清明節的習俗

時(shí)間:2022-11-05 11:32:12 清明節 我要投稿
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清明節的習俗【熱】

清明節的習俗1

  清明節的傳統習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓祭祀,還有踏青、蕩秋千、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節日。

清明節的習俗【熱】

  掃墓祭祀:清明掃墓祭祀,謂之對祖先的"思時(shí)之敬"。按長(cháng)期形成的風(fēng)俗習慣,舊時(shí),北京人多在清明掃墓祭祀,但祭掃儀式并不在清明的當天,而是在臨近清明的."單"日舉行。據說(shuō),只有僧人才在清明當天祭掃墳塋。

  插柳:據說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀念"教民稼穡"的農事祖師神農氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有"柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天"的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規定,以"清明為期,戴柳為號"。起義失敗后,戴柳的傳統習俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話(huà)說(shuō):"有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭。"柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。

  清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法:原來(lái)中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節,是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認為柳可去鬼,而稱(chēng)之為"鬼怖木"……

  這只是清明節傳統習俗的一部分,有興趣可以在網(wǎng)上搜索想想他們生前對我的關(guān)愛(ài),帶給我的歡樂(lè ),想到他們臨終前的遺囑,我不禁一陣惆悵,頓時(shí)淚流滿(mǎn)面。此時(shí),爸爸也流淚了。雨勢并不減退,我們已經(jīng)哭成了一個(gè)淚人,好久才站起來(lái)。

  這時(shí),我看見(jiàn)了遠處火紅的杜鵑花。聽(tīng)媽媽說(shuō),杜鵑花又稱(chēng)清明花,它之所以在清明時(shí)節開(kāi)放,是因為它是紀念和安撫亡靈的最佳物品。于是,我跑了過(guò)去,摘了幾束插在爺爺奶奶的墳前,希望他們都能得到安撫……

  年年都有清明,年年都有不同的憂(yōu)愁。這憂(yōu)愁,不是任何人都能感受到的。我向往在這雨中的憂(yōu)愁,所以我向往清明節的光臨!

清明節的習俗2

  上海清明節的主要活動(dòng)是掃墓、踏青。

  每年清明前后祭掃出行人次近千萬(wàn)。由于改革開(kāi)放推動(dòng)公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區域的`人次達到一百余萬(wàn)之多,從而在清明前后數天往往會(huì )造成出省交通的擁擠。

  上海清明節時(shí)吃青團的風(fēng)俗。

  將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特色的節令食品。也有的人家清明節愛(ài)吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。在浙江湖州,清明節家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話(huà)說(shuō):“清明粽子穩牢牢!

清明節的習俗3

  清明節習俗作文人欲斷魂,借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當我想起唐代大詩(shī)人的這句詩(shī)歌時(shí)就想到好像清明節快要到了,清明的腳步已經(jīng)不遠了,只剩下了一步之差。由于,清明節是在學(xué)校過(guò)的不能在家里過(guò)。在家里,吃上那平時(shí)吃不到的的清明果,那可真是佳肴!而且不能在家里和家人一起去鄉下掃墓(踏青),給死去的故人請安,給他們拜年,送上家中做出來(lái)的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習更好,學(xué)業(yè)成功。于是,星期六爸爸在優(yōu)秀范文版權所有家很空,決定帶我回鄉下去給奶奶掃墓。我立即拿來(lái)自己家里做出來(lái)的清明果,拿來(lái)一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的報紙,然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面,以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后,我把籃子放在車(chē)子的后備箱中。一切準備就緒,我們全家就坐上了車(chē)子。在坑坑洼洼的山路上車(chē)子不停的顛簸,這時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔心,心急如焚。我叫爸爸開(kāi)慢些特別是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車(chē),就像老牛拖慢腿。經(jīng)過(guò),半個(gè)小時(shí)的顛簸,我們終于到了奶奶的'墳前,我拿出清明果放好,拿香深深的鞠了一個(gè)躬,拜了幾拜。給奶奶請了安,向他問(wèn)優(yōu)秀范文版權所有好。對他行完了中華民族的禮儀以后,就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來(lái)。那聲音震耳欲聾,就像天上打雷一樣。把弟弟?chē)樀膯鑶璐罂奁饋?lái)。后來(lái)我又默默的在墳墓前許愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習快些進(jìn)步,全家生活快樂(lè ),身體健康,學(xué)業(yè)有成”。(上墳的經(jīng)過(guò)不具體)不愧這是我們中華民族的一種傳統節日啊,是那么的有意義,不平常好多了了,是那么的有趣不同尋常。又有活動(dòng),又有學(xué)問(wèn),還有佳肴。是一個(gè)與其他節日不同的節日。比西方節日有趣多,有深刻的意義。

清明節的習俗4

  清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。在淅淅瀝瀝的小雨中,清明節到了。清明節又叫踏青節,是中華民族的傳統節日,也是重要的祭祀節之一,是祭祖掃墓的日子。

  在我的家鄉清明節有個(gè)習俗,就是做清明粿來(lái)祭祖和掃墓。記得每年的清明節前幾天,奶奶都會(huì )去采艾草,清明粿是用艾草經(jīng)過(guò)好多道工序做成清明團,再把清明團拌入米粉,拌勻,上鍋蒸熟后,再把面團摟搓均勻,揪出一個(gè)個(gè)小擠子,搟皮包入各種配好的餡料,餡料分甜和咸兩種口味。我最喜歡用模具印上漂亮的圖案,剛開(kāi)始,我把團子放入模具中,用手把它壓平整,再把模具倒過(guò)來(lái),可青團牢牢長(cháng)在里面,紋絲不動(dòng)。奶奶看到后,給我講了要領(lǐng),要在模具里先鋪點(diǎn)面粉,模具翻過(guò)來(lái)后在桌上敲幾下。我又重新做了一個(gè),果然,一個(gè)完整,圖案分明的清明粿展現在我眼前。最后把成型的清明粿放入鍋中蒸,不一會(huì )兒一鍋香噴噴的清明粿就出鍋了。

  清明節一早,我們帶上清明粿,米,水和一些水果,爸爸還帶上了鋤頭就去了爺爺的墓地。我們到達后,先把東西擺放好,爸爸就開(kāi)始除墓地周?chē)碾s草,還疏通了水溝。奶奶站在邊上敘述家里一年發(fā)生的事情。我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)爺爺,但我想他一定是個(gè)慈祥的.爺爺。最后奶奶讓我們給爺爺磕頭,希望爺爺保護我們平平安安,健健康康,學(xué)業(yè)有成。

  清明節是個(gè)讓人有點(diǎn)悲傷的日子。我們要感恩逝去的人給我們留下的美好生活,更要珍惜現在對你付出的人。

清明節的習俗5

  傳統的廣州人向來(lái)重視清明掃墓,有在正清當日“行清”的習俗,其間有若干有趣的風(fēng)俗習慣。

  “行清”與踏青不同,踏青是郊游,“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。按照舊的習俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。

  廣州傳統“行清”的講究傳統祭品四大件

  現在的祭品五花八門(mén),但是傳統的“行清”,準備的祭品一般是四大件:燒金豬、甘蔗、蘋(píng)果、紙錢(qián)元寶、發(fā)糕面點(diǎn)等。

  太公分豬肉

  “行清”通常會(huì )買(mǎi)一只燒豬,拜祭后,分成各家一大塊,豬頭豬肉都會(huì )搭配均勻,不論貧富,一家一份,永不落空。分豬肉有一個(gè)名堂,那就叫做“祖宗是不管本族人貧富大小,都會(huì )平均分配給大家,并沒(méi)偏心”。

  清明蕎菜

  祭祀完了,分了豬肉,并不算完成了拜祭形式,家人會(huì )將豬肉帶回家后,配上清明時(shí)節的菜蔬“清明蕎菜”去炒著(zhù)吃,還有不嫌麻煩的.人家另外用這個(gè)“清明蕎菜”配一些雞蛋絲、燒肉絲,炸一些春卷吃,吃完了這些菜肉,這一年的“行清”任務(wù)才算完成。

清明節的習俗6

  清明節前一天為什么不能上墳

  清明節即將到來(lái),清明節上墳已經(jīng)越來(lái)越被人們重視。清明節上墳有什么講究呢?

  從時(shí)間上講,民間流傳著(zhù)前三后四的說(shuō)法。也就是說(shuō),在清明節的前三天到后四天上墳都是可以的。其實(shí)這種說(shuō)法是不對的,這是工作事業(yè)較忙的人為自己找的借口。

  傳說(shuō)清明節陰間要開(kāi)大會(huì ),沒(méi)有子孫的人不能參加。參加大會(huì )的人必須舉著(zhù)子孫送的旗子才能入場(chǎng)。因此,現在清明上墳時(shí),人們都在已故先祖的墳上插上紙剪的旗子。所以,清明節上墳的時(shí)間應該在清明節之前,而不應該在清明節之后。

  清明節當天上墳可以么?可以。但應該早一點(diǎn),通常應該在早上8點(diǎn)鐘之前。不然就失去意義了。

  清明節的前一天上墳還有一種說(shuō)法。這一天有人稱(chēng)寒食節。最好也不要在這一天上墳。

  清明節上墳是一種祭奠先祖體現孝心的很好的形式。平時(shí)很少去祖先的墳上,借清明節去看一看,在墳頭上加點(diǎn)土,有漏洞或坍塌的地方補一補,的確是件好事情。

  但是清明上墳可不要亂動(dòng),不能把那些東倒西歪看上去不整齊的石頭扔掉,換成漂亮整齊的石塊?偟脑瓌t是不要亂動(dòng),只加不減。就是不要輕易亂動(dòng)祖墳,泥土和石頭只增加不要減掉。不好看不整齊的石頭可以在其外面再加一層將其包住。

  還有一點(diǎn),將祖墳修得金碧輝煌并不是件好事情。很多興旺的家庭因此敗落下來(lái)。

  上墳是有禁忌的。

  第一,下午之前去上墳,因為那個(gè)時(shí)候還屬于六陽(yáng)時(shí),陽(yáng)氣比較足,不容易在分地被一些陰性的東西騷擾到

  第二,不要隨意吃肉、大蒜等味道大的食物,這些東西比較腥氣,傳統上都歸為葷菜。一般祭祖的時(shí)候為了表達對祖先的敬重,都應該戒食一日

  第三,衣著(zhù)不要太過(guò)鮮艷!一些女孩子穿著(zhù)大紅、大紫的衣服去上墳,或者穿著(zhù)太暴露。有一種可能是惹怒自己的祖先,還有一種就是撩起別人祖宗對你的.興趣。我就曾經(jīng)遇到過(guò)一名女孩子,因為某年清明時(shí)候穿著(zhù)大紅的風(fēng)衣去拜山,最后出現很多不適癥狀的情況。

  第四,在墳地不要隨意亂走、亂跨。尤其是一些男同胞,表面上膽子比誰(shuí)都大,也絲毫不講究尊敬與否,在別人的墳頭上跨來(lái)跨去。有一些人因為這種亂跨,導致那一年好幾個(gè)月都觸霉頭,生意慘淡。這種例子很多,有機會(huì )可以單獨開(kāi)個(gè)帖子來(lái)講。

  第五,絕對不要在青壯年的墳前逗留、嘆息! 他們的早夭固然很可惜,但是他們由于似得太早,或多或少都帶著(zhù)怨氣。而青年的死亡中,相當一部分直接或間接和感情有瓜葛,你如果在他們的墳前逗留、嘆息,他們對你產(chǎn)生的感情、怨恨乃至羨慕嫉妒恨,甚至半夜來(lái)敲你的門(mén),都是你自己惹的。切忌不要隨意嘆息,有話(huà)留在心里比說(shuō)出來(lái)更好。

  第六,吐痰、大小便,不可大意。一些人吐痰吐習慣了,一不小心就吐到了別人的墳前。和言者無(wú)心,聽(tīng)者有意這個(gè)道理一樣,或許你只是一個(gè)習慣,但對方或許會(huì )覺(jué)得你這是在挑釁,尾隨你而行,那就大為不妙。大小便則不用說(shuō),雖然很多農田、山林就是個(gè)天然廁所,但是沒(méi)有輪到你上,不該你拉的時(shí)候你就是得憋著(zhù)。而且,在這里我要說(shuō)明一下,我們很多所謂被鬼上身的現象的入口,就是我們的陰竅。在清明節的時(shí)候,你膽敢菊花外露簡(jiǎn)直是自尋死路,沒(méi)有鬼跟著(zhù)你也有山精野怪跟著(zhù)你,切忌切忌。

  此外,可能有一些朋友對拜山的業(yè)務(wù)不了解,不清楚如何處理那些祭品。祭品是可以帶回家吃掉的,但僅限于自己家的人,傳統上是沒(méi)有把祭品分給別人的習慣。但所有的祭品,都應該在自家的灶臺上拜訪(fǎng)一個(gè)小時(shí),以免吃下去對自己有害。

清明節的習俗7

  一、清明節的由來(lái)與傳說(shuō)

  我國傳統的清明節大約始于周代,已有2500多年的歷史。清明最開(kāi)始是一個(gè)表征物候的節氣,它在春分后半個(gè)月,此時(shí)春色已濃,陽(yáng)光明媚,楊柳垂絲,綠草如茵。由于氣溫漸漸升高,正好是農耕農忙的大好時(shí)節,故有“清明前后,種瓜種豆”“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”“清明斷雪,谷雨斷霜”的農諺。

  清明節后雨水增多,大地呈現春和景明之象。這一時(shí)節萬(wàn)物“吐故納新”,無(wú)論是大自然中的植被,還是與自然共處的人體,都在此時(shí)換去冬天的污濁,迎來(lái)春天的氣息。

  清明節流行掃墓,其實(shí)掃墓乃清明節前一天寒食節的內容,寒食相傳起于晉文公悼念介之推一事。唐玄宗開(kāi)元二十年詔令天下,“寒食上墓”。因寒食與清明相接,后來(lái)就逐漸傳成清明掃墓了。明清時(shí)期,清明掃墓更為盛行。古時(shí)掃墓,孩子們還常要放風(fēng)箏。有的風(fēng)箏上安有竹笛,經(jīng)風(fēng)一吹能發(fā)出響聲,猶如箏的聲音,據說(shuō)風(fēng)箏的名字也就是這么來(lái)的。 新中國成立后,人們都在這天祭掃烈士墓,緬懷革命先輩、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。這個(gè)節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節日。

  二、清明節習俗

  踏青:

  又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。

  掃墓:

  清明掃墓,謂之對祖先的.“思時(shí)之敬”。其習俗由來(lái)已久。掃墓在秦朝以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦朝以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行。

  插柳:

  楊柳樹(shù)有強大的生命力,俗話(huà)說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。受佛教的影響,人們認為柳條可以卻鬼,觀(guān)世音以柳枝沾水濟度眾生,就是這個(gè)意思。

  三、清明節的意義

  4月5日是中華民族的傳統節日清明節。古人描繪清明的景象是:“南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然!贝饲榇司,大批民眾趁著(zhù)清明節掃墓,或扶老攜幼手捧鮮花到各處公墓奠祭先人。

  在新時(shí)代意義中的清明節,除了掃墓祭拜祖先,表達子孫對先人的追思外,更重要的是要遵循祖先的教誨及發(fā)揚傳統文化的美德。清明掃墓祭祖,端午悼念?lèi)?ài)國先人,中秋合家團圓,重陽(yáng)登高,每過(guò)一次傳統節日,都是活生生的愛(ài)國愛(ài)家、弘揚民族文化的教育,都是中華民族凝聚力的一次加強。

  以上就是關(guān)于“清明節的由來(lái)與傳說(shuō)清明節習俗”的全部?jì)热,希望給你帶來(lái)幫助。

清明節的習俗8

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村!鼻迕鞴澥俏覈鴤鹘y節日,也是最重要的祭祀節日。今天我就來(lái)給你介紹介紹吧。

  按照舊的節日習俗,清明節要掃墓來(lái)表達對已故人的尊敬與懷念。掃墓俗稱(chēng)上墳,是祭奠死者的一種活動(dòng)。掃墓的時(shí)候,人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮、祭拜,最后吃掉酒食回家。

  除了掃墓,清明節還有很多豐富有趣的習俗。由于清明節正值初春。春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的好時(shí)節,大家經(jīng)常踏青、游玩。放風(fēng)箏也是大家所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節,人們不僅白天放,夜里也放。有的人將風(fēng)箏放上天后,剪短牽繩,任憑清風(fēng)將它們送去天涯海角,據說(shuō)這樣能夠除病消災,給自己帶來(lái)好運。清明前后,春陽(yáng)照臨、春雨飛灑,正是播種的好時(shí)節,我國民間經(jīng)常在這一天植樹(shù)。同時(shí),清明節還有插柳的'風(fēng)俗。古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。是不是非常有趣呀!

  “梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去,萬(wàn)株楊柳屬流鶯!弊屛覀冏哌M(jìn)清明,共同體驗它豐富多彩的風(fēng)俗吧!

清明節的習俗9

  最使我難忘的,是去年的清明節,F在回想起來(lái),清明節是那么的悲傷。時(shí)至今日,都讓我難以忘懷。

  清明節的習俗是祭祖。去年清明節,我們一家去祭祖,爸爸買(mǎi)了紙錢(qián)、水果和罐頭,到了墳地,我們帶著(zhù)沉重的.心情走到租先的墳前,爸爸點(diǎn)了紙錢(qián),用水果和罐頭祭祖,完了后各各都帶著(zhù)沉重的心情回家了,清明祭祖可真令人悲傷啊。

  清明節的習俗有放風(fēng)箏去年清明節。我們到金娃娃廣場(chǎng)上去放風(fēng)箏。我們這些孩子拿起風(fēng)箏,往天上輕輕一拋,風(fēng)帶著(zhù)風(fēng)箏飛上高空,我們非常興奮,看著(zhù)自己的風(fēng)箏飛上高空,趕忙放線(xiàn),一心想讓自己風(fēng)箏飛的更高。清明節放風(fēng)箏可真令人開(kāi)心啊。

  清明還有一個(gè)習俗足踏青。去年清明節,我們-家去踏青,我們來(lái)到郊區尋找者天到來(lái)的影子,我們一處小草遍到的地方,就覺(jué)那顏色心曠神怡.看到柳樹(shù)長(cháng)出了青青的枝條,快樂(lè )充滿(mǎn)了內心。一陣風(fēng)吹過(guò),柳樹(shù)那長(cháng)長(cháng)的手撫摸著(zhù)我們,踏青真令人快樂(lè )啊。

  當我再次想清明時(shí),它變得那么快樂(lè ),我想清明真能讓人放松,真能讓人開(kāi)心快樂(lè )。

清明節的習俗10

  清明時(shí)節又叫踏青節,按陽(yáng)歷而言,它是在每一年的4月4日至6日之間,恰好是春意盎然、蔓草吐綠的日子,也恰好是踏青春游(古時(shí)候叫踏春)的好日子。傳統式的清明節起源于周朝,已經(jīng)有很多年的歷史。由于清明時(shí)節跟寒食節的時(shí)間貼近,民俗逐漸將二者的風(fēng)俗習慣融合,到了隋朝年里,清明時(shí)節和寒食節便逐漸融合為同一個(gè)傳統節日,變成祭掃的祭祀的日子,即如今的.清明節。

  清明時(shí)節還有一個(gè)傳說(shuō)故事∶戰國時(shí)期,晉公子逃跑到海外,在半途餓暈了,介子推從自身的大腿內側上割掉了一塊肉,煮了一碗骨頭湯讓公子喝過(guò),進(jìn)而十分打動(dòng)。19后他總算當上君主,冊封忘記了介子推,很多人勸他去討賞,殊不知他去綿山歸隱了。晉文公聽(tīng)聞后,親自去請介子推,可介子推便是不出來(lái),之后有些人提議火烤綿山。大火燒遍大山,可不見(jiàn)介子推,火滅掉后大家才發(fā)覺(jué)介子推和老大媽殺死于老柳樹(shù)下。

  為紀念介子推,晉文公把這一天列入清明寒食。第二天晉文公爬山祭拜,發(fā)覺(jué)老垂柳死而復活,封老垂柳為“清明節柳”,并把此天列入清明時(shí)節。清明節的習俗有掃墓祭祖、踏春、插柳、風(fēng)箏、秋千、射柳、蹴鞠、斗雞、植樹(shù)造林、蠶花會(huì )等。迄今,清明時(shí)節已發(fā)展趨勢為在我國漢族人四大傳統式節日之一。

  每到清明節,每家每戶(hù)都需要做一種叫清明果的食材,那就是祭掃時(shí)用于祭拜先祖的。在我印像中,清明時(shí)節的來(lái)臨就代表著(zhù)能品償那青綠色香飄的清明果了。在一些地區,于清明節頭一夜,把雞鴨鵝卵煎熟,染上黃藍雜點(diǎn),在卵殼上進(jìn)行雕鏤成畫(huà),作為冷飲禮物贈予。聽(tīng)說(shuō)吃畫(huà)卵,在隋朝時(shí)風(fēng)靡全國各地。棗糕又叫“子推餅”,北方地區一些地區用酵糟醒面,夾棗蒸食。她們還習慣性將棗餅做成飛雁形,用柳枝串出掛在門(mén)邊,可以冷飲,以留念介子推胸懷坦蕩的高尚品質(zhì)。

清明節的習俗11

  吃:青團子、焐熟藕

  春秋時(shí)代,晉文公稱(chēng)王后,為逼介子推出山,放火燒山三天三夜,結果介子推和母親被活活燒死,文公十分后悔,為紀念介子推,故規定每年這時(shí)要“禁火寒食”,不準用火,只準吃冷食,喝涼水。但在精致溫雅的蘇州,這吃冷食的習俗卻也演繹得豐富多彩。

  青團子、焐熟藕是蘇州清明的節令食品,它正是古老的寒食習俗的文化孑遺。蘇州市傳統文化研究會(huì )副會(huì )長(cháng)戈春源介紹說(shuō),青團子是用麥苗葉取汁,經(jīng)石灰點(diǎn)化澄清后調米粉做成的團子,可放入豆沙等餡心。青團子色青而味香,是蘇州人清明節必備的食品。

  此外,焐熟藕酥中帶糯,風(fēng)味獨特,也是蘇州人清明的.節令食品。據介紹,每到清明節前,人們從藕池中采摘隔年老藕,去節去梢,兩頭切下一薄片,用糯米灌實(shí),再把薄片用牙簽蓋上釘牢。將藕放入鍋內,加入食堿,面上蓋些荷葉,蓋上鍋蓋大火燒煮,至藕呈褐色酥熟為止。冷卻后,蘸赤砂糖漿等食用。

  祭:新婚夫婦“上花墳”

  相傳晉文公為了紀念介子推,每年清明前,他還要去祭祀介子推,也就形成了寒食上墳掃墓的風(fēng)俗。

  蘇州人清明上墳掃墓,更是不敢怠慢,特別是新喪終七而未滿(mǎn)周年的人家,要過(guò)新清明。新婚夫婦,要一起去上墳,稱(chēng)為“上花墳”。直至今日,清明掃墓的習俗仍在民間流行。

  戈春源介紹,除上墳掃墓以外,過(guò)去清明節家家還要“過(guò)節”祭祀先人。按照蘇州的習俗,祭祖有人鬼之分,每年的清明、七月半、十月朝(初一)是“鬼節”,端午、冬至、除夕是“人節”。逢鬼節,祭祀要用面麥制品,燒紙、化錠等迷信活動(dòng)也以鬼節為盛。

  玩:山塘看會(huì )“留會(huì )飯”

  迎神賽會(huì ),蘇州人俗稱(chēng)為“出會(huì )”。蘇州過(guò)去最有名的就是三節出會(huì ),即每年清明、七月半、十月朝(初一)的三次出會(huì )。其中尤以清明最為隆盛。

  蘇州城內一府三縣約三十多個(gè)土谷神像,清明那一天都要被抬著(zhù)排了儀仗,經(jīng)閶門(mén)山塘街,到虎丘郡厲壇受祀。到出會(huì )那天,城鄉居民蜂擁而出,渡僧橋、山塘街一帶,這就是過(guò)去蘇州的山塘看會(huì )習俗。蘇州人歷來(lái)熱情好客,這一天,住在附近的居民,往往特意殺雞宰鴨,燒魚(yú)煮肉,要留前來(lái)這兒看會(huì )的親友吃飯,俗稱(chēng)為“留會(huì )飯”。

  出會(huì )時(shí)的隊伍中,地位最高的神像要數城隍老爺了,他非但有軒橋、暖橋相隨,還有神馬備用。出會(huì )隊伍除了菩薩神靈的官衙儀仗之外,還有眾多的民間雜技、文藝表演,這是出會(huì )隊伍中最為圍觀(guān)群眾所喜聞樂(lè )見(jiàn)的部分。

清明節的習俗12

  清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節日。

  清明節,讓人懷念起先輩,讓人留戀,令人悲嘆,令人振奮,這里面蘊含了許多先輩們的事跡,當他們入土為安之時(shí),自己的故事就告終了,剩下的,就只有讓人懷念了!

  據我所知,4月5曰是我國傳統的節曰,清明節大約從周代開(kāi)始,已有二千五百多年的`歷史,清明最開(kāi)始是一個(gè)重要的節氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時(shí)節,故有“清明前后,種瓜種豆”,“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農諺?汕迕鞴澾_還有一個(gè)習俗,清明之曰不動(dòng)煙火,只吃涼的食品。

  清明節又被稱(chēng)為掃墳節、鬼節、冥節,與七月十五中元節及十月十五下元節合稱(chēng)三冥節,都與祭祀鬼神有關(guān)。

  又一年清明,你在懷念誰(shuí)?

清明節的習俗13

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵康角迕,我的家鄉家家戶(hù)戶(hù)都要做一種美食,那就是青團。小小的青團制作起來(lái)卻是個(gè)大工程!

  今年清明節,我想和媽媽一起做青團,說(shuō)起做青團,可少不了一種重要材料——艾草。于是,我和媽媽拎上籃子去野地里摘艾草。艾草的葉子是青綠色的,像小小的楓葉,背面是銀白色的,如同染上一層白色的霜。我摘了一棵艾草,放到鼻子邊一聞,居然是臭臭的.。我很納悶:這么臭臭的植物居然能做出美味的青團?

  回到家,我們先把艾草洗干凈,放進(jìn)沸水里,艾草慢慢把水染綠了,像一汪碧綠的湖水。奶奶把艾草撈出鍋,擠干,放進(jìn)榨汁機,榨成艾草糊。接著(zhù),奶奶把艾草糊慢慢地倒入雪白雪白的米粉中,雪白的米粉就慢慢地被染成了綠色的。接著(zhù),奶奶用力地將米粉揉啊揉啊,米粉就變成了一個(gè)碧綠的大胖粉團。隨后,奶奶把大胖粉團分成了一個(gè)個(gè)的小劑子,又把小劑子揉成一個(gè)個(gè)小丸子。綠綠的小丸子就像一顆顆碧綠的大寶珠,漂亮極了。奶奶把一個(gè)小丸子遞給我,我用兩個(gè)大拇指在丸子上捏出了一個(gè)小坑,往里面塞滿(mǎn)了香甜的豆沙餡。最后,我把口子封上,捏成了小花的形狀,一個(gè)青團就做好了。弟弟也跑過(guò)來(lái)湊熱鬧,他竟把小丸子捏成了恐龍的形狀,一個(gè)恐龍青團誕生了。我們邊玩邊做,捏出了各種各樣的青團。奶奶看了,連忙制止:“要不得哦,祖宗看了都不敢吃了!”

  完工后,奶奶把青團整齊地排列在粽葉上,放進(jìn)蒸鍋里。15分鐘后,陣陣香味飄出來(lái)了,我和弟弟饞得口水都要流下來(lái)了。剛出鍋的青團香香軟軟,形狀各異:有的扁得像樹(shù)葉,有的圓滾滾的像剛打滿(mǎn)氣的皮球,有的像綠色的小花,還有的像可愛(ài)的小恐龍。

  我迫不及待地用筷子夾了一口放在嘴巴里,豆沙的香甜與青團的軟糯交織在一起,美味極了,好像整個(gè)春天都在嘴巴里蔓延開(kāi)來(lái)。明天祭祖的時(shí)候,我想請我家的先人們來(lái)嘗一嘗我做的清明美食,以表達我們對過(guò)世親人的思念之情。

  我喜歡做青團,也喜歡清明節!

清明節的習俗14

  清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。

  相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節日。

  在我的家鄉湖南每到清明,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )上山給已逝去的親人掃墓。以前環(huán)保意識還沒(méi)有這么強的時(shí)候,掃墓的主要內容是放鞭炮,點(diǎn)上香燭,燒紙錢(qián),在墳頭上放上瓜果酒品來(lái)祭祀先人。在傳統風(fēng)俗中清明節其實(shí)就是寒食節,但是在湖南似乎并沒(méi)有吃寒食的習俗。

  長(cháng)沙府清明插柳,稱(chēng)為「記年華」。據說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀念"教民稼穡"的農事祖師神農氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有"柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天"的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規定,以"清明為期,戴柳為號"。起義失敗后,戴柳的習俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話(huà)說(shuō):"有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭。"柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成蔭。清明節春風(fēng)明媚,綠樹(shù)成蔭。人們在這一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口插柳枝。這個(gè)習俗究竟從何而來(lái)呢?關(guān)于清明節有個(gè)傳說(shuō)和宋代大詞人柳永有關(guān)。據說(shuō)柳永生活放蕩常往來(lái)于花街柳巷之中。當時(shí)的歌妓無(wú)不愛(ài)其才華,并以受柳永青睞為榮。但因為生活不軌,柳永一生為仕途所不容,雖中過(guò)進(jìn)士最后卻于襄陽(yáng)貧困而亡。他的墓葬費用都是仰慕他的歌女集資的。每年清明節,歌女們都到他墳前插柳枝以示紀念,久而久之就成了清明插柳的習俗。其實(shí)這個(gè)習俗早在唐代就有了。唐人認為三月三在河邊祭祀時(shí),頭戴柳枝可以擺脫毒蟲(chóng)的傷害。宋元以后,清明節插柳的習俗非常盛行,人們踏青玩游回來(lái),在家門(mén)口插柳以避免蟲(chóng)疫。無(wú)論是民間傳說(shuō)還是史籍典章的記載,清明節插柳總是與避免疾疫有關(guān)。春節氣候變暖,各種病菌開(kāi)始繁殖,人們在醫療條件差的.情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。

  清明節介紹

  清明是我國的二十四節氣之一。由于二十四節氣比較客觀(guān)地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農事活動(dòng)!痘茨献?天文訓》云:"春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至。"按《歲時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:"萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。"清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節。故有"清明前后,點(diǎn)瓜種豆"、"植樹(shù)造林,莫過(guò)清明"的農諺?梢(jiàn)這個(gè)節氣與農業(yè)生產(chǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。

  但是,清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時(shí)令順序的標志,而節日則包含著(zhù)一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀念意義。

  清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。

  按照舊的習俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:"清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。"寫(xiě)出了清明節的特殊氣氛。

  清明節,又叫踏青節,按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節,也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的的習俗。

  直到今天,清明節祭拜祖先,悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。

清明節的習俗15

  轉眼間,今年的清明節又到了,奶奶又該忙起來(lái)了。

  早上,奶奶正在翻抽屜,嘴里還自言自語(yǔ)地說(shuō):“我前段時(shí)間買(mǎi)的紙錢(qián)呢?怎么這個(gè)時(shí)候找不到了,人家都為清明節準備好了。我倒還沒(méi)呢,得快點(diǎn) 了!狈涞构駬v騰了半天,終于找到了。然后拼命地折了起來(lái)。我走過(guò)去問(wèn)了一句:“奶奶,你這又折紙呢!蹦棠毯傲艘痪洌骸笆裁凑奂堁,這叫折元寶!你愿 意折就幫我折,不愿意就算了!蔽耶斎皇遣辉敢獾,于是就坐在旁邊看。奶奶的手倒也靈巧,這么多紙,該剪的剪,該折的'折。一張張紙在她手里翻來(lái)覆去,一折 再折,變成了一個(gè)小巧玲瓏的元寶。不一會(huì )兒,也就折完了。

  然后,奶奶又把倒酒的小杯子找了出來(lái),雖然很古老,但卻別有一番韻味。小杯子是用來(lái)裝酒的,奶奶說(shuō),那些酒是給逝去的祖先喝的。接著(zhù)又去買(mǎi)香。 香是要燒的,元寶也是要燒的。那場(chǎng)景,煙霧繚繞,還很嗆鼻。光燒紙錢(qián)還不夠,還要準備很多好吃的東西去祭拜祖先,真麻煩!不過(guò),該辦的還得辦。

  現在一切準備就緒,就等著(zhù)清明節的到來(lái)了。

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