酒店員工個(gè)人工作總結
總結就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的總結,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,快快來(lái)寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢?下面是小編精心整理的酒店員工個(gè)人工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店員工個(gè)人工作總結1
時(shí)光飛逝,轉眼間即將過(guò)去。在這一年里,酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下,以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評,F將今年來(lái)的工作情況匯報如下:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此,根據市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的.促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì),但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。
今后,我管理部會(huì )團結一致,在酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
1、繼續加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化,配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、繼續落實(shí)責任制,抓好衛生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。
3、綜合協(xié)調,配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強化部門(mén)的協(xié)作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。
承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規避劣勢,在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
酒店員工個(gè)人工作總結2
半年的時(shí)光又過(guò)去,但我在這一個(gè)半年里卻過(guò)得很充實(shí)和幸福,而這個(gè)幸福的來(lái)源大概就是來(lái)自于我對這份工作的喜愛(ài)之情。雖然我在試用期里的崗位只是一名小小的服務(wù)員,雖然這個(gè)崗位充滿(mǎn)了艱辛和不易,但是我卻能從這個(gè)艱辛中體會(huì )到一點(diǎn)甘甜。我想這就是我對我在這個(gè)試用期里工作最大的一個(gè)感受吧。
在這個(gè)半年的試用期里,我先后去到了中餐廳和西餐廳工作。雖然這兩個(gè)廳的服務(wù)工作都是大同小異的,但是在我們加入到他們部門(mén)正式工作之前,我參加了很多次相關(guān)用餐禮儀和餐具擺盤(pán)方面的培訓。因為中方和西方的用餐禮儀都是不一樣,各有各的風(fēng)格和不同,如果我們沒(méi)有提前熟悉和了解好,可能會(huì )在工作中鬧出不少笑話(huà)。比如,我剛到西餐廳的時(shí)候,我還不太適應,在給個(gè)人報盤(pán)的時(shí)候,我經(jīng)常會(huì )把刀叉放錯位置,因為西餐的餐具不像中餐那樣簡(jiǎn)單,它光是一把刀就分好幾種類(lèi)型。所以我經(jīng)常弄混。好在,在后來(lái)經(jīng)理批評我之后,我就及時(shí)的意識到了我自己的錯誤,在好幾個(gè)下班的夜里,又把這些西餐的全部餐桌禮儀和知識重新記熟了一遍,之后就很少這種錯了。
另外,在西餐廳的時(shí)候,我還學(xué)會(huì )了不少英語(yǔ)口語(yǔ)用詞。因為在西餐廳,經(jīng)常要招待一些國外來(lái)的朋友,所以我為了能夠做更好的'服務(wù),我經(jīng)常在那一段時(shí)間里,不是在背單詞,就是在聽(tīng)英語(yǔ)口語(yǔ)聽(tīng)力。通過(guò)自己的努力和慢慢積累,再加上和對外國朋友的接觸和溝通,我的英語(yǔ)口語(yǔ)能力在試用期的那一段時(shí)間里得到了很大的提升。
總結到最后,我還是想表達一下我對xx酒店的感激之情。感謝在這段日子里,xx經(jīng)理對我工作的指導和關(guān)照,感謝xx酒店中餐廳和西餐廳同事對我所有的鼓勵和幫助,更重要的是,我也感謝xx酒店領(lǐng)導愿意給我一個(gè)自我發(fā)展的平臺,給我一個(gè)進(jìn)取和成長(cháng)的機會(huì )。如果領(lǐng)導沒(méi)有給我這個(gè)機會(huì ),我想我不會(huì )有一段這么難忘的試用期經(jīng)歷,更加不會(huì )遇到這么一群志同道合的同事。所以,我會(huì )把這所有的感激都記在心里,把我所有的精力和時(shí)間都投入到xx酒店的發(fā)展事業(yè)中,認真工作,盡職盡責,來(lái)報答xx酒店對我所有的恩情。
酒店員工個(gè)人工作總結3
進(jìn)入酒店工作,也是有了多年了,而今年上半年卻是格外的艱難,要做好酒店工作很不容易,而酒店最終也是熬過(guò)來(lái)了,雖然有很多的挑戰,但是我們也是經(jīng)歷了此次的疫情讓我們更看到自身的問(wèn)題,同時(shí)也是努力的去做好,去改善,來(lái)讓酒店能更好的經(jīng)營(yíng)下去,而我也是對于自己的工作要來(lái)總結下。
從這半年來(lái)看,的確業(yè)績(jì)和之前相比很是糟糕,但是能堅持下來(lái),而且也是有了很多的改變,之前酒店的工作雖然會(huì )去認真的做好,但是其實(shí)沒(méi)有想過(guò)太多要去優(yōu)化,要去改變提升的地方,畢竟工作本來(lái)就是很忙,而且也是沒(méi)有那么多的時(shí)間去學(xué)習,而今年確實(shí)很不一樣,還沒(méi)復工的時(shí)候,酒店也是開(kāi)線(xiàn)上的會(huì )議,探討如何的去改進(jìn)我們的工作,如何的來(lái)做能讓我們在復工之中更好的去把事情做好,接納客戶(hù),去做好服務(wù),從而讓酒店更好的運營(yíng)下去,其實(shí)這次的危機也是可以看到,如果不去作出改變,那么就是會(huì )被淘汰的,市場(chǎng)的競爭是非常的殘酷,如果不夠好,那么就可能做不下去了?驮吹臏p少也是帶動(dòng)了我們競爭的壓力更大,而誰(shuí)能做好服務(wù),能把客戶(hù)招待的更好,那么選擇也是會(huì )在服務(wù)好的,而我們酒店也是做出了很多的改變,不但是在服務(wù)方面,推廣方面,還有招攬客戶(hù)方面也是如此,讓我們也是去為酒店業(yè)績(jì)而努力。
個(gè)人來(lái)說(shuō),自己的改變也是特別的大,以前的自己工作的效率來(lái)說(shuō)覺(jué)得還不錯,但是一回顧,去思考卻是發(fā)現很多的事情其實(shí)還是做的比較的拖沓,還能有很多進(jìn)步空間,我也是在改變之中去提升,去思考自己的工作如何在面對客源減少的情況下,做的.更有效率,從而為酒店更好的做好,只有業(yè)績(jì)上去了,入住率提升了,那么自己的工作才有真的有用,而如果沒(méi)有業(yè)績(jì)也是特別的難熬,疫情帶給我們的影響不但是客源,同時(shí)也是讓我們去思考自己的酒店,很多的服務(wù),以前忙起來(lái)沒(méi)察覺(jué)到問(wèn)題,但是而今冷靜下來(lái)思考,的確一些服務(wù)沒(méi)做得好,也是導致我們流失了一些客戶(hù),而經(jīng)過(guò)改善,也是得到了更多客戶(hù)的肯定,特別是一些老客戶(hù)更是不吝贊美。
下半年的環(huán)境也是好了很多,而今自己也是要繼續的努力,去把自己的工作做好,讓酒店的業(yè)績(jì)得到更大的提升,盡力的去完成年初制定的全年目標。
酒店員工個(gè)人工作總結4
作為酒店的客服,我在這里工作了有兩年的時(shí)間了,但是我唯獨對自己今年上一年的工作感到特別的滿(mǎn)意,因為我覺(jué)得上一年的自己在工作上不僅從來(lái)沒(méi)有出現過(guò)任何的錯誤,并且由于自己優(yōu)異的工作表現,得到過(guò)領(lǐng)導多次的表?yè)P。有了領(lǐng)導的認可,我對這份工作的動(dòng)力就又有了,我覺(jué)得我以前在這個(gè)崗位上都是在混日子,現在終于打心里覺(jué)得自己是酒店一個(gè)正兒八經(jīng)的客服了。以下就是我對自己今年上一年的工作總結:
從我來(lái)到這個(gè)崗位上開(kāi)始,我就覺(jué)得這是一個(gè)極為普通的崗位,真因為我對這份工作的歧視,讓我對這份工作的定位就是這么的差,所以在進(jìn)行工作的時(shí)候,我也就是一點(diǎn)上進(jìn)心都沒(méi)有,每天完成任務(wù)似的,在進(jìn)行著(zhù)自己分內的工作,從來(lái)沒(méi)去想過(guò)自己哪里做的還不夠好,哪里還有上升的空間,每天就那么按部就班的工作著(zhù)。但是今年過(guò)完春節我重新來(lái)到酒店的時(shí)候,我開(kāi)始思考自己工作的目的是什么,我現在是在走向自己的`目標嗎。我開(kāi)始一改自己的工作態(tài)度。
1、在電話(huà)接待客戶(hù)的時(shí)候,時(shí)刻注意自己的說(shuō)話(huà)方式,從語(yǔ)速、言辭、禮貌等幾個(gè)方面去嚴格要求自己,一開(kāi)始我是特別別扭的,因為以往我在工作的時(shí)候,隨意慣了,但是不得不說(shuō),我端正了自己工作態(tài)度之后,的確是讓我的工作情況得到很大轉變。
2、慢慢的意識到,在工作當中遇到的問(wèn)題,我要是不去思考怎么解決的話(huà),那么永遠都不會(huì )得到解決,比如,我去年遇到過(guò)一次情況,一個(gè)客戶(hù)打電話(huà)訂房間,但是沒(méi)一會(huì )又要退,然后又要重新訂,舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶(hù)牽著(zhù)鼻子走。為了預防這種情況再次發(fā)生,我開(kāi)始說(shuō)明情況,請教同事、領(lǐng)導,最后我就得出了應對方案。
3、對待工作的心態(tài)發(fā)生了極大的變化,以前在面對這份工作的時(shí)候,我的內心不會(huì )有絲毫的波動(dòng),現在只要是被表?yè)P了,或者是在解決一些入住客戶(hù)的問(wèn)題后,他跟我道謝時(shí),那是發(fā)自?xún)刃牡拈_(kāi)心。
4、這一年以來(lái)我的上進(jìn)心爆棚,只要是有培訓會(huì ),我都會(huì )是最積極參加的那個(gè),因為我知道,我離一個(gè)優(yōu)秀的客服還差得遠呢,所以我沒(méi)理由不努力,我覺(jué)得我是有那個(gè)潛力的,能成為我們酒店客服當中最優(yōu)秀的那個(gè)客服。經(jīng)過(guò)我這一年的努力,我也是在前不久的表彰會(huì )上被提名了。
不得不說(shuō)我這一年因為工作心態(tài)上的轉變,我變得無(wú)比充實(shí),希望我在下一年的時(shí)候能再接再厲。
酒店員工個(gè)人工作總結5
時(shí)間流轉,轉眼間,我即將在xxx酒店工作后迎來(lái)第一個(gè)春節!盡管這不過(guò)是一次普通的春節,但是這對我卻有著(zhù)不一樣的意義。算著(zhù)日子,自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺做了x個(gè)月了,盡管還有很多不懂,以及無(wú)法獨立的工作。但是通過(guò)這些日子的努力,自己徹底的從一名大學(xué)生轉變過(guò)來(lái),成為了一名社會(huì )的學(xué)生。
現在一年過(guò)去了,我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,現對自己這一年的工作情況和收獲做一個(gè)總結如下:
一、思想的轉變
在這x個(gè)月里,我最大的成長(cháng)也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉變。作為一名酒店的前臺接待員,和過(guò)去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時(shí)、主動(dòng)、有應變能力,以及最重要的服務(wù)精神。
在這一年里,我通過(guò)培訓,以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學(xué)會(huì )了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量。并且在長(cháng)久的工作中我開(kāi)始明白作為服務(wù)者我們應該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務(wù)。
二、工作的提升
在這一年里,我參加過(guò)大大小小的培訓,盡管大多是針對新人所進(jìn)行的訓練,但從服務(wù)思想服務(wù)利益、酒店業(yè)務(wù)銷(xiāo)售……等等,各種方面都有詳細的教導。每次學(xué)習,就像是在鞏固了一遍后再次溫習,讓我的.能力有了穩步的提升,并且也有了不少新的收獲。
同時(shí),在實(shí)際的工作中,我很好的實(shí)踐了在學(xué)習中收獲的經(jīng)驗,并通過(guò)個(gè)人的情況和理解,將這些知識化作自己的經(jīng)驗。在過(guò)去的實(shí)際工作中,我其實(shí)有很長(cháng)一段時(shí)間都在摸索和模仿,前輩們在工作中給我的指點(diǎn),讓我有了很大的收獲和提升。
三、個(gè)人的不足
作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個(gè)月來(lái)的工作,首先最大的問(wèn)題就是工作中的責任感的問(wèn)題!前臺是一個(gè)非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒(méi)能意識到自己的責任,在一開(kāi)始的工作中憑著(zhù)感覺(jué)來(lái),并沒(méi)有嚴加思考,這導致了很多顧客的不滿(mǎn)!也讓我在之后感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務(wù)人員,我應該對自己的工作更加的有責任感,不應該做事不經(jīng)思考。
總的來(lái)說(shuō),這一年來(lái)的工作實(shí)在是讓我有了很大的體會(huì )和收獲,在今后,我也會(huì )繼續努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名出色的前臺。
酒店員工個(gè)人工作總結6
回首我來(lái)到酒店的上半年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,上半年時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,所以我感謝領(lǐng)導能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝領(lǐng)導無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就上半年具體工作如下總結:
一、綜合部工作
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的.一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
二、其他工作
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙領(lǐng)導的信任在領(lǐng)導的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)!
三、學(xué)習心得
作為xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在xx這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,我會(huì )繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,續寫(xiě)人生新的輝煌!
酒店員工個(gè)人工作總結7
20xx年即將曩昔,這一年是勞碌的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)切支持下,在某某司理的正確領(lǐng)導下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了宏大的造詣,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jì)連立異高,在平安、衛生、辦事等方面獲得了相關(guān)的部門(mén)確定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過(guò)本身的盡力,也取得了不錯造詣,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖,接收領(lǐng)導,屈服支配,依照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)牢騷,任勞任怨。對付領(lǐng)導表?yè)P獎勵,可以或許正確觀(guān)待,不驕不躁;對付領(lǐng)導指出工作中的不夠之處能實(shí)時(shí)改正,不暴不棄?梢曰蛟S的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),常常受酒店及客房部司理的表?yè)P。
二、遵規守紀,搞好辦事。
遵守酒店訂定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上放工,處置懲罰好家庭和工作的`關(guān)系,全年無(wú)告假記錄,做到全勤上班。嚴格依照工作流程及領(lǐng)導要求搞好辦事,做到房間掃除時(shí)不留死角,一塵不染,整潔清潔,為客人辦事時(shí),可以或許正確使用文明用語(yǔ),做到細心、熱心、耐心,對付客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人說(shuō)明清楚,取得客人的原諒。查房時(shí),發(fā)明酒店物品有損失時(shí),實(shí)時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,必要補償時(shí),說(shuō)清事實(shí),疏解來(lái)由,讓客人滿(mǎn)意。
三、連合協(xié)作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好連合,互幫合作,關(guān)切愛(ài)護同事。在工作中,本身的工作完成后,能實(shí)時(shí)贊助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當心眼,和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí),以工作為重,做好溝通,打消誤會(huì ),配合做好工作。在生活中,對同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能實(shí)時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院看望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,實(shí)時(shí)關(guān)切贊助,以此來(lái)促進(jìn)交情,匆匆進(jìn)工作。
四、客氣學(xué)習,盡力進(jìn)步。
固然做客房辦事工作有七、八年了,但在酒店霉畚組織的基礎技能和平安培訓中,思想上看重,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記,認真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后實(shí)時(shí)研習,加深印象,工作中,仔細琢磨,正確利用,不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會(huì ),不留盲點(diǎn),使本身辦事程度和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。
存在的不夠和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時(shí)退房對照多,光陰對照緊,房間衛生掃除得不仔細,還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記掛號的現象,給個(gè)人和單位造成了損失。
2、辦事程度還需進(jìn)步。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度對照生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)切支持下,在某某司理的正確領(lǐng)導下,我將認真做好本職工作,盡力進(jìn)步本身辦事程度,連合同事,積極朝上提高,做到會(huì )聽(tīng)話(huà),會(huì )辦事,會(huì )學(xué)習,和酒店全體員工一起連合和諧作,配合盡力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jì)突飛大進(jìn),節節高,再創(chuàng )佳績(jì)。
酒店員工個(gè)人工作總結8
現在20xx年快要過(guò)去,不知不覺(jué)在我這個(gè)酒店做前臺已經(jīng)做了有快一年時(shí)光,從剛開(kāi)始對前臺一無(wú)所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。一年時(shí)光里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達必須的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì )滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。
這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。在這20xx年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的`應對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)狀況,用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住狀況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)必須的負面影響。
四、思考如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。
所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,請求幫忙。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店員工個(gè)人工作總結9
酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余,在上級領(lǐng)導及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運轉,全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jì)。本部門(mén)工作總結如下:
一、營(yíng)業(yè)方面
客房出租率在設施設備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下獲得提升;客人主要來(lái)源于事業(yè)單位及酒店會(huì )員,散客、長(cháng)住房、網(wǎng)絡(luò )預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房?jì)r(jià)出現較多波動(dòng)。
二、人員方面
由于xx本地人口較少,從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),伴隨著(zhù)客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是非常遺憾的地方,在近期對每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正”,對做得好的員工進(jìn)行內部獎勵,對工作不到位的'員工按制度進(jìn)行處罰,在近期酒店人事補充一部分臨時(shí)工,對人員不足起到了一定幫助,本部門(mén)將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓及對客服務(wù)
規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導,組織員工進(jìn)行了多次陪訓。規范了服務(wù)用語(yǔ),對客禮貌服務(wù)等。對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓,每周一次1小時(shí)的定期培訓,及不定的時(shí)的案例分析培訓從而提高員工的規范化服務(wù)工作。為客人提供規范化的服務(wù)。
四、衛生方面
為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一天一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求xx員對公共區域進(jìn)行片區劃分、責任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足,再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠(chǎng)洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門(mén)所使用的設備均為外地采購沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護保養,設備在不同程度出現問(wèn)題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
酒店員工個(gè)人工作總結10
為進(jìn)一步提高員工熟知酒店知識,全面強化員工酒店行業(yè)意識,努力打造學(xué)習發(fā)展型企業(yè),酒店人力資源部去年對一線(xiàn)部門(mén)員工、銷(xiāo)售部員工、新入職員工以及中層干部進(jìn)行了一系統培訓,現針對過(guò)去一年培訓工作總結:
一、去年年度完成的培訓工作
1、由匯浩集團人力資源部牽頭組織,分別在20xx年7月和12月開(kāi)展了新員工入職培訓,并對新員工以卷面的形式進(jìn)行考核,考試成績(jì)歸入轉正依據、組織領(lǐng)班以上干部觀(guān)看李強老師視頻演講集,并要求部門(mén)寫(xiě)心得體會(huì ),共5次、20xx年10月至12月期間組織銷(xiāo)售人員系列培訓共7次,提高了銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售、溝通技巧、20xx年9月至11月期間開(kāi)展了“服務(wù)由心開(kāi)始”主題培訓,其中我們共參與了“服務(wù)由心開(kāi)始”授課式培訓,重點(diǎn)培訓服務(wù)人員的服務(wù)意識、服務(wù)心理和服務(wù)態(tài)度、“從微笑到品牌服務(wù)”的主題培訓,重點(diǎn)培訓服務(wù)標準、服務(wù)禮儀、服務(wù)藝術(shù)、服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量以及組織開(kāi)展“假如我是客人”互動(dòng)式培訓、“酒店店訓、服務(wù)口號以及服務(wù)格言”甄選活動(dòng),并舉辦了酒店培訓成果發(fā)布會(huì )。去年年末,我們又開(kāi)展了儲備干部人員培訓班,說(shuō)明集團重視人才培養,為酒店的基層部門(mén)培養適合于本酒店發(fā)展的人才。
2、每部門(mén)定時(shí)安排培訓,酒店一線(xiàn)部門(mén)客房部、安保部、前廳部、餐飲部中餐廳、西餐廳、宴會(huì )廳每周培訓一次,工程部、銷(xiāo)售部、餐飲部的廚房部、管事部、員工餐廳每?jì)芍芘嘤栆淮,而人事部、財?wù)部每月培訓一次。各部門(mén)根據實(shí)際情況,組織員工培訓,培訓主題也豐富多彩,例如:去年客房部以例會(huì )形式培訓共75多次,其中每周全員全部到場(chǎng)參加培訓有36次。針對工作中發(fā)現的不足,安排專(zhuān)題培訓。工作中發(fā)現物品擺放不規范的情況,由主管組織員工進(jìn)行現場(chǎng)培訓與指導;針對鋪床不平整的情況,部門(mén)根據理論學(xué)習內容現場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,現場(chǎng)指導,讓員工掌握基本的操作技能。另外,也組織客房人員去金煦酒店,進(jìn)行大理石拋光及鋪床的培訓,提高了服務(wù)人員的工作技能。為了參加區旅游局的技能大賽,組織員工利用工作之余進(jìn)行鋪床模擬比賽,在正式比賽中,有兩位員工分別取得了第二、第三名個(gè)人獎項。常規培訓主要以員工禮貌禮儀、對客服務(wù)、業(yè)務(wù)技能以及臨場(chǎng)應變方面。通過(guò)案例的培訓,提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的.能力。同時(shí),每次培訓的結果進(jìn)行考核并嚴格要求員工,做到獎罰分明,避免案例的再次發(fā)生,加強、提高服務(wù)質(zhì)量。
二、酒店培訓不足以及努力方向
1、開(kāi)展員工酒店的目的是學(xué)以致用。實(shí)踐中,理論性課堂培訓安排得較多,而現場(chǎng)性技能培訓、體驗式崗位培訓則安排較少,導致酒店培訓與實(shí)際工作難以形成有機聯(lián)系,起不到提升酒店服務(wù)水準的作用。
2、培訓成果的運用基本沒(méi)有。酒店質(zhì)檢小組應與培訓工作有機結合,做到從質(zhì)檢中要求到培訓中,通過(guò)培訓再到質(zhì)檢中的考驗。使在質(zhì)檢中發(fā)現的問(wèn)題通過(guò)培訓來(lái)教育員工。周而復始,這樣就達到了培訓的目的。
3、提高培訓者積極性。培訓是為了能給客人提供更好、更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。而不是將培訓看作是一種負擔,對于集團開(kāi)辦的培訓工作,各部門(mén)應積極響應,不得敷衍了事。部門(mén)內部應營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習型組織,相互學(xué)習,相互分享,相互提高。
4、建立酒店核心價(jià)值體系,培養員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽(yù)感;
5、加強培訓的針對性、實(shí)用性和有效性,讓培訓向現實(shí)工作能力轉化的效率,促進(jìn)個(gè)人工作效率提高,從而帶動(dòng)酒店整體人員素質(zhì)地提高。
6、我們應在實(shí)施中高層管理者“領(lǐng)導型”工程,培養中高層管理者應對酒店市場(chǎng)變化、帶好團隊、處理突發(fā)時(shí)間、科學(xué)管理、拒腐防變五種能力,是提升酒店管理水平的基礎工程。
三、20xx年酒店培訓工作重點(diǎn)
人事部:
1、加強對新員工入職培訓,新員工上崗前,規章制度及禮貌禮節的專(zhuān)項培訓。重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營(yíng)宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承。
2、跟蹤、紀要各部門(mén)培訓進(jìn)度,關(guān)心集團對酒店培訓進(jìn)度,掌握員工培訓情況。及時(shí)與各部門(mén)培訓主管溝通,了解各部門(mén)培訓需求。
前廳部:
1、加強預訂技巧的培訓,不斷提高房間的入住率;
2、強化對住店客人進(jìn)行拜訪(fǎng),爭取更多的回頭率;
3、開(kāi)展各崗位的標準化、程序化培訓;
4、部門(mén)內部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓;
5、每月對各崗位的案例進(jìn)行總結、分析、討論;
6、對員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專(zhuān)題培訓;
7、加強員工的服務(wù)意識、禮節禮貌、熱情及主動(dòng)服務(wù)的培訓。
安保部:
1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力、檢查安全隱患能力;
2、加強監控室操作流程培訓、巡邏人員職責培訓、突發(fā)事件應急預案及各崗位接火警處置程序。
財務(wù)部:
繼續對收銀組多方面的實(shí)操培訓、成本組業(yè)務(wù)強化培訓、收貨及倉管組業(yè)務(wù)重點(diǎn)培訓、禮貌禮儀培訓、微笑服務(wù)培訓、總賬業(yè)務(wù)培訓、會(huì )計檔案管理等。工程部:加強對設備操作流程宣講、安全知識操作培訓、酒店一線(xiàn)公共區域維修時(shí)禮儀禮貌培訓。
銷(xiāo)售部:
戰略營(yíng)銷(xiāo)、搞定客戶(hù)的六脈神劍、如何準確掌握酒店預測方法、如何促成雙方達成一致、如何深入探究和迎合客戶(hù)需求、消除銷(xiāo)售中的客戶(hù)顧慮、如何創(chuàng )造客戶(hù)需求、如何實(shí)施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新?tīng)I銷(xiāo)理念,打造一流銷(xiāo)售、收入管理的應用等培訓課程。
客房部:
1、酒店禮儀禮貌、服務(wù)意識及行為規范培訓;
2、清潔機械的使用及保養培訓;
3、對客投訴及意外事件的處理培訓;
4、強化大堂保潔的標準及要求的培訓;
5、制服間及倉庫的規范管理培訓;
6、地毯保養及各種污漬的清潔培訓;
7、大理石、木制、不銹鋼清潔及保養培訓;
8、酒店客房服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)標準培訓;
9、節約水電的使用、低值易耗品的使用等培訓;
10、客房做房程序及要求培訓。
酒店員工個(gè)人工作總結11
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個(gè)重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將××年二月份個(gè)人工作總結報告如下:
1、節日期間對老客戶(hù)的回訪(fǎng),贈送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。
2、做好個(gè)人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3、節能降耗。
客房部在20××年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20××年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書(shū),保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的'相應措施也得到了一定的成效,20××年1月份,相對于20××年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4、人力資源的調整。
調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過(guò)后離職,為了不影響客房20××年旺季時(shí)的接待工作,新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,所以我們及時(shí)補招了2名文員,在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì )把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿(mǎn),為不影響20××年客房部的整體工作,給予辭退。
5、設施設備的維護保養。
本月將20××年的工程遺留問(wèn)題,工程部做了一個(gè)修復,除木制面未修外,大的工程問(wèn)題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20××年應考慮做保溫墻。
酒店員工個(gè)人工作總結12
從入職xx酒店成為普通員工到現在已經(jīng)x年多的時(shí)間了,雖然時(shí)間不長(cháng)卻因為能夠勤懇做事得到了酒店領(lǐng)導的認可,對于自身能力的讓我明白工作中打牢基礎的重要性,因此我能夠謹記領(lǐng)導的教誨并與同事們一同完成酒店的各項工作,至少隨著(zhù)時(shí)間的流逝已經(jīng)讓我在酒店的工作中取得了不小的進(jìn)展,現對自己這段時(shí)間在酒店工作中的狀況進(jìn)行以下總結。
認真做好酒店各處的清潔打掃工作從而營(yíng)造良好的環(huán)境,對于客戶(hù)的入住來(lái)說(shuō)良好的環(huán)境無(wú)疑是能引起他們興趣的,再加上清潔打掃也是自己的本職工作自然能夠通過(guò)努力將其做好,用心做好這方面的工作無(wú)疑能夠讓自己更加注重細節,畢竟些許的污漬都會(huì )影響到酒店的整體環(huán)境,因此這項工作中的'努力也讓我明白自身的職責并不平凡,有著(zhù)同事們的協(xié)助也使得清潔打掃工作變得輕松許多,而我要做的便是時(shí)刻檢查酒店各處的環(huán)境從而思考是否有打掃不干凈的地方,對我來(lái)說(shuō)這方面的努力也能夠讓酒店在行業(yè)競爭中具備較好的優(yōu)勢。
通過(guò)良好的服務(wù)來(lái)接待每個(gè)前來(lái)酒店的客戶(hù),這既是我的日常工作也是酒店發(fā)展過(guò)程中的重要環(huán)節,在服務(wù)的過(guò)程中讓客戶(hù)對酒店感到滿(mǎn)意自然是很重要的,讓前來(lái)入住的客戶(hù)享受到物超所值的服務(wù)則能夠提升酒店的口碑,在無(wú)形中產(chǎn)生良好的宣傳效果也讓酒店收獲了更多的人流量,但我在做好這項工作的同時(shí)也能夠認識到自己的服務(wù)水平存在著(zhù)不足,主要是沒(méi)能將其融入日常生活之中導致有時(shí)會(huì )產(chǎn)生懈怠的想法,即在沒(méi)人監督的情況下很難保持禮儀性的姿態(tài)從而意味著(zhù)我的自覺(jué)性還不夠。
能夠對自身的工作進(jìn)行規劃并嚴格遵守酒店的規定,在酒店的工作中養成較好的習慣無(wú)疑能夠促進(jìn)自身的成長(cháng),因此我在同事的建議下對以往完成的工作進(jìn)行了相應的總結,通過(guò)經(jīng)驗的積累和對工作得失的認識到自身存在著(zhù)哪些不足,再通過(guò)工作方式的改善讓我逐漸能夠熟練運用所學(xué)的工作技巧,另外我也會(huì )對今后的職業(yè)規劃進(jìn)行部署從而在面對挑戰的時(shí)候有所準備,無(wú)論是嚴格遵守酒店規定還是提前開(kāi)展自身的工作都能夠讓我加深對職責的理解。
回顧工作中的表現讓我明白自身還存在需要改進(jìn)的地方,因此我并不會(huì )因為酒店工作中的些許從成就便感到驕傲自滿(mǎn),畢竟往后的工作中還有許多挑戰需要自己去應對自然要努力提升工作能力,我會(huì )繼續做好自己在酒店的本職工作從而為整體效益的提升而努力。
酒店員工個(gè)人工作總結13
在新的一年里,我們面臨的形勢嚴峻、任務(wù)繁重,同時(shí),酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰與機遇并存。讓我們振奮起來(lái),攜手共進(jìn)、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰,為開(kāi)創(chuàng )酒店更加美好的`明天而努力奮斗!那酒店員工個(gè)人工作總
酒店員工個(gè)人工作總結14
20××年,是我在勞模實(shí)業(yè)有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領(lǐng)導下個(gè)人才能得以充分發(fā)揮的一年,一年來(lái),我按照公司組織安排,從龍溪景區調往徽商大酒店商務(wù)中心工作,在全新的服務(wù)環(huán)境里,全力樹(shù)立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,同時(shí),不折不扣地完成公司臨時(shí)交付的各項中心任務(wù),并將自己掌握的客戶(hù)信息及時(shí)向公司反饋,當好上級領(lǐng)導的參謀,為酒店的優(yōu)質(zhì)運作貢獻自己的一份力量,F將本人一年來(lái)在酒店的主要工作總結如下
一、服從公司安排,按質(zhì)按量完成本職工作。
自月份徽商大酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時(shí),發(fā)揮在景區工作的經(jīng)驗優(yōu)勢,認真做好顧客的旅游接待,以專(zhuān)業(yè)型面貌展示給八方游客,贏(yíng)得了顧客的一致好評。開(kāi)業(yè)以來(lái),本人在工作中無(wú)一起責任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的多場(chǎng)大型會(huì )議均達到“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、滿(mǎn)意”的效果,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導的贊許。
二、樹(shù)立酒店大局服務(wù)意識,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團隊合作精神。
績(jì)溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),月日開(kāi)業(yè)前后,千頭萬(wàn)緒的繁雜工作不是單每個(gè)部門(mén)各行其是能夠解決的',特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個(gè)人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時(shí)間緊,為此,我不計個(gè)人得失,堅決服從大局,長(cháng)期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個(gè)部門(mén)緊密配合,哪里需要就到哪個(gè)崗位頂班,從無(wú)怨言。確保了商務(wù)中心的團隊合作作用。
三、認真學(xué)習,在崗位練兵中體現敬業(yè)奉獻精神。
一年來(lái),我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習,在學(xué)中干,在干中學(xué),不僅體會(huì )到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務(wù)行業(yè)的社會(huì )需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻的動(dòng)力也隨之產(chǎn)生。
一年來(lái),在公司領(lǐng)導下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績(jì),但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。
酒店員工個(gè)人工作總結15
尊敬的各位領(lǐng)導各位同事:
上午好!一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了XX年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的XX年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的.語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在哈爾濱召開(kāi),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!
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