元宵節策劃書(shū)模板通用
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元宵節策劃書(shū)模板通用1
伴隨著(zhù)元宵佳節的靠近，餐飲店元宵節策劃方案勢在必行，方案的目的.是提高各店營(yíng)業(yè)收入，樹(shù)立餐飲品牌形象，再掀消費高潮。元宵節促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案具體內容如下：
一、活動(dòng)主題
正月十五鬧元宵，某餐飲送祝福
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月19日元宵節
三、活動(dòng)地點(diǎn)
某某餐廳
四、活動(dòng)內容
1、正月十五當天來(lái)店消費的客人可參加猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個(gè)燈謎。
2、正月十五當天到店內消費的客人，送元宵兩個(gè)，贈完為止，營(yíng)業(yè)做好登記，財務(wù)備存。
3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節團團圓圓。
五、配合部門(mén)
1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，某餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節祝福短信，內容：正月十五鬧元宵，某餐飲送祝福，某餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢(mèng)圓人團圓!
2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發(fā)，財務(wù)做好登記。
4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買(mǎi)。
六、
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓，當日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節日祝福。
2、活動(dòng)當天贈券活動(dòng)只贈不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行
元宵節策劃書(shū)模板通用2
一、準備各種大紅燈籠，并在燈籠上附上燈謎。
節日期間，餐飲行業(yè)的最傳統節目就是猜燈謎。在酒店的門(mén)廳、大堂等地方掛滿(mǎn)各種燈謎，不但可以吸引更多客源，還能烘托節日氣氛，激發(fā)顧客的消費欲望。燈謎的設置也是有技巧的，難度要適中，難度太大，顧客往往敗興而去，太小又不會(huì )引起顧客的成就感，要以中低難度的為主，加少量有難度的，既能滿(mǎn)足高層次顧客的心理需求，又能做到皆大歡喜。當然，還要出一些適合兒童的燈謎，因為孩子是現代家庭的核心，滿(mǎn)足孩子的虛榮心，就會(huì )滿(mǎn)足家長(cháng)的虛榮心，大大增加顧客的歸屬感。
二、湯圓大贈送。
元宵節離不開(kāi)湯圓，無(wú)論愛(ài)不愛(ài)吃，大家都會(huì )來(lái)上幾個(gè)應應景。酒店可以給就餐的顧客每桌免費送上一碗熱氣騰騰的湯圓，這會(huì )使顧客的心里也熱乎乎的。賣(mài)湯圓賺不了幾個(gè)錢(qián)，而且湯圓太膩，人們也吃不了幾個(gè)。用它來(lái)做促銷(xiāo)，不僅能帶動(dòng)銷(xiāo)售，更可以增進(jìn)與顧客的感情，真是以小搏大。有條件的酒店還可以在門(mén)前舉行"路人品嘗湯圓活動(dòng)"，不但能增加納客機率，對自身也是個(gè)好的宣傳。
三、豐富菜品種類(lèi)，菜品盡量與節日相關(guān)。
在向顧客介紹菜品的時(shí)候，可以適當推薦高檔的菜品以及與節日有關(guān)的菜，并說(shuō)出這些菜品的美好寓意，日常的菜品如果加上良好的.祝愿，也會(huì )增加它的附加值。
四、將酒水準備充足。
佳節離不開(kāi)美食，更離不美酒。酒和飲料是節日餐桌必不可少的助興之品。在人們注意養生的今天，飲酒量或許會(huì )有所控制，那我們就從"質(zhì)"上做文章，多推薦一些高檔紅酒、傳統名白酒。
五、營(yíng)業(yè)時(shí)間適當延長(cháng)。
元宵節期間，人們的夜活動(dòng)時(shí)間普遍延長(cháng)和推后，這時(shí)酒店也可以適當延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，因為許多人有先吃點(diǎn)零食墊一下肚子，等賞完花燈再就餐以避開(kāi)就餐高峰的習慣。因活動(dòng)量大，想吃消夜的人也為數不少。
六、在一定程度上迎合小孩子的心意。
孩子向來(lái)被譽(yù)為餐飲業(yè)的"喜神"，他們的想法左右甚至決定了家長(cháng)選擇哪一家餐廳就餐。酒店節日期間可以加一些孩子喜歡的元素，比如由服務(wù)員扮成一些受人喜愛(ài)的卡通人物迎賓，一定會(huì )討得孩子們的歡心。
七、拉攏企業(yè)顧客，加大宣傳力度，促成企業(yè)會(huì )餐。
元宵節促銷(xiāo)不必限于正月十五這一天。元宵節前后這十多天的時(shí)間都是企業(yè)聚餐的高峰期，因為經(jīng)過(guò)一周左右的工作，企業(yè)已基本完成新年度的人事布局和工作開(kāi)局，人事經(jīng)理、辦公室主任們也在"貨比三價(jià)"，挑選一家適合的酒店，而酒店也要在引導這種需求上下些功夫。
八、引導后續消費。
元宵節過(guò)后的一段時(shí)間，是酒店消費的淡季，如何能在這一段時(shí)間保持經(jīng)營(yíng)的穩定是一個(gè)難題。酒店可以利用元宵節這個(gè)消費的小高峰采取消費滿(mǎn)多少贈餐券并限期使用的手段做促銷(xiāo)活動(dòng)，既可拉升節日消費，又可增加節后客流。
元宵節策劃書(shū)模板通用3
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月4日-6日
活動(dòng)主題:
20xx年元宵節促銷(xiāo)
活動(dòng)口號:
濃情元宵（相會(huì )在元宵、又到元宵佳節時(shí)、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過(guò)元宵）
活動(dòng)節日分析:
1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動(dòng)項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著(zhù)團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此商家的促銷(xiāo)可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食物、商品展開(kāi)促銷(xiāo)。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節熱鬧的'氣氛。
2、春節一過(guò)，春節服裝即將上市，對于學(xué)生來(lái)說(shuō)，新的一學(xué)期也將開(kāi)始，因此元宵節促銷(xiāo)還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷(xiāo)。
活動(dòng)內容:
一、團團圓圓過(guò)元宵美味湯圓大聯(lián)展
1、開(kāi)辟湯圓食物專(zhuān)柜，包括各種品牌湯圓:如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列�？谖队邪藢毠�、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、清真、米酒等。
2、超市購物滿(mǎn)88元，即贈送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。
二、元宵小吃一條街
在大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設小吃一條街，開(kāi)設十個(gè)左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現場(chǎng)制作，購物滿(mǎn)100元贈即送價(jià)值10元小吃券，滿(mǎn)200元送20元，以此類(lèi)推，多買(mǎi)多送，超市限單張小票。
活動(dòng)說(shuō)明:
1、元宵節除了逛街賞燈玩樂(lè )外，吃喝也是必不可缺少的，在購物之余，吃上一些香噴噴的小吃對顧客來(lái)說(shuō)必定是一個(gè)極大的誘惑。
2、在現場(chǎng)設立一服務(wù)處，顧客憑購物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購買(mǎi)小吃。
3、小吃券不可兌換現金，也不設找兌。
4、小吃制作必須注意衛生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預防自然風(fēng)雨的影響。
5、小吃攤位設置:除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現場(chǎng)外，還可以邀請一些地方名小吃店到現場(chǎng)制作售賣(mài)。
6、除了用小吃券消費外，顧客也可用現金購買(mǎi)，必須在現場(chǎng)明碼標出小吃?xún)r(jià)格，讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞元宵游園齊樂(lè )（驚夢(mèng)）
開(kāi)辟一元宵游樂(lè )區，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內含各種字謎，無(wú)論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美小禮物或購物券，價(jià)值根據各字謎難易程度確定，獎品可直接標在燈籠上，一般獎品價(jià)值為10元以下。
同時(shí)游樂(lè )區內可增設套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。
元宵節策劃書(shū)模板通用4
一、前言：
元宵節是我國的一個(gè)非常有中國特色的傳統節日，在這一天，看燈會(huì )，猜燈謎，鬧元宵已從好幾千年延續至今。此外，由于我國對傳統節日越來(lái)越重視，越來(lái)越關(guān)注。如若在這一天，您到超市逛逛，您定會(huì )發(fā)現，超市里張燈結彩掛起了各式各樣的`謎語(yǔ)，如若猜對了，揭開(kāi)謎底，可到超市服務(wù)臺換取精美小禮品一份。這是最常見(jiàn)的商超元宵節促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題：
三、活動(dòng)時(shí)間：
四、活動(dòng)內容：
活動(dòng)一：正月十五元宵燈謎猜猜猜
活動(dòng)期間，在本商場(chǎng)或超市各個(gè)樓層懸掛燈謎，每位顧客均可參加此猜謎活動(dòng)，猜對者均可到總服務(wù)臺領(lǐng)取相關(guān)禮品一份;
活動(dòng)二：吃元宵甜蜜蜜
活動(dòng)期間，凡購買(mǎi)湯圓滿(mǎn)20元者，均可送“�！弊中β�(lián)一幅，吃得越多“�！痹蕉�。
活動(dòng)三：慶元宵抽“元宵券”
活動(dòng)期間，凡在本商場(chǎng)或超市購滿(mǎn)60元者，均可憑小票到服務(wù)臺換“元宵券”一張，并兌換湯圓一份。滿(mǎn)120元者，可獲元宵券兩張，可兌換湯圓和開(kāi)心果各一份，以此類(lèi)推，可領(lǐng)得不同贈品。
活動(dòng)四：做元宵，包湯圓，比比誰(shuí)家最團圓
活動(dòng)期間，舉行包湯圓大賽，活動(dòng)前期，通過(guò)發(fā)dm的形式在顧客里進(jìn)行宣傳，凡有興趣者均可參加，報名條件不限，此外邀請各大商場(chǎng)管理人或其他知名人物擔任評委進(jìn)行評比，并設置相應的獎項，一等獎可送省內全家兩天游，二等獎可送全家福藝術(shù)照一套，三等獎可送全家團圓飯一桌，鼓勵獎可獲精美禮品一份。
五、活動(dòng)費用：略
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