餐飲原材料采購合同

餐飲原材料采購合同(4篇)

　　隨著(zhù)法律知識的普及，合同的地位越來(lái)越不容忽視，簽訂合同也是非常有必要的行為。你所見(jiàn)過(guò)的合同是什么樣的呢？下面是小編整理的餐飲原材料采購合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐飲原材料采購合同1

　　甲方名稱(chēng)：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

　　乙方名稱(chēng)：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

　　為進(jìn)一步規范企業(yè)食品及食品原料采購行為，確保食品及食品原料采購做到公

　　平、公正、公開(kāi)和采購的食品價(jià)格合理，質(zhì)量符合食品安全要求，根據平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂購銷(xiāo)合同，供甲、乙雙方共同遵守。

　　一、產(chǎn)品的名稱(chēng)、品種和數量

　　3、 付款方式： 二、供貨數量、時(shí)間、價(jià)格、地點(diǎn)

　　供貨數量：視甲方的加工、烹飪需求而定，采購時(shí)，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及時(shí)供貨，須及時(shí)告知甲方。

　　供貨時(shí)間：按照甲方指定時(shí)間送貨。

　　供貨價(jià)格：乙方每周報價(jià)一次，價(jià)格應低于當周市場(chǎng)價(jià)格，同時(shí)不得高于本市餐飲企業(yè)所購同類(lèi)同等食品及食品原料價(jià)格。

　　三、供貨質(zhì)量與數量保證

　　一）乙方所供的食品必須經(jīng)國務(wù)院衛生行政部門(mén)認證認可的食品檢驗機構檢驗，

　　并附有同批次“產(chǎn)品檢驗報告”復印件或“合格證”，同時(shí)向甲方提供由國家相關(guān)部門(mén)頒發(fā)與該產(chǎn)品有關(guān)的《生產(chǎn)許可證》、《衛生許可證》、《營(yíng)業(yè)執照》、《食品流通許可證》、《稅務(wù)登記證》等復印件，并加蓋乙方公章。

　　二）乙方向甲方承諾，不得提供下列食品：

　　1、用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品；

　　2、不符合食品安全標準的食品；

　　3、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

　　4、病死、毒死或者死因不明的`禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品；

　　5、未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品；

　　6、超過(guò)保質(zhì)期的食品；

　　7、國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；

　　8、未經(jīng)過(guò)安全性評估的食品；

　　9、無(wú)標簽或標簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》規定的預包裝食品、食品添加劑；

　　10、添加了藥品的食品。

　　否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。

　　三）乙方所提供的食品，由甲、乙雙方逐樣過(guò)稱(chēng)，凈重量誤差范圍不得超過(guò)±3﹪，如發(fā)現有不足稱(chēng)的，則當批貨物按抽樣平均重量計算。

　　四）驗收時(shí)，如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

　　五、相關(guān)責任賠償

　　1、甲方如因食用乙方所提供食品導致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因屬實(shí)后，乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用，同時(shí)承擔全部法律責任。

　　2、如在主管部門(mén)日常監督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現象，一切損失及相關(guān)處罰由乙方承擔。

　　3、乙方如應承擔經(jīng)濟法律責任，不受本合同期限制約。

　　六、合同生效與終止

　　1、 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

　　2、 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。

　　甲方：（簽章） 乙方：（簽章）

　　年 月 日

餐飲原材料采購合同2

　　甲方名稱(chēng)：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　乙方名稱(chēng)：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　為進(jìn)一步規范企業(yè)食品及食品原料采購行為，確保食品及食品原料采購做到公平、公正、公開(kāi)和采購的食品價(jià)格合理，質(zhì)量符合食品安全要求，根據平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂購銷(xiāo)合同，供甲、乙雙方共同遵守。

　　一、產(chǎn)品的名稱(chēng)、品種和數量

　　二、供貨數量、時(shí)間、價(jià)格、地點(diǎn)供貨數量：

　　視甲方的加工、烹飪需求而定，采購時(shí)，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及時(shí)供貨，須及時(shí)告知甲方。供貨時(shí)間：按照甲方指定時(shí)間送貨。供貨價(jià)格：乙方每周報價(jià)一次，價(jià)格應低于當周市場(chǎng)價(jià)格，同時(shí)不得高于本市餐飲企業(yè)所購同類(lèi)同等食品及食品原料價(jià)格。

　　三、供貨質(zhì)量與數量保證

　　一)乙方所供的食品必須經(jīng)國務(wù)院衛生行政部門(mén)認證認可的食品檢驗機構檢驗，并附有同批次“產(chǎn)品檢驗報告”復印件或“合格證”，同時(shí)向甲方提供由國家相關(guān)部門(mén)頒發(fā)與該產(chǎn)品有關(guān)的《生產(chǎn)許可證》、《衛生許可證》、《營(yíng)業(yè)執照》、《食品流通許可證》、《稅務(wù)登記證》等復印件，并加蓋乙方公章。

　　二)乙方向甲方承諾，不得提供下列食品：

　　1.用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品;

　　2.不符合食品安全標準的食品;

　　3.腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

　　4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;

　　5.未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品;

　　6.超過(guò)保質(zhì)期的食品;

　　7.國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;

　　8.未經(jīng)過(guò)安全性評估的食品;

　　9.無(wú)標簽或標簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》規定的預包裝食品、食品添加劑;

　　10.添加了藥品的食品。否則，由此產(chǎn)生的`經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。

　　三)乙方所提供的食品，由甲、乙雙方逐樣過(guò)稱(chēng)，凈重量誤差范圍不得超過(guò)±3﹪，如發(fā)現有不足稱(chēng)的，則當批貨物按抽樣平均重量計算。

　　四)驗收時(shí)，如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

　　四、相關(guān)責任賠償

　　1.甲方如因食用乙方所提供食品導致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因屬實(shí)后，乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用，同時(shí)承擔全部法律責任。

　　2.如在主管部門(mén)日常監督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現象，一切損失及相關(guān)處罰由乙方承擔。

　　3.乙方如應承擔經(jīng)濟法律責任，不受本合同期限制約。

　　五、合同生效與終止

　　1.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

　　2.本合同自年月日至年月日止。甲方：(簽章)乙方：(簽章)年月日

餐飲原材料采購合同3

　　賣(mài)方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

　　買(mǎi)方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

　　買(mǎi)賣(mài)雙方遵循平等、自愿、互惠、互利原則，達成如下協(xié)議：

　　第二條生產(chǎn)廠(chǎng)家：生產(chǎn)符合本合同規定的產(chǎn)品的廠(chǎng)家均可。產(chǎn)品質(zhì)量要求：賣(mài)方銷(xiāo)售的'產(chǎn)品必須符合GB15203-20xx淀粉衛生標準、GB10146-20xx食用油衛生標準。

　　第三條包裝要求：賣(mài)方銷(xiāo)售的產(chǎn)品必須符合食用油GB317-20xx國家標準對標簽、包裝的要求并有“QS”標志。

　　第四條交貨地點(diǎn)：柳州圣益倉庫

　　第五條付款方式：本合同簽訂后，買(mǎi)方須先支付貨款。在買(mǎi)方按本合同約定支付全額貨款前，買(mǎi)方需保證貨源充足。

　　第六條驗收：買(mǎi)方在收到提貨憑證后兩個(gè)工作日內到倉庫驗收相應貨物。若買(mǎi)方對所收貨物的質(zhì)量及數量有異議，兩個(gè)工作日內以書(shū)面形式向賣(mài)方提出，逾期不提出者，即視為貨物質(zhì)量、數量驗收合格。若買(mǎi)方在收到提貨憑證后兩個(gè)工作日內自行提貨的，應對其欲購入貨品的質(zhì)量等級承擔檢查義務(wù)，貨物一經(jīng)出庫，即視為對質(zhì)量等級無(wú)異議。路途發(fā)生的貨品合理?yè)p耗由買(mǎi)方承擔。

　　第七條費用負擔：貨物交收過(guò)程中所發(fā)生的運輸、包裝、過(guò)磅、入庫、出庫等費用由賣(mài)方和買(mǎi)方自理。

　　第八條違約責任：違約方賠償受損方購貨金額的10%作為補償。

　　第九條合同期限：自20xx年2月28日至20xx年9月28日止。

　　第十條本合同未盡事宜，由買(mǎi)方和賣(mài)方雙方協(xié)商解決。

　　甲方（公章）_________乙方（公章）_________

　　法定代表人（簽字）_________法定代表人（簽字）_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

餐飲原材料采購合同4

　　合同編號：________________

　　供方：____________________

　　住所：____________________

　　郵編：____________________

　　營(yíng)業(yè)執照號碼：____________

　　電話(huà)：____________________

　　法定代表人：______________

　　傳真：____________________

　　需方：____________________

　　住所：____________________

　　郵編：____________________

　　營(yíng)業(yè)執照號碼：____________

　　電話(huà)：____________________

　　法定代表人：______________

　　傳真：____________________

　　供需雙方依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛生法》及其他有關(guān)法律、法規的規定，在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上，就原輔材料的采購事宜，訂立本合同。

　　第一條產(chǎn)品名稱(chēng)、商標或品牌、規格、計量單位、單價(jià)及數量、金額（含稅價(jià)）、交貨（時(shí)間）和地點(diǎn)

　　_______________________________________________________________

　　第二條產(chǎn)品質(zhì)量要求

　　1.產(chǎn)品質(zhì)量標準，按下列第_________項履行：

　　1.1按國家標準_________履行。

　　1.2按行業(yè)標準_________履行。

　　1.3按供需雙方約定的質(zhì)量要求履行，但衛生要求不能低于國家相關(guān)標準（可另寫(xiě)附件）。

　　2.保質(zhì)期限：

　　供方所提供的產(chǎn)品，保質(zhì)期限不少于_________個(gè)月（自產(chǎn)品出廠(chǎng)之日起計算）。

　　第三條產(chǎn)品包裝

　　1.包裝要求：在外包裝上應注明產(chǎn)品名稱(chēng)、規格、配料、產(chǎn)品批準號、生產(chǎn)廠(chǎng)名、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、貯藏要求等。

　　2.包裝物由_________方提供，費用由_________方承擔。

　　3.包裝物處理按下列第_________項執行。

　　3.1包裝物不回收。

　　3.2包裝物由供方回收。

　　第四條交提貨方式

　　交提貨方式，按下列第_________項履行。

　　1.供方送貨：產(chǎn)品運輸由供方負責辦理，供方送至_________，運費由供方承擔。

　　2.供方代辦運輸：供方根據雙方約定的協(xié)議代辦運輸，運費由需方承擔（代辦運輸協(xié)議另訂附件）。

　　3.需方自提：需方前往供方指定地點(diǎn)_________，自行提貨、自行運輸。

　　第五條驗收方法

　　1.供方提供的每一批產(chǎn)品都須附隨根據雙方確認的質(zhì)量標準進(jìn)行檢驗的檢驗合格報告，但若有下列情況之一，必須附隨計量認證合格的檢驗機構出具的檢驗合格報告。

　　1.1供方首次向需方所銷(xiāo)售的產(chǎn)品（不包括同品牌不同規格的產(chǎn)品）；

　　1.2供方停產(chǎn)一個(gè)生產(chǎn)周期又恢復生產(chǎn)的產(chǎn)品（一個(gè)生產(chǎn)周期為_(kāi)________月）；

　　1.3供方所供產(chǎn)品，在生產(chǎn)制造時(shí)工藝及原輔材料（有較大）改變的；

　　1.4其他。

　　2.產(chǎn)品到達目的地后，需方應指定專(zhuān)人按雙方約定的質(zhì)量標準（應包括主要衛生指標、內外包裝、保質(zhì)期、標識感官等）及時(shí)進(jìn)行抽樣檢驗，完成驗收程序。如有質(zhì)量問(wèn)題，需方應在收貨后天內書(shū)面通知供方，同協(xié)商處理辦法。如對產(chǎn)品質(zhì)量認定發(fā)生異議，由（以）方所在地供需雙方共同認可的經(jīng)計量認證的機構檢驗報告為準。

　　3.需方根據合同規定或要貨通知單及供方送貨單做好收貨工作，并及時(shí)通知質(zhì)量驗收員驗收產(chǎn)品。

　　第六條付款方式

　　需方選擇下述第_________種方式付款，并按該方式所定時(shí)間如期足額將貨款支付給供方。

　　1.一次性付款方式：_________年_________月_________日支付全部貨款，計人民幣_________元，大寫(xiě)_________。

　　2.分期付款方式：

　　2.1簽署本合同時(shí)，支付貨款全部的_________%，計人民幣_________元，

　　2.2 _________年_______月_______日前支付貨款全部的_________%，計人民幣_________元，大寫(xiě)_________。

　　2.3 _________年_______月_______日前支付貨款全部的_________%，計人民幣_________元，大寫(xiě)_________。

　　3.預付款條款：_________。（如無(wú)此項請劃去。）

　　4.其他約定的付款方式：_________。

　　第七條違約責任

　　1.供方如未履行本合同約定的義務(wù)，應承擔違約責任，并賠償由此給需方造成的經(jīng)濟損失。需方要求繼續履行本合同的，供方應繼續履行本合同。

　　2.需方若未按第六條第2款在規定時(shí)間內付款，須承擔下列第_________項違約責任。

　　2.1向供方支付違約金人民幣_________元。

　　2.2自延期之日起至實(shí)際付款日止，按銀行同期貸款利率向供方支付違約金。

　　3.供方應承擔因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題造成需方的直接經(jīng)濟損失。

　　4.需方違約拒收產(chǎn)品或在驗收期間保管不妥造成產(chǎn)品損失的，需方應當承擔由此所造成的相應的.損失。

　　第八條不可抗力

　　任何一方由于不可抗力且自身無(wú)過(guò)錯造成的不能履行或部分不能履行本合同的義務(wù)將不視為違約，但應在條件允許下采取必要的補救措施，以減少不可抗力造成的損失。遇有不可抗力的一方，應在____日內將事件的情況以書(shū)面形式通知對方，并在事件發(fā)生后____日內，提交不能履行或者部分不能履行本合同以及需要延期履行的理由的證明。

　　第九條解決爭議的方法

　　1.供需雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成，選定下面_________種方式解決：

　　A.申請仲裁�！�

　　B.依法起訴�！�

　　2.雙方選擇仲裁方式的，約定向下列其中之一的仲裁機構申請仲裁：

　　A.上海仲裁委員會(huì )�！�

　　B.中國國際經(jīng)濟貿易仲裁委員會(huì )上海分會(huì )�！�

　　C.仲裁委員會(huì )�！�

　　3.雙方選擇訴訟方式的，約定向下列其中之一的人民法院依法起訴：

　　A.本合同簽訂地人民法院�！�

　　B.供方住所地人民法院�！�

　　C.需方住所地人民法院�！�

　　D.交貨地人民法院�！�

　　E.人民法院�！�

　　第十條其他

　　1.供方應向需方提供如下文件的復印件，并承諾保證復印件與原件一致，否則應承擔相應的法律責任：（選定的打√，不選的打×。）

　　1.1營(yíng)業(yè)執照□

　　1.2稅務(wù)登記證□

　　1.3衛生許可證（保健食品生產(chǎn)企業(yè)須符合GMP要求）□

　　1.4印刷許可證□

　　1.5檢疫證明□

　　1.6產(chǎn)地證明□

　　1.7每批產(chǎn)品的檢驗合格報告□

　　1.8有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量認證證書(shū)□

　　1.8.1綠色食品認證書(shū)□

　　1.8.2有機食品認證書(shū)□

　　1.8.3產(chǎn)品質(zhì)量標準文本□

　　1.8.4保健食品批準證書(shū)□

　　1.8.5危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認證書(shū)（HACCP）□

　　1.8.6質(zhì)量安全認證書(shū)（QS）□

　　1.8.7供需雙方約定的其他□

　　2.需方應向供方提供如下文件的復印件，并承諾保證復印件與原件一致，否則應承擔相應的法律責任：（選定的打√，不選的打×。）

　　2.1營(yíng)業(yè)執照□

　　2.2稅務(wù)登記證□

　　2.3組織機構代碼證□

　　2.4其他□

　　3.本合同有效期自_________年_____月________日起至_________年______月______日止。

　　合同履行期內，雙方不得隨意變更或解除合同。合同若有未盡事宜，須經(jīng)雙方共同協(xié)商，簽訂補充協(xié)議；補充協(xié)議與合同具有同等效力。

　　4.雙方約定的其他條款_________。

　　5.本合同一式兩份，供需雙方各執一份。自雙方簽字或蓋章之日起生效。

　　購貨單位（需方）（公章）：_________

　　委托代理人（簽字）：_______________

　　地址：_____________________________

　　開(kāi)戶(hù)銀行：_________________________

　　帳號：_____________________________

　　電話(huà)：_____________________________

　　__________年__________月_________日

　　供貨單位（供方）（公章）：_________

　　委托代理人（簽字）：_______________

　　地址：_____________________________

　　開(kāi)戶(hù)銀行：_________________________

　　帳號：_____________________________

　　電話(huà)：_____________________________

　　__________年__________月_________日

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