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【熱】除夕的習俗
在我們平凡無(wú)奇的學(xué)生時(shí)代，大家最熟悉的就是知識點(diǎn)吧？知識點(diǎn)也可以理解為考試時(shí)會(huì )涉及到的知識，也就是大綱的分支。想要一份整理好的知識點(diǎn)嗎？下面是小編收集整理的【熱】除夕的習俗知識點(diǎn)，歡迎閱讀與收藏。
除夕的由來(lái)
相傳在遠古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫”年”，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì )闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和”年”斗爭了很多年，人們發(fā)現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門(mén)上掛上紅顏色的桃木板，門(mén)口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，”年”闖進(jìn)村莊，見(jiàn)到家家有紅色和火光，聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。于是以后人們就用火藥做成了紅色的爆竹，開(kāi)始在除夕燃放。
除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上，它與春節首尾相連�！俺Α敝械摹俺弊质恰叭�；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)除舊部新，消災祈福為中心。
除夕習俗
1、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民眾都會(huì )在家中擺上豐厚的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長(cháng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會(huì )在家中焚燒紙錢(qián)。大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。
2、壓歲錢(qián)
古人對壓歲錢(qián)非常講究。所用銅錢(qián)要大錢(qián)、新錢(qián)，再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢(qián)，取其“長(cháng)命百歲”之意；有的則穿成鯉魚(yú)、如意、龍形等吉祥形狀，取“錢(qián)龍”、“錢(qián)余”之意，以期帶來(lái)吉祥如意。除了長(cháng)輩送小兒“壓歲錢(qián)”之外，有的地區還有送“壓歲果”的習俗。除夕夜，長(cháng)輩會(huì )把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊，取“吉利”寓意來(lái)祝孩子來(lái)年大吉大利。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，現在的“壓歲錢(qián)”更為直接純粹，一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子，然后分給孩子，討個(gè)紅紅火火的好彩頭。
3、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱(chēng)圍爐。
4、貼春聯(lián)
春聯(lián)，也叫“門(mén)對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨特的文學(xué)形式。
這副世界上最早的春聯(lián)，“三陽(yáng)始布，四序初開(kāi)”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書(shū)上，撰聯(lián)人為唐人劉丘子，作于開(kāi)元十一年。百姓春節貼春聯(lián)的民俗從明代才開(kāi)始盛行，潮流發(fā)源地是南京�，F在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
5、燃爆竹
中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
6、守歲
除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習俗，早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲�！眰髡f(shuō)守歲是為了防止一種獨角獸的侵害，而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習俗�！兜劬q時(shí)紀勝》記載：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達旦，名曰守歲，以兆延年�！�
汕頭的除夕習俗
年前理發(fā)“挽面”
在除夕前，大家都會(huì )忙碌張羅置辦年貨，潮汕人的年貨清單可是相當豐富。除了雞、鵝、鴨、魚(yú)肉外，還必須要有柑橘、青橄欖等各式水果，作為象征吉祥如意和迎送親友的佳果。在舊俗中，過(guò)年前男人必須理發(fā)，女人必須“挽面”，如今大家都是以剪發(fā)美容代替。
除夕“拜公祖”吃團年飯
除夕到了，團年飯是這一天的“重頭戲”，是一家團圓歡聚的象征。在潮汕地區，吃團年飯前必須“拜公祖”，傳承潮汕人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭拜完畢后，人們將飯菜擺放好在桌上，一家人團團圍坐，這是每個(gè)家庭大團圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也多是歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。另外，吃團年飯也有講究。比如飯后不得先行離桌，意為團團圓圓；飯菜也必須有剩，且不能倒掉，意為年年有余；等到全家人都吃完，大人們給孩童、子女給父母長(cháng)輩分發(fā)“壓歲錢(qián)”，而且必須在飯桌上發(fā)。
初一拜年初二回娘家
正月初一，大家都要用紅色盤(pán)子裝滿(mǎn)象征“大吉大利”的桔子，放在廳中大桌上，再配以青橄欖及各式精美糖果。這一天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐過(guò)后，一家大小相互串門(mén)拜年，大人給小孩發(fā)壓歲錢(qián)，主客之間互致吉祥話(huà)，共品工夫茶。
正月初二是“女婿日”，嫁出去的女兒們便紛紛帶著(zhù)丈夫、兒女回娘家拜年�；氐郊抑�，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
初七愛(ài)吃“七樣羹”
傳說(shuō)中正月初七是始祖“人”的生日，又稱(chēng)“人日”。潮汕地區每家每戶(hù)都要在這一天制作用七種蔬菜組合而成的“七樣羹”。潮汕有句俗語(yǔ)說(shuō)：“七樣羹，大人吃了變后生（年輕），奴仔（孩子）吃了臉紅潤，姿娘（小女孩）吃了像朵花�！逼叻N蔬菜也是各有寓意，按潮汕話(huà)的諧音來(lái)說(shuō)，白蘿卜為“菜頭”，取其“彩頭”之意，韭菜取其“長(cháng)長(cháng)久久”，春菜取其“萬(wàn)物回春”，蔥也就是“聰，聰明”的意思，芹菜的諧音為“勤快”，厚合、大蒜取其“諸事合算”之意。而且，過(guò)年期間吃慣了大魚(yú)大肉，在正月初七這天吃一頓健康營(yíng)養的“七樣羹”是再合適不過(guò)的了。
1、關(guān)于守歲的故事
傳說(shuō)遠古時(shí)代有一個(gè)被稱(chēng)為“祟”的小妖怪,它長(cháng)著(zhù)黑黑的身子,但手卻是雪白的。每年春節除夕夜,它都要到人間害人,專(zhuān)門(mén)摸熟睡的小孩子的腦門(mén)。凡是被“祟”的雪白小手摸過(guò)的小孩就會(huì )生病,莫名其妙地發(fā)高燒,整夜說(shuō)胡話(huà),等到十幾天高燒退去后,小孩就會(huì )變成癡呆瘋癲的傻子。所以,每年到了除夕這一天,家長(cháng)們都怕“祟”來(lái)傷害自己的孩子,就整夜亮著(zhù)燈,陪孩子一起玩,不讓他們睡覺(jué)。這在當時(shí)叫做“守祟”。后來(lái),人們覺(jué)得說(shuō)“祟”這個(gè)怪物有些晦氣,又因為“歲”與“祟”諧音,于是人們就慢慢改“守祟”為現在所說(shuō)的“守歲”了。
如今,隨著(zhù)生活水平的提高,每個(gè)家庭的除夕之夜都有了新的內容,特別是春節電視文藝晚會(huì )(即“春晚”)的興起等,使除夕之夜過(guò)得更開(kāi)心、更熱鬧。
2、守歲的含義是什么
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué),熬夜迎接新一年到來(lái)的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(cháng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(cháng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。在除夕的晚上,不論男女老少,都會(huì )燈火通明,聚在一起守歲。因此,守歲是春節的習俗之一。
3、守歲的風(fēng)俗有哪些
3.1、年夜飯
守歲從吃年夜飯開(kāi)始,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。
3.2、壓歲錢(qián)
守歲之際,孩子們會(huì )得到長(cháng)輩給的壓歲錢(qián),據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲,也象征著(zhù)一年到頭都有錢(qián)。
3.3、踩歲
將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開(kāi)花節節高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。
除夕夜的禁忌有哪些
1、忌倒污水、倒垃圾
據說(shuō),隨意亂倒污水、垃圾,亂丟雜物,隨地便溺的話(huà),不小心就會(huì )濺灑到神靈身上,如果神靈惱怒的話(huà),就會(huì )降禍到人。
2、忌剩下漿糊
臘月里貼窗花、對聯(lián)剩下的漿糊不能留,一定要處理掉,以免來(lái)年的日子越過(guò)越糊涂。
3、進(jìn)餐忌諱有人來(lái)串門(mén)
正式進(jìn)餐時(shí),非常忌諱別人來(lái)打擾的,特別忌諱有人來(lái)串門(mén),因為這叫“踩年飯”,會(huì )使全家人不得安寧。
4、不能動(dòng)“魚(yú)”
除夕之夜,全家人在一起吃“團年飯”,有一家人團聚過(guò)年的味道。吃團年飯時(shí),桌上的“魚(yú)”是不能動(dòng)的,因為這魚(yú)代表“富�！焙汀澳昴暧杏唷�,象征來(lái)年的“財富與幸運”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。
5、忌過(guò)早睡覺(jué)
守歲,其實(shí)就是在除夕不睡覺(jué),熬夜迎接新一年的到來(lái)�！笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。
除夕夜吃什么
1、元宵
又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團團圓圓。元宵一般當早點(diǎn)或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。
2、餛飩
新年吃餛飩取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿(mǎn)囤。
3、餃子
是中國的傳統食品之一。也稱(chēng)作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經(jīng)傳到中國的邊遠地區了。除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開(kāi)始吃餃子,因此時(shí)正是子時(shí),取其新舊交替,子時(shí)來(lái)臨之意。
除夕的習俗
1、驅儺
驅儺在宋代有大儺儀、小儺儀之分。盛行于宮中的主要為大儺儀。據宋代人解釋?zhuān)髢�，意在逐盡陰氣為陽(yáng)導也，今人臘歲前一日擊鼓驅疫，謂之逐除是也。孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載，除夕這天，禁中呈大儺儀，并用皇城親事官。諸班直戴假面，繡畫(huà)色衣，執金槍龍旗。教坊使孟景初身晶魁偉，貫全副金鍍銅甲，裝將軍;用鎮殿將軍二人，亦介胄裝門(mén)神;教坊南河炭丑惡魁肥，裝判官;又裝鐘馗、小妹、土地、灶神之類(lèi)，共千余人。自禁中驅祟，出南薰門(mén)外轉龍彎，謂之埋祟而罷。而對比其他史料記載，南宋時(shí)期的臨安驅儺儀式也大體如此。
2、送節物
史料記載，除夕這天宋代皇帝有賜文武大臣鐘馗像的風(fēng)俗。如北宋神宗時(shí)期，宋神宗就命畫(huà)工摹拓鐘馗像，然后雕版印刷精裝后，將成品賜給中書(shū)省和樞密院中的官員。除夕之夜，神宗又派入內供奉官就東、西府給賜鐘馗之像。而在民間，當時(shí)的人們也送門(mén)神、鐘馗等節物之禮俗，如宋代史料筆記《雞肋編》記載，除夕日送節物，必以大竹兩竿隨之。
3、年馎飥
馎飥，是宋代除夕所制作的一種特色小吃，類(lèi)似于今天羊肉泡饃等湯餅類(lèi)的食物。宋人就有冬餛飩，年馎飥的說(shuō)法。大詩(shī)人陸游《歲首書(shū)事》一詩(shī)有言：中夕祭余分馎飥，犁明人起換鐘馗，并自注：鄉俗以夜分畢祭享，長(cháng)幼共飯其余。又歲日必用湯餅，謂之冬餛飩、年馎飥。
4、試年庚
陸游《劍南詩(shī)稿》有云：鄉俗，歲夕聚博，謂之試年庚。即將除夕這一天的賭博輸贏(yíng)視為預測下一年人生命運的游戲。另外陸游《新歲》一詩(shī)中，明燭聚呼盧之句便專(zhuān)指此游戲。
5、消夜果
除夕夜闔家團聚，為了打發(fā)晚上閑暇時(shí)光，宋代時(shí)，很多人家都要準備一些消夜食品，也叫消夜果，如《夢(mèng)粱錄》一書(shū)有描述宮廷內消夜果的場(chǎng)景，其言：是日，內司意思局進(jìn)呈精巧消夜果子合，合內簇諸般細果、時(shí)果、蜜煎、糖煎及市食，如十般糖、澄沙團、韻果、蜜姜豉、皂兒糕、蜜酥、小鮑螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、銀杏等品，及排小巧玩具頭兒、牌兒、帖兒。供宮中皇子、女眷玩耍、食用。而在普通百姓家中，雖不能如宮中豐盛，但也極盡所能，準備消夜果，力保年節順心。
6、小兒賣(mài)癡呆
按宋代人的風(fēng)俗，在除夕夜天將亮前，要進(jìn)行一項所謂小兒賣(mài)癡呆的活動(dòng)。南宋詩(shī)人范成大《賣(mài)癡呆詞》就有描述：除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迎新歲。小兒呼叫走長(cháng)街，云有癡呆招人買(mǎi)。二物與人誰(shuí)獨無(wú)？就中吳依仍有余，巷南巷北賣(mài)不得，相逢大笑相揶揄，櫟翁塊坐重簾下，獨要買(mǎi)添令問(wèn)價(jià)。兒云：翁買(mǎi)不須錢(qián)，奉賒癡呆千百年！從這首看似詼諧幽默的詞句中我們可以看出，這一風(fēng)俗飽含著(zhù)宋代人良好的心愿，即都希望自己的孩子能夠聰明伶俐。
7、打灰堆
宋代人所說(shuō)的打灰堆，大約就是在天亮前拿著(zhù)一掛滿(mǎn)銅錢(qián)的竹竿，用力敲打灰堆或垃圾堆。據說(shuō)只要打過(guò)灰堆之后，這家主人就會(huì )逢兇化吉，遇難呈祥，心愿也多可實(shí)現，故也稱(chēng)作擊如愿。
8、籸盆
燒松盆，主要是一種宋代民間的驅邪祈吉活動(dòng)。南宋時(shí)已開(kāi)始流行，周密《武林舊事》就記載，至(除夕)夜，蔶燭籸盆，紅映霄漢�；r盆因為以麻籸 (渣滓)為燃料，故有此稱(chēng)。劉昌詩(shī)《蘆浦筆記》也有記載：今人祠祭或燕設，多以高架燃薪照庭下，號為生盆。莫曉其義。予因執事合宮，見(jiàn)御路兩旁火盆皆疊麻籸，始悟為籸盆，俗呼為生也。
9、焚蒼術(shù)
蒼術(shù)是一種中藥，宋人認為它有消燥濕，健脾胃的功效。因此，在宋代，每當除夕之夜，大部分百姓總是要焚燒蒼術(shù)等藥材，以此希望能辟瘟祛濕，祈求健康。如周密《武林舊事》載：至(除夕)夜如飲屠蘇、百事吉、膠牙餳，燒術(shù)賣(mài)懵等事，率多東都(借指北宋)之遺風(fēng)焉�？梢�(jiàn)，這種焚蒼術(shù)的做法在北宋、南宋均有傳承。
除夕吃什么除夕食俗盤(pán)點(diǎn)
俗話(huà)說(shuō)得好，打一千，罵一萬(wàn)，三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統習慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長(cháng)面、元宵等等。
除夕吃什么：餛飩
新年吃餛飩取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿(mǎn)囤。
除夕吃什么：餃子
是中國的傳統食品之一。也稱(chēng)作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經(jīng)傳到中國的邊遠地區了。除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開(kāi)始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí)，取其新舊交替，子時(shí)來(lái)臨之意。
除夕吃什么：長(cháng)面
也叫長(cháng)壽面，新年吃它，預祝壽長(cháng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面，才逐漸有了長(cháng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
除夕吃什么：元宵
又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形（可往里加入不同口味的餡），再放入鍋里煮食，寓意團團圓圓。元宵一般當早點(diǎn)或年飯主食，不管是餐館酒店還是家中，都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時(shí)候還搭配些副食品，要想討個(gè)吉利的口采。吃棗（春來(lái)早），吃柿餅（事如意），吃杏仁（幸福來(lái)），吃豆腐（全家福），吃三鮮菜（三陽(yáng)開(kāi)泰），吃花生（長(cháng)生不老），吃年糕（年糕年糕，一年比一年高）……當然，的年夜飯品種就更加豐富了，什么雞鴨魚(yú)肉、山珍海味，大約一年中能見(jiàn)到的最好的菜肴都擺上了餐桌。
按照民間的傳統習慣，中國各地的年夜飯食俗各不相同：北方人吃餃子，南方人吃米團子、水磨年糕，江浙和閩粵等地初一吃元宵，或炸或煮；福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋；廣東潮州人初一吃當地特有的“腐圓”；回族人正月初一吃面條和燉肉，初二才吃餃子。
除夕吃什么：年糕
春節食年糕的風(fēng)俗，興于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。
除夕吃什么：魚(yú)
春節吃魚(yú)可是有講究的，預示著(zhù)年年有余，所以春節吃魚(yú)是老北京人的一項習俗。
關(guān)于除夕的風(fēng)俗習慣
年夜飯
除夕這一天對華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。家庭是華人社會(huì )的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養子女所付出的心血總算沒(méi)有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會(huì )向父母的養育之恩表達感激之情。
吃年夜飯，是春節家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；"魚(yú)"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、鮑魚(yú)等做成煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。
年夜飯的內容很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(cháng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著(zhù)"新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著(zhù)了，就能多掙錢(qián)。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等，它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節，無(wú)論城市還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著(zhù)《檻聯(lián)叢話(huà)》對楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框對、橫披、春條、斗方等�！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
貼窗花
在中國民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼福字
在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“�！弊�。春節貼“�！弊�，是我國民間由來(lái)已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。中國民間還有將“�！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫(huà)
春節掛貼年畫(huà)在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè )的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著(zhù)他們對未來(lái)的希望。
燃爆竹
中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是
燃放爆竹，以噼噼啪啪的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
祭祖
古時(shí)，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長(cháng)幼的順序上香跪拜。漢人祭祖，多半做魚(yú)肉碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤為隆重，大半是八碗大菜，中設火鍋，按靈位設杯箸，在除夕、元旦、元夜，都將火鍋扇開(kāi)，隨時(shí)換菜。旗族人祭祖，滿(mǎn)蒙不同，蒙古旗人供以黃油炒黃米面，撤供時(shí)炸以香油，蘸以白糖，另有風(fēng)味。滿(mǎn)洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、蘋(píng)果、素蠟檀香，靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩頭，獻供新茶。祭祖形式雖各不同，大半都是除夕夜懸影，上元夜撤供，親朋之至近的，拜年時(shí)也必須叩謁祖先堂，不獨慎終追遠至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。
我國部分地區有一種除夕上墳的風(fēng)俗，稱(chēng)為送年食。上墳時(shí)間一般在除夕的下午，人們把做好的年夜飯，送到亡故親人的墳上，讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食，從而寄托人們對亡故親人的哀思。
掛燈籠
中國的燈籠又統稱(chēng)為燈彩。起源于1800多年前的西漢時(shí)期，每年的除夕節前后，人們都掛起象征團圓意義的紅燈籠，來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲，門(mén)口掛著(zhù)紅燈籠，堂屋燃著(zhù)熊熊的紅火，點(diǎn)著(zhù)蠟燭或油燈，一家人圍桌而談。
壓歲錢(qián)
壓歲錢(qián)是由長(cháng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(cháng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習長(cháng)進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè )，列隊跪拜；而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺奶奶的臥房，一齊跑到床沿，大嚷特嚷：“壓歲錢(qián)，壓歲錢(qián)！”老人家還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索，最后把老祖宗的紅包挖掘出來(lái)，大家搶掠一空，才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂(lè )不可支，認為這是新年事事順利的好兆頭。過(guò)年給壓歲錢(qián)，體現出長(cháng)輩對晚輩的關(guān)愛(ài)，和晚輩對長(cháng)輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。