冬至幼兒園教案

時(shí)間:2022-12-02 12:31:38 冬至節 我要投稿

冬至幼兒園教案

  作為一名老師,常常要根據教學(xué)需要編寫(xiě)教案,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么教案應該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編幫大家整理的冬至幼兒園教案,歡迎閱讀與收藏。

冬至幼兒園教案

冬至幼兒園教案1

  冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點(diǎn),也是一個(gè)傳統的祭祀祖先和神靈的節日。

  冬至節氣

  每到12月份時(shí),太陽(yáng)直射點(diǎn)往南半球移動(dòng),在12月22日移動(dòng)到南緯23°26′時(shí),便不在往南移動(dòng),過(guò)了這一天,太陽(yáng)直射點(diǎn)便開(kāi)始往北移動(dòng),所以這一天被稱(chēng)為冬至。

  冬至,是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,也是一個(gè)傳統節日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節的習俗。冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。

  時(shí)間在每年的`陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。

  冬至節律

  中文名:冬至

  別名:數九、冬節、長(cháng)至節、亞歲

  代表寓意:冬至一陽(yáng)生,天地陽(yáng)氣回升

  氣候特點(diǎn):暴雪、低溫

  季節:冬季

  時(shí)間:每年12月21或22或23日

  太陽(yáng)位置:太陽(yáng)到達黃經(jīng)270°

  前一節氣:大雪

  后一節氣:小寒

  屬性:二十四節氣的十一月中氣

  冬至假期:漢代5天假期、唐代7天假期

  起源:依據天象物候制訂

  冬至由來(lái)

  在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個(gè)較大節日,曾有"冬至大如年"的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習俗!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(cháng),故賀!比藗冋J為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(cháng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應該慶賀!稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦!闭f(shuō)明古代對冬至日的重視。

  冬至過(guò)節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪(fǎng),歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日

  冬至三候

  一候蚯蚓結

  傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(cháng),但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著(zhù)身體。

  二候麋角解

  麋與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,麋感陰氣漸退而解角。

  三候水泉動(dòng)

  由于陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫熱。

冬至幼兒園教案2

  活動(dòng)目標

  1.愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。

  2.能獨立或與同伴合作制作餃子。

  3.了解我國的傳統節氣冬至,知道它的來(lái)歷。

  活動(dòng)準備

  1.經(jīng)驗準備

  幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

  2.材料準備

  教師用材料:課件“冬至的秘密”

  幼兒用材料:《健康·社會(huì )》

  活動(dòng)過(guò)程

  一、活動(dòng)導入

  教師和幼兒談話(huà),引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。

  教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時(shí)我們會(huì )吃什么?

  二、感知理解

  1.播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫(huà),引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。

  教師:你覺(jué)得餃子像什么?冬至時(shí)我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

  小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來(lái)大家就在每年冬至時(shí)吃餃子來(lái)保護自己的耳朵。

  2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關(guān)習俗。

  教師:冬至的時(shí)候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會(huì )做哪些事情慶祝冬至節呢?

  小結:冬至的時(shí)候,大家會(huì )吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

  三、操作體驗

  1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂(lè )趣。

  2.請幼兒完成《健康·社會(huì )》的活動(dòng),進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。

  四、總結分享

  教師和幼兒共同總結經(jīng)驗。

  教師:今年冬至,你想和家人怎樣過(guò)節?

  小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、,講一講冬至節吃餃子的由來(lái)。

  活動(dòng)建議

  1.教師可以布置“冬至節”的`展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節氣的特點(diǎn)。

  2.根據園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節日的快樂(lè )氛圍。

  活動(dòng)延伸

  1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點(diǎn)。

  2.請家長(cháng)掃描《健康·社會(huì )》封三下方小火車(chē)中主題四的二維碼,找到故事動(dòng)畫(huà)《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

冬至幼兒園教案3

  活動(dòng)目標:

  1、能?chē)@一個(gè)話(huà)題進(jìn)行討論,知道冬至由來(lái)。

  2、愿意當眾表達,表達時(shí)自然、從容、自信。

  活動(dòng)準備:

  利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

  活動(dòng)過(guò)程:

  (一)音樂(lè )歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導入:

  教師彈奏樂(lè )曲,幼兒隨樂(lè )曲演唱。

  孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專(zhuān)注,真棒!

  剛才我們演唱了有關(guān)冬節歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)

  (二)冬至節的'談?wù)?/p>

  小朋友說(shuō)的真好,冬至節就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(叫3-4名幼兒)

  冬至節我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶(hù)外運動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

  (三)自行如廁穿著(zhù)外衣,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。

冬至幼兒園教案4

  活動(dòng)目標:

  1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來(lái)。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(cháng)的一天。

  3、深刻對祖國的`認識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。

  活動(dòng)內容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學(xué):白天短、黑夜長(cháng)

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

  附兒歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會(huì )親訪(fǎng)友拜老師;平安幸福樂(lè )陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長(cháng)了;

  甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì )更好。

冬至幼兒園教案5

  一、教學(xué)目標:

  1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來(lái);

  2、通過(guò)這次活動(dòng),培養學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統文化的無(wú)窮魅力;

  3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。

  二、活動(dòng)過(guò)程

 。ㄒ唬┱勗(huà)導入

  1、知道今天是什么節日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

 。1)會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的'終結,是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的季節,以突出冬季。

  冬,四時(shí)盡也!墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏!对(shī)·陳風(fēng)》

 。2)最后,最終。

 。ǘ┙榻B冬至小知識

  1、你對冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關(guān)知識

 。1)認識冬至

 。2)冬至的起源

 。3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過(guò)冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

 。ㄈ┒磷⒁馐马棧海1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當的御寒鍛煉)

 。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^(guò)冬至的?你有哪些感受?

 。ㄎ澹┳鳂I(yè)

  1、體驗:跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學(xué)生動(dòng)手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。

冬至幼兒園教案6

  教學(xué)目標

  1.收集有關(guān)冬至的傳說(shuō)、民俗,通過(guò)收集材料,真正理解“冬至大如年”的含義。

  2.感受冬至節的喜慶,增強學(xué)生互助合作的能力,感受傳統節日的文化底蘊。

  3.讓學(xué)生了解并認同冬至節,喜愛(ài)傳統節日,賦予傳統節日新的時(shí)代內涵,使民族文化薪火相傳。

  教學(xué)重點(diǎn)

  通過(guò)收集冬至的材料,傳承節日文化,建立起對家鄉濃厚的感情。

  教學(xué)準備

  1.通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。

  2.向老人詢(xún)問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習俗。

  教學(xué)過(guò)程

  一、交流信息,自然引入。

  1.背誦《節氣歌》

  同學(xué)們,你們能背一背《二十四節氣歌》嗎?

  春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎?

  2.學(xué)生交流關(guān)于節氣的`信息。預設:

  冬至是二十四節氣之一,并且是很重要的一個(gè)節氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長(cháng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候,過(guò)了冬至開(kāi)始“數九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  (這樣將課前準備的信息進(jìn)行交流,為理解課文奠定基礎,同時(shí),也培養了學(xué)生分析信息,運用信息的能力。)

  3.這節課我們一起來(lái)說(shuō)說(shuō)冬至。板書(shū):冬至。

  二、說(shuō)冬至由來(lái)

  簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱(chēng)

  冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì )一天天變長(cháng),黑夜會(huì )慢慢變短。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。

  在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了;它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,冬至前是大雪冬至后是小寒,因為冬至并沒(méi)有固定于特定一日,所以被稱(chēng)為“活節”;冬至過(guò)節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽(yáng)歷年(元旦)。冬至被當作一個(gè)較大節日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習俗。

  “冬至”又稱(chēng)為“冬節”。

 。ń虒W(xué)形式:學(xué)生介紹,教師用課件的形式同步呈現相關(guān)信息。)

  三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習俗

  過(guò)渡:為什么古代的節日還能保留至今?讓我們一起用傳說(shuō)和習俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧!

  1.用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有:

  傳說(shuō)一:冬至餛飩夏至面。(見(jiàn)補充材料)

  傳說(shuō)二:冬至吃狗肉。(見(jiàn)補充材料)

  傳說(shuō)三:全家共吃赤豆糯米飯。(見(jiàn)補充材料)

  傳說(shuō)四:冬至吃餃子(見(jiàn)補充材料)

  2.用習俗說(shuō)冬至。主要有:

  (1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭(見(jiàn)補充材料)

  (2)習俗二:新裝雍容、衣飾應景——冬至之農(見(jiàn)補充材料)

  (3)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛(見(jiàn)補充材料)

  (4)習俗四:盛情敬師、贈襪履長(cháng)——冬至之禮(見(jiàn)補充材料)

  (5)習俗五:精心寧神、食療養生——冬至之養(見(jiàn)補充材料)

  3.各地冬至習俗有不同

  (1)我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,各地在冬至時(shí)有不同的風(fēng)俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣,而蘇南人在冬至時(shí)吃大蔥炒豆腐。

  (2)蘇州人過(guò)冬至節所吃的湯圓,又稱(chēng)“冬至團”。亦稱(chēng)“冬至丸”。流行于南方地區。每年冬至日(陽(yáng)歷12月2日前后)磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,包成團,稱(chēng)作“冬至團”,并饋贈親友。也有在早餐全家聚食的,取團圓的意思。

  蘇州人過(guò)冬至——吃餛飩憶西施

  (3)寧夏:冬至吃“頭腦”,銀川有個(gè)習俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字——“頭腦”。

  四、慶冬至

  1.交流:引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節,齊過(guò)冬至節,交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過(guò)冬至的。

  2.回憶:自己家里是怎樣過(guò)冬至的。要求學(xué)生在冬至節節慶之際,偕同家長(cháng)齊過(guò)冬至節,讓學(xué)生在當天撰寫(xiě)日記、作文等,將擇優(yōu)評獎。

  五、暢冬至

  1.暢想:下一個(gè)冬至,你打算怎么過(guò)?

  2.結合時(shí)令要求學(xué)生在冬至節節慶之際,偕同家長(cháng)齊過(guò)冬至節,讓學(xué)生在當天撰寫(xiě)日記、作文或描繪出你最向往過(guò)的冬至的情景。

  六、作業(yè)

  1.體驗:跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學(xué)生動(dòng)手的能力。

  2.講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。

冬至幼兒園教案7

  活動(dòng)目標:

  1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來(lái)。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(cháng)的一天。

  3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。

  配套課件:幼兒園冬天課件《冬至我知道》PPT課件

  活動(dòng)內容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學(xué):白天短、黑夜長(cháng)

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的'日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

  附兒歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到; 南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;

  會(huì )親訪(fǎng)友拜老師;平安幸福樂(lè )陶陶。

  冬至到,冬至到,這一夜,最長(cháng)了;

  甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì )更好。

  查找:幼兒園冬天教案《冬至我知道》含PPT課件PPT課件

冬至幼兒園教案8

  一、活動(dòng)目標

  1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來(lái)。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(cháng)的一天;過(guò)了冬至以后,白天逐漸變長(cháng)。

  3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。

  二、活動(dòng)內容

  1、冬至我知道

  讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過(guò)講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍,了解更多的傳統節日,做優(yōu)秀傳統文化的傳承者,學(xué)習兒歌:《冬至到》。

  《冬至到》

  冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;

  暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;

  會(huì )親訪(fǎng)友拜老師,平安幸福樂(lè )陶陶。

  冬至到,冬至到;這一夜,最長(cháng)了。

  甜甜蜜蜜睡一覺(jué),明天太陽(yáng)會(huì )更好。

  2、科學(xué)知識

  過(guò)了冬至以后,太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng),北半球白天開(kāi)始逐漸變長(cháng),正午太陽(yáng)高度也逐漸升高。

  3、節氣習俗

  人們還會(huì )把冬至作為一個(gè)節日來(lái)過(guò),北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的'習俗,南方地區在這一天則有吃姜飯、冬至米團以及長(cháng)線(xiàn)面的習慣,各個(gè)地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗,讓孩子感受到冬至的節氣。

冬至幼兒園教案9

  一、活動(dòng)目標

  1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流,學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。

  2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果,培養幼兒熱愛(ài)家人的感情。

  二、活動(dòng)重點(diǎn)

  能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流,學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”。

  三、活動(dòng)難點(diǎn)

  學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。

  四、活動(dòng)準備

  1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。

  2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。

  五、活動(dòng)過(guò)程

  1、點(diǎn)名聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。

  2、活動(dòng)導入,播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

  羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子(一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳)

  中間突起(雙手握拳)

  兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  幼:羊媽媽包餃子。

  3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。請幼兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的`經(jīng)歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長(cháng)什么樣子?

  幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

  師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì )不會(huì )做餃子?

  4、請小動(dòng)物吃餃子,練習句型:我把餃子給x吃

  師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?(引導幼兒練習表達:我把餃子給x吃)

  5、學(xué)習仿編:“我把x給x吃”的句式,通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,學(xué)習仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子,我們也請爸爸媽媽吃水果吧?

  如:我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  6、老師總結,活動(dòng)結束。

  六、活動(dòng)延伸

  鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子,體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。

冬至幼兒園教案10

  一、設計初衷

  冬至是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,同時(shí)也是一個(gè)傳統節日,每年的冬至家家戶(hù)戶(hù)都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過(guò)程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過(guò)程,同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè ),激發(fā)幼兒對傳統工藝的興趣。

  二、活動(dòng)目標

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

  2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè ),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

  三、客座教師:章老師(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“章”)

  四、活動(dòng)對象:大班

  五、活動(dòng)準備

  1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

  2.聯(lián)系車(chē)輛。

  六、活動(dòng)過(guò)程

  (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項。

  1.師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀(guān)麻糍作坊,好嗎?

  2.師:外出活動(dòng)應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

  教師小結:外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀(guān),不能隨便亂跑。

  (二)談話(huà),激發(fā)興趣。

  1.章:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?幼:吃過(guò),很好吃。

  2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

  章:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒

  3.章:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

  章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1.搗米

  (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!

  章:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀(guān)看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁

  (4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。

  幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

  章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。

  2.麻糍

  (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

  章:到底是不是,我們一起來(lái)看一看

  (2)章:揪一部分米團到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作

  幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(cháng)長(cháng)的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3.滾豆沙

  (1)讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。

  章:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。

  幼:淡淡的`不怎么好吃。

  章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

  幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀(guān)看客座教師滾豆沙。

  (3)師幼共同嘗試滾豆沙

  4.幼兒品嘗。

  (四)小結。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

  (五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程,現在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧!

  1.幼兒嘗試制作麻糍。

  2.幼兒品嘗。

  七、活動(dòng)成效

  孩子們在了解制作麻糍的過(guò)程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環(huán)節都能激起他們的學(xué)習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動(dòng)快樂(lè )的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著(zhù)親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,今年的冬至對孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。

冬至幼兒園教案11

  一、設計初衷

  冬至是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,同時(shí)也是一個(gè)傳統節日,每年的冬至家家戶(hù)戶(hù)都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過(guò)程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過(guò)程,同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè ),激發(fā)幼兒對傳統工藝的興趣。

  二、活動(dòng)目標

  1.初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

  2.能獨立或與人合作制作麻糍,體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè ),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

  三、客座教師:

  章良忠(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“章”)

  四、活動(dòng)對象:

  大班

  五、活動(dòng)準備

  與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

  聯(lián)系車(chē)輛。

  六、活動(dòng)過(guò)程

  (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項。

  1.師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀(guān)麻糍作坊,好嗎?

  2.師:外出活動(dòng)應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)教師小結:外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀(guān),不能隨便亂跑。

  (二)談話(huà),激發(fā)興趣。

  1.章:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?幼:吃過(guò),很好吃。

  2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…….章:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒

  3.章:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的';可能是面粉做的,要搓圓……

  章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1.搗米

  (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!章:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀(guān)看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)……

  章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。

  2.癍團曾

  (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

  章:到底是不是,我們一起來(lái)看一舉

  (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作,講述漣動(dòng)體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(cháng)長(cháng)的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3.滾豆沙

  (1)讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。

  章:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

  幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀(guān)看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4.幼兒品嘗。

  (三)小結。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

  (四)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程,現在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧!

  1.幼兒嘗試制作麻糍。

  2.幼兒品嘗。

  七、活動(dòng)成效

  孩子們在了解制作麻糍的過(guò)程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環(huán)節都能激起他們的學(xué)習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動(dòng)快樂(lè )的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著(zhù)親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,今年的冬至對孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。

冬至幼兒園教案12

  活動(dòng)目標:

  1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流,學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

  2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果,培養幼兒熱愛(ài)家人的感情;顒(dòng)重點(diǎn):能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流,學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”;顒(dòng)難點(diǎn):學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

  活動(dòng)準備:

  1、知識經(jīng)驗:

  幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

  2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。

  聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。

  二、活動(dòng)導入:

  播放兒歌《包餃子》

  然后做手指操

  直接引出主題

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳)

  中間突起,(雙手握拳)

  兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  幼:羊媽媽包餃子。

  三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的'半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。

  請幼兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長(cháng)什么樣子?

  幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

  師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  幼:餃子很好吃。

  餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì )不會(huì )做餃子? ……

  四、請小動(dòng)物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。

  師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子? (引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)

  五:學(xué)習仿編:

  “我把xx給xx吃”的句式。通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,學(xué)習仿編句式。

  幼兒通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?

  如:我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  六、老師總結,活動(dòng)結束。

  活動(dòng)延伸:

  在家中和家人一起包餃子,體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。

冬至幼兒園教案13

  活動(dòng)目標:

  1、對朗誦詩(shī)歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì )冬至日的節日特點(diǎn)。

  2、體會(huì )文學(xué)作品的.情景和意境,并用相應的表情、語(yǔ)氣表現詩(shī)歌。

  活動(dòng)準備:

  有關(guān)于冬至節的認知與理解。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節2-3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節

  3、鼓勵幼兒個(gè)體朗誦冬至節,根據幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現建議。

  活動(dòng)延伸:

  活動(dòng)區時(shí)間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。

冬至幼兒園教案14

  活動(dòng)目標:

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

  2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè ),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

  活動(dòng)準備:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車(chē)輛。

  活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬┙處熃淮顒(dòng)目的及注意事項。

  1、師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀(guān)麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動(dòng)應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

  教師小結:外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀(guān),不能隨便亂跑。

 。ǘ┱勗(huà),激發(fā)興趣。

  師:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?

  幼:吃過(guò),很好吃。

  師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙……

  師:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒。

  師:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓……

  師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

 。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧、工具及程序。

  1、搗米

 。1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!

  師:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

 。2)幼兒觀(guān)看搗米操作情況。

 。3)幼兒嘗試、腦沁

 。4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。

  幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)……師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。

  2、團米團

 。1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來(lái)看一舉

 。2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

 。3)幼兒操作,講述操作細節。

  幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(cháng)長(cháng)的'了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3、滾豆沙

 。1)讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。

  師:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

  幼:又香又甜。

  師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

 。2)觀(guān)看客座教師滾豆挲。

 。3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

 。ㄋ模┬〗Y。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

 。ㄎ澹┭由旎顒(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程,現在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

冬至幼兒園教案15

  一、設計初衷

  冬至在我國是一個(gè)比較重要的傳統節日,每年的冬至各個(gè)地方都有著(zhù)自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現在,時(shí)代在發(fā)展,我們對于這些傳統習俗已經(jīng)不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個(gè)節日,我們可以通過(guò)讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

  二、活動(dòng)目標

  l、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

  2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè ),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

  三、客座教師:章老師(以下簡(jiǎn)稱(chēng)章)

  四、活動(dòng)對象:大班

  五、活動(dòng)準備

  1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

  2、聯(lián)系車(chē)輛。

  六、活動(dòng)過(guò)程

  (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項。

  1、師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀(guān)麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動(dòng)應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

  教師小結:外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『龎?mèng)俚,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀(guān),不能隨便亂跑。

  (二)談話(huà),激發(fā)興趣。

  1章:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?

  幼:吃過(guò),很好吃。

  2章:你們還記得麻糍是什么樣的啩?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

  章:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒

  3、章:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…·

  章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1、搗米

  (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!章:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀(guān)看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁

  (4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的`感覺(jué)。幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…··

  章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。

  2、癍團曾

  (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來(lái)看一舉。

 。2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作,講述漣動(dòng)體』鎰?dòng)祝哼@米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(cháng)長(cháng)的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3、滾豆沙

 。1)讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。

  章:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀(guān)看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

 。ㄈ┬〗Y。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!

  我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

 。ㄋ模┭由旎顒(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程,現在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

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