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【熱門(mén)】冬至包餃子作文
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的冬至包餃子作文,歡迎大家分享。
冬至包餃子作文1
今天是冬至,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包香噴噴的餃子,聽(tīng)大人們說(shuō)吃了餃子不會(huì )凍耳朵,媽媽說(shuō)咱們一起包餃子吃吧!
走進(jìn)廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說(shuō):今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對折,再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的把邊捏起來(lái),哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不!媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個(gè)大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來(lái)一點(diǎn),用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著(zhù)急的說(shuō):你用力過(guò)猛了,重新開(kāi)始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開(kāi)始,這次我小心翼翼做好每一個(gè)步奏,終于做出了一個(gè)扇形的餃子,下一個(gè)媽媽教我捏了花邊形的.;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見(jiàn)自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會(huì )兒,我們包了一大盤(pán)子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽?zhuān)_(kāi)心的笑了。
冬至包餃子作文2
杜甫曾經(jīng)有這樣一句詩(shī):天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。今天,是一個(gè)特殊的日子冬至。一大早我就起來(lái),準備和媽媽一起包餃子。
媽媽一進(jìn)廚房就開(kāi)始和面,并且說(shuō)道餃子面和好后要多省一會(huì ),包的餃子才會(huì )光滑勁道。我連忙過(guò)去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉,洗干凈后控干水分后切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉,我拿起刀,有模有樣的學(xué)著(zhù)電視里廚師的樣子,結果剁了一會(huì ),手就酸了。媽媽告訴我要堅持并且用力剁肉,好不容易做完了餃子餡,我的手都直不起來(lái)了。
一切準備就緒,我們開(kāi)始包餃子了。媽媽把面嫻熟地搟成餃子皮,再把一張餃子皮放到手上,包上一點(diǎn)餡,兩邊一合,手一捏,一個(gè)餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上,可是不管怎么捏,都包不出媽媽那的'那種樣子。兩個(gè)一對比,媽媽包的餃子,就像一位打了勝仗的大將軍,而我的呢?還沒(méi)上戰場(chǎng),就已經(jīng)倒下了。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):剛開(kāi)始學(xué)包餃子時(shí),可以稍微少放點(diǎn)餡,像我這樣做。包餃子和學(xué)習一樣也要多練習,熟能生巧。媽媽又給我做了幾個(gè)示范,我漸漸的學(xué)會(huì )了,不久包了一個(gè)跟媽媽的一模一樣的餃子,我高興地大喊:我會(huì )包餃子了!我會(huì )包餃子了!
餃子包好后,我們把它放入燒開(kāi)水鍋中,不久就煮好了。我吃了一大碗,這香噴噴的餃子讓我回味無(wú)窮。
在今天,我不僅吃了餃子,還學(xué)會(huì )自己包餃子了,媽媽的話(huà)也深深地印在我的腦海中。下一個(gè)冬至,你什么時(shí)候才能來(lái)呢?
冬至包餃子作文3
大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚(yú)、可樂(lè )還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事,我本來(lái)就在課堂上坐不住,聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子,就更加坐不住了。
盼啊盼啊,冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們去洗手,然后去活動(dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候,我一只手拿著(zhù)一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚,不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(cháng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著(zhù)家長(cháng)們包出的`餃子這么精致就對一位阿姨說(shuō):‘阿姨,請教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì )兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著(zhù)直流口水。
水開(kāi)了,煮餃子啦!爺爺說(shuō):大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺(jué)快樂(lè )極了。
冬至快樂(lè )!感恩老師,讓我學(xué)會(huì )了包餃子、讓我在學(xué)習中不斷成長(cháng)!
冬至包餃子作文4
今天是一個(gè)特殊的節日一一冬至,冬至的習俗你們知道嗎?對了,是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個(gè)要求,“大家把餃子餡兒、面團、菜校、面粉、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái),有人自告奮勇地說(shuō):“我帶,我帶:”
一上課,大家就把包餃子用的東西拿了出來(lái),一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣,有模有樣地包。
拿出面團后,先把那些面揉成長(cháng)條,揪一塊兒下來(lái),把它拿搟面丈搟圓皮,在包的過(guò)程中,我的心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的卻像一個(gè)漏了氣的'皮球一樣,又丑又扁,可想而知,我此時(shí)是多么緊張,多么羨慕他們呀!
經(jīng)過(guò)三次包餃子后,我還是沒(méi)有領(lǐng)會(huì )包餃的要點(diǎn)主要是手,手就不聽(tīng)使喚!這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐,一步步慢慢來(lái),要熟能生巧,多嘗試幾次就可以了,魏子頤,加油,相信你可以!”
我一次次嘗試包餃子,雖然不如別人別人包的,但我也心滿(mǎn)意足了。
自己包得餃子就是香!
冬至包餃子作文5
今天是冬至,媽媽說(shuō)冬至要吃餃子,不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好,韭菜洗凈放在一起切碎,撒上調料。又活好面,搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡兒,放在餃子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使勁一捏,由于用力過(guò)猛,餃子皮被我捏破了,餡掉了出來(lái)。我趕緊重新拿起一張餃子皮,又試了一次,餃子皮中間裂開(kāi)了一個(gè)大口子,我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上,可是它又破了,我被氣的火冒三丈,心想:原來(lái)這么難。這時(shí),媽媽說(shuō):“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水,餃子餡兒不能太多!眿寢屖炀毜哪闷鹨粡堬溩悠,蜻蜓點(diǎn)水般的'沾了一點(diǎn)水,將餡兒放在餃子皮中間,對折好,輕輕一捏,餃子就包好了。
我照著(zhù)媽媽的樣子,雖然包的很慢,但我終于包出了像模像樣的餃子,媽媽開(kāi)玩笑的:“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰士,而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續努力,熟能生巧!受到媽媽的鼓舞,我信心十足的包了起來(lái),我包的餃子越來(lái)越好,不知不覺(jué)中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì )兒,我迫不及待的將鍋蓋揭開(kāi),一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟,我忍不住吃了一個(gè),真是回味無(wú)窮!包餃子真有趣!
冬至包餃子作文6
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著(zhù)。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細長(cháng)的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著(zhù),我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi),可是手怎么也不聽(tīng)使喚,要么把面搟成了長(cháng)方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻?雌饋(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個(gè)手搟一只手轉,終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握,哈!哈!哈!一個(gè)像新月亮一樣的'餃子終于包成了,雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開(kāi)心;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒(méi)有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。
吃著(zhù)香噴噴的餃子,回味著(zhù)勞動(dòng)的過(guò)程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習,用手去實(shí)踐才能做好。否則,看似簡(jiǎn)單的事情,想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至包餃子作文7
冬至代表團圓。古代,窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節氣,因為它寓意這一年最艱苦的日子要來(lái)了,就是糧食短缺,天氣越發(fā)的寒冷。這一天,人們會(huì )包餃子,圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子,祈愿在接下來(lái)的艱苦日子里,一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)!為什么吃餃子呢?因為餃子的形狀就像一家人緊緊地團結在一起。
如今,時(shí)代的發(fā)展,國家的富強,我們再也不愁吃穿用度了。不過(guò),我們卻從來(lái)沒(méi)有忘記這樣的文化傳統節日!
冬至,我和媽媽趁爸爸還沒(méi)有到家,便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習俗雖然不是吃餃子,但是爸爸的老家是的,媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜?粗(zhù)笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子,我竟然笑出聲來(lái)。我想:既然我們都是第一次包,干脆和媽媽來(lái)一次比賽。沒(méi)想到,最后我居然在時(shí)間上大獲全勝。不過(guò),可能是我太急功近利想要戰勝媽媽?zhuān)詈笾蟪鰜?lái)的餃子有個(gè)別開(kāi)口的,很明顯是我包的.,看來(lái)呀,慢工出細活是有道理的,應該是媽媽贏(yíng)了。
爸爸到家的時(shí)候我們已經(jīng)結束了比賽,所以,爸爸以零個(gè)餃子的成績(jì)獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開(kāi)口的餃子,爸爸一開(kāi)始不知道那些都是煮的開(kāi)口了的餃子,樂(lè )呵呵地說(shuō):“這算什么,我可是大胃王!卑职终f(shuō)完便開(kāi)始大口地吃起來(lái),吃一個(gè)臉色痛苦一點(diǎn),吃一個(gè)臉色再痛苦一點(diǎn),到最后,爸爸哭喪著(zhù)臉說(shuō):“這些餃子顏值不夠啊,還是放過(guò)我吧……”
這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻!
冬至包餃子作文8
冬至是我們中國的一個(gè)傳統節日,這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。
放學(xué)回到家,我看見(jiàn)媽媽做好了肉餡和餃子皮,準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。
開(kāi)始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著(zhù),我放下勺子,把皮對折一下,準備包起來(lái)?墒,肉餡卻露了出來(lái),我想把它合攏到一起,結果這邊攏好,那邊又漏了。
一陣手忙腳亂,還是沒(méi)有包好。我想:應該是肉餡放的太多了,我把露出來(lái)的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái)。差不多了,我再把餃子皮用力對折一下。最后準備收口了,結果皮卻合不上,滑開(kāi)了,我急得滿(mǎn)頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?
忽然,我靈光一閃,原來(lái)是剛才露出來(lái)的肉餡上的.油,粘在餃子皮的邊緣,導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子,終于包好了。
把餃子放在箅上,又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵?粗(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開(kāi)心!
冬至包餃子作文9
冬至下午,姥姥開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著(zhù)又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長(cháng)條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的.面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì )粘在搟面杖上,還會(huì )厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì )再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著(zhù)姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因為我包的餡太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開(kāi)始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì )就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至包餃子作文10
每到冬至,大人們都會(huì )說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了,我多想嘗試著(zhù)自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來(lái)一個(gè)盆,盆里裝著(zhù)餡兒,還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細又長(cháng)的長(cháng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團,然后把小面團按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了,當老師搟面皮時(shí),有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許,就要去洗手,回來(lái)后都爭著(zhù)搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子,我聽(tīng)后,開(kāi)始擔心起來(lái):讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的`同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮,只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個(gè)餃子?吹竭@里,我也跟著(zhù)包了起來(lái),不一會(huì )兒就包好了兩個(gè)餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒(méi)想到老師爽快地答應了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包,老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉眼,那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個(gè),我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著(zhù)自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子作文11
為了更好的讓孩子們體驗傳統文化,增長(cháng)知識,同時(shí)也為期末復習減壓,在家委會(huì )的倡導,老師的支持下,三年級十班利用12月20日周末時(shí)間組織了一次“迎冬至,包餃子”的活動(dòng)。
周六一早,大家都大包小包按照事先的.分組分工,帶來(lái)了包餃子、煮餃子的工具、材料,孩子們興奮的歡蹦亂跳,媽媽們擺好鍋碗瓢盆開(kāi)始揉面、活餡兒,爸爸們幫著(zhù)搟皮、燒水……利用家長(cháng)們包餃子的時(shí)間,孫晨翔爸爸還通過(guò)圖文、視頻,給同學(xué)們介紹了冬至的成因、由來(lái)、古今習俗和各地冬至美食。同學(xué)們知道了冬至為什么白天最短,了解了傳統冬至風(fēng)俗,還見(jiàn)識了古人有趣的畫(huà)九、寫(xiě)九文化。
當看到最后大大的餃子圖片時(shí),孩子們已經(jīng)急不可耐了,家長(cháng)就帶領(lǐng)同學(xué)們分組進(jìn)行包餃子比賽:同學(xué)們看了家長(cháng)的演示后,充分發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,包出了形態(tài)各異的餃子,看著(zhù)自己展示的作品,大家就更饞了。這時(shí)熱騰騰的餃子出鍋了,大家吹著(zhù)熱氣爭先品嘗,還不時(shí)點(diǎn)評“這個(gè)胡蘿卜的好吃”“白菜的也不錯”“還是香菇的香啊”……結果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。
屋外冬日暖陽(yáng),屋內餃子飄香,大家歡聲笑語(yǔ),其樂(lè )融融,20xx級十班的大家庭通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步增進(jìn)了交流,孩子們學(xué)到了傳統文化知識,增進(jìn)了友誼,也增添了快樂(lè )的記憶。
冬至包餃子作文12
今天是冬至,我們在XX學(xué)校包餃子,我很高興。
我帶來(lái)了碗、筷子、面杖和面板。老師準備了面粉、肉餡和面團。開(kāi)始包餃子了,老師拿出面團,搓成了一根又粗又長(cháng)的面條。然后拽成了許多均勻的小面團,分給了同學(xué)們。我先把小面團揉成兩個(gè)小圓球,再輕輕地按一下,接著(zhù)拿出搟面杖。老師說(shuō):“要搟四周,不要搟中間!蔽艺罩(zhù)老師的要求去做,最后,一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著(zhù)面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,而餡就像一個(gè)調皮的'小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過(guò),最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子,有的無(wú)精打采,像個(gè)懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個(gè)包子;還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿(mǎn)是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
冬至包餃子作文13
放學(xué)了,我回到家。媽媽對我說(shuō):“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來(lái)到廚房,我跟媽媽就忙了起來(lái),媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會(huì )兒,那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋!蔽铱匆(jiàn)了,趕緊拿起面團團,玩了起來(lái),我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來(lái)。搟啊檊,不一會(huì )兒,那些可愛(ài)的小塊塊就變成了一張薄薄的'餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來(lái),媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里!蹦昧顺鰜(lái)解凍后迅速剁了起來(lái),不一會(huì )兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料,又放了幾顆雞蛋,緊接著(zhù),我拿起筷子攪拌了起來(lái)。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開(kāi)始包起餃子來(lái),爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進(jìn)了餃子皮的中間,左右對折,然后使勁擠壓,一個(gè)餃子就包好了,我反反復復的試了好多次,剛開(kāi)始一點(diǎn)也包不好,最后反復嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒!……
看著(zhù)媽媽端出來(lái)熱騰騰的餃子后,我的心里樂(lè )開(kāi)了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
冬至包餃子作文14
每年冬至節氣來(lái)臨的時(shí)候,我就會(huì )想起這么一句諺語(yǔ):冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因為我們要親手包餃子過(guò)冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內心都有一種按捺不住的激動(dòng)!
到達目的地后,我們先和面,接著(zhù)把面揉成又長(cháng)又細的長(cháng)條,再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見(jiàn)孫譽(yù)鑫拿起搟面杖,把圓球粘在了搟面杖上,怎么弄也弄不下來(lái),看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的`畫(huà)面,可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見(jiàn)狀,過(guò)來(lái)給我們做了示范,頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著(zhù)搟面杖,在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉,用手按壓一下,再將搟面杖放在上面輕輕地來(lái)回滾動(dòng),一個(gè)餃子皮就做好了。接著(zhù),我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡兒放在皮里,把餃子包好了,不過(guò)肉餡兒像頑皮的孩子一樣,好像永遠不要進(jìn)去,唉!我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了?晌也豢戏,又拿起勺子,挖了一小勺餡兒放在皮上,將兩邊對折,再把沒(méi)有粘住的粘住,一個(gè)餃子就這樣包好了,它胖胖的,就像是一個(gè)小乒乓球,看起來(lái)十分誘人!
最后把餃子放到鍋里開(kāi)始煮了,餃子在沸騰的水里來(lái)回滾動(dòng),像在跳著(zhù)歡快的舞蹈唉,我們忙了一上午,總算可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了,我嘗了一個(gè),吃起來(lái)香噴噴的,非常好吃。
這個(gè)冬至過(guò)得真有意義!
冬至包餃子作文15
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調好,就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團里拿出來(lái)了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(cháng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來(lái),便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒偷矫?”媽媽說(shuō):“你幫忙運送餃子皮吧!”我說(shuō):“好的!
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過(guò)去,手里捧著(zhù)面皮放在盤(pán)子里。我也試著(zhù)包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來(lái)了,餃子餡很調皮,我左手一捏,它就從右邊出來(lái)了,右手一捏,左邊又出來(lái)了,餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的.餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì )技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì )這些技巧,包餃子就會(huì )很簡(jiǎn)單!蔽衣(tīng)了媽媽的這番話(huà),決定再包一次,果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子,我學(xué)會(huì )了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發(fā)揚光大。
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