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冬至包餃子的作文（通用54篇）
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編整理的冬至包餃子的作文，歡迎大家分享。
冬至包餃子的作文 篇1
早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買(mǎi)這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。
以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著(zhù)媽媽的樣包了起來(lái)，結果剛上“戰場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨�！眿寢尠娘溩语枬M(mǎn)、結實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧�！甭�(tīng)了媽媽的`話(huà)，我又重新開(kāi)工了，根據媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì )了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！
冬至包餃子的作文 篇2
冬至要到了，干媽送來(lái)了一大包餃子餡。周五放學(xué)后，媽媽說(shuō)：“妮妮，你來(lái)幫忙，我們包餃子吧！”我爽快的說(shuō)：“太好了！”
開(kāi)工嘍！媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長(cháng)條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的'說(shuō)：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來(lái)?yè){皮�！�
我先把面團壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉著(zhù)檊，一會(huì )兒檊好了，一連檊好了7個(gè)。媽媽喊：“好了沒(méi)有？”我就像電影里的店小二一樣，高喊著(zhù)：“客官稍等，馬上就好�！闭f(shuō)完我就端起盤(pán)子飛快的跑到客廳，嘴里還說(shuō)著(zhù)：“小二來(lái)嘍�！眿寢屄�(tīng)了忍不住大笑著(zhù)說(shuō)：“呦！我們家來(lái)了個(gè)店小二呀！”接過(guò)盤(pán)子一看，說(shuō)：“這個(gè)餃子皮檊得不錯，就是有點(diǎn)太厚了，能再薄一點(diǎn)就好了�！�
為了改進(jìn)，我在原來(lái)的基礎上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說(shuō)：“這次檊的也不錯，就是又大了點(diǎn)，薄了點(diǎn)，這樣包出來(lái)的餃子豈不跟包子沒(méi)什么兩樣？再小一點(diǎn)就更好了�！�
我又按照媽媽的要求努力改進(jìn)，想辦法把面皮檊得再小一點(diǎn)。這次媽媽一看，高興的說(shuō)：“呀！妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個(gè)標準檊�！�
就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開(kāi)始我還納悶呢，今天不是吃餃子嗎？怎么都放冰箱里去了呢？媽媽說(shuō)：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來(lái)，什么時(shí)候吃就什么時(shí)候煮，這樣很方便�！�
餃子終于包完了，我坐在沙發(fā)上少氣無(wú)力的說(shuō)：“我都快要累死了�！碧ь^一看表，7點(diǎn)多了，我們5點(diǎn)開(kāi)始包，包了兩個(gè)多小時(shí)呀。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“妮妮真棒！這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時(shí)候呢！謝謝！”
爸爸回來(lái)了，媽媽自然是向爸爸訴說(shuō)我的表現。爸爸微笑著(zhù)說(shuō)：“我知道，妮妮是一個(gè)具有潛能的孩子，無(wú)論做什么事情都能做到最好�！蔽衣�(tīng)了心里特別高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔一點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì )到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時(shí)我也悟出一個(gè)道理，無(wú)論做事還是學(xué)習，除了認真仔細以外，還要學(xué)會(huì )思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，再努力改進(jìn)，這樣才能把事情做到更完美。
冬至包餃子的作文 篇3
冬至是什么？冬至是二十四節氣中的第二十二個(gè)節氣，表示寒冬到來(lái)，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長(cháng)的一天，中國北方大部分地區還有吃餃子的習俗，南方有吃湯圓的習俗。
“冬至要吃餃子，可我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，今天我就來(lái)學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里，將面和水揉成一團，開(kāi)始揉面啦！因為面太粘，所以每次面總把盆抬起來(lái)。在媽媽的幫助下，一個(gè)面團揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開(kāi)始醒面。下來(lái)我們該下一個(gè)工作了，媽媽把白菜洗好，我開(kāi)始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細長(cháng)條，再將白菜切碎�！蔽野寻撞硕绲乃樗榈�，白菜剁好了，放進(jìn)一個(gè)小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來(lái)；然后放進(jìn)肉里拌餡，拌好了；接下來(lái)我們就開(kāi)始下一個(gè)工作。
媽媽把醒好的面切下一小塊，然后把面搓成長(cháng)條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的面劑子壓好，開(kāi)始搟餃子皮，媽媽教我左手拿著(zhù)面劑子，右手拿著(zhù)搟面杖，媽媽說(shuō)：“將搟面杖往前一壓往后一退，隨手帶著(zhù)劑子轉動(dòng)，一進(jìn)一退反復幾次，一個(gè)面劑子就搟好了�！�
聽(tīng)了媽媽的'話(huà)我開(kāi)始干起來(lái)，媽媽拿起我搟得皮說(shuō)：“你看你搟的餃子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方��；形狀各異�！惫�！我說(shuō)：“怎么就是不行呢？”
搟了些皮，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說(shuō)：“皮一定要捏好，要不會(huì )從捏的地方破的，那樣餡會(huì )漏出來(lái)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做了，我包了幾個(gè)餃子，餡少，餃子看上去扁扁的；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來(lái)手把手的教我包餃子，我試著(zhù)包了幾個(gè)有一點(diǎn)像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午，總算完成了�？砂盐依蹓牧�，我們現在終于可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個(gè)，非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗到了媽媽干家務(wù)的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活。
冬至包餃子的作文 篇4
我們度過(guò)了一個(gè)可以讓我們用一生去銘記的一天，就是和我們班的老師同學(xué)一起冬至包餃子。
一聽(tīng)說(shuō)包餃子，我就心血來(lái)潮。"餃子"多么動(dòng)聽(tīng)的一個(gè)詞語(yǔ)��！在百里凋零的冬天，吃上一盤(pán)熱氣騰騰的餃子，真可謂享受！而我們今天卻拱手相捧吃著(zhù)我們自己的勞動(dòng)成果。
第一節課，楊老師給我們講了為什么要吃餃子？原來(lái)是為了紀念神醫張仲景舍藥救人的故事：他的家鄉正在鬧饑荒，那時(shí)的人很窮，對于治病無(wú)能為力，使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現象發(fā)生，就千方百計的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了！每人三個(gè)餃子，一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識。冬至白天短，黑夜長(cháng)。
相比之下，我更喜歡當中的實(shí)踐過(guò)程。因為實(shí)踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室，已經(jīng)有很多家長(cháng)早已等候多時(shí)。剛開(kāi)始我們包的`并不怎么好，擔當我們分享了自己的經(jīng)驗后，就猶如神助，各個(gè)包的不驕不躁。
要是從專(zhuān)業(yè)的角度去評論我們包的餃子那可真是議論紛紛，就像是天上的云彩，五花八門(mén)，千奇百怪。從業(yè)余角度去講，我們就是百里挑一，無(wú)奇不有了。
為什么要這樣？餃子可以包出許多形態(tài)嗎？你說(shuō)對了，我們組不以"整齊"為名，而是以"多樣"為名。
我各個(gè)包的五花八門(mén)。還有包三角的，這個(gè)人就是鄧伊晨，她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的，張若彤的成果雖然不怎么樣，但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個(gè)人還把皮和餡撒在了地上。而我呢，開(kāi)始時(shí)包的不是很好，有包露餡的，也有皮多陷少的，我有些自暴自棄�？墒堑搅撕竺�，我可以運用自如了，把每一個(gè)都包的非常精致，和其他的餃子相形見(jiàn)絀。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了，吃餃子。有幾個(gè)人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了，開(kāi)始狼吞虎咽�？粗�(zhù)這個(gè)場(chǎng)景，我內心也開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒，因為我們組有幾個(gè)人吃辣很強！所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來(lái)吃我們組的餃子時(shí)，最�；厮囊痪渚褪牵猴溩幽汶S意，辣椒你休想！我們不僅對自己的成果報以祝賀，對別的小組也有著(zhù)取長(cháng)補短的心理。
這次活動(dòng)進(jìn)行的真快呀，值得讓我們去銘記于心！
冬至包餃子的作文 篇5
人們都說(shuō)：“冬至餃子，夏至面�！苯裉�，為迎接冬至，有幸在班里和61位同學(xué)一起過(guò)一個(gè)溫暖、幸福的冬至，并分組包美味餃子。
下午，我們個(gè)個(gè)興奮的來(lái)到學(xué)校，天空中下著(zhù)蒙蒙細雨迎著(zhù)我們。我想：“我應該去干一些事情，讓同學(xué)們過(guò)個(gè)愉快冬至�！闭f(shuō)干就干，先和同學(xué)們搟皮、包餃子，大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿(mǎn)校園，我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長(cháng)送餃子，來(lái)到校長(cháng)室，正巧呂校長(cháng)和趙校長(cháng)都在，我送上餃子并說(shuō)明餃子的來(lái)歷，校長(cháng)們很開(kāi)心，吃了餃子，我很激動(dòng)，自己難得給大領(lǐng)導送一次飯。
當我跑回教室，同學(xué)們正快樂(lè )的吃著(zhù)餃子。我立刻和老師一起幫忙，時(shí)而到辦公室幫媽媽運煮好的.餃子，時(shí)而給同學(xué)們分餃子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦樂(lè )乎，當同學(xué)們吃完時(shí)，我也狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
我們戀戀不舍的過(guò)完了冬至，我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙，能吃上美味餃子，還要感謝叔叔、阿姨，為我們帶來(lái)調好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績(jì)，來(lái)回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨！
冬至包餃子的作文 篇6
冬至那一天，一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來(lái)和我一起包餃子，因為小時(shí)侯，媽媽常常對我說(shuō)∶“冬至不吃餃子，耳朵會(huì )凍掉的�！�
小時(shí)侯總會(huì )在媽媽的懷里哭呀，害怕耳朵會(huì )凍掉。（因為我不愛(ài)吃餃子。）現在一想起就會(huì )發(fā)笑，我當時(shí)是多么幼稚。媽媽買(mǎi)來(lái)餃餡，我們全家總動(dòng)員，開(kāi)始包起來(lái)，告訴你我可不是第一次包餃子了，已有一年的歷史了。我托著(zhù)餃子皮，愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡，用手輕輕地捏了捏餃皮邊，呵，第一個(gè)餃子包好了，我把自己的得意之做拿給了媽媽?zhuān)瑡寢屩皇俏⑽⒁恍�，我轉開(kāi)了話(huà)題，和媽媽爸爸親昵地交談著(zhù)……過(guò)了一會(huì )，餃子熟了，看著(zhù)那一碗碗熱氣騰騰的餃子，我的心里別提多高興了。我拉著(zhù)媽媽的衣服撒嬌地說(shuō)∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子�！眿寢屨f(shuō)：“每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！边@種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫�！睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時(shí)，正是冬季。
他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的.“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
我聽(tīng)后恍然大悟，原來(lái)是這樣呀，以后要多吃餃子以免耳朵凍掉，不一會(huì )兒餃子就吃完了，但媽媽跟我說(shuō)的話(huà)我永遠不會(huì )忘記的。
冬至包餃子的作文 篇7
2021年12月22日這一天是冬至，俗話(huà)說(shuō)：“冬至吃餃子，耳朵才不凍�！币虼思壹覒�(hù)戶(hù)冬至這一天都會(huì )吃餃子。
冬至這一天，我早早地睜開(kāi)了眼睛，身子卻還賴(lài)在床上�？赡芤驗槲姨哿税�，十點(diǎn)鐘都還沒(méi)起床，十點(diǎn)半時(shí)，我才起床穿衣，洗漱。早飯只能吃?xún)蓚�(gè)蘋(píng)果，因為媽媽和哥哥上班去了，沒(méi)有人做飯。我邊吃蘋(píng)果邊寫(xiě)作業(yè)，數學(xué)和英語(yǔ)作業(yè)完了之后去玩了一會(huì )兒手機，直到媽媽十二點(diǎn)下班回來(lái)。
媽媽一回來(lái)就開(kāi)始包餃子。首先要做醋水，媽媽搗蒜，我搟餃子皮兒。醋水和餃子皮準備好，就剩下包餃子啦。媽媽拿起一片我搟的餃子皮兒，用勺子舀起提前準備好的肉餡，再把餃子一對折，一捏，就OK啦。待餃子全包完，媽媽開(kāi)始煮餃子。十幾分鐘后媽媽盛著(zhù)一盤(pán)兒餃子給我和哥哥吃，還給了我兩根又肥又大的香腸。餃子放在桌子中間，熱氣騰騰地，房間里頓時(shí)彌漫著(zhù)一團薄薄的、暖暖的`霧，好像把我的手也能暖化。哥哥夾了一只餃子，吹了吹，送進(jìn)嘴里，我看見(jiàn)他的嘴巴輕輕地嚼著(zhù)，仿佛在吃山珍海味。我嘗了一口，味道真是不錯，媽媽也坐下來(lái)，夾了一只放進(jìn)嘴里。我們都沒(méi)有說(shuō)話(huà)，卻都吃得津津有味。
這個(gè)冬至，雖然家里只有我、哥哥和媽媽吃餃子，但仍然感覺(jué)美味可口。
冬至包餃子的作文 篇8
今天是冬至，按照北方的習俗應該吃餃子。
中午看見(jiàn)我兒子的托管老師給孩子包餃子，一下子我覺(jué)得很溫馨，我想我的孩子今天有餃子吃了。于是我也期待我的另一群孩子也能吃上餃子，到吃午飯的時(shí)間，我迫不及待的打開(kāi)餐盒，沒(méi)想到連個(gè)餃子的影子也沒(méi)看到�？粗�(zhù)我的孩子們，我臨時(shí)決定去門(mén)口的飯店買(mǎi)餃子，至少每人能吃上兩個(gè)，這樣特殊的節日，我還是想讓孩子們感受這份溫情。
事情就這么定了下來(lái)，我把學(xué)生們留在教室，便匆匆忙忙的走了出去，在我快到大門(mén)口時(shí)，我娘發(fā)來(lái)了視頻電話(huà)，電話(huà)里我娘包著(zhù)餃子，我姐姐煮著(zhù)餃子，我妹妹在旁邊等吃餃子，那溫馨的場(chǎng)面是那么熟悉和難忘。
娘邊包餃子邊問(wèn)我：“你今天吃餃子了嗎？”
我笑了笑說(shuō)：“吃了，我都吃完了�！�
“那就好，吃了餃子就好！”娘放心地說(shuō)，臉上露出了欣慰的笑。此刻好像餃子不僅僅是餃子，而是靈丹妙藥。它好似可以包治百病，還可帶來(lái)吉祥平安。
“有餃子，在哪里也能吃上餃子”我姐姐在邊上幫著(zhù)腔，我知道這是我姐姐對娘的'安慰，因為家里只要是包餃子，我媽都會(huì )說(shuō)：“燕最喜歡吃餃子，可惜她吃不上�！泵看嗡@樣說(shuō)的時(shí)候，我姐姐就安慰她，希望她不要那么惦記我。
此刻我雖已走在了寒冷的大街上，但今天的太陽(yáng)好溫暖，照在身上有媽媽的感覺(jué)。我不僅感嘆曾幾何時(shí)，我也坐在旁邊和他們侃侃而談，肆意玩笑，也不乏姊妹妹之間追逐打鬧，等餃子煮熟了，就一口一個(gè)的大吃起來(lái)，在娘面前吃飯，那用顧什么形象，不一會(huì )就狼吞虎咽的吃飽了。而此刻，只能遠遠的望著(zhù)熱騰騰的餃子垂涎三尺了。
走進(jìn)飯店我假意是有事掛斷了電話(huà)，開(kāi)始急切地問(wèn)：“還有餃子嗎？一份多少個(gè)？什么時(shí)候可以煮出來(lái)？”一連串的問(wèn)題，問(wèn)得服務(wù)員不耐煩�！耙环荻鄠�(gè)，30元，我們煮起來(lái)怎么也得十幾分鐘吧�！薄昂冒�，要三份吧”怎么也得讓孩子們吃上餃子。在焦急中，我等待了15分鐘左右。當一打好包，我就開(kāi)始急匆匆的往回趕，好在趕上了，孩子們還沒(méi)有回宿舍在等我回來(lái)。當我把一個(gè)個(gè)餃子分給他們的時(shí)候，不知為什么我又想起了我娘，我娘原來(lái)也是這樣一個(gè)一個(gè)夾餃子給我，記憶中端著(zhù)那熱氣騰騰的餃子，聞著(zhù)濃濃的香味，心里是多么滿(mǎn)足與充盈。而眼前孩子們端著(zhù)盤(pán)子站在我面前，像極了小時(shí)候的我。時(shí)光飛快，他們很快就要長(cháng)大了，也會(huì )像我一樣離開(kāi)家離開(kāi)娘，不知他們是否會(huì )想起今天的一幕，是否會(huì )想起這熱氣騰騰的餃子？是否會(huì )理解此刻我的心情？
餃子每人兩個(gè)，盤(pán)子里還剩下十來(lái)個(gè)，我靜靜地坐下來(lái)，大口大口地吃了起來(lái)，不顧形象、狼吞虎咽，就像坐在娘身邊一樣。
娘，今天我吃上餃子了，和你做的一樣香。
冬至包餃子的作文 篇9
每到冬至，大人們都會(huì )說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了，我多想嘗試著(zhù)自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來(lái)一個(gè)盆，盆里裝著(zhù)餡兒，還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細又長(cháng)的長(cháng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團，然后把小面團按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了，當老師搟面皮時(shí)，有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許，就要去洗手，回來(lái)后都爭著(zhù)搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子，我聽(tīng)后，開(kāi)始擔心起來(lái)：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮，只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的'把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個(gè)餃子�？吹竭@里，我也跟著(zhù)包了起來(lái)，不一會(huì )兒就包好了兩個(gè)餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒(méi)想到老師爽快地答應了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包，老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉眼，那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個(gè)，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃著(zhù)自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子的作文 篇10
隨著(zhù)校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的，幾乎很少見(jiàn)到陽(yáng)光，四周顯得很冷落蕭條，萬(wàn)木凋敝。受副高壓帶的控制，長(cháng)江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。
在潮實(shí)上了這么多年來(lái)，這是第一次在家里過(guò)冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。
帶著(zhù)快樂(lè )的心情走進(jìn)家門(mén)，我感覺(jué)到了濃濃的冬至氣味。
雖說(shuō)南方人偏受湯圓，可我偏鐘情于餃子。
小時(shí)候，入了冬，家里總愛(ài)包一次餃子。沒(méi)有待定的時(shí)間和意義，不過(guò)是某一個(gè)降溫的早晨的一時(shí)興起，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。
平時(shí)用來(lái)炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡(jiǎn)單揉搓之后就成了白白胖胖的面團，靜待一旁。白菜洗凈，在砧板上躺好，金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調味全憑手感。奶奶對此頗有經(jīng)驗，自是不必擔心肉餡咸淡。
接著(zhù)，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。一家五個(gè)人圍桌而坐，爺爺搟面皮，余下四人來(lái)包。面團搓成長(cháng)條，再掰成一元硬幣大小的小團，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開(kāi)，左手轉動(dòng)面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置于正中，一擾，一折，一捏，一枚標致的餃子就完成了。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。約摸一小時(shí)的時(shí)間，餃子們就排成方陣，時(shí)刻待命。
餃子，說(shuō)吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著(zhù)亮，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。我習慣蘸醋，有時(shí)還蘸上蒜泥與辣椒，和著(zhù)熱氣騰騰的餃子，那叫一個(gè)痛快！
但真正讓我愛(ài)上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天，對于午飯的'準備，一家五口都能參與，忙碌著(zhù)，說(shuō)著(zhù)，笑著(zhù)。年復一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機會(huì )越來(lái)越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話(huà)也沒(méi)能多說(shuō)幾句。能夠包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現，那最純真的快樂(lè )就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發(fā)亮。冬至快樂(lè )！
冬至包餃子的作文 篇11
每到冬至我都會(huì )吃到熱氣騰騰的餃子，但是今天的餃子就非常不同了。
老師準備了很多材料，有面、餃子餡、筷子、搟面杖。老師讓同學(xué)們搟面皮。一位同學(xué)自告奮勇說(shuō)：“我來(lái)?yè){，我來(lái)?yè){�！崩蠋熥屗街v臺上，還提醒他只能搟，不能用手轉動(dòng)面皮。這位同學(xué)嘗試了很多遍都沒(méi)有成功，老師見(jiàn)狀把袖子弄了上去，開(kāi)始大顯身手。只見(jiàn)面皮在老師的手下翩翩起舞，特別乖巧。
接下來(lái)就到了包餃子的時(shí)候。老師說(shuō)：“餃子皮準備好了，接下來(lái)輪到你們包餃子了�！睕](méi)有輪到我的時(shí)候，我認真看著(zhù)其他同學(xué)包。有的同學(xué)包得像一個(gè)小籠包；有的同學(xué)包得像一朵小花；還有的'包成了小元寶……
我等了好久，終于輪到我了。我拿起一張餃子皮，然后用筷子弄了一些肉餡放在里面，再用手把餃子皮捏好，一個(gè)餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個(gè)。
雖然我這一次的餃子包得不怎么樣，但是吃起來(lái)還是很美味的。我最感謝的是我的老師，是她讓我懂得了怎樣去包餃子，沒(méi)有她在背后默默付出，就沒(méi)有今天這次特殊的體驗。
冬至包餃子的作文 篇12
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆里醒著(zhù)。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細長(cháng)的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著(zhù)，我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi)，可是手怎么也不聽(tīng)使喚，要么把面搟成了長(cháng)方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個(gè)手搟一只手轉，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握，哈！哈！哈！一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開(kāi)心�；仡^再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒(méi)有形狀，爸爸媽媽都被他的.作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。
吃著(zhù)香噴噴的餃子，回味著(zhù)勞動(dòng)的過(guò)程，我明白了任何事情都要用心學(xué)習，用手去實(shí)踐才能做好。否則，看似簡(jiǎn)單的事情，想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至包餃子的作文 篇13
今天是冬至，奶奶從商場(chǎng)回來(lái)，剛進(jìn)門(mén)，我就迫不及待地迎上去，接過(guò)她手里的菜藍子。仔細一看，菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問(wèn)奶奶：“今天要包餃子嗎？”奶奶說(shuō)：“沒(méi)錯！”
我又問(wèn)奶奶：“可以在餃子里面放硬幣嗎？”“可以�！蹦棠踢吿筒诉吇卮�。
擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會(huì )兒功夫，奶奶把餃子餡準備好了，面片是現成的，我們可以開(kāi)始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個(gè)，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問(wèn)我：“你猜，誰(shuí)能吃到帶硬幣的餃子？”我不客氣地說(shuō)：“要吃嘛，肯定是我先吃到�！备绺绮环䴕猓骸爱斎皇俏页缘搅��！蔽覀儬巵�(lái)爭去沒(méi)個(gè)結果，只好等餃子熟了。
過(guò)了一會(huì )兒，聽(tīng)爺爺喊我們進(jìn)屋，進(jìn)門(mén)一看，哇！餃子剛出鍋，熱氣騰騰的`。我對奶奶喊：“我要30個(gè)餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“好嘞！”順手給媽媽遞過(guò)來(lái)的碗里盛滿(mǎn)了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶著(zhù)吃，爺爺笑瞇瞇地說(shuō)：“別搶?zhuān)瑒e搶?zhuān)�多著(zhù)呢！”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好后再開(kāi)始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著(zhù)熱氣，我們一家人大口大口地吃著(zhù)，突然，我感覺(jué)牙齒好痛，原來(lái)，我吃到了一個(gè)硬幣。接著(zhù)，哥哥一聲尖叫“��！”也吃到了一個(gè)硬幣。我們相視一笑，哈哈！同時(shí)吃到硬幣。
冬至的餃子，吃起來(lái)別提有多高興了。
冬至包餃子的作文 篇14
冬至來(lái)到了，這是24節氣中的一個(gè)重要節氣。這一天是一年當中白天最短，晚上最長(cháng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫圣”張仲景的驅寒?huà)啥鷾髁鱾飨聛?lái)的習俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。
第一節課，班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方式等內容，讓同學(xué)們了解了冬至在我國傳統節日中的地位，古人對冬至的文字表達方式，冬至包餃子傳統的來(lái)歷。接著(zhù)郭老師進(jìn)行了冬至來(lái)歷的天文知識分享，從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。
在同學(xué)們上冬至知識課的同時(shí)，家長(cháng)自愿者們已經(jīng)開(kāi)始在勞動(dòng)時(shí)間課的主場(chǎng)地——學(xué)�；顒�(dòng)室里忙碌著(zhù)：拼桌子、鋪臺布、準備炊具，揉面團、分餃餡。分組行動(dòng)，分工明確，有說(shuō)有笑，忙的不亦樂(lè )乎，齊心為同學(xué)們創(chuàng )造一處處勞動(dòng)實(shí)踐的小舞臺。等面團和餃子餡擺上桌的那一刻，大家都又笑了，面團有胡蘿卜黃的、甘藍紫的、菠菜綠的、原面白的；餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡，各種顏色面皮搭配不同味道的餡料，看著(zhù)就很眼饞。
瞧，楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著(zhù)包餃子的技巧，老師教的仔細，同學(xué)們學(xué)的認真。好多同學(xué)看了楊老師包的，很快就能獨立包餃子，邊包邊樂(lè )：這好像也不難么！、好多家長(cháng)他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們揉面、搟皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué)，相互介紹經(jīng)驗，很快也都學(xué)會(huì )了，非常棒！從量變到質(zhì)變，同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來(lái)越嫻熟，餃子成品的外型質(zhì)量也是越來(lái)越高。在大家的不懈努力下，所有的面團終于都變成了餃子，圓的、方的、三角的'、混色的餃子一大堆，非常漂亮。
所有的面團全部變成餃子后，各組又對自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng )意擺盤(pán)，參加創(chuàng )意評選。經(jīng)過(guò)裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽(yáng)爸爸、周航旭爸爸認真觀(guān)察評比，最終第二組，第五組獲得最佳創(chuàng )意獎，第一組，第三組，第四組獲得最佳愛(ài)心獎。
現在，就是享受勞動(dòng)果實(shí)了，餃子下鍋，紫的，綠的，白的，……多彩餃子，看著(zhù)就有食欲。在等待煮餃子的時(shí)間里，彩色餃子在鍋里翻滾著(zhù)，同學(xué)們那個(gè)饞啊，個(gè)個(gè)都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了，同學(xué)們品嘗著(zhù)自己親手包的香噴噴的餃子，回味著(zhù)勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè )趣，那種成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗，饞蟲(chóng)涌動(dòng)。
通過(guò)這次“迎冬至，包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐課的開(kāi)展，既讓同學(xué)們認知了傳統文化，感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，不但鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，增強了自豪感、責任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機會(huì )。
冬至包餃子的作文 篇15
轉眼間，快到冬至了，這個(gè)節氣，餃子是必不可少的，為了慶祝，我們舉行了包餃子的活動(dòng)。
話(huà)不多說(shuō)，我們已經(jīng)坐在了位置上，和同伴們討論怎么包餃子，雖然表面很鎮定，卻也掩飾不了內心的激動(dòng)，我雙手緊握，坐立難安，躍躍欲試。
我一拿到餃子皮，便迫不及待地拎起一張，平鋪在手掌心，挑起一筷子餡，倒翻在餃子皮上，用筷子壓實(shí)，然后用手指蘸一點(diǎn)水，在餃子皮邊緣抹一圈，看準銜接處，“啪”地一合，一個(gè)像樣的餃子完成了，可似乎缺了點(diǎn)什么，對，是花邊！我在餃子邊緣，揉揉捏捏，一個(gè)餃子完工了。雖說(shuō)不是很精致，但我覺(jué)得好不好吃才重要。
要說(shuō)最好看的，玫瑰花餃是我的杰作。我把三塊餃子皮拼接在一起，把肉餡放在中間壓扁，好似一塊有餡的薄餅，然后把皮相對折平卷成了一個(gè)玫瑰花的形狀，把花瓣往下按，一個(gè)好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了，我們在教室里焦急等待著(zhù)，那短短的.幾分鐘，似乎變得與幾個(gè)小時(shí)一般漫長(cháng)�！俺燥溩恿�！”不知誰(shuí)喊了一聲，我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁，掀開(kāi)鍋蓋，餃子如同天鵝浮在了水面上，個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)神氣，我們領(lǐng)到餃子，迫不及待地找了個(gè)位置坐下來(lái)，準備“大干一場(chǎng)”，餃子冒著(zhù)熱騰騰的氣，可我們卻不知燙，紛紛吃了起來(lái)，肉香夾著(zhù)粉香，芹菜香夾著(zhù)蒜香，不愧是大家都愛(ài)的食物。
東至——一個(gè)寒冷的節氣，可是有美味的餃子，我們的心里暖和著(zhù)呢！
冬至包餃子的作文 篇16
冬至這天，我不僅自己包了餃子，吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識。
冬至，又稱(chēng)“長(cháng)至”、“一線(xiàn)”，意指這一天中國所處的北半球白晝最短，以后每天白晝漸長(cháng)，“日短之至，日影長(cháng)之至”，故稱(chēng)為冬至。按農歷歷法，全年二十四節氣中有八個(gè)標志陰陽(yáng)四時(shí)始末的節令，即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時(shí)，每逢此八個(gè)節令，都要舉行祭祀、游樂(lè )活動(dòng)。
先秦以冬至為歲首，君王每逢冬至便不再過(guò)問(wèn)國政，百姓也可以在家聽(tīng)五天音樂(lè )。漢朝時(shí)稱(chēng)“冬至”為“日至”，官場(chǎng)要舉行賀節之儀，并放假休息，民間要給父母尊長(cháng)拜節。唐朝時(shí)，“京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，饗祀先祖”�！肚練q時(shí)記》說(shuō)宋朝“冬至三日之內，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之做節”。直至明朝正統己巳年以前，冬至節一直是十分熱鬧的。明代宗時(shí)官方不再過(guò)冬至節，但民間還一直沿襲舊俗。
不論貧富，冬至這天，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！睋f(shuō)是古代河南名醫張仲景因記掛鄉親們在冬天耳朵受凍,遂于冬至那天在南陽(yáng)東關(guān)空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒?huà)啥鷾?“嬌耳”即現在的`餃子),使人吃了以后只覺(jué)渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習俗傳承延續至今。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
今年我自己包了餃子，吃了餃子，就不用擔心耳朵會(huì )凍掉了，哈哈！
冬至包餃子的作文 篇17
“一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什么？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過(guò)年必不可少的美食，是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿(mǎn)懷期待地來(lái)到食堂包餃子。因為今天，就是這個(gè)傳統節日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放著(zhù)雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿卜餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一雙一次性木筷，接著(zhù)夾上韭菜餡，最后把餃子的半成品對折、按緊，按出精美的花紋，一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的`娃娃。有的皮開(kāi)肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒(méi)吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。
“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭先恐后地都拿了一碗，這餃子粘滿(mǎn)了水珠，一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回蕩。咦，這里面是什么？哦，原來(lái)是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來(lái)，“煎餃，”我猜，“這一定是我最?lèi)?ài)吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩只就往嘴里放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開(kāi)餃子，餃子離不開(kāi)冬至。這個(gè)冬至，我真開(kāi)心！
冬至包餃子的作文 篇18
今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)廚房叮叮咚咚的響聲，我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒(méi)有了，起身去看看媽媽在廚房里干什么。
來(lái)到廚房，我看見(jiàn)媽媽正在和面呢，我問(wèn)媽媽和面做什么？媽媽轉過(guò)頭笑瞇瞇地對我：“今天是冬至，當然是要包餃子吃啊�！蔽衣�(tīng)后高興得一蹦三尺高，要知道，我是最?lèi)?ài)吃餃子的了。
我也想包餃子，媽媽攔住我，讓我去把手洗了，再包餃子，我聽(tīng)后趕緊沖到洗手間，把手洗得干干凈凈，跑到廚房開(kāi)始幫媽媽包餃子。
我照著(zhù)媽媽的樣子，先揪下一個(gè)小面團，揉了揉，用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮，再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮中間，用手一壓，餃子就包好了，我開(kāi)心極了。
可是當看到媽媽包的餃子時(shí)，我就不開(kāi)心了，因為媽媽包的餃子圓圓的，好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢，扁扁的，好像鴨子嘴一樣，一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你只是餡放的有點(diǎn)少了，下次多放點(diǎn)就可以了�！�
我聽(tīng)后打起精神，重整旗鼓。又包了一個(gè)，這次我放了很多的餡兒�？墒怯痔珴M(mǎn)了，餃子都包不住了，我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn)，可是又舀的太多，餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(cháng)記性了，一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于，我包的'餃子能和媽媽的相媲美了，我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快，餃子包好了，媽媽拿出一個(gè)小盆，放了半盆水，開(kāi)始煮餃子嘍，一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的，在鍋里不停地游動(dòng)著(zhù)，我在心里默默的對他們說(shuō)：“快點(diǎn)熟吧，我都快饞死了！”
終于，白白胖胖的餃子煮好了，媽媽剛把它們端上桌，我就埋頭大吃起來(lái)，可真香呀。
很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開(kāi)心��！不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì )了包餃子，哈哈……我的食譜里又多了一道菜。
冬至包餃子的作文 篇19
每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節，想到捧著(zhù)一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺(jué)涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺(jué)，這樣的`感覺(jué)更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。
去年冬至，我們社團一起組織了一次包餃子活動(dòng)，為的是讓團里所有人聚集在一起，在這個(gè)溫暖的節日里，讓社團大家庭的溫情來(lái)彌補沒(méi)能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著(zhù)說(shuō)笑玩鬧，不能全身心的投入到任務(wù)中去，還好那邊負責提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次，我們才開(kāi)始認真的包了起來(lái)。
很自然的分了組，幾個(gè)人負責搟面皮，幾個(gè)人負責包水餃，還有幾個(gè)男生專(zhuān)門(mén)做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好，我們在一邊等著(zhù)水餃出鍋。
等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿(mǎn)臉的面粉，像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯啊，大家都在忙著(zhù)互相涂抹，剛安靜下來(lái)的氣氛，一下子又活躍起來(lái)，不過(guò)，這才叫朋友嘛，有說(shuō)有笑有調劑，生活才更加充滿(mǎn)了樂(lè )趣。
冬至包餃子的作文 篇20
“小小，過(guò)來(lái)吃餃子了�！巴馄乓贿呎f(shuō)著(zhù)，一邊從廚房端出一盤(pán)香噴噴的餃子。我的思緒一下被拉到，那個(gè)寒冷的冬日。
中午放學(xué)后，我像往常一樣回家吃媽媽留在保溫桶里的午飯。因為媽媽上白班，所以中午就不在家吃飯。打開(kāi)保溫桶，今天媽媽做的是土豆絲和排骨湯。我一只手端著(zhù)保溫桶，一只手拿著(zhù)遙控器，挑選動(dòng)畫(huà)片。
“叮，叮，�！彪娫�(huà)響起，正吃的津津有味的我，絲毫不愿意起身去接電話(huà)。電話(huà)聲斷，我心想：“沒(méi)準是打錯電話(huà)了，不，一定是打錯了，那就繼續看電視吧�！睅追昼姾�，“叮，叮，�！彪娫�(huà)聲再次傳來(lái)，“一直打真煩人”我極其不耐煩的說(shuō)道，然后走過(guò)去接起電話(huà)�！拔�，小小，你在干嘛，剛剛怎么不接電話(huà)“電話(huà)那頭熟悉的聲音傳來(lái)�！眿寢�?zhuān)瑒倓傇趲�，沒(méi)聽(tīng)到呢“所有的不耐煩一瞬間變成緊張，我生怕我媽聽(tīng)出來(lái)我剛剛在騙她�！毕挛缒闳W(xué)校的時(shí)候把雨傘帶著(zhù)，我看天氣預報說(shuō)今天有雨，我晚上要加班，下午放學(xué)你自己把作業(yè)做了再出去玩，記得把鑰匙帶著(zhù)……“電話(huà)那頭的媽媽一直絮叨著(zhù)叮囑我，然后我應付著(zhù)回答她：”嗯，我知道了，好了，不說(shuō)了哈�！比缓笱杆賿斓綦娫�(huà)，坐在電視前。吃過(guò)飯，不緊不慢的往學(xué)校走去，沒(méi)有帶傘。
放學(xué)后，因為媽媽要加班，所以我沒(méi)有直接回家，跑到了同學(xué)家里玩。時(shí)間一分一秒的過(guò)去�！鞍�，六點(diǎn)五十了，我走啦，明天見(jiàn)�！昂团笥训绖e后，匆忙拿著(zhù)書(shū)包離開(kāi)。一路小跑回家�！苯K于到了，哎，我鑰匙呢“準備開(kāi)門(mén)，卻發(fā)現沒(méi)有帶鑰匙的我急了，反復翻口袋尋找。確定鑰匙沒(méi)有帶的我，愁眉苦臉的坐在樓梯間，等待媽媽回來(lái)。天公不作美，突然下起大雨，昏暗的樓梯間，微弱的燈一閃一閃的，顯得我格外凄冷。沒(méi)多久，一個(gè)腳步聲漸漸靠近我�！鞍�！”我驚嚇的大叫，原來(lái)是楊奶奶。楊奶奶回家見(jiàn)我一個(gè)人蹲在樓道里，把我帶到他們家去了。剛走進(jìn)去，香噴噴的餃子味撲面而來(lái)。熱情的楊奶奶和王爺爺怕我餓著(zhù)，讓我趕緊吃點(diǎn)東西�！皢鑶鑶��！拔业�.眼淚一下出來(lái)了，我很慚愧。楊奶奶他們被我嚇到連忙安慰我，說(shuō)給我媽媽打了電話(huà)，讓我別哭……
那天晚上，吃的餃子特別暖心，我一輩子都忘不了那個(gè)味道，那天正好是冬至節，可冬日一點(diǎn)都不冷。那天晚上，加班回來(lái)的媽媽跟楊奶奶他們道了謝，責備了我幾句，我很愧疚，讓她擔心了。后來(lái)，我們搬了家，我就再也沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)楊奶奶他們了�，F在的我常常會(huì )想，那晚，不是楊奶奶我會(huì )怎么辦？我不敢想。
“小小，快點(diǎn)過(guò)來(lái)了，餃子要冷了�！蓖馄糯叽僦�(zhù)我，我的思緒一下回到現實(shí)，向飯桌旁走去“來(lái)啦，外婆……”
冬至包餃子的作文 篇21
時(shí)間飛逝而過(guò)，不知不覺(jué)，二十四節氣之冬天第二個(gè)節氣——冬至到了，從這以后的天氣會(huì )越來(lái)越冷。而冬至，在我們北方有一個(gè)習俗——吃餃子。
今天放學(xué)回家，聞到一股香噴噴的餃子味。我迫不及待地沖到餐桌旁，夾起一個(gè)餃子，塞到嘴里，那種熟悉的味道在舌尖彌漫開(kāi)來(lái)，漸漸擴散……吃著(zhù)吃著(zhù)，我心中有了疑問(wèn)：為什么北方要在冬至這一天吃餃子呢？
姥姥告訴我：立冬，表示萬(wàn)物收藏，規避寒冷，以及秋收冬藏。我國民間常把這一天當作冬季的開(kāi)始。我國過(guò)去是個(gè)農耕社會(huì )，勞動(dòng)了一年的`人們，利用立冬這一天來(lái)休息一下。對于立冬，還有很多民間諺語(yǔ)，如：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”、“立冬立冬，補嘴空”……
聽(tīng)完姥姥的話(huà)，我又吃了一個(gè)餃子。我邊吃邊想：是��！以前的人們能吃上一頓餃子就很滿(mǎn)足了，有的也可能吃不到呢！所以我們應該珍惜現在的美好生活，珍惜身邊的一切萬(wàn)物……
二十四節氣之一的冬至，有一個(gè)奇特的習俗——吃餃子。它是中國人的傳統文化，帶給了我們美好的祝福。
冬至包餃子的作文 篇22
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè )還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的'來(lái)歷之后讓我們去洗手，然后去活動(dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著(zhù)一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(cháng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著(zhù)家長(cháng)們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì )兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著(zhù)直流口水。
水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè )極了。
冬至快樂(lè )！感恩老師，讓我學(xué)會(huì )了包餃子、讓我在學(xué)習中不斷成長(cháng)！
冬至包餃子的作文 篇23
冬至到了，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì )兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(cháng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話(huà)了，尤其是搟面片，我右手拿著(zhù)搟面杖，左手拿著(zhù)面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地搟成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著(zhù)水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著(zhù)她們的`鼓勵，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著(zhù)大人的樣子煮水餃，一會(huì )功夫，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心啊!
冬至包餃子的作文 篇24
相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦！
老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢！接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。
費時(shí)費力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開(kāi)后，我小心翼翼的`把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗，再沾點(diǎn)準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果��！
冬至包餃子的作文 篇25
“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著(zhù)媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來(lái)，一路小跑來(lái)到餐桌前，拿起筷子就沖著(zhù)目標——盤(pán)中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒(méi)品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子聞著(zhù)餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我它了。
一個(gè)，兩個(gè)……我才吃了四個(gè)，這一大盤(pán)餃子可就沒(méi)了。這不奇怪，因為我們家人多呀!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒(méi)有回來(lái)，這一人一個(gè)，一大盤(pán)餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤(pán)里多夾了幾個(gè)，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說(shuō)我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的'肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點(diǎn)，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會(huì )凍了�！蹦棠躺挛液透绺�、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對我們三個(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習慣，也都非常樂(lè )意接受，每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤(pán)餃子上來(lái)了，三雙筷子同時(shí)伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀?一看，原來(lái)是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個(gè)。不對吧，我瞄準的那個(gè)餃子怎么又沒(méi)有了，再一看，原來(lái)是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會(huì )這一盤(pán)餃子也沒(méi)了。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，這一盤(pán)也空了。這一盤(pán)我吃了三個(gè)。
“再上十盤(pán)餃子來(lái)!”我忍不住喊了起來(lái)。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至包餃子的作文 篇26
陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(cháng)之至，故曰冬至。隨著(zhù)冬至來(lái)臨，意味著(zhù)一年中最冷時(shí)刻的到來(lái)-----
對于華人而言，每個(gè)節氣的背后都有一段深厚的歷史淵源和文化傳承，冬至也不例外----冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。每年冬至，北方大多數地區人家不論貧富，餃子是必不可少的節日飯，諺云：這種習俗是因百姓感念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。當然了，說(shuō)大多地區的原因是例如山東個(gè)別地區冬至當天只喝羊湯，不吃餃子。南方吃的是餛飩---其實(shí)也是餃子的一個(gè)品種，具有皮薄個(gè)小餡少的特點(diǎn)。
東漢末年張仲景曾任長(cháng)沙太守。他老人家辭官回鄉路上正好趕上冬至，沿途看見(jiàn)老百姓饑寒交迫，耳朵紛紛被凍傷。加之傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結多年的臨床經(jīng)驗，就地搭了一個(gè)醫棚，支起一面大鐵鍋，熬煮羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連 湯帶食贈送給當地鄉親。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉親與后人模仿制作，稱(chēng)之為餃子，也有些地方例如我們老家稱(chēng)之為扁食。
由此，這立冬吃餃子的習俗就流傳下來(lái)了，主要是為了紀念這位偉大的'名醫，再來(lái)，老話(huà)說(shuō)吃啥補啥。立冬意味著(zhù)冬天的到來(lái)，冬天到了天冷了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，故吃點(diǎn)長(cháng)得像耳朵的餃子，補補耳朵---這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。
講法雖然有多種，但都很有古代氣息很有特色。因此，每到立冬這個(gè)節氣，菜市場(chǎng)里人群涌動(dòng)，大爺大媽們一個(gè)個(gè)臉上樂(lè )呵呵的買(mǎi)著(zhù)餃子餡；年輕的情侶們，也愛(ài)趕潮流，爭著(zhù)購買(mǎi)現成的餃子皮和餃子餡，預備回家包餃子。當如今，人們對于老祖宗傳下來(lái)的老理兒老物件那是越來(lái)越重視。著(zhù)布衣，穿布鞋，購羅漢床，讀古籍，品歷史，聽(tīng)古樂(lè )----傳統里面體現了民族的文化基因。傳統的就是民族的，民族的就是世界的。
只要是北方人都知道有句老話(huà)“站著(zhù)不如躺著(zhù)，好吃不如餃子”。再好吃的東西，也趕不上自家人親手包完再下出來(lái)的一碗熱熱乎乎的餃子。其實(shí)，隨著(zhù)當今人們光景一天天的過(guò)好，大魚(yú)大肉人們什么也不稀罕，餃子的口味也不是很特別。但是一說(shuō)到餃子人們還是會(huì )流口水。歸根到底，還是因為記憶中年少時(shí)每次吃餃子---親情啊
進(jìn)門(mén)的餃子出門(mén)的面--一家人無(wú)論平時(shí)多忙大的節日都會(huì )聚到一起，媽媽阿姨姑姑嬸嬸齊上陣，和面，拌餡，搟皮，忙的不亦樂(lè )乎。蘿卜餡、韭菜餡、白菜餡、每一種都能充分勾起孩子們肚子里邊的饞蟲(chóng)。待到下鍋水開(kāi)滾三滾以后，一盤(pán)盤(pán)晶瑩剔透圓滾滾的大餃子就出鍋啦！香噴噴、熱乎乎，沾上媽媽親自調好的蘸料，一口一個(gè)塞滿(mǎn)整個(gè)嘴巴，讓餃子的香味溢出滿(mǎn)滿(mǎn)的，最后再來(lái)一碗溫軟的餃子湯----美咋聊！
和諧、平和、和氣、和美的畫(huà)面感極強---很遺憾，舌尖上的中國欄目沒(méi)有把美食餃子做成一個(gè)專(zhuān)輯，以饗觀(guān)眾�？梢哉f(shuō)，有華人的地方就有餃子，有餃子的地方必有華人。小小的餃子已經(jīng)成為華人的一張名片和文化符號。感覺(jué)日子就應該這樣美美的。小小的餃子就能讓人很滿(mǎn)足，難怪外出的游子最想念的就是媽媽包的餃子了。
老先人們千百年來(lái)給我們留下了眾多的精神遺產(chǎn)---常懷感恩之心就是其中之一，無(wú)論救死扶傷、妙手回春的張醫圣，亦或割股奉君、功不言祿的介子推，還是憂(yōu)國憂(yōu)民、心念黎民之苦的屈大夫，都猶如臧克家先生所言：有的人死了，他還活著(zhù)。
春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏---四時(shí)輪回，凡人和事應順勢而為。
滿(mǎn)懷希望----既然嚴冬已經(jīng)來(lái)臨，春天還會(huì )遠嗎—有人如是說(shuō)。
冬至包餃子的作文 篇27
一大早，手機上就收到好友發(fā)來(lái)的冬至祝福語(yǔ)，辦公室的同事談?wù)撝?zhù)中午包什么餡的餃子，而自己的冰箱里早已儲藏了足夠的餃子來(lái)過(guò)這個(gè)冬至。其實(shí)頭天下午一下班母親就打來(lái)電話(huà)讓回家吃餃子，到了家里才知道，母親冬至那天要血透，為了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買(mǎi)了肉，又去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜，連和餡、搟皮帶包餃子，忙活了整整一下午才包好了這一百多個(gè)餃子。吃餃子的時(shí)候，母親叮囑道：走的時(shí)候多帶些，冬至這天一定要吃餃子，不然這個(gè)冬天會(huì )凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。
記得小時(shí)候，父親總出差，母親剛修完58天產(chǎn)假，就帶著(zhù)襁褓里的我擠班車(chē)，沒(méi)有座位，母親怕擠著(zhù)我，總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開(kāi)一個(gè)小小的空間，而母親需要保持這種姿勢40多分鐘。就這樣，日復一日，年復一年，在母親的呵護下，伴隨著(zhù)轟轟的車(chē)鳴聲，我慢慢的長(cháng)大了。
溝里的冬天特別冷，每到秋天母親都要托人買(mǎi)當季的新棉花，一針一線(xiàn)的為我做棉襖，邊做棉襖還邊叨叨著(zhù)：新棉花暖和，不挨凍。但我總是嫌母親做的`棉襖樣子老氣，不如同學(xué)新買(mǎi)的好看而抱怨母親，那時(shí)的自己哪里知道正是母親的新棉襖，讓自己在寒冷的冬天從來(lái)都沒(méi)有挨凍。
04年，母親被確診患了尿毒癥，雖然母親積極配合治療，但得病后的母親身體大不如以前了，母親并沒(méi)有自暴自棄，還參加了老年大學(xué)唱歌班，學(xué)習鋼琴，豐富自己的晚年生活，為了給我和父親寬心，還時(shí)不時(shí)的安慰我和父親：我會(huì )按時(shí)吃藥的，家務(wù)活我會(huì )量力做的。但每天還是照舊，早早起來(lái)買(mǎi)菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近，母親從病友那里學(xué)來(lái)了一種織披肩的針?lè )�，逼�?zhù)父親開(kāi)車(chē)拉著(zhù)她到城西客運站的毛線(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)毛線(xiàn)，為我織披肩。母親用了一個(gè)星期才把披肩織好，當我圍著(zhù)披肩站到鏡子前的時(shí)候，母親眼里流出了一絲亮光，滿(mǎn)眼濃濃的母愛(ài)，嘴里不時(shí)發(fā)出嘖嘖的贊嘆，還計劃著(zhù)再為我織一條。
冬至這天，母親躺在透析床上，吃的午飯是餃子，我在家里的午飯也是餃子，每吃一口餃子耳邊就會(huì )想起母親的叮囑：冬至這天一定要吃餃子，不然這個(gè)冬天會(huì )凍耳朵的。母親的愛(ài)伴隨著(zhù)這一顆顆冬至的餃子，填滿(mǎn)了我的胃，更溫暖了我的心。
冬至包餃子的作文 篇28
每逢冬至，我都會(huì )和媽媽一樣給家人包頓餃子吃，一家人圍在一起，吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子，是無(wú)比幸�？鞓�(lè )的事情。
今天又逢冬至，和往常一樣，我一早就準備好了包餃子的材料，就等下班回來(lái)后一家人聚在一起包餃子吃。
說(shuō)起冬至的餃子，讓我思念的就是小時(shí)候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子，香噴噴的極有誘惑力，那種味道似乎總也找不回來(lái)了。那是一種家的味道，家的溫暖。
記得那個(gè)時(shí)候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子，一家人圍在炕上吃著(zhù)熱騰騰的餃子，配上一兩個(gè)小菜，看著(zhù)爸爸喝一口小酒，美滋滋的，一家人其樂(lè )融融，開(kāi)心至極。而冬至這一天，媽媽會(huì )準備我們每個(gè)人愛(ài)吃的餡兒，滿(mǎn)足我們的愿望，她說(shuō)冬至吃上自己喜歡的餃子，整個(gè)冬天就不會(huì )凍耳朵了。而冬至吃餃子的`習慣我們都一直堅持著(zhù)，維系著(zhù)這種傳統，浸沒(méi)在家的溫馨里。
冬至吃餃子，是我們北方人的一個(gè)習慣，南方人卻是極少包餃子吃的，記得在大一那年，我們全班四十幾個(gè)人圍在一起包餃子，也讓我這個(gè)北方人過(guò)了一把師傅隱，手把手教姐妹們包餃子，惹得男同學(xué)也來(lái)拜學(xué)，真的是很難忘記，看著(zhù)大家臉上、衣服上都沾滿(mǎn)了白面粉，各自嬉戲著(zhù)，包出來(lái)奇形怪狀的餃子，甚是可愛(ài)。那種場(chǎng)面、那種歡呼聲、那種無(wú)拘無(wú)束的自在和那種隨性率真，深深的印在我們的腦海，每逢冬至，大家還在開(kāi)玩笑似得說(shuō)師傅再教我們一次吧，我們什么時(shí)候再來(lái)包一次餃子吃，那次的餃子真的很好吃。其實(shí)，我記得那次的餃子煮好后已經(jīng)沒(méi)有了餃子的形狀，更沒(méi)有了餃子的味道，可每個(gè)人吃的卻極其開(kāi)心。因為那里凝聚了每個(gè)人的汗水以及我們當時(shí)深深的友情。
談到冬至的餃子，除了最思念最難忘的冬至餃子，還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年，我和媽媽一起包餃子，激起了女兒的好奇心，非要讓我們教她包餃子，媽媽拿一個(gè)餃子皮放在她的小手上，又給她放了一點(diǎn)餡兒，慢慢的讓女兒跟著(zhù)自己學(xué)，小孩子的模仿力真的是無(wú)法形容，還真的包出來(lái)一個(gè)餃子，因為餡兒少，沒(méi)有媽媽包的好看，不過(guò)還真是那么回事，逗得我們都開(kāi)懷大笑，她還在那喊著(zhù)說(shuō)多放點(diǎn)餡兒，想起這件事兒來(lái)都會(huì )偷著(zhù)笑笑，看著(zhù)女兒慢慢的長(cháng)大，現在可以做我的小幫手，看來(lái)這些年的辛苦也沒(méi)有白費，心中別提多滿(mǎn)足了。
而今天冬至的餃子，是我最期盼的餃子，因為今天媽媽、婆婆他們全都過(guò)來(lái)，這次是三家人組成的大家庭一起包餃子，想想滿(mǎn)屋子的人一起動(dòng)手包餃子，那種場(chǎng)面也是蠻熱鬧的，給這寒冷的冬季帶來(lái)家的溫暖，就連春節都沒(méi)有這樣熱鬧，想想都讓人期許。
這個(gè)冬至的餃子，一定是美美的，團團圓圓，和和氣氣，其樂(lè )融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。
雪花飄舞的冬至夜，和家人圍在一起，來(lái)一碗熱騰騰的餃子，美就在其中。
冬至包餃子的作文 篇29
冬至，是計算我國二十四節氣的起點(diǎn)�！岸链笕缒辍�，這一天家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起包餃子，吃餃子，迎接馬上就要到來(lái)的“數九寒天”。每當這時(shí)，小時(shí)候跟母親包餃子的情景總會(huì )浮現在我眼前。
小時(shí)候，剛進(jìn)冬天就盼望著(zhù)冬至，那個(gè)年代生活艱苦，逢年過(guò)節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天，母親就會(huì )早早地起來(lái)，到菜市買(mǎi)回肉與蔬菜，回家后把菜擇凈洗好擺一旁晾干水分備用。然后把肉切成小塊，在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥，邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好后，再拿過(guò)菜來(lái)一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束后，便開(kāi)始和面，最后把菜與肉混合在一起，放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒，母親就又搟餃子皮，我則在一旁嘗試著(zhù)包餃子。
第一次包餃子時(shí)，看著(zhù)母親拿過(guò)一張餃子皮，放入一些餡，像變魔術(shù)一般，轉眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動(dòng)作，但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我，按照她所說(shuō)的程序，我終于包出了第一個(gè)餃子。雖然不是很像，也站立不起來(lái)，但總算是面與餡裹一起了。都說(shuō)熟能生巧，此言果然不虛。隨著(zhù)數量的增加，我包的餃子越來(lái)越好。餃子不僅能驕傲地站著(zhù)，而且外形美觀(guān)，背上還有一些細微的褶皺，像穿著(zhù)一條漂亮的百褶裙。母親見(jiàn)我進(jìn)步神速，自然是喜出望外，對我贊賞有加。在母親的認可下，我越干越起勁……
包完所有的餃子后，圍在爐灶旁，看著(zhù)一只只白胖胖的餃子上下翻滾，香氣撲鼻而來(lái)，饞得我直往肚里咽口水。端著(zhù)煮熟了的餃子，狼吞虎咽地吃著(zhù)，感覺(jué)特別香，因為這畢竟是自己勞動(dòng)的成果。后來(lái)，我又學(xué)習了和面、調餡等工序，到此為止，一整套的流程全部掌握。還記得那時(shí)候曾經(jīng)問(wèn)過(guò)母親：“為什么冬至這天要吃餃子呢？”母親說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。不吃餃子會(huì )凍掉耳朵的！”后來(lái)慢慢長(cháng)大了，才知道那是媽媽和我說(shuō)的玩笑話(huà)。
以后每年的冬至，母親都會(huì )拌上一大盆我們最?lèi)?ài)吃的餡兒，圍坐在桌子旁，一邊說(shuō)著(zhù)笑著(zhù)，一邊包著(zhù)餃子。一家人共同圍著(zhù)那面團兒、那餡盆兒、那搟面杖、那一個(gè)個(gè)活靈活現的小餃子，多少親情、多少溫馨滲入其中，平平淡淡中透著(zhù)美滿(mǎn)、甜蜜和幸福，每個(gè)餃子都是那么香。冬至里吃餃子，更多的是享受到了濃濃的親情，家的溫暖，小小的餃子包住了希望，包住了美好的`未來(lái)。
歲月流轉，當年那個(gè)圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的游子。堆積的情感沉淀在心里，總會(huì )在不經(jīng)意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到，又是一年餃子香，當年對吃餃子的渴盼，早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個(gè)冬日里為我捎來(lái)了別樣的關(guān)懷，而我相信，自己的牽掛與問(wèn)候定會(huì )隨那一縷北風(fēng)，飄向不遠的老家，祈愿我的母親永遠健康……
冬至包餃子的作文 篇30
隆冬，北風(fēng)凜冽，銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀著(zhù)一場(chǎng)大雪。從嘴里、鼻孔里噴出來(lái)的團團熱氣便凝成了一層層霜花，凍結在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來(lái)了，可以吃餃子了，冬風(fēng)哥哥傷不到我們的耳朵啦！
餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動(dòng)了。我見(jiàn)媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點(diǎn)餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，折紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下，一個(gè)可愛(ài)的小餃子就變出來(lái)了，我一本正經(jīng)的`學(xué)著(zhù)，還挺有模有樣的。
餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個(gè)威武的戰隊，時(shí)刻準備進(jìn)入鍋中探險。媽媽忙里忙外，我跟著(zhù)媽媽裝腔作勢地走來(lái)走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。
這幅驚險快速的畫(huà)面仿佛在我的眼前慢動(dòng)作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來(lái)，霎時(shí)間，媽媽一把將我推開(kāi)，熱水無(wú)情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡。
姍姍來(lái)遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒(méi)去醫院，也沒(méi)去擦藥，而是裝作若無(wú)其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開(kāi)那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒(méi)有露出痛苦的表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。
媽媽現在不在我的身邊，但每天還會(huì )給我打電話(huà)，又一年的冬至來(lái)了，我想念媽媽?zhuān)肽顙寢屪龅娘溩�，想�?zhù)媽媽和我之間每一個(gè)美好的瞬間，突然媽媽來(lái)電話(huà)了：“優(yōu)優(yōu)，冬至到了，你有沒(méi)有吃餃子��？”
冬至包餃子的作文 篇31
在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然后媽媽把餃子餡調好，就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團里拿出來(lái)了一點(diǎn)，用搟面杖把它搟平，然后再用刀切成很長(cháng)的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。
接下來(lái)，便是媽媽大顯身手的時(shí)候了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒偷矫�？”媽媽說(shuō)：“你幫忙運送餃子皮吧！”我說(shuō)：“好的�！�
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了，然后我趕緊跑過(guò)去，手里捧著(zhù)面皮放在盤(pán)子里。我也試著(zhù)包一個(gè)餃子，可是不小心把餡擠出來(lái)了，餃子餡很調皮，我左手一捏，它就從右邊出來(lái)了，右手一捏，左邊又出來(lái)了，餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時(shí)我包的.那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落，但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì )技巧，比如：這里要捏......學(xué)會(huì )這些技巧，包餃子就會(huì )很簡(jiǎn)單�！蔽衣�(tīng)了媽媽的這番話(huà)，決定再包一次，果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)會(huì )了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發(fā)揚光大。
冬至包餃子的作文 篇32
餃子是我們國家的傳統文化。每逢冬至，北方人家家戶(hù)戶(hù)都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子，冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動(dòng)。
餃子是由被稱(chēng)為“醫圣”張仲景創(chuàng )造的。那一年冬至那天，張仲景看到白河兩岸的鄉親們面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里煮，最后用面包住，做成耳朵的樣子分發(fā)給每人，治好了許多人。后來(lái)，人們學(xué)著(zhù)這個(gè)樣子，做成了餃子。
冬至那天，我就向媽媽學(xué)習包餃子。我洗好手，慢慢地走向廚房，穿上小圍裙，有模有樣地開(kāi)始做起餃子來(lái)。首先我把板子都撒上面粉，其次拿著(zhù)一片餃子皮放上，往手上沾上一點(diǎn)水均勻的抹在餃子皮上，，接著(zhù)用勺子挖餡兒，就在這時(shí)出現了問(wèn)題，我挖了一勺子餡兒，向餃子皮上一撒，餡都弄到地上了。我清理完以后，又挖了半勺子餡，又向餃子皮上一撒，餡又弄少了。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)一指導，我茅塞頓開(kāi)挖了四分之三勺餡，剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了，但我學(xué)著(zhù)媽媽包的時(shí)候又出現問(wèn)題了，我包完以后，餃子就變成癟的了又丑又扁，真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑，說(shuō)：“根本就不是你這樣包的，先從中間慢慢捏，兩邊捏完以后在隔著(zhù)餡那么一握，就成了�！蔽以嚵撕脦状�，終于成功了。我為了鞏固技藝，然后又多包了幾個(gè)餃子，雖然樣子不算好看，但總算是合格了。最后，我包了一盤(pán)子的餃子，腰都站酸了二話(huà)不說(shuō)，直接躺到床上休息了。
晚上，我哭笑不得的看著(zhù)碗里的餃子，一個(gè)個(gè)都是癟的'，大的大，小的小，還有的都快沒(méi)餡了。但是沒(méi)關(guān)系，因為這是我那一上午的勞動(dòng)成果。
冬至包餃子的作文 篇33
今天是一個(gè)特殊的節日一一冬至，冬至的習俗你們知道嗎？對了，是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個(gè)要求，“大家把餃子餡兒、面團、菜校、面粉、筷子等用具都帶上，我們嘗試包餃子，大家同意嗎？”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái)，有人自告奮勇地說(shuō)：“我帶，我帶：”
一上課，大家就把包餃子用的東西拿了出來(lái)，一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣，有模有樣地包。
拿出面團后，先把那些面揉成長(cháng)條，揪一塊兒下來(lái)，把它拿搟面丈搟圓皮，在包的過(guò)程中，我的.心兒怦怦直跳，都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子，我皺了皺眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶，而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣，又丑又扁，可想而知，我此時(shí)是多么緊張，多么羨慕他們呀！
經(jīng)過(guò)三次包餃子后，我還是沒(méi)有領(lǐng)會(huì )包餃的要點(diǎn)主要是手，手就不聽(tīng)使喚！這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐，一步步慢慢來(lái)，要熟能生巧，多嘗試幾次就可以了，魏子頤，加油，相信你可以！”
我一次次嘗試包餃子，雖然不如別人別人包的，但我也心滿(mǎn)意足了。
自己包得餃子就是香！
冬至包餃子的作文 篇34
今天是冬至，放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子，我既激動(dòng)有擔心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵我說(shuō)：“只要認真學(xué)，一定能學(xué)會(huì )。來(lái)，爺爺教你包餃子�！敝灰�(jiàn)爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學(xué)者爺爺的樣子放餡、封口�？墒俏夷笞筮吰さ臅r(shí)候，餡從右邊溢了出來(lái);捏右邊皮時(shí)，餡又從中間冒了出來(lái)，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的`螞蟻。奶奶拍著(zhù)我的肩膀對我說(shuō)：“傻孩子，餃子餡放的太多啦�！蹦棠贪盐沂种械酿W撥回去了一大半，這個(gè)口才算是封住了。真是看著(zhù)容易做起來(lái)難呀!在奶奶和爺爺的幫助下，我的第一餃子終于包好了。后來(lái)我又包了幾個(gè)餃子，雖然沒(méi)有爺爺的餃子漂亮，但是它們還都能勉強“站立”，沒(méi)有躺下來(lái)“睡覺(jué)”。
熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認出了自己的作品。吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長(cháng)大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會(huì )去嘗試更多的挑戰!
冬至包餃子的作文 篇35
每年冬至節氣來(lái)臨的時(shí)候，我就會(huì )想起這么一句諺語(yǔ)：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。今年冬至我們班組織了一次令人興奮的活動(dòng)，就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因為我們要親手包餃子過(guò)冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學(xué)內心都有一種按捺不住的激動(dòng)！
到達目的地后，我們先和面，接著(zhù)把面揉成又長(cháng)又細的.長(cháng)條，再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見(jiàn)孫譽(yù)鑫拿起搟面杖，把圓球粘在了搟面杖上，怎么弄也弄不下來(lái)，看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫(huà)面，可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見(jiàn)狀，過(guò)來(lái)給我們做了示范，頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著(zhù)搟面杖，在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉，用手按壓一下，再將搟面杖放在上面輕輕地來(lái)回滾動(dòng)，一個(gè)餃子皮就做好了。接著(zhù)，我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡兒放在皮里，把餃子包好了，不過(guò)肉餡兒像頑皮的孩子一樣，好像永遠不要進(jìn)去，唉！我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了�？晌也豢戏�，又拿起勺子，挖了一小勺餡兒放在皮上，將兩邊對折，再把沒(méi)有粘住的粘住，一個(gè)餃子就這樣包好了，它胖胖的，就像是一個(gè)小乒乓球，看起來(lái)十分誘人！
最后把餃子放到鍋里開(kāi)始煮了，餃子在沸騰的水里來(lái)回滾動(dòng)，像在跳著(zhù)歡快的舞蹈唉，我們忙了一上午，總算可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了，我嘗了一個(gè)，吃起來(lái)香噴噴的，非常好吃。
這個(gè)冬至過(guò)得真有意義！
冬至包餃子的作文 篇36
杜甫曾經(jīng)有這樣一句詩(shī)：天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。今天，是一個(gè)特殊的日子冬至。一大早我就起來(lái)，準備和媽媽一起包餃子。
媽媽一進(jìn)廚房就開(kāi)始和面，并且說(shuō)道餃子面和好后要多省一會(huì )，包的餃子才會(huì )光滑勁道。我連忙過(guò)去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉，洗干凈后控干水分后切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉，我拿起刀，有模有樣的學(xué)著(zhù)電視里廚師的樣子，結果剁了一會(huì )，手就酸了。媽媽告訴我要堅持并且用力剁肉，好不容易做完了餃子餡，我的手都直不起來(lái)了。
一切準備就緒，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽把面嫻熟地搟成餃子皮，再把一張餃子皮放到手上，包上一點(diǎn)餡，兩邊一合，手一捏，一個(gè)餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上，可是不管怎么捏，都包不出媽媽那的那種樣子。兩個(gè)一對比，媽媽包的.餃子，就像一位打了勝仗的大將軍，而我的呢？還沒(méi)上戰場(chǎng)，就已經(jīng)倒下了。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：剛開(kāi)始學(xué)包餃子時(shí)，可以稍微少放點(diǎn)餡，像我這樣做。包餃子和學(xué)習一樣也要多練習，熟能生巧。媽媽又給我做了幾個(gè)示范，我漸漸的學(xué)會(huì )了，不久包了一個(gè)跟媽媽的一模一樣的餃子，我高興地大喊：我會(huì )包餃子了！我會(huì )包餃子了！
餃子包好后，我們把它放入燒開(kāi)水鍋中，不久就煮好了。我吃了一大碗，這香噴噴的餃子讓我回味無(wú)窮。
在今天，我不僅吃了餃子，還學(xué)會(huì )自己包餃子了，媽媽的話(huà)也深深地印在我的腦海中。下一個(gè)冬至，你什么時(shí)候才能來(lái)呢？
冬至包餃子的作文 篇37
冬至是我們中國的一個(gè)傳統節日，這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。
放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽做好了肉餡和餃子皮，準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。
開(kāi)始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接著(zhù)，我放下勺子，把皮對折一下，準備包起來(lái)�？墒�，肉餡卻露了出來(lái)，我想把它合攏到一起，結果這邊攏好，那邊又漏了。
一陣手忙腳亂，還是沒(méi)有包好。我想：應該是肉餡放的太多了，我把露出來(lái)的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái)。差不多了，我再把餃子皮用力對折一下。最后準備收口了，結果皮卻合不上，滑開(kāi)了，我急得滿(mǎn)頭大汗，怎么才能把餃子皮合上呢？
忽然，我靈光一閃，原來(lái)是剛才露出來(lái)的肉餡上的油，粘在餃子皮的`邊緣，導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子，終于包好了。
把餃子放在箅上，又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發(fā)的士兵�？粗�(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的，比吃到餃子還要開(kāi)心！
冬至包餃子的作文 篇38
今天是冬至，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，這是我們中國民間的傳統習俗。
中午放學(xué)回到家，媽媽已經(jīng)盤(pán)好了餃子餡兒。媽媽說(shuō)：“一個(gè)人包太慢了，誰(shuí)愿意過(guò)來(lái)給我搭把手�！蔽以敢�，我自告奮勇的說(shuō)。
開(kāi)始包了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先拿一個(gè)餃子皮兒，然后用筷子夾上一疙瘩餃子餡兒，再把餃子皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就完成了�？墒菋寢尠娘溩右粋�(gè)個(gè)挺著(zhù)“將軍肚�！币桓蓖L(fēng)凜凜的樣子。再看看我包的，一個(gè)個(gè)垂頭喪氣，像打了敗仗的士兵，扁塌塌的，又試了幾個(gè)還是一樣，我不僅有點(diǎn)泄氣了。媽媽說(shuō)干什么事都是熟能生巧，得慢慢來(lái)，餃子餡兒不能放太多，放多了就不好包了，也不能放太少，放少了包起來(lái)就是扁扁的`了，餃子皮兒的邊兒沾一點(diǎn)兒水好包，但你沾太多的話(huà)太濕了反而不好包了。我按照媽媽說(shuō)的又試了試，果然一個(gè)比一個(gè)包的好了�？磥�(lái)不管干什么都是有竅門(mén)兒的呀！
餃子包好開(kāi)始下鍋了，看著(zhù)鍋里翻滾的餃子，我的口水都流出來(lái)了。媽媽還告訴我句俗語(yǔ)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！蔽颐�(zhù)我的耳朵說(shuō)：“那我可得多吃點(diǎn)兒�！闭f(shuō)的我和媽媽都笑了。
餃子出鍋啦，我吃著(zhù)自己親手包的餃子，感覺(jué)格外的香，因為這是我努力勞動(dòng)的成果。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì )到了生活處處皆學(xué)問(wèn)，看似簡(jiǎn)單的事，其實(shí)也是有竅門(mén)兒的。
冬至包餃子的作文 篇39
今天是12月21日，也就是所說(shuō)的冬至，是一年中白晝最短的日子，早上一起床，外面一片漆黑，好像還六點(diǎn)鐘，于是，我就又睡了起來(lái)，心想：我的鬧鐘一定是壞了，天還沒(méi)亮呢。就這樣，在6點(diǎn)40分，我被媽媽那怒氣沖沖的叫聲叫醒了，場(chǎng)面一度非常尷尬。
中午回家后，我就聞到了香香的餃子味，只見(jiàn)媽媽在櫥房中包餃子，搟皮、包餡、下鍋，一套動(dòng)作行云流水，白白的餃子在鍋中舞動(dòng)，香氣飄滿(mǎn)了屋子，讓人食欲大增。我還在餃子中包了一毛錢(qián)，想看看哪個(gè)人是幸運兒。
俗話(huà)說(shuō)：”好吃不過(guò)餃子�！眿寢屪龅腵餃子還是純手工的，融進(jìn)了媽媽的心血，那不就更好吃了嗎？一盤(pán)白白的餃子配上醋，酸酸的開(kāi)胃，熱熱的暖胃，這誘惑誰(shuí)頂地住呀！
關(guān)于吃冬至餃子的習俗，還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳“醫圣”張仲景在回老家時(shí)，看到一些貧苦的人民沒(méi)有飯吃，耳朵都被凍掉了，十分可憐他們，于是就造出了”祛寒?huà)啥鷾�，給窮苦的人們一人兩個(gè)”嬌耳”和一碗湯，人們吃了雙耳發(fā)熱，耳朵就被保住了。
雖然，現再我們不用擔心耳朵被凍掉了，但是，人們?yōu)榱擞浤顝堉倬芭c他的高尚醫德，所以這個(gè)冬至吃咬子的習俗就延傳到了今日。
不過(guò)，到現在我們沒(méi)有還吃到那個(gè)有硬幣的餃子，它難道不翼而飛了嗎？看來(lái)吃東西一定要細嚼慢咽呀。
向窗外看去，天色已經(jīng)暗了下來(lái)，冬至馬上也要過(guò)去了，在漫漫冬夜中，新的一日馬上到來(lái)。
冬至包餃子的作文 篇40
俗話(huà)說(shuō)“冬至餃子，夏至面�！苯裉煺檬嵌�，學(xué)校組織包餃子活動(dòng)。
中午一放學(xué)我興高采烈的跑回家。把這個(gè)好消息告訴了媽媽。下午到了教室，一派熱鬧的景象。不一會(huì )大家開(kāi)始包起來(lái)，有韭菜餡的，有肉餡的，各種各樣的餡，餃子同學(xué)們包圓的、扁的、長(cháng)的，一個(gè)個(gè)小餃子像太陽(yáng)似的。媽媽搟的.皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮子實(shí)在太難了！我把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊捏到一起，一個(gè)餃子就成了。我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少，媽媽包的餃子鼓鼓的，像個(gè)小皮球。我又包了一個(gè)可還是扁的。于是，我放下手里的活，再也不想包了。媽媽告訴我：“失敗乃是成功之母”失敗不可怕，跌倒了站不起來(lái)才可怕，我想了想，媽媽說(shuō)的沒(méi)錯，于是又重新包了一下，果然好包多了。
教室里人聲鼎沸，都快把屋頂掀翻了……充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。小朋友們談?wù)撝?zhù)包餃子的樂(lè )趣，也能體會(huì )到自己動(dòng)手，豐衣足食的感覺(jué)。這時(shí)候老師走過(guò)來(lái)了，看看你的，看看他的，紛紛夸贊。第一次包餃子都包的那么精美，老師說(shuō)：“宋艾佳包的比別的同學(xué)都漂亮”，老師又讓我包了一個(gè)。這時(shí)，下課鈴叮鈴鈴地響了，老師讓我們收拾“戰利品”放學(xué)回家了。爸爸早已在家燒好水，激動(dòng)的說(shuō)：“第一次包的餃子真不錯�！辈灰粫�(huì )兒，爸爸端上來(lái)了熱氣騰騰的餃子，全家人開(kāi)心地吃著(zhù)餃子，高興地笑了！
冬至包餃子的作文 篇41
冬至來(lái)到了，這是二十四節氣中的一個(gè)重要的節氣。這一天是一年當中白天最短，晚上的時(shí)間最長(cháng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫圣”張仲景的驅寒?huà)啥鷾髁鱾飨聛?lái)的習俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。
今天中午奶奶說(shuō)：“冬至了，我們也要包餃子，你來(lái)幫奶奶擇菜吧�！蔽易テ鹁虏艘桓鶕衿饋�(lái)，我把韭菜外面的黃葉子摘掉，然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來(lái)，摘了好久才摘了一小把。
下午放學(xué)回到家里，我就洗干凈手學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起餃子來(lái)。先是揉面，我拿起一小塊面團，在案板上面先是使勁揉，等差不多了就把面團搓成一個(gè)長(cháng)條，可面團總是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圓，還是奶奶幫我搓成了長(cháng)條，我拿起刀把面切成小塊，在面粉里滾了滾，這是為了防止它們粘成一團。我拿起一小塊面，放在案板上，兩個(gè)手推著(zhù)搟面杖壓面皮，費了好大勁，面團不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(cháng)條，總也不能壓成圓圓的樣子。
面皮終于搟好了，接下來(lái)就是包餃子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉餡放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮對折，壓緊中間的地方，然后把兩邊也都慢慢壓緊，一個(gè)餃子就包好了，可是它卻怎么也站不起來(lái)，就躺在案板上，我又接連包了幾個(gè)，肉餡放的太多就會(huì )把餡漏在外面，放少了卻又扁扁的，弄了好久才算包好了10個(gè)餃子，看看我包的餃子，各式各樣的都有，好玩極了。
餃子包好了，奶奶燒開(kāi)了水，我們準備下餃子了。奶奶告訴我：“煮餃子的時(shí)候，要等餃子浮上來(lái)以后，要加點(diǎn)涼水進(jìn)去，等到再開(kāi)鍋的'時(shí)候，餃子就熟透了�！笨粗�(zhù)餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上，像是一只只小豬，真是可愛(ài)。
今天的餃子格外香，我吃了整整一盤(pán)，看來(lái)，自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。
經(jīng)過(guò)這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì )的，只有刻苦地去練習才能真正學(xué)會(huì )每一件事情。
冬至包餃子的作文 篇42
今天是冬至，也是星期天。無(wú)霾晴冷，做完作業(yè)后，我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著(zhù)雙腳取暖。外婆說(shuō)我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學(xué)，我可以嘗試下自己包餃子，我聽(tīng)了可興奮了。
媽咪買(mǎi)菜回來(lái)，邊擇菜邊對我說(shuō)：“張一，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀？”我急忙湊上前問(wèn)道：“是什么俗語(yǔ)呀？”媽咪笑著(zhù)說(shuō)：“冬至餃子，夏至面�！蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭，看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統了。
呵，這不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團�？赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄�，外婆看著(zhù)我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著(zhù)拉過(guò)面盆幫我收拾殘局，面團在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團了。外婆說(shuō)：“好了，讓它醒一會(huì )�！痹摪栾溩羽W了，只見(jiàn)媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來(lái)就是搟面皮了，由外婆負責面皮的工作，媽咪和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽咪的指導下，沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的`把餃子捏在一起，一個(gè)餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì )熟能生巧的。我和外婆媽咪三個(gè)人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，外婆在鍋里添上了水，等著(zhù)水燒開(kāi)。外婆說(shuō)；“餃子下鍋的時(shí)候，一定要慢哦，要不然一不留神就會(huì )被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了�！蔽乙贿叴饝�(zhù)一邊端起包好的餃子，掀開(kāi)鍋蓋，小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣，一個(gè)個(gè)調皮的浮出水面，我照著(zhù)外婆的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口，啊，太好吃了。媽咪端著(zhù)一個(gè)調料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō)：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個(gè)哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著(zhù)吃味道會(huì )更好呢！”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
外婆還說(shuō)：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì )被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。這話(huà)媽咪說(shuō)過(guò)是為了紀念醫圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗到了許多快樂(lè )，也感受到了大人們做飯的辛苦。
冬至包餃子的作文 篇43
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽咪買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對媽咪說(shuō)：“媽咪，我幫您包好嗎？”媽咪笑著(zhù)說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)憧��！薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”
我更高興了，學(xué)著(zhù)媽咪的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽咪看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽咪的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著(zhù)我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著(zhù)熱騰騰的.餃子，真的開(kāi)心。
冬至包餃子的作文 篇44
早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買(mǎi)這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽咪開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著(zhù)媽咪的樣包了起來(lái)，結果剛上“戰場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽咪包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨�！眿屵浒娘溩语枬M(mǎn)、結實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教，媽咪看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧�！�
聽(tīng)了媽咪的話(huà)，我又重新開(kāi)工了，根據媽咪指出的.原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì )了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！
冬至包餃子的作文 篇45
冬至快要到來(lái)了，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養也搭配得十分完美。
等到第二節一下課，同學(xué)們就迫不及待地做好準備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……
“叮叮�！鄙险n鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂(lè )乎！我們組唐振波和何明洋是負責切面的`，只見(jiàn)其中一個(gè)拿著(zhù)面塊搓來(lái)搓去，一會(huì )就成了長(cháng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負責包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過(guò)去了，當我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩�。而我們一邊用手往嘴里塞�?zhù)餃子，一邊用手護著(zhù)。最后，一人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續續地煮餃子。
結束時(shí)，我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動(dòng)，讓我們體會(huì )到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團結、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著(zhù)我們以后的路吧！
后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時(shí)期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上，看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來(lái)，用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅寒?huà)啥鷾�。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o念這位名醫，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據說(shuō)，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”。
小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們增進(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！
冬至包餃子的作文 篇46
12月22日是冬至，放學(xué)后，媽媽把我接回家，我做完作業(yè)，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會(huì )，一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個(gè)不停，就說(shuō)：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，我們準備菜!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗個(gè)干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著(zhù)媽媽擦幾下以后又換個(gè)面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎么也削不動(dòng)，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒(méi)有力氣了，我拿開(kāi)擦子一看，啊!這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費了!媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會(huì )這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會(huì )媽媽把肉拿出來(lái)，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開(kāi)始用筷子攪拌，媽媽讓我順著(zhù)一個(gè)方向攪，說(shuō)這樣拌的'餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里，就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺(jué)得胳膊很酸，我不得不休息一會(huì )。
把餡拌好后，又拿出來(lái)和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個(gè)手不知道怎么配合，搟好了，可是是個(gè)長(cháng)圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒(méi)有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個(gè)餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說(shuō)：“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，過(guò)了這一天，白天就一天比一天長(cháng)了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會(huì )包餃子，現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法，是為了紀念“醫圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!
餃子的味道真好，自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了，我吃了一大盤(pán)!真香呀!就是做完以后，覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
冬至包餃子的作文 篇47
今天是冬至，是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì )兒，干干的`面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。母親高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì )和面了！”
在母親的鼓勵下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌，母親在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，母親搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實(shí)就好了�？粗�(zhù)母親包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)�？粗�(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里，好像要急著(zhù)下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè )的跳舞。母親說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香��！
冬至包餃子的作文 篇48
冬至這天，景華小學(xué)六(3)班的同學(xué)們熱情高漲，每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏(yíng)得了“正己”班的稱(chēng)號，隨之盼來(lái)了快樂(lè )的班級活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開(kāi)始，同學(xué)們利索地卷起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢!瞧：第一組同學(xué)們一手托著(zhù)餃子皮，一手拿著(zhù)筷子熟練地夾著(zhù)芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏著(zhù)，一只餃子形成了�？墒窃趺匆擦⒉黄饋�(lái)，有的餃子餡多飽滿(mǎn)，像一個(gè)挺著(zhù)啤酒肚的大將軍，昂首挺胸，真有趣;有的餡兒少了，像個(gè)營(yíng)養不良的小孩，駝著(zhù)背，似泄了氣的皮球�？纯吹诙M同學(xué)包的餃子，既美觀(guān)，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情�！凹佑�!”我們默默地相互鼓勵，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然后輕輕地捏成花邊，一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上，別提有多高興了。負責裝盤(pán)的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤(pán)中，等候下鍋水煮。經(jīng)過(guò)一番水煮后，一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口，鮮美的`肉一下子溢出來(lái)，在牙齒之間蕩漾著(zhù)，柔滑圓潤的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動(dòng)，給我們帶來(lái)了快樂(lè )，感受了動(dòng)手地過(guò)程，享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
冬至包餃子的作文 篇49
冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書(shū)包，便跑到媽媽面前興奮地說(shuō)：“今天我也要包餃子！”媽媽說(shuō)：“好啊，你先去把手洗干凈�！毕赐炅耸�，媽就開(kāi)始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時(shí)只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著(zhù)邊捏緊�！蔽衣�(tīng)了媽的話(huà)，就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，認真地包起來(lái)�？晌沂箘艃耗罅税胩�，卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學(xué)包，要少放點(diǎn)兒餡才行�！�
換了第二個(gè)面皮，我就按媽媽說(shuō)的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)�？晌铱戳丝疵姘迳系�'餃子，媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免，而我包的就像一條條小綿魚(yú)，全趴在面板上，沒(méi)一點(diǎn)精神。媽媽看了看我，笑著(zhù)說(shuō)：“不要灰心，會(huì )一個(gè)比一個(gè)好的�！�
餃子包的差不多了，鍋也正好開(kāi)了，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白魚(yú)似的在鍋里歡快地翻滾著(zhù)。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著(zhù)桌子津津有味的吃起來(lái)。
長(cháng)這么大，吃過(guò)很多次餃子，可我覺(jué)得今天的餃子格外的香。
冬至包餃子的作文 篇50
過(guò)冬至啦！人們在這一天會(huì )包餃子、吃餛飩，臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨在冬至這天，媽媽會(huì )早早地準備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后，我邀請了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來(lái)我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥(niǎo)，蹦蹦跳跳，不一會(huì )兒就來(lái)到了我們的家。
“孩子們，快去洗手，準備包餃子啦！”我們剛一進(jìn)門(mén)，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈，飛快地奔向廚房。
媽媽負責搟面皮，我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮，放了一些餡，把皮對折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然后左裹一下，右裹一下，順勢再把面皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個(gè)帶花邊的小餃子就出來(lái)了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里樂(lè )滋滋的。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已，拿起面皮開(kāi)始學(xué)習包餃子。
我們每人拿了一張面皮，我怎么做，她們就怎么做，我是一步一步地教，她們是一步一步地學(xué)。剛開(kāi)始讓她們少放些餡，這樣容易包，否則，菜容易出來(lái)，包不住。在我和媽媽的.指導下，她們一次比一次有進(jìn)步，越來(lái)越熟練，從最開(kāi)始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長(cháng)餃子”，她們可是下了不少功夫��！
吃著(zhù)自己包的餃子，雖然大大小小，有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了，但是我們還是開(kāi)心極了，每人吃了一大碗。
今年的冬至，能和好朋友一起包餃子，我感到非�？鞓�(lè )。經(jīng)過(guò)一次次的努力，我教會(huì )了好朋友包餃子，她們也感到非�？鞓�(lè )，真是一舉兩得��！
冬至包餃子的作文 篇51
今天冬至，放學(xué)后，媽媽把我接回家，我做完作業(yè)，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會(huì )，一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個(gè)不停，就說(shuō)：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，我們準備菜！”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗個(gè)干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著(zhù)媽媽擦幾下以后又換個(gè)面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎么也削不動(dòng)，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒(méi)有力氣了，我拿開(kāi)擦子一看，��！這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費了！
媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會(huì )這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會(huì )媽媽把肉拿出來(lái)，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開(kāi)始用筷子攪拌，媽媽讓我順著(zhù)一個(gè)方向攪，說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里，就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺(jué)得胳膊很酸，我不得不休息一會(huì )。
把餡拌好后，又拿出來(lái)和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個(gè)手不知道怎么配合，搟好了，可是是個(gè)長(cháng)圓的`，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒(méi)有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮太難了！
我們把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個(gè)餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說(shuō)：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，過(guò)了這一天，白天就一天比一天長(cháng)了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會(huì )包餃子�，F在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法，是為了紀念“醫圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！餃子的味道真好，自己動(dòng)手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤(pán)！真香呀！就是做完以后，覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸！挺累的！
冬至包餃子的作文 篇52
冬至有包餃子的習俗。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱里端出來(lái)。接下來(lái)，就可以開(kāi)工了。
我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周?chē)蝗o濕潤一下，然后，把皮對折，用手使勁地捏緊。這樣，一個(gè)餃子就大功告成了�！疤袅�，我的小籠包完工了。它看上去好像扎著(zhù)一株洋蔥辮似的，非�？蓯�(ài)!”“包好了餃子，該燒餃子吃了!”奶奶拿著(zhù)鍋說(shuō)。一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的'在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽?zhuān)瑤讉�(gè)人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來(lái)�！巴�!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理！
冬至包餃子的作文 篇53
冬至到了，家家戶(hù)戶(hù)都喜歡吃水餃，我們家也不例外�？烨�！
“媽媽?zhuān)裉熘形绯允裁囱�？”房間里，我懶洋洋地問(wèn)媽媽。
“餃子”，媽媽匆匆忙忙地回答，老媽準是在廚房里忙碌。太好了，吃餃子！我高興的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
“媽媽?zhuān)液苣阋黄鸢�！�?/p>
“當然可以�！崩蠇屨f(shuō)。洗一下手，把餃子皮放在桌上攤鋪平整，肉餡夾到餃子皮的中央，再在餃子皮的四周涂上水，把“門(mén)”輕輕地關(guān)上。嗯，要把門(mén)關(guān)嚴哦，要不然餃子湯水會(huì )涌進(jìn)來(lái)的。我捏了許多各種各樣的'餃子，有小飛俠、有動(dòng)物，各種動(dòng)畫(huà)形象。
餃子煮好了，捧起一碗，看到白白的餃子在朝我微笑呢，一口咬下去，鮮美的味道噴涌而出，真是美味的不能形容了！
冬至包餃子的作文 篇54
冬至有一個(gè)習俗就是吃餃子，每年這個(gè)時(shí)候一家人圍坐在一起包餃子，然后等熱騰騰的餃子撈出過(guò)，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過(guò)餃子嗎？
冬至，吃餃子就我們這邊的習俗。以前我都是只管吃餃子，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂(lè )趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了，媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽(tīng)他的話(huà)。
看著(zhù)爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著(zhù)爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的'，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧!”爸爸帶著(zhù)笑容說(shuō)：“這是我當兵時(shí)候在部隊里學(xué)的�！蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗�(zhù)爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說(shuō)：“瀟尹，你包得真漂亮�！甭�(tīng)了爸爸這句夸贊我的話(huà)，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話(huà)說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著(zhù)自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊!
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