幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案（通用11篇）
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案，歡迎大家分享。
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 1
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的'興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 2
活動(dòng)目標
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的意識。
2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
3、感受集體勞動(dòng)的'快樂(lè )。
活動(dòng)準備
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長(cháng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(cháng)需要準備的物品(提前兩天通知家長(cháng))
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
活動(dòng)過(guò)程
一、包餃子階段：約30分鐘
以班級為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子。
分工：
1、家長(cháng)孩子分別搟皮、包餃子;
2、班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會(huì )人員負責把包好的餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長(cháng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;
4、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責拍照、指導、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負責把煮好的餃子送回班里;
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì )：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設計好)(等待餃子煮熟);
3、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責維持家長(cháng)秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長(cháng)品嘗——家委會(huì )指定專(zhuān)人負責分發(fā)和維持秩序
活動(dòng)結束
1、家長(cháng)品嘗完畢家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責組織家長(cháng)回到班級門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——活動(dòng)結束。
3、活動(dòng)總結、找補不足。
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 3
一、活動(dòng)目的
在冬至和新年到來(lái)之際，滿(mǎn)天星教室以“我們是一家人”為主題進(jìn)行聯(lián)歡，通過(guò)包餃子、做游戲，使學(xué)生感受中國農歷節氣的魅力，感受新年的快樂(lè )氣氛，感受大家庭的溫暖。
二、活動(dòng)時(shí)間：
12月21日10：00——15:30
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
滿(mǎn)天星教室
四、參加人員：
三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會(huì )成員、部分家長(cháng)（15名）。
五、活動(dòng)準備：
1、布置教室，烘托節日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂(lè )、歌曲《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。（郝祖曦、牛宇星負責）
2、物品準備：
面粉（謝易庭媽媽?zhuān)�；餃子餡（xx、xxx負責）；
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤(pán)、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會(huì )及部分家長(cháng)提供）；陀螺盤(pán)、積分器、小禮物，證書(shū)、小獎品（付煜、李華負責）
3、學(xué)生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的`小圍裙、袖頭等。
4、學(xué)生自制新年賀卡。（學(xué)生和家長(cháng)一起）
5、全班學(xué)唱《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。（xxx老師）
6、主持詞。（xxx）
7、制定活動(dòng)游戲規則、比賽成績(jì)表、積分表、猜猜猜比賽詞語(yǔ)、謎語(yǔ)、腦筋急轉彎題。（張琛、張志明、趙輝）
六、活動(dòng)流程：
主持人：趙xx
1、張老師致新年賀詞。
2、團體活動(dòng)一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長(cháng)帶隊。
3、團體活動(dòng)二：陀螺比賽
實(shí)行淘汰制，每小組出1名同學(xué)，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。
4、團體活動(dòng)三：踢毽子比賽：
規定時(shí)間內比一比誰(shuí)踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。
5、團體活動(dòng)四：猜猜猜
每小組出2名同學(xué)，一人比劃一人猜，不能說(shuō)出其中的詞語(yǔ)，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。
6、個(gè)人活動(dòng)：智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語(yǔ)、腦筋急轉彎題，個(gè)人搶答，答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書(shū)。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學(xué)。
9、師生齊唱《家愛(ài)我我愛(ài)家》
七、活動(dòng)現場(chǎng)分工：
主持：
照相：
錄像：
播放背景音樂(lè )：
裁判：
記分員：
發(fā)禮品：
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 4
一、活動(dòng)主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長(cháng)孩子的見(jiàn)識，培養孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情，我們中班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們在活動(dòng)中體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過(guò)選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日上午9：0011：00
四、參加人員：
中班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤(pán)子、調味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室
六、活動(dòng)設想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會(huì )、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求：
1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程：
1、開(kāi)展了“包餃子”的活動(dòng)。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1、對朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì )冬至日的節日特點(diǎn)。
2、體會(huì )文學(xué)作品的'情景和意境，并用相應的表情、語(yǔ)氣表現詩(shī)歌。
活動(dòng)準備：
有關(guān)于冬至節的認知與理解。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個(gè)體朗誦冬至節，根據幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現建議。
活動(dòng)延伸：
活動(dòng)區時(shí)間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 5
一、設計意圖：
冬至（天冷，這是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短。），是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，培養小朋友集體生活的樂(lè )趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。此次活動(dòng)我們以親子的形式開(kāi)展，主旨在讓家長(cháng)和孩子通過(guò)共同制作餃子的活動(dòng)，增進(jìn)家長(cháng)與孩子之間的親情，感受期末迎新年的節日氣氛。更重要的是要孩子們在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，度過(guò)了一個(gè)別有意義的節日。
二、活動(dòng)目標：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、在冬至感受濃濃的親子情。
三、活動(dòng)準備：
1、家長(cháng)：各種彩色面團、電飯堡2個(gè)、電磁爐1個(gè)、鍋1個(gè)。
2、幼兒園：調好的餃子餡（各種不同的味道）。
3、音樂(lè )、視頻
四、活動(dòng)過(guò)程：
班主任致詞：
首先我們非常感謝各位家長(cháng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動(dòng)與我國的傳統美食——餃子相結合，讓孩子們在認識，知道餃子的制作方法，增強幼兒對民族文化的興趣，同時(shí)培養他們的動(dòng)手能力和體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開(kāi)展了以“冬至到，吃水餃”親子包餃子主題活動(dòng)，接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程：
�。ㄒ唬┬蕾p包餃子過(guò)程，家長(cháng)與幼兒一起包餃子。
1、先欣賞包餃子的過(guò)程：（事先找一個(gè)家長(cháng)代表或保育員示范）示范語(yǔ)：“將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話(huà)，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì )漏湯了。然后找個(gè)盤(pán)子整齊的放在上面�！�
2、在包餃子前注意事項：
�。�1）請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中應注意衛生。
�。�2）因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
�。�3）家長(cháng)幼兒教師一起包餃子（播放喜慶的音樂(lè )，體驗濃濃的.溫馨氛圍）
�。�4）場(chǎng)地整理（自由洗手）負責人:李老師，各位家長(cháng)代表。
�。ǘ┯H子包餃子比賽
生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份）（各班根據自己班級包的餃子進(jìn)行數數）
地點(diǎn)：各班教室
目標：加深親子依戀之情，培養孩子熱愛(ài)自已父母的情感。
(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片，讓家長(cháng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
師：現在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時(shí)你們在幼兒園的表現，好不好？在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)哦！但是要保持安靜哦！
�。ㄋ模┯變号c家長(cháng)共享美味的餃子。（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并說(shuō)聲：爸、媽您辛苦了�。�
師:現在我們親手包的餃子就要出爐了，自己的勞動(dòng)成果，我們一起來(lái)品嘗我們包的餃子，在品嘗的過(guò)程中小朋友們我們應該怎么做了？
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。在品嘗的過(guò)程中可以對爸爸媽媽說(shuō)：爸爸媽媽辛苦了！
�。ㄎ澹﹫�(chǎng)地整理，幼兒與家長(cháng)合影留念。
師：接下來(lái)我們先把場(chǎng)地整理一下，等會(huì )我們進(jìn)行合影留念。
�。�1）幼兒與家長(cháng)單獨合影。
�。�2）本班幼兒與家長(cháng)集體合影。
五、活動(dòng)結束：
班主任結束語(yǔ)：今天，我們要再次感謝各位家長(cháng)從哪個(gè)百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng)，因為有了你們的參與，使我們這次活動(dòng)倍感溫馨，也更加有意義！在這里我給大家拜個(gè)早年，祝大家新年快樂(lè )，身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè )成長(cháng)！
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)主題
冬至，我們在一起
二、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂(lè )，彰顯傳統文化魅力。在這充滿(mǎn)激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著(zhù)青春的活力、充滿(mǎn)著(zhù)狂熱的激情，對新奇的活動(dòng)必定會(huì )踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。同時(shí)，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動(dòng)手中共創(chuàng )和諧，在和諧中品味歡樂(lè )，在歡樂(lè )中放飛夢(mèng)想，為我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng )造的每一次成功畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號。
三、活動(dòng)目的
1、冬至時(shí)節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來(lái)之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動(dòng)，圍繞冬至節日書(shū)畫(huà)展、包餃子比賽一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機會(huì )，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機會(huì )放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對待即將到來(lái)的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿(mǎn)，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過(guò)程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統文化的味道。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時(shí)長(cháng)2小時(shí)。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
六、活動(dòng)內容及流程
活動(dòng)內容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里�。。。�、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子�。�。
游戲環(huán)節：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標準1：在規定的時(shí)間內，看誰(shuí)包的最多。餃子數量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標準2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀(guān)，最有創(chuàng )意，評出手最巧的小組和個(gè)人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準備
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來(lái)（文字、視頻）
橫幅標語(yǔ)宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習學(xué)好
�。ㄞk公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長(cháng)聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。
�。�1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據實(shí)際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
�。�2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長(cháng)進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
�。�3）活動(dòng)期間播放音樂(lè )，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的.餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。
活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長(cháng)溝通，征得家長(cháng)同意和配合。
3、注意個(gè)人衛生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動(dòng)圓滿(mǎn)成功�。ú蛷d門(mén)口懸掛）
一、教學(xué)目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日冬至的由來(lái)；
2、通過(guò)這次活動(dòng)，培養學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統文化的無(wú)窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
二、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┱勗�(huà)導入
1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
�。�1）會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也�！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏�！对�(shī)·陳風(fēng)》
�。�2）最后，最終。
�。ǘ┙榻B冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
�。�1）認識冬至
�。�2）冬至的起源
�。�3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
�。ㄈ┒磷⒁馐马棧海�1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當的御寒鍛煉）
�。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^(guò)冬至的？你有哪些感受？
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 7
活動(dòng)目標
1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過(guò)兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō))，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A、準備階段：(30分鐘)
�、偃�(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(cháng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀(guān)看切菜的過(guò)程。
B、拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀(guān)。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)
C、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開(kāi)始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D、包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進(jìn)行數數)(地點(diǎn)：各班教室)
E、水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀(guān)�；匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。
F、吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的`數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師;平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了;
甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì )更好。
包餃子手指操
小手攤開(kāi)，我們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著(zhù)左手的`手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái)，蓋住，問(wèn)孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)主題：
“熱熱鬧鬧過(guò)新年”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)意圖：
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著(zhù)衣食無(wú)憂(yōu)的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動(dòng)的苦，培養孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì )感恩，特開(kāi)展此次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造過(guò)新年的熱鬧、快樂(lè )氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(cháng)進(jìn)一步了解自己孩子的機會(huì )，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年1月22日（星期五）09：00——11：30
五、活動(dòng)準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次桌布、物品筐。
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
多功能廳、各班教室。
七、活動(dòng)流程：
1、早上8：50——9：00家長(cháng)簽到（播放幼兒一日活動(dòng)圖片）
2、班主任講話(huà)，歡迎各位家長(cháng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
新的鐘聲，新的一年，新的祝福，新的.期待。當小樹(shù)又增加一個(gè)年輪，當春天又擁抱著(zhù)大地，當冬天又露出燦爛的笑臉，時(shí)間老人領(lǐng)著(zhù)我們又敲響了時(shí)間的大門(mén)。新的一年即將來(lái)臨，為了讓小朋友們過(guò)一個(gè)有意義的新年，特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動(dòng)。首先非常感謝各位家長(cháng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對我們工作的支持。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特活動(dòng)的內容：《包餃子》（大家都知道新年到了，吃餃子”是我們的傳統習俗。通過(guò)包餃子及一系列活動(dòng)，讓寶寶和家長(cháng)們感覺(jué)到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子；）接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請將餃子餡放入皮，如果你是第一次包的話(huà)，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì )撐出來(lái)的，然后先捏，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì )漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(cháng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子。
八、包餃子前注意事項：
1、請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
3、家長(cháng)幼兒教師隨著(zhù)音樂(lè )一起包餃子。
4、場(chǎng)地整理（自由洗手）。
5、組織家長(cháng)、幼兒進(jìn)行洗手（請家長(cháng)協(xié)助幼兒，讓幼兒自己動(dòng)手體會(huì )包餃子的快樂(lè )，給家長(cháng)準備毛巾，讓家長(cháng)和幼兒在制定廁所洗手）。
6、剛才我看了你們做的餃子，各種造型，小朋友都很棒哦，不過(guò)也要感謝我們的爸爸媽媽�，F在餃子已經(jīng)拿去蒸了，我們可以利用這個(gè)時(shí)間我們來(lái)一場(chǎng)比賽，記住，友誼第一，比賽第二。
九、親子活動(dòng)
1、幼兒和家長(cháng)先抽簽分2—3組，每組10—15人。
1）、游戲：擊鼓傳花。
游戲準備：鼓、花。
游戲玩法：分組游戲，十幾人圍成圓圈坐下，其中一人拿花，一人背著(zhù)大家或蒙眼擊鼓，鼓響傳花，鼓�；ㄖ��；ㄔ谡l(shuí)手中，誰(shuí)就摸，如果花束正好在兩人手中，則兩人可通過(guò)猜拳或其它方式?jīng)Q定負者。按紙條規定行事，如：唱歌、跳舞、猜謎和答問(wèn)等健康有益的活動(dòng)，內容豐富，形式多樣。
2）、游戲名稱(chēng)：吸乒乓球。
游戲準備：9個(gè)乒乓球，6只籮筐，吸管若干。
游戲玩法：一個(gè)盆里放乒乓球，一個(gè)盆不放，家長(cháng)/幼兒要將乒乓球從一個(gè)盆里用吸管吸到另一個(gè)盆里。若乒乓球掉落，撿起重吸。規則：不能用手拿乒乓球。
十、幼兒與家長(cháng)一起享受美好的餃子
教師：現在我們親手包的餃子終于出爐了。小朋友自己做的勞動(dòng)成果，我們一起來(lái)品嘗，我們先喂自己的爸爸媽媽?zhuān)部梢愿覀兊耐榉窒怼?/p>
十一、活動(dòng)結束：
今天，我們再次感謝各位家長(cháng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們的親子活動(dòng)，也因為有你們的參與配合，這一次我們的活動(dòng)更加有意義！在這里我給大家拜個(gè)早年，祝大家新年快樂(lè )，身體健康！也愿我們的寶寶健康成長(cháng)！
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 9
冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開(kāi)始著(zhù)手準備著(zhù)冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
“開(kāi)心包餃子，快樂(lè )過(guò)冬至”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著(zhù)衣食無(wú)憂(yōu)的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì )感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動(dòng)的'快樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節日的熱鬧、快樂(lè )氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(cháng)進(jìn)一步了解自己孩子的機會(huì )，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動(dòng)準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
各班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8:40——9:00家長(cháng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話(huà)，歡迎各位家長(cháng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話(huà)，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì )撐出來(lái)的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì )漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(cháng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
3、家長(cháng)幼兒教師隨著(zhù)音樂(lè )一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
九、活動(dòng)預算
餃子餡等：200元（每班50元）
現場(chǎng)零食等：400元（每班100）
煮餃子時(shí)的人工費等：200元
比賽獎品等：200元（每班50元）
合計：xx元
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00
地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側
二、活動(dòng)目的
冬至節亦稱(chēng)冬節、交冬，我國北方歷來(lái)有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會(huì )。
三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時(shí)長(cháng)：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會(huì )包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設此活動(dòng)。
現在需要資深“教師”三名，在活動(dòng)當天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的.可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì )。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時(shí)長(cháng)：40分鐘
簡(jiǎn)單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(guān)(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準備：需要統計大家誰(shuí)會(huì )包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過(guò)選拔。
3、文藝表演
大概時(shí)長(cháng)：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。
前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長(cháng)，以便安排時(shí)間。
4、活動(dòng)物資準備
1、餃子餡、面，盤(pán)子等——喬明偉負責
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
3、現場(chǎng)照相、錄像、錄音，以及音樂(lè )的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇
4、現場(chǎng)文藝表演者報名及統計——文藝委員們
5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè )工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
四、活動(dòng)預算
餃子餡等：50元
現場(chǎng)零食等：100元
煮餃子時(shí)的人工費等：50元
比賽獎品等：50元
合計：250元
幼兒園冬至包餃子親子活動(dòng)方案 11
一、活動(dòng)主題：
“熱熱鬧鬧過(guò)新年”親子活動(dòng)
二、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造過(guò)新年的.熱鬧、快樂(lè )氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，提供一個(gè)增進(jìn)幼兒與家長(cháng)、老師與家長(cháng)、家長(cháng)與家長(cháng)之間感情的機會(huì )。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日
四、活動(dòng)準備：
物質(zhì)條件準備：邀請卡、氣球、餃子皮、餡、蘋(píng)果等。
環(huán)境準備：各班圍繞主題布置活動(dòng)室
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
各班教室
六、活動(dòng)要求：
1、提前一周告知家長(cháng)家長(cháng)開(kāi)放日時(shí)間。
2、盡量讓孩子的爸爸或媽媽參加；（一名家長(cháng)憑邀請卡入園）請家長(cháng)在邀請函背面簽名并寫(xiě)上祝福語(yǔ)。
3、各班可以將包餃子活動(dòng)與表演活動(dòng)、游戲活動(dòng)相結合。
七、人員安排安排：
1、活動(dòng)通知單及邀請函由各班班主任負責。
2、后勤工作由食堂負責（包括餃子皮、肉餡、水果、牛奶等）
3、安保工作由校保安負責。
八、家長(cháng)注意事項：
1、把手機調至靜音或震動(dòng)狀態(tài)。
2、不在幼兒園吸煙，注重自己的言行舉止。
3、不做影響教學(xué)和幼兒活動(dòng)的事情。
4、積極參與到活動(dòng)中來(lái)，為孩子做好榜樣。
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