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除夕的來(lái)歷
除夕，又稱(chēng)大年夜、除夜、歲除、大晦日，是農歷一年最后一天的晚上，即春節前一天晚。既然這樣，那么下面小編給大家帶來(lái)關(guān)于除夕的來(lái)歷和由來(lái)，供大家參考，希望可以幫助到你！
除夕的來(lái)歷 1
來(lái)歷簡(jiǎn)介“乾坤空落落，歲月去堂堂”。至于“除夕”的來(lái)歷，有這樣的相傳，古時(shí)候有一種叫夕的怪獸，頭長(cháng)觸角，兇猛異常，經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避夕獸的傷害。這年除夕，桃花村的人們正上山避難。這時(shí)，村外來(lái)了個(gè)半大的孩子，只見(jiàn)這孩子長(cháng)得濃眉大眼，漂亮可人。這小孩子來(lái)到村東頭見(jiàn)著(zhù)一位老婆婆問(wèn)起大家為何驚慌。老婆婆告訴孩子夕又來(lái)做亂，那孩子笑道:“婆婆，我的名字叫做年，讓我在家呆一夜，我一定把‘夕’獸攆走”。
半夜時(shí)分，“夕”闖進(jìn)村。發(fā)現村里村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內燭火通明�！跋Α鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著(zhù)撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“夕”渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說(shuō)了年的許諾。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅趕“夕”獸的辦法。
習俗簡(jiǎn)介年夜飯，吃年夜飯是除夕這天最熱鬧的時(shí)候了。一家子的人圍著(zhù)一桌子豐富的年菜開(kāi)吃，溫馨的氣氛，讓人開(kāi)懷。
守歲，又稱(chēng)之為“熬年”。是指除夕夜一大家子的人團聚在一起，熬夜迎接新年的來(lái)到。
貼春聯(lián)，起源于宋朝。它的盛行是為了抒發(fā)一種美好的愿望，是我國特有的文學(xué)形式。
貼窗花，不僅是為了烘托出節日喜氣洋洋的氛圍，也是表達出美好的愿望。
貼“�！弊�，是我國民間的風(fēng)俗�！案！庇懈�、福運的意思，表達了人們對美好生活的一種向往。
貼年畫(huà)，這是我國民間的一種藝術(shù)，也是體現了人們對未來(lái)美好生活的向往。
各地習俗閩西客家人從年二十五“入年假”過(guò)小年始至除夕，是過(guò)年的準備階段。大年三十這一天，客家人的主要事情是“上紅”(貼春聯(lián)和紅紙)表示紅紅火火。之后，貼門(mén)神、祭祀祖先、準備年飯、守歲等。
三明，吃“甜頭”、考頭水。臘月二十三或二十四是灶神上天的日子，家家戶(hù)戶(hù)把鍋臺洗刷得干干凈凈，傍晚點(diǎn)燭燒香放鞭炮，用酒、米、灶糖、灶餅等素供祭祀灶神�！八驮睢睍r(shí)家家還點(diǎn)盞竹制的“八卦燈”，一直燃到正月十五才熄滅，稱(chēng)為“長(cháng)明燈”。
在川籍客家人中，二三百年來(lái)仍保持了客家的傳統風(fēng)俗習慣。在一些地區，世代流傳的舞雞、舞春�；顒�(dòng)，增添了春節的喜慶氣氛。舞雞的年輕人提著(zhù)用木頭、木瓜做成的兩只斗雞，打著(zhù)鑼到村中各家各戶(hù)去賀年。
贛南客家人過(guò)年有諸多禁忌。正月初一不向屋外倒垃圾、潑水，忌進(jìn)菜園摘菜，這天忌開(kāi)口罵人，要說(shuō)吉利話(huà)。除夕、春節及大的節日和喜慶日，忌碗筷掉地。正月初一至十五，忌向他人借款或催貸。
禁忌介紹除夕有很多的禁忌禁忌。如忌言鬼、死、殺等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌惡聲謾語(yǔ)，忌隨地便溺，忌潑污水、燈油于地等。人們在大年三十到來(lái)時(shí)，一面歡度佳節，喜慶豐收，一面洗澡更衣、打掃衛生，以驅疫病、除惡鬼。尤其是在年夜飯時(shí)，有更多的禁忌。
長(cháng)輩給晚輩添飯加菜，如果吃飽了不想要，不能說(shuō)“不要”，而是說(shuō)“有了”;如果個(gè)別茶果吃完了，要說(shuō)“吃興了”或“太多了”，而不是直接說(shuō)“沒(méi)有了”。這些吉利話(huà)是人們的“除夕功課”，大人要教孩子說(shuō)，否則新年不順。
年夜飯就餐前，必須要先要準備供品祭祀祖先。請祖靈之前，家庭成員和物品必須齊全，否則就是說(shuō)人不團圓、財不完整。祖靈請來(lái)之后，供桌兩旁的座位，任何人不得占用，意為不能與祖先爭座位;不得吵鬧，更不準罵人，否則就是對祖先不尊敬。正式進(jìn)餐時(shí)，非常忌諱別人來(lái)打擾的，特別忌諱有人來(lái)串門(mén)，因為這叫“踩年飯”，會(huì )使全家人不得安寧。
除夕的來(lái)歷 2
除夕的由來(lái)
除夕是春節的前夜，又叫年三十.有一種傳說(shuō):是古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕，每到歲末便出來(lái)害人，后來(lái)，人們知道夕最怕紅色和聲響，于是年三十晚上，家家戶(hù)戶(hù)貼紅春聯(lián)，燃放爆竹，來(lái)驅除夕獸.以求新的一年安寧.這種習俗從此流傳下來(lái)，年三十晚上便稱(chēng)為除夕了.
關(guān)于年的由來(lái)，還有一個(gè)傳說(shuō)。相傳在遠古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì )闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭了很多年，人們發(fā)現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門(mén)上掛上紅顏色的桃木板，門(mén)口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見(jiàn)到家家有紅色和火光，聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。
為了紀念這次勝利，以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間，家家戶(hù)戶(hù)都貼紅紙對聯(lián)在門(mén)上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花;夜里，通宵守夜;第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái)，就成了"過(guò)年"。
除夕的高潮是年飯后長(cháng)輩發(fā)"壓歲錢(qián)"。接著(zhù)就是張貼春聯(lián)和門(mén)神，并關(guān)上大門(mén)。到初一的早上才開(kāi)門(mén)"接財神"。接下來(lái)就是全家人守歲到凌晨。
除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱(chēng)"光年"。
各地的除夕風(fēng)俗大致相同，但有些地方的風(fēng)俗很有特點(diǎn)，如蘇州、北京、臺灣等。蘇州的除夕守歲時(shí)，都要等待從楓橋寒山寺傳來(lái)的洪亮鐘聲。當鐘聲穿過(guò)沉沉夜色，傳到千家萬(wàn)戶(hù)時(shí)，就標志著(zhù)新春的來(lái)臨。無(wú)論春夏秋冬，每日半夜正交子時(shí)，寒山寺中就會(huì )傳出這口巨鐘的洪響，民間稱(chēng)為"分夜鐘"。這口鐘，已成為蘇州城鄉方圓數十里人民生活的時(shí)間信息。寒山寺鐘聲還出現在詩(shī)中，流傳最廣的就是唐代詩(shī)人張繼的《楓橋夜泊》：
月落烏啼霜滿(mǎn)天，江楓漁火對愁眠。
姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。
現在，每年除夕，蘇州寒山寺仍遵循萬(wàn)古不變的古老習俗，擊鐘以分歲。姑蘇城鄉，到了守歲的最后一刻，會(huì )從廣播中傳出宏亮的寒山寺鐘聲，報導一年的開(kāi)始。千家萬(wàn)戶(hù)，聽(tīng)到鐘聲，爆竹齊鳴，使古老的寒山寺鐘聲成為了一種時(shí)代的象征。
北京的除夕這一天更是忙碌，祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的儀式一開(kāi)始，整個(gè)北京城便淹沒(méi)在一片震耳欲聾的爆竹聲中。人們還在自己家院子里，鋪上芝麻秸，全家人都去踩，叫"踩歲"，取長(cháng)命百歲的意義。除夕通宵燈火齊明，人們辭歲守歲。當新年的鐘聲敲響時(shí)，各家的餃子也下鍋了，人們盡情的娛樂(lè )。
除夕在臺灣不叫除夕，而叫"過(guò)年日"。午后，在廳堂神龕前上供牲體。到了晚上，合家焚香叩拜，然后對長(cháng)者辭歲。接著(zhù)是"圍爐"，也就是豐盛的年夜飯，一家人圍坐一桌，桌上擺滿(mǎn)菜肴，桌下放置火盆。"圍爐"為除夕帶來(lái)高潮，遠在他鄉的游子，除非萬(wàn)不得已，再遠再忙也要趕回家團圓。年夜飯后，便高燃蠟炬來(lái)守歲，兒媳婦為長(cháng)輩們添富壽，不能早睡，坐得越久，長(cháng)輩得富壽越長(cháng)，這是表示孝心。
除夕的傳說(shuō)故事
(一)
夏歷臘月除夕，人們喜歡貼紅對聯(lián)，放鞭炮，這也有個(gè)來(lái)歷。
傳說(shuō)，很多很多年前，森林里有種非常兇惡的野獸，叫做“年”。每年夏歷臘月除夕那天，它都要出來(lái)大吼大叫，專(zhuān)門(mén)吃人和牲畜。當時(shí)沒(méi)有人能夠制服它。為了躲避“年”的災難，人們都要在除夕那夭殺豬宰羊敬供年，讓它脹滿(mǎn)肚子，才不傷害人畜。
有年臘月除夕這天，人們忘了殺豬宰羊來(lái)敬“年”，“年”一來(lái)就大吼大叫，要想吃人。人們沒(méi)法只好關(guān)上大門(mén)，爬到竹樓上去躲著(zhù)�！澳辍睆倪@家走到那家，到處轉來(lái)轉去找東西吃。它見(jiàn)到處空空蕩蕩的一無(wú)所得，不由氣得發(fā)瘋嚎叫。這時(shí)，鄰近一家的竹樓失火了，火勢很大，燒得竹子“劈劈啪啪”地亂響�！澳辍甭�(tīng)到這突如其來(lái)的響聲，嚇得逃回森林去了。
躲在樓上的人們發(fā)現了這個(gè)秘密，以后每到臘月除夕這一天，便去砍許多竹子來(lái)燒，竹子“劈劈啪啪”一爆響，“年”就被嚇跑了。同時(shí)，人們還發(fā)現“年”拍鮮紅的顏色，于是又把桃木板染成紅色，掛在大門(mén)的兩邊，這就是批符。以后發(fā)明了鞭炮和紙，鞭炮就代替了爆竹，紅對聯(lián)代替了批符。
(二)
相傳，遠古時(shí)候玉皇大帝為了一統天下，特派灶神菩薩長(cháng)駐人間了解民情，每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日，灶神菩薩向玉帝回稟道：“人間百姓一年三百六十五天都吃得是粗茶淡飯。每日辛勤勞動(dòng)，從不歇息，長(cháng)此下去，我擔心庶民們會(huì )因過(guò)度疲勞累壞身體，不能生產(chǎn)，必將影響貢獻�！庇竦勐勛嗉疵撼脊采塘疾�、大白金星奏道：“大王可命衲陀祖師下凡，給百姓們吃些人藥，叫他們慢慢地發(fā)起病來(lái)，自然就會(huì )休息�！庇竦蹨首�，使命衲陀祖師下照此辦理。
夏歷臘月初八早上，衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋人藥、藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆，百姓們吃了，果真慢慢地“瘋”了起來(lái)：女的縫新衣、繡花鞋，男的殺豬、宰羊，都不想下地干活。過(guò)了臘月二十四日，瘋人藥藥性大發(fā)。人們就東家情人吃飯，西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午，百姓們都拿出各種好吃的食物，圍在桌旁，全家人大吃大喝起來(lái)。從正月初一起，男女老少不僅光吃好的，而日穿紅著(zhù)綠到處玩耍。有的畫(huà)著(zhù)花臉，敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著(zhù)禮品，八方去拜年。
正月十三日，灶神菩薩上天奏道：“大王，不好了，百姓們全瘋了!光吃光耍，一樣活不干，這樣下去，如何得了�！庇竦勐勛�，十分驚詫?zhuān)疵撼荚僮h良策。太白金星又奏：“若要治好百姓瘋病，可令藥王菩薩設法�！庇竦蹨首�，即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四日晚，藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯元，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑，百姓們吃了，第二天早上瘋病全好了，家家照舊男耕女織，恢復了往常的勞動(dòng)。
(三)
傳說(shuō)，很早以前，出了一個(gè)妖怪，名字叫“夕”。這家伙專(zhuān)門(mén)害人，特別是看見(jiàn)哪家有漂亮的女娃兒，晚上就要去糟踏她，糟踏后還要吃了才心甘。老百姓對它很得要死，但又沒(méi)有辦法。
有個(gè)叫七郎的獵人，力大無(wú)窮，箭射得特別好。他喂的那條狗也非常厲害，任何猛獸都敢去斗。七郎見(jiàn)百姓被“夕”害苦了，就想除掉它。他帶起那條狗到處找“夕”，找來(lái)找去始終沒(méi)有找到�！跋Α逼綍r(shí)白天不出來(lái)，太陽(yáng)落了坡它才出來(lái)害人，半夜后又不見(jiàn)了，也沒(méi)人曉得它住在哪兒。
七郎找“夕”找了一年，這天已是夏歷臘月三十，他來(lái)到一個(gè)鎮上，見(jiàn)人們都在歡歡喜喜準備過(guò)年，心想，這個(gè)鎮大，人多，姑娘也多，說(shuō)不定“夕”要來(lái)。他就找鎮上的人們商量，說(shuō)“夕”最怕響聲，叫大家天黑了不要睡覺(jué)。多找些敲得響的東西守在家里，一有動(dòng)靜就使勁敲，好把“夕”嚇出來(lái)除掉。
這天晚上“夕”果然出來(lái)了，它剛闖進(jìn)一戶(hù)人家就被發(fā)現了。這家人馬上敲起了盆盆，這家一敲，整個(gè)鎮子也跟著(zhù)敲起來(lái)了�！跋Α眹樀盟奶巵y跑，結果被七郎看見(jiàn)了。七郎放出獵狗去咬它，“夕”就跟七郎和狗打了起來(lái)。人們一聽(tīng)外頭殺起來(lái)了，都拿起東西敲得震天響。這時(shí)“夕”有點(diǎn)斗不過(guò)，想逃跑了事，哪曉得后腿被獵狗咬著(zhù)不放。七郎趁機開(kāi)弓猛射，一箭就把“夕”射死了。
從那以后，人們就把夏歷臘月三十叫除夕。這天晚上，家家戶(hù)戶(hù)都要守歲，放火炮，表示祛除不祥，迎接幸福祥瑞。
(四)
相傳，古時(shí)候有個(gè)文人叫韓文玉，他年輕的時(shí)候，家里很窮。有一年夏歷臘月三十，左鄰右舍都歡歡喜喜地過(guò)起了年，他卻窮得沒(méi)肉下鍋。鄰居的娃兒出來(lái)耍，手上拿著(zhù)油膩膩的香雞臘肉啃;他的娃兒見(jiàn)了，哭著(zhù)回家向他要肉吃。他的妻子沒(méi)辦法，只好到鄰居家借了兩坨肉來(lái)煮。誰(shuí)知肉剛下鍋，鄰居的當家人回了，怕韓家日后還不起，硬叫韓夫人去把肉提回來(lái)。韓文玉哄著(zhù)娃兒，一家人有勉勉強強地過(guò)了個(gè)素年。
天快黑了，鄰居早已點(diǎn)亮了年燈，全家老小圍著(zhù)火堆，說(shuō)說(shuō)笑笑地開(kāi)始守歲了。而韓文玉這時(shí)還在山上砍準備燒火守歲的柴。他妻子縫了一下午破爛，又去房后撿煮飯的柴。一位好心老太婆看見(jiàn)了，對韓夫人說(shuō)：“我們還有一堆辣椒桿送給你，還可以煮幾天飯�！彼x過(guò)這位好心的老太婆，就去把辣椒桿背了回來(lái)。這時(shí)韓文玉也在山上挖了一個(gè)大樹(shù)頭撈了回來(lái)。
韓夫人燒辣椒桿煮飯，煙子嗆人得很，吃飯后生火守歲，她又用辣椒桿做引火柴。這時(shí)正是亥時(shí)，天上的兇神奉了玉帝之命去人間降災，陰司中的無(wú)常鬼也奉了閻君之令到人間給人們定生死。兇神出了南天門(mén)，剛到凡界，辣椒味嗆得他們直打噴嚏，眼淚水長(cháng)淌，兇神說(shuō)：“凡人真歪!我還沒(méi)下去，就整得我夠受，要是真下去了，不知我還有沒(méi)有腳桿回天庭呢!”想到這，嚇得躲到天上不敢下來(lái)。無(wú)常鬼也縮在陰間不敢出來(lái)了。
再說(shuō)韓文玉挖的那個(gè)樹(shù)頭，原來(lái)是根萬(wàn)年沉香樹(shù)，著(zhù)火燃，香氣四溢，直沖天庭。玉帝聞到沉香大喜，贊揚凡人竟燒如此異香敬供，便派善神下凡，減了天下人七分罪，并且遍灑甘露，降福人間。同時(shí)派文曲星官下凡，暗助韓文玉考上狀元
第二年，天下果然風(fēng)調雨順，五谷豐登，人們過(guò)上了好日子.韓文玉也考上了狀元。從此，人們每逢過(guò)年守歲，到了亥時(shí)，總先要燒一陣辣椒桿，希望能驅逐兇神免災。然后又燒沉香樹(shù)頭，希望善神降福人間。
(五)
傳說(shuō)，從前，有個(gè)蠻乖的公主，經(jīng)常背著(zhù)父母到民間玩耍。有天晚上，她在一個(gè)棧房里住下來(lái)，半夜的時(shí)候，城隍老鬼摸到公主的房里吃掉了公主的心子。第二天早晨，店老板來(lái)到公主的房里，見(jiàn)公主硬邦邦地死在鋪上。案子報到官府，三個(gè)月也沒(méi)有查出個(gè)名堂來(lái)。
有一年恰逢京城考試，遠方來(lái)了個(gè)進(jìn)京趕考的公于和一個(gè)書(shū)童到客棧里住宿。這家棧房自從死了那個(gè)公主，生意就一天比一天淡泊，特別是公主死的那間屋子更是沒(méi)哪個(gè)敢進(jìn)去住。挨到的人說(shuō)，那間屋子里每到半夜紅光閃閃，還看到一個(gè)小姐的影子在梳頭打扮。
主人看到這遠方的客人，心里好生高興，就把他們安排在那間屋子里。一來(lái)欺他們不曉底細，二來(lái)也想證實(shí)一下那間屋里到底有沒(méi)有鬼。公子二人不曉得內情，晚飯后早早就關(guān)門(mén)就寢了。到了半夜，那間屋里突然“哇”的一聲響，接著(zhù)像是有人開(kāi)門(mén)走動(dòng)。公子從夢(mèng)中驚醒，一下從鋪上坐起來(lái)，點(diǎn)亮了油燈。只見(jiàn)鋪前跪著(zhù)一個(gè)漂亮的小姐，很傷心地哭著(zhù)，弄得公子莫名其妙，癡呆呆地看著(zhù)她。這時(shí)小姐傷心地說(shuō)：“三年前，我背著(zhù)父母私到民間，晚上就住在這屋里，哪曉得困到半夜的時(shí)候，城隍老鬼從窗子鉆了進(jìn)來(lái)，把我的心吃了，使我無(wú)法還生。沒(méi)想到今晚上公子引來(lái)了書(shū)童，我只好借用書(shū)童的心子復還正身。哪曉得書(shū)童的
陰魂不放我，還要我還他心子.望公子幫忙，把我引見(jiàn)給父王。說(shuō)明情由，捉住城隍老鬼，還我心子。那時(shí)我再把書(shū)童的心子歸還于他�！惫右�(jiàn)姑娘這樣傷心，雖說(shuō)疼愛(ài)書(shū)童，但又同情小姐，只好答應下來(lái)。
第二天正逢夏歷大年三十，大清早公子帶著(zhù)小姐走路，書(shū)童的陰魂也哭著(zhù)追上來(lái)了。公子趕忙上前擋住，勸回棧房，還一再給店老板說(shuō)要照看好書(shū)童，三年后一定把心子送來(lái)交還他，使他重返人世。接著(zhù)，公子又親手做了一盞紅燈掛在店門(mén)正中，使四方邪魔不敢入店來(lái)欺負書(shū)童的陰魂。
從那以后，人們每逢過(guò)年都要在門(mén)口掛一盞紅燈避克驅邪。這樣點(diǎn)年燈習俗就傳開(kāi)了。
除夕的來(lái)歷 3
夏歷臘月除夕，人們喜歡貼紅對聯(lián)，放鞭炮，這也有個(gè)來(lái)歷。
傳說(shuō)，很多很多年前，森林里有種非常兇惡的野獸，叫做“年”。每年夏歷臘月除夕那天，它都要出來(lái)大吼大叫，專(zhuān)門(mén)吃人和牲畜。當時(shí)沒(méi)有人能夠制服它。為了躲避“年”的災難，人們都要在除夕那夭殺豬宰羊敬供年，讓它脹滿(mǎn)肚子，才不傷害人畜。
有年臘月除夕這天，人們忘了殺豬宰羊來(lái)敬“年”，“年”一來(lái)就大吼大叫，要想吃人。人們沒(méi)法只好關(guān)上大門(mén)，爬到竹樓上去躲著(zhù)�！澳辍睆倪@家走到那家，到處轉來(lái)轉去找東西吃。它見(jiàn)到處空空蕩蕩一無(wú)所得，不由氣得發(fā)瘋嚎叫。這時(shí)，鄰近一家的竹樓失火了，火勢很大，燒得竹子“劈劈啪啪”地亂響�！澳辍甭�(tīng)到這突如其來(lái)響聲，嚇得逃回森林去了。
躲在樓上的人們發(fā)現這個(gè)秘密，以后每到臘月除夕這一天，便去砍許多竹子來(lái)燒，竹子“劈劈啪啪”一爆響，“年”就被嚇跑了。同時(shí)，人們還發(fā)現“年”拍鮮紅的顏色，于是又把桃木板染成紅色，掛在大門(mén)兩邊，這就是批符。以后發(fā)明了鞭炮和紙，鞭炮就代替爆竹，紅對聯(lián)代替了批符。
除夕的來(lái)歷 4
除夕節的來(lái)歷和傳說(shuō)
除夕又稱(chēng)除夜，今又稱(chēng)大年夜。漢高誘注《呂氏春秋·秋冬紀》云：“前歲一日，擊鼓驅疫癘之鬼，謂之逐除，亦稱(chēng)儺�！背χQ(chēng)，大約由此而來(lái)。今亦稱(chēng)除夕前一日為小除，除夕為大除，如韓鄂《歲華紀麗》所云，亦稱(chēng)為大盡小盡。
按歲除驅鬼，今各地有行有不行。漢時(shí)于臘前一日舉行，如《后漢書(shū)·禮儀志》云：“先臘一日大儺，謂之逐疫。迄，設桃梗郁儡韋茭�！睋⒃疲�
《山海經(jīng)》曰：東海中有度朔山，上有大桃樹(shù)，蟠屈三千里，其卑枝門(mén)日東北鬼門(mén)，萬(wàn)鬼出入也。上有二神人一日神荼，一曰郁儡，主閱領(lǐng)眾鬼之惡，害人者執以葦索，而用食虎。于是黃帝法而象之。毆除畢，因立桃梗于門(mén)戶(hù)上，畫(huà)郁儡持葦索以御兇鬼，畫(huà)虎于門(mén)，當食鬼也�！讹L(fēng)俗通》曰：黃帝上古之時(shí)，有神荼與郁儡兄弟二人，性能執鬼。桃梗，梗者更也，歲終更始，受介祉也�；⒄哧�(yáng)物，百獸之長(cháng)，能擊鷙，性食鬼魅者也。
貼門(mén)神的風(fēng)俗，始于漢代
按：神荼郁儡(亦作壘)，讀如伸舒郁律，實(shí)即今門(mén)神所由起，是在除夕貼于門(mén)上的。但又有說(shuō)是古勇士成慶。如清惲敬《大云山房雜記》云：“《漢書(shū)·廣川王去疾傳》，殿門(mén)畫(huà)成慶，短衣大禱長(cháng)劍。此門(mén)神之始�！�
或有指為唐的秦瓊與尉遲恭，如清顧祿《清嘉錄》云：“夜分易門(mén)神，俗畫(huà)秦叔寶尉遲敬德之像，彩印于紙，小戶(hù)貼之。家雪亭《土風(fēng)錄》云，俗多用秦叔寶尉遲敬德，蓋本唐小說(shuō)也�！�
貼春聯(lián)，可以追溯到五代后蜀皇帝孟昶
至于桃梗葦索，六朝猶有此風(fēng)，如梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》云：“正月一日，懸葦索于戶(hù)上，插桃符其旁，百鬼畏之�！庇衷疲骸霸焯野逯�(zhù)戶(hù)，謂之仙木�！焙笫烙谔野鍖�(xiě)以聯(lián)語(yǔ)，即今春聯(lián)的濫觴。按：宋黃休復《茆亭客話(huà)》云：
先是蜀主每歲除日，諸宮門(mén)各繪桃符一對，俾題元亨利貞四字。時(shí)偽太子善書(shū)札，選本宮策勛府桃符，親自題曰“天垂余慶，地接長(cháng)春”八字，以為詞翰之美。
又《蜀?杌》亦載孟昶自題桃符板云：“新年納余慶，嘉節號長(cháng)春�！笔谴郝�(lián)實(shí)始于五代，惟其時(shí)猶用符板，至宋始有用紙。如宋周必大《玉堂雜紀》云：
除日，更春帖柱聯(lián)門(mén)額，于堂軒楣枋，貼福祿壽一財二喜等字。習二教者，于門(mén)衡貼阿彌陀佛，及九天應玄雷聲普化天尊，又佛咒悉?多般那等語(yǔ)。
則不但門(mén)聯(lián)，連堂軒楣枋也有貼了。按：古于立春有貼“宜春”二字，晉傅成《燕賦》所謂“淑青書(shū)以贊時(shí)，著(zhù)宜春之嘉祉”是也。此亦蓋仿宜春之例，以取吉祥之意。至今此風(fēng)猶然，不過(guò)移立春于新正而已。自明以后，因傳明太祖除夕曾傳旨公卿士庶門(mén)上，須加春聯(lián)一副，于是家家戶(hù)戶(hù)皆有春聯(lián)了。
唐朝風(fēng)俗，除夕夜通宵點(diǎn)“守歲燭”
此外除夕又有種種儀節，如晉周處《風(fēng)土記》云：
蜀之風(fēng)俗.晚歲相與饋問(wèn)，謂之饋歲。酒食相邀，謂之別歲.至除夕達旦不眠，謂之守歲，祭先竣事，長(cháng)幼聚飲，祝頌而散，謂之分歲。
其實(shí)不但蜀地如此，至今各地亦復如是的。宋時(shí)如周密《武林舊事》云：
除夕，比屋以五色紙錢(qián)酒果，以迎送六神于門(mén)。至夜，?燭(米凡)盆，紅映霄漢：爆竹鼓吹之聲，喧闐徹夜，謂之聒廳。小兒女終夕博戲不寐，謂之守歲。又明燈床下，謂之照虛耗。及貼天行帖兒財門(mén)于楣。祀先之禮，則或昏或曉，各有不同。如飲屠蘇，百事吉。膠牙餳，燒求，賣(mài)懵等事，率多東都之遺風(fēng)焉。
按：六神為六丁六甲之神，皆天神名。?燭當是燃燭之意，今俗各地亦有守歲燭，燃可通夕。按：孟浩然詩(shī)有：“續明催畫(huà)燭，守歲接長(cháng)筵�！笔翘茣r(shí)已有此風(fēng)。又據《紀聞》云：
唐貞觀(guān)初，天下義安，時(shí)屬除夜，太宗盛飾宮撼，明設燈燭，盛奏樂(lè )歌，乃延蕭后觀(guān)之。后曰：隋主淫侈，每除夜殿前諸院，設火山數十，?沉香木根，每一山焚沉香數車(chē)�；鸸獍�，則以甲煎沃之，焰起數丈。香聞數十里。
是隋時(shí)又有焚沉香的，今雖不如當時(shí)的火山，然各地燃香與燃燭，同是一例的。至于(米凡)盆，即燒松盆，清顧祿《清嘉錄》云：
二十五夜，鄉農人家各于門(mén)首架松柴成井字形齊屋，舉火焚之，煙烙燭天，爛如霞布，謂之燒松盆。按：王《志》云：二十五夜各燃火爐于門(mén)外，焰高者喜，古謂之(米凡)盆，俗云相暖熱。
其所異者，惟不在除夕舉行而已。此外《清嘉錄》又云：
祀先之禮，相沿用昏，俗呼大年夜;或有用除夕前一夕者，謂之小年夜，又曰小除夕，俗又稱(chēng)呼之為大年小夜。舊俗，雞且鳴，持杖擊灰積，致詞以獻利市，名日打灰堆。又小兒繞街呼嗷云：“賣(mài)汝癡，賣(mài)汝墨�！笔纻鲄侨硕啻�，故兒女輩戲欲賣(mài)之，今皆不傳。惟是夜家戶(hù)儲水于廚下，埋炭塹于轤，不使焰熄，置寢室中，謂之種火。焚辟瘟丹蒼龍諸藥，謂之太平丹。街坊爆竹之聲，鏗訇不絕。
據此所述，則與宋時(shí)有傳有不傳，可以略見(jiàn)一斑了。
“壓歲錢(qián)”，可能始自宋朝宮廷
又有壓歲錢(qián)的，《清嘉錄》所謂：“長(cháng)幼度歲，長(cháng)者貽小兒，以朱繩綴百錢(qián)，謂之壓歲錢(qián)�！倍辉斊渌�。
考《武林舊事》述：“歲除禁中后妃諸?，各進(jìn)歲軸兒及諸翠百事吉，利市袋兒.小樣金銀器皿，并隨年金錢(qián)一百二十文�！贝四杲疱X(qián)性質(zhì)實(shí)如后世的壓歲錢(qián)，賜于后妃，亦猶長(cháng)者賜于幼者。惟當時(shí)民間是否如此，不得而知，但上行下效，恐怕也不免的，是宋時(shí)已有此風(fēng)了。
到了現今，各地除夕度歲，大率也不外如此。
除夕的故事
傳說(shuō)古代有一只四角四足的惡獸——夕，當大雪封山，夕聚會(huì )到附近禍害鄉鄰找食物，每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。
這年，村子人在準備避難時(shí)，一位好心的婆婆救了餓暈在路邊的孩子，并帶到竹林躲避夕。婆婆告訴孩子，夕追到這，看到人們在伐竹就匆忙走了。孩子一思索，告訴大家，他有辦法除掉夕，讓大家多砍一些竹節帶著(zhù)，回家后各家的門(mén)外面掛一塊紅布。
夕再次來(lái)襲，孩子出面吸引夕的注意，讓村民往火里扔碎竹節，可大家因為害怕，都僵住了。這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來(lái)重重的甩在了地上。村民們聽(tīng)到孩子落地的聲音反應過(guò)來(lái)，紛紛往火里扔起了竹節。由于是砍伐不久，濕濕的竹節遇到旺火紛紛爆裂，噼里啪啦的響了起來(lái)!“夕”聽(tīng)到這響聲掉頭鼠竄，沒(méi)有再損壞村里的東西。
夕被嚇跑了，住戶(hù)家因為門(mén)前掛的紅條，夕沒(méi)有進(jìn)所以保住了，但是那個(gè)救了村莊的聰明孩子卻死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子，他的名字就叫做“年”。
因為“夕”沒(méi)有死，所以每年的臘月卅十，大家都守著(zhù)碎竹節等待著(zhù)，希望早日除掉“夕”�？墒且荒昴赀^(guò)去了，誰(shuí)也沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)“夕”，有的只是大家為防止“夕”的到來(lái)燃放的爆竹與門(mén)前掛的紅布條，然而卻給我們留下了這個(gè)傳說(shuō)與過(guò)年的習俗!
除夕的由來(lái)
除夕，又稱(chēng)大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬(wàn)象更新的節日。與清明節、中元節、重陽(yáng)節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行于漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日，故又稱(chēng)該日為大年三十，是中國最重要的傳統節日之一。民間最為重視。家家戶(hù)戶(hù)忙忙碌碌或清掃庭舍，迎祖宗回家過(guò)年，并以年糕、三牲奉祀。
農歷一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、守歲、貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛燈籠等習俗，流傳至今，經(jīng)久不息，受漢文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。
除夕的來(lái)歷 5
除夕這個(gè)節日是由先秦時(shí)期的逐除演變而來(lái)。所謂逐除是指古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅逐疫疬之鬼，有《呂氏春秋季冬記》可考，而逐除就是除夕節令的由來(lái)。除夕最早應是西晉周處撰著(zhù)的《風(fēng)土記》等史籍。
相傳遠古時(shí)候，有一種兇惡的動(dòng)物，非常厲害，大家把它叫做年。年每隔三百六十五天出現一次。年這東西一出來(lái)，就會(huì )危害人類(lèi)，給人來(lái)造成很大的災難。年在晚上出來(lái)活動(dòng)，因此大家到時(shí)都熄滅燈火，整夜不眠，躲避災害。后來(lái)發(fā)現穿紅衣，燃炮竹發(fā)出的聲響，可以把年趕跑。于是，每到年末時(shí)，覺(jué)著(zhù)年快要出現的時(shí)候，大家就燃放爆竹來(lái)避邪，祈求來(lái)年好運。所以過(guò)年大放鞭炮習俗，流傳到今天。
除夕的來(lái)歷 6
除夕的由來(lái)
臘月的最后一天晚上
除夕是指每年農歷臘月的最后一天晚上，它與春節（正月初一）首位相連。因常在農歷臘月三十，故一般又稱(chēng)為"年三十"。除夕有事也在臘月二十九。
“月窮歲盡”之意
“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。
起源與“臘祭”有關(guān)
除夕春節的起源，與上古時(shí)期的“臘祭”有關(guān)�！芭D祭”，舉行時(shí)間在年終臘月，早在堯舜時(shí)代便已出現，人們要祭祀百神，感謝它們的保佑，并祈求來(lái)年仍能風(fēng)調雨順。
除夕重要的習俗
1、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱(chēng)圍爐。
2、傳統座次
按照老禮，除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。年宴的首席為輩分最高的長(cháng)者，末席為最低者。如果是請客，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未動(dòng)手，大家都不能動(dòng)手。
3、守歲
守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風(fēng)土記》中說(shuō)到蜀地年俗，年末人家相互饋送年節禮物，稱(chēng)為“饋歲”;相互宴請，稱(chēng)為“別歲”;除夕通宵不眠，稱(chēng)為“守歲”。這是現今看到關(guān)于守歲習俗的最早記載。但這時(shí)守歲似乎還是地方性年俗，隋唐之后，守歲成為全國的共同年俗。
4、放爆竹
當午夜交正子時(shí)，新年鐘聲敲響，整個(gè)中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周?chē)�，孩子們放爆竹，歡樂(lè )地活蹦亂跳，這時(shí)，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
5、隔年飯
在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過(guò)年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮，北京俗話(huà)叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿(mǎn)盆”的“金銀飯”。
6、貼春聯(lián)
春聯(lián)，也叫“門(mén)對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨特的文學(xué)形式。
7、貼福字
春節貼福字，是中國民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。春節貼“�！弊�，寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來(lái)的祝愿。
除夕的來(lái)歷 7
1、除夕的來(lái)歷
先秦時(shí)期的逐除。據《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅逐“疫疬之鬼”，這就是“除夕”節令的由來(lái)。據稱(chēng)，最早提及“除夕”這一名稱(chēng)的，是西晉撰著(zhù)的《風(fēng)土記》等史籍。
2、年夜飯的意義
除夕這一天對華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過(guò)年，由此可見(jiàn)“團年飯”對古代中國人是何等的重要。家庭是華人社會(huì )的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養子女所付出的心血總算沒(méi)有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會(huì )向父母的養育之恩表達感激之情。
3、年夜飯怎么吃才健康
多樣選擇均衡膳食，針對在飯店吃年夜飯時(shí)，如何點(diǎn)好菜品，吃出營(yíng)養健康的問(wèn)題，大家可以按照一個(gè)比較簡(jiǎn)單的原則進(jìn)行搭配，即盡量選擇顏色豐富多彩的食材進(jìn)行搭配，因為五彩繽紛的食材擁有各自不同的營(yíng)養成分，可以讓我們的餐桌色、香、味俱全。
由于現代人普遍存在營(yíng)養過(guò)剩的問(wèn)題，再加上節前聚會(huì )不斷，不少營(yíng)養專(zhuān)家都建議，年夜飯和春節期間要注意營(yíng)養均衡，不妨選擇一些素食。素食并不代表寡淡無(wú)味、品種單一，而是包含著(zhù)很多豐富的種類(lèi)。大家可以在節日期間品嘗一些滋補養生的菌菇、清熱去火的水生植物、富含纖維的新鮮筍類(lèi)、豆以及豆制品、種類(lèi)繁多的葉類(lèi)菜、根莖類(lèi)和谷物，從每一大類(lèi)中選擇幾種，就可以吃到既營(yíng)養豐富又均衡的膳食。
除夕的來(lái)歷 8
據《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅逐“疫疬之鬼”(夕)，這就是“除夕”節令的由來(lái)。
除夕來(lái)自先秦時(shí)期的逐除的習俗。周、秦時(shí)期，每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，稱(chēng)為“逐除”，后又稱(chēng)除夕的前一天為小除，即小年夜;除夕為大除，即大年夜。
除夕節來(lái)歷故事
相傳，古時(shí)候有一個(gè)叫“夕”的妖怪，專(zhuān)門(mén)害人，尤其是漂亮的女孩�！跋Α鄙癯龉頉](méi)，只在太陽(yáng)落山后出來(lái)，半夜后又不見(jiàn)其蹤影，沒(méi)有人知道它住在哪兒。老百姓對它恨之入骨，但又無(wú)可奈何。
一個(gè)叫七郎的獵人，力大無(wú)比，箭無(wú)虛發(fā)，獵狗也非常厲害，見(jiàn)鄉親們被“夕”所害，決心除掉“夕”。他帶著(zhù)狗到處找“夕”，找了一年。這天已是臘月三十，他來(lái)到一個(gè)鎮上，見(jiàn)人們都在歡歡喜喜準備過(guò)年，心想，這個(gè)鎮大、人多、姑娘也多，說(shuō)不定“夕”要來(lái)。他找到鎮上的人們商量，說(shuō)“夕”最怕響聲，叫大家天黑了不要睡覺(jué)，多找些敲得響的東西放在家里，一有動(dòng)靜就使勁敲，好把“夕”嚇出來(lái)除掉。
這天晚上“夕”果然來(lái)了，他剛闖進(jìn)一戶(hù)人家，這家人就敲起了盆盆罐罐，接著(zhù)整個(gè)鎮子也跟著(zhù)敲起來(lái)�！跋Α眹樀盟奶巵y跑，結果被七郎看見(jiàn)�！跋Α备呃珊凸反蛄似饋�(lái)�！跋Α绷Σ粡男�，想逃跑，哪知后腿被獵狗死死咬著(zhù)，七郎趁機一箭把“夕”射死。從那以后，人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上，家家戶(hù)戶(hù)都要守歲、放火炮，表示驅除不祥、迎接幸福祥瑞。
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除夕的來(lái)歷故事
相傳，中國古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸，頭長(cháng)觸角，兇勐異常。"年"長(cháng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人，只見(jiàn)他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避"年"獸，那老人捋髯笑道："婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把"年"獸攆走。老婆婆驚目細看，見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡�？伤匀焕^續勸說(shuō)，乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內燭火通明。"年"獸渾身一抖，怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著(zhù)撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內突然傳來(lái)"砰砰啪啪"的炸響聲，"年"渾身戰栗，再不敢往前湊了。塬來(lái)，"年"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色，狼狽逃躥了。
第二天是正月初一，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著(zhù)紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響，屋內幾根紅臘燭還發(fā)著(zhù)余光……欣喜若狂的鄉親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅趕"年"獸的辦法。
從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。
除夕的禁忌
1、燈長(cháng)開(kāi)不關(guān)
除夕晚上睡覺(jué)的時(shí)候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱(chēng)“光年”。不論是否守歲，屋里的燈都不要關(guān)，要徹夜不滅，寓意來(lái)年前途光明。
2、忌吃藥
正在服藥的病人，如果可能，最好是暫時(shí)停藥，家里年前煎過(guò)的藥渣也倒掉，不要留下;據說(shuō)這樣才有利于來(lái)年的身體健康。
3、吃餃子不能說(shuō)話(huà)
到晚上11點(diǎn)左右，開(kāi)始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后，卻不能吃。餃子一出鍋，還是和小年夜一樣，先得擺供臺。與此同時(shí)，由長(cháng)房長(cháng)孫挑鞭，次子點(diǎn)火，在自家的大門(mén)外燃放爆竹。一掛鞭放完，全家進(jìn)門(mén)，按照大小依次給長(cháng)輩磕頭，然后開(kāi)始吃餃子。吃餃子的時(shí)候不許說(shuō)話(huà)，不許�？曜�，即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來(lái)離開(kāi)。
4、不汲水
過(guò)年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭，三日后方可開(kāi)蓋復用。
5、忌倒污水、倒垃圾
據說(shuō)，隨意亂倒污水、垃圾，亂丟雜物，隨地便溺的話(huà)，不小心就會(huì )濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒的話(huà)，就會(huì )降禍到人。
6、進(jìn)餐忌諱有人來(lái)串門(mén)
正式進(jìn)餐時(shí)，非常忌諱別人來(lái)打擾的，特別忌諱有人來(lái)串門(mén)，因為這叫“踩年飯”，會(huì )使全家人不得安寧。
7、不能動(dòng)“魚(yú)”
除夕之夜，全家人在一起吃“團年飯”，有一家人團聚過(guò)年的味道。吃團年飯時(shí)，桌上的“魚(yú)”是不能動(dòng)的，因為這魚(yú)代表“富�！焙汀澳昴暧杏唷�，象征來(lái)年的“財富與幸運”，它屬于一種裝飾，是碰不得的。
8、忌過(guò)早睡覺(jué)
守歲，其實(shí)就是在除夕不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)�！笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。
除夕夜不能關(guān)燈嗎
民間有這樣的說(shuō)法。除夕晚上睡覺(jué)的時(shí)候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕整個(gè)晚上，家里一般都不關(guān)燈，特別是供養祖先的屋子更是不能關(guān)燈。
通宵開(kāi)燈趕跑窮鬼來(lái)年就順順利利了。而且大年三十都要點(diǎn)長(cháng)壽燈，徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節，每家每戶(hù)都要掛紅燈籠，到了晚上就要點(diǎn)亮燈籠，而且要點(diǎn)一宿，不能關(guān)燈，意味著(zhù)益壽延年，香火不斷。
除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習俗，早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲�！眰髡f(shuō)守歲是為了防止一種獨角獸的侵害，而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習俗�！兜劬q時(shí)紀勝》記載：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達旦，名曰守歲，以兆延年�！�
許多地方也稱(chēng)除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上，無(wú)論大人抑或是小孩，都要說(shuō)吉祥話(huà)，不可說(shuō)晦氣話(huà)、臟話(huà)和不敬之語(yǔ)，否則一年都要倒霉。因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓，是除夕夜的最大主題。