臘八節的作文

精選臘八節的作文匯編八篇

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的臘八節的作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

臘八節的作文 篇1

　　每年的臘月十二月初八，是華夏傳統的臘八節，臘月里最重大的日子之一，過(guò)了這一天，年喜走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，離春節團圓的日子不遠了。

　　小時(shí)候父母工作忙，家中小節基本不過(guò)。每逢這個(gè)節氣，晚上全家人在一起，外婆做著(zhù)針線(xiàn)總是說(shuō)一聲，今天是臘月初八了，媽媽在桌子的對面改著(zhù)本子，抬頭應一聲：嗯，馬上學(xué)生要考試了，再對望著(zhù)她們說(shuō)話(huà)的我催促道：趕快復習！

　　對于臘八是什么日子很模糊，只知道就要考試了。參加工作后，學(xué)到了不少民俗知識。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆，全家都是揚州人，非常講究時(shí)令習慣，做的菜也很好吃，連在河埂上挑來(lái)的野菜都能做出好吃的餅。

　　兩家人的孩子都在一個(gè)廠(chǎng)，為人實(shí)在，結交了很多好工友，平時(shí)沒(méi)什么招待大伙的，在臘八的日子里，節儉了一年的這家人，總是要準備一大鍋以豆類(lèi)為主的八寶粥請單位里的好友，那個(gè)時(shí)候物資匱乏，什么都憑票證，熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。中午下班，許多好友聚集在家里，熱熱鬧鬧，家便有了過(guò)“年”的喜慶了。

　　有的小青年吃完后腆著(zhù)臉伸過(guò)碗去再要，女主人不識字，用糯糯的揚州話(huà)罵一聲：“儂親媽媽的，嘗嘗就行了，留點(diǎn)給旁人”，罵是罵了，還是笑嘻嘻又舀一勺過(guò)去。在地凍天寒之時(shí)，吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥，在那個(gè)年代是一種美的最高享受。有幸吃到這家八寶粥的人，回到車(chē)間還舔著(zhù)嘴唇回味，細數著(zhù)有多少種材料組成的這一鍋粥。從那個(gè)時(shí)候起對臘八有了認知，知道臘八要喝“臘八粥”。

　　陸游說(shuō)：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(cháng)年，不悟長(cháng)年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙”。原來(lái)連神仙也喜歡喝粥啊。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的.的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

　　合家團聚在一起食用，同時(shí)把“臘八粥”饋贈親朋好友，這也是一種情感交流吧。除了臘八粥，還有各種的臘八食品，我嘗過(guò)幾種：“臘八蒜”，是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出來(lái)的，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來(lái)，回味的時(shí)候還有點(diǎn)甜。北方用面食做成臘八動(dòng)物造型的面點(diǎn)很好看，一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們通常不喝“臘八粥”，而是吃“臘八面”。臘八這天早晨，先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮，煮熟后撈出。

　　然后再用各種蔬菜炒成臊子，把搟好的面條下入鍋中，最后倒入臊子和紅豆﹑黃豆。等香噴噴的“臘八面”煮熟后，全家人便圍在桌子上，一塊吃“臘八面”了。在黟縣，我還嘗過(guò)徽州的臘八豆腐，看過(guò)制作過(guò)程。一種圓形食品，顏色黃潤如玉，初看以為是柿子。

　　制作方法是把老豆腐放在水中搗碎，在一個(gè)圓形器物上罩一塊紗布，把搗碎的豆腐倒進(jìn)容器，紗布提起來(lái)旋轉擰干水份，曬制時(shí)加入蝦米等配料，抹上鹽，放在炭火上烘烤，或曬上一個(gè)星期就制作成了。

　　其味咸中帶鮮，鮮中蘊甜，甜中含香，配上各種菜肴有多種吃法。當年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng )業(yè)階段，生活較為節儉艱苦，每年臘月時(shí)制作較多的臘八豆腐，平時(shí)用草繩串起來(lái)懸掛在通風(fēng)處晾著(zhù)，外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長(cháng)的時(shí)間。

　　那土氣飽滿(mǎn)的五谷雜糧，在火的簇擁、煮沸、蒸熬下，一點(diǎn)點(diǎn)彌漫出家的味道。引領(lǐng)著(zhù)人們在霓虹燈的照射下，在凌冽的寒風(fēng)中，渴盼著(zhù)家里那盞昏黃的燈光。吃過(guò)了山珍海味，回家喝上一碗充滿(mǎn)親情的八寶粥。

　　聽(tīng)著(zhù)母親的絮叨，看著(zhù)妻子的忙碌、孩子的蹦跳，心中別有一番滋味，升騰的一定是對父母的感恩和對家的責任。許多民俗節日猶如植入我們民族傳統文化土壤中的種子，經(jīng)特有風(fēng)俗、習慣、飲食、禮儀的催化、發(fā)酵，自會(huì )萌芽、綻葉，長(cháng)出非同凡響、卓異璀璨的花朵，給人持久恒遠的影響。

　　過(guò)了臘八就是年，那一臉欣喜，紅衣紅褲的“年”，正滿(mǎn)載著(zhù)希望，美滋滋地向我們招手。

臘八節的作文 篇2

　　今天，黎明姐姐也為我們熬了臘八粥，美其名曰“六六大順臘八粥”，因為里面放了六種食材，每一個(gè)走進(jìn)教室的同學(xué)都先喝幾勺粥，接受著(zhù)老師的祝福，心里頓覺(jué)暖烘烘的。大家一個(gè)個(gè)喜氣洋洋，教室里充滿(mǎn)了節日的氣氛。喝完粥了解完臘八節有關(guān)知識后，我們的包餃子大賽就開(kāi)始了！

　　看著(zhù)面前的餡和餃子，我摩拳擦掌，躍躍欲試，對它們說(shuō)道：“哼哼！雖然我沒(méi)有包過(guò)餃子，但是，這點(diǎn)小事卻還是難不倒我的！”說(shuō)著(zhù)，我便開(kāi)始大顯身手�？蓻](méi)過(guò)多久，我就被殘酷的現實(shí)打敗了，慚愧不堪，恨不得鉆進(jìn)地縫里，只見(jiàn)我歷盡千辛萬(wàn)苦才捏出來(lái)的第一個(gè)餃子，正軟綿綿地趴在盤(pán)子上，無(wú)論我怎樣捏，它卻始終站不起來(lái)，我頓時(shí)就被氣炸了：哼，我就不信了，本公主我遲早會(huì )捏出一個(gè)漂亮的餃子的！

　　第二輪的人餃大站開(kāi)始。這一次，我全神貫注地盯著(zhù)這塊餃子皮，把勺子里的.少許餡兒倒進(jìn)了餃皮中心，將下皮提上來(lái)，與上皮牢牢地捏在一起，又用上洪荒之力捏住了側面的餃皮，很快，餃子便成型了�？墒俏易罂从铱�，卻總是感覺(jué)不太滿(mǎn)意，好像少了些什么？沒(méi)錯，是賣(mài)相。這餃子看起來(lái)也太普通了，得讓它變得好看一些！不一會(huì )兒，一個(gè)圓滾滾的小金元寶就誕生了，看著(zhù)我的杰作，我露出了滿(mǎn)意的微笑！

　　環(huán)顧四周，我立即被大家的創(chuàng )作吸引了，張浩然用盡腦汁，創(chuàng )作出了一只像宇宙飛船一樣的餃子，起名為：“印度飛餅”！

　　葸嘉禾包出的餃子，軟軟的趴在餐盤(pán)上，明明賣(mài)相難看，但是他卻起了一個(gè)好聽(tīng)的名字：“小太陽(yáng)”。除此之外，還有王小樂(lè )的“餛飩餃”，曹智博的“月牙餃”等等。

　　老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子，大家都爭先恐后伸出筷子，夾起自己包的餃子往嘴里送。我也迫不及待地夾起我包的塞進(jìn)嘴里，嗯！味道還不錯！我滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。又細細地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣，大家說(shuō)著(zhù)、笑著(zhù)、吃著(zhù)，不知不覺(jué)間，包的幾大盤(pán)餃子就吃完了。太香了！我們都意猶未盡地舔了舔嘴唇。

　　其實(shí)，餃子皮是老師在面條店買(mǎi)的，餃子餡也和媽媽平時(shí)包餃子準備的餡味道相同，只是因為這是大家用心、用自己的雙手包出來(lái)的。這一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子里，包含著(zhù)大家濃濃地情誼、濃濃的祝福，還有我們充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的快樂(lè )時(shí)光。

　　��！我愛(ài)臘八節！愛(ài)今天這別出心裁的臘八節！

臘八節的作文 篇3

　　早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，老媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，老媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。

　　臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的與啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)老媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的.。

　　老媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有老媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　現在老媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣老媽就滿(mǎn)足了。

臘八節的作文 篇4

　　臘八粥叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的'花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其"年年有余”的意義。

　　臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。

臘八節的作文 篇5

　　今天是臘八接，而在郊區開(kāi)會(huì )的媽媽在不停地忙。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的`�！�

　　但是，由于爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，，媽媽怎么想起來(lái)做了呢?

　　因此，我和爸爸一直等，等到九點(diǎn)多的時(shí)候，媽媽回來(lái)了，媽媽問(wèn)爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō)：“等你做呢�！眿寢屨f(shuō)：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來(lái)，仔細讀了一遍，說(shuō)：“哎呦，我給讀反了�！弊詈�，我們每人吃一帶方便面，我說(shuō)：“咱們吃的是臘八面!”

臘八節的作文 篇6

　　臘八節到，又可以喝到香甜美味的臘八粥。

　　我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來(lái)就去購買(mǎi)材料，我和奶奶去超市，經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓一把放進(jìn)袋子，奶奶趕緊阻止我的`行為，并對我說(shuō)：“豆子要挑沒(méi)有蟲(chóng)眼的，米要顆粒飽滿(mǎn)的�！蔽矣职涯切┒棺臃诸�(lèi)放回去，然后又一粒一粒按要求精心挑選�；氐郊液�，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。

　　第二天，我早早起來(lái)準備做臘八粥。我把那些泡一晚的豆子放入鍋里，半個(gè)小時(shí)過(guò)去，豆子也軟，我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋。我品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。

臘八節的作文 篇7

　　農歷臘月初八，是我國傳統的臘八節。這一天，也是民間過(guò)“年”的開(kāi)始。有句民謠：小孩小孩你甭饞，過(guò)了臘八都是年。意思是從臘月初八起，民間就開(kāi)始備年貨。辛苦勞作一年的農民，平時(shí)壓在箱底舍不得花用的血汗錢(qián)，這時(shí)也要拿出來(lái)花一番。而備年貨，對鄉下的孩子來(lái)說(shuō)，那簡(jiǎn)直是天天過(guò)年。再窮苦的人家也要為孩子備些禮物，哪怕是幾顆糖球，也會(huì )圓了一個(gè)鄉下孩子一年的夢(mèng)想。

　　我國民間過(guò)臘八節，都是將佛祖吃了牧羊女用各種雜糧煮的粥后，在臘八這一天得道成佛，從此，臘八節就成為佛教的節日。但在家鄉廣為流傳的還有另一種版本的民間故事：相傳，很早以前有一對好吃懶做的夫妻。父母在世靠父母，父母過(guò)世就坐吃山空，他們吃饅頭不吃皮，吃餃子不吃邊，很快吃盡家產(chǎn)淪為乞丐。有一年臘八節，天寒地凍，風(fēng)雪交加。夫妻二人擠在一間透風(fēng)漏雨的破灶房里，看著(zhù)破鍋里討要的各種雜糧粥，不思悔改，一邊互相指責對方，一邊爭搶鍋里的'粥。誰(shuí)知搶奪間土墻倒塌，砸死了二人。世人為教育子孫后代勤勞為本，節儉過(guò)日就吃起了臘八粥，并把懶夫妻的故事講給世人聽(tīng)。

　　在家鄉做的臘八粥都是就地取材。把一年四季所產(chǎn)的各種雜糧，干鮮瓜果，各類(lèi)蔬菜，收集一些，不易存放的要提前做成干菜備用。甚至有的人家還要采一些鮮花，做粥時(shí)一起熬煮。

　　記得小時(shí)候為了做臘八粥，母親從開(kāi)春樹(shù)發(fā)芽就做起了準備，無(wú)論家里哪棵樹(shù)都要采集一些東西，該存果的存果，該存花的存花，就連既不開(kāi)花又不結果的樹(shù)，也要采一片嫩葉收藏，做粥時(shí)每樣放一點(diǎn)。母親說(shuō)，吃上這樣“全”的“臘八粥”，百病不入。同時(shí)表示一年到頭，所有草本植物的豐收。為了表示對這些植物的感謝，在吃臘八粥時(shí)，要為所有的花草樹(shù)木抹一點(diǎn)粥，含有喜慶豐收和預祝來(lái)年五谷豐登之意。

　　隨著(zhù)生活的提高，家鄉的臘八粥越做越講究，不但保留了采用北方本地五谷雜糧做原料，還加進(jìn)了南方所產(chǎn)的蓮子、桂圓、菱角等，做成了集南北風(fēng)味于一體的豆、米、果品臘八粥。吃起來(lái)不僅清香甜美，還能暢氣生津，有利消化，更有和胃、補脾、通便之功效。宋代詩(shī)人陸游寫(xiě)有一首《食粥》詩(shī)：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(cháng)年，不悟長(cháng)年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙�！笨磥�(lái)古人早把食粥作為延年益壽之法了。

臘八節的作文 篇8

　　今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。

　　臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃了！

　　前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。

　　清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起了大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的'，散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著(zhù)，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著(zhù)鍋底，如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。

　　過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓！”

　　她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話(huà)音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。

　　一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著(zhù)一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

　　一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事里說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養，還能增福增壽�！�

　　唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都是能吃到臘八粥該多好！

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