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酒店前臺工作計劃15篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，成績(jì)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，是時(shí)候認真思考計劃該如何寫(xiě)了。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了？以下是小編精心整理的酒店前臺工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店前臺工作計劃1
過(guò)去的這一個(gè)月我們在工作中還有很多做的不到位的地方，同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個(gè)月得到了緩解，基本上這個(gè)月比較穩定，我們克服了種種困難，使前臺部的工作逐步走入了正規。這個(gè)月我們一同克服困難、團結進(jìn)取，基本完成了酒店交給的各項接待任務(wù)。
下來(lái)我將八月工作做以下幾點(diǎn)總結：
一、加強自身學(xué)習，調整工作心態(tài)，要對工作充滿(mǎn)熱情;
因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時(shí)間努力學(xué)習提高自己的服務(wù)質(zhì)量，做到做事麻利，有效率，不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)驗，要給客人留下良好印象。接電話(huà)時(shí)，也要不斷提高用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。我在工作中學(xué)習，再工作中進(jìn)步。
二、注重與各部門(mén)的協(xié)調工作，根據每日房態(tài)進(jìn)行開(kāi)房退房工作。
我們酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，雖然我們只有早餐，但是如出現問(wèn)題，我們都必須要主動(dòng)地和各部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店的效益，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
三、解決糾紛，處理問(wèn)題，服務(wù)至上
由于我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時(shí)的一些不便，時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問(wèn)題，作為酒店前臺接待我們要學(xué)會(huì )“海底撈式服務(wù)”學(xué)會(huì )忍讓?zhuān)瑯?shù)立“顧客就上帝”的工作思想，沉著(zhù)應對，積極、及時(shí)、妥善地解決問(wèn)題。對于個(gè)別客人的刻意刁難，我們也要做到了忍耐的同時(shí)，微笑的面對，時(shí)刻以維護酒店的'名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿(mǎn)意。
新的一月即將開(kāi)始，我將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨，為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。
酒店前臺工作計劃2
一、認識領(lǐng)班的基本工作職責
在工作中做好督導，協(xié)助，榜樣。
二、日常工作的流程和計劃
1。單據報表存檔。
2。算帳，漏結，呆賬，信用卡等賬務(wù)的處理。
3。每周工作計劃及總結。
4。每月考勤及排班等。
三、學(xué)習積極主動(dòng)管理
1。主動(dòng)處理突發(fā)情況，解決同事工作中的各種困難。
2。以身作則，帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級安排的各項工作任務(wù)。
3。不斷尋找方式調動(dòng)員工的積極性，激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。
4。多觀(guān)察。對不足的'，錯誤的立即提醒糾正。
5。營(yíng)造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助，團結一致。
6。主動(dòng)做員工的思想工作，應善溝通，會(huì )協(xié)調。給予其關(guān)心和幫助。
四、自身的改進(jìn)及提高
1。學(xué)習面談，電話(huà)，書(shū)面等各種溝通技巧。
2。改變心態(tài)。學(xué)習控制情緒少抱怨并坦然大方，沉著(zhù)冷靜，朝氣蓬勃。遇事細心分析，勤于思考，果斷地做出處理。
3。培養強烈的工作責任心，不推卸不找借口。
4。學(xué)習如何進(jìn)行有效的管理。
5。建立良好的人際關(guān)系。
酒店前臺工作計劃3
一、層級關(guān)系
1、直接上級：財務(wù)部副經(jīng)理
2、直接下級：前臺收銀領(lǐng)班、餐廳收銀領(lǐng)班
二、任職資格
1、認同金源理念，堅持原則、廉潔奉公；
2、中專(zhuān)以上文化程度，年齡在25——35之間；
3、英語(yǔ)四級以上，有較強的外語(yǔ)語(yǔ)言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗，了解飯店收銀運轉系統；
4、熟悉國家財經(jīng)法律、法規、方針、政策和制度，掌握酒店管理的有關(guān)知識；
5、具有獨立處理現場(chǎng)事件的能力；具有一定的溝通和協(xié)調能力。
6、身體健康，能勝任本職工作。
三、崗位職責
1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規章制度和相關(guān)管理規定；
2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進(jìn)行培訓，對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導，組織學(xué)習和輔導收銀員掌握有關(guān)的財會(huì )知識和金融知識，加強收銀員的外語(yǔ)及結賬等方面的基本訓練；
3、負責收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營(yíng)業(yè)狀況，對收銀員的班次進(jìn)行靈活調整；
4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；
5、負責班組的組織指揮的協(xié)調工作，及時(shí)正確地完成財務(wù)部經(jīng)理下達的任務(wù)，保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點(diǎn)以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯；
6、負責現場(chǎng)監督、指導各組領(lǐng)班的工作，與相關(guān)營(yíng)業(yè)點(diǎn)協(xié)調，及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現的問(wèn)題，保證收銀結賬工作順利進(jìn)行；
7、檢查、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見(jiàn)，最大限度地調動(dòng)、發(fā)揮班組人員的工作積極性；
8、配合會(huì )計人員、應收人員核查應收賬款的回收情況，及時(shí)跟蹤；
9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后，按照規定的權限金額予以處理，事后上報財務(wù)經(jīng)理。
10、承辦財務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。
工作職責：
1、負責財務(wù)收銀結算的全部工作內容的督導和培訓，負責財務(wù)結算與各部門(mén)工作的'協(xié)調，以及處理一般性疑難問(wèn)題。
2、配合審計主管，解決掛賬客戶(hù)結算，負責收賬的賬單復查工作。
3、負責檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執行情況，不定時(shí)抽查收銀員的備用金。
4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務(wù)經(jīng)理報告所屬員工的工作表現，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結算工作中的投訴和其它有關(guān)問(wèn)題。
5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動(dòng)向及付賬結算情況，以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。
6、解決財務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負責與電腦維護員聯(lián)系，隨時(shí)檢查清除電腦病毒，避免停機事故。
7、及時(shí)向總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理報告客人拖欠賬項的余額、時(shí)間，結算明細賬和解決措施。
8、負責餐廳、娛樂(lè )POS機的維護和保養，負責POS機更新菜單價(jià)格。
9、配合資產(chǎn)財務(wù)部辦公室協(xié)調各種賬單查詢(xún)，解決收銀員長(cháng)、短款問(wèn)題。
10、完成資產(chǎn)財務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。
工作清單：
每日：
1、每天查閱各營(yíng)業(yè)點(diǎn)工作日志及交班本，傳達酒店新的政策或促銷(xiāo)方案，解決員工工作中的難題。
2、檢查收銀員的出勤、著(zhù)裝、微笑、各班次接班情況等。
3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問(wèn)題。
4、營(yíng)業(yè)前檢查收銀機及其輔助設備是否正常運行，及時(shí)排除故障。
5、協(xié)助收銀員做好團隊客或會(huì )議客的結賬工作，做好與其他部門(mén)的協(xié)調工作。
6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。
7、完成部門(mén)經(jīng)理下達的其他工作任務(wù)。
每周：
1、組織周列會(huì )，幫助收銀員分析工作中的疑難問(wèn)題，并提供解決方案；
2、定期整理已離店但未結清賬務(wù)客人的賬單及相關(guān)附件，分類(lèi)保管理以便于客人再次抵店時(shí)為其結清賬務(wù)，超過(guò)三個(gè)月未退賬單應及時(shí)轉財務(wù)后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進(jìn)最終處理結果。
3、負責對收銀員進(jìn)行財務(wù)收銀結算全部工作內容的督導和培訓，負責財務(wù)收銀組與各部門(mén)的協(xié)調工作。
4、每周三檢查信用卡待處理賬務(wù)，對預授權即將到期賬務(wù)及時(shí)進(jìn)行結賬處理。
5、經(jīng)常與前廳接待主管、大副、財務(wù)審計主管進(jìn)行工作溝通，并整理收銀本周工作情況及不足，以便下周召開(kāi)周例會(huì )時(shí)及時(shí)提醒或進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓。
6、負責會(huì )所、總臺POS機的維護和保養，及進(jìn)更新經(jīng)營(yíng)部門(mén)新品價(jià)格并錄入電腦。
7、配合審計主管，加強酒店所有掛賬單位賬單及相關(guān)附近件整理工作，并要求每班收銀員做好單據移交及保管工作。
每月：
1、組織班組月會(huì )，主動(dòng)與審計主管溝通落實(shí)上月收銀員工作中出現的差錯，并結合收銀員差錯集中或較困難的問(wèn)題給予集中培訓。
2、擬定本人及本組當月工作績(jì)效及工作重點(diǎn)，以此為標準來(lái)考核個(gè)人工作績(jì)效，并以此為中心來(lái)組織本組相關(guān)業(yè)務(wù)培訓或業(yè)務(wù)技能考核。
3、對本組管理人員進(jìn)行工作溝通，幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面，以此推動(dòng)本組員工整體素質(zhì)的提高。
4、完成財務(wù)部經(jīng)理下達的其他工作。
工作流程：
1、每日準時(shí)到崗；
2、9點(diǎn)之前到各營(yíng)業(yè)點(diǎn)抽查收銀員儀容儀表，交班記錄并簽名或蓋章；
3、查看各餐廳營(yíng)收情況，翻看原始單據有無(wú)收銀漏單現象；
4、10點(diǎn)查看團隊應收報表，收取各簽單單位掛賬單，檢查簽單金額是否與應收款報表相符，掛賬單上是否有簽單單位名稱(chēng)，有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房
價(jià)是否正確，業(yè)務(wù)單是否完整，根據審核無(wú)誤的賬單對應列出各單位應收款明細表，月末裝訂成冊；
5、11點(diǎn)與酒店出納核對應收款到賬情況，及時(shí)結清已到賬單位款項，列出末到賬單位名稱(chēng)與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知，做到月月對賬、月月清賬；
6、列出長(cháng)達3個(gè)月未到賬單位名稱(chēng)，說(shuō)明未到賬情況，及時(shí)上報銷(xiāo)售部經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理；
7、下午2點(diǎn)半根據前臺的用房統計表查看用房數和入住人數，同時(shí)記錄未用餐人數，每月與餐飲部進(jìn)行核對，及時(shí)上報財務(wù)經(jīng)理；
8、月末檢查團隊應收收款報表有無(wú)掛“餐飲部”“銷(xiāo)售部”“娛樂(lè )部”賬單，及時(shí)催要款項到位，對未催回部分列出經(jīng)辦人名字上報財務(wù)部、人力資源部，并從當月工資中扣回款項；
9、月末跟催銷(xiāo)售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡(luò )公司回扣單，及時(shí)審核交財務(wù)總監審批；
10、記錄平時(shí)發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現的日常問(wèn)題進(jìn)行分析，并于收銀員例會(huì )上進(jìn)行解析。
收銀主管工作流程
一、廳面收銀工程程序
餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節之一，它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基礎
其工作內容主要包括：
（一）班前準備工作
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監督執行，并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉金，無(wú)誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉金交接手續，并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的賬單及收據，檢查賬單及收據是否順號，如有缺號、短聯(lián)應立即退回，下班時(shí)將未使用的賬單及收據辦理退回手續，并在賬單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳賬單由主管管理，并由主管監督執行。
4、檢查電腦系統的日期、時(shí)間是否正確，如有日期不對或時(shí)間不準時(shí)，應及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問(wèn)題，以便及時(shí)處理。
（二）正常操作工作程序
1、當服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺時(shí)，收銀員應首先檢查點(diǎn)菜單上人數、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員，服務(wù)員開(kāi)點(diǎn)菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務(wù)員；酒水單：第一聯(lián)吧臺留存，第二聯(lián)收銀員，第三聯(lián)服務(wù)員。
2、收銀員收到點(diǎn)用單和酒水單后應在單據上簽字并及時(shí)準確的錄入電腦。點(diǎn)菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒(méi)有收銀員簽字，廚房有權拒絕出菜品。
3、收銀員需熟記各類(lèi)菜式的編碼。
4、如遇沒(méi)有電腦名稱(chēng)的菜品或酒水，應先問(wèn)其價(jià)格，再錄入電腦作臨時(shí)加菜，并記錄在交接班本上。
5、遇到客人退菜或退酒水，應讓服務(wù)員開(kāi)退單并由餐廳主管級以上人員簽字，方可操作。
6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。
7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。
8、當點(diǎn)菜單人數、臺號記錄齊全后，開(kāi)始正式輸入菜單，首先將客賬單號碼輸入電腦內，收銀機將自動(dòng)編制該賬單號，待客人結賬時(shí)使用；然后將客人人數、臺號以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入，輸入完畢后即可等待客人結賬。
（三）結賬工作流程
1、餐廳結賬單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結賬時(shí)，收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單，請客人簽字認可，然后憑賬單與客人結賬。
3、客人結賬現付的，廳面人員應將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員賬結后，將第二聯(lián)結賬單交回客人，第一聯(lián)結賬單則留存收銀員。
4、客人結賬是掛賬的，則由廳面人員將客人掛賬憑據交收銀員辦理掛賬手續后，兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。
�、倏头繏熨~：如客人要求掛入房賬內，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶(hù)內的余額的所消費金額內，總臺收銀員可以辦理掛賬并報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛賬應請客人在賬單上簽字認可。
�、谕鈦�(lái)掛賬：與酒店有協(xié)議可結外來(lái)掛賬的，必須按協(xié)議所規定的有效簽單人簽字方可掛賬；簽字做擔保方可。
酒店前臺工作計劃4
新的一年到來(lái)了，給我們每個(gè)人都帶來(lái)了希望和期盼，面對這接下來(lái)的一年，我有足夠的自信，也有足夠的激情，因為我堅信，只要自己愿意努力下去，就一定能夠戰勝一切困難，也一定能夠找到屬于自己的價(jià)值，實(shí)現自己的價(jià)值。因此我為自己接下來(lái)一年的工作做了一個(gè)初步計劃，今后會(huì )隨著(zhù)變動(dòng)而進(jìn)行調整，希望領(lǐng)導也可以為我做出一些指導！
一、提高工作效率，跟進(jìn)服務(wù)態(tài)度
在我的工作當中，效率是極其重要的，我作為酒店的前臺客服，工作效率在溝通方面占據著(zhù)很重要的位置。也就是說(shuō)在溝通方面我要加強自己的說(shuō)話(huà)效率，讓我自己說(shuō)出的話(huà)能夠解決掉這個(gè)問(wèn)題的一小部分，這樣才會(huì )提升到個(gè)人的工作。也就是我們平時(shí)個(gè)人的一個(gè)說(shuō)話(huà)訓練了，客服最重要的就是溝通，所以接下來(lái)的一年里我會(huì )繼續加強溝通訓練，學(xué)習心理學(xué)，掌握好工作的各個(gè)方面，更完整的完成整個(gè)工作，讓自己在這份崗位上做一些突破。其次我也會(huì )注重跟進(jìn)自己的服務(wù)態(tài)度，說(shuō)到底客服還是一個(gè)服務(wù)的崗位，不僅要為客戶(hù)解決問(wèn)題，同事我們的服務(wù)態(tài)度也是非常重要的，會(huì )直接給我們的工作帶來(lái)極大的影響。因此接下來(lái)一年中這兩點(diǎn)我是一定要求自己去遵守和改良的。
二、注重細節處理，提升業(yè)務(wù)能力
說(shuō)話(huà)是一門(mén)藝術(shù)，行為處事是一份智慧。這一句話(huà)在我們的工作當中已經(jīng)驗證了幾百次，我們每天都和不同的`客戶(hù)打交道，在這個(gè)過(guò)程中，我也學(xué)會(huì )了很多，掌握了很多的技巧，甚至還可以利用到一些心理學(xué)。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細節，我們常�？梢詮囊恍┬〖毠澾M(jìn)行突破，那么問(wèn)題也就極其容易解決了。這是我平時(shí)工作中找到的一些方法，我希望今后的工作當中我能夠繼續發(fā)現一些新的方法，從而加快提升自己的業(yè)務(wù)能力，在這份工作上表現更好！
三、避免問(wèn)題產(chǎn)生，提升應變能力
作為酒店的前臺，其實(shí)很多情況下都會(huì )遇到一些突發(fā)情況，比如一些性子很急或者很暴躁的客戶(hù)可能當場(chǎng)就會(huì )脾氣爆發(fā)，這一點(diǎn)我們是很難掌控的，也是很難去立即讓他們冷靜下來(lái)。所以這個(gè)時(shí)候就是鍛煉我們的應變能力了。首先我們不能慌張，不能因為客戶(hù)發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著(zhù)一點(diǎn)，冷靜一點(diǎn)對待，我們才可能更好的解決，在這個(gè)方面還有很多需要我去學(xué)習的，接下來(lái)的時(shí)間，我會(huì )學(xué)會(huì )如何去避免問(wèn)題的產(chǎn)生，以及學(xué)會(huì )如何提升自己的應變能力，爭取讓自己變得更加完美一些！
酒店前臺工作計劃5
一、保安全促經(jīng)營(yíng)
在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認真執行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內緊，不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感；
在食品安全上，出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關(guān)食品衛生安全的應急程序，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件；
在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數，對可疑人、可疑物做到詳細詢(xún)問(wèn)登記制度。
二、抓培訓，提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì )直接影響到品牌。20xx年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì )效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬方法。
三、開(kāi)源節流，降低成本，提高人均消費
節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作，20xx年各項能耗與2019年同期比都有所下降和節約，20xx年按照付總講話(huà)精神，管理將更細化，在“節能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節各程序，使各類(lèi)能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區域點(diǎn)位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。
同時(shí)對空調的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調整與規劃；
其次，酒店將根據物價(jià)上漲指數和對同行業(yè)調查、了解，及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品（房、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jì)，不錯過(guò)機會(huì )；
還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門(mén)，各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中，應隨時(shí)注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養、維修，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。
客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數量的前提下，要求盡量延長(cháng)布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節約有獎，浪費受罰的獎懲制度。（這個(gè)我們一直在做）如眼下由于奧運會(huì )舉行，北京車(chē)輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限，部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識，是對市場(chǎng)情況的掌握體現。
四、堅持創(chuàng )新，培養創(chuàng )新意識
創(chuàng )新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng )新才有活力和生機，有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng )新的基礎上，在新的市場(chǎng)形勢下，將要大力培養全員創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新，對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新，再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤(pán)比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤(pán)的'同時(shí)又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xx”基礎上，還要創(chuàng )新出很多類(lèi)似的買(mǎi)點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列，影響市場(chǎng)。
五、嚴格成本控制，加強細化核算
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng )收。因此，20xx年酒店將加強成本控制力度，對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行細分管理，由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設備設施維修，穩定星級服務(wù)
酒店經(jīng)過(guò)了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設施也跟著(zhù)陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場(chǎng)，也可說(shuō)是任重道遠。時(shí)常出現工程問(wèn)題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高，維保不能及時(shí)，造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會(huì )隨著(zhù)市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，（年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家，一家定位三星級，一家商務(wù)酒店）為此，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。
酒店前臺工作計劃6
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開(kāi)展節約、節支活動(dòng)，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用（原來(lái)不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡0。1xxxx/張，鑰匙袋0。1xxxx/個(gè)，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用）；商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的`銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認真執行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責，對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。
酒店前臺工作計劃7
一、建立并完善客房部各項規章制度。
客房部現行的各種規章制度與日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應，出現了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務(wù)操作無(wú)統一規范”、“管理處罰參照標準多樣化、隨意性大”等問(wèn)題，嚴重阻礙了客房部向規范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度，這包括：《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務(wù)說(shuō)明書(shū)》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過(guò)對以上管理制度的統一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內容，各項工作操作的標準與規范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時(shí)有利于各種經(jīng)營(yíng)管理工作的深入開(kāi)展。
二、部門(mén)成本費用控制。
20xx年客房部總成本費用必須控制在249。3萬(wàn)元以?xún)�，即平均每月成本控制�?0。775萬(wàn)元以?xún)�。對客房部每月費用支出項目進(jìn)行分析，根據20xx年客房部崗位人員編制及實(shí)際運轉情況估算，每月客房部固定成本支出為126096萬(wàn)元，而變動(dòng)成本就必須控制在105321萬(wàn)元以?xún)�，才能完成全年成本費用指標控制任務(wù)，為此客房部將通過(guò)制定“節能降耗方案及實(shí)施辦法”，有效降低營(yíng)業(yè)成本。
1、布草洗滌費用一直是部門(mén)變動(dòng)成本費用的重要組成部分。
將現行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，減少布草更換洗滌次數，一方面大大降低了布草洗滌費用，另一方面延長(cháng)了布草的使用壽命，同時(shí)縮短了服務(wù)員的做房時(shí)間，提高了工作效率，經(jīng)初步估算采取這種方法，一年將節約5萬(wàn)元左右的變動(dòng)成本費用。
2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。
住客房間內各種耗品的配備原則上實(shí)行“一客一換”或“使用完才更換”的制度；對客人堅持要求更換的而又未使用完的洗沐用品，必須進(jìn)行全面回收，在保證衛生質(zhì)量的前提下，重新填裝使用；對于房?jì)r(jià)低于六折的團隊、會(huì )議用房，減少洗沐用品的配備數量，只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”；經(jīng)初步估算采取這種方法，一年將節約3萬(wàn)2千元左右的變動(dòng)成本費用。
3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制，也是“節能降耗”的重要舉措之一。
�、倏头坎克南闹饕譃椤帮嬘盟焙汀吧钣盟眱煞N情況，對客房?jì)蕊嬘盟M(jìn)行更換時(shí)，在保證衛生條件的前提下，對桶內余水進(jìn)行合并填充二次使用，杜絕飲用水資源浪費現象；對于“生活用水”，主要是通過(guò)仔細檢查的方式，防止“跑、冒、漏、滴”現象出現，徹底杜絕客房衛生間內馬桶常流水現象、客房及公衛間水管管道連接處漏水現象、客房衛生間淋浴噴頭滴水現象、管道井跑冒水現象；另外可進(jìn)行一些技術(shù)革新，例如在保證噴淋壓力的情況下，通過(guò)對噴頭的改進(jìn)對水流量進(jìn)行控制；在抽水馬桶水箱內填裝沙瓶，減少抽水馬桶的耗水量
�、陔姷墓澕s，首先可通過(guò)對清房操作要求的修改和對服務(wù)員的培訓，增強節能降耗意識，隨時(shí)關(guān)閉樓層公衛間內的各種電器設備，盡量在清掃客房時(shí)不使用電器設備；其次客人在房間時(shí)，應主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，關(guān)閉各種暫時(shí)不需使用的電器設備的開(kāi)關(guān)；在符合國家規定的光照標準的前提下，將客房床頭燈由現在的40W改為25W，進(jìn)一步降低房間內的用電量
�、勖簹獾腵節約，主要體現在中央空調的使用上，一定要根據當日客情、氣溫等實(shí)際狀況，與工程部密切協(xié)作，合理縮短開(kāi)機運行時(shí)間，從而實(shí)現煤氣總體用量上的節約。經(jīng)初步估算采取上述方法，一年在“水、電、煤氣”的使用上將節約1萬(wàn)左右的變動(dòng)成本費用。
三、部門(mén)培訓工作。
客房部要在20xx年狠抓部門(mén)培訓工作，前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓，使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規范，知道自己應怎么來(lái)開(kāi)展工作，真正做到“有的放矢”；中、后期可根據客房部實(shí)際運行狀況中出現的問(wèn)題，開(kāi)展節能降耗、客房服務(wù)英語(yǔ)、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專(zhuān)題性培訓工作，將客房部各項服務(wù)工作引向深入；逐步建立健全完整的客房崗位培訓體系，不斷提高客房服務(wù)員的綜合服務(wù)素質(zhì)，借以提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率。培訓工作將在每季度開(kāi)展一次，每季度的第一個(gè)月將培訓內容送交酒店行管部審核，根據審核意見(jiàn)進(jìn)行修改完善，并在每季度的三個(gè)月中挑選一個(gè)月來(lái)具體組織執行（根據該季度中的經(jīng)營(yíng)工作情況而定）。
四、工資、月獎及考核評定工作。
長(cháng)期以來(lái)客房部各項工作缺乏必要的考核評定機制，無(wú)論是在工資發(fā)放、月獎發(fā)放方面，還是在部門(mén)優(yōu)秀評定、選拔晉升方面，都存在嚴重脫節，互不相干的問(wèn)題，在員工中間沒(méi)有形成良好的競爭機制和發(fā)展空間，嚴重阻礙了客房部可持續發(fā)展的進(jìn)程；為達到“獎勤罰懶，表彰先進(jìn)”的目的，形成客房部良好的工作作風(fēng)，在明年的工作中將有針對性地開(kāi)展以下工作：
1、工資。
按照酒店20xx年薪資定級標準，客房部工資標準從領(lǐng)班到服務(wù)員，都可定為A、B、C三個(gè)級別。
發(fā)放標準及方式：依據每月綜合考評情況，對服務(wù)員工資進(jìn)行定級（A、B、C級），并報酒店行管部審核，審核通過(guò)后于每月7號前后，由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶(hù)上；
2、部門(mén)月獎。
根據部門(mén)崗位編制及實(shí)際工作運轉中的人數差，從工資總額中計提資金作為部門(mén)月獎發(fā)放，用于激勵綜合表現良好的員工。
發(fā)放標準及方式：依據每月綜合考評情況，對服務(wù)員部門(mén)月獎進(jìn)行定級（A、B、C級），原則上當月工資能拿A級的員工就能享受A級部門(mén)月獎，以此類(lèi)推；同時(shí)將定級結果報酒店行管部審核，審核通過(guò)后于每月20號前后，由財務(wù)部將定級獎金以現金或轉存工資賬戶(hù)的方式發(fā)放給員工個(gè)人。
3、工作評定及考核。
為每位部門(mén)員工建立考核記錄本，依照《客房部工作標準及流程》、《客房部獎懲條例》等部門(mén)制度的規定，對每位員工每日的勞動(dòng)紀律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內容進(jìn)行詳細考核并打分，將每日扣罰或獎勵分情況進(jìn)行匯總登記，每月通過(guò)分值計算，評定等級，同時(shí)與當月工資、部門(mén)月獎掛鉤起來(lái)，形成連動(dòng)機制；同時(shí)每月的考核等級也將作為部門(mén)員工個(gè)人崗位調整、晉升、年終評優(yōu)的重要依據。
酒店前臺工作計劃8
在客服這樣的一份崗位上，我也是非常地期望自己會(huì )擁有更多的收獲，也是可以讓自己真正的在這份工作上得到成長(cháng)，擁有更多的收獲。面對未來(lái)，我也是希望自己能夠在這份工作上做好一切，所以認真地制定以下的工作計劃。
一、認真的完成工作
任職這份工作，就是需要在其中做出較多的努力，通過(guò)自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長(cháng)，去做更多的工作。在完成工作上，我當然也是希望自己的努力能夠將我的本職工作做好，這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長(cháng)的機會(huì )與努力。面對這份工作，我還需要做出的事情有非常多，所以不管是任何的時(shí)候或是任何的情況發(fā)生了，我都需要擺正自己的思想，做好自己的工作。工作與生活一定是要分開(kāi)的，在工作的時(shí)候就是需要端正自己的思想，以個(gè)人的努力來(lái)促成在工作上的更好的發(fā)展，所以更是需要好好的認識自己，更加清晰的明白自己的問(wèn)題，在工作上做更多的提升與成長(cháng)。
二、提升個(gè)人的能力
客服最為重要的就是與顧客進(jìn)行交流，在交流中明白對方的問(wèn)題，也是逐步地為客戶(hù)解答疑難，將個(gè)人的工作都做好。溝通是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，所以在自己得工作中還有非常多的事項是需要去留意，需要去做更多的準備工作的，所以未來(lái)的.人生我便是需要更加努力地去明白自己的問(wèn)題，真正的反思自己未來(lái)的生活�，F在我認真的對自己進(jìn)行分析，漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力，并且在未來(lái)的時(shí)光中我更是需要認真的反思自己，并且從中去做更多的奮進(jìn)與努力。
三、彌補自己的不足
在往后的工作中，我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的，所以在未來(lái)的時(shí)光中，我仍舊是需要認真的去反思自己，真正的讓自己在這份工作中明白自己的發(fā)展。往后的生活，我也是會(huì )努力的改變自己，真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過(guò)程中也是要不斷地反思自己，盡可能地明白自己的問(wèn)題，所以在往后的生活中，我必須要明白接下來(lái)我需要做出的努力與奮斗的方向。
我相信在全新的工作中我一定能夠有所成績(jì)，有更好的表現，在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活，我還有非常多的方面是值得去成長(cháng)的，所以我便是會(huì )擺正工作的思想，從工作著(zhù)手，更好的改變自己，努力適應這份工作。
酒店前臺工作計劃9
作為酒店的前臺接待，我也是要對工作去提前做好計劃來(lái)讓自己更好的去面對工作，去更從容的處理好每日的事情，讓自己也是能得到進(jìn)步和提升，去有更多收獲。
有計劃的工作是可以讓自己有所規劃，而不是有什么事情就做什么事情，那樣其實(shí)也是比較的盲目，沒(méi)有一個(gè)目的，雖然也是可以積累經(jīng)驗，去做好事情，但是對于自己的提升是不夠的，也是無(wú)法去提高效率，而做好了計劃，也是能讓自己更好的做事情，更有針對性的去面對問(wèn)題的處理，作為酒店前臺，我的日常工作是要去做好的，同時(shí)每天下班之后也是要多去做反思，以前雖然有，但是也是沒(méi)有很形成一個(gè)習慣，今后也是要刻意，要讓自己更加的主動(dòng)到做好每日工作的一個(gè)總結反思，讓自己不斷的改進(jìn)自己工作的方法，去讓自己進(jìn)步才行，如果每天都是抱著(zhù)做完工作的心思，其實(shí)也是不夠的，必須要去做一個(gè)調整，來(lái)讓自己的收獲更多才行。而日常的工作自己也是要做好，同時(shí)也是多一些思考，如何的改進(jìn)，能讓事情做得更有效率一些，不要停止思考，而不是以前怎么做就如何，只要達到了目的而自己能提升效率，那么也是多去嘗試才行的。
除了工作，自己也是要積極的學(xué)習，酒店的培訓，我也是要去參與到，同時(shí)自己也是要多了解其他的一些工作，以及自己可以去晉升，今后競聘的崗位有哪些要求要做到的，而自己又是有哪些方面是還達不到要求，要去努力才能做到的。多一些學(xué)習，雖然目前我是在前臺的崗位上，除了做好自己本職的工作，同時(shí)也是要有學(xué)習的態(tài)度，去向上走的狀態(tài)，積極的去面對，去讓自己有更好的發(fā)展才行，而不可能是一直呆在這個(gè)基礎的'崗位上的，自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業(yè)道路走的更寬闊，以后有機會(huì )了，自己也是能把握住，以后的每個(gè)月自己其實(shí)也是要作出更詳細的學(xué)習計劃，來(lái)讓自己持續的進(jìn)步。
酒店前臺的工作也是我重點(diǎn)要去做好的，無(wú)論將來(lái)如何，而現在既然自己在這個(gè)崗位上，那我就要努力的去完善，去讓自己把日常工作去做好。
酒店前臺工作計劃10
來(lái)到溫泉假日酒店后，接手前廳和商場(chǎng)的工作已近半年，在這多半年的工作時(shí)間中，我學(xué)會(huì )了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待、營(yíng)銷(xiāo)等方面的專(zhuān)業(yè)知識，以及很多為人處事的方法和技巧�？偨Yxxxx年工作，從剛來(lái)酒店時(shí)滿(mǎn)心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬，到酒店開(kāi)業(yè)前期的忙碌卻充實(shí)，接著(zhù)是酒店盛大開(kāi)業(yè)時(shí)的喜悅，一路走來(lái)，我的成長(cháng)伴隨著(zhù)酒店迎來(lái)了首次高標準國網(wǎng)公司會(huì )議，從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個(gè)高度。酒店在領(lǐng)導們的正確領(lǐng)導下，在每個(gè)員工的努力和堅持下，一天天地更加正規、更加完善。我很榮幸的是，我是這個(gè)過(guò)程的見(jiàn)證者。像楊總說(shuō)的，我也要在酒店日益強大的過(guò)程中，完善自己，完善工作�，F在，針對xxxx年的實(shí)際工作問(wèn)題，對xxxx年工作計劃匯報如下：
一、關(guān)于前廳
1、加強員工對酒店的各種情況的了解程度，做到有問(wèn)必答。酒店是我們大家的，每個(gè)人都有維護它形象的權利和義務(wù)。而前廳是打開(kāi)酒店大門(mén)的工作計劃第一扇窗，我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個(gè)部門(mén)都有著(zhù)密切的聯(lián)系。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌，細到別墅區哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間、每日房態(tài)如何、內線(xiàn)電話(huà)是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數，針對這個(gè)問(wèn)題，對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試，對于不過(guò)關(guān)的人員，我打算采用現場(chǎng)記憶，可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門(mén)了解這些情況，并要求記錄、然后記憶，最后達到一問(wèn)一答，脫口而出的標準。
2、前臺接待人員的'儀容儀表要求要嚴格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓，可以采用互幫互學(xué)的方式。根據酒店的基本情況，著(zhù)重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。
3、前臺接待人員的標準化服務(wù)的規范。其中，包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動(dòng)作、服務(wù)語(yǔ)言、溝通技巧和對員工責任感的教育。由于總臺人員較少，請培訓老師的計劃不夠現實(shí)。
4、針對現有員工的自身特點(diǎn)，工作中存在的問(wèn)題及時(shí)指出和糾正。
5、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等途徑，*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識，在前臺的電視上循環(huán)播放，耳濡目染中灌輸知識。
6、根據我之前參加過(guò)的培訓，總結一部分自己覺(jué)得用得著(zhù)的資料。以口頭闡述或書(shū)面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標準化服務(wù)規范。
二、關(guān)于商場(chǎng)。
1、做好物品回收。雖然年底這幾個(gè)月，物品回收做的不錯，但是，仍有一些漏洞存在，通過(guò)班前會(huì )等形式反復強調和抽查等方式來(lái)規范工作。避免浪費。
2、要求商場(chǎng)的兩個(gè)人都必須會(huì )做報表。做到互相監督、互相學(xué)習。
3、為年度目標努力。在會(huì )議賬方面，商場(chǎng)的物品標價(jià)和總臺所收的金額，必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致，不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統一交錢(qián)至財務(wù)。在上年的工作中未出現員工私自減免價(jià)格的情況。在肯定他們工作的同時(shí)，不忘叮囑，要求戒驕戒躁。爭取實(shí)現商場(chǎng)年度目標。
酒店前臺工作計劃11
XX年至XX年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：
�、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營(yíng)工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問(wèn)題;
�、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì )，并在例會(huì )中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應的應對措施，同時(shí)要對當天的工作進(jìn)行總，做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能體現工作的透明度和工作進(jìn)度;
�、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統計，制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案，同時(shí)根據周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總和相應的'應對措施;
�、勺龊帽静块T(mén)的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;
�、识綄в头⻊�(wù)。貫徹執行服務(wù)程序，滿(mǎn)足客人的合理要求;
�、藚⒓忧皬d的接待工作，并把在工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應的改進(jìn)方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓，對工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德;
�、团c前臺收銀的緊密配合，要對每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢(qián)，保證收銀員的正常賬;
�、螌腿送对V的處理�？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話(huà)，首先要和當事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權限能解決的問(wèn)題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領(lǐng)導，如實(shí)匯報情況，與領(lǐng)導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見(jiàn)，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏(yíng)的狀態(tài)處理。
酒店前臺工作計劃12
一方面作為酒店形象代表的自己，應該要始終堅守在工作崗位中才行，無(wú)論是可能接入的電話(huà)還是來(lái)往的客戶(hù)，都意味著(zhù)自己身上的擔子比較沉重，因此在第四季度的時(shí)候我應該重點(diǎn)做好這兩方面的工作才能夠有著(zhù)較為長(cháng)遠的進(jìn)步，除了時(shí)刻保持微笑與相應的禮儀姿態(tài)以外還要能夠應付客戶(hù)的問(wèn)題，尤其是在自己職能范圍以?xún)鹊氖虑槎寄軌蛟敿毜叵蚩蛻?hù)進(jìn)行相應的介紹，只不過(guò)有一點(diǎn)需要注意的便是與咨詢(xún)職能相比較的話(huà)自身解決問(wèn)題的能力并不算強，尤其是部分事務(wù)并非自己的職權所能解決的情況下必須要懂得向經(jīng)理進(jìn)行請示以后再去完成。
另一方面則是需要守在酒店的電話(huà)旁邊，等待接入以及相應的記錄，無(wú)論是相應的拜訪(fǎng)工作還是新老客戶(hù)的咨詢(xún)都應該要記錄好對方透露信息的重點(diǎn)才行，尤其是其中的電話(huà)轉接工作更應該要及時(shí)有效地完成才行，即便只是這樣簡(jiǎn)單的.工作，也能夠在無(wú)形之中帶動(dòng)酒店一部分業(yè)績(jì)的提升，只不過(guò)自己需要注意的是相應的記錄必須要在下班前進(jìn)行匯總才能夠更好地面對下一次的電話(huà)，尤其是對方重復撥打的情況下自己必須要了解一部分信息才能展開(kāi)雙方的溝通。
還有一點(diǎn)需要酒店前臺進(jìn)行注意的便是，每日營(yíng)業(yè)額的統計與分析工作，尤其是當自己明顯感覺(jué)到近日的人流量不對勁的情況下，更應該好好分析才行，有些時(shí)候營(yíng)業(yè)額的變動(dòng)也能夠分析出酒店業(yè)績(jì)不好的原因，有些事情只有在初期的時(shí)候發(fā)現端倪并樹(shù)立警惕之心才能夠很好地將其解決，只不過(guò)這方面的工作需要相當細心才能夠通過(guò)簡(jiǎn)單的分析找出業(yè)績(jì)不好的來(lái)源是什么，因此在平日里我應該要更加嚴謹地對待才能夠很好地完成領(lǐng)導交付的酒店前臺工作。
在制定好相應的工作計劃以后，應該要趕緊落實(shí)下去才不會(huì )耽誤時(shí)機，實(shí)際上在過(guò)去的工作中正是因為存在拖沓的壞毛病，才會(huì )導致現有的事物難以解決，所以在今后正式開(kāi)始第四季度的工作之前，我應該盡量改進(jìn)自身的不足才行，這樣的話(huà)相信到時(shí)候自己在酒店前臺的工作中，創(chuàng )造的效益絕對比現階段要多。
酒店前臺工作計劃13
因為一些外部因素的影響，我們這段時(shí)間的營(yíng)業(yè)實(shí)在是算不上順利�；旧厦總�(gè)月都沒(méi)有業(yè)績(jì)，酒店也因此調整了很長(cháng)的一段時(shí)間。但是，隨著(zhù)三月的到來(lái)，終于還是有了些起色。慢慢的，我們的工作也開(kāi)始恢復正常。
盡管不怎么如意，但是我們還是堅持了過(guò)來(lái)，眼看四月的工作就即將到來(lái)了。作為酒店的前臺，我也必須改進(jìn)自己的工作，為酒店的復工貢獻出自己的一份力量。為此，我對四月份的`個(gè)人計劃做了一些規劃，現記錄如下：
一、個(gè)人的安排
在修了這么久的假期之后，我也感覺(jué)到這個(gè)崗位正在變得陌生。但是在這個(gè)酒店的復工階段，別人可能有時(shí)間去對自己做好調整，但是我們沒(méi)有。作為前臺，我必須時(shí)刻保持自己的工作情況，為酒店做好最好的門(mén)面工作。
為此，我要在四月的工作來(lái)臨之前盡早的調整好自己的心態(tài)和工作能力，將這些略有生疏的工作重新的拿起來(lái)。同樣，對于自己不足的地方也要及早發(fā)現，及早改進(jìn)。爭取在四月初期甚至是之前將自己的狀態(tài)調整到最佳。
二、工作中的一些注意事項
盡管工作已經(jīng)開(kāi)始，但是影響依舊沒(méi)有完全散去。為了能保證各位顧客的安全，也為了保證酒店的安全性，我們酒店增加了噴灑消毒水、為房間也配備了消毒品等。這些準備，不僅僅是保障，更是酒店在行業(yè)上的優(yōu)勢。作為前臺，我要更加細心的去了解這些，并在之后的工作中活用這些優(yōu)勢。
三、習慣的注意
因為現在的情況特殊，我在工作中要注意對一些習慣進(jìn)行改正。如：和顧客說(shuō)話(huà)的時(shí)候要注意保持距離，對于前臺的公共用品要時(shí)常消毒，遞給顧客的房卡也要注意消毒和“包裝”完整。這不僅僅是為了保證自己的安全，也是為了給顧客留下好印象�，F在這個(gè)特殊的時(shí)期，沒(méi)有比注意衛生和安全更好的禮儀。盡管如此，我也不要忘了對顧客的說(shuō)明和解釋。
四、個(gè)人準備
作為酒店的前臺，很多的事情還是要學(xué)會(huì )隨機應變，尤其是這樣環(huán)境大變的情況下，我不僅要學(xué)會(huì )適應，更需要學(xué)會(huì )改變！在四月份的工作中，我會(huì )打起十二分的精神，讓自己能順利的完成好酒店的任務(wù)，并努力的爭取將前臺的工作做的更加出色！
酒店前臺工作計劃14
四月在期待中帶來(lái)，三月過(guò)往工作中的一些問(wèn)題也可以在四月份進(jìn)行加強和提升了，現在展示自己對四月工作計劃。
一、做好基本工作
每天早上提前半個(gè)小時(shí)來(lái)都崗位上做好準備工作，把需要及時(shí)處理的文件和任務(wù)及時(shí)整理出來(lái)，及時(shí)撥打電話(huà)與來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)溝通，了解溝通的具體情況，以此解決一些問(wèn)題。
對于超出權利外的一些特殊事情，及時(shí)上報給領(lǐng)導，同時(shí)學(xué)會(huì )自己處理一些來(lái)及消息，畢竟領(lǐng)導的時(shí)間有限。有主動(dòng)到我們前臺詢(xún)問(wèn)我們酒店情況的人員，除了簡(jiǎn)單的介紹我們酒店的情況，之外，還會(huì )準備好我們公司早就安排的簡(jiǎn)介信息給客戶(hù)觀(guān)看，方便客戶(hù)了解，對于有需要安排餐飲和住宿的客戶(hù)，做好基本的安排。
首先調查那些房間已經(jīng)退房，或者空余，一定做到房間一定是收拾干凈的房間，避免出現在三月份因為倉促安排到?jīng)]有及時(shí)收拾的房間。
還有在客戶(hù)退房只是同事保潔員，做好衛生打理和調整。保證在第一時(shí)間有空閑干凈的房間供客戶(hù)使用，當然，對于那些客戶(hù)需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員，我們必須要明確保證在他們用餐的'時(shí)間到來(lái)是及時(shí)安排好就就餐工作。
二、重點(diǎn)學(xué)習禮儀
因為過(guò)去忽視了禮儀的重要性，在過(guò)去的幾個(gè)月里我吃足了苦頭，現在到了四月份，雖然工作依然有些緊，但是我也必須加強對于工作禮儀學(xué)習，提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶(hù)喜歡，我也希望自己朝著(zhù)這個(gè)方向發(fā)展。畢竟做一個(gè)有禮儀的人也符合我們酒店的要求，這樣更加能夠有利于我們酒店，我們是酒店的形象，既然要展示在客戶(hù)面前，所以對于自己的穿著(zhù)，談吐我都會(huì )按照酒店的規范來(lái)實(shí)現基本的要求，學(xué)習時(shí)間利用下班后時(shí)間提升自己的禮儀，我會(huì )認真的遵行一點(diǎn)，那就是做一個(gè)有規劃，有目標的前臺人員。
三、提高辦公效率
在我們前臺，我們除了要招待一些陌生的訪(fǎng)客之外，更多的是要在最短的時(shí)間來(lái)安排客戶(hù)，畢竟酒店的主要業(yè)務(wù)還是住宿和餐飲，這兩點(diǎn)，我們作為前臺，也必須要掌握，為了熟悉辦公方式，提高辦公效率，積極與同事配合，在一些基本的軟件應用方面，積極提升，主動(dòng)學(xué)習，不會(huì )去逃避，很多時(shí)候把辦公的效率提高起來(lái)才是。當然首先要保證客戶(hù)的個(gè)人體驗，讓他們感受到我們酒店辦事效率快，安排也快速，服務(wù)更加會(huì )到位，不會(huì )浪費任何客戶(hù)的時(shí)間，避免客戶(hù)等待，更多的時(shí)候是主動(dòng)去完成客戶(hù)的任務(wù)。
酒店前臺工作計劃15
隨著(zhù)春季的和煦漸漸遠去，我們的工作熱情也變得和陽(yáng)光一樣的熱烈，前兩個(gè)季度的工作給了我很大的信心，在第三季度我也有了更多周全的計劃讓我更加努力的進(jìn)步。在前兩個(gè)季度中，我一直保持著(zhù)自己的工作責任心，結合自己的理論所學(xué)聯(lián)系實(shí)際，適應酒店工作的節奏，在第三個(gè)季度中我也會(huì )將這樣的態(tài)度帶到之后的工作中。
前臺的工作內容大部分是關(guān)于接待客戶(hù)的，尤其是關(guān)于客房的預訂上面，積極受理顧客各種形式的預訂，并且訂房的資料傳達給酒店的相關(guān)部門(mén)和同事。同時(shí)處理好銷(xiāo)售部還有其他部門(mén)發(fā)來(lái)的其他訂單，將這方面的資料進(jìn)行統計和登記，同時(shí)處理好因為其他原因有所變動(dòng)的預訂資料。
在每天工作的過(guò)程中先整理好當天入住的預訂名單，做好準備工作，在有客人到來(lái)時(shí)辦理好登記手續，安排好人員帶領(lǐng)顧客抵達房間，在這期間盡量滿(mǎn)足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿(mǎn)足，無(wú)論是辦理?yè)Q房還是加床續住，或者是退房等等手續。
在日常工作上面負責前臺的清潔，將各項文件整理在規定的區域，檢查工作所需要的物品是否完整，將工作區域的情況詳細的.檢查過(guò)后向領(lǐng)班匯報，同時(shí)保管好客房的鑰匙卡，在客人到來(lái)時(shí)發(fā)放到本人手上。按照酒店的標準在紙質(zhì)表格上填寫(xiě)，在電腦上錄入資料，統計入住的人員，做好資料的整理。
在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協(xié)助工作，對于資料的保管要仔細，在工作之后和其他的員工交接好手中的事務(wù)，保證不會(huì )出現工作失誤。在其他方面及時(shí)的做好上級安排的任務(wù)，積極尋找解決的辦法。
在休閑時(shí)間補充自己的知識庫，了解自己在哪方面不足，進(jìn)行針對性的學(xué)習，同時(shí)涉獵更廣泛的范圍，不局限在一個(gè)方向上面，了解更多的知識。
有了更加明確的目標之后，我的工作就變得更加的有活力，并且因為之前的工作得到了表?yè)P我有了更多的動(dòng)力，和更多的激情付出在工作上面，我相信有付出就會(huì )有回報，在這樣的前提下做好自己的事情，鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度，我會(huì )有更多的進(jìn)步，更加成熟的處理工作上面出現的問(wèn)題。