面,我們用心有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo),幫忙顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買(mǎi)提出合理推薦,持續良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì )及時(shí)記錄商品的供需狀況,據此通知供應商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我們在超市學(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì )。感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )十分多,各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費者下次才還會(huì )光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位的狀況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,也就沒(méi)有顧客,則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習這幾個(gè)星期,腦海中始終盤(pán)旋著(zhù)“職責”兩個(gè)字。超市要為顧客負職責,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內銷(xiāo)售給顧客,絕不賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品,我們也承擔著(zhù)對自己的職責。這次實(shí)習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會(huì )。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實(shí)習也是一次實(shí)踐。所以我就應盡可能地抓住這樣的實(shí)習機會(huì ),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習后我也了解了在工作中我們務(wù)必要進(jìn)行總結分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析,思考怎樣節約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費和提高效益的機會(huì ),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節假日進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),顧客量會(huì )大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無(wú)形的方面主要是消費者“幫忙”超市所進(jìn)行的宣傳,對商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而構成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部,我發(fā)現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi),從而增加銷(xiāo)售量。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和理解,只有這樣才能到達生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過(guò)程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)知識。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)。營(yíng)銷(xiāo)人員推薦不當等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,帶給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題,要耐心的'講解,引導其正確使用。在處理這一類(lèi)的問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿(mǎn)意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應用心“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。應對消費者個(gè)性的變化,企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手潛力和自己在做事上的耐心和細心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習結束了,我的思考并沒(méi)有結束,在實(shí)習中,我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做,我想著(zhù)就是工作的魅力吧,實(shí)習是一個(gè)苦中有樂(lè )的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專(zhuān)業(yè)知識,更多的是教給了我應對無(wú)對奈,應對困境時(shí)的應對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
超市實(shí)習報告2
本次我進(jìn)行實(shí)習活動(dòng)的單位是超市,它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實(shí)習活動(dòng)圓滿(mǎn)結束,并且達到了我預期的目的。
一、實(shí)習準備
實(shí)習前期工作在實(shí)習前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過(guò)分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行實(shí)習活動(dòng)。在確認了進(jìn)行社會(huì )實(shí)習的地點(diǎn)之后,我聯(lián)系了超市的負責人,并對實(shí)習一事征得其同意,自己是無(wú)償對超市義務(wù)勞動(dòng),他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)習活動(dòng)前,我首先向相關(guān)負責人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規章熟悉。其中,我認為對超市內秩序的維持和收銀,是我此次實(shí)習活動(dòng)的重點(diǎn)。為此,我首先了解了超市管理規范并記錄了其中重要的幾點(diǎn):
1、服務(wù)態(tài)度要認真,要謹記顧客就是上帝。
2、工作勤奮努力,應當保持一定的出勤率,對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明。
3、不可監守自盜,違者重罰。
4、應當按時(shí)上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5、超市內保持清潔,禁止抽煙明火。
二、實(shí)習內容
在上班的第一天,負責人把我交給了人事部的經(jīng)理。經(jīng)理簡(jiǎn)單的給我介紹了超市內各方面的.工作,總結起來(lái)大概分了5類(lèi):一類(lèi)是關(guān)于貨物的存取和搬運工作,一類(lèi)是關(guān)于超市內清潔和物品分類(lèi)及標價(jià)擺放的問(wèn)題,一類(lèi)是超市收銀問(wèn)題,一類(lèi)是關(guān)于超市內保安問(wèn)題,最后一類(lèi)是關(guān)于超市內的秩序維持問(wèn)題。因為是第一天來(lái),他先讓我熟悉下超市內的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節的大概工作流程,好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽(tīng)了經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類(lèi)是適合我們女生的工作,今后的實(shí)習重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面,當然其它方面也會(huì )簡(jiǎn)單的涉及一點(diǎn),用來(lái)全面的完成我的實(shí)習活動(dòng)。隨后的一天時(shí)間里,我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來(lái)的將會(huì )是幾天忙碌的實(shí)習活動(dòng)了。
超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整,我早上起來(lái)收拾好后就來(lái)到了超市內,經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)習內容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類(lèi)的工作就是關(guān)于對超市內物品的擺放以及標價(jià)問(wèn)題。
這是一項看似簡(jiǎn)單實(shí)際操作起來(lái)卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類(lèi)繁多,雖然有專(zhuān)門(mén)的區域共你來(lái)區別擺放,但是由于現在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著(zhù)補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會(huì )誤導顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來(lái)的活,還需要你集中精力去認真的做;其次就是物品的標價(jià)問(wèn)題,這是整個(gè)環(huán)節的重中之重,因為在超市買(mǎi)東西,上面的標價(jià)一定要正確,避免標價(jià)錯誤導致不必要的糾紛,而超市內形形色色的各類(lèi)物品多如牛毛,就需要一個(gè)人的耐心和細心,才能完全勝任這項工作的。
我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格,可是有時(shí)候還會(huì )記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來(lái)的幾天我一直在這個(gè)崗位上工作,跟著(zhù)姐姐們學(xué)習到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個(gè)崗位工作的同時(shí),有時(shí)其它崗位有需要幫助的時(shí)候我也會(huì )幫助,比如超市內貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過(guò),這類(lèi)工作一般是有男生來(lái)做的,我們只能幫著(zhù)搬運或者暫時(shí)看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個(gè)袖標的時(shí)候,感覺(jué)還真有一種沉甸甸的責任感,過(guò)年了人流特別的多,我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導,以維持超市內正;顒(dòng)秩序。
前面的工作大概持續了一周多,在接下來(lái)的幾天,經(jīng)理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進(jìn)行收銀結賬的工作。這個(gè)工作是在反復的對賬與收賬重復的,如果沒(méi)有耐心,是不能順利的完成這項工作的。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎上才能做,因為你要了解一下物品的大概價(jià)位,才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應的反應來(lái)?傊,這個(gè)工作我一直做到我實(shí)習2周結束,感覺(jué)每天都提心吊膽的,生怕收賬時(shí)會(huì )出什么問(wèn)題,還好,我堅持到了最后,并且我的工作得到了經(jīng)理的肯定,自己的付出總算也沒(méi)有白費。
三、實(shí)習體會(huì )
這就是我的第一次社會(huì )實(shí)習,它引導我走出校門(mén),走向社會(huì ),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),投身社會(huì )。這次社會(huì )實(shí)習活動(dòng)讓我更新了觀(guān)念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會(huì )才是學(xué)習和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價(jià)值得到了體現,在那片廣闊的天地里,我的勞動(dòng),我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個(gè)過(guò)程中,我也深深認識到了作為一個(gè)從事超市工作者的辛苦,做工作沒(méi)有簡(jiǎn)單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報的。經(jīng)過(guò)此次實(shí)習,我豐富了自身的社會(huì )經(jīng)驗,同時(shí)也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今后一定多參加社會(huì )實(shí)習活動(dòng),從各個(gè)方面來(lái)提高自己的能力。在最后,我要感謝給我實(shí)習活動(dòng)機會(huì )的超市負責人以及在實(shí)習過(guò)程中給我指導和幫助的各位姐姐們,謝謝你們!
超市實(shí)習報告3
實(shí)習目的
通過(guò)本次在xx生活超市實(shí)習,了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉儲、營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
實(shí)習時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日
實(shí)習單位:xx
實(shí)習崗位與負責事務(wù):賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負責向顧客推銷(xiāo)并介紹此類(lèi)商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷(xiāo)售小票的保存,以及日常衛生,執行公司收退貨,保證周轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著(zhù)裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
實(shí)習單位的發(fā)展前景
xx生活超市最需要士氣高昂的員工。xx生活超市為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調整和創(chuàng )新,都能成為公司管理干部的機會(huì ),同時(shí)將在日照市開(kāi)立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
xx生活超市成立于1996年,集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò ),擁有店鋪數家,是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團,“北京xx生活超市”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
實(shí)習內容
。1)實(shí)習對我的影響
社會(huì )是邁上社會(huì )的基礎,社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我:我會(huì )盡我的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京xx生活超市超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),讓顧客滿(mǎn)意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng )一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。
。2)實(shí)習單位的管理規定
管理規定首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規章條例有很多,在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì ),以后工作過(guò)程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。
1、門(mén)面形象:門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛生;
2、服務(wù)驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著(zhù)裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類(lèi)要正確,分類(lèi)連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請單及退貨通知書(shū),不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷(xiāo)商品處理要明確,促銷(xiāo)標價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應責任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(cháng)買(mǎi)走作為處罰;
5、每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
6、每?jì)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進(jìn)行核對,對存貨量差距太大的`商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;
7、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調查,去最有競爭力的超市學(xué)習競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區負責貨物的價(jià)格調查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區商品價(jià)格,減少利潤損失;要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。
對此我們超市也采取了比較好的策略
1、加強陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀(guān)而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費者在該超市購物滿(mǎn)′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
5、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費產(chǎn)品等;
6、盡供應商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì )珍惜此次工作給我帶來(lái)的價(jià)值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實(shí)習過(guò)程,再者,我便開(kāi)始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對問(wèn)題敏銳的
反應和解決問(wèn)題的有序與從容,這是事故可信賴(lài)我們的前提,飽滿(mǎn)的熱情、滿(mǎn)腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現在到處充滿(mǎn)著(zhù)競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
實(shí)習結果
我還是覺(jué)得這次實(shí)習時(shí)間有限,對于工作還存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費心理。我覺(jué)得這是很深奧的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習不斷摸索的,通過(guò)豐富的經(jīng)驗,不斷總結的。也應給算是一種學(xué)問(wèn)了。從這次實(shí)習結束我就要開(kāi)始計劃以后的實(shí)習規劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì )需要的有用之人的階梯。
作為培養和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當代大學(xué)生接觸社會(huì ),了解社會(huì )。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì )、回報社會(huì )的一種良好形式。多年來(lái),社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒(méi)有選擇自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開(kāi)的電腦配件柜臺幫忙賣(mài)貨,過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓你開(kāi)闊視野、了解社會(huì )、深入生活、回味無(wú)窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì )實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì )、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對于青年學(xué)生的成長(cháng)、成才有著(zhù)極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識,增加社會(huì )經(jīng)驗,提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。
實(shí)習體會(huì )
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì )。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練,我深深地認識到社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。社會(huì )是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導我們深入社會(huì ),了解社會(huì ),服務(wù)于社會(huì ),投身到社會(huì )實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì )創(chuàng )造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(cháng),并有效的為社會(huì )服務(wù),體現大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘實(shí)踐活動(dòng)培養人才的潛力。
通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì ),開(kāi)闊了視野,增長(cháng)了才干,并在社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中認清了自己的位置,發(fā)現了自己的不足,對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀(guān)評價(jià)。這在無(wú)形中使我對自己有一個(gè)正確的定位,增強了我努力學(xué)習的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì ),更應該提早走進(jìn)社會(huì )、認識社會(huì )、適應社會(huì )!凹埳系脕(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。
超市實(shí)習報告4
一、實(shí)習目的:
通過(guò)實(shí)習,來(lái)加強理論學(xué)習與實(shí)踐的結合,驗證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識,加深了解社會(huì )對本專(zhuān)業(yè)的需要。培養獨立解決問(wèn)題的能力,并開(kāi)闊眼界及思路,積累社會(huì )經(jīng)驗,為將來(lái)步入社會(huì )奠定基礎,增強我們適應社會(huì )的能力。
二、實(shí)習單位及崗位介紹:
實(shí)習單位為西安市人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司時(shí)代城店。實(shí)習為參觀(guān)超市,聽(tīng)超市人員講解商品擺放規則,崗位:游客。
三、實(shí)習安排:
合計一天時(shí)間,上午參觀(guān)超市聽(tīng)講解,下午觀(guān)看PPT聆聽(tīng)人人樂(lè )企業(yè)文化。
四、實(shí)習內容及過(guò)程:
在培訓過(guò)程中我們了解到,人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團,在全國范圍內擁有員工17000人以上,自1996年4月成立以來(lái),從小到大,從弱到強,年銷(xiāo)售額始終保持快速增長(cháng),目前年銷(xiāo)售收入已經(jīng)超過(guò)60億元人民幣,獲得“深圳市百強企業(yè)”、“深圳市商貿流通企業(yè)20強”、“廣東省百強企業(yè)”、“中國服務(wù)企業(yè)500強”、“中國連鎖企業(yè)30強”和“中國企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體,滿(mǎn)足顧客“一站式”消費。以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式、現代化的管理體系、一流的管理團隊和超值優(yōu)良的服務(wù),通過(guò)無(wú)依賴(lài)的市場(chǎng)壓力傳遞,把握和創(chuàng )造商業(yè)發(fā)展新機遇。
人人樂(lè )超市全名為人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司。1996年4月1日人人樂(lè )注冊深圳市人人樂(lè )連鎖商業(yè)有限公司,20xx年2月16日更名人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團有限公司,業(yè)務(wù)擴大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市,更名人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司,20xx年1月13日全面上市,發(fā)行數量8000萬(wàn)股,發(fā)行價(jià)26.98元,股票代碼002336。
人人樂(lè )的起步就面對世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪的競爭。通過(guò)激烈的市場(chǎng)競爭,人人樂(lè )廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和經(jīng)驗,虛心向國內外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習,不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競爭力,不斷實(shí)現企業(yè)的可持續發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰的人人樂(lè ),不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設、售賣(mài)方式、商品品類(lèi)的`縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無(wú)幾,而且在信息、結算、營(yíng)銷(xiāo)策略、商品管理以及服務(wù)體系的構架等方面進(jìn)行積極開(kāi)發(fā)與創(chuàng )造,用對卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后,人人樂(lè )從學(xué)習皮毛技巧轉變到學(xué)公司的管理,并將所學(xué)的知識廣泛地融入到公司競爭力的塑造之中人人樂(lè )長(cháng)期以來(lái)一直在眼睛沃爾瑪的成本控制技巧,哪怕是很小的環(huán)節。
人人樂(lè )還努力地向國際零售公司一樣鞏固自己的供應鏈體系;I建了人人樂(lè )的采購中心。實(shí)行全國統一采購,并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬(wàn)平方米的物流配送中心,實(shí)行商品全國統一配送。此外人人樂(lè )還引進(jìn)了歐美零售公司的排面管理體系(主要指貨架和場(chǎng)內攤位管理),對貨品和貨架進(jìn)行實(shí)施管理和控制。還對全國大型供應商進(jìn)行品類(lèi)管理 成立專(zhuān)門(mén)面對大客戶(hù)的管理小組,定向負責跟他們聯(lián)系,并且和他們共同協(xié)商某類(lèi)商品的銷(xiāo)售信息。除了學(xué)習國際零售業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗之外,人人樂(lè )還不斷地研究獨特的競爭方法。由于采購規模有限,人人樂(lè )目前難以像沃爾瑪那樣對供應商定價(jià),因此將競爭核心轉向毛利的靈活調整。人人樂(lè )一直在努力培養一大批本土的中小供應商。在生鮮方面,人人樂(lè )探索了自己建立供應基地的方式,直接跟菜農簽訂單供包銷(xiāo)合同,一方面似的供應商穩定,同時(shí)又保證了新鮮蔬菜當日上架。在必有品牌的管理方面,人人樂(lè )也已經(jīng)開(kāi)始探索,并且已經(jīng)有30多個(gè)品牌在商店銷(xiāo)售。具有強大學(xué)習和消化能力的人人樂(lè ),逐漸具有了強大的競爭力獲得了“零售狙擊手”的稱(chēng)謂。
我們對人人樂(lè )的標志也有了深刻的認識。人人樂(lè )超市的標志采取了外圓內方的結構,是大寫(xiě)字母R的變形。半圓指為了適應市場(chǎng)競爭,公司適時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略,三角代表管理的規范化。紅色是火的象征,代表企業(yè)開(kāi)拓進(jìn)取的精神,藍色代表科學(xué)嚴謹的管理風(fēng)格。 五大理念:我們在工作中需牢記以下理念:
員工理念:?jiǎn)T工是人人樂(lè )最寶貴的財富,員工和顧客一樣重要;
顧客理念:顧客是我們的貴賓,我們努力為顧客創(chuàng )造價(jià)值; 我們努力為顧客節省每一分錢(qián);
文化理念:打敗人人樂(lè )的只能是我們自己;
經(jīng)營(yíng)理念:為顧客創(chuàng )造服務(wù)、為員工創(chuàng )造機會(huì )、為社會(huì )創(chuàng )造財富;
服務(wù)理念:始終如一為顧客提供:整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)
人人樂(lè )的企業(yè)目標即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè),企業(yè)的核心價(jià)值觀(guān)為ZYSK,Z指整潔的環(huán)境,Y指優(yōu)秀的商品,S指實(shí)惠的價(jià)格,快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神:拼搏、敬業(yè)、團隊、創(chuàng )新。
五、心得與體會(huì ):
本次外出長(cháng)沙實(shí)習之行,雖然只有一天的時(shí)間,但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區,雜貨區,生鮮區,而且每個(gè)區的商品擺放都是不一樣的,都需要一定的技術(shù)與技巧,比如擺放的東西要形成規模效應才能吸引顧客的眼球,引發(fā)顧客駐足,停留,加大商品銷(xiāo)售的機會(huì )。然后呢,下午我們聽(tīng)取人人樂(lè )培訓經(jīng)理給我們講的人人樂(lè )企業(yè)文化,我了解到人人樂(lè )是一個(gè)文化底蘊,文化氣息濃厚的企業(yè),其中員工晉升機會(huì )和空間大,并且員工和企業(yè)都有一個(gè)共同的目標就是優(yōu)秀,將來(lái)我畢業(yè)時(shí)會(huì )首先考慮這個(gè)公司。
超市實(shí)習報告5
超市應當是結構最簡(jiǎn)單的企業(yè),但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著(zhù)至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員,諸如會(huì )計,保安等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員。作為經(jīng)營(yíng)管理者,是整個(gè)超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個(gè)人素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)理念。誠信。古語(yǔ)說(shuō)“與朋友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者,就應當 做到言而有信,行而無(wú)欺。世界上沒(méi)有一個(gè)狡猾的人,能夠狡猾到使每一個(gè)人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時(shí)候欺騙所有的人,也可能在所有的時(shí)候欺騙某一個(gè)人,但是你卻不能在所有的時(shí)候欺騙所有的人。俗話(huà)說(shuō)“得利不可再往”,天時(shí).地利.人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你偶爾通過(guò)不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著(zhù)第二次你還會(huì )成功。不要懷疑,世界上永遠沒(méi)有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說(shuō)謊,永遠保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷(xiāo)的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門(mén)大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí),該向顧客道歉的及時(shí)道歉,該賠償的及時(shí)賠償,該退換的及時(shí)退換,做到顧客對商品和服務(wù)滿(mǎn)意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話(huà)可言的。
一個(gè)超市,最重要的就是誠實(shí)與信用。做任何事情都講求天時(shí).地利.人和。超市經(jīng)營(yíng)更是如此。天時(shí):各種節假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機。經(jīng)營(yíng)者們應該抓住節假日這一良好時(shí)機。機不可失,時(shí)不再來(lái)。面對這一時(shí)機,管理者應當做出果斷的決策。在節假日期間進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)。因為節假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會(huì )大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)必然會(huì )吸引顧客大批量購物。促銷(xiāo)的主要手段有降價(jià).連帶銷(xiāo)售.贈送禮品.達到一定金額給予一定折扣.抽取幸運購物獎等!降價(jià)主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了,但是 一天的`總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節時(shí)對購買(mǎi)巧克力的顧客可贈送玫瑰等。地利:一個(gè)超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區,交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個(gè)方面,一個(gè)是有形的,一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進(jìn)行廣告宣傳,聘請專(zhuān)人進(jìn)行傳單式宣傳。無(wú)形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無(wú)意之中的。例如:某一個(gè)消費者到一超市購物后,發(fā)現該超市的商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會(huì )到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的,而無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣傳與無(wú)形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳列。所謂的生動(dòng)化陳列就是指以最誘導消費者購買(mǎi)的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi),從而增加銷(xiāo)售量。要做好生動(dòng)化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭取最大的陳列面。再次,應當及時(shí)整理貨架,及時(shí)補貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷(xiāo)商品要適當調整排面或設法處理掉,并且促銷(xiāo)及特價(jià)商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù),銷(xiāo)售額可在原來(lái)的基礎上提高10%以上。人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過(guò)程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。這一點(diǎn)主要就是導購員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專(zhuān)業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)與投訴。對導購員推薦不當,產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢(xún)投訴問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則,盡量讓咨詢(xún)投訴者感到滿(mǎn)意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂!薄耙环皱X(qián),一分貨!薄安豢赡,絕對不可能發(fā)生這種事兒!薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請直接去問(wèn)生產(chǎn)廠(chǎng)家,我們只負責賣(mài)貨!
超市實(shí)習報告6
一、實(shí)習時(shí)間 20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習單位 超市生鮮果蔬達明店
三、實(shí)習目的
通過(guò)實(shí)習,來(lái)加強理論學(xué)習與實(shí)踐的結合,驗證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識,加深了解社會(huì )對本專(zhuān)業(yè)的需要。培養獨立解決問(wèn)題的能力,并開(kāi)闊眼界及思路,積累社會(huì )經(jīng)驗,為將來(lái)步入社會(huì )奠定基礎,增強我們適應社會(huì )的能力。
四、實(shí)習概述
根據公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開(kāi)始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類(lèi)別上架之后,我們開(kāi)始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時(shí)進(jìn)行補貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷(xiāo)商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,非常有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格,我們會(huì )用手提終端對商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷(xiāo)售方面,我們積極有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo),幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買(mǎi)提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì )及時(shí)記錄商品的供需情況,據此通知供應商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我們在超市學(xué)到了許多,也有了諸多的收獲和體會(huì )。感受非常深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )非常多,各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費者下次才還會(huì )光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,也就沒(méi)有顧客,則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習這幾個(gè)星期,腦海中始終盤(pán)旋著(zhù)“責任”兩個(gè)字。超市要為顧客負責任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內銷(xiāo)售給顧客,絕不賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品,我們也承擔著(zhù)對自己的責任。這次實(shí)習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會(huì )。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實(shí)習也是一次實(shí)踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實(shí)習機會(huì ),努力的`完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。
實(shí)習后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析,考慮怎樣節約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費和提高效益的機會(huì ),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節假日進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),顧客量會(huì )大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了非常大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無(wú)形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部,我發(fā)現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi),從而增加銷(xiāo)售量。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過(guò)程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)知識。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)。營(yíng)銷(xiāo)人員推薦不當等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類(lèi)的問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿(mǎn)意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個(gè)性的變化,企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習中,我也收獲了許多,學(xué)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習結束了,我的思考并沒(méi)有結束,在實(shí)習中,我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做,我想著(zhù)就是工作的魅力吧,實(shí)習是一個(gè)苦中有樂(lè )的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專(zhuān)業(yè)知識,更多的是教給了我面對無(wú)對奈,面對困境時(shí)的應對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
超市實(shí)習報告7
一、實(shí)習目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
實(shí)習時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)
實(shí)習崗位與負責事務(wù):收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習主要內容
(一)實(shí)習單位簡(jiǎn)介:
人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司,20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強,截止20xx年x月,人人樂(lè )在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)1。8萬(wàn)人,20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)(現代城店)下屬人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂(lè )第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng),F代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額,F代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
(二)實(shí)習具體過(guò)程
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段,03月16——-03月x日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習RF機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段,04月x日——-04月x日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習總結與建議
(一)實(shí)習工作的總結
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
。1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們的'優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。
比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。
。2)超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
。3)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。
其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。
(二)畢業(yè)實(shí)習的體會(huì )、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì ):
。1)心態(tài)上調整的體會(huì )收獲學(xué)校人向社會(huì )人轉變,在學(xué)校接受了xx年的教育,真正的和社會(huì )接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習,則是由學(xué)校人走向社會(huì )人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會(huì )使很多同學(xué)落差很大。這中間的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。
。2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo),管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習加強,如數據庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會(huì )計,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強。
。3)人生目標感的清晰通過(guò)這次實(shí)習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法
這次實(shí)習使我提升不少,很感謝學(xué)校和人人樂(lè )提供這樣的機會(huì ),當然其中也有一些個(gè)人想法與建議:
。1)在人人樂(lè )工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現了公司這樣那樣的問(wèn)題,發(fā)現絕大多數問(wèn)題,不是因為制度和技術(shù)原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了才可以說(shuō)是成功的制度。這需要人人樂(lè )加強對管理等知識上面學(xué)習,可以把管理做到更好,使得各部門(mén)各司其職,井然有序,提高公司效益。
。2)學(xué)校方面上,應該實(shí)習比較靈活的實(shí)習時(shí)間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習單位繼續工作下去,但是這實(shí)習時(shí)間和公司請假規章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
。3)對我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無(wú)法決斷,這時(shí)候,停停,多聽(tīng)聽(tīng)身邊人和有智慧人的的意見(jiàn),或不要馬上決定,考慮一下再決斷。
超市實(shí)習報告8
一、實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)節日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習內容
我的崗位是做一名超市理貨員。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙但是來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺的`貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!
我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都個(gè)性累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢所以,不管有多累的活,我都會(huì )很用心很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)用心的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎還賣(mài)不賣(mài)東西了這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。當然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。
接下來(lái)就是抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì )有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的,自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。
三、實(shí)習體會(huì )
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì ),提前了解了社會(huì ),對這個(gè)社會(huì )提前有了認識,我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這次實(shí)習是我的第一次社會(huì )實(shí)踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì )實(shí)踐這將會(huì )對我的以后學(xué)習起很大的幫忙的。要記。翰灰г惯@個(gè)社會(huì )是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個(gè)社會(huì )不會(huì )因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個(gè)社會(huì )才行!
時(shí)間過(guò)得飛快,一個(gè)月的工作生活就這樣結束了,我依舊沉浸在在新年來(lái)臨的喜悅中,這次社會(huì )實(shí)踐讓我感觸頗深。這次實(shí)踐不僅僅讓我學(xué)會(huì )了這份技能,還讓我體會(huì )到勞動(dòng)人民的辛苦,他們就是那樣,一點(diǎn)一滴地為人們服務(wù),卻不求回報。工作的辛苦并沒(méi)有壓到我,反而讓我的意志變得更加堅定,我想,這就是所謂的體驗生活吧!
超市實(shí)習報告9
作為當代的一名大學(xué)生,促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導學(xué)生健康成長(cháng)和成才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會(huì )、了解社會(huì )、服務(wù)社會(huì ),培養創(chuàng )新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。大學(xué)生社會(huì )暑期實(shí)踐活動(dòng)引導大學(xué)生走出校園,走出課堂,走向社會(huì ),走上了與實(shí)踐相結合的道路,到社會(huì )的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨,見(jiàn)識世面,增長(cháng)才干。
在今年奧運會(huì )的特殊時(shí)期,我們更要完備自己,融入社會(huì )之中,與時(shí)俱進(jìn),發(fā)揚運動(dòng)員的拼搏精神,去感受這個(gè)社會(huì )所需,要為國家的強大而去做出自己的貢獻。
廣闊的社會(huì ),還有許多未知的領(lǐng)域等年輕的大學(xué)生們。找準自己的位置,激發(fā)對生活的熱情,是人生的精髓所在。莘莘學(xué)子們將在不斷的學(xué)習與實(shí)踐中,站在一個(gè)新的起點(diǎn),以他們所擁有的理論知識和拼搏精神,去展示新世紀大學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng )新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。
這次去暑期的個(gè)人社會(huì )實(shí)踐,去了超市,做了一個(gè)月的工作。一開(kāi)始什么都是陌生的,什么都不會(huì )。但是萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來(lái)很容易,但實(shí)際上與自己所想像的有很大的差距。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但需要有細心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習過(guò)程:
食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。當然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補,在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng )造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì )有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的,自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現還是相當好的。
超市的問(wèn)題發(fā)現與解決意見(jiàn):
大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設計將會(huì )有意想不到的效果。
實(shí)習感想:
、、到底什么是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)呢?對這個(gè)問(wèn)題,有些人理解片面,把市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等同于推銷(xiāo)。然而推銷(xiāo)并非是營(yíng)銷(xiāo),推銷(xiāo)僅僅是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的內容之一。著(zhù)名管理學(xué)家彼得·德魯克曾經(jīng)指出,“可以設想,某些推銷(xiāo)工作總是需要的,然而營(yíng)銷(xiāo)的目的就是要使推銷(xiāo)成為多余,營(yíng)銷(xiāo)的目的在于深刻地認識和了解顧客,從而使產(chǎn)品或服務(wù)完全地適合它的需要而形成產(chǎn)品自我銷(xiāo)售,理想的營(yíng)銷(xiāo)會(huì )產(chǎn)生一個(gè)己經(jīng)準備來(lái)購買(mǎi)的顧客,剩下的事就是如何便于顧客得到產(chǎn)品或服務(wù)??”。美國營(yíng)銷(xiāo)學(xué)權威菲利普·考恃勒認為,“營(yíng)銷(xiāo)最重要的內容并非是推銷(xiāo),推銷(xiāo)只不過(guò)是營(yíng)銷(xiāo)冰山上的頂點(diǎn)??,如果營(yíng)銷(xiāo)者把認識消費者的各種需求,開(kāi)發(fā)適合的產(chǎn)品,以及訂價(jià),分銷(xiāo)和促銷(xiāo)等工作做得很好,這些產(chǎn)品就會(huì )很容易地銷(xiāo)售出去!闭缰(zhù)名學(xué)者所述,營(yíng)銷(xiāo)不是推銷(xiāo)。營(yíng)銷(xiāo)工作早在產(chǎn)品制成之前就開(kāi)始了。企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)首先要確定那里有市場(chǎng),市場(chǎng)規模如何,有哪些細分市場(chǎng),消費者的偏好和購買(mǎi)習慣如何。營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)必須把市場(chǎng)需求情況反饋給研究開(kāi)發(fā)部門(mén),讓研究開(kāi)發(fā)部門(mén)設計出適應該目標市場(chǎng)的最好的可能產(chǎn)品。營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)還必須為產(chǎn)品走向市場(chǎng)而設計定價(jià),分銷(xiāo)和促銷(xiāo)計劃,讓消費者了解企業(yè)的產(chǎn)品,方便地頭到產(chǎn)品。在產(chǎn)品售出后,還要考慮提供必要的服務(wù),讓消費者滿(mǎn)意。所以說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的某一方面,它始于產(chǎn)品生產(chǎn)之前,并一直延續到產(chǎn)品售出以后,貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的`溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。
、、作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )非常多,各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭。
、、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個(gè)性的變化,企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。
、茉趯(shí)踐中,我們應該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心去面對社會(huì )里遇到的不如意與挫折,把這當作是一種經(jīng)歷,一種成長(cháng)。我們要學(xué)會(huì )節約,學(xué)會(huì )珍惜,珍惜每一次來(lái)之不易的機會(huì ),懷著(zhù)一顆感恩的心,樂(lè )觀(guān)的心。初次到超市工作其實(shí)很開(kāi)心,學(xué)到的知識太多了。比如不能用筆抄價(jià)格!自己提前了解,對這種社會(huì )自然就提前認識,以后的彎路自然減少一點(diǎn)。對于自己賺的見(jiàn)識,培養自己的能力。更為重要的則是檢驗自己在校所學(xué)的是否被社會(huì )所用,能力是否被社會(huì )承認,通過(guò)實(shí)踐找出自己的不足和差距。去實(shí)踐必須重視自己的修養。
超市實(shí)習報告10
一、實(shí)習目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
實(shí)習時(shí)間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)
實(shí)習崗位與負責事務(wù):部員主要負責事物是接收供應商貨物,單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習主要內容
。ㄒ唬⿲(shí)習單位
人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強,截止XX年12月,人人樂(lè )在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)1。8萬(wàn)人,XX年銷(xiāo)售額突破100億元。XX年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng )業(yè)購物廣場(chǎng)(現代城店)下屬人人樂(lè )連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂(lè )第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng),F代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額,F代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F代城店有部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
。ǘ⿲(shí)習具體過(guò)程
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段,03月16———03月31日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習r(shí)f機(無(wú)線(xiàn)終端速錄機)和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段,04月1日———04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以完成部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)結與建議
。ㄒ唬⿲(shí)習工作的總結
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
。1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,部是超市物流很重要組成部分。部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。
。2)超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
。3)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。
。ǘ┊厴I(yè)實(shí)習的體會(huì )、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì ):
。1)心態(tài)上調整的體會(huì )收獲學(xué)校人向社會(huì )人轉變,在學(xué)校接受了XX年的教育,真正的和社會(huì )接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習,則是由學(xué)校人走向社會(huì )人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會(huì )使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。
1、概述
1.1實(shí)習單位概況
xx購物超市就是坐落在xx鎮地處雙峰縣西部,20xx年由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達1100多平,超市實(shí)際使用面積800多平,分上下兩層經(jīng)營(yíng)。一樓主營(yíng)各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品,二樓經(jīng)營(yíng)服裝產(chǎn)業(yè),余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當倉庫來(lái)使,另外還租了工商所三個(gè)廢棄門(mén)面用來(lái)當倉庫。
作為一家私營(yíng)的中小企業(yè),xx超市位于xx鎮市場(chǎng)內,它的主要目標客戶(hù)是本鎮十幾個(gè)鄉村的百姓以及一些外來(lái)務(wù)工人員。
1.2實(shí)習崗位情況
收銀員、理貨員
2、實(shí)習內容及過(guò)程
2.1實(shí)習過(guò)程
實(shí)習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實(shí)品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術(shù),向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務(wù);了解各類(lèi)價(jià)格,熟悉各類(lèi)工具的支付結算辦法,以及各類(lèi)結算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規定繳費;妥善保管好各類(lèi)單據,并做好相關(guān)信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見(jiàn)故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作;參加周末盤(pán)點(diǎn)。
2.2主要內容
實(shí)習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數錢(qián)、基本工、動(dòng)作。前輩教導后,我們就要拿著(zhù)我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的“練習券”(質(zhì)地和真錢(qián)差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么好做。認鈔:方法,摸錢(qián)的感覺(jué),錢(qián)紋,防偽錢(qián),編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的13位的條形碼,在超市會(huì )有一些新產(chǎn)品,這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產(chǎn)品所說(shuō)的,比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔整理收銀區,整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢(qián),檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。了解當日促銷(xiāo)商品及促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項及禮儀訓練。營(yíng)業(yè)中:招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務(wù),向顧客面售商品。配合促銷(xiāo)活動(dòng)作業(yè)相應的收銀處理,等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè),適時(shí)對顧客予以引導和提醒,及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。營(yíng)業(yè)后:整理各類(lèi)發(fā)票及促銷(xiāo)券。結算營(yíng)業(yè)額。整理收銀區的環(huán)境衛生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類(lèi)備用品,協(xié)助現場(chǎng)人員做好營(yíng)業(yè)結束后的其他工作。
3、實(shí)習總結
這段日子里,我的收獲很大。使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗的學(xué)生慢慢成長(cháng)為一名了解收銀員知識,并較好的掌握收銀員工作。這一個(gè)月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡(jiǎn)單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常常聽(tīng)到人們說(shuō)社會(huì )和校園是兩個(gè)截然不同的世界,當時(shí)不理解之間有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候,真得很不適應,每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)聊,可隨著(zhù)時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應這個(gè)社會(huì ),必須要克服許許多多的困難,而且要試著(zhù)改變自己,使自己能夠融入這個(gè)社會(huì )中去。并慢慢的發(fā)現其實(shí)工作也不是那么無(wú)聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學(xué)習相關(guān)知識。
不能簡(jiǎn)單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進(jìn)入超市,接觸的第一個(gè)員工就是收銀員,他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱(chēng)職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明了收銀員的工作職責:
。1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的.誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
。2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的*頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。
。3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
4、致謝
在這里首先要感謝xx超市老板戴朝云給了我這么一個(gè)實(shí)習的機會(huì ),讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過(guò)理貨也明白了許多在書(shū)本上學(xué)不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個(gè)月的實(shí)習給予無(wú)私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實(shí)也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時(shí)間讓我到社會(huì )上去歷練,使我們知道什么是社會(huì ),什么是社會(huì )生活。生活并不如我們想的那么簡(jiǎn)單,總是充滿(mǎn)著(zhù)各種挑戰。
短短兩個(gè)月的實(shí)習讓我深刻體會(huì )到了生活的不易,同時(shí)也為即將走出校門(mén)的我們做了充實(shí)的心里鋪墊去迎接即將到來(lái)的各種磨練。
超市實(shí)習報告11
一、實(shí)習時(shí)間
20xx年12月14日至20xx年1月3日
二、實(shí)習地點(diǎn)
大齊學(xué)府綜合超市
三、實(shí)習目的
通過(guò)實(shí)習,來(lái)加強理論學(xué)習與實(shí)踐的結合,驗證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識,加深了解社會(huì )對本專(zhuān)業(yè)的需要。培養獨立解決問(wèn)題的能力,并開(kāi)闊眼界及思路,積累社會(huì )經(jīng)驗,為將來(lái)步入社會(huì )奠定基礎,增強我們適應社會(huì )的能力。
四、實(shí)習概述
根據學(xué)校的要求,我們六個(gè)人組成一組,選在了大齊學(xué)府超市進(jìn)行實(shí)習,超市位于齊齊哈爾大學(xué)中主對面和花樣年華住宅小區。目標市場(chǎng)面對的是齊大學(xué)生和居民。
在談話(huà)中我們了解到超市的老板是一個(gè)23歲的姐姐名叫包安麗,而且小小年紀己經(jīng)擁有了三家超市,但最讓我們驚訝的她還是一名齊齊哈爾醫學(xué)院的在校生。
在剛開(kāi)始,我們先對超市熟悉環(huán)境,熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市經(jīng)營(yíng)日用百貨、糖、餅、雜貨、果蔬、皮革制品、玩具、調味品、涼果蜜餞、乳制品、國產(chǎn)卷煙、進(jìn)口酒、國產(chǎn)酒零售等各種產(chǎn)品,種類(lèi)多種多樣。
然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類(lèi)別上架之后,我們開(kāi)始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時(shí)進(jìn)行補貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷(xiāo)商品要適當調整排面或設法處理掉。
不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,對于有陳列費和銷(xiāo)售返利的品牌商品為其供應超市專(zhuān)架來(lái)陳列,(即根據商品在賣(mài)場(chǎng)中的不同位置,會(huì )繳納數額不同的陳列費,如果一個(gè)商品想要在超市中獲得一個(gè)有利的競爭位置,他就需要付出較高額的陳列費),如大齊學(xué)府超市的最顯眼的位置擺放的就是金絲猴及娃哈哈系列產(chǎn)品,還有完達山品牌;對于銷(xiāo)量好的暢銷(xiāo)商品將有超市自己專(zhuān)設銷(xiāo)售貨架;對于同種同類(lèi)的產(chǎn)品要擺放在一起,如牛奶酸奶,腸和面包等即食快餐放在一起,方便人們選購;對于袋裝產(chǎn)品要整齊逐層擺放。而且把商品的正面標簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格,我們會(huì )用打價(jià)器給商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷(xiāo)售方面,我們積極有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo),幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買(mǎi)提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。
在顧客購買(mǎi)各種干貨水果類(lèi)別時(shí),我們從中學(xué)會(huì )給他們用智能稱(chēng)進(jìn)行稱(chēng)量。發(fā)現有庫存缺貨問(wèn)題時(shí),及時(shí)記錄缺貨信息,立即與相關(guān)供貨人員聯(lián)系,通知他們及時(shí)送貨,保證貨物種類(lèi)齊全和正常銷(xiāo)售。在進(jìn)貨的同時(shí)應第一時(shí)間把商品入庫,安麗姐教我們使用萬(wàn)象軟件公司制作的超市銷(xiāo)、存、售系統給商品進(jìn)行入庫和入庫里的具體情況。初步的了解了它的銷(xiāo)存系統。
我們也會(huì )在平安夜、圣誕節、元旦等節日期間做一些產(chǎn)品包裝,根據市場(chǎng)的需要,包裝了蘋(píng)果、橙子、果凍、巧克力等來(lái)提高超市效益,同時(shí)在實(shí)習中充分了解產(chǎn)品包裝的作用。
我們會(huì )及時(shí)記錄商品的供需情況,據此通知供應商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我們在超市學(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì )。
感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )非常多,各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費者下次才還會(huì )光顧,這樣才能給超市帶來(lái)效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,也就沒(méi)有顧客,則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習這幾個(gè)星期,腦海中始終盤(pán)旋著(zhù)“責任”兩個(gè)字。超市要為顧客負責任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內銷(xiāo)售給顧客,絕不賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品,我們也承擔著(zhù)對自己的責任。這次實(shí)習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會(huì )。實(shí)踐是檢驗真理的標準。我這次的實(shí)習也是一次實(shí)踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實(shí)習機會(huì ),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。
實(shí)習后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析,考慮怎樣節約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
而且從實(shí)習中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費和提高效益的機會(huì ),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節假日進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),顧客量會(huì )大幅增加。如在平安夜、圣誕節銷(xiāo)售蘋(píng)果,巧克力等禮品,在其中也深刻的了解到產(chǎn)品包裝的作用。
對于超市,其地段位置也是極其的重要,大齊學(xué)府超市臨近大學(xué)和居民區,交通便利,人流量大,但如果學(xué)校放假也會(huì )影響超市的客流,做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無(wú)形的`方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部,我發(fā)現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi),從而增加銷(xiāo)售量。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過(guò)程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)知識。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)。營(yíng)銷(xiāo)人員推薦不當等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類(lèi)的問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿(mǎn)意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個(gè)性的變化,企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求
在實(shí)習中也發(fā)現了一些問(wèn)題,因為是小型超市,所以在管理方式上也會(huì )有很多弊端的,超市的工作人員會(huì )一個(gè)人從事很多項工作,如收銀員沒(méi)有顧客的時(shí)候也會(huì )去理貨,或者有人送貨接單子時(shí)也會(huì )是家里的任何一個(gè)人,因為這可以算是一個(gè)家族管理方式的超市。這樣不會(huì )有大型超市如大潤發(fā)、沃爾瑪、新瑪特那樣人力資源優(yōu)化的模式和規模,因此我認為小型超市應該擺脫這種現狀,應該由專(zhuān)人負責管理,送貨接貨,這樣大家分工明確。職責分開(kāi),在各項管理上也就不會(huì )出現問(wèn)題了。
大型超市會(huì )在節假日里,搞大型促銷(xiāo)或折讓等很多活動(dòng)來(lái)吸引消費者,但小型超市因其自身資金力量不足等問(wèn)題不會(huì )以大力折扣和惠民特價(jià)活動(dòng)等方式來(lái)為自己造勢宣傳。
在這段時(shí)間的實(shí)習中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識,比如整理商品貨架、給商品入庫、商品稱(chēng)量、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
在實(shí)習中,安麗姐也總告訴我們做什么事只要有恒心,認準自己的目標,就去努力,不要怕吃苦也不要懶惰,從失敗中找到經(jīng)驗教訓,不要放棄,繼續努力,總有一天你也一定能成功,相信自己沒(méi)有什么不可以!
超市實(shí)習報告12
我是一名大四學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗人是不完整,因此我必須緊密地和社會(huì )聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過(guò)工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個(gè)人優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人力量是弱小,集體力量是強大,實(shí)習報告《大學(xué)生超市實(shí)習報告》。換句話(huà)說(shuō),積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能幫助我們團隊里成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫去幫助他,使他感到集體溫暖。這時(shí)他就會(huì )有這樣想法:因為我團體好溫暖,定要好好努力。
假如集體中某一成員在那邊努力工作,那么其他集體成員也會(huì )受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級命令,一個(gè)有紀律團體本身就是一個(gè)好團體,我相信在紀律保證下團體無(wú)論他質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀。你看在軍隊里,哪個(gè)隊沒(méi)有紀律,在學(xué)到工作經(jīng)驗同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響,社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位情況下,經(jīng)濟發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大環(huán)境,沒(méi)有它,一切也不用談,因為沒(méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客,那沒(méi)有顧客我們去賺誰(shuí)錢(qián)呢?在我看來(lái),大型超市是將來(lái)社會(huì )發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點(diǎn):
一、購物方便;
二、物品種類(lèi)繁多;
三、環(huán)境優(yōu)雅;
四、總體服務(wù)水平比較完整;
五、衛生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤(pán)點(diǎn)小組長(cháng)工作中,明白了作為一個(gè)領(lǐng)導要想下屬贊同你,你必須及時(shí)地發(fā)現下屬困難,及時(shí)地進(jìn)行幫助,這是非常重要。在檢查他們工作質(zhì)量時(shí)候,發(fā)現工作中錯誤時(shí),我都會(huì )及時(shí)地糾正,并且教育他們,這是我職責,也是我必須做,而在實(shí)際工作中我更多是去諒解他們,這可能與我工作時(shí)間長(cháng)短有關(guān)。在工作中,我也發(fā)現了更多好建議可以用在易初蓮花經(jīng)營(yíng)上,一、我個(gè)人覺(jué)得樂(lè )購與易初蓮花價(jià)格相比上還是樂(lè )購好,原因有很多,首先我覺(jué)得樂(lè )購地理位置比較好,我計算過(guò)晚上在樂(lè )購,每半小時(shí)單單進(jìn)入顧客平均為60xxxx;其次他們門(mén)口時(shí)常有大型活動(dòng),通常有舞蹈、音樂(lè ),這些極大吸引了顧客源;其三、會(huì )員卡制度,他們實(shí)行會(huì )員卡號中這樣,會(huì )員價(jià)與商品實(shí)際價(jià)是一樣,只是看會(huì )員卡上積分,根據積分多少可以?xún)稉Q禮品,在過(guò)年過(guò)節時(shí)候贈送禮品,這對顧客來(lái)說(shuō)是非常溫暖,雖然贈送商品并不多。這個(gè)在商品管理中就是充滿(mǎn)了人性化。我記得余世維演講很精彩,在工作中要用我們,而不應該說(shuō)誰(shuí),每個(gè)人多是集體一員,所以我們要用我們,當顧客來(lái)投訴時(shí)候,我們應該要說(shuō)這是我們錯,而不應該推卸責任,因為你也是超市中一員,你代表整個(gè)超市形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買(mǎi)了一盒豆腐,回來(lái)發(fā)現豆腐有點(diǎn)變味,他第2天無(wú)意中路過(guò)那里跟那邊服務(wù)員聊起這件事時(shí)候,服務(wù)員馬上叫來(lái)店長(cháng),店長(cháng)馬上道歉,并且一手拎著(zhù)一個(gè)袋,里面有10盒豆腐,一手拿著(zhù)一盒豆腐錢(qián),并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個(gè)城市,豆腐都在那里買(mǎi),因為這個(gè)店會(huì )負責起自己責任,讓人放心。
超市實(shí)習報告13
讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)機會(huì ),好好的大干一場(chǎng)。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規定所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做促銷(xiāo)員,有時(shí)還是很忙的。特別是結帳的日子,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。于是我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺的貨物送到各個(gè)貨架附近,不管有多累的活,我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的'位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補,在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現還是相當好的。
總結我的這次時(shí)期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì )實(shí)踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì )實(shí)踐這將會(huì )對我的以后學(xué)習起很大的幫助的。要記。翰灰г惯@個(gè)社會(huì )是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個(gè)社會(huì )不會(huì )因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個(gè)社會(huì )才行!
寒假,我到我所在的社區居委會(huì )幫忙,進(jìn)行社區服務(wù)。
從2.21到2.27,一個(gè)七天,我每日都去居委會(huì )服務(wù),幫那里的工作人員整理資料和文件,走訪(fǎng)人民群眾,了解社區居民的生活情況。
剛開(kāi)始,我并不適應那里的工作,覺(jué)得很無(wú)聊,很沒(méi)用。但是,通過(guò)與當地居民和工作人員的接觸,我逐漸了解到了這個(gè)社區服務(wù)的樂(lè )趣。
我知道了如何整理資料,如何照顧老人,如何體貼他人,也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,若是沒(méi)有走出家門(mén),參與服務(wù),就不會(huì )體會(huì )到的。
通過(guò)這次社區服務(wù),我提高了社會(huì )適應能力和運用知識解決實(shí)際問(wèn)題的能力,增強了社會(huì )責任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發(fā)現了自己知識結構中欠缺的一面,也感受到了現實(shí)和理想的差距,這對我們的學(xué)習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說(shuō),居委會(huì )的資料總是井井有條,分類(lèi)整齊,通過(guò)居委會(huì )大媽的言傳身受,我知道了學(xué)習應該也像整理資料一樣,每天都應該按門(mén)按科地把知識梳理一遍,這樣,不僅有利于查找,而且還有利于記憶。不只是學(xué)習,家里的一切也應當是這樣,書(shū)籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區里的老人那里慰問(wèn)。
臘月寒冬,劉爺爺的孩子都去外地打工了。劉爺爺年輕的時(shí)候喝酒喝得太多,導致了中風(fēng),現在,每天他都會(huì )推著(zhù)嬰兒車(chē)在院子里練習走動(dòng)。
我和王大叔到他家幫他收拾完家之后,就和他一起去散步。
一般的老人上了年紀都不會(huì )像他這樣日日不停,風(fēng)雨不住地鍛煉,可見(jiàn)他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經(jīng)問(wèn)過(guò)他,為什么要天天鍛煉,他告訴我說(shuō),這是必須的,如果不天天鍛煉的話(huà),就永遠走不動(dòng)了。
他還告訴我說(shuō),自己年輕時(shí)貪杯好飲才導致了現在這個(gè)結果,現在社會(huì )上,好多小孩13、4歲就開(kāi)始吸煙、喝酒。
他們的這些做法都是對自己對父母對社會(huì )的不負責任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍,要健健康康的成長(cháng)。聽(tīng)了這些話(huà),我受益匪淺。
參加社區服務(wù),對我是種鍛煉,也是種磨礪。雖然今后的學(xué)業(yè)會(huì )加重,但是在節假日,我一定會(huì )抽出時(shí)間參加這些服務(wù)。
超市實(shí)習報告14
實(shí)習目的
希望通過(guò)寒假工作對xx的大型超市的運營(yíng)有一個(gè)比較抽象的認識,并對超市內的管理有一定的了解,并且加深自己與他人和諧相處的能力,寒假超市實(shí)習報告。
實(shí)習時(shí)間:
20xx年3月
實(shí)習地點(diǎn):
大發(fā)超市
實(shí)習單位和部門(mén):
酒飲科
實(shí)習內容:
寒假一轉眼就過(guò)去了,在這短短的一個(gè)月里我體會(huì )到很多,感受也很深。通過(guò)這個(gè)寒假的社會(huì )實(shí)踐使我感觸頗多通過(guò)實(shí)踐我總結出幾點(diǎn):
服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要——做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”,每一位員工都會(huì )在胸前佩帶黃色的微笑牌,并且相應的員工守則中有著(zhù)“不準對顧客說(shuō)不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細的條款,服務(wù)好每一位顧客,使其賓至如歸,實(shí)習報告《寒假超市實(shí)習報告》。
重視員工利益——超市的食堂實(shí)行飯、湯免費制,員工只需自己準備菜就好了,并且有相應的設備給員工加熱飯菜,超市食堂的菜也很實(shí)惠,比外面的便宜很多,這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負責人都會(huì )要求相關(guān)單位聘用員工時(shí)必須簽訂勞動(dòng)合同,這樣的話(huà)就保證如果單位克扣員工工資,那么大潤發(fā)就會(huì )幫助員工向相應的單位進(jìn)行工資追討。
此外,我也發(fā)現并不是超市里面什么東西都是好的,就舉幾個(gè)例子吧:過(guò)年時(shí)各種飲料銷(xiāo)售都會(huì )很好,各個(gè)商家也都打出了折扣商品,從八五折到五折應有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣,打折原因是“商家讓利”,可如果細心點(diǎn)的話(huà)你會(huì )發(fā)現這種飲料只有三個(gè)月左右就過(guò)期了,而且部分飲料瓶里你能看見(jiàn)一些黑色的沉淀,這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了,超市居然還敢放在貨架上賣(mài)。由于我是在超市的酒飲科工作的,切身體會(huì )到了過(guò)年期間某些酒的暴利了,比如說(shuō)茅臺酒,賣(mài)出一個(gè)禮盒就能有七八十元的回扣,而過(guò)年期間每天都能賣(mài)出一兩百盒,聽(tīng)了直叫人汗顏。事實(shí)上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的`的,都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品,真正的茅臺只有五個(gè)字“貴州茅臺酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜臺才能買(mǎi)到。后來(lái)才了解到,超市作為一個(gè)容納了幾千上萬(wàn)種商品的地方,并不能給顧客多少保證,各種真貨假貨應有盡有,因為超市不可能去審查每個(gè)商品供應商的各種詳細的信息,超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期,生產(chǎn)地,廠(chǎng)家名稱(chēng),保質(zhì)期登簡(jiǎn)單的幾項基本資料。所以超市購物需小心謹慎。
通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(cháng)了不少關(guān)于酒的知識,希望能夠在將來(lái)的實(shí)習中更進(jìn)一步。
超市實(shí)習報告15
社會(huì )實(shí)踐可以讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,并且檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假開(kāi)始的同時(shí),我也開(kāi)始了我為期一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐生活。
7月xx號,我去參加了宜客隆超市有限公司的面試,第二天,公司就通知我去參加為期兩天的培訓,培訓結束后可以作為正式員工開(kāi)始上班。7月xx號一早,我準時(shí)到達培訓地點(diǎn)。培訓內容首先是由超市領(lǐng)導為我們介紹超市的概況及現狀,然后是介紹超市的規章制度和員工勞動(dòng)紀律等,最后分配工作,由工作組組長(cháng)帶領(lǐng)熟悉自己的工作。
在培訓過(guò)程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規模自選商廈,現已擁有多家各具特色的賣(mài)場(chǎng)和標準超市,還有多家便利店,以及宜興地區首家物流配送中心,營(yíng)業(yè)面積近4萬(wàn)平方米。憑借“滿(mǎn)足顧客需求,保證質(zhì)量便宜賣(mài)”的經(jīng)營(yíng)宗旨及“嚴謹、務(wù)實(shí)、高效、廉潔”的企業(yè)文化,組成了一個(gè)追求卓越、重視員工發(fā)展的經(jīng)營(yíng)團隊。宜客隆超市有限公司注重員工隊伍建設,逐步實(shí)施基層管理者培養計劃,廣闊的發(fā)展空間和“公平、公正、公開(kāi)”的用人環(huán)境為有志之士創(chuàng )造了施展個(gè)人才華的舞臺!坝啦谎詳,生生不息”的宗旨讓員工充滿(mǎn)了干勁,為群眾提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
培訓結束后,我被分配到食品組。組長(cháng)帶著(zhù)我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗貨時(shí)須認真核對其數量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。每種貨物都有自己的銷(xiāo)售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區有三個(gè)部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對于聽(tīng)裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果。但在宜客隆超市卻是相反,正面朝下,當時(shí)我沒(méi)有想明白,后來(lái)組長(cháng)告訴我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷(xiāo)售,顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不買(mǎi)。
7月xx號,我正式上崗了。在上班之前,叔叔就跟我說(shuō)要多做事,少說(shuō)話(huà)。到真正開(kāi)始工作我才明白,要做到那一點(diǎn)是多么的不易。為了給眾多領(lǐng)導、同事留下一個(gè)好印象,我決定跟自己約法三章:
一、謹記員工勞動(dòng)紀律,遵守公司規章制度
俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。作為一個(gè)大規模的公司,自然也有嚴格的企業(yè)制度。比如,《員工勞動(dòng)紀律》第六條規定:上班時(shí)間不得擅自離崗、串崗、購買(mǎi)私人用品、吃東西,不準看書(shū)報雜志、接打私人電話(huà)、收發(fā)手機*,不準干私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因為超市時(shí)服務(wù)性質(zhì)的行業(yè),顧客就是上帝,作為一名營(yíng)業(yè)員,要隨時(shí)隨地準備為顧客服務(wù),解答顧客的疑問(wèn)。如果擅自離崗、串崗,就會(huì )導致沒(méi)有人為顧客服務(wù),也會(huì )導致貨物的丟失或損壞!秵T工勞動(dòng)紀律》共有十五條規定,每條規定都對員工提出了嚴格的要求,但都是最基本的,每個(gè)員工都能做到的。在這一個(gè)月中,我要做到自覺(jué)遵守這些制度,做一個(gè)合格的員工。
二、牢記責任,積極工作
不管從事什么工作,每個(gè)人都有自己的責任,有自己的工作任務(wù)。在工作時(shí)間,我們就要對自己的工作負責。作為一名營(yíng)業(yè)員,我們不僅要對自己管轄范圍內的貨物負責,更要對顧客負責。比如,當貨架上出現空位,我們要及時(shí)補貨,如果缺貨,也要掛上缺的標識,不能給顧客帶來(lái)不便?臻e時(shí)間,我們不能看著(zhù)貨架發(fā)呆或者到處閑逛,可以找一些事情做,像抹貨架之類(lèi)的,因為貨架上總會(huì )有灰塵,時(shí)間長(cháng)了也會(huì )影響貨物的銷(xiāo)售?傊,天道酬勤,工作積極些,既方便了他人也對自己有利,給他人留下美好的印象。
三、謙虛做事,謙虛做人
對于初次涉獵社會(huì )工作的我來(lái)說(shuō),凡事都要自己學(xué)著(zhù)去做。在超市工作,要學(xué)的東西很多,要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價(jià)格,最重要的是要學(xué)著(zhù)怎么跟別人交流。營(yíng)業(yè)員接觸顧客的'機會(huì )非常多,各個(gè)顧客的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)員就需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,盡量不說(shuō)“不知道”、“不清楚”等詞。遇到自己不清楚的事情時(shí),要虛心請教,增長(cháng)自己的見(jiàn)識。
在這一個(gè)月中,我始終記著(zhù)這三條約定,每天也都會(huì )回顧自己的工作,檢驗自己是否完成約定。通過(guò)這一個(gè)月的實(shí)習,我確實(shí)收獲了很多,總結為兩點(diǎn):
一、認識來(lái)源于實(shí)踐,實(shí)踐出真知
在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中,我發(fā)現我們學(xué)的知識遠遠不夠用,或者說(shuō)不會(huì )把理論應用于實(shí)際中,有很多東西都要自己實(shí)踐了才會(huì )明白,做任何安排都要考慮到許多人、許多事。通過(guò)實(shí)踐我們才能積累經(jīng)驗,有了經(jīng)驗才能更好地工作,同時(shí)獲得新的經(jīng)驗。
二、生活就是責任,而且樂(lè )趣無(wú)窮
實(shí)習一個(gè)禮拜后,我就對這份工作乏味了,因為我每天重復做著(zhù)同樣的事。我很好奇同事們怎么能夠堅持做下去,后來(lái)一個(gè)同事告訴我:責任。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無(wú)法逃避,必須面對。生活就是責任。而且工作是否乏味是要看自己對工作的態(tài)度,只要把工作當成一種享受,就會(huì )樂(lè )趣無(wú)窮。
這次的社會(huì )實(shí)踐,我受益匪淺,我知道我提前進(jìn)入了社會(huì ),提前了解了社會(huì ),我也積累了很多經(jīng)驗,以后就不會(huì )一無(wú)所知地步入工作崗位。更重要的是,我學(xué)會(huì )了享受工作,享受生活。
1、實(shí)習時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區學(xué)生超市
2、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開(kāi)始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門(mén)承擔,分管后勤的副校長(cháng)直接領(lǐng)導。中區學(xué)生超市位于中區學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)各類(lèi)商品約4500余種,中區超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區超市的基本構造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區,熟食區,以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區;最后的部分由店長(cháng)辦公室、后備倉庫以及塑料用品區和紙制用品區構成。
3、實(shí)習內容
這次超市實(shí)習的主要內容是專(zhuān)門(mén)認識和了解超市,而這次的實(shí)習我們最開(kāi)始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷(xiāo)策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構
。1)租出攤位區;位于超市的入門(mén)口,在此區位有水果攤及香煙售賣(mài)以及門(mén)口的熟食區。柜臺在超市的門(mén)口主要是為了方便同學(xué)購買(mǎi),并在一定程度上散結賬人群。
。2)收銀臺;臨近門(mén)口位置,有兩個(gè)收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側,同時(shí)在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。
。3)超市內部賣(mài)場(chǎng):主要有文具區;洗浴區;食品區;床上用品區;塑料制品區;保鮮柜區以及紙品區。
。4)超市倉庫:超市有兩個(gè)倉庫,一個(gè)位于超市后部,也是店長(cháng)平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門(mén)口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷(xiāo)售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長(cháng),副店長(cháng),收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。
。1)店長(cháng)工作職責
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰建議。執行上級下達的促銷(xiāo)活動(dòng),根據分店實(shí)際情況提出分店的促銷(xiāo)需求。負責分店的設備、現金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規范的執行。負責顧客投訴與意見(jiàn)的處理。
。2)收銀員工作職責
收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所及的賣(mài)場(chǎng)內的情況;收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。
。3)理貨員工作職責
熟悉所管區域的商品名稱(chēng)、規格、用途和商品三期;掌握商品標價(jià)的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責任區域衛生,保持清潔;熟悉補貨流程,保持商品豐滿(mǎn);
3.3超市作業(yè)流程
要貨:門(mén)店理貨員補貨要填寫(xiě)《請貨單》,必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱(chēng)、規格、含量、件數、細數填寫(xiě)的商品編碼應為單品條碼,補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門(mén)店實(shí)際情況而定。
食品類(lèi)在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按5—7天的銷(xiāo)售量請貨,非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按15天的銷(xiāo)量請貨,非食品類(lèi)在考慮季節性的同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按10天銷(xiāo)售總量請貨,非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)按30天的量請貨。每個(gè)工作日上午,采購必須查閱是否有《請貨單》,并將其確認為訂單,在24小時(shí)內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。
。汗⿷趟拓浀絽^,將訂單和送貨單交至指定的員。員將訂單交錄入員查對電腦中有無(wú)該批商品的訂單,若無(wú)則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開(kāi)箱檢驗。凡不符合商品管理規定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得。員在訂單備注欄中注明實(shí)收數、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。員、理貨主管或店長(cháng)及送貨方在驗執單一一簽字確認后,將驗執單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據送交財務(wù)部。人必須對所收商品數量、質(zhì)量負責,并實(shí)行“誰(shuí)、誰(shuí)負責的工作責任制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規格、條碼、細數)僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。員在每個(gè)工作日下班之前,將所商品數量按類(lèi)別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區超市的人員管理,主要是指對本店員工和來(lái)店購買(mǎi)商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營(yíng)利潤是不高的,因此,控制員工人數是提高盈利水平的重要環(huán)節。這就要求店長(cháng)合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴格考勤情況。店長(cháng)抓不好店內出勤狀況,就會(huì )直接影響門(mén)店進(jìn)貨、出貨、補貨陳列、服務(wù)水準等的正常運行以及維持店內的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō),店長(cháng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過(guò)店長(cháng)對門(mén)店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過(guò)學(xué)校統一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法,是店長(cháng)對員工工作質(zhì)量的檢查方式之一,通過(guò)對員工的工作質(zhì)量檢查,才會(huì )對店內的全盤(pán)工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外,學(xué)生作為中區學(xué)生超市的最主要顧客,只有對學(xué)生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿(mǎn)足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現超市的銷(xiāo)售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對學(xué)生遭受的損失給予一定的補償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨
退貨要求:瓶蓋開(kāi)啟的飲料、酒類(lèi)商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂(lè )系列破損(不含瓶蓋未開(kāi)啟、拉環(huán)未開(kāi)的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過(guò)當月銷(xiāo)售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長(cháng)寫(xiě)出詳細說(shuō)明,。凡超過(guò)商品銷(xiāo)售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上,每超過(guò)0。5‰(含0。5‰)按店內每人50元扣罰,超過(guò)0。5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類(lèi)推。退貨總額達同期銷(xiāo)售總額4‰的,對店長(cháng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問(wèn)題,要求供應商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣,交供應商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續,同時(shí)向采購報告,采購將督促供應商改進(jìn)商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問(wèn)題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時(shí)的,向采購反映,對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應商,采購將對其下達整改通知書(shū),直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉的現金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn),也超市財務(wù)管理的最主要的部分,對現金的管理工作是不容小覷的,F金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數輸入錯誤;親朋好友結帳少輸入;內外勾結偷逃結款;少找顧客錢(qián)。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結果,對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。
4、心得體會(huì )
我們在中區超市一周的實(shí)習生活一轉眼就結束了,雖然時(shí)間不長(cháng),但是自我感覺(jué)學(xué)習到了不少課本上沒(méi)有的知識,更好的將理論與實(shí)踐結合起來(lái)。
最開(kāi)始的時(shí)候,我們聽(tīng)說(shuō)去超市實(shí)習還在想,實(shí)習到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習經(jīng)驗。實(shí)習時(shí),店長(cháng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(cháng)到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗與收獲:
一、不管是做什么工作,交際能力都十分重要?鬃釉f(shuō)過(guò):"獨學(xué)而無(wú)友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二、工作要認真負責,要養成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會(huì )變得毫無(wú)意義。認真對待工作中的每一個(gè)環(huán)節、每一個(gè)步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三、要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高,也不要把自己看得過(guò)低,只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。
四、努力提升自我素質(zhì)修養與能力水平。時(shí)刻反省自己,不能有驕傲自滿(mǎn)情緒。經(jīng)常制定短中長(cháng)期目標,并不斷的努力為之奮斗。多看書(shū),閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實(shí)習讓我得到了充分的鍛煉,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機會(huì )可以讓我提高自己。
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