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九九重陽(yáng)節簡(jiǎn)介
九九重陽(yáng)，早在春秋戰國時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠游》里寫(xiě)道：“集重陽(yáng)入帝宮兮，造旬始而觀(guān)清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天，還不是指節日。三國時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中，則已明確寫(xiě)出重陽(yáng)的飲宴了：“歲往月來(lái)，忽復九月九日。九為陽(yáng)數，而日月并應，俗嘉其名，以為宜于長(cháng)久，故以享宴高會(huì )�！�
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō)：“余閑居，愛(ài)重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節日。
重陽(yáng)節吃的水果
1、石榴
重陽(yáng)節吃石榴也正是時(shí)候，石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛(ài)，石榴鮮食味甜微酸，加工制成飲料也清涼可口。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素B族的含量居高，蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋(píng)果高出很多倍。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能�？煞乐构谛牟⌒牟�、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話(huà)派延年之功效，對飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。
2、板栗
板栗雖然不屬于水果類(lèi)型，但是吃板栗功效作用多，尤其適合重陽(yáng)節吃。10月份是栗子的上市季節。板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學(xué)認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。板栗中所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋(píng)果、梨等普通水果高得多，很適合高血壓患者食用。此外，栗子中所含的不飽和脂肪酸和維生素也非常豐富，能預防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
栗子的用法很多，可用來(lái)加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風(fēng)干栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虧;跌打損傷、淤血腫痛時(shí)，可用生栗子肉碾成泥狀，涂于患處。須注意的是，栗子生食難于消化，熟食時(shí)易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
3、無(wú)花果
無(wú)花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為�？浦参�。無(wú)花果既是鮮食果品又是一種中藥材�！侗静菥V目》載：“無(wú)花果味甘平，無(wú)毒，主開(kāi)胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。
現代研究發(fā)現，無(wú)花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛，可抑制癌細胞生成，可預防肝癌、胃癌的發(fā)生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無(wú)花果含有的大量糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機鹽和人體必需的氨基酸等營(yíng)養成分，能提高機體免疫功能。
重陽(yáng)節吃的蔬菜
1、芋艿
芋頭又稱(chēng)香芋、芋艿。芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋艿為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質(zhì)，調整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥;芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
中醫學(xué)認為，芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經(jīng)，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效，非常適宜用來(lái)補虛。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補的佳品。
2、南瓜
秋天的確是最適合吃南瓜的季節，此時(shí)南瓜大量上市，不老不嫩的口感恰到好處;而且，富含維生素A、維生素E的南瓜，最能緩解秋天氣候的干燥，還能起到增強機體免疫力的功效。中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養不良、肺癰、水火燙傷�！侗静菥V目》言其“補中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門(mén)冬素及維生素、果膠、纖維素等，營(yíng)養豐富。
南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類(lèi)吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降，因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù)。糖尿病患者，常食南瓜，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數得。
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