冬至吃餃子作文

關(guān)于冬至吃餃子作文合集五篇

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的冬至吃餃子作文5篇，希望能夠幫助到大家。

冬至吃餃子作文 篇1

　　冬至，一年最冷的季節。

　　我長(cháng)吁一口氣，終于到了。

　　賣(mài)家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，并介紹羅列著(zhù)的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進(jìn)，意義深遠的長(cháng)銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫(xiě)在紅袋子上，再在周?chē)�散一點(diǎn)紙錢(qián)，最后就著(zhù)燃著(zhù)的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢(qián)燒了，別人家不會(huì )搶。

　　我在心底記下步驟，謝過(guò)她便離開(kāi)了。一路上，陸陸續續有人開(kāi)始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個(gè)人。人們佇立著(zhù)，安靜的看著(zhù)火苗，嘴里念念有詞，時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著(zhù)裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。

　　我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音，我也會(huì )為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。

　　到家了，身體漸漸暖了起來(lái)。我將買(mǎi)好的餃子放進(jìn)鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里，發(fā)出清脆的'聲音。不一會(huì )兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的。

　　冬至，是一年最冷的時(shí)候。死者已矣，活著(zhù)，要懂得珍惜。

冬至吃餃子作文 篇2

　　相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

　　服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的.餃子啦！

　　老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢！接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。

　　馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

　　我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。

　　搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。

　　費時(shí)費力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗，再沾點(diǎn)準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果��！

冬至吃餃子作文 篇3

　　早上吃過(guò)飯，走在上學(xué)的路上，爸爸對我說(shuō)：“今天是冬至，你們學(xué)校不知道會(huì )不會(huì )吃餃子!”我不明白爸爸說(shuō)的.話(huà)，就問(wèn)爸爸：“什么是冬至，為什么要吃餃子�！卑职终f(shuō)：“它是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日，每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯�！蔽蚁耄阂苍S我們學(xué)校中午也吃餃子吧!

　　到了中午，老師帶我們去吃飯。到餐廳一看，真的是餃子。我拿起筷子，夾了一個(gè)就往嘴里邊放，真好吃!早上爸爸還說(shuō)一定要多吃幾個(gè)，這樣呢，這個(gè)冬天我的耳朵都不容易被凍。想想爸爸說(shuō)和話(huà)，還真有意思。中午我吃了好多餃子，我想：今冬我的耳朵一定不會(huì )凍壞的。

冬至吃餃子作文 篇4

　　12月21日就是冬至了，冬至，是中國農歷 中一個(gè)非常重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日，冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃！但其實(shí)，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！

　　餃子源于古代的'角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！憋溩佣嘤妹嫫ぐ�餡水煮而成。

　　相傳河南人張仲景任長(cháng)沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門(mén)口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(cháng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(cháng)沙告老還鄉后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來(lái)當時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開(kāi)交，但他心里總掛記著(zhù)那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(cháng)沙的辦法，叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開(kāi)張，向窮人舍藥治傷。

　　張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾�”，是總結漢代300多年臨床實(shí)踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。

　　張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物，并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。

冬至吃餃子作文 篇5

　　眾所周知，冬天里最冷的一天就是冬至，冬至是我國傳統的節日，在這一天家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。

　　記得我第一次過(guò)冬至節，是在一個(gè)周末。

　　那天早晨，我還在床上做美夢(mèng)，姥爺叫我，說(shuō)讓我跟他去買(mǎi)菜。我一骨碌就爬了起來(lái)。我們到菜市場(chǎng)后，姥爺又領(lǐng)著(zhù)我來(lái)到一家豬肉店，我以為今天要吃回鍋肉呢，但姥爺卻讓賣(mài)肉的人把肉剁碎，難道今天要吃餃子嗎？不出所料，今天的確是要吃餃子。

　　我問(wèn)姥爺：“今天為啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話(huà)，你的耳朵就沒(méi)了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過(guò)，你自己包的'餃子自己吃�！蔽疫@才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應了，因為這是我第一次包餃子。

　　話(huà)不多說(shuō)，姥姥準備好肉餡和面團，我們就要包餃子了。廚房里，我學(xué)著(zhù)姥爺的樣子，把餃皮放在手心，挖了一勺肉餡，放在餃子皮上，兩邊對折，手使勁一捏，沒(méi)想到，餃餡全擠了出來(lái)，我看姥爺已經(jīng)包好一個(gè)餃子，準備包下一個(gè)了，我想：如果我把肉餡放少一點(diǎn)，不就不會(huì )擠出來(lái)了嗎？我把餃皮打開(kāi)，挖出一半肉餡，再捏在一起，可我一看，這哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放棄了。后來(lái)，我腦子又有一個(gè)新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個(gè)餃皮上，我又拿了一個(gè)餃皮放在上面，然后沿著(zhù)邊捏住，一個(gè)像太陽(yáng)的餃子大功告成了！

　　姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會(huì )長(cháng)成啥樣子�！鄙�？我可不希望我的耳朵長(cháng)成太陽(yáng)的樣子。姥爺看我還想包餃子，他就手把手地來(lái)教我，有“師傅”教，我自然很快掌握了“技術(shù)”，我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還包了十幾個(gè)呢！

　　那天，吃了熱騰騰的餃子，果然，一個(gè)冬天，耳朵沒(méi)有凍掉。我到現在喜歡過(guò)冬至，冬至是一個(gè)熱氣騰騰的節日，是一個(gè)有愛(ài)的節日，我們與家人相守在一起，包餃子，煮餃子，吃餃子，既暖心又暖身體，這才是最溫暖的時(shí)刻。

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